「醤油ラーメン」が一番おいしいと思う都道府県ランキング！1位は「福島県」に決定！【2022年最新】 [837857943]
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2022年8月6日から8月12日にかけて、ねとらぼ調査隊では「『醤油ラーメン』がおいしいと思うおすすめの都道府県は？」
というアンケートを実施していました。
投票対象は全47都道府県。ねとらぼ読者が最も醤油ラーメンがおいしいと思う都道府県に投票してもらいました。
今回のアンケートでは、総数2494票もの投票をいただきました。ありがとうございます！ それでは結果を見ていきましょう。
第1位：福島県
第1位は得票数451票の福島県。得票率は18.1％でした。
福島県の醤油ラーメンといえば、札幌ラーメンや博多ラーメンに並ぶ日本3大ラーメンの1つとされる「喜多方ラーメン」が有名ですね。
多加水で太めの平打ち縮れ麺が特徴で、醤油ベースのスープが基本ですが、提供するお店によってスープの味はさまざま。また、
近年では白河市のご当地ラーメン「白河ラーメン」も人気です。
コメントでは「福島県の喜多方ラーメンが最高」「福島県といえば白河ラーメンがおいしいです」など、喜多方ラーメンと白河ラーメンが
支持を集めていました。
第2位：新潟県
第2位は得票数422票の新潟県。得票率は16.9％でした。
新潟県は「新潟5大ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンが広く知られており、県内外から高い評価を得ています。新潟5大ラーメンとは
「長岡生姜醤油」「燕三条背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレーラーメン」の5種類。
中でもコメントでは長岡生姜醤油ラーメンが人気を集め、「『青島食堂』を代表とする長岡生姜醤油ラーメン、結局ここに落ち着く感じがします」
「長岡生姜醤油ラーメンは一度食べたらハマってしまう」といった声が寄せられていました。
第3位：山形県
第4位：栃木県
第5位：東京都
第6位：北海道
第7位：青森県
第8位：富山県
第9位：京都府
第10位：広島県
第12位：神奈川県
第14位：千葉県
第19位：埼玉県
第26位：愛知県
第27位：大阪府
第47位：長崎県
https://news.yahoo.co.jp/articles/5d09ba0df512fe1ce32bca75590b04682c3d9120 テレビで朝ラーの青森の醤油ラーメン見たが濃そうだな
高血圧には無理なぐらい濃そう 岐阜の高山ラーメンとか和歌山ラーメンも美味しいのに 喜多方ラーメンは麺が縮れ細麺だったらもっとうまかっただろう 札幌味噌ラーメンがウリの店で醤油頼むのがいい
西山の麺は醤油の方が合う またJR東日本エリア偏重ランキングかよ
いい加減不自然だと気付かないと 酒田は旨いね、黒胡椒が合わないのでどうしてもっていうなら白胡椒
いきなり黒胡椒かけるとバランスが崩壊する >>14
ネットでアンケートやった結果なんだから偏りは別の要因があるんじゃね？ しょうゆはどーしても食ったあとの満足感が少ない気がするんだよなぁ >>23
坂内のチェーン店は本店のらーめんとは別物 47都道府県全てのラーメンを食べた訳じゃないが、富山ブラックがいちばん不味いといわれたら納得する。 北海道に行ったら味噌ラーメンか塩ラーメンしか頼まないから醤油ラーメンが旨いかどうか知らない。 もうネット情報が氾濫しすぎなんだよな とら食堂とかハードル上がり杉で わざわざあんな僻地まで行って行列並んで さぞ美味いラーメンだろうと期待して食べると「ん？」ってなっちゃう マスコミなんかに全然取り上げられない普通の店で食べるラーメンの方が美味かったりする あくまで個人の感想だけどね 醤油ラーメンが1番美味しい国は日本です
でいいじゃん >>35
醤油ラーメンって別に世界で求められてない気が >>24
都内の坂内しか知らんが俺はあれで良いよ
何店か行ったけど違いはあまりわからんかった 小松菜かほうれん草どっちかがわからんが、1切れなら入れなくてもいいだろ
もうちょっと入れろよと思うわ 鶏ガラ醤油に白胡椒
これでさっぱりじんわり旨いを堪能したい 忍者系と下関ブラックが似てたな
