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カレーって飲食店より自分の方が美味しいの作れそうだから外食はしないな [194767121]
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0002セイチャン(埼玉県) [ニダ]
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2022/10/22(土) 23:40:00.33ID:ag/Q+mYd0
カレーにキャベツ入ってないと美味しくないから家でキャベツ入れて作ってる
0004デ・ジ・キャラット(福岡県) [ニダ]
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2022/10/22(土) 23:41:30.16ID:XrWWOrEw0
自分で作るボンカレー最強
0005ケズリス(岩手県) [GB]
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2022/10/22(土) 23:43:07.85ID:GyapzED10
オレも自分で作るけど、やっぱり外で食うのの方が格段に美味い
ココイチの味ですら家庭では出せないだろ
0006赤太郎(大阪府) [CN]
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2022/10/22(土) 23:44:12.66ID:3YyyWZoX0
レトルトが美味しいから外食であんまり食べる気にならない
0008セイチャン(埼玉県) [ニダ]
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2022/10/22(土) 23:44:49.83ID:ag/Q+mYd0
>>5
キャベツ入れてないから美味しくないんじゃね
あと玉ねぎの色がが東名になるまでよく痛めてないとか
0009DJサニー(東京都) [US]
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2022/10/22(土) 23:45:10.56ID:HExd5K5/0
辛いカレーを好んで食べるのは味覚障害!←このあたりの舌が池沼の層は店のカレーもレトルトカレーも味が分からないから安いレトルトカレーで満足したゃうからなあw
0010京急くん(東京都) [US]
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2022/10/22(土) 23:45:37.29ID:5EAgzeAZ0
カレーを美味しく作るコツは水をチョイ少な目で作る事

二日目のカレーがうまいとか言ってるのは
煮込んで水分が飛んで味が濃くなっただけの話なんだわ。これマジで。
0011ミスターJ(静岡県) [SA]
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2022/10/22(土) 23:45:52.44ID:oZ6WeHIg0
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
0012ハッチー(東京都) [GB]
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2022/10/22(土) 23:46:27.98ID:Yc429FZs0
外で食うやつもうまいんだけど
自分が作るやつも同じくらいうまいよ
1つ1つが別物、別料理すぎて比べられない
001377.ハチ君(奈良県) [US]
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2022/10/22(土) 23:46:44.52ID:bhrSUqjp0
ナン回使われたネタだと思ってんだ、手垢まみれだ
手垢まみれのナン
0014ピーちゃん(ジパング) [US]
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2022/10/22(土) 23:48:00.38ID:KkdlBhx60
市販のルゥで間違いない味だからな
0015エイブルダー(神奈川県) [IT]
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2022/10/22(土) 23:48:06.43ID:/MUQKnTO0
清泉寮のカレーのほうが美味しい
0016たらこキューピー(光) [GB]
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2022/10/22(土) 23:48:34.31ID:a2DtaW7Z0
ココイチを親の仇のように叩いてる奴は間違いなく底辺だから自覚した方がいい
0017アフラックダック(兵庫県) [KR]
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2022/10/22(土) 23:49:40.82ID:JIGDZP9C0
カレーなんてかーちゃんのが最強だろ
0018吉ブー(大阪府) [ニダ]
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2022/10/22(土) 23:50:36.67ID:B+8FLi4W0
まぁ市販のルーで十分
家だと好きなサイズで好きなだけ肉なりジャガイモなり入れられる
0020暴君ハバネロ(神奈川県) [US]
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2022/10/22(土) 23:51:34.43ID:m97UrsJO0
てか、外のが絶対に美味い料理のが圧倒的に少ないだろ
具材を手に入れるのが大変なだけで
0021リボンちゃん(岡山県) [BR]
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2022/10/22(土) 23:53:07.72ID:C0Fp24G90
家で作った方が肉が多いし野菜も大きい
0022リーモ(佐賀県) [US]
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2022/10/22(土) 23:54:56.33ID:aZz1JHuX0
CoCo壱とかチン毛入れられるかもしれないしな
0023はやはや君(光) [US]
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2022/10/22(土) 23:54:57.67ID:hAZPmpZJ0
>>17
彼女が作ってくれるルーが溶け切ってない
雑な野菜の切り方をしたカレーが1番です
0025しんた(神奈川県) [CH]
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2022/10/22(土) 23:55:14.55ID:OukYZP4i0
カレーの鍋の始末が面倒ってことで
うちではレトルト使うことが多い…
0026あゆむくん(神奈川県) [GB]
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2022/10/22(土) 23:55:18.51ID:bFBvE2ln0
具材の水気を飛ばすこと
ルーを混ぜるとき火は絶対消して
ルーをゆっくり溶かせ
0027トウシバ犬(やわらか銀行) [NO]
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2022/10/22(土) 23:56:11.51ID:0tNTxZJX0
松屋のカレーは気合が入ってる
0028さんてつくん(大阪府) [US]
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2022/10/22(土) 23:57:08.99ID:PT2TWc+C0
カレーうどん
0032しんた(千葉県) [NO]
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2022/10/23(日) 00:07:16.14ID:EUhUMBIV0
ソース読んで損した。
0033ドコモン(大阪府) [CN]
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2022/10/23(日) 00:07:41.74ID:xtoMEOAA0
いろいろトッピングしたカレー食べたいときはめんどうだからココイチいくわ。
糞高いってわかってるけど。
0036どれどれ(栃木県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 00:15:31.28ID:cETzVZbt0
自分で作ったものって
自己補正がかかるから美味しく感じてしまうんだよね
だからプロほど自分の味覚を信じることなく
様々な人に試食してもらうものなんだ

