【悲報】日本人が健康に良いと信じ続けてきた"三角食べ"←健康に悪かった・・・ [633829778]
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日本食を楽しむためのスタイルである三角食べは、健康的な食文化というわけではありません。
問題点は以下の3つです。
1.ご飯を美味しく食べるために、おかずの味付けがより濃くなる。（塩分の過剰）
2.いきなり炭水化物を摂取し始めることによる血糖値の急激な上昇。
3.ご飯やおかずを味噌汁などの汁物で流し込んでしまうことにより、咀嚼がおろそかになる。
今回、特に問題視したいのは血糖値の急激な上昇です。
いきなりご飯のような吸収の早い炭水化物を大量に食べてしまうことで、血糖値が急激に上昇します。
この血糖値の急激な上昇に反応し、膵臓から大量のインスリンが分泌されます。
インスリンは血糖値を下げる働きがあるホルモンですので、今度は急激に血糖値が下がってしますのです。
この血糖値の急激な変化は満腹中枢を狂わせ、空腹感を感じることができなくなる
他、インスリンが体脂肪の合成を活発にしてしまいますので、太る原因になってしまいます。
これでも『三角食べ』続けますか？ 美味く食べてさっさと死ねるなら不味く食べて長生きするよりマシ 健康のためってどこから来たんだよ
ご飯だけ、おかずだけ残さないようにするもんじゃないの？ この手の話って日本人の寿命が長い時点でおかしいとは思わないのかね >>14
今の長生きしてる高齢者はほとんど戦中戦後世代で、体が省エネモードになりきってるから寿命が長い、という説はあるがね 最初に血糖値上げたほうが少量の食事でも満腹感が先に来て食べすぎを防げるんだぞ こんなの減塩に比べればまだ良い方。
減塩は本当アホ。 >>16
発達障害は三角食べできない
日本人とかは関係ない いきなり炭水化物って、三角食べってまずご飯を平らげる食い方なの？ 他人の健康にまでガミガミ言う奴って馬鹿なの？医者なの？ >>20
食事がどうこうじゃなくて延命治療のせいだと思ってる >>1
全部難癖でわろた
発障食べしても同じことだぞ え？
丼とかラーメンとかうどんとかの一品食べの方がどう考えても炭水化物急激摂取じゃね？ 人に不快感を与える食べ方じゃないなら好きにしたらいい
家で1人で食べるなら食べ方なんかどうでもいい ガキの頃に好き嫌い、「ばっかり食べ」を
指摘された中年がまだそのこと恨んでるのかｗ
ホント陰キャは根に持つから面倒だわ 健康のためにやってたか?残さないようにやってただけだろ。 いや理屈に無理ありすぎだろ
どう考えても自分がそう誘導したいための後付け 血糖値上昇とかデータ取ったの？
ご飯先に一口飲み込んだだけで有意な上昇したの？ 何食べが正解なの？
一品一品だすフルコーススタイル？ 三角食べなのにいきなりご飯大量に食べる前提とか意味わからん そんな急に米を大量にかき込む馬鹿居る?
