【悲報】 環境省「うなぎが絶滅しそうなの！食べないで」 [928380653]
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今年も、土用の丑の日（7月23日）が近づいている。そして、土用の丑の日と言えば、やはりウナギだ。
今年も多くのスーパーや外食チェーンで、多くの人がウナギを買い求めることだろう。
しかし、近年ウナギは絶滅が危惧されており、すでに環境省はニホンウナギを絶滅危惧種に指定している。
結局のところ、我々はウナギを食べてもいいのか？もしくは、どう食べるべきなのだろうか？
土用の丑の日を前に、改めてウナギに関する事実を整理・理解しておこう。
そもそもウナギはどこから来るのか？
「ウナギをどう食べるべきか？」を考える前に、そもそも、我々の食卓に並ぶウナギはどこから来るのだろうか？
日本で流通しているウナギのほとんどは養殖物だ。水産庁の統計によると、国内で供給されているウナギのうち、
天然物は0.1%ほどしかない。なお、国内で養殖されたウナギも全体の33%ほどで、海外からの輸入が最も大きな割合を占めている。
ただし養殖といってもウナギの場合は、自然界で採捕（*1）した天然の稚魚（シラスウナギ）を育てているに過ぎない。
後にも説明するように、人工的な環境で卵の状態からウナギを肥育することはハードルが高いためだ。
つまり、我々はほとんどの場合で養殖されたウナギを食べているが、それらは全て、ある意味で「天然物」なのだ。
（*1）ウナギ漁では、漁獲のことを「採捕」と表現する。
ウナギは減っているのか？
では、ウナギは本当に減っているのだろうか？ここでは、日本で主に食べられているニホンウナギについて考えてみよう。
現在のところ、ニホンウナギ全体の減少程度を直接的に示すデータは存在しない。
なぜなら、ニホンウナギは東アジアに広く生息する国際資源であり「全ての地域でどれだけ減っているのか」を捉えることは難しいためだ（*2）。
しかし、部分的には天然ウナギの生息数の減少が明らかになっている。中央大学の海部健三教授らが
岡山県で行った調査によると、同県では2016年までの14年間で天然ウナギが約80％減少したとされる。
https://www.theheadline.jp/articles/661 スーパーや牛丼屋で売ってるクソ不味ウナギをやめたらいいのでは
あんな不味いもの食べてる人いないだろ 絶滅しそうならレッドリストに入れて食べることを禁止すべき。 昨日ドキュメントでみたぞ
税金使って稚魚買って養殖してるのにその大半が行方不明で転売されまくってんやろ
あほやでこの省庁 中国人に海での活動許したんだからどうにもならないね スーパーで売れ残ったらどうしてるのかと思う
まさか松屋とか吉野家に卸してたりして そんなに鰻食べないけど、みんなそんなに鰻好きなの？ ゴムみたいなうなぎなんか食いたくね～よ！(・o・) >>4>>6>>10
中国が採るのは日本がトチ狂った値段で買うからだぞ
だからジャパニーズヤクザも川で密漁するわけで 中国台湾が先に獲ってるから日本に来ない
中国台湾で食べたら激安だった じゃぁ売らなきゃいいだけだろ
売られてるから買うんだが。 中国に言った方が良いぞ
日本の消費量なんて比べたら大したことないで 日本の人口が減っていくとうなぎの消費量も減るんじゃないのかな つまりスーパー等で売ってる分も買わずに腐らせろと
食べ物を粗末に扱う環境省 >>21
味を覚えてしまったので支那人も蒲焼きを食うようになってる
以前は秋刀魚も食わなかったのに、味を覚えて買い占めてる もう中国人が鰻食べるようになったから終わりだよ
それもコロナで日本に輸出する数が減ったから中国内で売るようになったって話だからな
アホみたいにコンビニやスーパーで売りまくったツケが回ったんだよ 売ってるの買わずに廃棄になると無駄ﾀﾋにｗ
生産販売を規制せい。 うなぎの養殖をやらないかって話を聞いてるせいか値段の釣り上げとしか思えんわ
太陽光発電みたいなビジネスになってる スーパーにどっさり売ってるやんか
国産表示でもどうせ中国産だろうし高いから買わんけど
食うな言うなら流通禁止しなさいよ >>1
マクロもだ。他にもある。
なんでもすぐ中国や他国のせいにする馬鹿が死ねば環境も良くなる、自民党頑張れ。 >>30
採算ベースになってない
天然物より高くなる つーかよく土用の丑の日なんかに鰻食いに行けるな
どこもごった返してるし回転重視で焼きも雑になってる所多いし
1年の中でクオリティ低いのが出てくる可能性一番高い日だろ 以前は生息してなかった北海道の河川で獲れるようになったからな
岡山の激減は北に移動しているだけでは >>1
「食べないで」じゃなくて「作らないで」だろ(´･ω･`)
毎年廃棄上等で狂ったように鰻重並べたがるメーカー規制した方が早いじゃん ふるさと納税で頼むくらいだな
中国産送るのはやめてくれよ スーパーのうな重と5000円のうな重の味の違いがわからん… 別にウナギじゃなくても良いだろ？
我が家では、牛にしてるぞ >>55
5000円しなくてもスーパと専門店で別の食い物だろ 年老いた母にうなぎを食べさせてあげたいです
最近元気が無くて布団から出て来ません
変な匂いもしてるし部屋中にハエが飛び回ってるのに
声をかけても返事すらしてくれないんです
しょうがないので年金の受給は自分が毎月下ろしに行ってます
きっと美味しいうなぎでも食べれば元気になる筈 完全養殖は出来てあるねん
問題はエサ代、飼育費用が高いことや 蟹そっくりのカニカマが作れるなら鰻そっくりのウナカマも作れるだろうに いや、ウナギ簡単に釣れるぞ？
水が有ればどんな細い川にもいるし...
