【悲報】 環境省「うなぎが絶滅しそうなの！食べないで」 [928380653]
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今年も、土用の丑の日（7月23日）が近づいている。そして、土用の丑の日と言えば、やはりウナギだ。
今年も多くのスーパーや外食チェーンで、多くの人がウナギを買い求めることだろう。
しかし、近年ウナギは絶滅が危惧されており、すでに環境省はニホンウナギを絶滅危惧種に指定している。
結局のところ、我々はウナギを食べてもいいのか？もしくは、どう食べるべきなのだろうか？
土用の丑の日を前に、改めてウナギに関する事実を整理・理解しておこう。
そもそもウナギはどこから来るのか？
「ウナギをどう食べるべきか？」を考える前に、そもそも、我々の食卓に並ぶウナギはどこから来るのだろうか？
日本で流通しているウナギのほとんどは養殖物だ。水産庁の統計によると、国内で供給されているウナギのうち、
天然物は0.1%ほどしかない。なお、国内で養殖されたウナギも全体の33%ほどで、海外からの輸入が最も大きな割合を占めている。
ただし養殖といってもウナギの場合は、自然界で採捕（*1）した天然の稚魚（シラスウナギ）を育てているに過ぎない。
後にも説明するように、人工的な環境で卵の状態からウナギを肥育することはハードルが高いためだ。
つまり、我々はほとんどの場合で養殖されたウナギを食べているが、それらは全て、ある意味で「天然物」なのだ。
（*1）ウナギ漁では、漁獲のことを「採捕」と表現する。
ウナギは減っているのか？
では、ウナギは本当に減っているのだろうか？ここでは、日本で主に食べられているニホンウナギについて考えてみよう。
現在のところ、ニホンウナギ全体の減少程度を直接的に示すデータは存在しない。
なぜなら、ニホンウナギは東アジアに広く生息する国際資源であり「全ての地域でどれだけ減っているのか」を捉えることは難しいためだ（*2）。
しかし、部分的には天然ウナギの生息数の減少が明らかになっている。中央大学の海部健三教授らが
岡山県で行った調査によると、同県では2016年までの14年間で天然ウナギが約80％減少したとされる。
https://www.theheadline.jp/articles/661 >>34
それは日本メディアに踊らされてるだけ
食べるようになっていても日本みたいなトチ狂った値段で食べる中国人はいない
実質日本輸出用 >>102
今、スーパー行ってみろ
大量に売ってるから 鰻 一匹2000円
誰もつけないで20％引き
だが誰も手をつけない🙏 掛け声だけというのが一番よろしくない
節電を心がけてとか資源ごみをなるべく出さないでとかいうのもそうだが、善意に期待
してはいけない
国民はみな悪人と思え
規制するなり税金をかけるなり強制力を行使しろ >>105
ポテサラにトマト？
美食倶楽部のオッサンが憤死しそうだな ダイエーでうなぎ2000円くらいで売ってた。
いい値段するよなあ 今日のお昼に思いっきし国産ウナギ頂きました😋🍴💕
イヤあ〜実に美味しかったですなあ(^^)d うなぎは美味いけどほとんど食べない1年間食べないこともざらにある 食べる選択肢としてうなぎが1番には来ない 皆そんなに頻繁にうなぎ食べてるの？ 昔はこの季節になると鰻コーナーは販売員がすごい元気よく声かけてた、今はズラっと並べてあるだけ、虚しいぜ 捕れないと分かっていても網出して根絶やしにする連中がいるんだわ。 鰻は鰻屋だけにすればいいのに
スーパーとか牛丼屋じゃ素材が勿体ない >>101
ごもっとも。
生態系には影響ないだろうよ。
昔より稚魚のシラスウナギが採れなくなっただけで。
昔からウナギ釣りしてるが最近の方が良く釣れるし。 >>105
毎回思うんだが
お店で1000円足して定食食った方がお得じゃね？ 完全養殖は出来てあるねん
問題はエサ代、飼育費用が高いことや 広告屋「うなぎが絶滅しそうなの！だから今のうちに食べて！値上げするね！」 完全養殖のコストに見合う額で食べるしかねえだろ食いたいやつは 獲ってしまったら、食べる食べないは関係なくない？
とるほうを規制しなよ >>123
コスト度外視したら
技術的にはちょっと水産かじった人としっかりとした設備さえあれば誰でもできるって話らしいな