馬鹿じゃないのこいつ 血糖値スパイクなんて早食いとジュースみたいな甘い飲み物をやめれば充分
三角食べがおかしいんじゃなくてご飯を味噌汁で流し込むような食べ方がおかしい 旨いもんから食べて
途中で止めてもいいし
３角なんて不味いの食べたら食欲なくす 医者もおかず中心とかいるんな種類とか、どこのお大尽かと思うわ…
お腹減った、お好み焼きでも焼いて食べるわ
関東風の粉が多いヤツ コース料理でも白米だけあって他のものが何もない状態って見たことない 米を叩いて根絶して日本の食料事情を悪化させたいだけでしょ 三角食べって大人は関係ないけどな
少食で栄養不足って人ならやったほうが良い 言うほどじゃないだろ。
米自体が発がん性物質を含んでいるが日本人にとってそれは害にならない。たかが飯の食い方で人生を左右するほどの影響が出ることの方がまれだ。
こう言う奴は大概売名行為だろ。 ＞3.ご飯やおかずを味噌汁などの汁物で流し込んでしまう
同時によく噛んで食べろって習った
1の味付けは、そもそも白飯をたくさん食べるためだから因果が逆
2は野菜からゆっくり食べれば良い
がっついてよく噛みもしないで早食いするのをやめればいいだけ しきたりとかどうでも良いです
自分の好きなように食べます 子供の頃、おかずだけ先に食べて最後に残ったご飯をふりかけや納豆で食べてた
しかもおかずは嫌いな野菜を先に食べる
俺は正しかった ご飯とおかずの最後のひと口を同時にあわせるシンクロ食べがニッポンのスタンダードで最大与党だろ 内蔵に何らかの負担がかかるのかとか興味深くスレ開いたらなんだこりゃ 家で味噌汁飲む事ないし漬物も滅多に食べないなで三角食べはしないな
そもそも白米抜くことも多い >>1
1,薄くするだけでいいし、しかも、案外と現代人の塩分摂取量は少ない（むしろ夏場は足りてない人が多い）
2.いきなり炭水化物を摂取する？イミフ。
3.ご飯を噛むことで消化がよくなりすぎて血糖値の急上昇がしやすい、現代では玄米食でない限りそんなに咀嚼する必要性が薄い
で？ とくに2番の.いきなり炭水化物を摂取するという話が出てくることからも
この人の三角食べに対する物凄い偏見が強く感じられます
むしろ三角食べをせずにご飯から食べ始める一品ずつ食べきる人のほうが危険では？ｗ 巷にあふれている謎の独自のマナー講師とか
謎の独自の健康不健康講師とか
あいつらて何故か謎の自信を持ってるよな持論に自論に 平均寿命も健康寿命も日本が世界一なのに、何言ってんだ そもそも1の三角食べの考え方も食べ方も間違っている 三角っておかずの少ない貧しい昭和を物語ってるな
今なら五角食べぐらいになった >>64
>>2は野菜からゆっくり食べれば良い
それは三角食べとは、言わない >>32
マナーとしては有りだろ
おかずだけ食べて次にご飯だけ食べて最後にみそ汁流し込む
みっともないだろ 口内調味って知ってるか？
あと、健康最優先ならナマ物とか刺身も食わない方がいいから、日本食食わない方がいいよ。
食文化は健康のために存在するわけではない。 米食う前に極渋な緑茶ふた口くらい飲んどけば急な血糖値の上昇抑えられんじゃね >2.いきなり炭水化物を摂取し始めることによる血糖値の急激な上昇。
馬鹿かよ
こんな事をしたり顔で言う奴も、それを信じ切って拡散する奴も、まじで頭悪いよな
どうせ胃の中でごちゃ混ぜになるのに、白米から食い始めようが最後に食おうが差なんか付くわけねえだろ どこのバカがエラそうに喚いてんだよ
何が問題点だコラ 三角食べって言っても最初に味噌汁に手を付けてその次は野菜だろ
いきなり米は食わんだろ >>11
味噌汁一口、ご飯一口、次におかずって教えてるから。 たかだか30分ぐらいの間に食べる順番でなんか変わるかあ？ 数日後三角食べは健康に良いという記事出るまでがセットの糞記事 この前は三角食べ出来ないのは発達障害とかスレがあったぞ
糖尿病予防で野菜から食えって書いておいたが 昔から給食を一品ずつコースみたいに食ってて幼稚園で心配されてたけど俺大勝利じゃん 味噌汁から先に手を付けて箸を濡らせって言われて育った
そうすればおかずやご飯が箸にこびり付かないからって 血糖値の指摘はほんとに謎なんだが
ご飯口に入れた瞬間にまだ消化もされてないのに血糖値跳ね上がるわけ？