一部の阿呆がそれをやらず
自分の味覚のみでサイコーのものが出来た!
と、勘違いしたまま店を開いて失敗する
0037ことちゃん(和歌山県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 00:17:16.41ID:rFNzyHWh0
ナンだってー!
0038フレッシュモンキー(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 00:23:57.48ID:UXVYdaZ/0
外食
厨房はゴキの楽園
で営業終るとアホみたいな量の殺虫剤撒く
そんな厨房で作った飯とか食いたくねー
0039パナ坊(石川県) [GB]
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2022/10/23(日) 00:24:01.04ID:Sua3+id30
チャンカレはうまいよ?
0041怪獣君(香川県) [US]
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2022/10/23(日) 00:27:36.81ID:w6k9EssX0
カレーはうどんにかけるんやで
0042ひかりちゃん(大阪府) [CN]
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2022/10/23(日) 00:28:02.57ID:GkjSPxl70
>>33
男性はココイチ好きだよね
同じ値段出すなら、ナンの美味しいネパールカレー屋さんに行きたいけど
0044なるこちゃん(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 00:32:01.88ID:lADxVBoW0
「おいしい!おいしくない!」ではなく好きか嫌いかだと思う・・・
カレーくらいは自分が好きなものを食べたいしな
0045サムー(熊本県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 00:33:28.22ID:Fih4ES8n0
蕎麦屋のカレーよりラーメン屋のカレーの方が好み
業務用カレーを温めただけのヤツじゃなくて、とんこつカレーとか鶏白湯ベースのカレー
0046かえ☆たい(東京都) [NL]
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2022/10/23(日) 00:38:24.50ID:0zJTGAfl0
>>16
CoCo壱叩きは単に貧乏なだけw
ポークカレー400円、カツカレー600にしたら大絶賛するよ
0047おにぎり一家(光) [JP]
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2022/10/23(日) 00:39:28.98ID:HvZRSdQV0
初めて本格的なインドカレーをアジャンタで食べた時は衝撃だった。
あの味は店でしか食べられないと思う。
0048タヌキ(東京都) [BR]
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2022/10/23(日) 00:42:41.29ID:vPdLI5ss0
大量に作れるからこそ出せる味というのもあるからな
0049かえ☆たい(東京都) [NL]
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2022/10/23(日) 00:54:31.90ID:0zJTGAfl0
スパイスカレーも好きだし、CoCo壱も好き
レトルトは五島軒と海軍カレーは美味かった
家カレーはかーちゃんカレーが一番美味かったな
LEEと何かをブレンドしてたけど今となってはもう食えない
0052UFOガール ヤキソバニー(山梨県) [US]
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2022/10/23(日) 00:57:42.92ID:xUX4NXSG0
カレーマルシェでいいわ
ワンチャン、イオン系の100円以下のやつでもいい
あんまカレーにこだわり無いんよねー
0053健太くん(東京都) [FR]
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2022/10/23(日) 00:59:30.71ID:t/+2DDP90
ジャガイモの代わりに大根を入れたら
すごい旨くて大根無しのカレーはもうありえない。
0054ガッツ君(愛知県) [US]
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2022/10/23(日) 01:00:04.68ID:5czMj2cJ0
色んなカレー食べたいから自宅でも作るし飲食にも行く
それでいいじゃん
0055らびたん(茸) [US]
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2022/10/23(日) 01:00:08.95ID:kizcAR+W0
それ出来合いのカレールーぶち込んだやつだろ
日式のカレーライスでも、ガチな店のは香りからしてダンチだぞ
0056なまはげ君(茸) [US]
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2022/10/23(日) 01:02:19.98ID:kY7JQG280
カレーはレトルトのちょっと高いのがそれなりに旨かったりする
明らかに不味いのは焼肉タムラのカレーくらいw
0057梅之輔(大阪府) [US]
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2022/10/23(日) 01:04:42.84ID:X8iQf38R0
インデアンカレーを超えるカレーを家で作れるとは思えない
上等カレーですら無理だ
0058かほピョン(兵庫県) [ID]
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2022/10/23(日) 01:14:39.98ID:dDezJMws0
メーヤウが至高
0060ブラッド君(茸) [RU]
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2022/10/23(日) 01:15:05.10ID:ri6Staru0
セブンイレブンの金のカレー🍛買って
その帰り道に新宿さぼてん寄ってとんかつ買って
家でカツカレーにして食べる
これ最高
0061ドギー(東京都) [GB]
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2022/10/23(日) 01:15:09.95ID:zTIf1geY0
最近のカレールーってコンソメの味ばかりして香辛料弱くねーか?
0067さっちゃん(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 02:04:31.20ID:rekvOWFl0
スパイスからカレー作るのにハマってるけど
インド・ネパール料理屋で食べるあのカレーまでたどり着けない
何が足りないのやら
0068サリーちゃんのパパ(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 02:10:58.14ID:rAJjjxuk0
洗い物が面倒じゃないすか
0069V V-PANDA(やわらか銀行) [EU]
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2022/10/23(日) 02:14:52.77ID:YTOPvoJY0
自宅で好きなだけ具材入れた方が満足度は高い
そば、うどんも
美味いかどうかじゃなくて
0070いろはカッピー(茸) [US]
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2022/10/23(日) 02:25:19.63ID:98o7J11p0
鶏と海老のカレー美味しいよ
素人さんは豚バラとか使っちゃうんだろうけどw
0072ミルママ(ジパング) [ニダ]
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2022/10/23(日) 02:33:30.44ID:x2n6Ua0P0
こっちパキスタンカレー屋多いんだけどくっそ美味い
0073レインボーファミリー(東京都) [IT]
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2022/10/23(日) 02:53:35.29ID:yUz/UnI80
インド人が作るカレーならおいしくて当たり前だと思ってたんだが昨日初めておいしくないカレーを食べたよ
0074はずれ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 03:13:58.75ID:bGocQh+w0
家の方が強いのがひき肉を使えるところ
肉のうまみが圧倒的に出る
0075パステル(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 03:14:42.41ID:TicDyYVB0
>>5
ココイチはココイチって言う食べ物だと
思ってるから
昼ココイチ食ってから家帰って
カレー作るのはたまにある
自分で作ったのも美味い
肉良いの使うからな
0076はずれ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 03:36:09.00ID:bGocQh+w0
普通に食い歩きしてたらココイチとか自然と論外になる
同じ値段で段違いにウマい店だらけだから
ココイチを肯定してるのは食い歩きしてなかったり料理できないバカ舌な人
0081はずれ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 03:47:04.00ID:bGocQh+w0
>>80
それはたしかにそうだな
地域の古参人気店でクソマズとかありがち
0082ラビリー(福島県) [JP]
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2022/10/23(日) 03:50:48.59ID:I4/JFbL50
自分でシーフードカレー作ると上手く作れないからシーフードカレー食べたい時だけCoCo壱でデリバリーしてる。
自分で作ると何か魚介類の生臭さが出て美味しくないんだよね
0083シジミくん(神奈川県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 03:51:23.38ID:cJ2wesup0
>>76
たかが千円前後の飯で必死すぎて草
ココイチは値段なりに美味いと思うぞ
0084はずれ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 03:54:09.34ID:bGocQh+w0
必死すぎて~(笑) ←大体こいつが必死
0085おぐらのおじさん(東京都) [ニダ]
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2022/10/23(日) 03:54:20.82ID:e20CePRu0
>>11
こういう微妙な改編してる奴ってなんなんだろう
適当な記憶で書いてんのかな
0086シジミくん(神奈川県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 04:00:45.03ID:cJ2wesup0
>>84
>>16読んでみろよ底辺ジジイw
0087はずれ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 04:02:43.00ID:bGocQh+w0
>>86
何の根拠も無いし意味わからんが
おまえ的にココイチを叩かれたくないという事しか伝わってこない
0088はずれ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 04:08:09.38ID:bGocQh+w0
曖昧なもわもわフワフワした根拠で
突然他人に底辺ジジイとか言ってくる人が好きな店がココイチ
0089ミーコロン(茸) [GB]
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2022/10/23(日) 04:08:23.16ID:XHIOjo/t0
どっちも美味しい
今まで一番美味しいと思ったのはどこかの中華屋か食堂でふと食べたスタミナカレー
ガーリック効いていていまだに忘れらんねえ
0090リッキー(東京都) [NO]
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2022/10/23(日) 04:09:44.89ID:JMsNZJJV0
ココイチはカレーを食わせる店に見せかけて
カレーソースの惣菜を乗せた飯を食わせるところだからなw

