これから毎日パンを食おうぜ？ ベーカリーが各社が食品ロス対策 [788192358]
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期限切れパンに酵母など…堆肥も再利用のベーカリー
6/15(水) 15:14
配信
テレビ朝日系（ANN）
国内有数のベーカリーコーナーが、パンの食品ロスを削減する新たな取り組みを始めました。
この取り組みでは、販売期限切れのパンに酵母などの菌を加え、堆肥（たいひ）の原料の一部として再利用します。
神奈川県のベーカリー3社が、この堆肥で栽培された「春菊」や「キャベツ」などを使い「循環型のパン」を商品化しました。
15日から28日まで販売します。
一日1万個以上のパンを販売する横浜高島屋のベーカリースクエアでは、多い日で一日に3キロから4キロの廃棄が出ることから、閉店後の冷凍販売などの食品ロス対策に取り組んでいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab1158cefc6eb843e6ca1c659d31a220d6592a05 無駄が多いし健康に悪いしもう完全受注生産にすれば？ >>1
TACの入隊試験は昨日までパン屋やってた奴があっさり通るほどのザル試験
つまりTACは実質パン屋 パンの耳とか大量のもらって
バーバがカラスの餌付けしてるよ
頼むからやめて欲しい。@湘南平 ふんわりモチモチなパンって言いかえれば空気増量スッカスカ歯に張り付くパンなんだ😿
ふんわりモチモチじゃないスーパーで買えるおすすめの食パン無い？ライ麦パンとか 小麦は輸入品だからな
貿易赤字を減らすためにも小麦はアカン
もっと、米を食え！ おにぎりの行列はあれなんだったんだ、
LGBT、インバウンド、多文化共生、どうでもいいことまで各地方に行政指導が行き渡るね パンは週1で満足するな
結局毎日米と味噌汁が欲しい
漬け物とシラスや目刺しや干物に納豆があれば十分 都が五輪で無観客開催だから
前もって注文してた弁当が廃棄するしかないのを
豚とかのシリョウにしたからムダにしてないって
言い張ってたけど…なんだかなーだな 炭水化物はダイエットに有効
米、もち、オートミール、パスタ、蕎麦最高
だがパンお前はダメだ脂質が多い 最近手前取りしろとか書いてあるのすげーいらつく
なんてこっちが全て配慮してやらなアカンのや
企業努力しろよ
その日に売れる数なんて今までのデータである程度わかるだろ
パンは賞味期限間近なのは露骨に味落ちてパサパサになってるのにそんなもんで金とるなよ >>6
これだよな
勝手に作ってロス防ごうなんてアホかとw >>35
迷惑客は出入り禁止を法で担保するのがいいな >>35
そんな簡単に売れる量がわかるならスーパーもコンビニも苦労しない
回転寿司がある程度予測できるのもそういうことに
並々ならぬ投資をしてるからだよ 昔お米からパンを作るごぱんってのがあったな
ウクライナ情勢うけて流行るんじゃないか？ 閉店時間が近いのに売り切れてると怒り出す客がいるから
多めにつくしかないんだよなぁ、あれなんなんだろう 米食えって言ったりパン食えって言ったり何なんだい？(´･ω･`) 近頃パスコのチーズとオニオンのフォカッチャがお気に入り
ベニマルのパン屋さんに夕方行って安くなったパンと一緒に買ってくる 小麦は体に毒とか言ってる人おるよねつまんね～人生だなって思う好きなもん食って死んで方が良くね 1日3食のうちの1食くらいパン食ったらいいだけだよ >>51
本人も気づいてない軽度のグルテンアレルギー持ってる人は結構多いらしくて
そういう人が小麦やめると体調が良くなるんだと パンはたまにくうからいいんだろ。
普段はオートミールか米でいいわ。 >>53
ジョコビッチもグルテンフリーで絶対王者になったしなぁ >>55
その上ビーガンじゃないけど食事だけビーガン食にしてるらしいな >>13
あいつの中身は既にエースだし
地球人のテストなんて余裕 種類多すぎじゃない？
4枚切りがあればそれだけでいいわ ロスを最終的に発生させてるのはスーパーとかの小売業だろ
あいつらが絶対に欠品許さんとか言ってメーカーに無理して作らせて余らせた結果だよ ロシアがウクライナからぶん取った小麦かもと思うと食べたくなくなるな 作ってくれと頼んだ訳でもないのに、勝手にたくさん作っといて、消費者に忖度しろと大騒ぎ。 このクソ高いパンを買ってください！
買うわけねーだろ他の物買うわ パンには塩が入ってるから高血圧や心臓病患者には禁忌 栄養士に、パンばかり食べない方がいいと言われたばかりだ。 近くの大型店の中のパン屋も閉店近くで30%引きなんてしてるけど価格帯が¥150～¥200だから結構売れ残ってるな 小僧！！派手に食うじゃねえか！！
どうだ？山崎パンに知らせてやろうか？ そもそもなんで食品ロスって悪者にされてんの？余ったもんはしゃーねだろ、素直に捨てろよ。 食品ロス対策として半額値引きしか買わないことにしてる パンなんて太るだけのゴミ
要らんから作るなよw
欧米の食文化は極めて不健康。
獣しか食わん >>1
1日1まんこって言うけど、年取ってくるとそうもいかんのよ カリカリに焼いてバターとベーコンで食べてる
半熟目玉焼きもいいね
パン最高 広大な土地のあるアメリカのような大量生産大量廃棄できないからな フジだか第一だかがクリームパンとあんぱん売り出してるな中々古くさくていい
いらねえのは神戸屋 近所のスーパーは朝一に前日のパンが半額になってるんだよね
開店待つお年寄りが沢山いるよ 閉店間際のスーパー山のように残ってるもんな、作り過ぎなんじゃない？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