どこにそんなデータあるんだか 先に野菜食べたら血糖値上がらないってマジか？
それもはや食事の意味ないじゃない 日本人が御長寿で困ってるから短くするために色々宣伝してるんだろ オレは手始めにセロリやキャベツを食べる
ご飯やおかずはそれからだな
汁物は最後に おかずだけ先に食べたあとに白飯はどうやって食うの？
結局、そこに味付けたら、おかずを薄味にしてもトータルの塩分量は増えるのでは？ >>105
消化は唾液から始まってる
アミラーゼとか習ってないのか こうやって日本を否定しイギリスアメリカの食卓讚美する勢力なんなん >>110
>>1の記事的には「美味しく食べる必要は無い」辺りが回答になるんかね？ >>114
味のない白飯を食べる事で食が進まずにカロリーが抑えられるって事かw 口内丼は下品でクチャラー製造機
三角食べ自体は自然とそうなるから取り立てて言うもんでもないように思う 最初に野菜を食べて次におかず食べきってから最後にメインディッシュの白米を楽しむ >>106
というより急激に上がりにくい
アミラーゼはでんぷんを消化、分解してブドウ糖にする
なので先にご飯、あるいは野菜と同時に食べても食物繊維が多い野菜は消化に時間がかかり先に糖分が吸収される
だから消化に時間がかかるもので先に胃の底を埋めたほうがいい
という理屈なんだけど、実際胃の中でそれが出来てるのかまでは知らん
野菜も葉物茎物ならそうだけど根菜類は炭水化物たっぷりだし、よく咀嚼してたら尚更すぐ消化されるし、ご飯と変わらん気が >>91
同意見だ
サラダを30分かけて食べ、それからメインデイッシュへとかならわかるけどね >>112
消化されてそれがどこで吸収されると思ってるの？ >>126
血糖値が急激に上がる
これの意味わかってる？
誰も食べた瞬間上がるなんて話してないぞ 三角食べって言葉があるだけで強要されたことなんて誰もないだろ >>110
完全に分ける必要はない
まず野菜から食べる
次はおかずを食べる、食事の中盤からライスも食べる
これでOK つか三角食べは元々が健康の為じゃないし…
一汁三菜の献立で
おかずだけ先に食ったからコメと汁しか残ってねぇとか
そういうバランスが悪くならないようにする為やろ
>>1の本質は一汁三菜の否定でしかない
それをオブラートに包んで誤魔化したいから
三角食べの方を槍玉にあげてるだけ まあ犬食いクチャラーの朝鮮人には理解できないよなあw つか総合すると飯は体に悪いって話だろう
三角食べが悪い訳ではない
玄米も結局たいして変わらないらしいしオートミール食うしか無いな
まあ全部嘘だがw
別に血糖値スパイクは悪では無いんです
食べ過ぎが問題なだけですよ
少食で血糖値スパイクあって糖尿なるとか無いからw >>133
いや、ご飯食べるためにおかずの味付けが濃くなるからダメって話でしょ？
つまりおかずとご飯は一緒に食わないってのが前提なんだから、ご飯はどうやって食うのよ 野菜から食べる｢食べる順番療法｣の血糖上昇抑制効果（大阪府立大学地域保健学域 教授 今井 佐恵子）
5分ごとの血糖値が自動的に測定できる持続血糖測定器を使用すると、
１日 288 回の血糖測定が可能になり、食後の血糖上昇や夜間の低血糖など、
今まで測定できなかった血糖値もわかり、血糖変動がほぼ正確に把握できるようになった。（長いので省略）
検索すればすぐ出てくるから興味があればググれ
食べる順番療法は糖尿病患者の実験データに基づく話ね
胃の中で混ざるから同じだとか批判してるやつはただの想像でしかない 食文化のあるべき姿って健康診断中心に考えるものなのか >>137
野菜をにぎりこぶし１個か２個分を 5 分くらいで食べ切り、次にタンパク質のおかずを 5分、
最後におかずの残りと炭水化物であるごはん、麺類、パン、イモ類を 5 分くらいかけて食べる。
これが正しい食べる順番療法、おかずの残りと一緒に食べるのは問題ない
あとご飯よく噛むと甘みが出てくるから別におかずがなくても食べられるよ >>128
ならたかだか食べる順番でどう変わるかデータあるの？ >>141
野菜から食べる「食べる順番」の効果
↑これでググってPDF読め、データ出てくるから 好きに食え
