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イタリア人 「ドイツの良くないところは、パスタをコシが無くなるまで徹底的に茹でてしまうトコだ!」 [306759112]
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0001セドナ(東京都) [DE]
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2022/06/10(金) 06:45:44.92ID:asj//2A80?BRZ(11000)

マライ・メントライン@職業はドイツ人 @marei_de_pon
昔、EUの方向性をテーマにした討論番組で「ドイツの良くないところは?」と聞かれたイタリア人が、
「パスタを!コシが無くなるまで!徹底的に!茹でてしまうトコだ!!」
と司会者の意図を超えまくった熱弁をふるっていて、ネタなのかマジなのか謎だった。
イタリアって本当に素晴らしいと思います。

マライ・メントライン@職業はドイツ人 @marei_de_pon
イタリア人的に「許せなかった」ドイツの根性なしパスタは、この南ドイツ料理のシュペッツレ(Spätzle)と思われます。
https://de.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A4tzle
北ドイツ人的にどうよといえば「慣れてればいいんじゃね?」的な人が多い気が。
あとドイツでも、イタ飯店に行けばアルデンテのパスタを食べられます…多分。

マライ・メントライン@職業はドイツ人 @marei_de_pon
これは大英帝国BBCテレビが、同様に「EUのリーダーシップ」討論番組をやった際、ドイツの特徴として
「まー、今どき(ナイトライダーの)デビッド・ハッセルホフが大人気な国ですからねぇ」とジョンブルっぽくイジっていたのともまた違って味わい深い。
それもまた欧州というもの。英国は知らんけど。

かつろぐ @UdonKatu
@marei_de_pon コシがッ
無くなるまで!
茹でるのをやめない!

マライ・メントライン@職業はドイツ人 @marei_de_pon
@UdonKatu ロマンホラー!小麦粉の秘伝説



EUの方向性をテーマにした番組でイタリア人が『ドイツの良くないところ』を聞かれた時の回答がドイツのパスタ料理についてだった
https://togetter.com/li/1896737
0002セドナ(東京都) [DE]
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2022/06/10(金) 06:46:38.02ID:asj//2A80
やわらか @yawarashi
シュペッツェレ、日本で食べたけどあまし美味しくなかったなぁ。あのボソボソ感はまずい地域の蕎麦を食べた時に似てる。
https://pbs.twimg.com/media/FUdhT6HaUAAs2HD.jpg:medium

的賭博麹 @V27xS4OQ0Pf9QRX
これガチで、ドイツのレストランに寄ったとき、冗談みたいにぐにゃぐにゃのパスタが出てきて、家族一同
「これがアジア人差別…?」
みたいなムードになったけど、ほかの白人向けのパスタもぐにゃぐにゃだったからそういうもんなのかと安堵した記憶

安達裕章 @adachi_hiro
大木毅先生とドイツに行ったときに入ったイタリアンレストランで出てきたパスタがクッタクタに茹でられてコシも何もないシロモノでした。
で、コックが「味はどうだ」と聞きに来たとき、大木さんが「美味しいけど、パスタはもう少し固いほうが好み」と言ったら……

安達裕章 @adachi_hiro
コックが「ちょっと待て!」と。で、「俺はスイスとの国境近くの街出身のイタリア人なんだが、ここのドイツ人はみんなアルデンテなんて出したら固い固いと文句を言いやがる。
今からちゃんとしたパスタを食わしてやるから、ちょっと待て」と。

安達裕章 @adachi_hiro
その時には、もう半分以上食べ終えていたし、正直、お腹もいいかげん膨れていたのだけど、彼の気合いに押されて待ってました。
改めて出てきたパスタはゆで加減もばっちりで大変に美味しく、大満足でした。大満腹でしたが。

安達裕章 @adachi_hiro
で。
日本に帰ってから、この話を田中さんにしたら大笑いされたのですが、その数年後、
カナダのウィスラーでこの時のクッタクタスパゲティに勝るとも劣らないクッタクタスパゲティを出されて、「安達君が言っていたのはコレか……」と渋い顔をしていましたわ。

pompoko @pompoko_heppoko
@marei_de_pon 世の中的には「アメリカ人はアルデンテという概念を持たない」と言われるようですが、ドイツ人もなのですね

ヒゲママ @higemother
RTフランス人ですらパスタをアルデンテに茹でないって聞いたな。イタリア以外でちゃんと茹でられるの日本ぐらいじゃない? 
イタリア系移民が多いNYで食べたパスタが給食のソフト麺みたいだったし(たまたま?)
0003ベテルギウス(茸) [DE]
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2022/06/10(金) 06:46:54.08ID:lYtqya990
ジャァァァァアアアアアップ
0007ビッグクランチ(茸) [US]
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2022/06/10(金) 06:47:53.64ID:awlCOa8x0
シュペッツレは美味かったぞ
0009バーナードループ(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 06:48:42.31ID:UkjHGu/m0
三度の飯よりパスタが好きなだけある
0010環状星雲(やわらか銀行) [ニダ]
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2022/06/10(金) 06:48:55.68ID:iK12eNeS0
柔らかくすると消化に良くなって痩せる
0011テチス(群馬県) [US]
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2022/06/10(金) 06:48:56.40ID:dFdqs+ze0
こんなんだからww2であんなんだったんだな
0012リゲル(愛知県) [CN]
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2022/06/10(金) 06:49:00.45ID:hjxoAUYU0
パスタにかぎらずラーメン・うどん・そばもやっぱ硬めのほうがすきだわ
0014クェーサー(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 06:49:09.65ID:1wUEKOw80
福岡県民とドイツ人は気が合いそうだ
0015ミザール(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 06:50:00.81ID:9Yxwawr60
一度でいいから見てみたい イタリア人が伊勢うどんを喰うところ 歌丸です
0018バン・アレン帯(茸) [AU]
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2022/06/10(金) 06:51:04.81ID:88afZpcz0
アフリカ戦線で貴重な水を大量に使ってパスタ茹でてて
ドイツ軍に怒られたイタリア軍(´・ω・`)
0019アルゴル(大阪府) [SE]
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2022/06/10(金) 06:51:41.69ID:J7DUwL6N0
>>8
ゆるキャンで折ってるシーンがあって実際に切れ散らかしてた
0020エンケラドゥス(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 06:52:00.15ID:mnZQfGXo0
アルデンテ?粉落としでよかろうもん
0021高輝度青色変光星(福岡県) [CN]
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2022/06/10(金) 06:52:03.61ID:UM2KP/J20
俺はアルデンテが嫌い
歯の溝に硬いのがこびりついて残る
何が髪の毛の太さだよ
店によっちゃそうめんくらいあるじゃないか
0022オベロン(大阪府) [EU]
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2022/06/10(金) 06:52:08.48ID:hBVxjh8G0
https://i.imgur.com/3YGsvpy.jpg

