【画像】日本人が食ってるインドカレー、偽物だった… [271912485]
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インドカレー
北インド
https://i.imgur.com/jhE4oSn.jpg
南インド
https://i.imgur.com/GOI0zEp.jpg
インドネパールカレー
https://i.imgur.com/CCUpRa1.jpg
ネパール人経営のインド料理店「インネパ店」、なぜ激増？ 背景にある2つの歪曲（わいきょく）
インネパ店とは、「インド・ネパール料理店」の略で、ネパール人が手がけるインド料理店を指す。最近ではよく知られることだが、巷にある外国人経営のカジュアルなインド料理店は、実は多くがネパール人経営だったりする。
https://news.yahoo.co.jp/byline/tajimaakihiro/20220706-00304132
中華料理も出稼ぎ東北人がやってる偽中華ばっかり
日本人の味覚は幼稚 物みたいに残って誰かに見せるわけじゃないんだし
美味い方がいいじゃん(いいじゃん) 日本のインドカレー屋って6割がパキスタン人で4割がネパール人って聞いたことあるわ そもそもインドはカーストなので、下の方はそもそも日本に行く金すらない。
中間立場わきまえてインドで満足してる。
上の方は日本に行くより他の国にいく。
そして日本来たとして、わざわざ飲食やる人がそもそもいない。 1枚目の画像の、ナンの左にあるのはなんなの？長粒米？サラダ？ ヤマモリのグリーンカレーだけで十分なんで別にどうでもいいです モツカレー試しに作ったが臭みが取れなくて不味かった、カレーのスパイスをもってしてもモツの臭みには勝てなかった アディオスとかピューマのジャージ着た事もないヒヨッコが本物とか偽物とか語るな 海外の日本食レストランも韓国人が多いみたいなもんじゃねw インドカレーという商品名であってインドカレーという食い物は無いのではないか？
インドの現地で作られているのはcurryであってインドカレーでは無いし いやめっちゃくちゃ美味いんで
やや甘めなのも日本人向き インドの高級ホテルのフロントインド呂は美味い
しかし、その辺にある町中のインド料理屋は塩気がキツくて辛い 日本のカレーチェーンがアメリカに出店して
そこでアメリカ人がカツカレーを食べて「さすが日本食は美味しくてヘルシーだぜ」と そもそも日本は英国式をルーツに持つカレー
最近はパン屋でナン売ってたり、インドカレーの店舗も定着してきたが一般家庭は依然英国式 実はインドの主食って長細い米なんだよw
だからそもそもナンとかあんまり食べない 別に偽物でも構わんが他のインド料理を提供するインド料理屋は無いのか？
味は違えどメニューがほぼ全て一緒なんだが ヒンディー語系YouTuber食べてるの美味そうだし インドはナンを焼く釜が一家に1つあるんか
家の中が熱くないか 美味しんぼのカレー回で手で食うのが美味いとか頭いかれてんじゃねえかと思ったわ >>39
ビリヤニだっけ？
やっぱり日本米のほうが美味い
インドネパールカレーに合わせるとしてもナンだな そもそも店にいるやつがインド人じゃねえだろ
本格的～とかアホだろ インドのはカレーじゃなくて、あれが普通のインド料理
普段から香辛料使った料理食べてるからな >>41
インド料理って基本的にピラフみたいな感じやぞ米とチキンとスパイスを一緒に炊く料理が基本 日本でガチのインドカレーだしても口に合わんだろ、アメリカの寿司も味覚にあうようにアレンジしてるし >>30
普通の家庭料理とかもあると思うんだけどそういうの出す店無いんだよな ネパール料理が美味い
サモサとかアルコアチャールとか マサラがメインだから日本人から見たら「あーこれカレーだわ」って一括りにされる宿命 >>10
ほんこれ！日本に来てるインド人は金持ち出身且つ日本好きってだけ。 >>37
実際にやってみると手で食うって何か物凄い抵抗あるぞ
あとくそ熱いしカレーベチョッとするし白米が手にくっついてだんだんベタベタからのカサカサになってくる
まぁ普通の日本のカレーでやったからなのかもしれないけど
何より一人の時じゃないと絶対に出来ないし指を口に入れると「爪切っとかないとやだなこれ」って気分になる
寿司もなんだかんだで箸で食うしスプーンは偉大 カレーは味噌汁みたいなもんで本場でも色々ありすぎる >>56
そうなの？日本式かと思ってた。美味さはあっとうしてるらしいが。 そんなの誰でも知ってる事だろ
コンビニ跡とかに出来てる台湾料理店の店員が台湾人じゃなくて中国人で、そもそも厳密には台湾料理では無いってのと同じ
安くて美味ければ良い
餃子の王将が中華料理じゃないのもな、あれ観光で来る中国人が｢王将｣という美味い日本の料理を食べるのを楽しみにしてましたとか聞くね 日本のインドカレー屋さん
タンドール釜を置くと、何人か外国人労働者が雇用出来るとか？理由は知らん >>43
インド人はナン家で食わないぞ
普通はロティ >>39
へー、でもナンってインド発祥なんかな？すごく美味しいよな 業務スーパーで売ってるインドカレーペーストをココナッツミルクと一緒に煮込む奴
あれ好き めっちゃゴシップに釣られてるかもしれないんだけどなんでカレー店が潰れないのかって話に
ナンを焼く釜一つ辺り何人かの労働者を雇えてその労働許可と渡航をブローカー通して数百万で売ってるからと見たことがある 皿がいくつもあって鬱陶しいわ
シンプルな日本式がいい >>72
だな。実際にはあまり美味しくない中華っぽい料理という感じ。日本で稼ぐ為に素人のおっさんが習って来るらしいな。 インド・ネパールなんてカテゴリーないけどね
行きつけの六本木の店の店主は西ベンガル出身で彼が言うには、日本人がこの手の味を好むから仕方なくやってるとのこと
当然偽物であり好きでこんなことやってるわけではなく生活のためとの弁
しかし頼んだらベンガルの味でささっと家庭的なカレーを作ってくれる
当然めちゃうまい
要するにネパール人もくそも関係なく、日本人が味覚障害なだけ カレーはイギリス料理扱いされないからイギリスにはフィッシュアンドチップスしかないと言われてるのかな >>90
現地の味がワカルぼく偉い！ってかw
みんなそんなもん承知で別にいいじゃん言ってるとこに原理主義でマウント取ろうとしてもバカのパントマイムにしか見えないよ？ ネパールにはダルバートがあるだろ？
https://i.imgur.com/AiKKf4P.jpg
新大久保行けばカトマンズ旅行したような気持ちになるくらい豊富にリアルネパール料理食えるぞ >>98
それと国籍になんの関係が？
質問の答えになってないが？ >>93
君が察してる通りの血かと
出汁文化が世界一発展してる日本人に向かって味覚障害とか間違っても出てこないからね
日本人の舌はフランス人に引けを取らない ベルギーにオランダ人とフランス人がいるように、ネパールにはインド人と
チベット人がいる。 らーめんとかカレーとか牛丼とか
おまえらどうでもいいものばかり拘るw
そして高級食材とか情報にも踊らされるw >>97
さすがに「5人です」とかは…ないだろなｗ >>92
どう見てもイギリスが広めたカレーの方だが
イギリス自体ではなく
「うちならもっとこうする」って各国がいじくり倒した後の最も受け入れられやすいタイプのカレーだよ >>95
これはかなりと言語センスに優れた日本人協力者がいるのだろうなww
日本人に好まれるガイジン感をドンピシャでついてくるね >>98
日本にもインド人がやってる現地風の店は普通にあるし、しかもそんな突飛な味ではないよ
だからその店の客層の問題だろうね >>102
いやあの、国籍聞いたの自分じゃないんで落ち着いて深呼吸してくださいパイセンwwww アメリカにも南アフリカにもインド人の店はあるし
日本人の本格中華料理店もあるしどーでもいいよ ネパール人のカレーに完全に馴染んでしまったから
今更本格カシミールとか言われても、それはそれで美味しい >>32
超絶甘ったるいチャイもそうだがインドの気候にあわせた料理というだけ
エアコンもない環境で過ごせばわかる >>116
その「現地の味知ってる」視点だけど、、、
肝心の現地人も「こんな料理したくねーよ」って思ってるところが肝だからな
俺がどうという以前の話 >>118
話題とは無関係ということね
じゃあ特に答える必要ないな だが、タイカレーがメジャーになれないのが良くわからない
あれ、日本人も好きな味だろ
前にタイカレーペーストかってよく作ってたわ
でもココナッツミルクが微妙に手に入りにくい 雄山「亭主、これはカレーか？」
ネパール人「エ？ナニ？」 おまえらがアメリカいって日本人だからってすし職人やってるかんじだろ インドカレーとかネパールカレーとかは商品名みたいなもので
名前が変わっても味が変わるわけじゃないからわりとどうでもいい
美味いかどうかが大事なんだよ インネパのナンが一番美味しいんだよなあ
あれ考えた奴天才やわキモい食パン屋潰してナン屋やれよ 偽物とかはどうでもいい、それよりナンのおかわりあるよ >>126
マッサマンカレー美味いけど最近やっと認知度上がったぐらいだよな
個人的にはすっぱからい系が苦手だけど、マッサマンカレーは大好きすぎる >>115