汚かったりうるさかったりしない限り他人の食い方にケチつけるのは下品だ 食べてすぐ消化されるわけじゃないから結局は一緒な気がするけどなぁ
先に野菜食べてから20分間隔開けてから肉米とかならまだしも >>86
それをみっともないと考える性根がもう謎マナーのそれだよ 白米は毒って言うやつの進化系でしかないなｗ
食事は好きに食べろ >>140
結局、ご飯を食べるためのおかずの味付けになるじゃん
塩分量は減らないどころか、半分のおかずでご飯食うならもっと濃いめの味付けにしないとだな それなら昔の日本人デブだらけのはずなのにね
米も今よりずっと食ってたし
おかしいね 三角食べが健康に良いなんて聞いた事ないぞ
口内調理とかそんな理由じゃなかったっけ？ >>136
最近増えたなあって思うよ
この手のコメ食うな的な健康法やダイエット
個人的に思うのは
かつてキチ入った国粋主義に近い様な
保守系マクロビが伝統食ガンガン推したから
それとは対立する派閥がカウンターでコメディスってるだけだと思ってる 同僚のいけ好かない意識高い系健康オタクが40代で大病患ってそんなに長くないらしい
食いたい物も我慢してあれこれと薀蓄垂れてたけど何だ結局その様かと内心嘲笑ってる俺 健康に言いなんて誰が言ってるんだ？
単純にその方が味が広がり深まるからしてるだけだろうに >>148
1の書いてることはただの感想も入っている
俺のはデータに基づく話ね
食べる順番は健常者にも有効で簡単な糖尿病予防だからひねくれずにやった方がいい
何しろ日本で普通と思われる生活していると6人に1人は糖尿病になるからな 一人辺りの米の消費量が下がるにつれ
糖尿病罹患率は上昇してきた >>149
三角食べという謎マナーの歴史は実は浅い >>141
>>138もレス上げてるやん
ご飯と野菜じゃ液状化しやすいご飯のほうが早く流れ落ちやすいのはわかるだろ？
アスリートや、貧血、熱中症になって経口補水液やスポーツドリンク摂取したことある人ならそれこそ瞬間的にラクになったのが体感的にわかると思うけど
土の上から水入れるのと、直接水を入れるの、どっちのほうが大量に一気に水が注ぎ込まれるかと同じだと思うけど 給食と昼休みにはたっぷり2時間は必要やと思います。 汁物で口と箸を整えておかずを食べご飯で口をリセットのループ。でたまにお新香って聞いたな 糖尿病おじさんは絶対にやってはいけない三角食べ
食物繊維→タンパク質→炭水化物
この順番でマジで血糖値落ちる >>150
本当の理由は小学校での給食指導のマニュアル化。
管理しやすいんだよ。 >>149
そりゃそれ以上に身体を動かしてたからだろう ソースのリンクがない
ソースが個人ブログ
１についてはご飯ありき限定で濃いこともなく
単体、酒のあて、お菓子も濃いことから
僕の家や友達では濃いものを食べていましたって傾向が強い
２についても最初に野菜って散々言ってるのにいきなり淡水化物だから個人家庭の都合
３についても流し込むから自分自身の生活習慣の都合 三角食べなんて、ヘンテコな教育は無視すべき
他人を不愉快にさせないマナーさえ守れば、
食いたいように食えばいいんだよ。 >>1
難癖の付け方が糞喰い下朝鮮ヒトモドキじみているwww 結論として三角を否定するのが本体であり
それについて理論を展開するからおかしなことになる
まずは味濃いもの全部取り払おうって言えばいいがそれはしないの
ご飯の相手じゃない食品はほんと味濃い
酒のあてですらないお菓子もコンビニの揚げ物にしても辛いくらい塩分利かせてる というか日本のご飯の炊飯方法がやばすぎるんだろう
あんなの糖分を米粒の中に閉じ込める調理方法だし
イタリアみたいにコメを茹でてザルにあげればいいのに 三角食べって栄養云々じゃなくてお残ししないようにするために学校給食で始まったって色んなとこで書かれてるな
口中調味は三角食べとは関係ないし 三角食べそのものの問題でなく
僕のママの作った献立がおかしい
こういうオチになるのは酷い話だよな
それに２についてはとくに酷いもので
それ避けるなら懐石やコースみたいに順次出すようにババアに命令しとけばい
大量のご飯が必ずついている状態見直すほうがいい
三角しないならいきなり炭水化物にならない話でもなく
