ニジマス美味しくないいわれるけどそこそこ大きくて引き良くて釣りやすくてそこそこ美味しいよな。 [194767121]

[0001 ニート彗星(秋田県) [US] 2022/06/13(月) 17:21:12.81 ID:28WwWluj0●]

ゲットしたニジマスは、その場で唐揚げに　有馬ます池『ニジマスつかみ取りに挑戦』　神戸市北区
https://article.yahoo.co.jp/detail/4eccf040cbd7f9ccee380a7424218468b19b6962

[0002 ミマス(茸) [US] 2022/06/13(月) 17:24:18.48 ID:mF5FcErj0]

秋田弁でおk

[0003 ミランダ(奈良県) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 17:24:33.41 ID:5k+ZYLsM0]

ブルーギルのほうが美味しいわ

[0004 プレセペ星団(神奈川県) [US] 2022/06/13(月) 17:26:53.37 ID:i0UuqJj30]

>>1
ニジマスのつかみ取りに興ずる女児の画像がない
やりなおし

[0005 ベガ(神奈川県) [IS] 2022/06/13(月) 17:29:36.97 ID:xaB3c9i90]

外来魚やん

[0006 オベロン(大阪府) [US] 2022/06/13(月) 17:30:02.40 ID:GcNZ/DZy0]

水と餌で味が変わる
養殖は特に

[0007 高輝度青色変光星(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 17:33:25.80 ID:EcUVL5sc0]

イワナ、鮎、ブラックバス、鯉は食ったことあるけど　ニジマスはないな

[0008 セドナ(やわらか銀行) [CN] 2022/06/13(月) 17:37:22.09 ID:BCqtyfp80]

チリサーモンはニジマスや

[0009 3K宇宙背景放射(光) [CN] 2022/06/13(月) 17:38:30.42 ID:/xxwx/Vz0]

そこそこじゃねえか

[0010 亜鈴状星雲(茸) [US] 2022/06/13(月) 17:44:19.56 ID:bW4Nrlph0]

基本回転寿司のサーモンはニジマス

[0011 ヒアデス星団(光) [IL] 2022/06/13(月) 17:47:48.72 ID:3uzlinM+0]

三枚におろしてフライパンで焼くのが一番いい。
下手に串刺して焼くとボロボロになる。

[0012 北アメリカ星雲(長野県) [US] 2022/06/13(月) 17:49:07.13 ID:zfMcIVuP0]

本当にそこそこだよな

[0013 ブレーンワールド(福岡県) [GB] 2022/06/13(月) 17:52:20.31 ID:VCatTNiI0]

ダム湖で釣ったニジマス塩焼きにしたら泥臭くて食えたもんじゃなかった
スーパーで売ってたニジマスは塩焼きすると旨かったのだが

[0014 ボイド(熊本県) [MX] 2022/06/13(月) 17:53:37.89 ID:vhb4FgiC0]

寄生虫は大丈夫なのかｗ

[0015 エイベル2218(茸) [GB] 2022/06/13(月) 17:54:33.01 ID:P8vZqixb0]

40upじゃないと引きもイマイチかな
キレがないというか
釣り堀の魚ってイメージだわ

[0016 ベガ(東京都) [CH] 2022/06/13(月) 17:55:45.78 ID:xvSimaZx0]

味ぽんかけて食うのが好き
骨も取りやすいし

[0017 トラペジウム(大阪府) [US] 2022/06/13(月) 17:55:59.97 ID:vdv9H1RY0]

>>13
そりゃ養殖は水が綺麗だからな

[0018 デネボラ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 17:56:50.04 ID:yU06AWt40]

ニジマスはトバにすると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

[0019 バーナードループ(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 17:57:56.93 ID:fOpCPQGo0]

ニジマスって切り身が鮭そっくりなんだな
サーモンですつって客に出してもわかんないと思う

[0020 カリスト(愛知県) [US] 2022/06/13(月) 18:01:20.89 ID:xcaah2ah0]

>>19
ふくいサーモンだったか。とんでもないデカさまで育てたやつで試験販売してたり。
ロシアサーモン輸入止まった後の救世主候補らしい

[0021 ジュノー(茸) [CN] 2022/06/13(月) 18:01:32.83 ID:ZbRgPiCR0]

普通に美味しいと思うけど昔釣り堀で釣ったの無理矢理お腹いっぱい食べた思い出がまだ残ってる(ヽ´ω`)

[0022 はくちょう座X-1(千葉県) [UA] 2022/06/13(月) 18:04:12.32 ID:leW38qT50]