インドカレーにおけるカリフォルニアロール的なもんなんだろうな
むしろインドの都市部に持ち込んだら若いヤツ相手に受けるんじゃねえのかww
俺は適当な貧乏舌だから、食べたときちゃんと香りがあって、さほど辛味を感じなくても食ってる最中に頭頂部の毛穴が開く感覚がすればまあ良し、なんだよな
同じくらいの味でもそれがある店無い店あるのは、スパイスの質とか量なんだろうかね 客 これ何や
店 ナンや
客 何やて何や
店 ナン言うたらナンや
客 何やとー
店 ナンや 中華は本格的なほどマズイ
街中華を超える本格中華はない
中国本土北京、上海の接待料理は不味くて食えなかった 日本のコメにはどろどろのカレーじゃないと合わない
バスマティライスにはサラサラしたカレーがよく合う >>126
グリーンカレーはメジャーだと思うぞ
マッサマンとかレッドカレーとかはマイナーだと思うが 別にカレー味茶漬けみたいになってもそれはそれでうまそうだが >1の南インドと同じっぽいスリランカのカレーがうまい ナンを焼く窯があれば+1人就労ビザがもらえるんだよな！ >>140
日本のカレーは偽物とか言い出す奴へのカウンターなんだろうよ 欧風カレージャパニーズエディションのほうがうまいしな
あとから改造されたほうが往々にしてうまい まあ、食ったら
金沢カレーのダブルカツとか
オリエンタルマースのダブルカツが一番おいしい むしろあのナンを世界に広めろって
シチュー全般 ミートソース 炸醤何にでも合う
しょうもないピザ生地とかパティのシェアに絶対食い込めるよインネパのナンは 日本のインドカレーが総じてレベルが低いのは確か。
カレーじゃなくてナン食べ放題で客を釣ってる。
カレーは、タマネギネギ炒めないでボイルしたやつね。
大量に作りやすいから。
ただ、インドの５星ホテルとかに勤めてた人が経営してる
インド料理店もあるにはある。 山岡「こんなものがインドカレーだって。
ふっ笑わせる。」
栗田「や、山岡さん！」 >>1
偽物というより日本で香辛料が無い状態でインド人と作ったのが日本のカレー
日印友好とインド独立の味やで インドかパキスタンかどこか知らんがyutubeで見れるやつ
大鍋振って豪快に炒めたり手際よく焼いたりしてるやつ
主に屋台的な
あれ衛生環境わるそうだがうまそうで食ってみたい
熱通したの限定で >>155
日本のカレーはC&Bカレー粉入れたビーフシチュー。
その後カレー粉はS&Bに置き換わった。 昔店員さんと親しくなって、本場のものだという緑色の唐辛子をひとつかみもらった
曰く、現地の人は辛いカレーを食べない
なぜならその唐辛子を齧りながら食べるから、とのことだった
インド人かネパール人か分からないけど、誰か分かる？
スポーツのサッカーをチャッカーと発音してもいた ネパール人でもいいけど日本人の味覚に合わせすぎるのやめてほしい 俺らが食べてるのはネパールカレーだもん(´･ω･`) >>90
日本人で一括りにしてる意味がわからんわ
好みなんて人種や育った環境でも変わるわけで、個人差だって大きい
うまいものをうまいと言えないことのほうが異常だわ 日本人なんて、カレーって白人の料理だろ？世界一の国のアメリカを前面に押し出したら格好良いんじゃね？
バーモント州カレー爆誕！ >>166
じゃあ
日本人→ほとんどの日本人
これで解決ね >>19
モツは綺麗に洗って二度は水を換えて煮こぼすのが必須 >>168
いい人で、いい加減で、陽気なが伝わるな。
あと、ちょっとしつこそう。 >>162
アメリカにもイギリスにもインドカレー屋いっぱいあるけど同じだぞ >>171
味覚障害の意味も調べてみたら？
好みの違いが味覚障害なのかな？ インド人がナンを焼くとき素手で生地をのばすのがちょっと… >163
バーモントカレーで思い出したけど
アメリカにもカレーがあるんだよな。
カントリーキャプテンというカレーと思えない名前。
リンゴは入らんみたいだが、干し葡萄を入れるとか。
現地のレストランで食べられるなら食べてみたい。 >>122
しなきゃええやん、って話
ってかそれ単に、現地通アピールのお
客さんへのリップサービスにしか聞こえんしねw
たぶんお店でバックパッカー自慢でもして、現地のカレーはこんなじゃなかった的な話したでしょww >>167
リンゴ酢と蜂蜜が長寿の秘訣っていうのがバーモント州の風習だったので
キウイフルーツとポンジュースのレシピで売り出したら、たぶんエヒメカレーになる ネパール人でもインドのどこ出身でも北インド風のカレーとナンを出す店が多いというだけ なんだかんだダバインディアとかダクシンは旨い
あれがインドに近いんだろうと勝手に思っている >>29
多い人でも年数回で一生食べない人もいるからもっと頻度低いもの >>181
カフェハイチのドライカレーです、リキュールを入れて飲むハイチコーヒーもおいしい エレベーターで一緒になったビジネスインド人
降りる時に開けてた人にセンキューって綺麗な発音でサッと降りて行ってかっこよかったです
僕は次の階であっあっども…って言っててめっちゃカッコ悪かった サービスエリアで食べたカツカレーがとんでもなく美味かった
デザートはソフトクリームな ナポリにナポリタンパスタはないし
日本人が食べてるウインナーソーセージもウイーンの人から見れば偽物 >>1
まあ、カレー屋で働いている人もインド人じゃなくてネパール人やパキスタン人だからな インド発祥のカレーだけどイギリスでソースとなり日本では鍋物に進化した >>196
東京にもバナナはないし
横浜にも有明のハーバーはない >>1
カレー専門店なんだけど
ためしにごはんかけてたら
めっちゃ美味い
やっぱり日本のカレーライスは偽物だわ >>175
比喩表現って国語で習ったと思うけど登校拒否でもしてたの？
>>178
六本木だから外国人が多い
店員も日本語たどたどしいから英語で注文すると、向こうから英語で話しかけてそういう話になった
日本語なんか話すやつに本音は言えんわ「あんたたちの味覚に合わせていやいや作ってる」なんてな >>137
ジャップの甘口好きな馬鹿舌には合わないだろうなぁ
中国で接待と言えば普通は広東料理なんだけど
ニワカバレバレwww
お前みたいな甘党の味覚障害にも広東の甘い料理は合っただろうなwww
食えなくて残念だったな 原理主義視点で言えばインド産原料100%のものをインド国内で作って
インド国内で食べてインド国内で排泄して還元しないとインドカレーとは言えない >>19
もつ煮込み買ってきてそこにカレーぶち込めば美味いモツカレー出来るよ >>201
イギリスでシチューの一つになったものが日本に入ってきた
だから日本のカレーの調理工程はクリームシチューとかと同じ >>39
アホw
コメが作れる南部ではコメ
コメが作れない北部では小麦作ってナン
OK? 何か問題あるのか？
愛知には台湾ラーメンがあるぞ
台湾ラーメンイタリアンと台湾ラーメンアメリカンもあるんだ >>218
ナンなんかほとんど存在しないわ
あれはイスラム文化だしそのなかでも食える場所は外国人向けのホテルとか極めて限られた場所
食ったことすらないやつがほとんどだ北部でも
ほぼチャパティしか常食しない いなばのタイカレーシリーズだったかな？
気に入っていたが、最近見なくなったな。 アメリカ/テキサスの豆入りキーマカレー
刑事コロンボの好物「チリコンカン 」 インド人「こないだ日本人がやってる寿司屋に入って
寿司を注文したら箸がついてこなかったんだよ。
あ、本格的な店なんだ、とか思って手で食ってて
半分くらい食ったときに日本人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔して箸を持ってきたｗ」 インド家庭ではチャパティなんだろうが、
日本のレストランでそれをやると、チャパティを何枚も伸ばして焼く工程が大変
なのででかいナンを丸っと焼けば効率がいい、になった気がする。 日本のインド料理って葛西が元祖だろ？
それを日本的にアジャストしただけ。 カレー食いたくなったじゃねーか！
これスレ立てに見せたステマだろw インド人ガチ勢は、野菜炒めもスープも全部基本的にカレーなんだってな
日本で言うと、全部醤油みたいな感じかな？ >>137,>>149
本格カレーより金沢カツカレー、本格中華より街中華www
こんな典型的な味覚障害って本当にいるんだなwww
食費安くすみそうで羨ましいwww 昔 赤坂にあったインド料理店 今あるかは定かじゃないけど、今のインドネパールのセットと変わらないような気がした。
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた。 テイクアウトだけだけど麻布十番「きりん屋」のチキンドピアザも美味しいよ、インドを放浪した日本人がやってる
https://i.imgur.com/WG9mk9z.jpg インドカレーって台湾ラーメンくらいの意味合いじゃないの イタ飯屋のシェフが日本人でも誰も気にしないのにさ
なんでインド料理だと気にするのさ
そんなことより怪しいケバブ屋のケバブが旨い
作ってるのはアラブの人なのか南米の人なのか分からないが、どーでもよろし みんな素手でたべるっていうから素手で食べ始めたら全員スプーンで食べ始めてワラタ 日本のインド料理の元祖は
銀座ナイルレストランとか
麹町アジャンタとか
銀座アショカなど。
