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フグを命がけで食うよりカワハギで妥協した方がいいってマジ？ [194767121]
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0003ロピナビル(京都府) [JP]
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2022/09/22(木) 20:05:31.82ID:SclW45dg0
カワハギは恐ろしいほど臭い
臭くない方法もあるだろうが
まぁ初心者はトラウマ食らうレベルの臭さで吐くぞ
0004アデホビル(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/22(木) 20:05:48.50ID:EBZjRgdB0
>>1

おう、昔、ブラック企業の社長の釣りに強制参加された挙句、
社長お手製のフグ料理（←違法）食わされて死んだ社畜もいたんやで。
0005コビシスタット(ジパング) [US]
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2022/09/22(木) 20:07:41.20ID:KGFpTRMS0
>>3
魚臭いだけで別にうんこ臭くはないだろ
0006ネビラピン(大阪府) [US]
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2022/09/22(木) 20:08:10.32ID:EKyF/hNc0
>>3
親父がよく釣ってきたけど気にならんかったな
身じゃなく皮が臭いん？
0009エルビテグラビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/22(木) 20:13:50.30ID:UxASZKUX0
>>4
ちゃんと過失致死で豚箱送りだろうな
0011ビクテグラビルナトリウム(東京都) [US]
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2022/09/22(木) 20:16:23.17ID:cwTZi/Z10
空筒か
0016ミルテホシン(茸) [US]
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2022/09/22(木) 20:25:32.78ID:mq+DDjDm0
アオブダイの毒はフグより遥かに強いのに沖縄は平気で食ってるよな
0018マラビロク(SB-Android) [CN]
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2022/09/22(木) 20:28:07.34ID:sckeFSds0
カワハギもウマヅラも旨い
肝は当然激ウマだけど身質も大好き
0020イノシンプラノベクス(SB-iPhone) [US]
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2022/09/22(木) 20:33:39.68ID:cKQALeCJ0
>>3
そりゃ捌く時に苦玉を割っちまったんだろう。
まともに捌けばめちゃくちゃ美味い。特に肝。
0021アメナメビル(熊本県) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/22(木) 20:35:00.41ID:UtLIpd1Q0
カワハギは肝も食えるしな。
なんなら肝が一番美味い。
0022アタザナビル(大阪府) [ES]
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2022/09/22(木) 20:35:16.15ID:fvX63aJB0
それが大事みたいに言うなよ>>1
0023イノシンプラノベクス(静岡県) [US]
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2022/09/22(木) 20:39:36.48ID:UvLADu7z0
>>18
捌いて柵にして最低半日寝かせ
ふぐは一昼夜だな。

ここが解ってないちゃん>>1が多すぎるね。

ひらめとかも白身は
直ぐはアカンよ。

鯛も活魚は、身が暴れて駄目よ。
『穫れたばかりの新鮮な○をー♫』
日本人、グルメ番組♫汚染されすぎ
0025ラミブジン(熊本県) [NO]
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2022/09/22(木) 20:49:43.45ID:pOXmZOVg0
>>23
詳しそうですね 自分で釣った鯛を鮮魚店の刺身のように美味しく食べる方法を教えてください
0027ペンシクロビル(岡山県) [US]
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2022/09/22(木) 20:53:19.63ID:zxXrDYZp0
船でショウサイとか釣れたら食い飽きたタイとかよりうれしい。
冬のカワハギは魚で一番好きかもしれん
0030ネビラピン(茸) [KR]
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2022/09/22(木) 21:03:12.79ID:4dG7lEPF0
>>3
地元じゃ600円もしないのに東京で刺身頼んだら6000円取られたわ
サンノジかなんかと間違えとらんか？
0031オセルタミビルリン(東京都) [US]
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2022/09/22(木) 21:03:26.59ID:tc+9jv5p0
食って兵器な奴と死んじゃう奴の違いは？
0034ロピナビル(光) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/22(木) 21:04:11.82ID:n8OeSWjd0
>>25
きまぐれクック見とけば勝手に憶えるよ
ハゼしか釣ったことないけど多分マハタとか捌ける気がするw
0035アバカビル(東京都) [IT]
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2022/09/22(木) 21:04:17.88ID:/oLZ/Bt/0
カワハギの肝の方が旨いだろ
0036ホスカルネット(千葉県) [JP]
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2022/09/22(木) 21:05:05.49ID:8K2hd7a50
あと半月もすれば肝も膨らんで投げ釣りでたくさん釣れる
0037ロピナビル(京都府) [JP]
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2022/09/22(木) 21:06:17.00ID:SclW45dg0
いい加減な情報が多すぎるな（苦笑）