富山ブラックはいまいち
琴平荘はまだ食ってない >>14
関西人は臭いとんこつラーメンを食ってろよ >>1
嘘だらけ
しょうゆラーメンは東京ダントツ１位な つーか暑かったから
冷やしラーメンつゆ作って素麺ばっか食ってたわ
チャーシューは鴨ハム
生姜とか焦がし醤油とかで無限にアレンジ可能 地方で美味いラーメンと蕎麦と寿司って食べたことないんだけど 若い頃はこってり一辺倒だったけど、年取ってくると喜多方や白河みたいな系統のラーメンが食べたくなるんだよなあ
全くうらやましくないけど、ジロリアンとか凄いわ もちもちの冷や麦とか高級素麺を使えば普通に店で出せると思う 豚骨とかは家では作れないけど
醤油とか塩は楽勝だわ
ラーメン屋はもはや自家製麺とかじゃないと存在価値無いな ないない
東北は高加水率麺だろ？
それだけでアウト 喜多方ラーメンとしてくってるが
醤油ってイメージではないな
醤油ってイメージは
東京の中華そばみたいなのとか
富山ブラックみたいなんかな 福島山形はラーメンブランドが早い段階で確率したから
古典的ブランドとして生き残るとおもう
あと外人が和牛食いに日本に来るのと同じで外人がラーメンスタンプラリーみたいなのも
そのうち始まるだろう、もう始まってるかも ここには意識低い系ラーメン好きしか居ないだろうけど
ラーメンジサカーはプリマの合鴨ハムを一回試せ
激ウマ >>72
それ、、JR直営の店と違うやろなw
ちゃんと調べろwww 他人様の舌の好みってホント千趣万別過ぎてな世の中の広さ感じるわあー ラーメン安くて美味いランキングって無いの？
一杯千円くらいの店だらけで気軽に食えないよ >>34
津軽は元々背脂チャッチャ系の豚骨醤油ラーメンが主流だよ
ライスがよく合うんだけどそれがお新香とともに無料でお代わりし放題という 京都で新福菜館のラーメン食べたけどなんか不思議だったわ
ラーメン単品だと見た目ほど濃くない昔ながらの醤油ラーメンって感じだったけどチャーハンと一緒に食べるとめちゃくちゃうまく感じた
なんかチャーハンの味が濃いおかげでラーメンの醤油の部分の甘さが引き立つみたいな感じだった 極太手打ち麺が喜多方の印象だね
何度か食べに行ったけどどの店も量多くて2店舗で限界だった記憶 北の方の多加水麺はプリツルなんだけど硬いのがな
麺はしなやかでないと >>82
アキバの青島食堂とか一時期ハマったが飽きるね喜多方は濃くないから飽きないかな 燕三条背脂ならやっぱり杭州飯店だよね
たまに行きたくなる 俺は生姜をアホみたいに効かせたラーメン好きだな
新潟のは食ったことないが
ジンジャーパウダーの業務用パックを常備している >>74
ラーメン屋行くのにどこが経営とか調べないだろ >>24
初めて知った
↓麺食というのは喜多方ラーメンの運営会社
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2002/12/news087_5.html
＞麺食は、創業者の中原明会長が坂内食堂の味にほれ込んで始めた会社だが、
＞全国展開への対応のため、スープのしょうゆ味を濃くしている。
＞水質の良い喜多方とは事情が違うケースが多いからだ。
＞麺は同じ、チャーシューもほぼ同じである。
＞坂内食堂のラーメンスープは、
＞塩味のスープにチャーシューの煮汁であるしょうゆダレを垂らした仕様になっている。
＞そこは麺食でも同じなのだが、チャーシューの煮汁の分量を多くしているのだ。
＞そのため、坂内食堂のラーメンは「塩」、麺食のラーメンは「しょうゆ」に分類されることが多い。 >>13
本当そう思う！
札幌醤油好きなんだよなー 実際福島はラーメン屋の数がおかしい、これでもかってくらい増えてる
多分コンビニより多い 坂内の本店とチェーンの坂内って味違いすぎねえか
チェーン用はあえて変えてるのか？ 坂内本店は食ったことないけど
都内の坂内に関してはゴミ >>38
「喜多方ラーメン坂内」じゃなくて「坂内食堂」っていう
元ネタの個人経営のラーメン屋がある なんで長崎最下位なん？
ちゃんぽんはラーメンじゃないの？ 千葉
竹岡式ラーメン(梅乃家・鈴屋)・アリランラーメン
東京
北大塚ラーメン
富山ブラックラーメン
誠や・麺八
京都
親爺・ほそかわ
山形
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