八潮とか葛西は最近。 南インドで食べたカレー糞美味かったけどな、
日本で探してもどこにも見つからない 一週間待ってください
本物のインドカレーを食べさせて上げますよ フランスのルウ技法
インドのマサラ料理
イギリスで合体して日本でさらにローカライズ、現在に至る 普通のことで、日本の旧トルコ風呂もトルコライスもトルコのじゃ無いだろ
ブラジルのコーヒーなんて甘過ぎで、生活習慣病に注意しなきゃならん インドカレーと言えば銀座ナイル
オレの口にはあわなかったが・・・ インドカレー屋って基本的にはカレーの売上よりも就労資格かなんかのマージンで稼いでるとかなんとか。だから余り潰れないとか見たな 日本はもう貧乏国だから、日本に働きに来る外国人も貧乏人だけだよ。
ちゃんとした料理人はもう来ない。日本で働いても自分のキャリアにプラスにならないから。 >>249
逆に日本人のやるインド料理屋のほうが本格的なのをやるからな
ネパール人は基本出稼ぎで、斡旋業者から日本の受け入れしてる経営者へ引き渡され、マニュアルに従ってやってるだけ
全ては経営主体の意向でやってるだけ
自分の店を持つことで、本格的なものに転向する場合もあるけど、リーマン相手の昼飯とかでやってるところはほぼなんちゃってのまま頑張る シンガポールやマレーにもあるからね
カレー料理
シンガポールで食べたカレーは脂こかったな・・・ >>13
向こうの米は香料入れて茹でる
そしてお湯を切っておしまい ウインナーコーヒー
ウインナーソーセージ
本場のものとは程遠い >>266
偽造パスポートやらビザやらの準備があるんじゃね >>124
日本人が味覚障害なだけ
って言うんだもん
じゃあんたは何人なのよ？って普通なるわな
もしあなたが日本人なら味覚障害が美味しいと言う西ベンガル料理は不味いってことになる
そこまで書かなきゃ何人か訊かれた意味がわからない？ 日本のカレーって肉じゃがにスパイス入れたもんだからな
ベースは肉じゃが >>274
ネパールカレーにも本物がある
インドカレー屋のはネパールカレーではないぞ 煽るしかできない、意味もない面白くもないコメントするやつは
ほっとけばいいのに。 >>95
実際の日本にいるインド人ってジョークひとつ言わないよね
陽気なイメージと全然違って不器用な感じだった インドはナンじゃなくてチャパティの方が多いみたいね。 >>278
インド人連れてくるのか。
どんだけ高いカレーなんだ。 申し訳なさそうにスプーン持ってくるんだろ？
知ってるよ >>105
寝ても覚めてもニュー速でイキってる気持ち悪い人と同じ国籍だったら嫌だな、恥ずかしいなと思ったからかな
高速道路を120kmで走行したマンコ医師を逮捕 いやこればかりはマンコおかしくないだろｗｗｗ [565421181]
93 ：パム、パル(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage]：2022/10/29(土) 00:31:17.41 ID:V+4adclk0
これいつか俺も逮捕か
120なんか高速ならいつも出してる
ch桜「ﾛｼｱから何万人逃げたとか言うが、日本で戦争になったらもっと逃げる。ﾛｼｱを馬鹿にするな。」 [227847468]
181 ：パム、パル(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage]：2022/10/29(土) 08:12:01.37 ID:V+4adclk0
まあ実際俺も逃げるからね
こんなゴミみたいな国に仁義を切ると思うなよクソどもが 豊田のイオンモールにあるインドカレー屋のビリヤニが旨いのよ
ニセモノかどうかなんか知らないけどとにかく旨い カレーいろいろ食ってやっぱり日本のカレーのほうが自分には合うという結論に至った それよりバーモントカレーにリンゴと蜂蜜がどの程度入ってるのか気になるわ >>20
日本人がやってる店もあるような西側の国だとナメとんのか
ってなるけど東側の国だとそれすらも有難く感じる不思議。 >>284
日本人が「日本人は、日本では、」と批判をすることはこの国では禁止なの？ >>293
こんなとこに本当に外国人がいると思ってるの？ >>23
頻繁に食べないどころかインド人の大多数がナンの存在自体を知らない
日本に来てはじめて知ったというインド人が多い >>289
インド人、嘘つかない
をマジレスで注意してくれるのが
信用できるインド人
インド人騙す人が多いから簡単に信用しちゃダメ！
って怒られる >>303
それは言い過ぎw
インドでも箸を使って食べる日本店だってあるし
ナンはもちろん日本のことも結構何でも知ってるよ >>294
カーン ケバブ ビリヤニの系列店か。
フードコートでニハリ出すとかすごいな。 インネパ店のカレーは、比較的どこも似たような味付けとメニュー構成だよな
ネパール人がインド国内の同じ研修所で修行するから、日本人の口に合わせて
テンプレート化される
でも日式カレーライス(笑)よりは断然美味いと思う、カレーで甘いのは勘弁 >>297
沖縄県www
飯が不味い都道府県1位がそれ言う？
沖縄のカレーとか糞不味そう インディジョーンズで墜落したインドの村のカレーみたいなのうまそうだった タバコ吸いながらナン焼いてたインド料理のヤツがナン焼いてる釜みたいな所にタバコ捨ててるの見てから行ってない そんな事いったらパスタだってピザだってラーメンだって偽物だろw欧米の寿司だって煮物だ >>307
インドのカレーも砂糖（ジャガリ）入れるレシピあるよ。
日本人が好まないから、日本に入ってきてないだけ。 本場インドのカレーまずそうだな
そりゃネパール人に負けるわ タイカレーも好き
日本カレーも好き
ナン使ったカレーも好きだし
ネパールカレーも好きよ
とろみのついたカレーも好きだし、シャバシャバカレーも好き
まあ全部好きなんだがね インドのカレーっての言ったら豆と豆腐だよねー後なんかすげぇ香木みたいのが入ってる噛むと地獄。
日本人が来ないような村で数ヶ月過ごしたけど
辛くないカレーがメインだったなー >>302
思ってないよ
同じ国籍と思いたくないくらい恥ずかしい振る舞いであることを、問いかけることによって表明しているんだよ
国語のテストとか苦手だった？ 日本のカレーはイギリス式だからな
インドより上位から引っ張ってきたもんだから比べても仕方ないわ
それでもインドの宮廷料理カレーはめちゃうまいね
ブッダさまも食べたんだろか こいつらのカレー屋もそうだけど、赤い看板が目印の中国人？がやってる中華屋（台湾料理屋の場合もあり）はテンプレの如くメニューも味も同じだよな 日本のふっくら柔らか炊き立てごはんが嫌いだよね
ガチガチのかたい米へのこだわりがすごい インドのカレーはもっと水っぽい
日本で食べるとドロっとしてるよね インドも1枚岩ではないからな
地方に依って全然違うんだからｗ >>319
外国人排斥みたいなやつか
道徳を習ったほうがいいよお前はw ただそれも庶民の食事と高級レストランでは違ったような気がする
日本のはインドの高級レストラン路線じゃないのかね カレー食文化ってインドからタイにかけて広がってるのかな？
そしたら、バングラデシュ、ミャンマー、マレーシア、ラオス、インドネシア、ベトナムもカレーは食べるのかなあ
カレー文化圏なんて面白そうだよね
日本はイギリスから入ってきたから亜種だけどさ >>311
寿司が煮物なのはハラキリものだよ…と言ってみる >>305
パスタも半世紀ほど前まで食べてるのは南イタリアだけでミラノやフィレンツェとかの北イタリアではあまり食べられてなかったらしく、イタリア全土に普及したのはアメリカや日本からの影響が大きかったらしい
インドのナンも日本から逆輸入されて広まってきてるのかも イギリスから伝わって、ドイツにもカレーがあるんだな
カレー粉をフランクフルトに振りかけて食べるんだとさ
それはそれで美味そうだよね インドでインド人に日本食恋しいだろうから旨い日本料理屋でしゃぶしゃぶ食わせてやる言われて
出てきたしゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶ鍋にちゃんこが入ってるもんだった
肉は肉団子でここのしゃぶしゃぶはスープが旨いって言ってた
食いづらかったけど美味しかったな そして、店内に何故か、生きてるのかわからない大作氏のポスターが張ってあったりする >>327
西はパキスタン（アフガンやイランまでいれてもいいかも）、東はフィリピン（ポリネシアあたりも含んでいいかも） 近くのお店はチキンティッカ、フィッシュティッカ、シークカバブがなくて残念 >>325
道路交通法という明文化された法律も守らない
相手に「クソども」などと暴言をはく
こんなのが道徳語るとか笑止千万すぎっしょ
大丈夫そ？ケーキ三等分できる？ >>298
俺の中ではバーモント州＝西城秀樹のイメージが定着している >>340
日本人が「日本人は、日本では、」と批判をすることはこの国では禁止なの？
てか俺がスピード超過したのお前ちゃんと見た？
証拠は？ ひとりも体臭ある人に会ったことがないな
汗かくと微かにスパイスの匂いがする程度
それより日本人のチンコと口臭のほうが数倍クサイ 美味けりゃ何でもいいよ
寿司も現地風にアレンジされてもなんとも思わん >>62