「ウナギが減少」は何かおかしい 絶滅せんよ
今年100本くらい釣ってる
もちろん小さいのはリリースするよ
先輩は500本くらい釣ってるみたい スペインあたりのシラスウナギ食う文化絶滅させろよ
種類はちがうけど随分マシになるだろう 養殖が99.9%なのに絶滅しそうってどういうことなの？詳しい人教えて。
ウナギは100万から300万の卵を産むらしい。自然界ではそのうち成魚になり将来卵を産めるのは数匹だろう。
その数百万の卵の中から数十万のシラスウナギが産まれると思う。それを人間が少々採ったって生態系が崩れるほどになるとは思えんけどな。
シラスウナギは一匹500円とかで取引されているらしい。ウナギの成魚でも1匹数千円だから、飼育コストを考えると養殖のウナギの歩留まりはかなり良いことが予想できる。少なくとも50%は超えるだろう。
自然界ではウナギ1匹の産む稚魚数十万からから成魚が数匹育つ。
養殖ではウナギの1匹の産む稚魚数十万から数十万の成魚が育つ。
これを考えれば養殖鰻を食べることが自然界の個体数を減らすことがどうしても理解できない。 なんとかの日だからなんとかを食べるに乗せられてる奴はバカだろ？
まぁ子供がいたりしてイベントとしてやるのはいいだろうけど普段からそんなもん食べんやろ >>73
とっくにはんぺんかなんかであるし今日も広告出てた ハモやアナゴのほうが好きなので困らないが、国別の漁獲量と消費量は明らかにしたほうがいいんじゃないか
犯人わかるやろ 最近は中国産もニホンウナギだからな
昔のゴムみたいなヨーロッパウナギは売れないし規制された 10年くらい漁と販売を禁止違法化すればいいんじゃね >>80
こいつわかってて聞いてるだろ
完全養殖は出来ないの
養殖ウナギは卵産まないの >>89
ネタを食ってみたら
想像以上に似ていて頭が混乱した >>90
いや、卵も精子も採取できるし稚魚を孵化させる事も出きる
問題は稚魚の餌が謎なのよ
稚魚が何を食べるのかが分からない
今のところ人工的に孵化させた稚魚が食べたのは「サメの卵」ぐらいしかないの 援交と同じで売る奴がいるから買うんだろうが。いい加減にしろ >>90
いや、人工的孵化までは成功している
問題は稚魚の餌
孵化した稚魚の餌が謎すぎる
今のところ稚魚が唯一食べたのは「サメの卵」だけ >>80
うなぎがどこで卵を生んでいるのかはっきりわかっていなかったはず
日本近辺の深い海溝のどこからしいが
そこで卵を生んで、孵化したシラスウナギが大移動して日本の川を遡る
その途中でシラスウナギ漁の業者に取られ、養殖業者が買い取る
ヤクザ関係が密猟したシラスウナギは中国などの業者に渡る >>90
そうじゃなくて、もし天然うなぎを1匹捕りたかったら、その天然うなぎは数十万の天然の稚魚から選びぬかれて生き残った1匹を捕ることになるでしょ。
でも養殖の場合は数十万の稚魚から数十万の成魚ができるわけで、生態系への負担は数十万分の1になるのでは？ということ。
50年前とかは天然ウナギは普通に捕れていたわけでその頃と比べて養殖ウナギ消費量が数十万倍になったわけでもないのに、なんで養殖ウナギが生態系に悪影響を与えるかが理解できない。 >>34
それは日本メディアに踊らされてるだけ
食べるようになっていても日本みたいなトチ狂った値段で食べる中国人はいない
実質日本輸出用 >>102
今、スーパー行ってみろ
大量に売ってるから 鰻 一匹2000円
誰もつけないで20％引き
だが誰も手をつけない🙏 掛け声だけというのが一番よろしくない
節電を心がけてとか資源ごみをなるべく出さないでとかいうのもそうだが、善意に期待
してはいけない
国民はみな悪人と思え
規制するなり税金をかけるなり強制力を行使しろ >>105
ポテサラにトマト？
美食倶楽部のオッサンが憤死しそうだな ダイエーでうなぎ2000円くらいで売ってた。
いい値段するよなあ 今日のお昼に思いっきし国産ウナギ頂きました😋🍴💕
イヤあ〜実に美味しかったですなあ(^^)d うなぎは美味いけどほとんど食べない1年間食べないこともざらにある 食べる選択肢としてうなぎが1番には来ない 皆そんなに頻繁にうなぎ食べてるの？ 昔はこの季節になると鰻コーナーは販売員がすごい元気よく声かけてた、今はズラっと並べてあるだけ、虚しいぜ 捕れないと分かっていても網出して根絶やしにする連中がいるんだわ。 鰻は鰻屋だけにすればいいのに
スーパーとか牛丼屋じゃ素材が勿体ない >>101
ごもっとも。
生態系には影響ないだろうよ。
昔より稚魚のシラスウナギが採れなくなっただけで。
昔からウナギ釣りしてるが最近の方が良く釣れるし。 >>105
毎回思うんだが
お店で1000円足して定食食った方がお得じゃね？ 完全養殖は出来てあるねん
問題はエサ代、飼育費用が高いことや 広告屋「うなぎが絶滅しそうなの！だから今のうちに食べて！値上げするね！」 完全養殖のコストに見合う額で食べるしかねえだろ食いたいやつは 獲ってしまったら、食べる食べないは関係なくない？
とるほうを規制しなよ >>123
コスト度外視したら
技術的にはちょっと水産かじった人としっかりとした設備さえあれば誰でもできるって話らしいな
近大が4年前に4年後みたいなこと言ってたから
もうそろそろ数は少ないにしても出荷始めるかも知れん 穫るのを禁止するためには流通を禁止するしかない
完全養殖の認定品以外売買禁止にしないと 近所の国産うな重、行列並んで一時間待って5,000円払ってまで食べたいとは思わないけど
松屋の1,500円うな丼ぐらいは食べておかないとな
食べなきゃ廃棄されるんだから いやもう冷凍庫でスタンバってるんやけど
俺の舌鼓を聞いても同じこと言えるの？ 日本人は絶滅危惧種を食べる野蛮人
ステラーカイギュウを絶滅させた時代の白人と同等の知能しかない野蛮人 ウナギ約3000円を見て明太子買ってきた俺みたいなケチたくさんいるんだろうな >>135
明太子もいい値段するじゃん
痛風行きだけど ①鰻のコンビニノルマを違法にする
②一定価格以下の提供を違法にする
③密猟を取り締まる
どれも出来ないならとっとと絶滅しろ
別にタレの味だけの魚だし消えてくれても一向に構わん
ヤクザの収入が減るくらいだろ 今日スーパーにいっぱい並んでたけどあまり売れてなかったぞ スーパーで売る量を制限すればいいじゃない？
だいたい絶滅危惧種を普通にスーパーで売って食えるのが問題なのでは。アホかと
まあ、壺カルトを放置して笑ってるような連中が中枢にいる日本なら、普通にアホだろうけどさ よく親父がうなぎはやくざの収入源だから食うなって言ってたわ >>138
350円くらいの安物だよ
ウナギ買うつもりで来たから妥協した贅沢よ >>143
そりゃ環境省が「ウナギを食うな」って言ってるからみんな買わないだろ うなぎと納豆はこの世から無くなってもなにも問題は無い >>17
食いに行けよ
しっぽでるぞ
そんなことも想像つかないのか
死ねよ >>147
そっかぁ
ワイはうなぎのタレ（大）だけ買って帰ってきたよ、天丼とカツオが半額だったから泣かないで済んだ 納豆は日本人が飢え死にし始めても残ってるんじゃねえか いやいや
ほんとに絶滅しそうなんだったら大々的に売るの許すなよｗ
漁獲高が大幅減少したように見えるのは
昔、国内需要を大幅に上回る量を獲って価格が暴落した時代があって
今は需要に応じた量に漁獲を絞っているためらしいぞ。 >>134
銭ゲバ中国人の乱獲のがいかんと思うわ
日本人は資源の大切さを知ってるから決して枯渇しないように気をつけるのよ スゲーな無能集団、テキトーやってりゃ金貰えんだな、成果報酬にしろよ
クソ共 とりあえず鰻高すぎて買えなかったらタレだけ買うよな？
サバにかけて食ったわ >>159
にしんやらホッケやら採り尽くしてるんだよね 普通にスルーしましたが、これは業者に言うべきでは？ >>159
幼生捕まえて養殖してるから育つのであって放置すると魚の餌だぞ？
マンボウでも1/2億とか出し幼体で岸近くに来る習性のウナギが大人になれる確率は元々低い 俺は生の鰻しか買わないな
串入れて蒸して炭火焼きしてタレに絡めて最後に追い蒸しすると結構美味い >>1
じゃあ、ヘギの輪切りにしたのをウナギと偽って道端で売ればイイじゃない >>104
なら中国産鰻は要らんから、シラスウナギだけ売れよ お前らみたいな底辺が牛丼屋で安い中国産の鰻を食うからだろ 平賀源内ってスゲーよなw
無きゃ無いで食べないだけかな ソースに環境省職員出てこなくない？
毎年この時期に出てくる飛ばし記事とかソースにするの辞めようよ 毎年恒例の絶滅危惧かよ
山程廃棄してるのはスルーなのか？ 外来種の中国人には