イタリア系アメリカ人の移民が、初めてピザにパイナップルが加えられるのを、じっと見守ることを強いられている拷問
0025ダイモス(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 06:53:25.07ID:5IIvaPON0
イタリア人の悪いところは米を牛乳で煮てしまうトコだ
0026水星(茸) [ニダ]
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2022/06/10(金) 06:53:38.05ID:Miookf1W0
パリで食べたパスタもコシ無かったな。
固めに茹でるって少数派なんじゃねーの。
0027子持ち銀河(ゾウガメ) [KR]
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2022/06/10(金) 06:54:55.39ID:VOeZUv4RO
(´・ω・`)ん?あぁ なんか知らんけどドンマイ
0028ハレー彗星(愛知県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 06:55:30.15ID:Gci4fxag0
イタリア人以外のヨーロッパ人はみんな同じく理解できないだろう
ふにゃふにゃパスタが普通みたい
0029太陽(茸) [US]
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2022/06/10(金) 06:56:03.05ID:dGY1yHk20
>>10
逆だろ
0030トリトン(茸) [US]
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2022/06/10(金) 06:56:05.55ID:zM3MMsUT0
キモオタってラーメン屋行くと馬鹿の一つ覚えみたいに「硬めで」っていうけど馬鹿なんだよね?
0031シリウス(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 06:57:23.73ID:2JEhKzBf0
もともとパスタというのは1時間くらい茹でるものらしい
0034ポルックス(光) [US]
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2022/06/10(金) 06:57:53.22ID:5UvHDuy40
伊丹十三がナポリタンを否定した理由の一つがゆですぎやわらかなとこ
0035百武彗星(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 06:58:02.64ID:kW5pVfkx0
書いてる時間通りに茹でればいいと思うんだけど
その書いてある時間がドイツのは長いのか?
0037エリス(島根県) [JP]
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2022/06/10(金) 06:59:40.39ID:vRwOj6um0
最近柔らかいのも悪くないと思うようになった
0040ダイモス(福岡県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:01:39.61ID:ob+j46yh0
イタリア人ケツの穴ちいせえな
0041カストル(東京都) [GB]
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2022/06/10(金) 07:02:02.91ID:GZUL2Tm/0
イタリア人が外国人のペペロンチーノ調理動画を見て採点する動画があったけど
日本人から見てもメチャクチャだったなw
ペペロンチーノも多分イタリア人以外でちゃんと作れるのは日本人くらいなんじゃないか
0042グリーゼ581c(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 07:02:47.49ID:Fbiw/JNa0
パイナップル入りのピザとか国辱ものなんだろ
0043プレセペ星団(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:02:48.41ID:S25EUESl0
>>39
理解した。
0046テチス(茸) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:03:10.69ID:gsYRu+2K0
  彡 ⌒ ミ
 (´・ω・`) パスタはアルシンドで茹であげるのが至高
0047カリスト(長野県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:03:23.61ID:EKtBtYVV0
イタリア料理も言う程の物じゃ無いだろ
0048プレセペ星団(静岡県) [SK]
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2022/06/10(金) 07:03:44.87ID:pIDH0Ni20
>>21
アルデンテとは茹でた時は芯が残っているがフライパンでソースと和えて客に提供される時にちょうど芯が無くなるようにするもの
食べる時に芯が残っているのはアルデンテではない
0049ディオネ(愛知県) [JP]
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2022/06/10(金) 07:03:52.57ID:BqJvFY/h0
>>42
にわか乙、「ピッツァ」な
0051褐色矮星(埼玉県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:04:36.06ID:MW/infce0
麺のコシって概念を理解するのは中国人と日本人とイタリア人だけ
0053イオ(山梨県) [BR]
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2022/06/10(金) 07:06:57.47ID:s5tuuhD+0
パスタはいいけどナイトライダーの侮辱は許せない
0054カペラ(高知県) [EU]
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2022/06/10(金) 07:07:03.95ID:udL+DAi90
君が!泣くまで!殴るのをやめない!!
0057カストル(東京都) [GB]
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2022/06/10(金) 07:08:49.12ID:GZUL2Tm/0
>>44
なんていうかおれらが考える程度のたとえばオリーブオイルが少ないとか茹で汁が少ないとか
そういう些細なミスじゃなくて調理方法がそもそもペペロンチーノじゃないw
油とニンニクと唐辛子の味がついてりゃペペロンチーノなんだろ?って感じで
クッタクタに茹で上がってから油とニンニクと唐辛子からめるとかそんなんよ
0059アルファ・ケンタウリ(光) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:09:17.21ID:4/7xuTlH0
>>48
よく分かってらっしゃる
素晴らしいまさにその通り!
0060エウロパ(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 07:09:34.46ID:8EXseu2r0
イタ公「それとどの国とは言わないがパスタにケチャップ使うな」
0061クェーサー(福岡県) [US]
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2022/06/10(金) 07:09:50.94ID:E9Vg0J3I0
香川対福岡みたいなもんか
0062ソンブレロ銀河(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 07:10:09.44ID:w37PSPLS0
ふにゃふにゃの介護食みたいな麺食べてるの?
0064ベガ(愛知県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:10:30.95ID:ukILdaiP0
伊勢うどんみたいなもんか。
0065ディオネ(愛知県) [JP]
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2022/06/10(金) 07:10:56.42ID:BqJvFY/h0
>>63
戦争前夜だよ・・・
0066アリエル(北海道) [US]
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2022/06/10(金) 07:11:42.44ID:pp+JioS20
>>52
ソフト麺にミートソースかけただけのやつだったからな
ラーメンスープに入ってるかミートソースかかってるかの違いしかない
0067宇宙の晴れ上がり(兵庫県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:12:06.58ID:AWOvY98e0
>>22
こういうジョークはセンスが良いけど、作者はイタリア人?
一番ジョークセンスを持っているの日本人けどな
0068イオ(山梨県) [BR]
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2022/06/10(金) 07:12:25.07ID:s5tuuhD+0
>>60
ナポリタンじゃなくジャポネーゼにすれば良かったのにな傑作だよ
0069ハレー彗星(ジパング) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:12:28.32ID:pZkpNU2p0
>>64
じゃあドイツが正解だな
0070プロキオン(SB-Android) [DE]
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2022/06/10(金) 07:12:29.32ID:hg88dsej0
日本も昔はそうだったな
0072冥王星(福岡県) [TW]
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2022/06/10(金) 07:14:01.62ID:pkA8Wilt0
イギリスとかオーストラリアはパスタの缶詰食ってんだろ?
「トマト味のソースに浸かったブヨブヨのなにか」になってるやつ
0073亜鈴状星雲(糸) [US]
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2022/06/10(金) 07:14:05.57ID:ZYFVtw7A0
しかもナイフで切って食いやがる
0074宇宙の晴れ上がり(兵庫県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:15:37.10ID:AWOvY98e0
俺はナポリタンは悪くないと想うがな。
あの酸味が効いたケチャップは野菜成分が入ってしっかりしている調味料だよ。
ケチャプとソースは安いから過小評価されている。
醤油は海外の超富裕層では大人気だから。
0075アルゴル(茸) [CN]
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2022/06/10(金) 07:17:09.21ID:keyZjik10
イタリア人は金が無くなるまで徹底的に飲み食いするだろ
0076ベラトリックス(神奈川県) [AR]
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2022/06/10(金) 07:17:28.32ID:zVHyuimJ0
アルデンテ(芯が少し残るくらい)で茹でて客が食べるときにソースを吸ってちょうど良いかさになるようにするんだよな。けど俺もゆるめがすきだ(笑)
0080黒体放射(茸) [CA]
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2022/06/10(金) 07:18:28.18ID:i1tVu2kl0
>>5
死ねガイジ
0081ミラ(SB-Android) [US]
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2022/06/10(金) 07:18:32.41ID:W05wchn80
日本人は湯気しか通さないんだろ
0083百武彗星(ジパング) [EU]
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2022/06/10(金) 07:20:55.31ID:S3sp7rex0
ドイツでデビッドハッセルホフが歌出したら大ヒットしたんだよな
0084プレセペ星団(東京都) [DE]
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2022/06/10(金) 07:21:10.98ID:8uXYWGg70
イタ公は味噌煮込みうどん好きそうだな
0087イオ(広島県) [IE]
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2022/06/10(金) 07:21:26.28ID:xCBbWYJ10
これがコシトコか
0088ディオネ(SB-iPhone) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:22:42.28ID:Fq6D1srZ0
微妙な調節が必要だからフライパンはアルミのを使うんだよ〜
0089金星(福岡県) [GB]
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2022/06/10(金) 07:23:37.80ID:RnQXbtCZ0
>>18
それどうやらジョークらしいぞ
0090宇宙の晴れ上がり(茸) [US]
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2022/06/10(金) 07:24:13.20ID:J1rPWg2t0
独「原形を留めてるだけイギリス人よりマシだ」