ニジマスをトラウトサーモンとか謎の名前で売るのは許されるのか？

[0023 ボイド(熊本県) [MX] 2022/06/13(月) 18:05:28.13 ID:vhb4FgiC0]

ヤマメに毛の生えたようなもんだろ
しょせんは川魚

[0024 はくちょう座X-1(千葉県) [UA] 2022/06/13(月) 18:05:47.86 ID:leW38qT50]

>>20
三倍体ってやつだろ
生殖能力を無くしたニジマス

[0025 ニート彗星(秋田県) [US] 2022/06/13(月) 18:05:57.42 ID:28WwWluj0]

>>22
いま回転寿司で食べられているサーモンはほぼニジマス。

[0026 リゲル(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 18:07:45.50 ID:xUlhhzgU0]

ニジマスって釣り堀のイメージ

[0027 デネブ・カイトス(岩手県) [US] 2022/06/13(月) 18:08:53.00 ID:hvNdWpNL0]

>>22
海で養殖してるのがトラウトサーモンってのが一般的

[0028 ジュノー(ジパング) [CN] 2022/06/13(月) 18:08:59.35 ID:1xiBwNdb0]

サーモンがニジマスって聞くと萎えるわい👴

[0029 ジュノー(茸) [FR] 2022/06/13(月) 18:09:01.95 ID:W9dgswTM0]

>>15
ネイティブのニジマスはメチャクチャ引く
たぶん淡水魚の中ではトップクラス

[0030 はくちょう座X-1(光) [US] 2022/06/13(月) 18:10:39.87 ID:3SZQTLNF0]

釣りたてのを炭火で時間かけて焼くとメチャクチャ旨い
塩もたっぷりな

[0031 ボイド(熊本県) [MX] 2022/06/13(月) 18:10:48.76 ID:vhb4FgiC0]

まぼろしの魚イトウだかスズキの引きは強いんですか？ｗ
淡水魚の王（）

[0032 アンタレス(茸) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 18:14:23.56 ID:WOfIyKYW0]

釣り堀で針垂らした瞬間に釣れるイメージ

[0033 ベラトリックス(東京都) [US] 2022/06/13(月) 18:14:27.58 ID:lZqb7whX0]

串に刺した塩焼き、旨いよな。食べたくなってきた。

[0034 デネブ・カイトス(岩手県) [US] 2022/06/13(月) 18:14:42.22 ID:hvNdWpNL0]

ぶっちゃけ美味しい川魚なんて食った事ないし
自分で釣っても食う気にはならないな

[0035 馬頭星雲(鹿児島県) [RU] 2022/06/13(月) 18:16:53.46 ID:iSMiiNAJ0]

ダムで釣ったブラックバスムニエルにしてもらったけど美味かったぞ

[0036 ボイド(熊本県) [MX] 2022/06/13(月) 18:18:43.20 ID:vhb4FgiC0]

川魚とか食えないのばっかりだもんな
塩焼きか甘露煮ｗ

[0037 カノープス(東京都) [US] 2022/06/13(月) 18:20:05.78 ID:w03G4nYi0]

こんなのはじめて見た
https://stat.ameba.jp/user_images/20191009/13/bunshidou/8c/78/j/o1080081014610559333.jpg

[0038 リゲル(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 18:21:47.41 ID:haDdU82e0]

>>37
なにこれ？アマゾン蕎麦？

[0039 プランク定数(東京都) [VN] 2022/06/13(月) 18:24:04.26 ID:FnkuyoLO0]

好きだわー

[0040 プレセペ星団(大阪府) [CN] 2022/06/13(月) 18:31:16.69 ID:1aghJ2040]

川魚は天ぷらか唐揚げにすれば食える

[0041 ハレー彗星(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 18:32:53.50 ID:Hgtz+P/+0]

ブラウントラウトって各地で増えてるらしいけど不味いんだってな

[0042 大マゼラン雲(ジパング) [NL] 2022/06/13(月) 18:35:21.39 ID:Uwg9Gnv40]

ついつい鮎をイメージして食べちゃうから不味く感じる

[0043 ニート彗星(秋田県) [US] 2022/06/13(月) 18:36:29.52 ID:28WwWluj0]

>>41
秋田県でも横手にブラウントラウトのいる川があって外来魚撲滅とかで殺されてる。

[0044 大マゼラン雲(ジパング) [NL] 2022/06/13(月) 18:37:32.10 ID:Uwg9Gnv40]

来栖りんだけ

[0045 ソンブレロ銀河(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 18:37:43.88 ID:rrCuls3Q0]

即処理しないとドロ臭いんだよなー

[0046 大マゼラン雲(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 18:39:10.17 ID:xjDUvwtO0]