俺もだもちろん日本式カレーでやったのが間違いだったんだが、最初は上手に指先だけ使って食えるんだがだんだん手のひらに乗せて犬がエサ食ってるみたいになるんだよな
そのうちルーが垂れて手首までルーまみれ
クチからアゴまでルーまみれで物凄く後悔した ネパールの基本はダルバートだからな
豆カレーとライス、ピクルス少々 だからインドはカーストあるから
海外行けるのはエリートだけっていってるやん
エリートが場末のカレー屋なんてやらないだろ >>321
たぶん非公然フランチャイズなんだろうね
日本人か外国人かしらんが仕掛け人がいて、材料や什器、店舗改装なんかのルート共通化で繋がれた同国人コミュニティみたいなのがあるのだろう
写真沢山のメニューとかタテカンなんかは、食材問屋がフォーム持って提供してんのかな？と踏んでる らっきょうと福神漬けが置いてある店のカレーライスが好き >>7
インドから日本に来てる人は宝石商とかが多いからな
その人達向けに出してた店が多いんだろうね インドカレーなんてメジャーすぎてレトルトでいつでも食えるし
パキスタン料理やネパール料理の方が需要あるだろう
あいつらわかってないな >>361
893のシノギだって前聞いたことあるぞ、ソースはない 白米にカレーかけるカレーは誰がつくったの？
日本人オリジナルなの？
まあ、米使ってるしな >>324
インドは広いからな
地域によって違いがあるのは普通だね
北と南で大きく違うんだよな >>366
当店では、ターメリックとクミンとコリアンダーを８：９：３にブレンドする極道スパイスを使用しております
とかなら常連になるわww 日本風のカレーだか中華だかを日式って言うけど
和式じゃなくて良かったよな、和式カレーって、完全にンコだし >>368
小麦粉入れてトロトロにしたのが日本人って聞いたことあるけど
コメ自体はアジアで広く食べられてるからなぁ
ドライカレーには日本米よりタイ米の方がおいしいらしいけど
日本のご飯には元々のカレーが合わないからとろみ追加したカレーが出来たのかも？ >>304
そもそも「インド人もビックリ」と「インディアン嘘つかない」が混じって「インド人嘘つかない」になったのであって「インド人もびっくり」はただの固形カレールウのキャッチコピーだけど「インディアン嘘つかない」は正確には「白人は嘘をつくけどインディアンは嘘をつかない」というアメリカ西部開拓にともなう先住民の迫害と収奪という重い歴史があるので気を付けましょうね
って注意してくれるのが信用できるインド人 >>375
トロみつけたのはイギリスだよ
小麦粉をバターで炒める手法（ルー）自体はフランスからイギリスに伝わったものだけど >>377
うん南は米
だけど北はチャパティだっけ？名前忘れたけどあげてるアレとか餃子見たいなの食ってるイメージ 当店のカレーは凄く辛いけど食えるのかと脅して来たから
辛さレベルをお薦めの最小にしたら
激辛カレーにあんずジャムを大量にぶち込んできやがったことを絶対に許さない まず水で解かないだろ
スパイスふりかけだぞインドカレーって 7/6(水) 11:01
>>1
どうでもいいし。こんな昔のソース出してきて、こいつバカなの？
殺していい？ ネパール人がやってるインドカレー屋が日本でのインドカレーなんだよ。それで文句ないやろか >>388
うん、牛乳抜きのベシャメルソースだね
ってルーやないか！ >>19
それはお前のモツの処理が悪いだけ
ちゃんとモツを掃除してやれば豚モツだろうと臭みなんかほぼ出ないぞ 本物じゃないと問題あるの？w
美味しければなんでもいいと思うケドw 本場の香辛料なんて日本人の口に合わんよ
中華もイタリアンもフレンチもね >>10
インドにも難民って人達がいるんやで
ほとんど嘘っぱちの経済偽造難民ぁけどなw 魔改造して本家を抜く国で何をもうしておるのだ(´･ω･｀) >>401
ネパールカレーには日本のインドカレーとは違う本物がある なんでネパールカレー屋はほとんど同じ味なんだろ？日本中どこで食べてもほとんど同じ >>208
比喩のどれにあたるの？
直喩、隠喩、擬人法？ ハウスやSBとかの大手通さないスパイスの輸入ルートあるんだろうな 近所のネパール人がやってるインドカレー
ランチでナン食べ放題で700円という良心的な値段だから許す 日本では材料が手に入らないからしょうがない
サグはほうれん草で代用してる >>342
自分の書き込みを否定したら駄目じゃん
何も説得力が無くなる >>407
セントラルキッチンだな。
店舗ではバイトが温めるだけなんだよ！ インドカレー食ってきた
肉カレーより野菜カレーの方がマイルドで好きだった
量結構あるのな
あと店員の適当な感じが良かった おう、カレー注文したら
空のデカいマグカップ渡されて香辛料たっぷりの熱い汁ドバドバ入れられたわ
やっぱカレーって飲み物だったんだなって(´・ω・｀) インド旅行した時に現地の案内人にシャブシャブ食わせてもらったけど、おでんっぽいすき焼きだった 葛西行けば
インド人とスリランカ人がカレー作ってるよ よくこんな事言う奴いるけどさ、じゃあインド国内はともかくとして日本以外で食うインド料理はどうなんだ？って思うんだが、やっぱり日本で食えるインド料理と同じなんだよ。
それに素材が悪い分インドで食うインド料理って基本不味いし 俺が食ってるインドカレーって>>1の3枚目の画像なんだが
偽物なの？ >>7
前すげーイケメンだったから聞いたらバングラデシュて言うてた >>427
大嘘www 店のネパール人に聞いたら店で作ってると言ってるぞマサラがほぼ同じだから似た傾向になるらしいわ なんでこんな金属の皿に入れてんの？って思うだろうけど
奴らは手で食う
なもんで温度が下がりやすいこういうのがいいらしい
ただその理屈だと熱々の料理が全部駄目になるから
それはそれで微妙だよな 本場インドで評判上々・ココイチ １号店１年、全国展開目指す
tps://www.chunichi.co.jp/article/320912 カレーはインドの物だけかじゃねーし
アジア地域では同じ食い方してるってだけで
中身が違うかな 手で食う土人食いは多いよね
ってか デブはカレーを飲み物だと言ってる めんどくさいから鉄板1つでできるビリヤニがメインだけどなw あれだけ広くて人の多い国を「実はインドはこう」って語るのがそもそも無理 従業員として親戚がたくさんやってきて色んなとこで働いている まあラーメンも日本式になってるから似たようなもんだよ 南インドのバナナの葉っぱを皿にして出す所も減ってきてるから、興味ある人は早めに行っとけよ
チャイも昔は素焼きのカップを使い捨てにしてたのも、今はもうプラスチックにかわってしまった >>451
日本に送るブローカがいてそいつら1人送ると〇〇万、来るやつが払う。
受け入れ側の日本の店も1人入れるとブローカーからそのうちの△△円貰う。
働く奴は暮らせるだけの金と現地にちょっと送れるのと借金返せる額貰う。
だからオーナーは何店舗も出す。人件費は安いので固定費が少なくて済む。
似たような看板／外装はそれ専門の業者がいて出店コストも安くできる(内装金かかってる店ないだろ？)
来たやつは現地で暮らすよりましな暮らしができて、オーナーはそいつ辞めたところで新たな口利き料貰うだけ。
近所がカレー臭くなるという奴らにとってall win、日本人にとって近所はカレー臭客はまぁ喜ぶという微妙な位置関係
それがインネパ屋 インド人の店って日本中どこでもあるけど、よく店出す金があるよな カレーよりナンのほうが美味い件について
馬鹿にしてたけどマジで何枚でも食えるレベル インド出張行ったとき現地人が南インドのやつ家から持って来てた でも何年か前からまさにこういう本格的な店増えてきたな
ネパールやパキスタンもそれを銘打つようになってきてそれぞれに特徴がある >>53
知らなかった！
また一つ勉強になったわ～ >>460
あれは厳密にはギーという澄ましバターなんだよな インド人がビッグ１３０って言ってたマルシンハンバーグでもいいよ？ 最初に食べたのはボンカレーだったか学校の給食だった 近所にネパールカレー店できて
美味しいから通ってたら
店主が飲みに行こう食事に行こうしつこくて
よくよく聞いたら日本国籍ほしいというから
2度と行くのやめた ラーメンもカレーも日本の独自進化の方が圧倒的に美味くなってんだろ
コレは本場の方が美味い、って何があるだろ？
本格的なタコスとかは食ってみたいけど >>470
油脂分少なくて
さっぱりしてて少し酸味あってヘルシーだよね >>473
それはもうハンバーガーやな
ボリュームが違う はい、知ってます
そしてスパイスを使った汁物料理は好きじゃない そりゃ土地の環境も違うし
その土地の人の好みに改良もされるからな
何でもかんでも本場が旨いとも限らんし ネパール人が多いのはチョーセン人が海外で寿司屋を開いてるようなもんか >>172
だねぇ。モツとスジは洗って煮こぼしが大切だよね。 日本料理で比較できそうなのがないよなあ。
ミソ汁とかそのあたりか。香辛料は何種類かのダシみたいなかんじで。
そして、中華でもカレーでもドンブリにしてしまうという。 けどこういうカレーを家で作るとなるとどう作っていいかサッパリ解らない
スパイスだってそんな豊富に持って無いしその為に買うのもなんだかな～と 日本に入ってきたらなんでも魔改造されるから関係ない ロンドンのココイチは人気だよ