英「ぐぬぬ…」
0091金星(福岡県) [GB]
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2022/06/10(金) 07:25:24.31ID:RnQXbtCZ0
ナポリタンは芯が無くなるまでクタクタに茹でたのが美味しいと思うな
0092地球(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 07:27:12.13ID:CJ5T8pjb0
イキリパス太郎
0093水星(東京都) [ヌコ]
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2022/06/10(金) 07:29:30.92ID:yKjrBYhz0
>>91
ナポリタンはそう言う物だしなので冷めても美味いから弁当にも合うし日本人には合ってるんだよな生の小麦粉は腹壊すことあるし
0096宇宙定数(東京都) [JP]
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2022/06/10(金) 07:30:06.99ID:oz3zmvfN0
イタリアでさえ観光地はソフト麺だからな
もうパスタは日本食でいいよ
0099レア(東京都) [FR]
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2022/06/10(金) 07:30:45.52ID:4dsBPaKI0
まあ、ドイツ人は食に興味ないから
やつらの夕飯を見ればわかる
パンにハム挟むだけ。温かい料理は出てこない
0102馬頭星雲(福島県) [US]
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2022/06/10(金) 07:32:39.97ID:qBYxIXOk0
>>91
クタクタに茹でた2,2mmの太麺にマーガリンをまぶして
1日茹で置きしたのを使うんだっけ
手間暇かかってるよね
0104ヒドラ(神奈川県) [CN]
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2022/06/10(金) 07:36:03.42ID:HVegfu8E0
フランスのカレーは全然スパイシーじゃなくて辛くも無い
まともなものを食べたかったらドーバー海峡を超えたほうが早いとかなんとか
0105金星(福岡県) [GB]
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2022/06/10(金) 07:36:35.73ID:RnQXbtCZ0
>>95
福岡人だが地元民はほとんどがカタぐらいまで
うどんはデロデロに柔いのが普通だったけど全国的になった讃岐うどんの影響を受けて今は若干芯が残ってるのが主流
0106レグルス(東京都) [EU]
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2022/06/10(金) 07:37:24.50ID:AgNgwOxy0
日本人「コシがあるのも無いのもうめー」
0107ジュノー(茸) [US]
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2022/06/10(金) 07:38:39.15ID:woGLGWBM0
アルデンテはパスタを軽く摘んで、ちょうど2回目で切れる硬さと習った。
0108かに星雲(栃木県) [US]
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2022/06/10(金) 07:39:25.94ID:rdbe4N7j0
>>89
まぁ第二次世界大戦頃の噂は時代もあって噓、大げさ、紛らわしいのオンパレードだからなぁ
日本でも海軍を特別視したい輩による誤情報(存在しない海軍式敬礼や大佐の“だいさ”読み)が真実の様に語られているし
「弱兵ヘタリア」を面白可笑しく広めたい人達もいるんだろうけど、あのヒトラーが手放しで褒めちぎった東部戦線のイタリア・ロシア戦域軍や
敵であるイギリスの首相チャーチルが「彼らは獅子の如く戦った」と賞賛したアフリカ戦線のイタリア軍部隊など、奮戦し活躍したイタリア兵は普通にいた




ただし食後のデザートに欠かせないキンキンに冷えたジェラートを求めて、アフリカの街を彷徨うイタリア兵は本当にいたらしい
0109エイベル2218(高知県) [US]
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2022/06/10(金) 07:39:43.83ID:FUSto5Ec0
そんな茹でんて
0110ヒアデス星団(神奈川県) [CN]
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2022/06/10(金) 07:39:52.86ID:R6xXEJ6W0
アルデンテってちょっと芯の硬さが残ってる状態なんだろ?ドイツ人はその半端さが許せないんじゃないか
0111子持ち銀河(福島県) [US]
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2022/06/10(金) 07:40:51.77ID:kDUWVvIx0
どうでもいいじゃねーかwww
食べ方なんてお国それぞれだろ
カリフォルニアロールとか許す許さない以前に食べたことすらないからなんも言えん
0112パラス(神奈川県) [BR]
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2022/06/10(金) 07:42:20.60ID:k+vXowFX0
うどん県「パスタ人の良くないところは、冷水で〆るという知恵がないトコだ!」
0113子持ち銀河(大阪府) [CH]
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2022/06/10(金) 07:42:34.44ID:TDYfzGWf0
牧のうどんだろ
0114アリエル(鳥取県) [US]
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2022/06/10(金) 07:43:07.39ID:8y2PO5WW0
讃岐と福岡の違いか?
0115高輝度青色変光星(東京都) [FR]
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2022/06/10(金) 07:43:34.71ID:qrXKdRyO0
でも博多のコシが無いうどん、美味しいんだよなあ。
0116デネブ(福岡県) [US]
垢版 |
2022/06/10(金) 07:44:51.28ID:PriVxB7J0
福岡うどん協会「ハァ??
           麺にコシが無くてがどこが悪い!!!」
0119大マゼラン雲(ジパング) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:45:38.38ID:5KJTk5RG0
イギリスもブヨブヨのパスタ出すよな
しかも味付いてないの
0120太陽(空) [CN]
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2022/06/10(金) 07:45:43.22ID:bQWPv7MZ0
>>22
カジノのジョー・ペシやん
0121プレセペ星団(茸) [ニダ]
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2022/06/10(金) 07:47:01.41ID:1EBK1vMW0
そういえばドイツはソーセージ、イタリアはハムな印象、
意外と反目してんの?
0122アリエル(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 07:47:58.63ID:GkoVe9SD0
>>91
普通に茹でたものを冷蔵庫で一晩寝かせてモチモチに
これが洋食屋のナポリタンな
0123スピカ(大阪府) [US]
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2022/06/10(金) 07:48:23.82ID:zYhXkzGU0
>>111
そもそもカリフォルニアロール作ったのは日本人や
0124ソンブレロ銀河(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 07:48:56.76ID:CxX66+m+0
これは小麦料理を語る上で重要な問題だな青森の郷土料理せんべい汁も家庭ごとに硬さが違う
どん兵衛緑のたぬきのかき揚げいれるタイミング論争に似てる
0126ベラトリックス(SB-Android) [KR]
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2022/06/10(金) 07:50:53.46ID:JCm6wkFA0
コシとか意味わからんね
ウドンもソバもラーメンもよく茹でた方が汁と馴染んで美味しいのに変な意地の張り合いとしか思えん
0127ベテルギウス(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 07:53:11.25ID:Iq5lV1uH0
食ってる感は重要
やってる感は不要
0129金星(岐阜県) [BR]
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2022/06/10(金) 07:53:24.44ID:rshdriSF0
イタリア人がみんなパスタばっかり喰ってると思うなw
0132エウロパ(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 07:54:46.83ID:96km/6hY0
アメリカ式
0133火星(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 07:54:57.83ID:nO0xS8Fa0
>>129
ピザも食ってるよな
0135テチス(静岡県) [US]
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2022/06/10(金) 07:55:08.30ID:NSlfZgrn0
ブヨブヨまで茹でるのはどうかと思うけど
わざわざ芯の残るもの食べるのも意味不明
0136タイタン(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 07:55:21.14ID:jv6JrszI0
>>70
昔から固めの麺が好きな人はいたがな
0140馬頭星雲(大阪府) [CH]
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2022/06/10(金) 07:57:23.44ID:+TapH8Wd0
アルデンデデンデンデデンテ!
0142馬頭星雲(大阪府) [CH]
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2022/06/10(金) 07:58:10.84ID:+TapH8Wd0
>>135
いや分かるだろ!全然違うだろうが
0143タイタン(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 07:58:20.36ID:jv6JrszI0
>>103
1人暮らしでわざわざ寸胴なんか使っていられないから、珍しく無いぞ
0144タイタン(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 08:00:12.60ID:jv6JrszI0
>>135
分かっていないだけだ
茹でた直後、鍋でソースと絡めている間も熱が通っているからな
0146カリスト(長野県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 08:01:16.26ID:EKtBtYVV0
日本人が作った冷製パスタを旨いとか言ったのは誰だ?
0147環状星雲(ジパング) [ニダ]
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2022/06/10(金) 08:01:27.97ID:Tm2rjvNB0
麺類は概ね硬めが好みである
0148馬頭星雲(大阪府) [CH]
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2022/06/10(金) 08:01:39.70ID:+TapH8Wd0
うーわもうお前ら本気で嫌いになったわ
アルデンテを無視した発言ばかり
どうしてそうなったいつからなんだ
あの優しかったお前らがアルデンテをこんなになるまでふやかすなんて
もうこの関係はお仕舞いだな、これでお別れだ
アルデンテを否定するなんて、パスタを一体何だと思ってるんだ
そんなに柔らかさが欲しいならうどんでも食ってろ!
0149ボイド(茸) [KR]
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2022/06/10(金) 08:01:55.90ID:k7YcCcIv0
>>57
海外って作る前にレシピや料理動画みないのかな?
0151バン・アレン帯(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 08:03:00.69ID:tN2PF3210
やれやれ素人ばっかりだ
0152青色超巨星(神奈川県) [IN]
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2022/06/10(金) 08:04:34.44ID:IUGTZoR20
シュペッツェレ?って思ったけど、こないだドイツに仕事で行った時に、ランチミーティングで食わせてもらったパスタかな。味付けは悪くなかったけど、確かにコシは無かった。


https://i.imgur.com/zcRxJIt.jpg
0153ヒドラ(神奈川県) [CN]
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2022/06/10(金) 08:05:06.86ID:HVegfu8E0
>>119
各自でテーブルの調味料で味付けするのがイギリス流らしい
作った人に失礼だからやらないみたいな文化はない
0156グリーゼ581c(北海道) [US]
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2022/06/10(金) 08:05:29.71ID:5d2ccxIw0
あんな立派なケツアゴ持ってて噛むの苦手なのかよ
0157タイタン(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 08:05:35.45ID:jv6JrszI0
>>48
ほんこれ