何も言えず
コロナウィルス 性病 梅毒 新豚熱
新鶏インフル ウナギ 秋刀魚
ブルセラ病 ヒアリ
牡蠣 ムール貝
蝉幼虫食い放題をやられているのにね 丑の日だけじゃないよね
年中ウナギが売ってる
それも賞味期限3日割ってる状態に解凍、加工されたものが
スーパー相手にせめて消費期限3ヶ月以上ある商品以外を売らせないことが大事なはずだが
ブローカーは廃棄前提を求めている 「ウナギを食うな」っていうとアユモドキを蒲焼にして売る者が出るので始末が悪い わざわざ高い金出してまで食べるようなものじゃないだろうになんで食い続けるんだろう 食うじゃなくて取るなだろ
食える状態になってるもん我慢する意味なんか何もないだろ 専門店が可愛そうだわ
中国に仔魚持っていってる業者とかコンビニなんとかしろよ >>198
もう最終加工されて店頭にあるし
少数派に向かってそれを買わないことを努力って呼んでも無駄だしな
そもそも獲るなでなくても
長期保存徹底すれば3割くらい需要減らせそうなものだ >>201
パサパサしてるからなあ
ホクホク食べたいんよ 【海外の反応】
・日本旅行中に食べたウナギが忘れられないわ。
あんな美味しいものをいつでも食べられる日本に住みたい。
・僕の国でもウナギは食べるけど、日本の食べ方は洗練されてる。
あんな風に調理出来たら、僕なら毎日食べてしまうだろうね！
・Oh神様！どうして俺の国にはうな丼が無いんだい？
・日本ではウナギの個体数が減っていて、今じゃ高級品らしい。
・↑ それは困る！僕の分が無くなってしまうじゃないか！
・↑ 必ず日本へ行くわ！ウナギが食べられなくなる前に！
・↑ C国人がウナギの美味さに気付いたらしいんだ。
日本人が高値で買ってくれるって事もね。
個体数が激減してるのもそのせいさ。
・またC国か。あいつらに目を付けられたら一巻の終わり。
・あんな気味の悪い魚でも素晴らしい料理にしてしまう。
日本人の食へのこだわりは本当にクレイジーだよ。
・ヘビみたいな魚をあんなに美味しく調理してしまうなんて。
日本って本当に凄い国だわ！
・ウナギの起源は我が国。ウナギ料理は我が国が日本に伝えた。 岡山で減ってても北海道に来てたりする
温暖化やら海の温度やらで北上してるらしいから
一箇所で見てもな いや出回っているのは9割中国の養殖ですよｗ
絶滅ってｗ スーパーで大量に売ってたけど
全然安くもなくて売る気あんのかと 別に食べなくてもいいけど、食べる以前に業者が仕入れちまうんだからそっち規制しなきゃ意味ないだろ
なんで絶滅の危機が叫ばれてからコンビニや牛丼屋がこぞって糞不味く調理した鰻メニュー出しまくってたんだよ 命おとしてもう焼かれてるのに食うしかないだろ？捨てるんか？ 許可性にして専門店だけにしろよ
希少なのに牛丼屋やスーパーで出すとかアホか 稚魚1kg180万円ぐらいで販売してる業者がいるけど絶滅なんて話は聞かんわ
むしろ中国人も食うようになったら儲かるって需要拡大を狙ってる うなぎはシナへ
日本人はカネテツデリカフーズのうなぎを食えよということ 普通に今日鰻をブランチに夕方に佐野ラーメン食べて、館林の手筒花火を見て、あまりの糞民度に一番大きな手筒花火終わりと同時に離れて帰宅中 ウナギに関しては消費者より販売事業者のほうがお熱になってますやん
それを言うなら「ウナギ売らないで」が正解なんよ 一昨年はコロナの影響で農水省かなんかの協賛で国産ウナギ一尾1000円セールを結構やってたな
今年は高過ぎ >>222
丑の日は十分な在庫の確保に加えて
通年いっぱい売ってるしな
最近はわりと1ヶ月以上持つ商品増えたらまだいいけど
ふるさと納税に至っては半年1年持つ冷凍だからいいけど
主力はやっぱり2日以内で食うような小売だしなあ 四万十川まで天然うなぎ食べに行ったら美味しくなかった
そこらの鰻屋の養殖の方が美味い まあ専門店だけで出すのがいいよ
スーパーとコンビニは禁止しろ 各スーパでチェック
定額買い ジジババ
割引き買い 少し金ありそうな奴
半額 俺 下手に規制すると値が上がってヤクザが儲かるだけだから銃や麻薬並みに禁止すればいいよ 半額シール見た途端集まりだす乞食たち
ママからパパからジジイババアおっさんおばさん
こわいよ～ 絶滅しそうだから食べないでと言われても、
既に死んで調理済みのを買ってるわけでどうしようもないわ
生体を扱ってる業者に規制かけるしかないだろ うなぎの産卵地ってマリアナ海溝の近くの深海なんだっけ もう調理されたものは喰うべきだろ
食べないでじゃなくて獲らないでが正しいだろ >>2
いきなりウナギ関係の業者を全部廃業にさせるのはできんだろ
ある程度猶予を作ったあとでやめるように仕向けないと >>229
ほんまな
もう販売事業者側が目が血走りながら広告で煽りまくってグニグニのウナギを金に換えるゲームしとるもんな
この流れどっかで止めな全員不幸になるで
もうなっとるけど な、外国に日本料理の美味さなんか教えるべきじゃなかった
自分の強みを捨てるから後々首を絞めるんだよ もう蒲焼きにされちまったもん、食べなきゃもったいないだけだろ 有料記事死ね
ところで昔は確かに近所の川でウナギ捕れたよね スーパーで売ってるような奴はまずい
絶滅危惧種を無駄に殺してるだけ 鰻が小さかったから鰻もどきも一緒に食ったらやっぱ本物のほうが圧倒的旨かった >>35
今日セブン行ったら弁当2150円だったわ。それならお店に行きますよ >>17
Hotto Mottoでもう五回くらい食ったけど確かに細い尾の方が入ってたことがないな
二枚盛りとか豪華な方に入ってるのかな？謎だね >>47
成田山の鰻屋がニュースに出てたが中国産台湾産も日本と変わらないって言ってた >>256
強気すぎる値段だな
売れ残ったらどっさり廃棄すんのかな
クリスマスケーキみたいに 地域毎に禁漁年を決めて回復させるしか無い
河口で丸太みたいなウナギ見たことある
漁師、ニコニコ
どうせデカすぎて美味くないんだから放流するかフィリピンまで送ってあげるか
そのうち繁殖技術も上がるだろう 夜に川にライト照らしたら一本は網ですくえる、水質のいい川の鰻最高！釣るより網ですくうのやめれねー うなぎの輸入を全面禁止にしてもいいのよ
そうすれば稚魚の密猟も減るでしょ もともと臭くて食えたもんじゃないのを何度も炙って臭み落としてタレでごまかしてまで食いたいもんか ローションの鰻重２３５４円ほっともっとののり弁当くらいの大きさと
スーパーの1000円こっちのが３割くらいデカイの買ってきたよ >>268
その手間ちゃんとかけたのはまあ旨いから食べたいのもわからんでもないけどね
なぜかまともに調理されてない臭くて不味くて食感の悪いうなぎを出す店が増えまくってるのなんなんだろうね
うまいのは鰻じゃなくてまともな料理人の腕依存 肉も魚もそのうち人工肉かな
鰻も例に漏れず
絶滅だ屠殺イカンだ言ってるけど、技術が普及するのはいつになるやら 年に一度の丑の日〜と大声で勧誘してる魚屋が馬鹿すぎて辟易する うなぎ1尾で1万越えるくらいのは美味しいけど
スーパーとかコンビニとか安物の定食屋で売ってるのって
そこまで美味しくもないし
うなぎ専門店には政府が保証した上で
3年くらいうなぎ流通禁止で良いと思う
それで増えるでしょ >>66 すでに、近年はウナギ消費のトップは圧倒的に中国トップ
2013の世界のウナギ消費…中国62％＞＞日本13％ ※価格上昇などが日本の消費行動に悪影響
［元ページ］ウナギの市場の動態 - トラフィックイーストアジアジャパン
…、
★> 消費量が減少した日本に代わり、中国がウナギを消費しており、
> 過去 10 年間の間に
> 国内消費が著しく増加した（2012 年、2013 年には推定 15 万t に達した）可能性がある。
> このデータを使うと、世界のウナギ生産量に占める
> 日本の消費量は 2004年には 55％を占めており、中国は 16％に過ぎなかった。
★> 2013 年には、この割合はそれぞれ 13％、62％に変化する。
>>34 日本とは調理法が違う
・中国でブームの調理法…≫ 麻辣うなぎ（中国風の辛口蒲焼）、中国でブームに
hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1626771714/
≫ 「日本の味付けは甘いので、中国人の口にはあまり合いません。
≫ 中国のほとんどの地域、特に北の方の人たちは辛い物が好きなのです」（加工会社 齊翔代表） 丑の日って本当は一年の中で鰻が売れない時期に売り込むために言い始めたことなんだよな
江戸時代だかいつだか忘れたけどどっかの鰻屋の思い付きがここまで後世に残るとは 今年は８月なんだね