沖縄でも人気で基地近くのココイチは米兵でごった返してる >>7
>>437
バングラデシュとパキスタンは元々インドだったしな
インドと同じ民族住んでるから料理も一緒よ 日式カレーは甘口とか言ってるやつは
子供向きのカレーを食べた外国人なんだろう ネパールカレーだからモモと出会えた
インド人はチャパティちゃんと出せよ >>1
今更な常識でなにスレ立てしてるの
日本のカレーはイギリス伝来だぞ 本場のインドカレーとか不味い臭い汚いだからそりゃ日本の店じゃ出せないし流行らんだろ ファミマのカレーをレトルトで販売したら売れると思う >>473
作り手がネパール人でも、インドカレーの方が普通に美味いと思うけどね
生のスパイスを磨り潰すのとカレー粉を使うのでは全然違う >>354
それ言うならインドだってターリーじゃないの
豆カレーとチャパディとサブジが数品 >>514
インドも東西南北や地域によって全然違うしな >>516
ネパールと近いのは北インドだからターリーの話をしたつもりだが >>517
ネパールの基本に対するインドの基本の話じゃないの
北インドなら北インドって書きなよ >>519
ターリーって書いたら北インドだってわかるだろ
ネパールのダルバートと北インドのターリーは大差ない 日本のカレーではあまりみかけない豆が入ってればそれっぽく感じる まあ日本にはトルコライスとかナポリタンとかいう料理があるからな今更だはｗ 会社の前に移動販売でカレー売ってるにぃちゃんがパキスタンから来た言ってた。
舌っ足らずな発音でおもろかった。
来た時は いらっちゃいませ と ありがとごちゃいました だけで売るという
だんだん商品説明出来るようになってた。 そもそも日本のカレーは
多数のスパイスを調合して
シチューのように煮る、インドとは違うイギリス式だろ そもそもカレーライスという食べ物を食べたいから食べるのであってインドカレーが食べたいと思ったことは一度もない カリーブルストって、仕上げにカレー粉振るのか。
カレー粉ってターメリック入ってるから
よく加熱するのが定石だと思うんだが。 日本のカレーはスパイスの種類入れ過ぎなのに全然スパイスの香りたってない不思議 >>521
基本の話してて「それならインドだってターリー(ｷﾘｯ」みたいな書き方したら誤解されるだろw 日本のカレーはカレー粉しか使わない。
香が立たないのはスタータスパイス入れないから。
基本、美食のためというより、集団行動時向きの食事。 >>531
んー？基本的にインドではターリーだよ
南インドではそれをミールスと呼び主食がご飯だったりするけどターリーの一種だし >>536
ん？じゃなくて基本で語るなら最初にそこまで書いてやれって話な ジャワカレーの中辛に
納豆と生卵入れて食べるのが我が家の本格カレー >>537
ダルバートの中身までわかってるし、あの辺りの食事に詳しそうな人に対してそこまで説明いるか？
お前は知らないのかもしれないが、お前に対するレスじゃないし パキスタンバングラデシュのカレー屋ならビーフカレー出せるよな >>539
そいつだけが読んでるわけじゃないから一応フォローしたんだろ
まあ言う通り無駄なレスをしたよ申し訳ないもう触らないよ カレーの話がしたいんじゃなくマウント取り合いたいの あー、つまり日本にある本格インド料理はぼったくりに近い、と？ インドからプロの料理人が新人と偽って日本のカレーショップに雇われて、見学したりわざと失敗したりしながら
数日後に日本の従業員を家族ぐるみで招待し、伝統的なインド音楽と共にインド料理を振る舞い、実は私は
プロのインド料理人だったのですってテレビの企画でやろうよ。 あと
大阪のインディアンカレーも至高
これにも生卵入れたい >>542
言葉足りないとそこだけを拾って「ここのは本物じゃない」とか店に文句言う奴いるから一応インドも広いから色々あるけどねって足しただけだよ
まあ余計なお世話といえば確かにそうだったね 本場のカレーとか中華はまじで美味しくないからな
あんなんじゃ日本市場じゃ戦えないから日本人好みになる 腹がふくれればなんでもいいわ
美味い不味いっていうのは料理が口の中にある数秒の間だけのことなのに拘る意味がマジで分からん マジ！？
ヤッベーすっかり騙されてたわ
でも美味しいから問題ないw >>554
別に意味わかんなくていいけどなんで口挟むの？ >>548
スターシェフが来てくれるなら見てみたい。 本物志向のベジタリアンターリーとかベジタリアンミールスとか全然満足できねー
肉と油がないと全くダメだよスパイス料理は >>554
ちょっと前のトンキンみたいな思考してんだな >>1
経営者が何人かってぶっちゃけ関係なくね？
ってかシェフが何人かも関係ない
日本人にだってフレンチのシェフもイタリアンのシェフもいるだろ S &Bレトルトカリーへの辛口ランキング(裏垢Twitter人)
大阪や神戸
ソース回して食わな食えへん
牛すじのカリー食って欲しいわ
神戸牛のカレー食って欲しいわ
東京&元東京も神戸と似たような意見派多い
食べる前に
↓
醤油に生卵ぶっかけかなぁ
マヨネーズ掛けた方が美味しいすよー
ガッツリ食うならニンニク醤油回すとか、
中国人
高菜漬けとかトッピングしない無理
中国人がワタシの本格派のカリー食べて欲しい
インド人
本場のカリー食べて欲しいわ
ドイツ人
カレーは、ジャーマン、マッシュポテト乗せて
北海道
バター醤油なら
地鶏派
チキンライスもあり
チキンカリーならねー >>562
外国で韓国人がやってる寿司屋みたいな感じじゃない レトルトカリーは、神戸や東京都と被災地で専門店で買うべき 関係ないね
客になりたいのは、単に金儲けじゃなく
インド料理に情熱を注いでる経営者シェフの店。
そういう目で見ると、良い店は絞られていく。
名店とかSNSで話題の店の経営者シェフの国籍も
意識はしなくても、絞られてくる。 田舎だと居抜きで中華料理屋ができたりつぶれたりするんだけど見た目は同じでもマジで美味しいとこは生き残ってる インド領事館や大使館の周りはまともなインド人経営のインド料理店あるよランチだとまだ食べやすい値段だし イギリスにも日本と同じバターチキンあるけどアレもインチキなの？
たぶん>>1は海外行ったことないと思うけど 偏差値40、全財産30万、年収200万みたいなバカの立てるスレ禁止にしてほしいわ
イーロンマスクなら禁止してる インド人が毎日カレーを食べているという噂は本当だったのか >>496
スバイスで手軽なのはS&Bのカレー粉赤缶と聞いたな。水のかわりに野菜ジュースかトマト缶使えば、さらに味が近づく。インドではトマトと玉ねぎを微塵切りにして野菜の水分でカレーを作ってた。あとチキンはカレー粉入れたヨーグルトに漬け込むのが必須らしい。
https://www.sbfoods.co.jp/brand/special/akakan_spicecurry/ >>572
ホラッチョに騙されたらあかん
シルクロードの広い地域で食べられてる かなり以前だが川崎にあったネパール人の店好きだったな
カレーの店ヒマラヤだったかな
現地に近い料理だそうでなんかプリミティブな感じだった
ラムチョップ頼んでみたらニンニク焼きって感じでスパイスもなく
焼き過ぎで固かったが何故か旨かった
片言ニホンゴでオイシデスカ？
ウマイと答えるとアナタイイヒト！
カレーは油が良くない感じだったがw ほとんどが偽物でしょ。日本人の口に合わせてるし。海外で現地の食べると全然違うよ。 >>300
禁止ではないが自分も日本人であることが理解できていない発達障害ではないかとは思う >>567
バラモンなのに料理人っておかしいやろw
でもアメリカではバラモン出身のIT技術者が牛耳ってダリット出身のIT技術者を従えてるんだよな… あの濃いバターチキンとほうれん草のカレーにナンつけて食べるの大好き 料理そのものについては本格派路線で大いに結構なんだけど、店の内外装はむしろ日本的に寄せた方が却っていいと思う
だってインドのイメージって悪いけどカースト差別に根差した殺人・レイプとか何かと汚ねぇガンジス川とかそんなんばっかだよ 餃子の王将が中国で流行らず撤退したように本場の味は日本で合わないんやろ アメリカで韓国人が経営する寿司屋みたいなもんか
付け合わせにキムチがついてきたりする >>21
俺の実家は正直貧乏な方だったが
親が俺を喜ばせようとブランドものの
ジャージ買ってくれたんだよ。
ところが親は英語読めなくて
刺繍してあったロゴは「puch」。
友達にすげえ馬鹿にされたよ。
依頼、類似品を目の敵にするようになった。 嫌いな牛肉が無いから嬉しいんだが何せ辛い(からい)のが辛い(つらい)んだよな 本物の炒飯麻婆をいつか食いたい
本物のビリヤニをいつか食いたい
本物のロブスターをいつか食いたい
本物のフィッシュ&チップスをいつか食いたい
本物のブイヤベースをいつか食いたい
本物のピロシキをいつか食いたい
本物のパエリアをいつか食いたい
たぶん俺が知ってるのはあれもこれも全部偽物だ
俺はこの世界の本物をなんも知らん 日本人がインド行ってガチのインドカレー食ったら
腹壊すと思うんだが・・・ >>601
中国に行って、本物のラーメンを食べた感想。
日本の偽物の方が圧倒的に美味い…… 近所にスリランカカレー屋がある
