温かーい「そば」に1品だけ具を入れるとしたら 何を入れる? [633829778]
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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蕎麦の人気レシピ・作り方 215品 | DELISH KITCHEN ねぎ異様に嫌う奴いるよな
押井守もそれでかっこつけるキャラ出してたけどもう痛々しくて >>699
竹輪天もそんな感じ
うどんだと定番トッピングだけど蕎麦にはあまり付けないな
牛蒡天も竹輪天も別に蕎麦に合わなくはないと思うけど かけ、熱いところを貰おうか
おっと済まないね、ネギ抜きで頼むよ 知ったかでやたらドヤってたID:PQO1EMqg0って飲み会とかでやたら仕切ってうざがられてそう >>811
押井つったらネギ抜きのカケだな
立喰い師というより犬狼の方だけど 蕎麦だからありがちなのが海老天やかき揚げ等の天ぷら系だろ
守りに入ってて印象が薄いよ、ここは勝負しようよ
関西風お好み焼きを揚げてそばつゆに漬けこもうよ 自分で作るときはゆがいたほうれん草や小松菜が定番なんだが店だと無いんだよな
なので気晴らしにネギを多めに入れる コロッケが入ったやつは食ったことがない
あれは熱々のコロッケがいいのか、冷えたコロッケがいいのかどっち?
今度試してみるわ 大抵のものは油と塩分で美味しくなる
塩分は足りてるから油をちょい足せるものを入れたらいい >>846
「かけそば」でもネギはのってるだろ?
「もり」にしてもネギとワサビくらいはついてくる。
だからそれは具として考えなくていーんじゃねーの? >>741
出汁があまり効いてない立ち食い蕎麦屋のような蕎麦つゆだとコロッケが出汁にコクを、蕎麦つゆがコロッケに塩気を足してくれて美味い
ダシが効いてるいい蕎麦つゆならもったいない >>857
あほう、しがむのがえらいもんはNGじゃ >>829
お麩みたいになんのかな
イメージは美味そう
とセルフレス >>175
大根おろし欲しくなるだろ?
でもそしたら2品になっちゃうじゃん
だから却下 駅ナカの立ち食い蕎麦にコロッケを載せるのがささやかな贅沢だった、あの頃
( たぶん春風亭昇太もそうだったはず ) >>855
いや、原則蕎麦つゆは油分が少ないので病みつき回路が発動しない
ラーメンはアミノ酸、脂肪、塩分が揃っているので病みつき回路が発動して中毒性を持つ
味の問題ではなく脳内麻薬の話なのだ >>855
濃口醤油ベースの汁は揚げ物と相性がいいと思うわ。
薄口醤油ベースの汁にコロッケを乗せてもそんなにおいしく感じない。 >>409
得セットのミニどんぶりにかけて「ミニカレー○丼」にするとか
後はセットのメインで温かい蕎麦を選んだ時は
カレーをだしつゆで伸ばしてカレーつけそばっぽくするとか
もしくはカレーメニュー頼んだ時に追いカレーとしてプラスするとか
そんなどうでもいい使い方しか思いつかんなw 正月の年越しカップそばで売ってた
ニシンの甘露煮が美味かった 迷うなー
きつねか、春菊天か、山菜か、かきあげかな
鴨南蛮もいいな 本音ではコロッケだけど
体裁考えて海老天とかニシンって言っとく かき揚げだな
さつまいもの切れカスとか入ってると美味いんだよな ニシンはな、ほぐして汁を食うかんじでいったら旨いわ。
ニシン自体を食うのとはちがうねん。 とりあえず山に行って適当にキノコを採集して蕎麦にぶちこみキノコ蕎麦にする。もしかしたら毒キノコが混じっているかもとドキドキスリル満点を楽しみながら食べる >>882
鴨南蛮は鴨肉とネギとのセットだから一品じゃないな
とろろに一票 立ち食いそばのカレー南蛮やな暖かいそばにカレーが全体ではなく程々に レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。