タイ人が「日本米ないんか?」と送ってくれたタイ米を不味い不味い言ってた日本人w [194767121]
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あの当時はタイ米とジャポニカ米を混ぜたのが売っていたな
当然どうやっても美味しく調理できず
タイ米だけなら調理方法は色々あるけど
チャーハンにしたら旨かったぞ
今はタイ人が日本に買い物に来てる時代
あの風味は独特だったな
てかタイでもあんなの出くわさなかった
そもそも食べ方が違うのに我流アレンジでマズいマズい言うクズばっか
これはほんとに失礼だったね
普段贅沢言うなとか言ってた大人が一番文句言ってたわ
あの時は酷かったな他に食うもん山ほどあるのに餓死する様な空気だったもんな
アベノマスクと同じで
急に買い漁ったから悪徳業者の家畜飼料用とかが混じった
実際タイ人もこんなの食わんって猫跨ぎするレベルだった
>>12 超ショートパスタだと思って茹で上げる
ジャポニカ種とかネトネトして食えんくらい好きになる人も少なくない
日本的な普通の炊き方・食べ方だと、普通に不味かった
アレだろ
マスクのときみたいに在庫はあるが高値で売ろうと思っていたら売り抜けなくて大赤字みたいな
和食にはガチで合わない
それ以外の全ての料理にはタイ米の方が良い
なんか当時の大人が言い訳してるけど「タイの米なんか食えない」って感じだったよ
売国奴が北朝鮮に米を送ったら
日本人の食べる米が無くなりました
という事件だった
安かった。歓迎した
それ以前は高い農協中抜き米しかなかった
多分かなり低品質なやつが混じっていて実際にまずかったのでは。その後、タイ料理店とかでまずいと思ったことないし。
今でも外食米や激安弁当にはブレンドしてあると思うけど
カレーにはよくあったし
俺はがっつり食べてたよ
有難かったよ
当時CoCo壱で食ったけどやっぱ美味いとは思わんかった
もうこれから立場逆転していくのにな
アジアのド貧乏国の一つになるニッポン
>>31 海外の安い米が美味いとなると国内の米が今後売れなくなるからと低品質の飼料用を送ってもらっていた、
ってよく言われるけど日本の利権を考えると本当かもしれんね
実際、現地のタイ米は形と質感がちょっと違うだけで普通に美味しいからな
タイ米にはタイ米の食い方がある
それを日本人が知らなかっただけ
今のタイ米もまずいのかな
アメリカの米はめちゃくちゃ旨くなってるらしいな
日本の米は美味しいけど結局糖尿病予備群になるだけだけど
米不足といいつつ金を出せば普通に国産米を買えたから食う機会が無かった
メディアや流通のせいだろ
もはや別の穀物なのに
日本米と同じように使うものだと意識させて流通した国賊を処刑しとけ
近隣種なら同じように調理すればいけうだろっていうのは流通や料理の産業にいてはならない
うまく炊けたとしてもコメ余ってる現状じゃあえて食うほどのもんでもない
農家の平均年齢が67歳 もうすぐ米も輸入する時代になるな
これ、ぜんぜん覚えてないんだよなあ。
いつくるかとおもっていたのに
SAの食堂でらしいものでてきたけど普通だった
おにぎりにしたら昼飯の時に塊が消滅していた。
当時はネットもほぼ無い頃だったから処理にこまったわ。
吉野家のタイ米でトラウマになった人は結構いるんじゃないかね
米屋の息子が不味いって言ってたからマジで不味いんだと思うよ
その息子に米屋なんだから日本米はないの?って聞いたら
「アレは商品だから食べれない」って言ってた
なーに今でも各メーカーは冷凍チャーハンやピラフには使ってる
送ってくれたんじゃないだろ
金に物言わせて現地の人の分まで爆買いしたんだろ?
日本人本来の性格の悪さが炙り出されてしまって恥ずかしかったな
感謝よりも先に暴言だったからな
まぁそもそもその程度の民度だよなって今では納得ではあるけど
日本風に米をご飯として食いたかったんだから
ご飯にした時点で不味かったらそれは不味い米と言ってもいいだろう
輸送が悪くてカビてたってのもあったはず
とにかく低品質のものしか輸入してなかったんだろうな
今たまに外食で食べてても普通に美味いしな
昔の日本人「タイで女買ってくるわーw」
これからのタイ人「日本で女買ってくるわーw」
カルマだな
>>61 トイペ騒動なんかも人間の本性出るよな
マスクバカとかワクチン同調圧力なんかも
>>1 ピラフとタイカレーで食べていた
あと炊く前に茹でると日本の米との差異が減るのを発見してたひとが当時の身近にいた
日本の米と同じようにすればそりゃなぁ。
国民総白痴化してるから仕方ない
世代じゃないから知らんが(そういう騒動があったのは美味しんぼで読んだ)チャーハンにしたらサラサラになって美味そうじゃね
もしくは片栗粉足してお粥にするとか
当時だってそういう工夫をしてたレシピ本はあったろ?
日本を助ける為にタイ人はタイ米を送ってくれた。
その結果タイでは米不足になった。
マズイとか言っていた奴は少しは感謝の心を持てよ。
当時は仕事漬けで外食ばっかだったからほとんど影響感じなかったわ
タイ米2回くらい食ったかな
カレーはインディカ米しか合わん
ジャポニカ米だとベタベタしすぎてカレーと相性悪すぎる
今でもメディア成長してないよな
叩くために間違った使い方して発狂して吠えるだけの状態繰り返してる
亡くなった城南電機の社長が、札束ビタビタで農家からぶんどってきた米を先着で売った話好きやわ。
匂いがね
でもテレビで教えてくれたやり方で炊いたら悪くなかったよ
まぁ結局興味本位で買った1回いがい国産で済んだけどね、微妙に田舎に住んでるんで近場の農家紹介してもらって新米出来たらソッコーで売ってもらったから
でも外食で混ざってるとか明記あったね全く問題無かった
米不足の時に来たタイ米はタイ人も食わないような代物で人が食うものじゃ無かったんだよ
ちゃんとしたタイ米は美味しいしジャスミンライスは日本人でも日本の米より旨いと言われる事も多い
米俵にネズミが混入してたじゃん
ネズミ米食った奴wwwwww
コメ不足が起きた92年、フジの深夜バラエティで「余ったタイ米でお酒を作ろう!」と
いう企画をやっていたが、2回ぐらい放送した後、盛大に謝罪してた。
古古米は産地問わず不味いよね
メディア関係者に食わせるべきだ
タイ米ってこう香りが独特じゃね?ジャスミンライスってやつ買ったけど、こう•••なんだ•••なんていう香りなのか、甘ったるい感じで日本の白米と全然違うんだよ
俺が買ったジャスミンライスがいけなかったのかもしれないけどもっと無臭なのないかな?
スゲェパラッパラになるのは感動した
パエリアすらパラパラだった
タイのお米だって聞いてニッコニコでジャーの蓋開けた瞬間の!!?って臭いが今でも忘れられん
>>87 ほぼマスゴミのせいなんだよな
別の品種ってのをアピールすることもなくみんなで不味いって騒ぎましょうって風潮作ったやつによるテロ
そもそも、送ってくれたんじゃなくて
普通に買ったんだからな
普通の商取引だ
チャーハンには最高なんだけどな
日本の小麦で麺が作れないようなもんか
食った事無いわ
メディアに踊らされすぎだろ?米不足なんて無かったじゃない
>>73 俺は当時まだ子供だったけど確かに味も香りも食感もはっきり違ったね
とにかくまずいまずいって話ばっかりテレビでやってて酷かった
普段好き嫌い言って残すと怒られるのにタイ米だけはまずいまずい言いまくって食べない風潮は子供ながら違和感しかなかった
送ってくれたって、ちゃんと買ってたんじゃねえのか?