未だに芯の有るパスタをそのまま食べると勘違いしているのが結構いるね
0158ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 08:05:40.56ID:LXEyev1/0
>>142
伊勢うどん「・・・」
0159プロキオン(長野県) [FR]
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2022/06/10(金) 08:06:03.86ID:Bzeb2ujD0
ドイツ人の多くは食に興味が無いんだろ
合理的に栄養が取れれば問題無いから栄養価の高い全粒粉のパンに加工肉
ビタミン補給のキャベツジャガイモ
パスタも規則正しく時間通り茹でてるだけで何も考えていないんだよ
0162エイベル2218(光) [US]
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2022/06/10(金) 08:07:15.22ID:Al5aqmQF0
硬水と軟水だと麺茹でるのに仕上がりの違いあるのかな?
0166ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 08:11:28.83ID:LXEyev1/0
>>164
牧のうどんに招待してあげたい
0167北アメリカ星雲(大阪府) [JP]
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2022/06/10(金) 08:11:34.53ID:UwSznueX0
パスタはイタリア人に学べ
スープはフランス人に学べ
肉料理はスペイン人に学べ
ドイツ人には
0168ボイド(茸) [KR]
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2022/06/10(金) 08:12:23.99ID:k7YcCcIv0
>>161
義務教育で調理実習が有るって関係あるのかな?
0169カストル(大阪府) [CN]
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2022/06/10(金) 08:14:39.00ID:yKwZ44YH0
イタ公はアル中
0170環状星雲(新潟県) [MA]
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2022/06/10(金) 08:14:59.57ID:AUVJiLs90
柔いうどんの方が美味い時もある
0172ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 08:15:32.49ID:LXEyev1/0
>>167
ザワークラウトだろ、ありゃタクワンだ
0174ダークマター(宮城県) [KR]
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2022/06/10(金) 08:16:33.56ID:GbZq/Wka0
日本の「ナポリター」も敵に回したな…

えぇ?おいっヘタリアさんよう…

ドイツと話しは済んでるが、次はお前仲間はずれな…ハブだから…
0175高輝度青色変光星(SB-iPhone) [EU]
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2022/06/10(金) 08:16:49.50ID:rJBDZ/H80
チャンプのディナーか
0178ジュノー(大阪府) [US]
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2022/06/10(金) 08:18:52.26ID:fNcRsSB00
フランスでもそうだよ
留学時代うどんゲッティと呼んでいた
0179馬頭星雲(大阪府) [CH]
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2022/06/10(金) 08:19:14.25ID:+TapH8Wd0
>>167
🍺嫌い
0180ケレス(兵庫県) [US]
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2022/06/10(金) 08:20:02.84ID:vxaqNJ2m0
確かにイタリアのパスタはもうちょい茹でてほしかった
0181アークトゥルス(東京都) [IN]
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2022/06/10(金) 08:20:15.02ID:kbtPvyZh0
日本人のパスタ知識、丸井のおっちゃんルーツ説
0184テンペル・タットル彗星(北海道) [JP]
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2022/06/10(金) 08:24:04.24ID:B9KjWzuq0
>>168
料理が身近じゃないってのは大きいのかもね
アレが無いからコレで済ますかとか、オリチャーしたら「はあ!?違う料理じゃん!」みたいな事言われた事あるし

ベーコンがソーセージになった位で文句いうんじゃねーよ、どっちもオムライスで良いじゃねーかってなった
0185トリトン(SB-Android) [IN]
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2022/06/10(金) 08:24:16.91ID:/W+V6r9E0
イタリアでもアルデンテを好むのはミラノ地方だとか
ローマは柔らかめだったな
0186ハービッグ・ハロー天体(埼玉県) [FR]
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2022/06/10(金) 08:25:15.33ID:n4ONtPdn0
福岡や伊勢みたいなもんな
0187ジュノー(千葉県) [US]
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2022/06/10(金) 08:26:25.39ID:nzbyHnmv0
>>41
ありゃ無理だ、乳化乳化言うけど油とゆで汁馴染ませるのくっそめんどい
難易度高すぎだろ
0189ジュノー(茸) [US]
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2022/06/10(金) 08:27:16.60ID:woGLGWBM0
>>169
その場に存在する女全員を口説きにいくイメージしかないわ
0191赤色矮星(ジパング) [RU]
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2022/06/10(金) 08:28:52.12ID:Uj5hHtw50
ドイツはビールとウィンナーは美味いのに、郷土料理になると糞不味くなる。
0193グリーゼ581c(千葉県) [US]
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2022/06/10(金) 08:29:03.82ID:qhdaYh140
>>187
そんなに大変でも難しくもないぞ
ゆで汁で足りないなら小麦粉ちょっとだけ足してカシャカシャ混ぜるだけでいいし
0195ウォルフ・ライエ星(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 08:30:19.07ID:UEZX6LoR0
そうだそうだ
だからトマタマ作った

釜揚げ屋
0197ウォルフ・ライエ星(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 08:31:07.18ID:UEZX6LoR0
>>196
冷水で締めてないんじゃね
0198アケルナル(茸) [US]
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2022/06/10(金) 08:31:10.98ID:5gbh+Qlc0
>>74
醤油っていまや日本よりアメリカの方が売れてるし言うほど富裕層向けか?
0199ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 08:31:27.43ID:LXEyev1/0
>>187
オリーブオイルとオタマ一杯の茹で汁があれば1分でできるぞ
0201オリオン大星雲(神奈川県) [TR]
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2022/06/10(金) 08:31:45.40ID:CEojhUKY0
>>60
え?アメリカかな?
0202アルファ・ケンタウリ(茸) [SA]
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2022/06/10(金) 08:32:25.84ID:uOKBYUPy0
イタリアで、スパゲティのつもりでメニューのこのパスタくれっていったら、マカロニみたいのが出てきたわ
0205ウォルフ・ライエ星(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 08:32:49.86ID:UEZX6LoR0
>>200
10代からそうだけど
特に焼きそば系は
十二分に太らせてから水切り
0206パラス(茸) [US]
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2022/06/10(金) 08:34:35.44ID:Lj17RAvj0
イタリア人の年寄りはパスタ噛めるの?
0207エンケラドゥス(山口県) [US]
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2022/06/10(金) 08:35:39.31ID:9iNEWxaL0
>>200
最近のカップ麺は5分待ちが多いけど
0209オリオン大星雲(神奈川県) [TR]
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2022/06/10(金) 08:36:14.05ID:CEojhUKY0
>>22
イギリス人が紅茶にレモンが入れられるのをじっと見守ることを強いられている拷問はないのかしら?
0210ウォルフ・ライエ星(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 08:37:50.07ID:UEZX6LoR0
>>208
パスタの太さとフォークの歯間の関係
0211アリエル(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 08:37:56.82ID:3bPxEttc0
皿に盛る時点で麺の中心に芯があるのと
ゆで上げた時点で芯がありフライパン
ソースと絡めるうちに芯がなくなる
日本だと後者がアルデンテだけどイタリアだと仕上がりに硬い芯があるのがアルデンテ
0212土星(静岡県) [KR]
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2022/06/10(金) 08:38:00.82ID:lU+6XEBs0
イタリアの言ってることが悪いとは言わないわ
どこかの半島の連中なんて和食とも言えない謎料理を日本食としてうってるみたいだし
考え方からしたら似たようなもんだろ
0214ミランダ(茸) [FR]
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2022/06/10(金) 08:38:43.38ID:CmivzvlT0
アルデンテなんてありがたがってるのイタリアと日本くらいだと思う
0215クェーサー(広島県) [HK]
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2022/06/10(金) 08:39:14.79ID:jV+3Tket0
ミラノ万博のときにミラノに3ヶ月ちょい住んでたけど飯は美味かった
0217エイベル2218(茸) [FR]
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2022/06/10(金) 08:41:53.57ID:YMHIsqFk0
>>187
湯切り時にザルとか使わないで、鍋からパスタを直接フライパンに移して混ぜれば意外と上手くいく
足りなかったら茹で汁足せばいいし
0219プランク定数(茸) [US]
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2022/06/10(金) 08:42:12.43ID:sBXO45dz0
>>161
アメリカのお姉ちゃんたちの料理番組でマッシュポテト状の色とりどりの何かをでかいスプーンで皿にドベっと盛りつけていくだけのものをできあがりとか言って嬉しそうにしてた
0220木星(SB-Android) [US]
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2022/06/10(金) 08:45:54.62ID:c3zy5KeA0
パスタみたいなクソ不味い食い物しか無いんかこいつらw
0225カペラ(光) [FR]
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2022/06/10(金) 08:55:54.05ID:ZsU54Xkn0
うちのオカンもドイツ人じゃないけど、徹底的に茹でるよ。
0226黒体放射(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 08:56:38.72ID:YEaVyfTb0
ドイツ人は博多うどん好きそうだな
0228フォーマルハウト(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 08:58:03.43ID:/kQ0xyOf0
>>134 ソースを絡めて追加で1〜2分調理するから お湯で茹でる時はアルデンテ、芯が残ったり 茹で過ぎてブヨブヨのパスタは不味い
0229赤色矮星(東京都) [VN]
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2022/06/10(金) 08:58:35.09ID:JiHbWPpW0
ドイツはイタリア料理店でもやわやわだったぞ
ピザは美味かったけど
0230アクルックス(大阪府) [US]
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2022/06/10(金) 08:58:42.67ID:mdCz1qjQ0
職業ドイツ人ってなんやねんキッショ
0231アクルックス(大阪府) [US]
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2022/06/10(金) 08:59:19.52ID:mdCz1qjQ0
>>229
ドイツではジャガイモ料理とソーセージしか食ってなかったな
うまかったけど
0233ミランダ(茸) [FR]
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2022/06/10(金) 09:01:38.10ID:CmivzvlT0
うどん県出身者としてこれだけは言わせてもらう