カレールーがかかったカレーを食べたい気持ちで店に行くとがっかりする店だよ
0091はずれ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 04:13:43.49ID:bGocQh+w0
とりあえず素カレーでも腹に入れとくか、って意識だと
しょっぱ汁でがっかりするよねココイチ
無言のトッピング載せろ誘導がある
で、トッピングを載せてごちそう感出せるなら下手な人の家カレーでも大体ウマい
0092ローリー卿(埼玉県) [US]
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2022/10/23(日) 04:14:00.55ID:f+jLT7N40
ほうれん草とマトンのカレー作ってみたいけどマトンが売ってない
0093リッキー(東京都) [NO]
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2022/10/23(日) 04:19:22.55ID:JMsNZJJV0
>>91
トッピングの具材の旨味とまざって
ようやく食えるカレーになる配合だよな
揚げ物の脂の旨味や野菜の甘みがないと物足りないから
客が自然とトッピングを足したくなるようになってる

でも本当なら美味いカレーを食べたくて飲食店に足を運ぶ客は
カレーのルー自体に具材の旨味がしっかり入っていて
ルーをご飯にかけるだけで美味いカレーになるレベルのものを
本音では求めてるのが世の大半のケースのはずなんだよな
0095ミーコロン(茸) [GB]
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2022/10/23(日) 04:22:25.39ID:XHIOjo/t0
喫茶店カレーもいいし
町中華のカレーライスも美味いよね
多分だが自分が食べたのはガーリックその他、あと煮込まれてトロトロの牛すじが入ってたんじゃないかなあ
自作はあんまり凝ったものは作れないな
0096はずれ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 04:22:27.34ID:bGocQh+w0
食い歩きを頻繁にしてると、最初は素ラーメンで様子見分析とかやるので
余計にココイチへの評価が下がってしまう
そういう味
0097マルコメ君(北海道) [US]
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2022/10/23(日) 04:27:27.69ID:e6Zi28hZ0
母「おい、おまいら!!
夕食ができますた。リビングに集合しる!」

父「詳細キボーヌ」

母「今日はカレーですが、何か?」
兄「カレーキターーーーーーーーー」
妹「キターーーーーーーーーー」
姉「カレーごときで騒ぐ奴は逝ってヨシ」
母「オマエモナー」
父 終了
兄 再開
妹「再開すなDQNが!
それより肉うpキボンヌ」
母「ジャガイモうp」
姉「↑誤爆?」
兄「タマネギage」
父「ほらよ肉>家族」
妹「神降臨!!」
兄「タマネギage」
母「糞タマネギageんな!sageろ」
兄「タマネギage」
姉「タマネギage厨uzeeeeeeeeeeee!!」
母「ageって言ってればあがると思ってるヤシはDQN」
セールスマン「イタイ家族がいるのはこの家ですか?」
母「氏ね」
父「むしろゐ㌔」
兄「タマネギage」
妹「兄 、 必 死 だ な ( 藁 」
0098にっきーくん(東京都) [ES]
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2022/10/23(日) 04:51:35.25ID:fc/ciPdT0
>>16
あんな給食みたいなカレーの何が良いのか?
いや給食どころでなくどうでも良い事務や簿記みたいなプラッチックな味しかしないんだがレトルトの方がなんぼかマシだトッピングはただのごまかしだししかもそのトッピングも冷凍食品みたいなあのどうでもいい味ときたらとにかく何もかもが薄っぺらい
0102ひかりちゃん(大阪府) [CN]
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2022/10/23(日) 05:01:48.21ID:GkjSPxl70
CoCo壱の創業家は、慈善事業に私財を投じてるのは立派だなとは思う
どんなに偉くなられても、朝の掃除は率先してやるなどの姿勢が変わらないところとかね
0105きのこ組(千葉県) [IT]
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2022/10/23(日) 05:31:05.19ID:vmnk7u6I0
レトルトやルーのカレーは食えるけど美味くはない
業務用のカレー缶ならお店の味を再現出来るんかね
0107ポケモン(香川県) [US]
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2022/10/23(日) 05:49:14.07ID:X1UH7DZq0
>>4
真空パック作る機械を持っているんですか
0111タマちゃん(東京都) [ニダ]
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2022/10/23(日) 06:04:22.71ID:uMnzFbTa0
油汚れ換気扇汚れ部屋草が嫌だなあ
汚れるなら焼肉したい
0112ミーコロン(茸) [GB]
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2022/10/23(日) 06:05:07.63ID:XHIOjo/t0
タイカレーはレトルトで十分美味しい
0113やまじちゃん(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 06:06:53.89ID:3RMZcwfQ0
家庭のカレー、それはスーパーで売ってる固形だよね。