東日本大震災で壊滅したとき、スラム街の人たちが40万バーツの寄付金を集めて「これを使って」と渡してくれた
>>94 富井ってクズだよな。
原作者そのままって感じだったな。
沸騰したお湯に入れて茹で、お湯を捨てて残った水分を飛ばす、だっけ?
美味しんぼでやってた
ヤマモリのグリーンカレーを食べたいときコンビニでジャスミンライスのレトルトも一緒に買ってたけど最近売らなくなったな
やっぱ需要ないのかな
本当に米不足だったか怪しいよね言い出した頃一瞬だけ米品薄になったけどそのあとはどこ行っても普通にたくさん売られてたよね
あれってパヨチョンマスゴミが勝手に騒いだだけじゃん。
>>1 当時ICUの近くに住んでいて、そこのインターナショナルな品物が並ぶバザーでタイ米を安く売ってくれてた
自分は違う大学だが大学生だったし米がなくて心細かったからほんと助かった
ピラフやタイカレーで食べると美味しいと教えてくれたのもICUのバザーのお店の人
タイ米、美味しかったし有り難かった
タイの人にもバザーで売ってくれた人にもいまでも感謝してるな
そもそもタイで日本みたいな炊き方をしてないんじゃないか?
93年の年末の話な
ひろせこうみのロマンスの神様が街中でかかってた
お高い寿司屋も喜んで刺身を出してた
米不足で大騒ぎの当時タイ人達が、買い付けに来た日本人の野郎達に、其れは飼料用に置いてあるカビ始めた古いコメ。
動物しか食えませんから、こっちに人間が食べる奴が有りますよ?!
と親切に言ってくれたのに、是で良いから売ってくれと古い方を買い付けて来ちゃったんですよ!!!
と、隣家の米屋の旦那が憤怒の顔で怒っていましたよ。
臭くて黄変して居るから、テレビで幾らタイ米の長粒米の美味しい食べ方特集をやってその通りにやっても無駄!!!
と言って、当分米は食べない方が良いですよ!
と米屋の癖にタイ米は買うな!と大怒りでしたね。
仕方が無いから、うどん・蕎麦・パスタ・パン類・芋類で戦い続けて、家族も米屋の親父も痩せてしまいました。
送ってくれたんでは無くて、買い付けに日本政府が派遣したと言って居ましたけどね。
平成の米騒動の時は、米袋に国産米○%、カリフォルニア米○%、中国米○%みたいに紙ラベル貼ってあったっけた
カリフォルニア米が不味かったとかでしょタイ米とか都市部以外は出回ってなかったと思うよ
今はカリフォルニア米も普通に旨いらしいよね
まあ、仮に日本が他国に米を支援するとしても、
コシヒカリやあきたこまちは送らんだろうしな…
>>97 テレビ番組作ってる奴らは政情不安大好きだからね
旨いまずいというか慣れしたしんだ味ってのがあるんや
>>1 日本の炊き方だとどうしても長粒種と短粒種の悪いとこ取りになる
長粒種は本来煮るか炒めるかして食べるんや
タイ料理が当時マイナーも良いところだからな
日本であの米を美味く食べたいならピラフしか無かった
・当時のタイ米の質が悪かった
・当時の炊飯器がタイ米に対応してなかった
・当時の日本人がタイ米の調理方法を知らなかった
これらが理由
ブレンド米だっけか長い米が混ざってるおにぎりがコンビニで売ってた
チャーハンとかなら食べれそうだけどおにぎりは無理だわ
>>114 たまにジャスミンライス炊くけど部屋が東南アジアの匂いになる
あれってタダでもらったもんなんだっけ
タイ米がどうの以前に細長い米は虫の卵みたいで苦手だわ
日本の米の半額ぐらいが妥当なのに1.5倍ぐらいするからアホかと
餅も昔は白人に
「くっっっそ不味いな!味がしねーよ!舐めてんのかジャップ」と言われてたが
30年遅れて「餅ってめちゃくちゃ美味いな、もっと早く教えろよジャップ」とか言われてるだろ
土地のものっつーのは食べ方が分からないんだよ
米の話は置いといて
タイのシンハービアはマジ美味い
当時はホントに不味いと思ってたけど先日タイ料理屋初めて行って30年ぶりに食ったらサラッとして美味かった
カレーで食うもんだな
というかタイ料理ってめっちゃ美味いな
タイの人が食べる分が無くなるほど送ってくれてたらしいけどそれぐらいしたくなるぐらい高値で売れたんだよな
一度煮てアク抜きしてから炊飯器に入れると大丈夫だったと後で知った
当時の日本政府が味オンチだったから全く説明が無かったよな タイに謝れ
>>1 普通に買ってたんだから送ってもらったという認識はないだろ
当時コンビニのタイ米おにぎり🍙食った時不味くてビビったわ
カレーやら炒飯やらに活用したけどな。好きだよ。うちの子もカレーの時とか喜ぶ。
日本の米農家守るためにわざとランク低くてまずいやつ輸入した説あったよな
口に合わないなものは仕方がない
ちゃんと日本人が食べられる物か確認しなかったのが悪い
あれはさすがに酷いと思ったな
ワイドショーが率先して「タイ米を美味しく食べる方法」とか紹介して
そこまでやるのはさすがに失礼なんじゃないのかなぁ、って
うちのオカンは「タイ米安くて助かる」って言ってたし
実際に食ってみて「食えないほど不味い」とも思わなかったし
そりゃ日本の米が一番美味いとは思うけどさ
炒飯に合うだのカレーに合うだの言われて食ったけど日本の古米のほうがよっぽど美味かったわ
クソマズ米を押し付けてきたタイ人は日本人に謝罪しろ
あのときのやつは品種の違いとかいうレベルではなかった
普通に事故米としか思えない臭いやつだった
いま普通に買えるタイ米はうまいもんな
日本の米だってクソ安い奴はクソ不味いから大枚もクソみたいなの掴まされたんでしょ
ジャガイモでも料理によって種類わけるのに
何故か米は同じ使い方に拘って
相性最悪な調理方法して不味いと連呼
まさに池沼メディアのおかげ
当時はタイ米の正しい食べ方テレビとかでやってなかったの?
✖タイ人が送ってくれた
○タイ人が不思議がるほどの飼料用のまずいコメを日本が購入した(輸入米が美味しい事を国民に知られては不味いので)
あの頃ってマスコミが平然とタイ米をディスってた記憶あるな
今なら炎上してるわ
今だにあの時のタイ米不味かったって言ってる人居るわ
3日前ぐらいにも聞いた
そんなに不味かったかなあ
すかいらーくでもしばらくタイ米だった時あったけど
普通に美味かったけどな
ま、馬鹿舌だから気にしてないのもあるんだが
>>1 和食に合わん
そんな事も解らんからお前の国の文化ゴミなんだろ
カレーや炒飯に合うとは言われてたがな
なんだかんだでタイ米食わなかったな
どんな生活してたらタイ米食わなきゃならんのかわからん
>>152 自民党(統一教会)がさも困ったフリして
タイから最下級の米を輸入して中抜きした、では?