これはどうやって決められてるの？暦？ >>231
養殖は計算されて育てられてるからね
今どき天然至高主義なんて古臭い食通気取りよ 中国からのウナギの輸入を禁止しろ
それだけで食う奴が減る うなぎ「毎日毎日僕らは網の上で焼かれて嫌になっちゃうよ」 安倍壺三売国士の国葬に使う税金があったら完全養鰻の研究に使えや >>292
他所のスレに湧くんじゃねーよ糞パヨゴミ山上信者 環境省が絶滅危惧種だと言い張ってもスーパーに蒲焼きがたくさんあると誰も信用しないぞ 穴子は穴子って名前だけで買う馬鹿いないから比較的まともなものしか売ってない
鰻と違ってハズレは少ない スーパー言ったら中国産のでかいのが１３００円
国産のほっせーのが２７００円
あほかと 中国からの輸入を禁止すれば解決
国内流通の９割は中国産だ生魚も製品も
中国人はウナギを食わないから採取しなくなりウナギ種安泰 そもそも鰻の旬って秋から冬にかけてだからな
令和になっても平賀源内に踊らされてる日本人 うな重半額で処分してたから買って食ったうまかった
愛知県産 コンビニ、ファミレス、弁当屋、牛丼屋、ここら辺で出すの禁止しろ 牛丼屋・回転寿司屋・コンビニ・スーパー
くっそ不味い中国冷凍解凍安うなぎを買わない・喰わない
これ徹底！
安うなぎを喜んで喰ってるヤカラは、デフレ貧乏人の再生産をしてる自覚を持っても良い時期 >>1
なら一時的にせよ法律で禁止にしないと。呼びかけ位じゃ無理だろ >>305
ここ10年でうなぎ大人気になって日本への輸出30%にまで減らして中国国内で売り捌くくらい大人気やぞ
元々中国産頼りだった日本はスーパーですら爆上がりして悲鳴あげてるわ >>317
それでも中国産で溢れかえってるんだから
その数バカに出来んだろ どうせ絶滅か、確定してんだから、思い出にとして今食うわ。
別に美味くもないけど、数十年後に「うなぎ食ったことなくて可愛そうw」ってマウント取るためにも食いまくるわ。 お願いとかしてんと国内での取引き禁止にしたらええがな。 他の国の奴らがすることにはケチをつけるが自分達がすることは肯定して種を絶やすことを厭わないゴミ民族 限られた食い方や一部の人しか食ってなかった中国でも一般的に食い出したらしいし
もう日本は完全養殖を成功させないと普通に食える時代は終わると思われる スーパーに半額シール貼ったウナギ弁当いっぱいあった
半額ハンターの皆さんも見るだけだった いつになったら完全養殖のうなぎが商業ベースに乗るんだよ >>326
完全養殖は研究室レベルでは成功してるそうだけどね
生存率や費用の問題で商業ベースには乗ってないらしいが >>246
じゃあ猶予を始めろよ先ずはスーパーと牛丼屋の資源の浪費を禁止しろ >>17
最近こういう4分の3を出す店が多いなあと思っていたらこれ6分の3で1匹から二人前作ってるのな プヨプヨでタレベタベタのそこらで売っとるクソ不味いウナギ
あんなのに1000円以上出すとかアホやろ
同じ1000円出すなら穴子食えよ こんな時だからこそうなぎパイ食べようぜ
ところでうなぎパイって中国産？ 鰻の産卵はマリアナ海峡に集まる事が解ったとか分析されてたが地元の川の鰻がそんなとこまで行って産卵行為する訳ないよな、だって遮断されてる池の鰻でさえずっと取れるんだからそこで産卵してるはずだよな、川も。 ウナギ消費量トップの中国では>>279
中国伝統料理である、ウナギ醤油煮込み、炒鰻魚（上海料理） など定番に加え
ウナギピザなども広まり「麻辣うなぎ」が大人気
ロシアの食べ方
www.worldcity.company/column/russian/06.html
> 寿司は生の魚を握ったものではなくカリフォルニアロールが、
> うなぎは蒲焼ではなくテリヤキソースをぬったものが人気なのだそうです。
自慢のように日本が海外に紹介し、消費増やして枯渇を招いている魚でも
当然に、国によって食べ方が違う 食べなくても良い
うなぎを絶滅させたのは中国人って歴史に刻ませればいい 際限知らない漁師と金の亡者に文句言え
店に並んだ時点でこっちはどうしようもないんだよ 消費者が食べるのを止めたところでウナギの死骸が積み上がるだけ
業者への規制しかないわな スーパーの弁当惣菜はまだ食えるの売ってる、美味しくはないが
牛丼屋のは冒涜レベル、ていうかここのところの牛丼屋って全体的にメニューが気持ち悪くてもう消滅してほしい 日本産として売られているウナギも、稚魚かどっかの段階かまで中国で養殖されてたのだろ？
熊本産アサリの問題みたいに掘り下げたら、産地偽装わらわら出てくるんじゃね？ >>5
俺食ってる
皮がゴムみたいだけどタレが美味いから ファミマで陳列されてたので中国産のを買って食べた。尚、国内産は2,000円を超えてた。 カニカマみたいなの擬似ウナギ作ればええんや
白身魚擂り潰してウナギの形にして焼く
タレかければ安いウナギとそんな変わらんやろ 変な代替品とか牛丼屋の鰻食うくらいならごはんにタレと山椒だけかけた方がマシだし、そもそも最初から別のメニューにした方がいい ウナギのたれと焼き鳥のたれ同じだから焼き鳥食えばいい >>231
養殖用の餌で育った鰻でないと
庶民の口には合わないよ｡ スーパーでめっちゃ売れ残ってたぞ
こういうフードイベントみたいなのいっそのこと禁止にしたらいいのに コンビニでウナギとかさ、
もう有り難みが無いよね、 イラコアナゴ(アナゴの親戚の深海魚)は油が乗っていて真アナゴよりもウナギ蒲焼に近い。サイズはちいさい。 シラスウナギが正規ルート通らず買値の高い裏ルートで取り引きされるから採捕量が減ってるように見えるだけの可能性あるんよなー お値段3,000円くらいは出して
ちゃんとした、鰻(川魚）専門店で食べてみた欲しい
焼き立てのパリサクッフワッとした食感の鰻を味わえば
そこらのドロドロな中国産解凍鰻なんてもう、二度と食べる気にならないから うっかり一昨日、国産買い忘れて
昨日は家族にはコンビニのおにぎり
自分は松屋ですませた
まあでも改善されてて、まあまあ食えたよ
出たばかりの頃とはエラい違いだ なんか北海道の河川でウナギ泳いでるから調査してるって最近ニュースで流れた後、中国人が数十名来てたくさんの捕獲用の袋らしき物にウナギやその稚魚を入れてるみたいだね。 かわいそうだから
マブチモーターつけて川にかえしてやった >>366
せめてそこは5500円ぐらいじゃないと 未だに養殖じゃないってのがやばいな
マグロとかは天然でも海のド真ん中に居るから絶滅はなさそうだしな >>366
5000の食べたことあるけど、そんなでもなかったわ ウナギの完全養殖に短期間で大量の資金支援をしてやれよ
あと電力問題解決に蓄電池の性能アップに大量の資金支援をしてやれよ政府 なら売るなよｗ 捕るなよｗ 近大で繁殖～養殖だけしとけ。 >>366
三千円じゃ中国産しか食えないよ
国産うなぎ食べたいならミニマムでも五千円は出さなきゃ うなぎはうなぎやで食えばいいだけ
スーパーとコンビニでドカドカ売るからこうなる 河川改修をやめて河口堰をすべて撤去する
残留性のある農薬使用を禁止する
シラスウナギを含めた天然うなぎの捕獲を禁止する
全世界でうなぎ食を禁止する
これだけでいいのよ？簡単でしょ？ 日本鰻を絶滅させて中国産を高く買わせようという動きがある 凄い生き物だよなうなぎって、ここまで科学が進歩したつもりでも
何処で産まれてるか分からない生物ってかっこよすぎだろ。
人が馬鹿なだけかwww 貧乏な近所のうなぎ屋救うためにうなぎ食べるように勧めちゃった平賀源内が
人類最大の敵って事だなw んで政府の人間がうなぎ食ってたら野党が問題視して国会で追及して審議拒否すんのかな そのうち韓国が養殖成功させて
日本に輸出
シナリオ通り うなぎを食べない年があってもいい。というか食べなくても生きられるだろタコ。 天然の味を占めてしまったらどう転んでも養殖に勝ち目はないし
養殖が天然超える頃には地球はまた氷河期w そろそろ「う」の付く食べ物食べる日の次の「え」が付く食べ物を食べると幸せになる日作らないとな バレンタインにチョコレートもアメリカの製菓メーカーの刷り込みだし
何でもかんでもみんな大好きなテレビジョンでおすすめすりゃあイチコロwww だったら土用の丑の日とかのイベントを大々的にブチ上げてんなよアホか！ レジ袋有料は間違いでしたと記者会見開いて謝罪と広告打ってから言え
マイクロプラスチック問題の3％以下がレジ袋で環境省は有料や強制をしてないとか言い訳するな
オマエラのセクシー小泉が嘘吐きで環境省も沈黙してたのが問題 今は誰も松茸のまの字も言わんだろ?