それよりレトルトのほうがカレーらしい。

さらにカレー専門店のほうがカレーらしい。
0114よかぞう(茸) [ニダ]
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2022/10/23(日) 06:13:44.37ID:gSQiXdsk0
インドとかスリランカカレーあとはスープカレーなんかは作るのめんどいから店で食うかな
レストランや食堂でわざわざカレーは食わないな 家でも美味いの作れるじゃん
0115ローリー卿(埼玉県) [US]
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2022/10/23(日) 06:13:56.11ID:f+jLT7N40
>>110
玉ねぎはこれでもかって位に炒めて
牛すじ肉や豚足はしっかり下茹でしてから煮込むと良い
0116陣太鼓くん(東京都) [HU]
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2022/10/23(日) 06:15:13.39ID:IuT++bi40
自分で作ると作ってる過程でカレーの匂いに飽きちゃうから
いざ食った時に新鮮味が無いんだよな
だから揚げ物とカレーは人が作ってくれた方が旨い
0117ピーちゃん(大阪府) [US]
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2022/10/23(日) 06:21:57.29ID:9Czo1tm40
レトルトでいいやって奴はそのレトルトでさえ100円台のやつしか買わないんだろ?
外食するよりマシだと思って3~500円台のレトルト買ってみめちゃくちゃ美味しいから
0118マウンちゃん(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 06:28:35.95ID:Kv1Sp0W10
グリコのZEPPINってカレールーがめっちゃうまい
0121ぼっさん(千葉県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 06:31:25.60ID:b5A9NWbe0
>>5
他に食う場所無くてココイチ食うと無性にカレーが作りたくなる
それがココイチ
0122はやはや君(茸) [CO]
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2022/10/23(日) 06:31:34.85ID:pP5yvP9M0
自分で作って美味いと思ったのは数回だな
普通は何か足りない感じ
0123ぼっさん(千葉県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 06:36:05.73ID:b5A9NWbe0
>>91
正直カツカレーなら近所のスーパーの総菜弁当やら弁当屋のが美味いなぁ
ココイチのカレーはカレーのふりした別物
0125あいピー(東京都) [DE]
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2022/10/23(日) 06:38:45.08ID:5/brfzPL0
電気圧力鍋で作るカレー肉が柔らかくて美味い
0126のんちゃん(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/10/23(日) 06:44:44.66ID:62AtWeCJ0
自分で作る比内地鶏の辛口カレー最高! 肉も野菜もたっぷりだからトッピングは不要。
0127ローリー卿(埼玉県) [US]
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2022/10/23(日) 06:49:21.55ID:f+jLT7N40
>>116
それたぶん排気に対して吸気が足りてない
自作PCでありがちな状況
0128KANA(カナダ) [US]
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2022/10/23(日) 06:50:07.92ID:Qg74YXux0
少なめの水にめんつゆ足してうどんを煮込んでレトルトカレーを入れる
そばでもいい
おすすめはゴールデンカレーかディナーカレー
これ最高だから試してみな
0129ニッパー(愛知県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 07:02:48.44ID:Ue983Q8D0
自分の家のは、自分が美味しく感じるように作ってあるので、
外のよりは当たり外れが少ないだろうね
0131MONOKO(北海道) [US]
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2022/10/23(日) 07:10:24.55ID:eepRXMGW0
圧力鍋買ったら理想のカレー作れたわ。やっぱ野菜の旨味がキモだね
0132カールおじさん(東京都) [KW]
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2022/10/23(日) 07:12:11.15ID:2m/H3/U00
ココイチみたいなトッピングをすれば、大体どんなカレーでも美味いことに気づいた。
100円のレトルトはさすがに不味いけど。
0134auシカ(コロン諸島) [CN]
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2022/10/23(日) 07:28:21.28ID:NbmrEe/oO
>>103
ルー1箱99円
カレー用カット野菜298円
福神漬け78円
これだけで3日分出来るしコスパ滅茶苦茶良いだろ
美味しいぞ自分で作ったカレーは
0136そなえちゃん(京都府) [ニダ]
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2022/10/23(日) 07:32:27.85ID:H6FDAHx00
そりゃ自分好みに作れるからね
0137ほっくん(茨城県) [GR]
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2022/10/23(日) 07:32:54.06ID:NjRpFFNT0
カレー屋の何十種のスパイスの調合アピール、煮込んだ時間アピール、寝かしたアピール、コクだすアピール、隠し味アピールがウザすぎてキモくて一度も外で食ったことないわwレトルㇳのほうがうまいw原価考えたら馬鹿でも外で食わんw
0139総武ちゃん(広島県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 08:08:29.40ID:MWeDVaXf0
ココイチ味の家用ルウを出せば全てが解決完結するのに
0140かえ☆たい(東京都) [NL]
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2022/10/23(日) 08:10:59.20ID:0zJTGAfl0
>>96
ラーメンやカレーで食い歩きとかw
貧乏飯の代表格なのに
0141サブちゃん(茸) [ニダ]
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2022/10/23(日) 08:12:33.15ID:TgQtLtmY0
>>76
ほんこれ
0142マー坊(神奈川県) [DE]
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2022/10/23(日) 08:19:30.29ID:ucIM6gXK0
スレタイの「作れそう」ってとこがね
想像だけで、作ってないのかよ
0144ごめん えきお君(大阪府) [DE]
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2022/10/23(日) 08:56:02.36ID:IgsfPC/10