田舎の民宿で塩焼き食べたけどうまかったな

[0047 青色超巨星(東京都) [US] 2022/06/13(月) 18:47:54.58 ID:/R+m1gPD0]

>>5
そうなんだよな
結構な渓流に棲みついてるけど、駆除って話はないんよな

[0048 冥王星(茸) [DE] 2022/06/13(月) 18:51:12.52 ID:N1rUlXic0]

日本で流通するサーモンてほとんどがマスだろ
二次がつくと何か違うのか？りんちゃんなら食べたい

[0049 アルファ・ケンタウリ(茸) [US] 2022/06/13(月) 18:52:08.56 ID:W2ysb7/X0]

サケ科なんだから美味しいに決まってると思ってる
食ったことないけど

[0050 オベロン(東京都) [US] 2022/06/13(月) 18:54:26.34 ID:pPC7QBwb0]

子供の時に良く釣って食べたけど
確かに味は大したことなかったな

[0051 ベラトリックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 18:55:35.65 ID:/JGnDsJl0]

>>47
本州はすぐに居なくなるが、自然繁殖が可能になっている北海道がヤバい

[0052 テンペル・タットル彗星(東京都) [US] 2022/06/13(月) 19:02:41.98 ID:uDU77xlj0]

なんで秋田はいつも○○言うみたいに「と」を抜くんだ？

[0053 カストル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 19:06:32.92 ID:jzu+Pcip0]

>19
生物学的にニジマスは鮭の一種なんでサーモンて読んでも全く問題ない
日本だけが差別化しようとしてる
採れた場所でブランド化とかしょーもないことばかりやってる国だからな

[0054 水星(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 19:17:43.68 ID:FC2fTwoX0]

唐揚げがなかなか旨い

[0055 ハレー彗星(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 19:20:00.92 ID:Hgtz+P/+0]

ニジマスは大型の方が味がよい

[0056 アルファ・ケンタウリ(茸) [TW] 2022/06/13(月) 19:21:42.01 ID:zDjxVXHE0]

塩漬けなら

[0057 ベクルックス(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 19:29:12.09 ID:AZiQo8ll0]

虹鱒を赤身にしたやつは真っ白な個体より確かに美味い
養殖臭というかペレットの匂いしないし

[0058 金星(東京都) [US] 2022/06/13(月) 19:31:14.81 ID:a7+tZGGI0]

あいつらイクラで釣れるのが笑っちゃうけどな

[0059 ハッブル・ディープ・フィールド(北海道) [US] 2022/06/13(月) 19:36:29.69 ID:qE/AdDHE0]

寄生虫こわーい

[0060 かみのけ座銀河団(東京都) [US] 2022/06/13(月) 19:39:12.67 ID:hzsxyYeO0]

イワナ、ヤマメと較べると落ちるな

ところでヤマメ
お前は海に行った方がより美味しくなるんだが…

[0061 冥王星(滋賀県) [ﾇｺ] 2022/06/13(月) 19:42:21.02 ID:vMNMvlEp0]

赤身の高級ニジマス（サケ科）を釣って刺身で食う（群馬県）
https://youtu.be/tjFI-OlAF10

幻のサーモン　ビワマス（サケ科/琵琶湖固有種）の刺身とお茶漬け
https://youtu.be/oSYwFD9JpKY

丘そだちサーモン陸上養殖サーモン（千葉県）
https://youtu.be/lhC-Sq1LScs

トラウトサーモン陸上養殖（大阪府岬町）
https://youtu.be/icfZJo4LG-U

トラウトサーモン陸上養殖（愛知県知多市）
https://youtu.be/PvJY8iNAZ04

世界初、海に行かずに人工の水で育った「ベニザケ」出荷へ　岡山理大が養殖に成功
https://youtu.be/vITe0_4T3No

三重県にアジア最大級サーモン陸上養殖場！24年国内初出荷へ！（三重県津市）
https://youtu.be/__7ZMWCDrh8

[0062 タイタン(埼玉県) [DE] 2022/06/13(月) 19:48:47.95 ID:79tN+65r0]

備長炭塩焼きでビール飲みながら食べるのが最高だろ
小骨ないから酔ってても安心

[0063 馬頭星雲(香川県) [US] 2022/06/13(月) 19:53:57.56 ID:lX9+7y3m0]

>>29
北海道、行きたいなあ

[0064 バン・アレン帯(東京都) [US] 2022/06/13(月) 20:16:12.80 ID:VwoWGl+r0]

子供を連れて釣り堀行きたいけど、釣ったら買い取らなきゃいけないんでしょ？
釣るのは楽しいけど食うのはそんなに好きじゃないんよ。

[0065 ジャコビニ・チンナー彗星(千葉県) [NL] 2022/06/13(月) 20:26:29.48 ID:6kqnp7EL0]