>>147 今売ってるタイ米やジャスミン米とは別物だったよな?
あそこまで品種改良が進んだってことはないだろうから、輸入してた米がなんらかの事故米としか思えんよ
当時金なくて食べるのに困ってた俺でもこれは食えないと思ったからな…
元々はインディカ米は加工用として輸入することを想定してたのか
タイ米食べたくて探してるんだけど近所に売ってない。
グリーンカレー好きなんだけど、日本の米としか食べた事ないからタイ米で食べてみたい。
>>163 ネットで買えるぞ
業務スーパーでも売ってる
あの時のタイ米てインディカじゃなくてジャポニカだったよね
インディカならビリヤニとかインドカレーとかに使えたのに
変な食感と臭みのあるジャポニカだったから違和感があって不味かった
>>152 タイ米はタイで食っても不味いから
ありゃ味付け調理して食うもんだ
そもそも東南アジアは水が汚いから作物が臭い
>>6 昔香港行った時タイ米のチャーハンで
不味くて食えたもんじゃなかったぞ
>>94
自分が働く前 こんなやつが副部長とか終わってる会社だな
就職した後 上司こんな奴ばっかだわどうなってんだ ヨルダンで食った白米も糞不味かった
てか臭くてビビる
日本人にはとても食えない
あの頃は寮のメシがまずくてカレーぐらいしか食えなかった。
おかわり自由だったけどみそ汁もまずい
米もぱさついててまずい
痩せた思い出。
中国や韓国でも不味い
アイツら日本で米食って感動してるから
同じコメだと思って炊飯器で
炊いてしまったのが間違い。
野菜のように茹でてザルに開けて
茹で汁をすてて蒸らすのが正解。
当時タイもコメが不作で
その中でやりくりして
都合をつけてくれたと
聞いたので感謝してたんだが。
>>142 上京当時、宮益坂の城南電機の前を通ったら
本人があのロールスロイスから降りてくるのを見て
この人か!!と思ったもんだ。
希望ナンバーの無い時代に8888だったな。
わざわざ不味いタイ米を輸入したって話があったな
旨いタイ米を輸入すると翌年から影響出るだろうって理由だったんだろうか?
>>7 炊飯器で炊くからだ
タイ米は本来パスタを茹でるように大量の水で蓋もせず茹でる
しっかり水分を吸収したら水を切る
そして蓋をして蒸らす
お湯を捨てる段階で独特の香りが軽減される
マグロ丼に使われてた時には食えなかったわ
ピラフとかなら美味しいのだろうけど
グリーンカレーにはタイ米が合うね
カルディのジャスミンライス
インド米もいいけどちょっと高い
当時ワイドショーマスコミがタイ米ヘイト煽ってた記憶があるけどなぁ
あれ確か官僚がアホでやらかしたんだよな
あの時送ってくれたタイ米って向こうの高級品種
調理法とか正しければ美味しいらしい
向こうで普通に流通してるタイ米は日本の米とそこまで変わらんよ
官僚がちゃんとネゴシエーションするか調理法調べてテレビとかで説明してれば避けれたのにな
あのときはまじで日本人クズだと思ったな
嫌な思い出だ
チャーハン、カレー、ピラフには合った
日本食に合わないのは、まあしょうがないよね
あの時結局タイ米食べなかったな
カリフォルニア米ちょっと食べたぐらいだけど日本米に似ててまあうまかった
事情を知ってそうな人が書いてたサイトがあったけど見つからん
実際現地で食べたらかなり美味しいらしいが
しかしそんなに美味しいなら美味しいタイ米を売りにして日本でも儲かりそうなものだが、さて
実家じゃ毎年余るほど米があったから、
正直全く困らなかった
あの頃は日本人叩きする反日がマジでウザかった
タイに感謝しろ、美味しいといって食えってなw
しかも日本とタイ(アジアきっての親日国)の仲を引き裂こうと
マスメディア(在日朝鮮人)が不味い不味いと囃し立ててたからね
でも今みたいにネットが普及してたら全然違ったんだろうな
美味しい食べ方とかすぐわかるだろうし
タイ米ってジャポニカ米の代用品にはならないが、
それ自体は美味しい食材だろ?
使い方を間違えていただけで。
買った物が不味かったら不味いと言うだろ.......
タイに失礼とかアホかw
そりゃ現地人すら食わない古米やクズ米ばかりだったからな
タイ米がまずいんじゃなくてブレンド米がまずかっただけ
>>1 タイ米はまだマシだった気もするが
中国米が不味かった
そんな美味いならお前ら今でも食ってんのか?
それが答えだろ
>>204 あれなんで混ぜたんろうな
米というだけで全く別物なのにw
頭悪すぎるわ
>>206 お前みたいな馬鹿がネットの情報に踊らされて
政府が悪いとか言い出すパヨクになるんだろうな
『ゴーマニズム宣言』(小林よしのり)単行本5巻第九十六章 - タイ米を粗末に扱う日本人への批判に対し「日本料理に合う米は日本米であり、食料の選択が出来る現代においては、我慢してタイ米を食べる必要は無い。日本米は今後高級食材になるだろうが、ワシは日本米を食べ続ける。貧乏人はタイ米を食え。」と主張している
>>210 お前本当に頭悪いんだな
タイにとっては日本というデカい市場に参入出来る絶好のチャンス
そんなときに古米送るわけねーだろ商売だぞ底辺
>>213 お前は当時米卸に関わった事あるの?
タイ人やインドネシア人と直接交渉した事も無いだろ?
目の前で見て聞いた事も無いのに憶測で物を語るなよ無職
食べ物とか飲み物って混ぜるとうまくなるからな
そのノリでやっちゃったんだろう
>>214 >>203 馬鹿ってブーメランが得意技なの?
>>214 タイの高級品種の香米で、日本が急遽打診してタイ国内で流通予定のものをスライドして送ってもらった物でなのにどうやったらクズ米が入るんだ?
わざわざ梱包解いて入れたんか?w
それともタイ人は自分の国の米の良し悪しもわからんって話か?
Twitterでも相手されなくて承認欲求満たしたくて乞食レスしてるのか、本当にそう考えてるバカなのかしらんけどどっちでもお前惨めだよ
日本米と混ぜていたのも苦肉の策なんだけどな
どうしても臭い二流品だけど流通量増やす為には混ぜるしか無かった
現場の人達も出来るだけ美味しいお米を思っての配合だったんだ
本当に不味かったな
そもそも食い方が違うものだからな
でも食いたいのは米だったんだよチャーハンとかじゃねーんだ
去年アマゾンの倉庫でバイトしたときにジャスミン米運んだけど袋越しでもめちゃくちゃ臭くて吐きそうになった
調理すればうまいんだろうか
日本のコメとタイのコメは食感が違う
それを混ぜて販売したのが間違い
あとネズミの死体が混ざってたとか嘘か真か分からんネタをマスコミが大々的に報じたのも大きい
>>208 もう日本米は日本人すら食わなくなって余りまくり
どれだけ生産調整しても消費量が減るペースには追い付かないからな
つまり日本米はくっそまずいってことだよな
今なら美味しく食べられるな
あの時は物を知らな過ぎた
文句言ってごめんなさい
>>220 備蓄してあった古米だったよ
タイの農家が不味い米を送ってタイ米の評価を下げたタイ政府に怒ってた
>>220 だから現場を見てもいないのに決めつけるなよ
タイにすら行った事もタイ人とすら話した事も無いのに良くタイ人を信頼出来るな
他人に騙され易そうな頭してるから気を付けてな
同じ米なのにあまりにも違いすぎた
見た目も気持ち悪かった
多分向こうもネチョネチョしてる日本の米気持ち悪いと思ってそうだな
>>227 いやあの時は中抜きして品質悪いクズ米送らせてたから
実際不味かったとか
米にこだわらないでパン、パスタ、袋ラーメンにシフトしたからタイ米なんか食わなかった
>>69 人気商品や不動産などに群がる中国人のことはまるで加害者呼ばわりなのに
自分らが買うときは正義なの?