そのうち鰻もそうなるから
誰ももう食わなくなるよ
ぼったくり商売やってる奴らは思い知れ 稚魚捕らなければ増えるんだったら、しばらく食うの我慢
しろよ。オリンピックの年だけ食うとか、災害で多数死者が
でた時に厄落としで食うとかな。 クジラだって「もういいよ」みたいになってんだろ
食わなけりゃ忘れるんだよこんなもの レジ袋有料化雰囲気方式でうなぎ税をやって
あとになってあれは民間が勝手にやっている事ｗと言えば解決するんじゃね？ >>407
ぼった価格で売ってこの時代誰が買うんだろうな
金持ちだって鰻なんか毎日食わないし
そのうちみんな高いし食うのやめたになるね
で忘れ去られる スーパーで2000とかだろ?鰻屋行けば3000でしっかりとした焼き立てが食えるってのにさ
スーパーで買うやつにはうな次郎でいいだろ 需要がそれ程ないのに作るアホ業者
恵方巻と一緒で大量廃棄してんじゃん 近所に昼だけ2時間しか営業してない鰻屋さんがあるんだけどこういう店ってなんで2時間しかやらないの？
あと客はあまり入ってなさそうだけどなんで潰れないの？ うが付きゃいいんだから、うどんとかコンペイトウとか流行らせろよ おちんちんにタレをつけてチュパチュパすればええやん なんかある農薬を承認した年から激減したよって見たな >>409
タラバガニや毛ガニもインフレして買わなくなったしな
値段と見合わなくなったら食わなくなる 昔ほど食ってるやついねえだろ
魚の消費量なんてどうせ減少してんだろ？ こないだ北海道で稚魚発見されなかったっけ？生態解明できれぱアジみたいな大衆魚化できるんじゃね？ 期間限定 カリッこいわし うな次郎味
というのを買ったんだけど
うなぎどころか、うな次郎味すらしないんだけど >>21
それいつもの中国人の擦り付けだぞ
中国は食糧危機なのに大量に日本に売る訳無いだろ
てかジャパニーズヤクザってチョンじゃねーか 繁殖して育つまで販売禁止にしろよ。
絶滅しちゃっても別に困らないが 昨日スーパー行ったら、うなぎいっぱい売ってたよ、いつもの10倍以上だ
わいは買わなかった >>317
その嘘ほんと？
在日中国人はまったくウナギ料理を食べません >>433
お前の近所のうなぎ嫌いな在日中国人よりも中国国内のウナギ好き中国人の方が多いってだけ話じゃねーの？ スーパーで国産3000円中国産1000〜立派なのだと2000円してたけど
鰻屋で3000円くらいのは中国産なの？ バカに教えといてやるけど、中国のうなぎは日本人がありえない値段で買うから育てているんであって原因は日本にある
うなぎの旨さはタレだからタレ焼き文化がない国ではあんまり食わない
天然うなぎの旬は秋冬で夏食うのは究極にアホ
あとニホンウナギなんてもんは厳密には存在しない
うなぎはマリアナ海溝から来る
養殖は10年前からできそうだがまだ量産できない
養殖すると性転換してオスになる >>436
天然物もピンキリだが天然物のピン、数万円出して食える代物、それは旨い
お前らが食うような3000円から1万円程度のキリ、庶民向けのゴミうなぎと比較するとすき家のうなぎや養殖ウナギ、スーパーのうなぎのほうが圧倒的にうまい
うまい天然うなぎを出すなら5万は出さないと ついでに
お前ら庶民が食ってるのは
9割中国産 天然日本うなぎは１０％のシェアもない
うなぎに5万出せないやつには関係のない話 高いからと有り難かって食う連中が居るからだろ
ぶっちゃけ値段相応のものでもない
炭火で炙ればどんな魚でも美味い >>438
都内の鰻屋のも今は大体養殖もの
並で5000円くらいのでも養殖 >>443
令和でも量産できる養殖技術がないんだよアホ
完全養殖に成功したのは10年前
お前みたいに頭の悪いチンパンには理解できないだろうが令和だろうと何だろうと
魚の生態、産卵は不明な部分が多いのは魚界ではごく当たり前のこと 老舗なんて言われてる高級な鰻屋でもなんだかなあってやり方だからなあ
鰻の泥抜きとかもあまり意味がない気がするわ
養殖もんだし
過剰な脂を落としてるのかもしれないけど 基本的に魚は養殖のほうがうまいんだよ
お前らと同じ、ぬくぬくと温室育ちで育ったやつとホームレスで育ったやつじゃ肉も皮も骨も餌も違う
ただ費用対効果が釣り合わないんだよ うなぎの完全養殖は。
だからしらす取るしかない、しらすを取れば取るほど自然界のうなぎは当たり前だが減る
数年前まで卵から稚魚に生育するまで特殊な絶滅危惧種のサメの卵以外じゃ全然育たない >>448
高級店の違いは皮の焼き方
炭火やガスの遠火で長時間炙ることであえて皮と身の間の油を落とす、ワザとして水煮つけて保水したりするからふっくら身が焼ける
激安うなぎでもこれをするだけでうまくなる >>1
自ら川や海を汚して日本から天然ウナギを減らしたのはジジババ世代 >>449
鰻は天然の方が美味いって言ったり養殖が美味いって言ったりどっちなんだよ😰 >>434
近所の行列ができるウナギ屋に中国人は来ないし
このスーパーに山積み販売の時期でも中国人が買ってるのを見ない
それに知り合いの中国人は中国人はウナギを食べないと言っていたぞ イベント化するの辞めればいいじゃん
土用の丑の日にどこもかしこも鰻売り出したのて
ここ20年くらいの現象じゃね >>451
通ぶってるけどちょっと違うぞ
皮と身の間の脂を落としてるのは敢えてじゃなくて臭いから
じっくり炙って脂を落とさず焼き時間が短いと臭みが残る
保水はよくわからんがふっくら蒸すのは関東
関西だと蒸さない かば焼きのたれさえあればウナギじゃなくてもいいんだよな >>462
コスパ考えると秋刀魚の蒲焼きの方が美味いまである >>454
バンガシウスだっけ、代用にナマズを研究してる機関もある
>>457
エサの研究やら生簀の研究やらで総じて養殖物のほうが旨い、旨いというより食べやすいな
天然の緑色したウナギなんて泥抜きしたり皮はカチカチなんて下処理が大変
釣り師の俺が言うんだから間違いない(｀・ω・´) >>464
まあ天然ものは泥臭さあるから癖があるね
あと鰻は泥抜き要らんよ
泥抜きって内臓ごと食べる時代の糞出しの名残り 蒲焼きもうなぎのタレが無いと大して美味しくないよな
ゴハンにタレだけ付けて食うと結構うまい つまりｗ ウナギ戦争は、清とイギリスの間で1840年から2年間にわたり行われた戦争である。 イギリスは、インドで製造したウナギを、清に輸出して巨額の利益を得ていた。ウナギ販売を禁止していた清は、ウナギの蔓延に対してその全面禁輸を断行し、イギリス商人の保有するウナギを没収・処分したため、反発したイギリスとの間で戦争となった。 >>468
鰻じゃなくてもその辺に転がってる魚の骨をオーブンで炙って酒醤油砂糖みりんで
煮詰めるだけで併せ調味料なんか比べ物にならない万能付けダレになるぞ 熱海の環境破壊による土石流とか放置で鰻と買い物袋かよ。
環境省いらないんじゃね？太陽光パネルとか緑地削ってつくってるの