俺オリジナル披露するわ
バーモンドの甘口とジャワの辛口をブレンド
たまねぎ倍量を飴色炒め
煮込むときにさらに追い玉ねぎ
0145フクリン(北海道) [US]
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2022/10/23(日) 08:59:32.44ID:A6SwI17i0
>>1
いつのネタだよ!と思ったら昨日??
0147ドギー(千葉県) [KZ]
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2022/10/23(日) 09:01:44.45ID:BlKTPTuX0
独身の頃は良かったけど今は甘口カレー作らなきゃいけないから自分はCoCo壱だは
0148Kちゃん(茸) [US]
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2022/10/23(日) 09:04:54.14ID:Ne8zr3xd0
ココイチw
0151ドギー(千葉県) [KZ]
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2022/10/23(日) 09:08:00.76ID:BlKTPTuX0
CoCo壱は圧倒的一強だからね カレーが国民食言われるように国民的チェーンなんだろう
味は主観だからうまいマズイの議論は不毛だけど口に合う合わないで言えば圧倒的に口に合う人が多いんだろう
高い安いも所得次第 CoCo壱の味が嫌いなら趣向が一般と甚だしく乖離している変わり者なだけだし
高いと感じるなら可処分所得が低いのだろう
0152ゾン太(茸) [US]
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2022/10/23(日) 09:08:48.41ID:Q1+Be8X/0
大阪はスパイスカレー店が多いけどなんか酸いカレーばっかで苦手
0153ゾン太(茸) [US]
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2022/10/23(日) 09:09:18.54ID:Q1+Be8X/0
ココイチは美味い不味い以前に薄い
0154ドギー(千葉県) [KZ]
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2022/10/23(日) 09:12:45.78ID:BlKTPTuX0
うまいマズイの議論と同様、濃い薄いも主観だから不毛
毛は入ってるかも知れんが
0155きこりん(神奈川県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 09:14:46.30ID:ZDSGH51/0
今は、材料ごとにレンジでチンすればカレーは直ぐにできるからな
0156ジャン・ピエール・コッコ(大阪府) [FR]
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2022/10/23(日) 09:28:34.19ID:N5zq8Eww0
ぴったり1食分作るのが難しいから外食でとなる
0157きいちょん(SB-iPhone) [AU]
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2022/10/23(日) 09:28:42.15ID:tVgWoKKn0
無水とかいうのが何年か前に流行ってカレーや肉じゃがでやったけどイマイチだった
やっぱり煮込むというのは大事なんだろうな
最近じゃ無水とかぜんぜん聞かなくなったし皆そう感じたんだろう
0158フクリン(北海道) [US]
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2022/10/23(日) 09:28:51.32ID:A6SwI17i0
>>152
安いレトルトに多い味だな
コスト低く済むんだろう
0159ジャン・ピエール・コッコ(大阪府) [FR]
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2022/10/23(日) 09:31:41.59ID:N5zq8Eww0
カレーってどんな食材でも飲み込んで結局カレーになるんだから
懐が深い料理だよね
最も失敗するのが難しい料理とも言える
0162ロッ太(新潟県) [ヌコ]
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2022/10/23(日) 10:10:50.08ID:DOSwHqCc0
給食弁当に入ってる
辛味ゼロなのにスパイスの風味はしっかりしてるカレー作りたいけど
どこの業務用ルー使ってんだ
0163ばら子ちゃん(茸) [US]
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2022/10/23(日) 10:23:53.77ID:f1QxI6Fc0
スパイスストックしたくないし部屋臭くなるからその辺のインドカレー屋さん一択
0166損保ジャパンダ(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 10:35:32.03ID:tDkR1s3D0
一人前作るのはコスパ悪い。カレーでなくて全部な。
単身赴任で分かったのは朝はなし、昼は社食、夜は割引シールの惣菜か外食。おつとめ品の野菜や果実でビタミン吸収
0167シジミくん(神奈川県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 10:36:37.12ID:cJ2wesup0
>>88
でもお前は実際底辺ジジイだろ
年収幾ら?
0169BEAR DO(ジパング) [ニダ]
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2022/10/23(日) 10:39:33.47ID:ZUDAHAU00
市内にある知る人ぞ知る名店カレー屋に行ったらルーが水分少ない半固形のもので合う合わないがはっきり別れる類のものだった
0171あんしんセエメエ(兵庫県) [KR]
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2022/10/23(日) 13:36:07.27ID:TEQ+ke3y0
>>170
出たよ健康厨
0172環状くん(青森県) [FR]
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2022/10/23(日) 13:39:06.57ID:V87/jyzo0
ベストアンサーに辿り着ければそうなんだろうけど
0175リッキー(東京都) [NO]
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2022/10/23(日) 14:04:46.81ID:JMsNZJJV0
チャーハンやカレーを作るのが下手な奴は
何をやっても駄目なやつだな
0176女の子(ジパング) [CN]
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2022/10/23(日) 14:06:00.36ID:OQnmzJfy0
>>166
仕事してるなら作るのは結構手間
休みの日にご飯多めに炊いて小分けにしたり野菜や肉を切ったり切った肉は冷凍しておけば、結構出来るけど
0177りゅうちゃん(山梨県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 14:49:31.45ID:ve2IoXON0
お母ちゃんのカレーみたいなのが最高に美味いと思うならその限りだが
煮込み系の欧風カレーこそ店みたいに美味いのは一般家庭の現実的な設備と時間では絶対に不可能だろう
出来る限り大きな鍋で多数の食材を大量に長時間煮込むほど美味くなるんだから現実的ではない