狙うならヤシオマス

[0066 太陽(愛知県) [TH] 2022/06/13(月) 20:34:04.38 ID:o/hkgyKn0]

ニジマスってサーモンなんか？
子供の頃に良く塩焼き食べたけど白身だったが
大きくなると身の色が変わるとかなんかな

[0067 ニート彗星(秋田県) [US] 2022/06/13(月) 20:37:38.15 ID:28WwWluj0]

>>66
アミ食わせれば赤くなるとか。

[0068 アルタイル(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 20:39:46.58 ID:2sQDSpmK0]

>>66
サケもマスも白身魚だっての

[0069 太陽(東京都) [VE] 2022/06/13(月) 21:10:33.27 ID:0gAIfWQP0]

俺の暴れん坊のニジマスを幼女が掴み取りだと？
いくら？(マスだけに)

[0070 クェーサー(東京都) [DE] 2022/06/13(月) 21:28:12.39 ID:NiUlTwLM0]

子供の頃には鮎の次くらいに好きだったんだけどネットで不味い言われてて悲しかったわ

[0071 クェーサー(東京都) [US] 2022/06/13(月) 21:34:53.97 ID:L+gNNUG40]

塩焼きにすりゃ魚はだいたい旨い

[0072 シリウス(埼玉県) [CN] 2022/06/13(月) 21:40:41.46 ID:lvkfoAgW0]

鱒は油が細かいから気をつけてりゃ分かるだろ。

[0073 キャッツアイ星雲(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/13(月) 23:46:50.67 ID:arQBQdpo0]

ムニエルにするのが一番美味いだろ

[0074 アケルナル(神奈川県) [ES] 2022/06/14(火) 00:53:23.35 ID:z+NyDkw80]

>>71
これなんだよな
釣りたて即血抜き内蔵処理してドバーッと塩かけて鉄串刺して遠火で焼くとびっくりするほど美味い

[0075 ハービッグ・ハロー天体(茸) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/14(火) 00:56:57.15 ID:5lg+Yojo0]

水がきれいな川の虹鱒は美味しかったよ
塩多めで

[0076 ヒアデス星団(茸) [US] 2022/06/14(火) 01:35:06.74 ID:yR3xflEm0]

北米も日本も何故かホイル焼きにしたがる魚

[0077 冥王星(東京都) [EU] 2022/06/14(火) 01:37:56.28 ID:BXfOnz4H0]

子供の頃キョンプで焼いて食ったの美味かったな

[0078 ガーネットスター(宮城県) [US] 2022/06/14(火) 02:09:31.55 ID:Xslgb0w+0]

ニジマスとイワナはまあまあ馴染みあるけどヤマメは謎の存在だわ

[0079 ニュートラル・シート磁気圏尾部(埼玉県) [US] 2022/06/14(火) 02:11:30.94 ID:EBOcpnX40]

塩焼きにして美味しい順
ヤマメ>イワナ>ニジマス＝ウグイ

[0080 アケルナル(愛知県) [AE] 2022/06/14(火) 02:20:46.26 ID:tNOyP4a/0]

いやうめえよニジマス
超うめえよ
川魚ではナンバーワンだね

[0081 北アメリカ星雲(光) [US] 2022/06/14(火) 04:56:41.08 ID:qqxG8cb20]

野生化してスレっからしの虹鱒は賢くてなかなか釣れないよ

[0082 アークトゥルス(大阪府) [ES] 2022/06/14(火) 06:57:04.76 ID:1/pfgqJ+0]

>>37
インスマス蕎麦か

[0083 ジャコビニ・チンナー彗星(埼玉県) [US] 2022/06/14(火) 07:27:18.40 ID:CK/rS9V20]

近所のプールが冬場はマス釣りやってるのだが子供連れて行ったらリリース禁止で2kg以上持ち帰りは別料金だったのだが帰り道駐車場に向かう側溝に大量に棄てられててなんでや？と思いつつ持って帰って家で実家でマス焼きパーティやったんだが一口たべたら全員吐き出す級に不味かった。清流の処で釣ったのじゃなきゃダメなんだな

[0084 ベテルギウス(茸) [US] 2022/06/14(火) 10:31:35.27 ID:GKG7Hnsk0]

アユ、ニジマス、イワナ、ヤマメ

アユとニジマスだったら頻繁に食ってるからアユの方が美味いが
イワナ、ヤマメだったら頻繁に食った事ないしわからないから比較が出来ないが
少なくともアユより美味いんだろうなってイメージ