硬い=コシではない
0235グリーゼ581c(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 09:03:42.06ID:j1SvC6mZ0
クッタクタが許されるのはパンティだけだな
0238アルタイル(宮城県) [US]
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2022/06/10(金) 09:05:17.73ID:cO2utugm0
イタリア移民の多いアルゼンチンでもレストランのパスタは茹で過ぎだった
でも家庭で食うパスタはしっかりアルデンテだった
0239テチス(大阪府) [ニダ]
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2022/06/10(金) 09:06:29.26ID:SXYuDLf60
イタリア人てトマト チーズ オリーブオイル で健康のはずなのに食い過ぎて病気になる
0241アクルックス(大阪府) [US]
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2022/06/10(金) 09:09:05.37ID:mdCz1qjQ0
>>232
牛の煮込み!食った食ったw
付け合わせがイモばっかなんだよな
でもうまかったな…また暫く行きたい
0242ダークマター(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 09:09:49.12ID:CNuwtgmL0
みんなが思うよりパスタやビザに納得いかなかった時のイタリア人の怒り💢は強烈だからなw
0243ヘール・ボップ彗星(大阪府) [NL]
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2022/06/10(金) 09:10:17.98ID:yYH35dr70
ドイツの仮装巡洋艦アトランティスがイギリスの商船拿捕撃沈して収容したインド人船員が作るカレーが
ご飯べちゃべちゃで萎えたけど、戦後戦友会でアトランティスカレーとしてそのご飯べちゃべちゃカレーが定番になった
というのとは違うのか
0245オールトの雲(千葉県) [RU]
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2022/06/10(金) 09:11:23.55ID:Tn/iN/0s0
日本人にも声を大にして言ってくれ
ラーメンとかは伸びたらまずいってわかってるくせにパスタだといい加減な人多すぎる
0247エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 09:11:35.21ID:lU6h7wTI0
母親の作る飯がまずいみたいないちゃもん
0248アルタイル(宮城県) [US]
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2022/06/10(金) 09:11:51.21ID:cO2utugm0
リゾットも本当は米に固い芯が残るように作るのが正しいんだよな
日本人受けしないからそんなふうに作るレストランはほとんどない
0249アルタイル(宮城県) [US]
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2022/06/10(金) 09:15:40.06ID:cO2utugm0
>>211
アルデンテのデンテってのが歯(デンタル)の意味なんだからブチッて歯ごたえがないと駄目なんだよな
0252デネブ・カイトス(千葉県) [FR]
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2022/06/10(金) 09:19:14.30ID:+khKMVuK0
ドイツだけじゃなくて
イタリア以外は欧州は基本でろでろパスタだろ
伸びきった油臭い素うどんが飼い葉桶サイズで出てくる
特にイギリス
0253デネブ・カイトス(千葉県) [FR]
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2022/06/10(金) 09:22:01.89ID:+khKMVuK0
あっちのパスタがでろでろな理由は
基本8分とか10分茹でろと書いてあっても
平気で15分や20分茹でるのが当たり前だからってのがある
茹でたまま放置してでろでろになったのを赤ん坊の頃から食ってれば
でろでろがうまいと脳味噌がセットされてる
0254ダークエネルギー(大阪府) [ヌコ]
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2022/06/10(金) 09:23:45.16ID:yIi6eZ6a0
以前ビジネスホテルで働いていた時に
賄いでスパゲッティー出た時あったが
BBAが作ってたので
フニャフニャの博多うどんみたいなスパゲッティーだった。
0256デネボラ(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 09:25:18.62ID:J8z2o8LW0
資さんうどん ウエスト いきてえええ(´・ω・)てろってろのうどん飲みてえええ
0258ハレー彗星(光) [IR]
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2022/06/10(金) 09:25:55.76ID:8GvaJb7Z0
マウンテンのパスタ見せたらどんな反応するんだろう
0260ハッブル・ディープ・フィールド(大阪府) [CN]
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2022/06/10(金) 09:27:30.42ID:7bmwZfAo0
政治方針に対しての比喩だろ
0262北アメリカ星雲(大阪府) [JP]
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2022/06/10(金) 09:28:41.53ID:UwSznueX0
>>251
いや拘るよ

伝統料理の保護の厳格さなんかは欧州随一で美味い

パスタの硬さだけで勝手なイメージ持つなよ
民族の歴史や好みが違うだけの話だ
0263ダークエネルギー(大阪府) [ヌコ]
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2022/06/10(金) 09:30:33.30ID:yIi6eZ6a0
>>256
助さんウエストはテロテロじゃないぞ
かろのうろん行け
0264ディオネ(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 09:31:53.94ID:2gOyMBW/0
そういう料理だというなら仕方がない
知識として頭に入れておこう
まあドイツに行くことはないだろうが
0265土星(大阪府) [ニダ]
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2022/06/10(金) 09:32:43.65ID:6x+ewCBt0
じゃあドイツ人は讃岐うどんは無理で伊勢うどんが好きってことか
0266エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 09:32:55.05ID:ZO4YWPpo0
ドイツというよりイタリア以外みんな茹で過ぎだろ
日本はかなりマシになった
0268宇宙定数(埼玉県) [US]
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2022/06/10(金) 09:34:01.05ID:GBD8oChl0
イタ公もナチスもバカなんだから
いっしょに街灯に吊るされてろ
0270ミランダ(東京都) [FR]
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2022/06/10(金) 09:34:53.68ID:m9TNi15l0
>>10
消化しにくくて消化にエネルギーを使わないといけない食べ物の方が痩せる
0271宇宙の晴れ上がり(埼玉県) [US]
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2022/06/10(金) 09:35:47.39ID:7mEhJM5+0
ロンドンのランガムホテルで食ったパスタは死ぬほど不味かった。あいつら美味いもの食ったことないからあるべき姿がわからないんだろうな。味覚障害者の多い関東人と同じ構図だな。
0273エリス(愛知県) [GB]
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2022/06/10(金) 09:36:45.48ID:uTipDfzi0
ドイツ料理ってどんなのがある?
0274エイベル2218(SB-Android) [ニダ]
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2022/06/10(金) 09:42:34.55ID:4qwpuKI20
>>273
15年前の話
とにかくジャガイモと肉だったね
しかも朝作ったのを夕飯として冷たいまま食べる
温めるのを避ける
そんな家庭も減ってきてるんだろうけど
0276ダークマター(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 09:45:44.97ID:CNuwtgmL0
ドイツは加工肉へのこだわりがスゲーよソーセージやハムベーコンとか種類あるな
0277地球(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 09:46:38.71ID:TyCpxIKe0
ドイツ奴はソフト麺をありがたがる小学生と同じだな
0280テチス(広島県) [US]
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2022/06/10(金) 09:50:46.18ID:0tfkQl7i0
おれらもべちゃっとしてご飯を出されたら嫌だもんな
0281カペラ(兵庫県) [US]
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2022/06/10(金) 09:52:16.24ID:Nhda6WNn0
そのタラタラのパスタを冷蔵庫に入れて一日置くとプリプリになるんやで
モチモチのパスタが苦手な人は試してみ
0282北アメリカ星雲(東京都) [JP]
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2022/06/10(金) 09:52:31.27ID:AQUX28Cw0
ドイツは工業製品なんだよ
食い物なんかどうでもいいんだ
0283デネブ・カイトス(光) [CN]
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2022/06/10(金) 09:52:50.87ID:fFFmnqVM0
>>274
そうでもない
親戚がケルン駐在で一日中料理してたら
何をあっためてんだよと大家が飛んできて怒られたって
朝も晩も同じものを食べる
変なパンにハムかチーズピクルスの繰り返しw
0284土星(和歌山県) [GB]
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2022/06/10(金) 09:53:00.87ID:8Ude8EfP0
もうね
0285カストル(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 09:53:07.64ID:c5vy9k8I0
ドイツ人 「イタリアの良くないところは、
コシが無くて、すぐに降伏することだ!」
0286オリオン大星雲(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 09:55:45.28ID:G5Y9XXbC0
パスタと茄子入りソースとの相性の良さは神
麻婆茄子とか
0287ヒドラ(千葉県) [US]
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2022/06/10(金) 09:56:41.25ID:HwlTklkK0
イタリアでもボローニャの手打ちパスタは柔らかいんだな
0289フォボス(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 09:58:09.93ID:sy+mxvbT0
オランダドイツ北欧の社食のパスタはそんなものだと思う。ソフト麺みたいな感じ
0290百武彗星(茸) [US]
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2022/06/10(金) 09:58:53.83ID:yq1jZPEE0
コシと生茹での違いわかんない(ヽ´ω`)
0291レグルス(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 09:59:37.04ID:i9WJopQa0
日本の冒険家が、途中帰国するイタリア人から大量の保存食をもらって、それが栄養たっぷりで涙が出るほど美味しかったって書いてたな
辛い冒険の唯一の楽しみが夜開けるイタリアの缶詰だったとか
そんな国もあっていい
0292ベガ(福岡県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 10:01:55.07ID:1g3eZp1y0
>>164
×:九州の
〇:博多の