実際にやってみればわかるが、バーモントなんかで1〜2人前を小鍋で作ってみるとクソまずい
例えば4人家族でちょっと多めに6人前を作ったとする、この辺が美味いカレーを作れる量の
ボーラーラインで、ルゥを入れる前の段階でオニオンスープのような美味しそうな香りがしてくる
少量の場合はこれが起こらない、箱裏通りに作っても少量では同じ味には絶対にならんのだよ

逆にドライキーマのように炒めるカレーならタマネギとひき肉と市販の元だけで
誰でも少量を10分ほどで美味しく作れる
0178なえポックル(熊本県) [MX]
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2022/10/23(日) 14:52:11.69ID:E4vxHWAq0
レトルトが余程うまい

カレーはカレー曜日
餃子は味の素
麻婆は丸美屋
炒飯はニチレイ
ハンバーグは金のハンバーグ

アタマ使わないとなw
0179リッキー(東京都) [NO]
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2022/10/23(日) 15:01:31.98ID:JMsNZJJV0
>>177
慣れだよ

一つの鍋で作ろうとすると
少量の調理の時はうまく行かないぞ
具材から出る旨味の量が足りないからだ

少量で作るときは
まず野菜の煮汁をとにかく濃くするんだ

具材は別の鍋やフライパンで炒めて
その鍋の水分を増やす前に
ルウを少しずつ入れて溶かしながら
少しずつ濃い煮汁を足していくんだ

炒める時に使う油もちゃんと牛脂やラードを使って
肉の旨味を補強しないと駄目だぞ

炒める時も鍋を動かし過ぎちゃいかん
具材の表面に軽く焼き色をつけるんだ
0180シジミくん(神奈川県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 15:04:26.14ID:cJ2wesup0
>>90
ココイチはカレールー(ソース)自体も家庭で作るのより美味いと思うが
0181りゅうちゃん(山梨県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 15:05:03.84ID:ve2IoXON0
>>162
給食のカレーは赤い一斗缶に入ってるようなS&Bかハウスのカレー粉だよ
ただしこういう規模で作ればこそで https://youtu.be/LHnBHOyYRKk

同じカレー粉を使っても絶対に給食そのものの味にはならんけどね
やはり最低でも6人前くらい作る気でバター多めでホワイトソースを作ってから
カレー粉を入れれば固形で作るよりもだいぶ給食風に近づく
0183ナルナちゃん(光) [TW]
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2022/10/23(日) 15:08:25.15ID:iodP9hLz0
外で頼んでモロにレトルトだとガッカリするな
たまに小さな食堂や喫茶店で手作りカレーが出てくると嬉しい
0184KANA(千葉県) [US]
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2022/10/23(日) 15:09:10.87ID:JLFIWMWT0
美味しさ求めて外食してる訳じゃないしな
面倒くさいからとか人と会って食うとか
でも家カレーも確かに美味しいね
0186ナルナちゃん(光) [TW]
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2022/10/23(日) 15:10:41.76ID:iodP9hLz0
昔ながらの豚肉が入った黄色いカレーが大好きけど出す店ほぼ絶滅したな
家でもオリエンタルカレーくらいでしか作れない
もう茶色のビーフカレーみたいなの飽きたわ
0187セントレアフレンズ(茸) [US]
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2022/10/23(日) 15:11:36.15ID:sse/zhTF0
プロより自作の方が旨いなんておもわないけど
中村屋のレトルトチキンカレーで充分だろとは思う
0188なえポックル(熊本県) [MX]
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2022/10/23(日) 15:13:30.55ID:E4vxHWAq0
ココイチのカレーみたいなやつも業務スーパーとかに置いてるだろ?
具のないやつプロクオリティw
0190りゅうちゃん(山梨県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 15:18:48.57ID:ve2IoXON0
>>179
だからさ、濃くするとか以前にタマネギの量が根本的に足りないだろ
別鍋でタマネギを大量に炒め煮にしてその一部をカレーに使うとかならわかるが
1〜2人前にそんな手間をかけるくらいなら市販のそれなりのレトルトをベースにするよ
煮込むカレーを少量作るのは絶対に割りに合わないという結論が出てる

肉をたくさん食べたいし酒に合うようにしたいから挽肉大量投入のドライキーマでいい
200グラムは食いたいところだ、カレーと言うよりもカレー味のそぼろ炒めでいいんだよ
0193パルシェっ娘(神奈川県) [FR]
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2022/10/23(日) 15:26:41.51ID:rSktidkm0
近所の洋食屋で元帝国ホテルのシェフが作るカレーが激うま
煮込み料理はプロの違いが出る
0194りゅうちゃん(山梨県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 15:30:06.75ID:ve2IoXON0
>>188
プロクオリティなんかむしろ業務スーパーには全く置いてない
逆に普通のスーパーの方こそどこでも置いてある、その段階でエアプ確定
業務スーパーにあるのは自社工場製の「おとなの大盛り辛口カレーだよ」

ココイチ自身が売ってるレトルトでさえも店で食うのと全く違う味なうえに
具はしっかり入ってる、なのに具なしをのプロクオリティを出してくる辺りが
エアプに更に拍車がかかってる
0197りゅうちゃん(山梨県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 15:41:24.92ID:ve2IoXON0
>>195
いいや、ココイチはトッピングありきの店であり>>90は正しい
何をトッピングしても合うようにカレー自体の主張を抑えている
トッピング無しで辛くないのを食べてもただの優しくてシンプルなカレーだろ

そういう「やさしいカレーが好き」ではない者がココイチをカレー屋だと思って
トッピング無しのカレーだけで評価しようとするとカレーの価格と味が吊り合わないと感じる
それは当然だ、カレーの単価にも多数のトッピングを揃えるコストが乗っているのだから
0198バヤ坊(東京都) [AU]
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2022/10/23(日) 15:44:06.77ID:tojXK7c60
>>46
大絶賛はしないが評価対象にはなる
普通の旨いカレー屋の価格もそのくらいだし
0199バヤ坊(東京都) [AU]
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2022/10/23(日) 15:46:05.23ID:tojXK7c60
そもそもココイチよりかつやのカツカレーの方が好きだし
0200なえポックル(熊本県) [MX]
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2022/10/23(日) 15:47:40.45ID:E4vxHWAq0
やっぱり具は入ってないよな
大昔に一回こっきりで記憶がおぼろげだったがw

外でカレーないわ~()
0201りゅうちゃん(山梨県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 16:04:05.78ID:ve2IoXON0
>>198
その価格でもカレー自体で勝負している店とは対抗できないだろ
ココイチは美味いカレーを食いに行く店とはベクトルが根本的に別物なんだよ