スルーしてるし >>467
違うよ
泥も脂も含めて泥抜きって表現するんだぞ 完全養殖できればな
今でも稚魚の生態まだわかってないのか >>473
脂落としちゃったら痩せるだけじゃん
脂落としても臭みは取れないよ
臭い個体は脂落としても臭い
臭いおっさんを水に入れても臭いのと一緒 でも日本が中国から買わなきゃ中国は余ったウナギを自分らで食うだけだから
どっちみち絶滅すんじゃね？
文句は中国にいうべき 昨日買ってきて食ったは、嫁が。
3500円してて高いなぁと思った。 >>438
なるほどなー、よくわからんけどそんなに高いものがあるのか
ちなみにどこで数万のウナギ食べられるの？
検索しても見つからない 稚魚を大量に買う台湾と中国が悪い
まぁそれ買うの日本なんだがw もう食べた
言うのが遅い
半年前からキャンペーンやれよ 正直、中国の汚ない川で育ったのは食う気になれない
流通してんのも国産と中国産の見分けなんて付くのかね そういや今年は代用品の話題を聞かなかったな、パンガシウスだっけ
アメリカナマズとかでも 建築関係だけど、元請けと仲がいい水産会社から
土用の丑のときにほぼ強制的に買わされるわ。
ああいうのも消費量が上がってしまう原因だと思う。
取り締まるべきだと思うわ。 うなぎはまぁ美味しいやつは美味しいけど
そんなにたまらなく食いたいかというと別にそんなことはない
なんか「みんなウナギを食べましょう」という同調圧力みたいなものを感じるわ
そういうものには乗せられてはいけない >>1
安心しろ
高くて買う気にならんから
安価なうなぎの混ぜご飯弁当みたいなのや
安価なうなぎ握り寿司とかだと
見るからに屑部分だから
食うだけ虚しくなるしな 鰻の養殖を早く実用化してくれ
もしできれば国産鰻の鰻重1000円くらいで食べれる日が来るかも クワガタとかカブトムシなんてのは大暴落したんだけどな
うなぎは増やせないのかい >>478
だ か ら
天然のうまいものは５万出せと言ってるわけ
ガチ天然は泥臭くて泥抜きは必須、だが泥抜きするってのはやせ細ることに繋がる >>461
その臭みがない漁場でとれたものが「うまい」んだよ
安物に対してやるべきハウツーしか書いてない スーパーでさんまとかサバがめちゃくちゃ小さいのに売られてるからな
根こそぎ取ったらそうなるわな >>498
１万アンダーで食える国産鰻なんてすべてドジョウと変わらん
そんなものに４０００円出すくらいなら４０００円で養殖買った方がいい >>500
じゃあお前
血に毒があり養殖では性転換し、皮膚呼吸して陸上移動、なぜかすべての種がマリアナ海溝まで産卵に行き、絶滅危惧種のサメの卵しか食わず餓死する生命体を
熱帯魚コーナーの餌でレプトセファルスまで育てて店頭で２０００円で売れるものに仕上げてみろよ
ノーベル賞もらえるぞ
普通に食ってるけどこれ相当な怪奇生物だからな
マリンスノー食ってるはずなのに食わない >>503
まあ最低限で青うなぎくらいは知らないとお前みたいな貧乏舌ならアナゴ食ってもウナギだから意味ない
テメーの足で探せ、天然物をマジで出す店は限りなく少ないし入手経路もごく限られてる ニンゲンが頑張ったところで絶滅するもんは絶滅する運命。
美味いうちにさっさと食べたほうがいい 鰻のタレで焼いた豚バラ丼のがスーパーの不味い鰻より美味い 「食べないで」とかいって獲り続ける、じゃなくて数年間禁漁にするのが先では 土用の丑の日にする話かよ
日本に言わないで中国韓国に言え うなぎ飼育しだしてから流石に食べれなくなったわ。
かわいいぞ、うなぎちゃん。 まあ、うのつくものでいいってんならスコットランドやらの害獣ウサギを食べて応援とかすりゃいいんじゃね 中国などが乱獲してきた事をパヨク特亜勢力のはびこるマスコミが必死に矮小化してきたので。乱獲を止める世論の形成に至れなかったからな ヨーロッパの連中とかが稚魚を乱獲するから
あとジジババに言えよ若い子は一食五千円とか
出さないぞ 最近のウナギってコストケチって焼く手間省いて圧力鍋で煮て水っぽいただ柔らかいだけな食感だから値段のワリにはって感じだしな。 牛肉使って蒲焼きのたれで焼くとおいしくなったりしない？ 浜松の養鰻場なんか潰して太陽光発電パネルになってるね 値段つりあげてもおまえらが食うからなあ
おかげで馬鹿みたいな値段がついてる
俺に言わせりゃ二層の鰻重でも1000円くらいが適正価格 １０年くらい禁漁にしてみては・・・
密猟者は死刑で >>510
日本が禁漁しても中国が大量に採るから意味ない そろそろローソン100でうなぎのタレだけ弁当が出るぞ >>519
通ぶろうとしたけど無知すぎて失敗したさもしく哀れな人間 シラスウナギなんか人間が育ててやらなければ
自然で育てたら成魚になるのは１％ぐらいなんだろうし 中国人にシラスウナギを獲って養殖する方法教えたら
このザマ >>1
結構前から話題出てたろ稚魚が海移動してるとこでチャンコロが取りまくるから減ってるって
サンマもそう
チャンコロが目をつけてから減った >>1
悪いな
昨日家族で八ツ目やにしむら行って食ってきたわ
脂がのって厚熱フワフワで旨うございました 本当に絶滅しそうなら、供給が減って価格が高騰するはず
役所がガタガタ言うことじゃねえ これはいつも牛丼屋でうなぎ一切れしか食べれない人達が持つ疑問だな。
俺みたいなセレブはいつもうなぎ二切れ乗せだからしっぽにも馴染深い。 >>497
だから泥抜き必須じゃねえって
釣って直ぐに捌いても臭みのない鰻は焼ける 国産買ってもどうせ中国産な鰻
アサリ、米…産地偽装し放題 スーパーやら牛丼屋で売るの禁止にすれば無駄な消費減るだろ 子供の頃はうなぎ釣りで馬鹿でかい天然うなぎ釣れたことあったけど
脂は乗ってたけど大きすぎて大味であんまり美味しくは無かったな。
なんでもかんでも天然を有難がるのは違うと思う。鮎は天然が良いけどな。 うなぎってスーパー行くといつもあるやん
さんま食いてえ >>512
つまり知らないと、じゃなくお前に教える必要も教えたくもない
そのくらい流通量は少ない >>540
泥抜きは必須
よほど清流でもない限り当たり前の工程でありうなぎの生態からして必要
かつ、清流であればあるほどうなぎの魚体が傷つき皮が厚くなり旨味が落ちる
うまいうなぎとは非常にシビア。
お前みたいな馬鹿舌なら釣ってすぐのブラックバスでも食えるだろう >>545
いやいやいや
せめて池袋の『かぶと』とか言えばいいじゃん😰
教えるまでもなく有名店だぞ
知らなかっただろうけど😃 >>546
その『馬鹿舌』って単語でマウント取ってるあたり何も知らんよな
俺はど素人だけど多分君より魚のこと詳しいよ😃 >>352
安い鰻を買ってきたら流水で洗うんじゃ
そんで皮目を下にしてフライパンで軽く焼く
そんで新しいタレをかければ2ランクくらい上等な蒲焼に仕上がる >>550