どう考えたって当時の日本はタイより圧倒的に財力あるけど
タイ人「日本米ないんか?」
日本人「日本米ないんか?」
日本人なら大体の人は
自分がうまいと思って食ってる物を余所者がまずいと言って
しかも誤った調理方法で評価していたら怒ると思うよw
よく知らずに普通に炊飯器で炊いたからね
衝撃的なまずさだった
タイ料理店のガパオライスうまい
>>233 それが真実
タイにも上手いコメはあるがあの時日本に送ったのはまじでゴミ米
古古米を輸入したから、臭くてパサパサだった当時のは確かに不味かったよ
新米なら美味いだろ
>>232 そもそも日本米なんかほとんど日本人しか食ってない
タイ米は半分しかタイで消費されてなくて大量に輸出もされて世界中で食われてて
その量だけでも日本の米の生産量に等しいレベル
日本人が気付かないだけでマイナーな日本米を有難がってるのは世界で日本人だけだよ
そもそも加工用として輸入したものを主食に回したんだろ
日本人の口に合うわけない
>>245 競合しなくていいじゃないか
今の日本人どうせ農家なんかやりたがらないからそれでいいだろ
>>245 タイ米食ってる国が貧乏で日本米を買えないだけでしょ
そもそも中国や朝鮮で食ってるのはジャポニカ米で日本から買う必要無いし
親が炊飯器で炊いて不味い不味い煩かったなw
パエリアにしたりバターとコンソメで炊いたりしたわ
>>249 海外の高級な寿司屋は日本から輸入してる
味付けしないで美味しく食べられる日本米最高では
多分タイ人もタイ米最高と思ってるだろうが
最近パヨクがタイを金持ち国家扱いしてて笑う
タイなんて一人当たりのgdpで中国以下だし国家としても台湾以下なんだけど無茶過ぎるでしょ
>>1 そりゃ食い方の問題だろw
日本の白飯の完全な代替として、例えば味をつけずに炊いて茶碗によそって
サンマと味噌汁をおかずに食ったら、そりゃ不味く感じるに決まってる
タイ料理として食え
米は田舎から送ってもらってたんで、何も変わらなかったな。
そんな衝撃的な味なら、一度食っとけばよかったわ。
政府がちゃんとタイ米の炊き方をレクチャーしなかったのが原因
日本の炊き方でタイ米を炊くと不味くなる
書いてる人いるかもだけど、当時の保存技術や輸送技術の問題も大きい
いってみれば、日本での乾燥しすぎた古米を食べていたようなもので、不味くて当然だった
逆に言えば、今の向上した保存と輸送技術で新米のタイ米を食べれば、美味しいと思う人が結構いるはず
素直にあの年はパン中心に食ってりゃよかったのに
戦前の記憶がある世代が、不作=飢饉=餓死と連想してパニックになったんだろな
>>261 じゃあお前がタイ米を食べて応援してね
俺はジャポニカ米を食うから
そもそも日本人の遺伝子にはジャポニカ米は美味いと書いてる
インディカ米を美味いと思う遺伝子は無い
和歌山でタイ飯って言うから魚かと思ったら本当のタイかよw
>>249 金に糸目を付けない中国人が絶対に日本米は買わない
みたいなことが確か美味しんぼに書いてあったな
まぁ日本人の口にしか合わないんだろうね
先進国だったからな
見下してたんだろうな
ひでえわ
デニーズでタイ米使った料理を開発して店で出したら、「なんだこれは!タイ米じゃないか!!」ってクレームが頻発したらしく、すぐに普通の米に変わった。
>>269 今の中国の富裕層の9割は日本米に限らず日本産の食品を買ってる
今までジャポニカ米でしか食べたことのなかったガパオライスも、インディカ米で食べた方が旨いのだろうか
というか外国で何か食べて美味いと思ったことが無いわ
食い物は日本が一番
最近は米離れが激しい
米不足でも全然困らなく生きていける人も多そう
>>276 マジかよw
自分に都合良い噂話は何でも信じちゃう人じゃないならソース見せてくれw
どこの誰がそんな意味不明な統計取ったのかからして信じられないけど頼むわw
日本米と同じ要領で炊飯器で炊いたらしいからな、
そりゃ不味く炊き上がるから不味いって言うに決まってるわなw
沖縄が実際の現場を詳しく知らずに語っているけど
日本政府より外米の買い上げは現地への施しの意味合い
が強いから
向こうでも食用としては跳ねられた
カビが生えたり汚染された米を送って来ているのは
事実ですよ
もちろん汚染された米を流通させる訳にいかないから
検査して焼却処分したり、食用以外の工業原料として
払い下げてる
知り合いの農家に新米コシヒカリ格安で売ってもらってるけど、カレーパエリアピラフあたり作るときはジャスミンライスだな
その後タイ旅行で食べたスティッキーライスは普通に美味くて何故こっちにしなかったのかと思った
タイも備蓄在庫を放出しただけだったけどタイ国内でも米がなくなるとちょいパニックが起きて米価格上がって餓死者増えたんだっけ
日本の所為で死ななくてもいい人を死なせてんだよな
>>269 日本の炊飯器を買って帰る人は、インバウンド時によく見掛けたけどね…
関空内も家電製品免税店で扱っていた
>>14 当時、中華料理店でバイトしてたが炒飯にしても不味かったぞ
タイ米はどう調理するのが正解なんだろうな
アメリカでホームステイした時、油だけで炒めた奴が永遠に出てきたけど、米が出てくる時はマジ罰ゲーム状態だった
炊飯器で作るもんじゃないって
気付くのに相当時間かかってたよな
実際炊飯器で作ると糞まずかった
東南アジアは路上が臭い
だから食い物が臭くても気にならん
日本だと無理
タイ米を日本米と同じ炊き方するから食えなかったし、冷めたらもう食えなかった。
いまだったらうまく調理する人が多かったかも
政府がわざと不味い食べ方を教えてたもんな
邪悪すぎだろ
そもそもタイ米の美味しいのは日本の普通のコシヒカリより大分高いんだよ
コシヒカリより安いタイ米はクズ米だよ
そもそも白米として食べる品種じゃないし、当時のタイ米の調理法は茹でるが正解だったんだよな
見た目似てる別物を代替品として扱ってたらそりゃ混乱するわっていう
>>290 炊飯器の性能は世界一
つか、追随を許さない
日本人の米に対する拘りと信仰
当時学校で「タイ米を美味しく食べよう」という全学年行事でカレー作って食ったわ
まぁタイ米を美味しく食べるって事には間違い無かったけど、それでも不味かったよね
あの時吉野家がタイ米ミックス採用してて
苦手だった牛丼好きになった
その後米不足解消して日本米になってガッカリした
日本の一般の電気炊飯器は
インディカ米に合ってないんじゃないの?