最初からご飯バックり食ってるやつもざらだ >>33
国民皆保険制度で気軽に医者にかかれるのと
大病患っても治療費なんとか払えちゃうし 野菜先とか、ほんの1，2分でほんとに変わるのかねえ。胃に溜まってから出ていくまで2、3時間かかるんだから結局同じじゃねえの？ >>179
２、３時間て鎮痛剤とか飲んだことないの？ 改善案
１、膳や定食などの形式で一度にまとめて提供しない、白米を最初から提供しない
２、１の原因にもなる家族揃ってから一斉に食べ始めることも辞める
３、適切な順で出したものから順に食べる
４、次のメニューが出て来るまである程度時間を置く
５、白米や炭水化物の塊を必ず出すという文化を捨てる 食の細い子でも万遍なく食べられるようにって聞いたが それで長生きしてるからいいんや
三角食べ止めて寿命が100歳越えたらどうするんや 血糖値の上昇が問題なのは糖尿病患者だけだろ
健常者が先にどんぶり一杯食った程度で高血糖になるかよ >>175
それが美味いんだからしゃーないし
それいうたらアジアから中央アジアの炊飯文化圏は似たようなもんやで たくさん美味しく食べる方法だよね
同じ味だと飽きてしまうので
途中で味変するのも一緒
カロリー摂取が重要だった時代と違って
今は必要ないと言えばそうだが
オートミールとか美味しくないの食べるようになってさら工夫するのが増えたw >>188
なんで美味しくないのにわざわざオートミール食ってんの？ 流し込んだりしねえよ
普通は前のものをちゃんと飲み込んでから次のものを口に入れるだろ
何がこれでもまだ、だ
どんだけ育ち悪いんだよ 正直、三角食べができるのか自信はないな
何となくそれぞれのおかずを交互に食べている程度 >>1
インスリン気にするのはデブだけじゃん
血糖値の急上昇気にするのもデブだけ
日本人全部というには主語がでか過ぎる 日本は長寿大国だから伝統的な食べ方が間違ってるわけないだろ
批判は机上の空論に過ぎない 納豆をご飯の上にかけて食べるヤツは嫌いだ(´・ω・｀) 他人が三角食べしてるかどうか
一々チェックしてるのが気持ち悪い
失格なら社会不適合者の烙印を押す
まさに相互監視社会ｗ隣組かｗ >>127
70年代から一部地域で始まったらしい
俺も最近まで知らなかったわ >>202
ここではご飯に納豆かけるやつより
らん豚使うやつのほうが嫌われるよ 三角食べはそもそも貧乏臭い食べ方
和食洋食ともフルコースならそんな食べ方しない >>203
チェックはしとらんが
定食でおかず全部食ってから
「メシ食うのに味噌汁とおひたししかねーよぉ」とか
「ご飯食べるのにもう一品欲しい」とかやってるアホは
流石に冷たい目で見るよw
そういうヤツは黙って三角やっとけドアホと思う チャーハン牛丼ラーメンうどんハンバーグ等は該当する不健康食だな
米だけでなくパンやパスタも同様では
貧困向けの食事は健康に悪いから毎食フルコースを時間かけて食べろって事だろ >>210
給食や昼飯でフルコースなんぞ食えるかよ 最初にサラダで10分
その後はどれでも良いって聞いたよ
だから、最初に別盛りサラダを良く噛んで食べきってから
メインとご飯を食べるようにしてる >>210
金持ちは毎食フルコース食べてると思ってそう >>216
貧乏乙
精神が貧乏なんだよ何よりもお前は いい年してばっかり食いが治らない自分に死角はなかった！ ご飯だけ食うよりおかずと汁の合間に食うほうが血糖値は緩やかに上がるやろ >>230
自分もそれに近い
同時に食うのは漬物の小鉢と飯だけ
最後に〆るのが味噌汁 それより日本人の早食いのほうが問題では？
昼休みとかの休憩時間が短すぎでは？
健康のためというのなら食事に二時間はかけないと… 三角食べできない奴と縁を切るだけで
アタマおかしい奴、面倒な性格な奴と縁が切れる つい先日は発達障害は三角食べができないというスレを立て、今度はこんなスレを立て、誰かに小銭でも貰ってシコシコやっちゃってんのかな？
それにしても随分と楽しそうだなあおい、一般国民同士をイライラ小突き合いさせんのが >>235
人が食ってるのいちいち見てるようなキモいのとは一緒にメシ食いたくねーから是非そうしてくれや 旅館で宴会やると料理が出てきて、終わりにご飯と味噌汁と漬物が出てくるな。あれがいいのか >>237