ありえないね うなぎの開きは背より腹が常識、関東の店だしてる時点でお前の程度は知れてる
所詮馬鹿舌のゴミ。 >>547
かぶとですら1万くらいだろ？
5万の店があるらしいぜ >>554
5万はなかなか限られてくるな
教えてもらっても行くことは先ず無いから隠す必要もないんだけどな😰 絶滅すれば高いうなぎを買う必要もなくなる
牛豚鶏を喰えばよい >>556
まず無い。
と自分が言ってるようにお前ら低俗な貧乏人には一切関わりのない店だから気にするな
串打ち、焼き、タレ、産地に生体の吟味、それができないような低俗な大衆店で食った気持ちになっていろ。 >>553
背開きも腹開きも大して変わらんよw
意味がわからんマウントの取り方するなw
マウント取りたいだけで魚のことそこまで知らんだろ😃 >>559
関わり無い店なら教えても問題ないじゃん
いい加減うそついてごめんなさいしよ？ >>559
秋になったら自分で釣って捌いて炭火で炙るから構わんよw >>1
うなぎってさ？
川魚のイメージあるけど実は海で卵産むんだよ。
成魚になったら川に戻ってくるんでそれ取って食べた所で個体数に影響はないよ？
環境省はそこらへん把握して言ってんの？ >>552
実験室レベルでは完全養殖できてるけどコスト激高で実用レベルではない
今の養殖は鰻の稚魚を捕まえて育ててるだけだから天然資源を消費していることに変わりはない >>564
海→川→海で卵産むだろ
川で育って海に帰って卵産むんだから
川で取り尽くしたら次世代の卵が少なくなるだろ >>565
シラスウナギは稚魚じゃないよ？立派な成魚ですよ。 売ってるから買っちゃうのであって、
小売に売らせなければ良いんだよ。
売られて死んでいるのはもう生き返らないし、消費者に罪は無いよね。
違いますか？ >>565
そうなんか
バカだから分からんけど何か、こう•••水族館とかに捕まえた天然のうなぎ大量に放流してどんどん孵化させてってやったら出来そうなもんだけど難しいんだな ウナギって美味しくない上に高いのになんでわざわざ食べるのか理解不能 中国では底曳き網でジャンジャンバリバリとシラスウナギを捕ってるから
近い将来に乱獲によりウナギは商業ベースに載らない激減します
食べれる時に食べておけ >>566
うなぎってさ？1匹が何個くらい卵産むか知ってる？
まぁぐぐれば答えはすぐわかるだろうけど700万～1200万個
仮に全部取らないで放流したらとんでもない数のうなぎの稚魚が誕生する事になるんだけど
うなぎってすげー貪欲に物食うんで海洋プランクトンが枯渇しかねないんよ。
だからある程度は取らないと別の生態に影響を与える･･･のでは？と言われている。 んで、今うなぎって世界的に見て主に食ってんのって中華どもなんよ。
日本で絶滅しそうだから取らないで！って言った所で中華が言う事聞くと思う？
もしくは中国様に食べさせるためにお前らは食うな！って話なのかな。 >>574
ウソ松
日本にいる中国人はぜんせんまったくウナギを食べない 北海道にもウナギが生息し始めたらしいじゃん
増えろ～～～ 日本という前線に出てくる中国人は食わないなら中国本土という後衛に控えた中国人が食ってるのか 中国に言えよ
冷凍蒲焼き作るより、生の方が高く売れるぞって スレ見てるだけでも販売機会損失防止のための仕入れ過多が続いてるんだし
まだまだ余裕あるんだなって印象 ＞2016年までの14年間で天然ウナギが約80％減少したとされる。
肝水はここだが中国の乱獲が激しいから居なくなるよマジで 土用の丑の鰻とかステマの元祖だからな
情強は前後一週間のボッタウナギなんて喰わねーよハゲ >>588
天然の稚魚が1匹600円で養殖の稚魚は1匹3000円
稚魚のコストをあと5分の1に下げることができれば完全養殖が商業的に成立する 他の魚にうなぎのタレつけて焼いてみたらどうでしょうか？ >>572
鰻が大量に卵を産んだからといって、全てが成魚になるとでも？？
ニホンウナギが絶滅危惧ⅠBなのは増える量より獲る量が多いからだろうよ
ある程度ウナギをとるのはもちろんいいとして、その規制がガバガバだから今の状態なんでしょ 東京に時々ある鰻の串焼き屋もっと流行らないかな
あれだと2000円ぐらいでいろんな部位食べられてものすごい満足感ある >>593
身脂の味が全然別物すぎてナマズやらアナゴじゃ代用にならない じゃあ中国人は取っていいから
ジャップは全面禁止にしようぜ >>17
取り除きにくい骨がめっちゃ多いし、ダシ用としてタレと一緒に煮詰められるよ
タレのおいしさはしっぽによるところが大きいから感謝して飲め 養殖した、うなぎを放流して自然に戻したらダメなん？ >>593
いわし手開きして蒲焼きにしたことあるがイワシももう絶滅種
一時期サンマの蒲焼きもスーパーで売ってたがサンマも食われた
穴子は油が足りないから穴子でしかない
肉だと全部普通のテリヤキだしね コロナで輸出できなかったから内需に回した中国本土でうなぎの味が中国人にバレちゃって消費が爆増してるからな。絶やすまで根こそぎ捕って食い尽くすぞ。マツタケも流行りやがって生意気だわ。 カレーライス食えカレーライスを。肉、野菜、炭水化物のパーフェクト食だろ。カレーライスな家カレー。 >>2
どうせもう美味さを知っちゃった中国人は止まらないから >>605
日本人に憧れさせすぎたな。そんな中国人が哀れだよ。真似するだけだもんな。日本の中華みたいに文化に取り込んで昇華させるというようなことも出来ないよな。 >>606
中国は関係ない
国内で産まれた稚魚を護ればいいだけ >>610
誰かがかまってくれるといいね。他当たってね。 もったいないから最後まで頂くのが日本人としての美徳 浜名湖の養鰻池なんて既にイオンモールになってるわな
そこで売っているうなぎは愛知一色産とちゃんと書いてあるｗ 水産資源の減少を日本の乱獲や気候変動は一切無視してクジラと中台韓のせいにするバカの多いこと 昭和脳の理由はないけどなんとなくみんなと同じことしないと死んじゃう連中が死ぬか
うなぎが絶滅するのがどちらかが先か うなぎ稚魚豊漁って昨年ニュースになってなかったか？どこに消えたのよ。 業者に規制かけないんなら、逆に希少感出して売り捌こうとする業者のグルで環境や種の保存の敵だろこいつら >>504
もしかして、ヌタウナギや八目鰻の方がまだマトモな生物なのか？ イギリスから輸入出来ないかな？
アイツらウナギのゼリー寄せが出されると嫌がるらしいし 肉も似たようなの作ってるしウナギも似たようなの作ってあとはタレでごまかそう 中国産とはいえ、スーパーとかに無駄に並んで廃棄されるの勿体無いなと思う >>20
さすがにゴムみたいなのはないだろ
だまされて全く違うものを食わされたんじゃねーか？ 昔食べた吉野家のはゴムみたいだった
あれは本当にトラウマ、山椒で誤魔化さないとのみ込めない
鰻抜きでタレだけの方がマシってレベルだった >>100