カロリーも価格も気にせず好きなモノを目一杯のっけてかっ喰らいに行く店
1人2000円くらいの焼き肉食べ放題ビッフェのような感覚で行くのが正しい

実際に すたみな太郎 なんかはシンプルなカレーとライスと唐揚げなども
食べ放題だからな、焼肉を食わせないための罠なんて言われているが
ココイチのスタッフやココイチのカレー自体に惚れ込んでいる人達は怒る
かもしれんが、本当にこういう店のカレーと同じ感覚が正しいと思ってる
0202ピンキーモンキー(東京都) [CN]
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2022/10/23(日) 16:08:18.05ID:L8Y2lPnT0
>>198
その値段で食える美味いカレー屋教えてくれ
0203りゅうちゃん(山梨県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 16:14:03.40ID:ve2IoXON0
>>202
普通に大手外食チェーン各社のカレーの事だろ
外国人が個人でやっるインドカレーの店もそれくらいのところが普通にあるけどね
0204ひよこちゃん(東京都) [CN]
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2022/10/23(日) 16:34:37.04ID:Cmmu+TXJ0
>>203
大手外食チェーンで400円でカレー食えるとこなんてねーよ
ファミレスで調べたら各店で一番安いのでもこれくらいするぞ

ココス ココスのビーフカレー869円
ガスト 焼きキーマカレー714円
ロイヤルホスト ビーフジャワカレー990円
0205損保ジャパンダ(東京都) [US]
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2022/10/23(日) 16:36:52.44ID:tDkR1s3D0
>>170
野菜炒めとかサラダ好きだけど尿酸値高い。
でも背中で自分の手を触れるほど柔らかいよ
0207ラジオぼーや(ジパング) [GB]
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2022/10/23(日) 17:32:52.81ID:2rXNsPiS0
やっぱりオレはゴールデンカレーだな
前回ジャワカレー作って今日ゴールデン作って確信した
0209スーパー駅長たま(光) [JP]
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2022/10/23(日) 17:51:20.69ID:bIAtxjGO0
いちおうビーフも選べるだけど
ビーフカレーのカツカレー(豚)をたのむと変な客
0210りそな一家(東京都) [ヌコ]
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2022/10/23(日) 18:15:02.91ID:ubJTcK+J0
>>127
いやいや
どんなに換気良くても鍋の前に立ったらカレーの匂いするじゃん味見もするじゃん
カレーなんかは特に、玉ねぎを飴色になるまで炒めてその後じっくりコトコト牛すじカレーなんか作ってたら途中でカレー臭に飽きちゃうんだよ

だから作った当日より匂いがリセットされる翌日カレーの方が旨いと感じるし
誰か同じ作り方でカレーを作ってくれんかなぁと切実に願う
0212マックライオン(千葉県) [CN]
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2022/10/23(日) 18:34:47.08ID:b6+0blDX0
CoCo壱がこんだけ流行ってるのを見るとやっぱり日本人は日本のカレーが好きなんだな
日本のカレーもインドのカレーも好きだけどもっとタイカレーが普及してほしい
0214ウッドくん(北海道) [US]
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2022/10/23(日) 19:16:52.61ID:qEnbdtgp0
仲本工事スレかなと思った。

なんで
なんで
自分もやりそうで恥ずかしい。
0215マックライオン(千葉県) [CN]
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2022/10/23(日) 19:17:21.47ID:b6+0blDX0
ココイチはトッピングの多さだけじゃなくて辛さも選べるしキメ細かく需要を取り込んでる感じ
でもそんな万人受けができるのはベースのカレーの完成度が半端ないんだろうな
0216都くん(茨城県) [JP]
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2022/10/23(日) 19:22:42.28ID:l9fhO9iJ0
>>204
ファミレスじゃなくて牛丼屋とか松屋とか山田うどんとかだべ その辺は400円台
0217マックライオン(千葉県) [CN]
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2022/10/23(日) 19:26:06.17ID:b6+0blDX0
>>216
そういう層の人はココイチなんか行けるわけないよ
トッピングしてサラダとドリンクで定食風にしたら軽く1500円くらいいく
そのおかげで店の治安が良いのは地味に魅力かも
0218ちゅーピー(埼玉県) [DE]
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2022/10/23(日) 19:39:24.91ID:B/lK7mE80
エノキかシメジを細切れにして肉と一緒に炒めろ
タマネギは5個ぐらいすりおろす
ニンジンもすりおろせ
トマトも3~4つ一緒に煮崩せ
それをワインで煮る(アルコールは飛ばせ)

水は使わなくても充分水分があるからルーなりカレースパイスなり溶けば良い
0220タヌキ(東京都) [FR]
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2022/10/23(日) 19:56:31.45ID:ZXOwXNgs0
カレーこそカフェとか喫茶店の独特な感じを家で出すの難しいと思う
あと焦げのない綺麗な半熟オムレツのトッピングとかも家だと難しい