牧野うどんのせいでこの手の間違いしてる奴が多すぎる
0294高輝度青色変光星(東京都) [JP]
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2022/06/10(金) 10:03:24.94ID:JZyAeBQr0
カタ麺とかアルデンテとか麺の食感とか気にしたことなかったが、
熊本ラーメンの桂花ラーメン食べて理解した。
麺を噛み切る時のザク、プツッとした食感は楽しいね。
0295プレアデス星団(愛知県) [RU]
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2022/06/10(金) 10:05:28.19ID:zSzFU7AE0
>>293
茹できってしっかり炒めるという暴挙
0297馬頭星雲(ジパング) [FR]
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2022/06/10(金) 10:09:13.73ID:tLxO+Pfq0
イタリア人もアルデンテなんか食わんのだろ?
0298カペラ(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 10:09:26.74ID:Zg4iTzrF0
村上春樹がイタリアの周辺国で食べるパスタはことごとく不味いとエッセイで書いてた気がする
読んだ時はふーんと流してだけどその数年後に行ったパリで思い知った
0299タイタン(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 10:11:28.79ID:jzKRisx40
名古屋人「味噌煮込みうどんはいくら煮込んでも固てぁでよ」
うどん県民「血で茹でろ」

ドイツのパスタは給食のソフトめんを思い出せばだいたい合ってる
0302キャッツアイ星雲(東京都) [JP]
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2022/06/10(金) 10:13:28.16ID:gwnXxUb90
イタリアの悪いところは連合軍に寝返り
戦後は日本から賠償金を取りながら、独逸は後々怖いから取らなかった事だ
卑怯者のかがみ
0304タイタン(東京都) [JP]
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2022/06/10(金) 10:14:05.40ID:CjT6iWGF0
パスタを天井に投げつけて茹で具合を確かめるってのは本当の話なのか?
0305アークトゥルス(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 10:14:46.11ID:KBx0Y++p0
フランス人よりひどいんか
0306馬頭星雲(ジパング) [FR]
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2022/06/10(金) 10:15:26.32ID:tLxO+Pfq0
ドイツでは加工肉パン乳製品を食え
わざわざパスタ食うな
0309子持ち銀河(東京都) [ヌコ]
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2022/06/10(金) 10:19:52.83ID:6Hxg5tao0
確かにアルデンテのほうがうまいけど
家で作るときは加減がムズいからたっぷり茹でるわ
0310宇宙の晴れ上がり(東京都) [NZ]
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2022/06/10(金) 10:21:25.15ID:NnsBRrwq0
>>22
この事件をきっかけにイタリアンマフィアが急増したんだよね
0311ディオネ(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 10:23:23.44ID:VTVkR7jl0
ご飯をしゃっきり炊くのではなくベチャベチャになるまで煮込んでるってイメージかな
0312金星(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 10:23:42.45ID:q1460drK0
硬いのが良いならイタリア人だけグルテンを加えろよ(´・ω・`)
0315デネブ(静岡県) [JP]
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2022/06/10(金) 10:25:44.68ID:X4rLqAFq0
イタリア人はコシというより芯だろ
アルデンテ噛むとコキっていうのがいいんだろ?
0316テチス(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 10:27:35.41ID:vdVYseW10
キャベツ野郎にパスタの茹で具合なんて分かるはずないからな
0317タイタン(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 10:31:31.82ID:1KtdWh+10
日本に住んでるイタリア人は
日本のパスタ文化について何て思ってるか知りたい
0318ダイモス(大阪府) [IN]
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2022/06/10(金) 10:33:47.85ID:am5X1/DE0
日本のナポリタンを知ったら気絶しそうw
0319トリトン(SB-Android) [US]
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2022/06/10(金) 10:34:41.60ID:KUMW6PD20
アルデンテって
始まりはイタリアで燃料の為に木を切りすぎて
薪が足りなくなり
貧乏人が薪をけちって
生煮えで食っていただけだろ
それまでグダグダに煮ていた事は記録に
残っているんだがな
0321土星(新潟県) [US]
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2022/06/10(金) 10:35:30.42ID:jCKRiXtb0
すいすいパスタって邪道なんだろうな
0322ディオネ(光) [ニダ]
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2022/06/10(金) 10:38:26.96ID:tVS5bwqf0
ドイツ人てなんとなく硬いもの好きそうだけど柔いのか
0325デネブ(茸) [VN]
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2022/06/10(金) 10:41:30.10ID:JljGZcO80
でもナポリタンは大好きなんだろ?
0326カリスト(兵庫県) [US]
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2022/06/10(金) 10:42:47.46ID:PY5s+TcY0
タモリ「うどんにコシはいらない、あってたまるか」

タモリはドイツ人だった
0328アルファ・ケンタウリ(山口県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 10:44:31.26ID:F8P2Eeik0
イタリア人って自国の料理アレンジに狭量だよね。
そこに○○を入れるのはありえない!!とかが多い。そんなんみんな同じ味しかできんやんっていう
0329ダークマター(愛媛県) [US]
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2022/06/10(金) 10:46:59.92ID:/PYwggZa0
>>327
ちゃんとザワークラウトも出るぞ
0332かみのけ座銀河団(神奈川県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 10:49:28.80ID:7S3ZkaZZ0
>>48
芯が残るくらいがアルデンテだって一頃の馬鹿みたいな風潮は誰が言い出したんだろな
恐らく美味しんぼあたりがいつものデタラメ知識で吹聴したんじゃないかと思うが
0334ダークマター(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 10:51:17.94ID:H0Q3Ld2B0
ドイツンだ!
0335黒体放射(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 10:51:58.61ID:RtwlRuOy0
うどんのコシとパスタのコシは違うんだよな。俺は讃岐うどんのモチッとしたコシの方がいい(*^^*)
0337エウロパ(栃木県) [IE]
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2022/06/10(金) 10:55:49.75ID:9Z5k4/Oo0
ドイツってソーセージとじゃがいもしかないんじゃなかったんか?
0339ガーネットスター(ジパング) [JP]
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2022/06/10(金) 10:58:54.50ID:MAaCcQTN0
給食のソフト麺ってことか、なるほど