本当にカワハギがシンプルに旨いなら雑魚なんて名称ついてないよ
最悪なまでに臭いの処理が無理なんだよ
0038ロピナビル(京都府) [JP]
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2022/09/22(木) 21:07:17.70ID:SclW45dg0
そう
雑魚ってのはカワハギの事なんだ
なんでこんな名称がついてるのか
それには理由があるんだ
0041メシル酸ネルフィナビル(福岡県) [US]
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2022/09/22(木) 21:28:44.12ID:AnxzRR970
>>10
夏食べるならアコウとマゴチだな
0042バルガンシクロビル(兵庫県) [US]
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2022/09/22(木) 21:43:11.67ID:PsbjQNGH0
>>4
人間国宝の歌舞伎役者

役者「お前らいいものをご馳走してあげよう」
弟子「なんですか？」
役者「裏メニューのフグ肝だ」
弟子「ちょっと師匠、これはちょっと」
役者「お前たち食べないのか」
弟子「遠慮します」
役者「もったいないねえ。こんなに美味しいのに、パクパク」
役者「うっ！」
弟子「師匠？！」
0043ラニナミビルオクタン酸エステル(宮城県) [US]
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2022/09/22(木) 21:46:17.24ID:Pus0ItIr0
鮮度良くて大きい個体ならカワハギはかなり旨い
0044ダクラタスビル(大阪府) [US]
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2022/09/22(木) 21:51:31.51ID:fCgLd3iQ0
テトロドトキシンは呼吸器系を麻痺させる毒だから人工呼吸器があれば生き残れるとか
0047エファビレンツ(光) [US]
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2022/09/22(木) 22:33:05.53ID:8kP7pnKE0
カワハギは目の前で〆てもらうのが一番いい
0049マラビロク(東京都) [US]
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2022/09/22(木) 22:39:47.04ID:fIBVrlNJ0
なんか綺麗な色したカワハギ釣ってきたぞ
0051パリビズマブ(SB-Android) [US]
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2022/09/22(木) 22:45:54.17ID:cfFs1/AT0
>>25
自分で釣った魚が1番は新鮮で美味い
なんてのは多いなる勘違いだからな