逆に酢豚とか青椒肉絲みたいな街中華は家で作った方が好みに調整できるから美味い
0221マーシャルくん(和歌山県) [GB]
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2022/10/23(日) 20:06:48.33ID:Wejag72B0
鍋洗うの面倒だお
0222損保ジャパンダ(栃木県) [US]
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2022/10/23(日) 20:08:23.27ID:1F2KhfKY0
>>189
左下実家のお袋が作るカレーにそっくりだわw
0223元気マン(茨城県) [ニダ]
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2022/10/23(日) 20:35:20.24ID:oGQ2Skjj0
プロクオリティのコスパが凄い 4袋398円
しかもアルミのれ録るじゃなく、袋のまま電子レンジでOK
味の好みはあるあろうけど、普通に旨い
甘口、中辛、辛口がある 甘口はフルーツ入れてる
0224カナロコ星人(茸) [US]
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2022/10/23(日) 20:36:32.38ID:Oj3uPywo0
カレーとラーメンの違いよな
ラーメン屋ほどカレー店ってない
逆にラーメン屋は多すぎ
0225カナロコ星人(茸) [US]
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2022/10/23(日) 20:38:54.30ID:Oj3uPywo0
>>2
あんな青臭いもの合わないと思うが
もっと癖の無い野菜がいいと思う
過去に大根入れてみたかまいまいちだったな
かぼちゃは甘くなりすぎてダメだった
食感目当てでエリンギ入れたことがあるな
0226ドギー(千葉県) [KZ]
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2022/10/23(日) 20:39:28.42ID:BlKTPTuX0
カリー屋カレーってそこそこ美味いのになんであの突き抜けた安さを実現できるんだろうね
0228だるまる(SB-iPhone) [ニダ]
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2022/10/23(日) 20:58:08.77ID:eTSQCGbj0
>>151
チェーン店で国内1259店舗あるんだから、多くの人に受け入れられてる味と値段ってことなんだよね
チェーン店ってのは、嗜好性の高い尖った味より飽きない普通の味の方が愛される。
0229エイブルダー(SB-Android) [US]
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2022/10/23(日) 20:58:33.70ID:ff35sVG/0
>>178
おまえ、カレーさえ作れないのかよ?
0230DD坊や(ジパング) [US]
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2022/10/23(日) 21:08:56.06ID:+Sn+oAIL0
洗い物がめんどくさいから
外食がいいよ。あと天ぷらとか
0233はのちゃん(光) [US]
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2022/10/23(日) 21:51:29.64ID:2pfbdM+F0
その説明は、あってるかもね
刺激的なスーパーカーではなくてカローラの味付けなんだ、
0234あんしんセエメエ(兵庫県) [KR]
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2022/10/23(日) 22:17:15.77ID:TEQ+ke3y0
>>232
(埼玉県)でポークがアカンてのも珍しいな
ちゃんとアク取ってるか?
0235V V-PANDA(神奈川県) [US]
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2022/10/23(日) 22:20:06.84ID:kA+jXoKf0
>>218
結局物量が正義よな
玉ねぎ高騰してたときにケチったらクソマズカレーができたわ
0238生茶パンダ(光) [JP]
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2022/10/24(月) 00:18:16.26ID:QwV+VfoH0
0239こんせん(埼玉県) [MX]
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2022/10/24(月) 00:19:44.06ID:RdWQKPEf0
わざわざカレーを食いに行きたいって感覚が薄いからな
ラーメンはあるんだが
0240サムー(茸) [US]
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2022/10/24(月) 00:33:19.25ID:hkscun9T0
アップルジュースを入れると美味しい
コーラを入れると美味しい
0241こんせん(千葉県) [ZA]
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2022/10/24(月) 00:37:17.72ID:SyqZOlLt0
気合いれて5人分以上出来ても冷凍するのも面倒だから作らない
0242ポテくん(大阪府) [US]
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2022/10/24(月) 01:01:35.83ID:5eR14i7y0
カレーにトッピングとか意味わからん。
だからニンジンもじゃがいももタマネギすら入ってないのか。
0244カツオ人間(東京都) [MX]
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2022/10/24(月) 02:06:00.01ID:fiYeuu+70
カツカレーは自宅ではできないクオリティだからたまに外食する
0245ソニー坊や(大阪府) [ヌコ]
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2022/10/24(月) 02:14:05.43ID:4sBI6LcN0
カレーは皿洗うのが面倒だから外食するな
スポンジにカレーの臭いがこびりつくのも嫌
0246レインボーファミリー(茨城県) [JP]
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2022/10/24(月) 03:11:22.58ID:+CJwB/Qd0
>>217
まぁ、そうなんだろね
自分も若い頃金無くて、友達とココイチ行っても素カレー喰ってたな・・・
みんな言ってるようにトッピング前提の作りだから、マズいマズいw あと哀しくなる
0247雷神くん(東京都) [US]
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2022/10/24(月) 03:12:27.50ID:nGsVEo6r0
俺にとってラーメンがそれにあたる
だから外ではチャーハンを食う
0248とこちゃん(東京都) [NO]
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2022/10/24(月) 03:12:55.06ID:q7hGCtzS0
やっぱり実家にいる時期に家事を手伝わないで
独り暮らしを始めてからデタラメに家事を始める奴は
自炊もあんまり上手くないんだよな
0249アンクルトリス(埼玉県) [US]
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2022/10/24(月) 03:21:43.32ID:6cn4Jpqy0
>>248
美味い料理作ってくれてた彼女と別れて
次回がハズレだと上達する
0251スーパー駅長たま(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/10/24(月) 05:17:05.01ID:EXLgNbAB0
ニートって床ドンすればカレーが食べられるからカレーはタダだと思ってる。
0252ことちゃん(大阪府) [US]
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2022/10/24(月) 05:34:58.68ID:5GwVSsNl0
>>5
そりゃ市販のルーで作ってる限りは店の味を超えることは無理だろ
せめてブレンドスパイスくらいは使うレベルでないと
できるならスパイスも自分で調合したいものだ
0253お買い物クマ(神奈川県) [US]
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2022/10/24(月) 05:43:53.65ID:0fEclrnt0
初めて上京したときに中央線お茶の水駅を出てスクランブル交差点を渡って神田交差点方向に
坂を下りていく途中のスタンド。カレーを注文したら具が入ってない!はあ?と思いつつ食べると
スパイシーなカレー。こんなん人気あるのか?という感想

家でハウスバーモンドカレー作って食べた方が良くないか?

だけどね、ハムカツみたいなワラジカツをトッピングして食べた。美味いじゃないか
0256はまりん(SB-iPhone) [DE]
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2022/10/24(月) 07:32:37.26ID:PkWWV9Fa0
どこの馬の骨か分からん男の自己満自炊カレーよりはココイチ行くわ
0257ぎんれいくん(愛知県) [ヌコ]
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2022/10/24(月) 09:42:05.04ID:zyCri4sQ0
>>253
そもそも食文化・食生活も殆ど刷り込み(習慣)だからな

この店の味じゃないとダメ!この見た目じゃないとダメ!
って色々と刷り込まれてる人が多すぎる

その固定観念さえ捨てる事さえできれば
よっぽど不味くなければ割と何でも受け入れられるし
組み合わせも無限大だし、経済面でも利点が多いよ
0258スカーラ(京都府) [CN]
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2022/10/24(月) 10:04:39.37ID:L3QW7N/M0
ココイチのしゃばしゃばカレーにコーンスターチ適量ぶちこみたい
0259健太くん(兵庫県) [KR]
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2022/10/24(月) 11:57:40.91ID:Pa5ELAdM0
ココ壱のルーはS&Bなんだっけか
充分食えるのに辛さ調整とかトッピングとかマンド臭い

標準スタイルでドン出せ
0261まりもっこり(滋賀県) [US]
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2022/10/24(月) 14:56:32.10ID:arAQMoII0
家カレーさいっきょ
俺含めかなりの知り合いが家カレーが一番って言ってる人多いのに
レトルトでも店舗でも家カレー食えないよな、製造コストとかかな?
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