圧力などの点で。
水ちゃんと吸わせたり
鍋で炊いたりすればいいんだろうな。
でもそうなると、鍋の前で番しなくてはならぬ。。
あの頃はみんなおいしいタイ米の調理法を知らなかったからなあ
今ならおいしく食べられるのに
日本米の代用には向かないということすら誰も知らなかった
当時日本政府が輸入したタイ米は、タイ王国が指定した業者が正規品より安価な上に、カビや大量の小石や変色した米か混入してたりで、無茶苦茶な米を輸出してた事は無視ですか
あの時はフィリピンのピナツボ火山の噴火で日照不足だったがタイは影響なかったんだな。2期作か
タイ米騒動は知っているがタイ米を食った記憶がないな
それなりに裕福だったのかな?
そんなこと思ったことはなかったけど
当時寿司屋で働いてたときに、親方が色々研究してたけど
結局その寿司屋ではタイ米は使ってなかった。
糖度が低くて味が染みやすいからチャーハンとかカレーにすると美味い。
違う食材だと理解してない田舎もんが多かったんだよ。
普通に炊くと匂いが少し気になった位で言う程不味くは無かったがなぁ
みんなどんだけタイ米食ってんだよ。。
俺なんて、姉と父親が日本米じゃないとダメだとか言って
デパートで行列しているのを横目に
オカンと一緒に、食パンかじってましたわ。
自分が聞いた話だとタイ政府は当時輸入したタイ米は質の悪い米だから止めたらしいのだが、馬鹿な日本の政府は安く買って行ったらしい炊けば変わらんやろうと考えていたんだろうな
インディカ米は白米ままだとマズイにきまっとる
味付けする前提の品種なんやから
チャーハンとかにするとパラパラで絶品やろ
>>322 外国産も意外とイケるやんってなるのを恐れて
ワザと激安いのを仕入れたんだよ
>>312 日本が事情を知らずに炊飯器を輸出した弊害らしい
結局味はともかく楽だからそうしているという感じ
>>2 タイ米もピンキリ
美味しいタイ米は臭くない。
硬さは好みだと思うけどね。
タイがダメだったのは、
タイ米を売り込むチャンスだったのにクソ米送って来たこと。
あれで、タイ米=美味しくないが定着してしまった。
あれに関してはタイ米(長粒種)の炊き方ちゃんと周知させなかった農水省なり政府が悪いと思うわ
炊飯器で炊いたらそりゃ匂いこもって食えたもんじゃないだろ
タイ米に適した調理法をしても
日本の米のシットリもっちりの
食感じゃなくサラサラパラパラ
な長粒種だから口に合わなくて
不味いっていうのもいるだろう。
我が家は父親がタイ米絶対拒否!って感じで結局食べずに済んだ
>>1 好き嫌いないけど
当事店で食べた後吐いてしまったわ…
たぶん俺個人の合う合わないだと思うがスマン…
>>94 米は炊くしか食べ方を知らない間抜け民族糞ジャップランド国民
日本人、て単語がデカすぎる
「もしタイ米が美味しいと評判になったら、輸入が増えるかもしれない。
そうなったら日本で農業やる意味が薄れて予算削られちゃう!」
つってブレンド米にしたのは、農水省が一存でやったことだからな
当時親がカレーやチャーハンの時にはタイ米で和食にはカリフォルニア米と使い分けてたけどチャーハンがめっちゃ美味しくて高いお米使ってるんだと思っていた
>>2 米の種類が違うのに
日本の炊飯器で炊いて美味いわけねーだろ
タイの屋台とかで炊き上がりでもあのパラパラ具合
チャーハン作るならまだしも
日本米の炊き方で旨くなるわけがない
美味しんぼでタイ米の吹き方紹介するエピソード有ったな。鍋で蓋しないで煮るとかだった
米不足の時の奴は
緊急で配られた奴だから
なんかくっそ古いゴミみたいなやつなんじゃなかったっけ
タイ料理屋で食ったのは普通に美味かったよ
>>48 平成米騒動って不作だってマスコミが騒いだのを利用して、本当は普通に売れるだけあった米を米屋が売り渋りしてただけだしな
だからそれがバレたときみんな米屋を白眼視して買いに行かなくなり、在庫を抱えた小さな個人の米屋は軒並み閉店に追い込まれた
幼かったから理解できなかったけどこんな仕打ちされたら俺も恨むと思う
当時、牛丼屋もタイ米になったけど、別に気にもとめんかった。朝からバクバク食った。若かったしな。
今はおかゆ。
>>2 ブレンド米が不味かっただけでタイ米に合った料理なら美味しいと思う
>>13 老害どもがの
余りに酷いからこち亀でネタにされとったな
死ねや日本の恥がと思ってた
あの時代は本当にクソ不味いタイ米送った事実
腐りかけ
タイ米のジャスミン米とか美味いよ
あの時は臭いし不味かった
タイは世界地図で大きく見えないが、赤道近くで日本より面積がある上に平地も多い
その上暖かいから全土で三毛作や水を確保しやすい地域では三期作で米作ってる
ちょうど平成の米騒動の年に就職して一人暮らし始めたけど
カリフォルニア米は国産米と比べても遜色なかった
そうそうタイ米は一回しか口にしなかったすぐにカリフォルニア米が手に入ったから
日本食にだと合わないけど、グリーンカレーとかガパオだと断然合う
食べ方考えれば美味しい
タイ米はチャーハンとかには美味しいよな。カレーにもあう。
タイ米って大量の湯で茹でてザルにドバッとあけるんじゃないっけ
閉じ込めて最小限の水で炊く日本の米の炊き方するとヌカ臭さが消えないとか当たり前やろと
日本の米の炊き方で炊くとクソ不味かったな
最近美味しいタイ米の炊き方知ったから当時の母ちゃんに教えてやりたい
調理の仕方に問題がある
炊飯しただけでどうにかなるもんじゃない
中国の米が美味しい理由、やっぱり日本のおかげだった
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20201107_00009/ 遼寧省、吉林省、黒竜江省で主に作られているジャポニカ米だ。
丸みと粘り、つやを特徴とし、中国では「真珠米」とも呼ばれている。
日本人の満州開拓団が中国東北部の稲作を主導し稲作技術を広めた。
また、1980年になると日本から稲作の専門家が来て指導するようになった。
中国の東北は、日本の東北および北海道と気候が近く、日本の技術が中国に与えた影響は大きい。
中国の米はまだ日本の米のおいしさには遠く及ばず、ネット上では日本の米が高額で取引されている。
日本の米がこれだけおいしいのは、日本人の米にかけてきた情熱のほどを表していると言えそうだ。
勘違いしてる人が多いけど、そもそも当時のタイ米は緊急で用意した
タイ政府の古古米クズ米の備蓄米だからマズくて当たり前なんだよ
>>376 その備蓄米を日本に送ったせいで何年か後タイで餓死者でたよな
ジャスミンライスとか食ったことなかったんだろ
だから日本のネバネバした米だけが米だと思い込んでる
東南アジアみたいに強烈な香辛料の料理と現地の調理法
において引き立つものだね
まあインディカ米とジャポニカ米で種類が違うけど
炊くときの水分量とかが違うから普通に炊くと
間違って保温のまま出来上がった米みたいになるんだよな
マスコミもおいしいタイ米の炊き方とか特集すればよかった
>>480 コメの三期作とかすごいな
稲穂だけ収穫したらまた次の稲穂が生えてくるとか
効率よすぎ
いま米不足になってもタイから輸入ってことはない、アメリカや台湾とかに限定されそう
米の需要が30年前に比べて落ちてるからね
>>386 ちょっと気の利いたとこだと
5kgの米を買ったら、4kgの普通の米と、中に小袋で1kgのタイ米とが入ってるのがあったな。
チャーハンなら美味しい。チャーハン専用の米として流通させたら違ってた。
冷凍食品のチャーハンとかピラフにしたら美味そうだし需要ありそう
30年前の思い出スレかよ
今年こそ阪神日本一やでー!