漁師が取って市場で数多のタイの中から選別された一尾が
偶然自分が釣った一尾より美味しいことはない
0053マラビロク(東京都) [US]
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2022/09/22(木) 22:48:46.67ID:2nUSnRvu0
>>42
弟子も食ってたら致死量まで行かなかったんじゃね
0055ピマリシン(神奈川県) [RU]
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2022/09/22(木) 22:50:02.90ID:9tXqGee+0
ウチワなら食える
0056ホスアンプレナビルカルシウム(大阪府) [GB]
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2022/09/22(木) 22:51:40.53ID:wbhhWe5M0
>>49
はいはい
ソウシハギね
0057コビシスタット(愛知県) [TH]
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2022/09/22(木) 23:05:14.07ID:VO4UJdPM0
>>7
というより肝こそが美味い
0059ダルナビルエタノール(大阪府) [FR]
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2022/09/22(木) 23:17:21.55ID:l9TPjQ2T0
肝はカワハギも美味いけど身がトラフグには敵わないだろう
トラフグ以外ならカワハギで充分
0062ドルテグラビルナトリウム(山形県) [EU]
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2022/09/23(金) 06:30:12.82ID:RKW233fl0
皮を剥ぐなんて残酷
0063リバビリン(和歌山県) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 06:33:30.88ID:2N4iJSnX0
>>1
今はカワハギも高級魚の仲間入りだからなぁ。
昔はカワハギなんて買うモノじゃあなかった。漁師とか釣り人がタダでくれたんだけどなぁ。
0064エンテカビル(千葉県) [KZ]
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2022/09/23(金) 06:40:04.92ID:u1Nb9vpU0
カワハギは煮付けが意外にも美味いんだなぁ
薄造りに負けないくらい
フグは唐揚げや鍋かな
やっぱり薄造りは外せないけど
0066アデホビル(やわらか銀行) [GB]
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2022/09/23(金) 07:20:31.89ID:7NE90VeV0
>>64
テッサ♫という響きが嫌いだわ
チョン語のよう

大阪で『はい、テッサですね』って念押されたからカチンときて
『いや、薄造りじゃ』って言ったら
その女、席に二度と来なかったわ
0067ホスフェニトインナトリウム(東京都) [DK]
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2022/09/23(金) 08:01:57.26ID:KgutyzXh0
>>3
カワハギ臭くねえし、ウマヅラハギも臭くねえ
身は淡白な味だがどちらも肝醤油で食うと癖がなくて絶品だ
こちとら漁師だ、京都の知ったかぶりがいい加減なこと言ってんじゃねえよ
0068メシル酸ネルフィナビル(愛知県) [CZ]
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2022/09/23(金) 08:09:29.34ID:vprpDqEj0
魚がまずいと言う人の特徴
内臓を傷つけ、身を血だらけにしがち
胆のうが破れたら洗った程度では、苦味、臭み取れないから
0069ペンシクロビル(愛知県) [JP]
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2022/09/23(金) 08:14:49.99ID:NbAGNc3g0
ショウサイとサバフグは釣れるけどトラフグは自分では釣ったことないな
ショウサイ食べるときは一応すぐ救急車呼べるようにしておく
0070アシクロビル(光) [US]
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2022/09/23(金) 08:30:20.12ID:HPnvpvsR0
カワハギスーパーで1匹100円だわ
捌くの楽だし煮ても焼いてもうまいから重宝する
0072テラプレビル(東京都) [US]
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2022/09/23(金) 10:51:05.56ID:mVlMMP2H0
>>37
ネタで言ってるのか無知なのか。
だいたいそんな理屈で不味いなら猫またぎは食べられたもんじゃないだろうな。
0073アタザナビル(東京都) [IT]
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2022/09/23(金) 10:51:56.22ID:0NoTCkLQ0
統一教会＝中国共産党＝ネオコン＝ロスチャイルド


これがわかってればこのスレの奴がどこから金貰ってるか完璧に見抜ける。
すこし知識があれば所属してる団体までわかる。
0075リルピビリン(SB-iPhone) [US]
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2022/09/23(金) 12:37:24.37ID:V1ZlDH//0
フグの食える部分見つけた人はすげぇよな
0076ダクラタスビル(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 12:52:33.76ID:RSZv5Aic0
フグの卵巣超好きだわ
手に入ったら舞色お茶漬けで食っとる
0077エファビレンツ(千葉県) [RU]
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2022/09/23(金) 12:57:14.50ID:nQkUHFYp0
カワハギって食用の魚だと思ってなかったから食べられることにもおいしかったことにも驚いたわ
0078ミルテホシン(神奈川県) [US]
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2022/09/23(金) 13:09:59.68ID:roB22+Sv0
カワハギを狙うようになったら爺
通称カワハギ爺ってのが堤防の先端で陣取り、ファミリー層を近づけさせない
江の島の堤防の先端にいる
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