でもソフト麺も好きだったなあ
パスタのアルデンテとは別の食べ物って認識だけどね
0340カペラ(千葉県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 10:59:13.25ID:vIDlbPia0
それは良くないな
0341亜鈴状星雲(愛知県) [US]
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2022/06/10(金) 10:59:51.87ID:dJDeQw+20
ケチャップが醬だったのを知った時の衝撃といったら…
0343大マゼラン雲(茸) [CN]
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2022/06/10(金) 11:03:32.13ID:ioZvp4ZI0
ドイツ人がパスタをナイフでずたずたに切ってスプーンで食ってた
イタリア人が見たら卒倒しそう
0344パラス(福岡県) [US]
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2022/06/10(金) 11:04:43.30ID:FsTmWdM20
タモリはうどんにコシなんていらんと言ってたな
0345ヒドラ(神奈川県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 11:04:51.54ID:s0g68BxJ0
フランスも柔らかくてコシのないパスタだな
0347黒体放射(ジパング) [CA]
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2022/06/10(金) 11:07:26.98ID:LdWFneva0
福岡県民だけどうどんにコシはなくていい
たまに食べる讃岐系うどんは固くて顎が疲れる
0349オリオン大星雲(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 11:12:05.54ID:G5Y9XXbC0
モモカジャパンがイタリア人にナポリタン食わせてた
美味しいって言ってた
0350宇宙定数(静岡県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 11:13:10.98ID:GhYCWrrM0
パスタのアルデンテは許せるけどリゾットのアルデンテは許せない
0352ミラ(茸) [CN]
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2022/06/10(金) 11:14:20.42ID:URI8doAR0
姉が昔、ご飯炊くと毎回アルデンテだった
0353バーナードループ(大阪府) [SE]
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2022/06/10(金) 11:16:20.04ID:cR7vTrDb0
香川で讃岐うどん食ってお土産買ってっても自宅じゃ上手く再現出来ない
0355水メーザー天体(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 11:18:59.45ID:q9XA/VO50
うどん県と仲良くしな
0357土星(大阪府) [ニダ]
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2022/06/10(金) 11:28:37.64ID:6x+ewCBt0
イタリア人にケチャップで作ったナポリタン食わせたら旨いって言ったってヤマザキマリが書いてたぞ
0358グレートウォール(千葉県) [US]
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2022/06/10(金) 11:30:59.21ID:rrewSn4q0
イギリス人にも言ってやれ
0361ミラ(島根県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 11:42:27.82ID:XbMilw4t0
ベルギー人も柔らかくなるまでゆでてた
0362トラペジウム(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 11:43:25.24ID:ti3uKluX0
弁当についてるナポリタン
0363トリトン(茸) [US]
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2022/06/10(金) 11:45:45.92ID:zM3MMsUT0
>>332
山岡「できらあっ!」
0366白色矮星(ジパング) [CA]
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2022/06/10(金) 11:49:36.41ID:kRMREF0j0
イタリア人「沖繩そばを作る時、生麺がなければパスタ使え。これ豆な」
0367ミラ(茸) [CN]
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2022/06/10(金) 11:51:46.97ID:URI8doAR0
ナポリたん
0368カストル(大阪府) [GB]
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2022/06/10(金) 11:52:38.33ID:XGGjs1HQ0
タモリ「うどんにコシは要らない」
0370冥王星(光) [US]
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2022/06/10(金) 11:54:31.07ID:QYxvHxko0
>>368
まぁ博多のひとだしそりゃこう言うだろ
ぐでんぐでんのうどんを食ってきたんだろうし
0371ベテルギウス(岩手県) [GB]
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2022/06/10(金) 11:56:42.77ID:EJmmGVvC0
ママ−の即席ナポリタンはおいしいぞ
0373木星(SB-Android) [US]
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2022/06/10(金) 11:57:40.15ID:c3zy5KeA0
ラーメン>うどん>そば>焼きそば>焼きうどん>ざる蕎麦>そうめん>冷やし中華>パスタ
0374アルデバラン(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 11:57:54.83ID:7NgpUoDl0
昔アルデンテなんて概念イタリアでもないってレス見てから茹で時間どおりに茹でてたのに実在したのか
0375ジュノー(光) [JP]
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2022/06/10(金) 11:57:56.00ID:Kgybcw1N0
イタリア産のマカロニって茹で過ぎても固いよな。
0376アルタイル(福井県) [CN]
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2022/06/10(金) 11:59:26.52ID:P+HXti8z0
柔らかいぐでんぐでんしたのが食べたくなるんだよ老人の国は
0377冥王星(大阪府) [JP]
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2022/06/10(金) 11:59:29.96ID:np7/7Cdv0
じゃあ2つに折って火の通りを良くして手早く茹でねば
0378アルタイル(福井県) [CN]
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2022/06/10(金) 11:59:56.34ID:P+HXti8z0
イタリア人みたいな讃岐っ子ばかりじゃないんですよ!
柔らかいのが好きな人もいるんです!
0380ボイド(大阪府) [US]
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2022/06/10(金) 12:03:28.15ID:AhJE4+kQ0
うるせえナポリタン食わせるぞ
0381ガーネットスター(栃木県) [TW]
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2022/06/10(金) 12:07:56.31ID:iBvRfQuT0
ひとりでできるもんを見た時から茹で方はアルデンテと脳に刻まれている
0383デネブ・カイトス(茸) [RU]
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2022/06/10(金) 12:12:02.85ID:G0CAmqZR0
>>285
イギリス人「おっ、ドイツの歴史書だ。負けた。と書くだけでこの厚み?」
0384グレートウォール(愛媛県) [US]
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2022/06/10(金) 12:13:38.42ID:fvCGogHs0
かがわ人 「えひめ人の良くないところは、うどんをコシが無くなるまで徹底的に茹でてしまうトコだ!」
0386冥王星(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 12:15:05.89ID:GgT2E4Gi0
ドイツってフランクフルトとビールの国って感じだよな。イタリアはパスタとピザ、でイギリスは?
0389カストル(大阪府) [GB]
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2022/06/10(金) 12:22:18.84ID:XGGjs1HQ0
>>386
フィッシュとチップス決まってるやろ
0391ベラトリックス(SB-Android) [KR]
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2022/06/10(金) 12:24:58.47ID:JCm6wkFA0
>>386
サンドイッチ。あとパイもイギリス発祥だと思う
0393木星(SB-Android) [US]
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2022/06/10(金) 12:25:59.42ID:c3zy5KeA0
ピザやパスタも美味いんだろうけどさ、世界に腐るほど美味しい料理あるのに、同じもんばっか食ってるよなこいつらw
0395グレートウォール(ジパング) [JP]
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2022/06/10(金) 12:27:45.60ID:Ko6IMrkB0
100年前は長く茹でていたイタリアさんチーッス
0396ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 12:28:29.24ID:8y2PO5WW0
パスタの伊勢うどんやー
0397ミマス(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 12:28:32.00ID:zZsqySC30
ペペロンチーノ 粉落としで
0398アクルックス(茸) [ニダ]
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2022/06/10(金) 12:29:17.81ID:n6hwPvbc0
>>393
イタリア人の生活知らなすぎでワロタwwwwwwww
0400土星(ジパング) [TW]
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2022/06/10(金) 12:31:15.48ID:hhBgK+au0
イタリアでスパゲッティを食べたってフニャフニャばかり。
シュペッツレは強くつかない麦で作ってた物なのでインディカ米がパラパラみたいに、シュペッツレはボソボソしてる物。
0402木星(SB-Android) [US]
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2022/06/10(金) 12:33:35.37ID:c3zy5KeA0
大した料理のレパートリー無いからパスタなんかに異常にこだわるのなw
あんなのただの乾麺じゃねえかよw
0403ポルックス(茸) [ニダ]
垢版 |
2022/06/10(金) 12:34:11.84ID:abOxo/bD0
フランスのパスタもフニャフニャだったわ。
0405イータ・カリーナ(東京都) [US]
垢版 |
2022/06/10(金) 12:40:35.10ID:q/FfIIoM0
>>22
くっ・・・殺せ!とか言ってそうw
0406馬頭星雲(SB-iPhone) [DE]
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2022/06/10(金) 12:40:57.56ID:SFP14sPR0
アル(アルト)=強い
デンテ(デンタル)=歯
だからアルデンテは「強い歯応え」となる
これ今思いついたウソ知識な
0407イータ・カリーナ(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 12:43:37.94ID:q/FfIIoM0
>>386
イギリスったらミートパイ!
0409デネブ(静岡県) [JP]
垢版 |
2022/06/10(金) 12:47:28.99ID:X4rLqAFq0
あらゆる麺類のなかで最強は讃岐うどん
イタリアでイカスミパスタ食ったけどママースパゲッティみたいな麺だったぞ
0410イータ・カリーナ(ジパング) [ニダ]
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2022/06/10(金) 12:49:19.34ID:FqSiHVzx0
>>66
正式名称はソフトスパゲッティ式めん
0411イータ・カリーナ(ジパング) [ニダ]
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2022/06/10(金) 12:51:04.72ID:FqSiHVzx0
>>74
ナポリタン1人前にケチャップ60ccとか90ccとか使うよね
0413火星(東京都) [PL]
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2022/06/10(金) 12:56:12.19ID:ud2ES3Ct0
>>19
最新単行本でまた2つに折って「イタリア人は見てないよな?」ってネタにしてた
0415グリーゼ581c(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 12:58:05.39ID:68GmYTk50
麺のコシがない程度で激怒するなら、イギリス発祥のパスタの缶詰を見たイタリア人は憤死するのではなかろうか(´・ω・`)🍝🥫
0416ダークマター(SB-iPhone) [CA]
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2022/06/10(金) 12:58:29.72ID:BHAfDwyC0
新潟のイタリアンみたいなもんか?
マズくは無かったけどまた食いたいとは思わん代物だったな
0417ミラ(茸) [CN]
垢版 |
2022/06/10(金) 12:59:28.11ID:URI8doAR0
>>370
ぐでんぐでんのうどん
うでんうでんのおどん
おどんおどんのうでん
うどんうどんのおでん
0418デネブ・カイトス(千葉県) [FR]
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2022/06/10(金) 12:59:41.09ID:+khKMVuK0
>>333
イタリアンの食への誇りと拘りは即戦争もの