中々人気があって潰れない、国は潰れたのに パキスタンもネパールも同じ文化圏だし気にしなくていいぞ？
名古屋民が食ってる日本食は日本食じゃなかったって言うようなもんだろ そもそもネパールってどこだろうって地図みたら
ほぼインドだから別にいいわ >>39
インドにはその細長い米以外にもちょっと小太りな米とか細赤い線の入った米とかいろいろあって店によって違うから面白い。 ルーだけで言うと「ハイグレード21」ってのが買える中では最強に旨い。
もちろん、手間はかかるが旨い。
難点は1kg入りルーなので、一般家庭では5~8回に分けて使う。
余りは小分けして冷凍バッグで保存 >>62
とりあえずタイ米でやりなおしてみ。
指の第二関節とおやゆびの第一関節から先だけで指は曲げずに伸ばしたままで混ぜ混ぜ、親指以外の4本ですくうようにつまんで口へ運んで親指の背で押し出す。指は曲げずにすこしずつね。 カレーはやっぱり飯とごちゃまぜにして食うのが一番美味いよな 福岡と熊本の日本人がやってるインド料理店は、現地の味を忠実に再現していた。ネパール人のは、そういうカレーもあるんだろうね、くらいな味。 外国の寿司店もほとんどが中国、韓国人がやっているんだろうから気にしない >>616
それに生卵のせるのか
大阪名物らしいがあれは食ってみたいな >>86
だから同じ店でも久しぶりにいくとコック代わってて当然料理の見た目も変わってる。無駄に本格的な硬いメニュー本は同じ。 インド人も真っ青になるくらいバングラの方がカレー食う >>1
東北より広東の方が日本の中華料理っぽいけど ジャニーズWESTのイキスギさんに出てたアタオカな女の人が凄かったな
1年中カレーのことしか考えてない >>62
オスマンサンコンが焼香を見様見真似で食べちゃったというエピソードがあるけど同じだな
手で持てない熱さは内臓によくないという進んだ考え方があるが猿真似には理解できない イギリスに住んでるインドからの移民いい人多かったな。カレー辛そうに食ってたらラッシー奢ってくれて、会計する時俺の伝票にラッシー付いてた インド人経営のインドカレー屋に行ったらニコニコしたネパールの女の子が出てきて、「、ナンにゴマ乗す？乗さない？」と聞いてきたから「乗す！」と答えたら乗ってなかった そらインド料理屋っていうてもネパール料理やし従業員もネパール人やしな 美味ければ何でもいいよ
海外で流行ってるモチって名前のミニ大福は日本で流行らんなぁ >>10
カースト制のあるインドではコック程度ではパスポートを発行してくれない
だからコックはネパール人を使うことになる
オーナーはインド人で経営管理VISA
コックはネパール人で技能VISA
ホール係はネパール人コックの家族で家族滞在VISA
こんな編成 いったことないけど葛西や西葛西には南インド料理の店があるて聞いた。俺は仕事でも南インドしか行ってないが、一度行くとここの人が言うインド人はカレーばかり、という偏見が吹っ飛ぶぞ。カレースパイスを基本としたバラエティはネパール食堂なんか足下にも及ばんし、蒸しパン系な朝ごはん用パンとか美味しいぞ。 日本料理を韓国料理って言うようなもんじゃないの？
実際世界から見たら日本なんて韓国の一部だし、日本人も韓国人に憧れてるわけじゃん そういう本物のカレーは食べた事は無いけど
画像で見る限りインドネパールカレーってのが食べてみたい 衛星放送で自国の番組かなんか知らんが歌って踊るだけの番組放送してる店多い 銀座で食べた寿司より
タイで食べた鰻フォアグラ寿司の方が安くて美味かったからしゃーなし >>560
いや、実際にイギリスで何度か食ったけどそうでもないぞ
昔はイギリス料理が酷すぎたからそれに比べたらまだ食えるってだけで日本と同レベルを期待するとがっかりする
他のイギリス料理も最近はかなりまともになってきてるから相対的に価値が下がってきてる 南インドカレーめちゃうまいから近年色んなとこに店増えて嬉しい
辛いのとか独特の香辛料クサいのが平気な人は試しにキーマカレーとかビリヤニをテイクアウトしてみると良い インドスリランカより日本のカレーのほうが美味しい
牛豚鳥に魚と海老、カニ、野菜、玉子、全部入ったカレー最高
中華料理も北京や上海より近所の中華屋のほうが遥かに美味しい 南アジアの香辛料を使った料理をイギリスで改造したのがカレー
なのでカレーはイギリス料理であり、インド料理でもネパール料理でもない べつに蘊蓄なんてどうでもいい
というかインドの周りの文化情勢なんて知ってたところで屁の突っ張りにもならんし美味けりゃ歓迎 >>578
インドかて別にどこでも手で食ってるわけでないわな
インド人の人も「あれは南の方の人だけ」って言ってた
ちなみにそのインドでも手食は減少しつつあるとのこと
理由は「スマホが汚れるから」 >>214
そもそもカレーの味が強すぎて
モツの味がなんかする？ 本格インドカレーというナの
スリランカカレー屋があ.. >>664
東の人間が言うモツはお前らが食ってる牛ホルモンじゃなくて
いわゆる豚の白モツ
あれは野菜入れてこれでもかと下茹でして煮こぼしても臭いのよ
アンモニア臭かね
だからたいてい味噌煮
九州や関西では流通すらしてないモツ >>1
偽物もくそもねーよ
そんなだから文化を解せない半島人はダメなんだよ >>385
みたいだなw
辛くすればいいって世界に生きているwww >>1
そもそもインド人はナンなんか食べないからな >>249
外人が作ると汚いので、むしろ日本人のほうがいい >>663
北インドはチャパティが主食で南インドは米が主食
どちらも手で食べるが、日本人が思うような米をぐちゃぐちゃ手で食べるのは南というだけです アメリカの和食も朝鮮和食だし
そんなもんなんだろう これを素手で食べるのってすごく食べにくそうだけど
しかもアツアツだったらどうすんの？ >>1
インドカレーのルーは
いまでも売れ続けているけれどな。 博多ラーメンだって東京で売られてるのは関東風博多ラーメンだよ >>10
日本に来ているインド人なんて
大使館関係とか商社やIT関連、
そして怪しい宝石商のカピルさんくらいだよな。 >>1
しんがん、を日本人基準で、言うなら
やっぱり日本人に根ざした日本人様用・仕様が真
現地のじゃなく、日本人の舌に合うのが正統curry
インド工科大生による熟考・本番curryとかなら食べたいけどw 外国で食べる料理がまんま現地仕様ってことの方が少ないだろう
そして、現地にも色んな店あるから日本の店みたいな食べ物出してるところもあるだろう インド風カレーとか中華風料理とかにしたほうがいいか いやその北インドの画像に写ってるチャパティは庶民向けのパンであって
裕福な人はナンで食うてるで
つまり下の画像も北インドで普通にありえる形
ネパールも北インド文化圏やからネパール料理もインド料理の一種と思うて間違いではない >>684
というか
中国人もインド人にしてもスリランカ人にしても
日本人に合うように日本風になるな、どうしても。
で、本場というものがたまに話題になる。
最近は肉まんか もちろんインドはそもそも文化の地方色が豊かやから
北インドの他の地方とネパールでの違いはあるやろけど
あとどの店でも肉料理出してるのは日本人の嗜好に合わせてるんやろな
インド文明圏ではベジタリアン（乳は除く）が多いから その別れてるのを1つの鍋にぶち込んで時短して出来たやつが日本カレー >>685
ナンは家で作るものじゃないので主食じゃないよ
ちなみにインドのナンと日本のナンは形が全く違う >>689
要するに別にナンは北インドの料理についててもおかしくないってことやね ネパール系がウマいよね
南インドちょっと流行ってたが日本人の口に合わんわ インド料理だろうが日本料理だろうがフランス料理だろうが、その国に合わせた味付けがされるのは当たり前だけどね
そのまま持っていってもすぐに客が来なくなる >>611
登山に興味がないとエベレストとか8000m峰の多数がネパールにあるってのは知らんかね？ >>692
日本語版を見ればわかるが、それは日本のインド料理屋のナンの写真だよ >>692
バターガーリックナンとか絶対美味いやつじゃねーか インネパカレー屋って衛生状態はどうなの？
やつら手を洗わないじゃん
公共のトイレで見かけるけど >>690
むしろ店構えて出すってんなら自然、という感じもする
向こうの感覚で「店で金払って食うに値するメニュー」なんだろうし >>666
成田のホテルの前には本格印度咖喱ってうたってるラーメン屋がある トマトに塩をかければサラダなんだよ
汁物に香辛料入れればインドカレーだろ >>703
焼いても炒めてもカレーなんだよ、インドでは
というか、全部カレー味 ナンは北部インドからトルコ辺りまで分布してる。パキスタンのいなかで食べたのはドラム缶の底を切り取った丸い鉄板の上で焼いた直径50cmくらいなやつ。まあインドの料理は高級ホテルのビュッフェより街中の中レベルの規模のほうが美味しかった。 インドに行った事あるけどターリーばっか食べてたから何がインドカレーか良く分からず。1の南インドみたいなやつ 近所のネパールカレー店くそ美味いわ
初めて食べたとき衝撃を受けた >>126
友達のタイ人留学生は筍を入れるけど美味しいね。ビールに良く合うから夏場にたまに作る。