そう思ってたな
ラオスの米はインディカ型のもち米
これマメ
もち米はうるち米の突然変異でできた奇跡の作物
もち米の栽培もっと増やすべきなんだわ
米VS小麦で最近は小麦に分があるようだけど、じゃあ
もち米VS小麦なら?もち米選ぶ人いるんじゃないかと思うんだよね
赤飯、おこわ、飯蒸し、ちまき、ほらヨダレが出てきた
唯一の難点は血糖値を上げやすいということ
そこで小豆の登場、小豆の食物繊維は100g中12g含まれる
食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにする、白米のGI値84に対して赤飯は77
餅を食べる場合は黒豆入りの餅を食べるとよい、お茶も一緒にどうぞ
うまいことできてんねこりゃ
>>5 そうそう、それでタイ米だけ袋に詰めて貰って買ったことがある
茹でるっていうじゃない?
でもシンガポールチキンライス作るときはどうしたらいいの?
あの米はもともとタイでもあまり価値が認められていなかったもので、在留邦人が日本を恋しがるあまり一番日本米に近いのを挙って求め、それで価格が騰がったという話を聞いたことがある
そして、たしかに香り米のほうが現地の料理に合う
タイ米は粘りがないってきいてたから、はなからピラフやパエリア的なものにして食べてたなぁ。おいしかったよ。ありがとう。
親が米農家だったから物珍しさからコンビニ弁当買って食ったまずいと友達と騒いでた記憶はあるがどんな味だったかもう思い出せない
当時米も扱ってる酒屋でバイトしてたから日本米買えて結局タイ米の世話になる事なかったわ
タイの取引先から当時聞いた話だが,日本の商社はなんで飼料用レベルの粗悪米を買い漁っているのか現地で話題になってたらしい
和食には合わないだけでチャーハンやサラサラ系のカレーなら美味しかったぞ
普通のご飯として食べると合わない感じ。
ただしピラフやカレーライス用のご飯として食べるとgoodです。
>>410 見返してみたら同じこと書いていて驚いた。
それまでお米の一粒はうんたらかんたら言ってたジジババが
タイ米をまずいって平気で捨てて文句言ってたのは子供ながらにドン引きしたわ
今はタイでもジャポニカ米を作っていてしかも米焼酎も作ってるからなw
そりゃ炊き方から違うんだから
と、美味しんぼで知った
近所の貧乏人に古米を買ってくれって言われて仕方なく買ったけど、
不味くて最後まで食べられなかった
こんな不味い米もあるのかとびっくりした
本来のタイ米は美味いが、当時のあれは人間が食うグレードじゃなかったろ
こち亀で両さんが大量に余ったブレンド米で日本酒を作る話があったな
俺の実家ではタイ米は出なかった。
カリフォルニア米や豪州米は食った記憶がある。
大人になって初めてタイ米を食って、美味いと思った。
今もカレー用にレンチンご飯のタイ米はストックを欠かさない。
あの当時、不味いと言ってた人って味覚音痴だったんじゃねえかな。
>>420 実際臭いし不味かった
ちゃんとしたタイ米なら香りも良いはず
タイ米はぶっかけ飯とか炒飯には合うんだよ。
スプーンで食べる様な料理ね
お箸で食べる様な食べ方だとジャポニカ米のような粘り気がないと合わないよね。
ただの使い分けをうまく知らなかっただけの話しだろ
その当時の冷夏で日本米が高くなっても売れたこと、
最近のインバウンドが日本米を食べて美味しいことを知って輸出される様になったことが農林族が反対していた自由貿易圏が推進できたんだよね。
日本人って日本の農産物、水産物、畜産物の凄さをまともに理解してないよね
この時はやたらと米屋が調子に乗ってて一見客に米をスーパーで買ってる奴なんかに売ってやらねーよ帰れwとか暴言吐いてヘイト溜め込んでたなあ。。。
まあこの米屋はもうとっくに潰れたし米の需要は下がりっぱなし
さもありなん、としか言いようがない
そもそもタイ米と日本米では適切な炊き方が違うから。
日本米と同じ炊き方でタイ米を炊いても美味しくないのはアタリマエ
>>207 某ファミレスには混ぜてるぞ
品種はしらんが
>>51 新規就農金かかるから四十代からとか多いしな
マスゴミが「米不足でみんな餓死するぞー!」って叫んでたからな
実際には誰も餓死なんてしなかったけど
テレビの言ってることを真に受けて震えあがってた老人はいっぱいいただろな
井の中の蛙だったんだな
海外のことをあまりにも
知らなさすぎた
長粒種の食べ方を知らなかった
>>433 ホントはマスコミが仕事すべきところなんだよな
日本のそれは煽るばかりでまともな事を言わない
まだネットが未発達だった頃だからマスゴミの意のままに扇動されまくってたな
>>2 チャーハンには最高の米だった。
チャーハン用にタイ米が欲しいけど今は売ってない・・・
ジャスミンライスはガパオみたいなぶっかけ飯と半熟卵を揚げた奴のトロトロが米に合うんだよな
タイに行きたくなってきた
チャーハン、焼き飯、グリーンカーなどなら合う
白飯として食おうとするから違和感を感じる
ニーズはあったはず 売り出し方をレクチャーすべきだったな
あれはひどいことしたよね(´・ω・`)
エスニック料理店とか
大喜びだったのに
逆にインディカ米が主流の地域からはジャポニカ米は家畜の飼料にしかならないとか言われるらしいな
困った時に助けてくれる友が〜
日本が食料不足で、タイからお米を頂いたのは、あの時が3回目だよね。( ´・ω・`)
料理方法を知ってる人たちには大好評でした。
あの時のタイ米がうまかったら後で困る説があったよな
米不足は日本の政府が悪いと言いたい人が、タイ米を悪く言ったんだろう
タイ米を炊く用の炊飯器も一緒に輸入しろよ
アホだろ
>>208 タイじゃなくてインド米なら偶に喰うぞ。
高いから毎日とはいかんが。
こういうコメは炊かないで油入れて煮ればいいってばっちゃが教えてくれたから普通に食えた
タイ人には感謝してる
普段が炊いてそのままで食べるのがほとんどだからな。
日本は米の料理が乏しいよ。
タイ米チャーハンが当時200円くらいで食えたんよね 旨かったしコスパも最高
陰謀論とか都市伝説のたぐいではあるが
タイとしては普通のタイ米を輸出できる準備はあったが
なし崩し的に米の輸入自由化を恐れた農水省が
あえて家畜飼料用の質の悪いタイ米を輸入したという噂
調理の仕方がわからかったよね、普通に白米のように炊飯するとダメ出し
政府の無能で送られたタイ米が無駄になったことは確か
トミー曰く家畜の餌
どうしても匂いが消せないから炒め物やカレーで食うしかなかった
当時はネットもなかったしインディカ米の調理法なんか誰も知らんわな
ジャポニカ米と混ぜて売るとかクソみたいなことしてたし
あれはあれで旨いのよ
日本人のコメという概念と整合しなかっただけで
インドの炊き込みご飯であるところのビリヤニなんて、パスタみたいに沸騰した湯の中で茹でて、湯切りするからな。
なんとうか同じ「コメ」だからっても色んな調理のやり方あるし、種類もあんだよな
>>331 つまりは
タイ米が日本で定着してしまったら困る人達が、仕向けた内容なのだと今気が付いた
>>1 社員食堂のコメが不味かった。
どうやって食うのが正解だったんだ?