はっきり分かってもそんな宝の在処を余所に教えるお人好しはいない >>630
家族がマックスバリューで買ってきた2480円の糞高い鰻弁当がいまどき珍しいレベルでゴムだったわ
米まで不味くて泣いた 最近の行政はまるで太平洋戦争中のように末端消費者に負担をかけすぎ
お前らが専門知識を駆使して実力行使で流通販路に規制をかけるべきだろ >>638
若いうちは養殖の方が美味しく感じる人は多いだろうね
飼育期間を短縮するために油を混ぜた餌を与えてる蚊らなんだけど天然物と比べて脂が乗りまくってる うなぎ専門店：高クオリティだが当然高い
安い専門店：存在価値がわからんが牛丼屋よりはマシ
スーパー：味と値段が比例するがコスパ悪い
牛丼チェーン店：嫌がらせレベルで不味い 逆平賀源内にうなぎをみんなが食べなくなる話を作ってもらえばいい もう何十年も食ってないって連中ここにも居るだろ
まあ、無くても困らないもんだ 減っていると情報が出ているがどこのスーパーや食品街で大量に売られていて
結局売れ残りとなっていたうなぎ
値段が高いから売れないと言うのもあるが、いっそのこと流通量を激減させて
もっと高くしちゃえよ だからさぁ、コンビニとかスーパーなんかで売るのやめろよ
専門店だけでいいだろ じゃあクソ役人共は食うなよ
あと鰻税でも作ってみたら(ﾊﾅﾎｼﾞ) 収穫量が激減してるというのは明らかに間違い。
ウナギって、申告された漁獲量と市場の流通量が全く合わないから、出回っているものの大半は密漁されたものと言われてる。つまり公式発表の何十倍もの漁獲があるわけで、全然絶滅の危機ではない。 >>4
まず輸入禁止にしないと国内で漁獲制限しても意味ないよな あれ北海道で増えたとかって言ってたよな。
水温が関係するとか。 もう中国の方が消費量多いし中国人に気に入られたら絶滅するまで食い続けるよ 正直他も値上がり酷いから鰻が特別高くなったって印象あんまりないな
まあわざわざ夏に鰻食べようとは思わないけど、適当に寿司頼んだら入ってたりするしまったく食べないこともないけど 今も川に小さい竿20本くらい立てて鰻釣りしてる人いるんかな？あれって業者？ うなぎはたまに食うなあ、好きなんだよなあ
専門店の5千円くらいするのん食いたい 夏のうなぎと正月のカニは急に湧いてきて一斉になくなるから凄いと思う 養殖でいいからめちゃくちゃ数を増やして安くして欲しい
それができないんだろうけど うなぎは稚魚を捕まえてきて育てる養殖だから養殖しても数減るんだよな マグロと同じで中国人が旨さを知ってクッソ違法乱獲してるからな…
中国に目をつけられたらもうお終いよな サーモンとか脂身多い魚にうなぎのタレで代用できないの？ >>670
完全養殖できても稚魚捕まえて育てるより
コストが高いらしいからな 量増えても正直そんなにいっぱい食べないでしょ
今も丑の日は何となく食べた方がいいかなとか、高級イメージあるから食べれるなら食べたいとかそんな感じの人が多いんじゃないの？ >>674
日本人が乱獲し続け天然うなぎなんてろくにいないのに
どうやって中国人が乱獲するんだよｗ >>645
ちょｗ 俺んちは母と俺の二人世帯で
かーちゃんに上半分で俺が下半分だったから
流石に5人は無理があるだろｗ >>679
シラスウナギが生まれるのはフィリピン近くなんでｗ 大々的に北海道にうなぎが来たとニュースで流してるから密猟されてマジでいなくなるだろうな
もう日本は不貞外人だらけになったのに無防備に情報垂れ流して頭おかしいわ >>670
養殖に成功したけど大きくなるのは1割で商売にはまだまだ研究が必要だってさ なんでこんなスレでジャッポス多数発狂してんの
落ち着けよ
5千円出せば普通に美味い鰻重食えるんだから あれ？漁獲量と減少量の関係が不明だから制限しないって言ってなかった？ 来週青うなぎとか言うの食べに行くわ。
昔ほどは鰻食べなくなったな。 今年は土用の丑の日が２回で次は８月４日だから
今からしっかり養殖しとけ >>640
基本それなりの値段取る店でしか食わんけど
すき家のうなぎは興味本位で一度食ったが中国産をよくあの値段であそこまで持っていったなと感心するぞ さっきビッグ・エーで買ってきたがすげぇ安かったわ
絶滅じゃなくて日本が買い負けてるだけだろ中国では有り余ってるはずだ
https://i.imgur.com/O7Ef0DW.jpg >>645
土用の丑なんて儀式みたいなもんだろ
普段のおかずとは違うのさ セクシー出番だぞ
鰻が絶滅しそうなので食べないでだとさ スーパーコンビニでの販売を禁止したら良いじゃん。
基本的に専門店でしか扱わないようにするだけ 狂ったように日本人が食いたがるから稚魚は違法に乱獲されるんだよね もう獲っちゃったもんはどうしようも無いから食うしか無いだろうに いくら高くても日本人はありがたがって買う層がまだいっぱいいるんだからそりゃ価格破壊に繋がるような事はしないさ。高く売れる、これが絶対の正義なんだから >>1
久々にうなぎを食べた、やっぱ美味しいわ。食べないでじゃなくうなぎ消費の両大国日本と中国は手を組んでうなぎの完全養殖化のを遂げるべきだよ >>692
それでもBig-Aで税込1000円超えるのか これこそ付加価値税だろ。好きな人はいくらでも買ってくれる 鰻が好きってより高い(高級っぽい)から好き、希少っぽいから好きって層は確実にいる
名前やイメージで喜ぶからこれは微妙ってか不味くねって料理でも高級っぽいイメージの食材ならなぜか喜ぶ >>706
そりゃ酸っぱい葡萄理論だ
たまには奮発して喰ってみれ >>57
こいつが守りたいのはウナギの数を減らす勢力 養殖ウナギを買い取ってマリアナ海溝に放流したらどうよ >>366
うなぎ専門店は5000がラインだろうな
国産Kg@3000としてギリギリじゃないかな >>707
食った上でっていうか食いたいって奴に奢った上で言ってんのよ 食べないでと言うことはだべろと言うことだな
押すなよということは押せということだし スーパーのだと中国産も日本産もあんまり変わらないよな 稚魚をある程度大きくしてから黒鯛を放流したらめっちゃ黒鯛が増えたことあったな
鮎も漁協とかが毎年稚魚を放流して増やそうとしてるらしいな 味に自信ニキに限って空気も水もクソな都会IDなのは草 >>1
893やマフィアがシラスウナギを密漁密輸して資金源にしてる 国内流通量の9割方は中国由来
大規模な密輸ルートがあることも有名すぎる話し
ウナギ資源を温存するなら中国からの輸入を断つことが始の一歩、中国人はウナギを食べないから商売にならなくなり乱獲が止まる >>723
それは無いな
在日中国人は土用のセールに見向きもして無い
人気があるなら中国人が半額品を買い占めて本国へ送ってるよw 派遣のチンさんはウナギは中国では悪魔の魚だから食べないって言ってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