近大が4年前に4年後みたいなこと言ってたから
もうそろそろ数は少ないにしても出荷始めるかも知れん 穫るのを禁止するためには流通を禁止するしかない
完全養殖の認定品以外売買禁止にしないと 近所の国産うな重、行列並んで一時間待って5,000円払ってまで食べたいとは思わないけど
松屋の1,500円うな丼ぐらいは食べておかないとな
食べなきゃ廃棄されるんだから いやもう冷凍庫でスタンバってるんやけど
俺の舌鼓を聞いても同じこと言えるの？ 日本人は絶滅危惧種を食べる野蛮人
ステラーカイギュウを絶滅させた時代の白人と同等の知能しかない野蛮人 ウナギ約3000円を見て明太子買ってきた俺みたいなケチたくさんいるんだろうな >>135
明太子もいい値段するじゃん
痛風行きだけど ①鰻のコンビニノルマを違法にする
②一定価格以下の提供を違法にする
③密猟を取り締まる
どれも出来ないならとっとと絶滅しろ
別にタレの味だけの魚だし消えてくれても一向に構わん
ヤクザの収入が減るくらいだろ 今日スーパーにいっぱい並んでたけどあまり売れてなかったぞ スーパーで売る量を制限すればいいじゃない？
だいたい絶滅危惧種を普通にスーパーで売って食えるのが問題なのでは。アホかと
まあ、壺カルトを放置して笑ってるような連中が中枢にいる日本なら、普通にアホだろうけどさ よく親父がうなぎはやくざの収入源だから食うなって言ってたわ >>138
350円くらいの安物だよ
ウナギ買うつもりで来たから妥協した贅沢よ >>143
そりゃ環境省が「ウナギを食うな」って言ってるからみんな買わないだろ うなぎと納豆はこの世から無くなってもなにも問題は無い >>17
食いに行けよ
しっぽでるぞ
そんなことも想像つかないのか
死ねよ >>147
そっかぁ
ワイはうなぎのタレ（大）だけ買って帰ってきたよ、天丼とカツオが半額だったから泣かないで済んだ 納豆は日本人が飢え死にし始めても残ってるんじゃねえか いやいや
ほんとに絶滅しそうなんだったら大々的に売るの許すなよｗ
漁獲高が大幅減少したように見えるのは
昔、国内需要を大幅に上回る量を獲って価格が暴落した時代があって
今は需要に応じた量に漁獲を絞っているためらしいぞ。 >>134
銭ゲバ中国人の乱獲のがいかんと思うわ
日本人は資源の大切さを知ってるから決して枯渇しないように気をつけるのよ スゲーな無能集団、テキトーやってりゃ金貰えんだな、成果報酬にしろよ
クソ共 とりあえず鰻高すぎて買えなかったらタレだけ買うよな？
サバにかけて食ったわ >>159
にしんやらホッケやら採り尽くしてるんだよね 普通にスルーしましたが、これは業者に言うべきでは？ >>159
幼生捕まえて養殖してるから育つのであって放置すると魚の餌だぞ？
マンボウでも1/2億とか出し幼体で岸近くに来る習性のウナギが大人になれる確率は元々低い 俺は生の鰻しか買わないな
串入れて蒸して炭火焼きしてタレに絡めて最後に追い蒸しすると結構美味い >>1
じゃあ、ヘギの輪切りにしたのをウナギと偽って道端で売ればイイじゃない >>104
なら中国産鰻は要らんから、シラスウナギだけ売れよ お前らみたいな底辺が牛丼屋で安い中国産の鰻を食うからだろ 平賀源内ってスゲーよなw
無きゃ無いで食べないだけかな ソースに環境省職員出てこなくない？
毎年この時期に出てくる飛ばし記事とかソースにするの辞めようよ 毎年恒例の絶滅危惧かよ
山程廃棄してるのはスルーなのか？ 外来種の中国人には
何も言えず
コロナウィルス 性病 梅毒 新豚熱
新鶏インフル ウナギ 秋刀魚
ブルセラ病 ヒアリ
牡蠣 ムール貝
蝉幼虫食い放題をやられているのにね 丑の日だけじゃないよね
年中ウナギが売ってる
それも賞味期限3日割ってる状態に解凍、加工されたものが
スーパー相手にせめて消費期限3ヶ月以上ある商品以外を売らせないことが大事なはずだが
ブローカーは廃棄前提を求めている 「ウナギを食うな」っていうとアユモドキを蒲焼にして売る者が出るので始末が悪い わざわざ高い金出してまで食べるようなものじゃないだろうになんで食い続けるんだろう 食うじゃなくて取るなだろ
食える状態になってるもん我慢する意味なんか何もないだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