安い餅原料の餅米粉はベトナム産多いよな。キャットフードも。
調理法がわかってなかったんだっけ?
とはいえ申し訳ないよな
>>469 あそこは中国の影響強いから、親日とか期待しちゃあかんよ
中国系の人口割合高いし
日本人全員死んで詫びても日本人程度の命では足りないわな
せめて核でも落としてその後の医療や平和に役立てて欲しいもんだわ
>>468 それだけじゃないだろ
ネパールにいた時のインディカ米は普通に食えたけど、あの時のタイ米はクッソ不味かったわ
タイ米はいいんだよ。
ダメだったのは日本米とタイ米混ぜた「ブレンド米」
今カルディでタイ米買ってくれば美味いから
米不足時のブレンド米はどうやっても不味い
>>1 何言ってんだか
タイ米にもランクがあって、日本へ輸出して来たのは不味い米
ジャスミン米とかは、特に輸出して来なかったぞ
____
/ \ /\ キリッ!
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ アダマンタイ米!
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
____
/ ⌒ ⌒ \
./( ―) ( ●) \
/::⌒(_人_)⌒::::: | チラッ
| ー .|
\ /
それよりなんでタイ米タイ米ってスレが立ってんだ
おれはピノコのアッチョンブリケンッの方が気にならないんだなこれが
タイ米はダイシンでブレンド米 買って食べてたけど
苦痛になるぐらいまずかった
途中から主食をそうめんにしばらくしてたわ
>>477 20年くらい前のAAなんだよなぁコレって
タイ米は日本の普段の食べ方だと無理だった(米だけ食べるには不味い)タイ米はドライカレーとかタイカレー、チャーハンやアジア料理にしないと合わないと分かった
>>3 ビリヤニ美味いよ
台湾のルーロー飯とかも美味い
タイ米は日本の炊飯器だとダメだね
むしろ釜戸やフライパンで炊いたり
炒めたりした方が全然美味かったわ
>>484 25年前のは不味かった…
その時バイトしてた店が試しにいくつかタイ米仕入れて試食してみたんだよね、炊き立て時はまぁまぁいい感じだったけどちょっと時間が経ったら香りや食感がかなり変わって不味くて結局採用しなかったわ
>>62 御巣鷹山に行った自衛隊の連中は白米が食えなくなったそうな
そんな話を思い出した
>>487 あれまずかったね
タイ政府はジャスミン米送ったはずだったのに実際に送られたのは飼料用だったらしい
>>487 25年前?
どんなタイ米だったんだろう
そりゃ種類違うのを同じ水分量や時間で炊いてもうまくはならないだろ
>>489 あらら、手違いで違う米が来たってこと?
それにしてもなぜ飼料用だったとは…
ジャスミン米なら美味しかったのかなそれを食べてみたかった残念
マジで不味かった。
半日経ったら堅くて食えたもんじゃないし10キロ買って三合だけ炊いたけどオカンが翌週のゴミに出してたわ
タイ米って金を出して買っただけだろ
なんで送ってくれたになるんだ?
ただの商売だろ
タイ米を日本米と同じように炊いたら不味くて当たり前
タイ米は世界で売れているが日本米はたいして人気無い
当時の日本人は無知過ぎて恥ずかしい
>>490 見た目は日本の米に近い感じ
炊くと日本のご飯より真っ白
時間が経つとちょっとクセのある匂いと食感がガシガシした感じになったね、捨てるには忍びないからマスターがカレーピラフにしてくれてみんなで食べた
お店が和食の店だったから採用は無理だねぇってなった
バブル後の奢った時期だったからな
日本人が唯一恥ずかしい時代
自分は不味いとは言ってない「コレは米じゃない」とは言った
タイ米なら数年前に吉野家や松屋が使ってた
最近松屋は日本米使ってる
吉野家は入らないから知らない
タイ米は「湯取り法」で炊けば良かったんか?
それやと臭みが減ったんか?
当時はブレンド米が臭くて閉口した。
親が旅行関係の仕事してたもんで農家から直接買ってたから
まずいタイ米食べれなかった
むしろうめ~うめ~言いながらカレー食いまくってた記憶がある
大人は文句言ってる奴多くて子供心に軽蔑してたわ
高度成長とバブルで増長しきった世代だからどうしようもない
強い味で誤魔化さないと単体で食えない時点で
十二分に 不 味 い よなw
米にうるさい国なのになんでインディカ米を輸入するなんてアホなことしたんだ?
タイ米は高い
安いタイ米は古米古々米
ジャポニカでも古米は臭いから
>>506 不味いというか、「刺身とタイ米」とかの組み合わせだとキツい。
匂いがキツすぎて合わない。
和食とは絶望的に合わない。
日本のコメとは完全に別の食いもんだった。
文句言ってた世代ってのは、当時海外旅行に団体で押しかけては現地マナー無視して顰蹙買ってたような連中
そんなことも忘れて今は中国人観光客に文句言ってんだから草も生えない
米騒動の時まだ小学生で給食にも出たけど何が不味いのか解らんかったなちょっと長いのが嫌だった
当時のテレビで ババアが不味くて食べられないから鳩にでもあげようと思ったが 鳩も食べないって聞いたからどうしようと思ってるのよ~って言ってたのを思い出したw
>>480 >>491 スーパーの米売場で見たことないぞ?
>>516 ハナマサなんて近くにないw
ヤオコーには無い。
タイからしたら自国の一般庶民が
あまり食べない高級ランクの米送ったって
言ってたのに
日本人が不味いだのなんだの言って捨てたり
相当プライド傷付いたと思う
本当、日本人って欧米人には
ヘコヘコするくせにアジアの人を
平気で見下すよね
>>519 逆。
あれは古米古古米で家畜の餌になる予定の米。
日本が不作だったのなんて秋になって判って慌てた話。
タイは昔から米輸出で外貨を稼いでる国で、いきなり米を輸入したいと言って用意できるものじゃなかった。
もちろん古米古古米でも困ってる日本のために無理して送ってくれたわけだけども。
あのタイ米は多分飼料用だろ
余ってるやつ送って来てたんだし
香りが違うものを同じノリでストレートで行こうとすれば違和感があるのは当たり前だよな
ジャポニカ米をチャーハン用に炊くときは水を少なくするように
タイ米を炊くとき水を増やせばよかっただけじゃなかろうか
>>47 台湾の蓬莱米だったら消費者に受け入れられて歴史変わってた。
米国のカルローズだったらコレも旨いジャポニカだし、貿易交渉でもっと市場開放要求されてコレまた歴史変わってた。
日本の炊飯器で炊くとまずいというだけで
インド料理屋やタイ料理屋で食べる長粒種はうまいからね
インド料理やタイ料理が世界中にある理由がわかる
タダだっけ?送ってくれた訳じゃなくて輸入したんだよな?