それならその発達障害とやらが長生きの秘訣ってことじゃね レストランに行くと、最初に前菜で野菜サラダがでてくるな あれが良いらしいな。まず野菜を５分かけて食べるのが血糖値には良いらしい >>239
そういう事だろう
コース料理を簡略化して同時提供してるものが定食って事
だから一品づつ平らげていくのが良い >>240
そうかじゃあオイラはさぞかし長生きするんだろうか
したかねえ～よw >>208
嫌われる勇気が無いヤツは普通の人で終る(´・ω・｀) >>237
発達障害の人は三角食べができないという事がたとえ成り立ったとしても
三角食べをする人が発達障害という事にはならないんだ
だからそんな主張をする頭の悪い人の言うことを聞く必要はないんだぜ イーアルカンフーでやっても余り有効打にならないよな
足払いの方が安定してる 日本人以外は炭水化物食わねーの？
いきなりご飯だけ食うのは良いの？
糖分抜きとかキチガイなの？ 嫁「変に残っちゃうの嫌だから、余ったやつ全部食べれる？」
俺「おう」(ご飯おかわりせんとバランス悪いな…)
これどうにかならんの？もうちょいはよ言うてくれとも思うが
残らんようにポンポン食べてると、食べようと思ってたのに食べやがったとかなったりするし、激むずなんやが >>251
「無理して食べると太るから冷蔵庫に入れとけ」で解決 >>252
それで冷蔵庫が埋まるのが嫌なんだと、
どうせ新しい料理作るし、残り物を食べる機会があまりない
足りないのは嫌だから少し多めに作るらしくて、
いつもこうなっちゃう >>253
お前を生活習慣病に罹らせることで殺しに掛かってるんだろ 三角食べが健康にいいとか、はじめて聞いたぞｗ
食文化やマナーの類だろ 学者のくだらない発見と同じぐらいにどうでもいいものです
それより食いすぎやめたら健康になるからｗ 昔から、ごちそうたらふく食えた人が病気になったんですよ（糖尿病）
魚が体にIいい？ なわけないｗ
必要成分が足りない人が補充できるってだけ、それで普通の状態になるだけです
平安貴族なんて魚というごちそう食いまくって糖尿病です
詳しく見ると炭水化物＋ごちそうなのですよ
そりゃあそーだ、物理習った人ならエネルギー保存則を知ってるはずです
炭水化物だけだとちょっと動けばいいだけだが
脂質が多くなると、ちょっと運動したぐらいでは消費しきれなくなります
使わない分がたまっていくのです >>156
別に糖質の消費量が下がったわけではないからな
糖質は糖尿病の主な原因 >>253
食べ切れる量を作ろう
少し足りないくらいで丁度いい
でOK >>266
三角食べとか胡散臭せえと思ってたけどやっぱり失礼クリエイター作法でしかなかったんだな 炭水化物を食べる順番ガーとか言ってるやつは馬鹿だと思ってる ご飯は最後にちょっとだけ食べる
汁は週一しか飲まない >>203
確かに箸の使い方含め人の食い方にやたらとうるさい奴は面倒くさいタイプが多い気がする 三角食べなんて聞いたことない
江戸しぐさくらい胡散臭い 主食と主菜と汁が一緒になったの食えば完璧だな
つまりラーメンが最強 >>264
三角食べはそもそもマナーですらないぞ
好きなもんだけ先に食って
他を「おかずがない」って理由で残す様な児童向けの
教育現場における食育での最低限のガイドライン
それをマナーの如く他人に押し付けるヤツはアホだけど
世の中にはいい歳してもそれすらできないアホも存在するってだけの話だ >>20
単純に皆保険でたいして金無くても年寄りはドバドバ薬貰えるし延命治療ダラダラ出来るってだけ
食生活は誤差で医療の恩恵
アメリカとかなら金なきゃ死ぬだけだから サラダ先に食べても大して痩せない件
納豆を夜に食べないと意味がない件
オレンジジュースは色黒になる件 味噌汁で流し込むような食べ方する奴なんているのか・・・？
というか、三角食べじゃなかったらどう食べるの？まさか1品づつ食べきるのか？ 米ではらを満たして間食を抑える
これが糖尿病予防に効果的だ 炭水化物の摂取量と平均余命や健康寿命が逆相関してるの？してねーだろ ハイ終わり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