昔は無印でレッドカレーのキットが売ってたけど無くなったんだっけか？ 変な名前につけ直して、起源を捏造して主張するよりはマシかな インドカレーだろうと何料理なんだろうと現地の料理をそのまま出されても口に合わないと思うよ >>712
俺もターリーセットかビリヤニかチキンロールばかり食ってたな
ただ料理はネパールのほうがうまい
ダルバートやタントゥクやトゥクパは最高 ネパールよりもパキスタンの店の方が好みだわ。
>>717
そうなんだろうなあ >>717
味もさることながら、腹を壊すのは出かねないな。
それについて決定的なのは、日本で使われてないから合わない人がいる油だとか。 >>717
田舎に住んでると色々なと料理を口にする機会が存在しないからうどんの汁が黒いとかラーメンは豚骨以外認めないとか頭が狂った爺になる どうであっても麹町アジャンタ特にマトンカレーは｢本物｣であるから構わない
https://marche.onward.co.jp/img/goods/1/OWM0138479_pz_201805251148598416.JPG
原理主義に徹するなら｢カレー｣自体を禁語にしないと駄目だろう。日本に｢醤油料理｣ジャンルが無いように。
そういえば以前は、ファミレス肉料理にも｢キエフ風｣というのが有ったけど、一体何をもってウクライナっぽいと名乗っていたのだろうか？ >>722
物は見たことないがそのものズバリの「チキンキエフ」って料理があるから、それっぽいの出してたんじゃないかと推測する 別に美味ければなんでもいい
インドの猛虎、タイガージェットシンもカナダ人だけどインド人設定だから面白かった そもそもカレーって範囲広いだろ
香辛料の配分でかなりの種類が出来るし
白いカレーとかもあるし そもそも看板にちゃんとネパールって書いてあるのに偽物も糞もないだろ インドネシアのカレーは衝撃だった
澄んでいて沈殿物がドロドロ
メッチャ辛い >>726
うむ
ドキュメンタリー番組で
ネパールの少女が日本でカレー屋経営している両親のところに
行きたくないって駄々捏ねてた
ネパールでは日本で稼げるってカレー屋に出稼ぎが多いけど
その子どもは疎外感抱いてるみたい
友人たちは親と一緒に暮らしてるもんね
日本に行きたいという子も居るけど
その子はネパールの方が好きって
お婆ちゃんと暮らすのがイイって >>727
インドネシアのカレーは辛みがなく、粘りけのないサラサラタイプ。また油を使わずに煮込むのでさっぱりした味わいです。食べる時に、好みでサンバルで辛さをつけます。
だそうだ。サンバルってのは唐辛子で作ったペースト状のスパイスでこれが辛いんだな インド自体がクソ広いし
カレーっぽい料理は周辺の国にもあるからな
どれが本物のカレーか考えてもあまり意味がない 和食と一括りにされても地方ごとにアレンジされてるんだからさ。ましてやカレーだぜアレンジされてていいじゃない 松本市にあるASIAN STASIONってところで
ダルバート頼んだら不味くて全部食べきれなかった
厨房のぞいたら全員外人だったから本格的すぎなのかもしれん…
と思ったら隣に座って食事してたインド人も残してた >>733
インド人はネパール人の店では食べないよインド人って確認したのか？ ダルバートは安いからネパーリも食べてるだけで、うまいものではないから >>734 お前は誰かから話を聞いた時に
そうやってバカみたいなツッコミをいちいち入れてんのかｗ
話の本質をとらえられない難儀な性格だな インドカレー店が広まる前のインドカレーはさらさらしてて容赦なく辛いカレーを指してたな。喫茶店で売ってた。 >>736
お前の話のどこに本質とやらがあるんだよ 近所にインド人一家がやってるカレー屋さんがあるんだけど
あのインドのお米がうじ虫にしか見えなくて
いつもナンしか頼まない
ナンが一枚100円なんだけど高くね？ >>739
どっちにしろ、味付けが向こう向けにアレンジされてるからわからない 日本人経営のインドカレー屋の方がガチのインドカレー出すから不思議
ネパール人のはどこで食べても同じだし >>744
ん？日本人ガチカレー屋の方が行列出来てる Google Earthで旅行できるんだから見てきたらいいじゃない 他の国の料理も日本人向けにカスタマイズされてるの多いだろうから
雰囲気あればいいかな 中華料理も回鍋肉とか日本で食べたら100%偽物だしあまり本物を求めてもと思う >>724
キラーカーンはモンゴル人じゃないよね?
ボボブラジルはほんとにブラジル人かな? >>748
大方の日本人は本場中国のニンニクと油の強い炒め物は合わないとは思うね。家族連れで来てくれる客にも美味しいぞと言われなきゃいかんしね。 >>748
本場の回鍋肉はガチでうまいから出してほしいけどな
葉にんにくの入手が難しいか そもそも、日本人のあのカレーは
インドカレーではなく欧風カレーであって、インドカレーとはルーツが
違う。さらに言えば当然日本用にフルカスタマイズされてきたので、ルーツ
とも別物。
偽物もクソもない。よってスレ立てした>>1は、バカ まずカレーの概念が違うだろ
あっちのカレーってスパイス使った煮込み料理全般のことだろ >>303
はい、それ嘘ですよｗｗ
嘘ネタの解説が嘘っていうものに、見事に引っかかってる情弱ですね、君。
そもそも、インドカレーといっても、インドという国で統一されてるわけじゃ
なくエリア毎に全く異なる。
ナンは君らがよくしってるインド南部のものじゃない。そしてメジャーなのは
インド南部。ナンはインド北部でドマイナー。
ネットで拾った情報で、イキリ散らすのやめたほうが良いよ。 本場の北インド料理なんて、若者以外は脂っこすぎて食えたもんじゃないと思うぞ
20代の時はいけたが、30代になって同じ店で同じメニュー頼んで残しちまった >>757
>ナンは君らがよくしってるインド南部のものじゃない。そしてメジャーなのは
>インド南部。ナンはインド北部でドマイナー。
お前何言ってんだかさっぱりわからんぞ >>759
現地レシピ見てると油の使用量が半端じゃないもんな
まず油1カップから調理が始まりさらにナッツ、ヨーグルト、生クリームなどが加わる >>696
日本語版でも”インドのナーン”て書いてあるけど >>763
日本におけるインド料理店のナーンって書いてあるな うちの会社に来たインド人は日本のカレーの方が美味いって言ってた >>763
向こうではナンも丸く焼いてるのが多いって言ってたよ
地域によって違いはあるんだろうけど
あと最近は露店でテイクアウト用のを焼いてくれる店が増えて普段食べなかった層も買って帰って家でナン食うって言ってた 本来は一律の調合とかなど絶無で、地域どころか、おふくろの味の伝で家庭ごとにバラバラとかいうじゃない。 >>757
ネットで拾った情報で、イキリ散らしてて草 ID:khjsg0Ts0
思い込みしか書いてなくて面白い
インド(ネパール・パキスタン)料理屋のカレーの話してて日本式のカレーの話なんて誰もしてないのに
いきなりご自慢の知識()ブン回されてもさぁ… 最近、池袋辺りで街中華ならぬガチ中華屋が増えてると聞くけど
日本人が食べても美味しいとは感じないだろうね ナンさえ、インド人は普通食わないと聞くし、
ネパール人が日本人好みのそれっぽいカレーを出しているという感じなんだろうか
いわゆる、朝鮮人が外国で変な日本料理出して儲けてる感じなのか？ ルーを何種類も出されてもなぁ
食べ比べしろっての？ >>774
中国人が中国人向けにやってる店だろうから、
乗っ取りが進んでいるということだろう
シンガポールは外人同士がコミュニティー作って危険分子とならないように、外人同士が固まって暮らすのを法で規制しているのにね 日本のインドカレー屋はバターチキンカレーばっかりで、インド人は(ﾟДﾟ)ﾊｧ?となるらしい。 食べ物はこうじゃないと!みたいな事を言い出したらバリエーションなんて生まれないぞ。
台湾まぜそばだって台湾じゃねーしな。 >>780
名古屋人に台湾ラーメンが台湾料理と思ってる人はまずいないぞ
名古屋生まれの料理として認識されてる
対して、日本のインドカレーは本場インドカレーと同じなんやろ？と思ってる日本人が多数で、なんか騙されてる状況ではある 台湾まぜそばは台湾ラーメンのインスパイア系で、さらに良くわかんものではあるが >>779
でも日本人みんなバターチキンとナンばっかり頼むから
って店の人言ってた 日本中華料理については、
中国人の陳建民が日本人向けに作って、日本人がそれを学んで広まったというのがあるから、背景が分かりやすいが、
日本インドカレーについては、
ネパール人がインド料理インスパイアして日本人にこれインドカレーっすよと売ってたりしてるから、訳わからん状況だな >>780
台湾に台湾まぜそばの店出来て好評だけどな レシピだかマニュアルがあるからどこに行ってもだいたい同じ味
逆にすごいわ キッチンキングのマサラ使ったらあのままな味になるよ >>785
確かにナマステネパールはインドカレーって書いてたけど、メニューにはネパールカレーって書いてた
客はネパールカレーの店と思っていると思うけどな >>744
売れてるんじゃ無いの？
雨後の竹の子のように
さんざんある うまいと思ったことがない
俺のルーツは学食の飲むカレー 店内で
頭の天辺から出ているような女声ボーカルのインド歌謡だって、カレーを美味しくいただくための香辛料 >>797
なんで(笑)なの?