炊くんじゃなくて蒸すんだっけ? 普通に日本の炊飯器で炊くとまずい
まぁ好意はありがたいが、質が悪かったのは事実だな
日本の米っておいしんだと確認できた。カップ麺なんかもおいしいって話だしな日本産の
>>498 見た目はみんなが言ってるような長粒種じゃなかったよね
ジャスミン米やバスマティライスみたいな細長い米ではなくて
炊いてもそんなに長くなかった
あの当時はこれがインディカ米かと思ってたけど後年本物のインディカ米のビリヤニを食ってインディカ米はこんなに長いのかとびっくりした
当時よく通ってた高円寺の牛丼太郎がタイ米混じりになってたなー
食べ方が分らんかったからな
日本米と同じと考えたのがダメだった
あれ、ビリヤニ的なスパイス香る煮上げしたやつを蒸した感じにしたやつにするとめっちゃ美味い。
炊飯されてマズイとか悲劇でしかない。
ブレント米な、おかわりしたぐらいだわ
同じご飯の中に硬さの違う米があり食感が面白い、
ご飯が口の中で遊んでいるような感覚
いい体験させてもらったわ
まぁ、海原雄山がどれだけ凄い人物であれ
口の中で遊んでいる、こんな表現出来まいて
有楽町のチャオタイってお店にあるガパオライスがめっちゃうまかった
>>1 てか米と言う名前だけで全くの別物だったろ
粒が細長い香り米だった
あの時のタイ米ってあっちじゃ人様が食わない等級だったと聞いた
それなら不味いのも納得がいく
一部で良質なタイ米が売られていてそれを買えたとしても日本は炊飯器で炊く家庭がほとんど
タイ米の本来の調理は茹でてからお湯切って蒸らすらしいな
そりゃ美味くない訳よ
タイ米が不味いって言うのはやっぱアホの意見なんよ
カオマンガイにジャポニカ米じゃ別の食べ物になっちゃう。日本食にタイ米も合わないのは当然なんですよ
>>543 しかもジャポニカ米と混ぜて売ってたし
インディカ米100%だと売れないと思ったかも
だけどむしろそっちの方が需要あったよ
あの頃すでに地方でも主要都市だったら
本格インドカレー屋出来ててインディカ米の
家庭需要あったし
日本の米でチャーハンやピラフ、パエリアに向いてるパラパラな米って開発されてたりするの?硬めに炊くしかないの?
外食にちょっと出回ったぐらいやろ。
ご家庭ではカリフォルニア米買えたし。
>>2 あった料理(スープカレーとか、チャーハンとか)
が分かってなかったからなぁあの頃。
>>94 質の低いトラブルばかり起こしてる割に一向に降格と解雇されないから、実は退職されたら困るほど職能が高いのか?
日本のカレーとタイのカレーは違うんですとか
ニュースでやってたなそういえばw
>>548 そんなことない
当時からタイ米にあった調理法とか盛んに紹介されてた
でも日本人はそんなもんは望んでなかった
まずいと分かって白米に混ぜて食ってまずいと文句を言ってた
>>548 チャーハンなら食べられるとは言ってたよ
でも欲しかったのはそのまま食べて美味しい米だったから
当時親が近所の米屋と契約してたのでずっと欠かさずコシヒカリを入手できてたからタイ米はコンビニとかのブレンド米を数回食べた程度でどんなのか記憶にないが
当時は子供だったので知らんかったが、大人になって当時のこと知って種類が違うのにジャポニカ米の調理をしてまずいまずいって変なこと言ってるって知った
え?当時ちょっと変わった米だけど
これが外国の米なんだ美味い美味いって家族中で食べてた。
今もアジアンレストランで長粒米が出てくると嬉しくなる。
ササニシキが冷害に弱いんで被害が拡大した
今はコシヒカリ系に転換してるんであそこまでの被害は出ないと思われる
つか爺様が言うに戦前戦中まで3年に一回は冷害だったそうだ
ササニシキは寿司に合う米として生産してたからね
コシヒカリとササニシキの二大巨頭だった時代だし、冷害に弱いって危険性は言われてはいたがみんな無視してた
>>436 そんな訳ねーだろ
水分少なく早炊きすれば日本米の方が美味い
キーマカレーとかビビンバとかならまだわかるけど
そうな騒動があったのは知ってるが食べたことはない
うち親戚が農家で米作ってたし
>>564 高級米食べた人と事故米食べた人がいて
事故米食べた人がずっとひきずってる
>>462 日本の米もそんな感じの炊くというより茹でるやり方で食べてた時代があるよ
湯とり法って言ったかな?
知り合いからタダでもらって、キャンプでパエリア作ったらうまかったよ。
>>567 寿司はハツシモだろう
ササニシキはさっぱりしすぎてる
>>512 社長は98年に死んでるし、電気屋も亡くなった1ヶ月後に廃業してもうないよ
ジャポニカ米とタイ米の違いが判らない
日本人て親の育て方が悪かったんだろ
日本米に少し混ぜてたよね。
アレはアクセントとして麦とか入れる感じで好きだった記憶。
>>2 アレはタイ米の扱いを知らなかっただけだろ。
ちゃんとした扱いで炊いたら美味いぞ。
>>1 タイ米食いに行ったらタイマンコも食っちゃいました。
>>582 だよね
売る方も情報くれれば良かったのにな
まあマスゴミがこういう時に付帯情報を特集してくれれば誤解も少なかったんだろうに役に立たないコンテンツばっかり作ってるからダメになったんだろうな
>>515 amazonで買えばいいだろ
近くのスーパーにないww とか言ってるけれどさ、何君の基準
ってソレ?ww
俺全く逆でタイ米の方が淡白で美味しく思ったんよ
よくよく味わえば日本の米って甘すぎるんよね・・・今じゃすっかりカルフォルニア米しか食べてない
>>588 あと、良い寿司屋なんかは敢えて古米を混ぜるほどで、いわゆる
魚沼産コシヒカリ ドヤ
みたいなのはアホな店の典型。酢飯にもちもちは実際はマッチ
しない。
一方向に先鋭化しすぎなのよ、日本の米って。果物も甘けりゃ良い
ってんであまおうとか出してくる始末。バランス考えたらあまおう
なんて選択肢にならない。
>>589 ジジババ女子供に媚びた結果だから
甘い、ふわふわ、トロトロで全て許されると思ってる
>>591 こんだけタイ人がいてこんだけタイ料理店あって一度もタイ米食べてないって外食リテラシー低すぎない?
まあ日本の美味い米食べてたら他の米に浮気しなくても良いと思うわ
>>587 わざわざ通販までして買うほどじゃない。
スーパーで見掛けたら買うかな?
>>592 百姓地域なめんなよ
外食なんてあるわけねーだろ
>>596 金払って食ってるだけのくせに食通ぶるヤツは家畜の豚や牛以下だと思ってるよ
>>596 591は俺だぞ
実家が百姓で周辺にある店は同級生の親がやってる居酒屋しかないし最寄駅まで車で40分かかるような僻地だぞ
そんな場所からタイ料理出すような所に行こうもんなら1時間以上かかるわ
散々不味いと言われてる物を車で1時間かけて食いに行くと思うか?
田舎なめんな
>>596 田舎でも台湾料理とインド料理は必ずあるが、タイ料理は少しハードルが高い
>>598 お前の父ちゃんはノーキョー様としてタイで米も女も美味しくいただいてるはずだけど。
今の農協にそんな力ないし、やらかしたら大問題になるしな。
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