全然不思議じゃないが。 >>781
どこの国でも外国料理が本場と同じとかまずない
ここ台湾でも外国料理は数あれどほとんど台湾風になってる 回転寿司も寿司じゃないからネパール人のインドカレーも許容範囲 旨けりゃ何でも構わんが、ちゃんとしたインドカレーは食べ難いからネパール人店のでいいわ >>797
自分と違う文化を許容出来ない哀れな奴
だからお前らはダサいって言われるんだよ インド式カレーは本来大量の炒めタマネギがベースになるんやで？
その手間かけてる店は数軒しか知らんわ！ >>808
そうそう、炒めた玉ねぎが旨味を出すからね。
結局、カレーは自分で作るのがうまいということになる。
問題はナンとかドーサとかは自宅では無理ということ。
ナンだけテイクアウトは流石に心苦しい。
長粒米炊くかチャパティということになる。 >>808
インドのレシピだと意外と少ないけどな
日本人は甘いのが好きだから多めにしてると思われる 実際、本場のインドカレー味は悪くないがヌルい
ルーを石鍋でグツグツさせて提供すれば、もっと客がつく
もっと改善、魔改造しろ 欧米人に人気なのはインドカレーじゃなくて日本式カレー
ラーメンも日本式のほうが人気 >>817
お代わり自由のナンですくって食う奴だが
ルーはヌルいし、ナンも作り置きだと冷たい 辛さはそれなりに辛いが粘度があるよね。小麦粉入れてるから。
サラサラのカレーを長粒米で食べたい。ナンやチャパティ、短粒米ではなく。
ただ、サラサラカレーだと腹持ちが悪い >>7
インド料理店謳ってるカレー屋にデカデカとハラルマーク貼ってあったわ。
お前インド人ちゃうやろと… 1980年代前半に横浜相鉄ジョイナス地下の「マハラジャ」でローリエやシナモンスティックが丸ごと入ったカレー食ったことがない奴とカレーは語れんな。
その他蘊蓄についてはインドカリー子にでも訊いてくれ。 >>823
ハラールはインド関係ないでイスラム教徒のや >>821
関係ないし現地だとほとんど色つかない程度の炒めだったりフライドオニオン使ったりいろいろだぞ
飴色玉ねぎだかにやたら拘るのは日本特有 >>826
インドで飴色まで炒めるのは店で量を作って翌日以降にも同じカレーを出すような店に多いっていう話も聞いたな
飴色まで炒めておくと一日目と以降で味が変化しにくいんだって >>823
実はインドの中でムスリムは2億近くいる
ハラル認証のインドカレー屋があってもなんらおかしくない 美味しいからいいよ
ガチのとこはスパイスが器の下に溜まってたり、種のままはいって噛んだりで合わない バスマティで炊いたビリヤニがある店しか行かない(´・ω・`) 北部とかパキスタンとかだと、日本に近いカレーはあるよ。
それでも辛さがうまさの基準みたいのはないとおもう。
このあたりは日本のカレーは悪乗りしすぎてるとおもう。
カルフォルニアロール的なものをかんじる。 なんでも飴色ではなく素材によると思うが。
肉系カレーはよく炒めた方がうまい。魚だったらそこまで炒めない。
サンバルとかだとカレーベースというより具としての玉ねぎなのであまり炒めない。
マサラはカレーより玉ねぎ多めでコッテリした味になる。カレーよりマサラの方がご馳走。 本場のものなんて不味くて食えないよ
日本でアレンジしたものが何でも一番旨い メタル食品倒産して今売ってるメタルインドカレーはブランド買い取っただけの偽物で美味しくないからな 美味けりゃ文句ない
日本人が手を出してる店（経営）は
変に日本人向けの味になって不味い。 お前ら、不味いモノを食いたいのか?
オレは美味いモノが食いたい
だから美味いなら別にこだわらないよ そもそも
日本の一般的なカレー
→イギリスカレー
日本のインドカレー
→日本人の口に合うように味付けを変えた
本場インドの味付けだと口に合わず売れない ポリンキーみたいな奴とか一口サイズのサフラン？ライスとかってどう食うのが正解なのか分からずそのまま食ってるけど合ってるのか？ >>90
>ベンガルの味
ベンガルの味って？
パラクパニール、ムルグマカニ、ムルグマカニ？
>当然めちゃうまい
どんな風にうまいの？
>日本人が味覚障害なだけ
スリランカ、タイ、ミャンマー、カンボジア、シンガポール、イギリス、ドイツ、インドネシア、パキスタン、ネパールなどの人たちも味覚障害なの？
味覚障害という言葉をどのような意味で使っているんだい？
その店主が言う通り、国や地域または個人で好む味は異なると思うけど、君は世界中の人々は画一的な味覚でなければ為らないと思っているの？ >>90
君は、その店主が日本人の為に好むように工夫して作った料理にいちゃもんを付けているけど、その店主は内心では悲しんでいるよ。
自分の料理を否定されたんだから。 >>33
インド人に日本のカレー食わせたら
美味い美味いと大絶賛
でこれなんて料理だい？ >>54
本場の中華料理も八角入ってるから美味くないよ
口に合わない でもな日本人は結局最後は芋ゴロゴロのバーモンドカレーに落ち着くのよ >>137
日本人向けにアレンジしてないし
文革前の本物の中華料理人は日本香港台湾に散らばったから
本土に本物の料理人はいない
本土の料理人が横浜中華街に修行に来るくらい
でも横浜中華街は本土人に乗っ取られたね
今はクソまずいぼったくり店ばかり >>176
他人の握り飯は食えん人か
でもな冷静に考えろ
空気すら雑菌だらけだぞ
それ吸ってんだから大丈夫だよ >>177
一時干しぶどう入れる風潮あったわ
ご飯はバターライスか何かでトッピングで干しぶどう
彼女に作ってもらう定番料理は
カレー、肉じゃが、ロールキャベツ
甘酸っぱい時代よ >>90
そういえばファミレスでタイ式のカレーが出たので行ったらサッパリしていて非常に美味かったけど、しばらくしてからまた行ったら、
砂糖や化学調味料か何かを大量にまぶしたクソまずい下品な味に成り下がっていて、前と同じつもりで食ったら吐きそうになってしまったことがある。
子供の頃から塩砂糖化学調味料びたしに慣れきって、味覚に異常を来している者が多いということだな。
しかし、当然ながら全く自覚はなくて、塩砂糖化学調味料が美味いと思いこんでると。
ウップ >>198
これがTHE ALFEEのギターの人が全巻制覇したと言われるマンガか >>844
ベンガルのはマスタードオイルが効いた濃いめのカレー
ややクセがあってオイリーだからそのままだと日本人には口に合わない人がいても仕方ないんじゃないかな
文化による好みや味覚の違いを障害で片付けるのはどうかと思うよな
皆が客観的に味を理解できるわけじゃないしアレンジは必要だと思う 色が無理
青とか緑とか黄色とか見てるだけで食欲失せる イギリス経由だし
寿司だって各国特徴あるのと同じ感じ >>90
慣れという要素は大きいとはいえ、素材本来の味が消し飛ぶようなドギツい味付けに飼い慣らされたら、味覚がおかしくなるに決まってるということはあるからな。
お前が美味いと思ってるのはガバガバ投入した塩砂糖化学調味料のミックスの味だ！ 本格的とか言ってるやつらほんと笑う
松屋ココイチでええわ >>850
今の中国の国民食といえばトマト玉子炒めになると思うけど
ガチ中華とか言ってる人が求めてるのはそうじゃないんだろうなと思う カースト制だからインドから出ても同じ職業つきたく無いんだろ。 >>864
その理屈でいうと日本の国民食はTKGなんじゃないの？ インド人は牛食わんのやで？
「絶品ビーフカレー」なんぞ「良心的な不動産屋」と同じくらいの形容矛盾やろが。 >>868
インド人でもシーク教徒やキリスト教徒は牛肉食うよ嘘つくなよ キリスト教徒の多い南インドのコーチやゴアだとビーフカレーも普通にある >>1
だから何？
好きで食べているのだから、ほっとけよ >>868
地域による
牛食うところも豚食うところもある
最近わりとポークビンダルーなんかはレトルトでも出ているがあれもインド >>861
説得力がない。自分の好み以外を味障と叫んでマウントってるだけ。
ちなみにちゃんとしたインド料理なら、玉ねぎトマトに肉魚豆で
十分旨味が出るので、化調など入れない。化調の味がしたというなら
よほどレベルの低い店で食べてる。 最近のインドカレー屋は味が単調で旨くない
スパイスをケチってるのか複雑さがない
ナンのおかわりとか要らんからカレーをちゃんとしろ >>868
他にも書いてるやついるけど宗教によっては食う
インド全体で見れば割合的には少数派ではあるんだけどそれでも日本の人口より多い人数らしいぞ
だから牛肉の出荷量なんかもインドは結構上位の方なんじゃなかったか >>861
何言っとる？ 調味料浸しに慣らされてる日本の話だぞ？
ベンガルとかは食ったことがないから知らんが、余計なものは入れない点で純正タイ式と同じならむしろ美味いだろう。 日本で言えば味噌汁みたいなもんだろ
地域差あって当然 日本に合わせたインドカレーデリーは
本場よりうまいはず >>877
インドの屋台でカレー作るの見てたけど味の素をバンバン入れてたけど >>883
今はインドに限らず周辺の国も味の素を結構使ってるみたいよね いや、カレーって日本発祥だろ
それをネパール人がインドカレーという名称でアレンジしてるんだよ
本物も偽物も無い >>883
屋台料理とか調理時間かけないから、味の素バシバシ入れそうだな。
そういやインド中華も味の素大量に使うらしい。 >>891
インド人「美味しいね。ところでこれ、なんていう料理？」 もうすぐ観艦式だけど
横須賀の｢海軍カレー｣の定義が分からん >>893
海軍カレーとか海自カレーは旨くない
スパイスも辛みも足りない >>889
タイ インドネシア マレーシア ベトナム カンボジアも味の素使ってたわ、アジアはどこ行っても味の素使うよ 日本のカレーは味音痴な英国人がシチュー化したものを日本人が美味しくなるように改良したもの。
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