アメリカン ピザにパイナップルうめーケチャップサイコー
イタリアン てめーらとは永久にわかりあえない死ね

イギリス ピザに茄子でもアンチョビでも挟めばスターゲイザー
イタリアン ローストにカレー粉塗ってスープの具にしてやんぜ
イギリス 戦争だな
イタリアン かかってこい

日本 ケチャップで焼いてナポリタン アマトリーチャは玉ねぎたっぷり レトルトカレースパゲティうまし お湯入れて3分でパスタもできた
イタリアン あーいーよじゃーさー 寿司にカレーとハンバーグのせて蕎麦もお湯入れて3分でカレー味にしてやんぜ
日本 もうある うまい
イタリアン !?
0422金星(埼玉県) [CN]
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2022/06/10(金) 13:00:31.43ID:2XKaE6f/0
パンの具材としてフニャフニャにしてる日本人もいるわけで
いやウマイじゃん
0423亜鈴状星雲(SB-Android) [ニダ]
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2022/06/10(金) 13:08:34.83ID:sQLddcv30
九州のうどんみたいなもんだろ
全然あり
0426バン・アレン帯(東京都) [GB]
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2022/06/10(金) 13:16:43.96ID:8wI6Vj860
アルデンテって芯が硬いまま食べる事じゃないのに
なんでみんな勘違いしてんの?
0427アルタイル(福井県) [CN]
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2022/06/10(金) 13:18:04.25ID:P+HXti8z0
茹でた後さらにフライパンで炒めたり
アツアツのソースをかけたり
作ってから客に提供するまでの時間差だったり
日本とちがって食事時間が長時間かかるイタリア人の生活にあわせたから
アルデンテであって日本みたく日本人みたく短い昼休みとかに急いで食べる人たちに
アルデンテ?て思うと考えるとちゃんちゃらおかしいわ

(´・ω・`)おまえら麺が伸びる前に食っちゃうだろうがw
0428アルタイル(福井県) [CN]
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2022/06/10(金) 13:20:16.50ID:P+HXti8z0
ドイツのドイツ人のパスタがフニャフニャで最初から柔らかいのは
勤勉で昼休みが短いドイツの生活にあわせたからじゃねえの?
じゃあドイツと同じ勤勉で昼休み短い日本人はドイツ式のほうがいいのでは?
(´・ω・`)消化にもいいしお腹に優しいよ?
0429ダークマター(愛媛県) [US]
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2022/06/10(金) 13:21:07.75ID:/PYwggZa0
そのかわり血糖値がガツンと上がるけどな…
0430宇宙の晴れ上がり(東京都) [FR]
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2022/06/10(金) 13:21:40.89ID:attzrrbl0
これはけしからんな!
以前ロンドンでパスタ食べた時もgdgdに茹で上げていて
フォークで巻いてるうちに切れたことあったわ
0431デネブ・カイトス(千葉県) [FR]
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2022/06/10(金) 13:27:11.44ID:+khKMVuK0
>>428
おにぎり食べます
0433デネボラ(静岡県) [US]
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2022/06/10(金) 13:28:12.47ID:7pUqudz90
>>40
え、試したのか?
0434バン・アレン帯(神奈川県) [IE]
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2022/06/10(金) 13:28:21.92ID:ziNWO1Gy0
ひょっとしてコシがある麺が好きなのは世界で日本人とイタリア人しかいないのでは…?
0435オベロン(茸) [ニダ]
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2022/06/10(金) 13:29:01.08ID:TP/XAzSo0
でも鍋焼きうどんは煮込むけど旨いだろ?
0437オベロン(茸) [ニダ]
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2022/06/10(金) 13:29:57.38ID:TP/XAzSo0
>>428
昼短いならバリカタにならね?
0438青色超巨星(福岡県) [EU]
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2022/06/10(金) 13:32:01.01ID:vwUAxGCv0
>>1
東京で食ったチャンポンの麺が
ふにゃふにゃだった時の衝撃を思い出した
 
0439ポルックス(東京都) [BR]
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2022/06/10(金) 13:36:19.19ID:lXnjxrOC0
イタリア人でも固さには好みがあるしパスタ折るよりはマシな行いだぞ
0440キャッツアイ星雲(山口県) [US]
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2022/06/10(金) 13:39:25.27ID:nVPVoCuj0
よし次はドイツ抜きでやろう
0441アルデバラン(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 13:39:55.62ID:jtj6bdU/0
福岡とか三重県人みたいなものか
0443イータ・カリーナ(ジパング) [ニダ]
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2022/06/10(金) 13:42:51.82ID:FqSiHVzx0
>>428
日本でもナポリタンの麺は柔らかい
0445ダークマター(愛媛県) [US]
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2022/06/10(金) 13:45:37.10ID:/PYwggZa0
>>437
あらかじめ茹でて軽く油して冷やしてあるんだよ
ナポリタンのやつはな
0446ソンブレロ銀河(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 13:49:46.54ID:P96gPxL/0
これは一種の喩えなのかも知れない。
ドイツ人は何事もやり過ぎて全体を台無しにする傾向がある、と。
0447宇宙定数(神奈川県) [CN]
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2022/06/10(金) 13:50:32.70ID:7QyK89710
一部のイタリアと日本以外、コシのあるアルデンテで出すパスタ店は世界でもほとんどない。
0449ソンブレロ銀河(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 13:54:01.75ID:P96gPxL/0
>>4
WW2当時に世界最高クラスの性能を誇ったドイツのティーガー戦車が
それより数段質の劣る量産品(シャーマンなど)に圧倒されてしまう様は典型例だよなぁ。
0450宇宙定数(東京都) [IT]
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2022/06/10(金) 14:00:11.81ID:MPbWTVO20
知人のイタ公は吉田のうどん固過ぎゆーてた
0451オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 14:14:22.20ID:SOzRiWbS0
>>30
そんなんいちいち気にしてんのはテメーくらいだよチー牛
0452かみのけ座銀河団(神奈川県) [GB]
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2022/06/10(金) 14:18:07.92ID:oGKRfMeH0
胃腸の働きとかも関係してるのかな
0453シリウス(東京都) [GB]
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2022/06/10(金) 14:20:32.07ID:rJKKPe/q0
どこの大泉洋だよ
0454バーナードループ(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 14:22:09.33ID:oRaLnLf00
小中の給食に出されたような太目の安ぽいパスタ麺も結構好き
0455シリウス(東京都) [GB]
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2022/06/10(金) 14:28:38.49ID:6bHQvGq00
たまにやっちゃう
茹で時間長めなんでその間に本読んだりしてハッと気づいて湯捨てるけどフニャフニャになってる
そういう時って量多めに茹でてたりして食うのが辛い
0457アンドロメダ銀河(静岡県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 14:31:15.44ID:6UT1aoBZ0
オーストリアもドイツ語圏だからかふにゃふにゃだったな
また差別かと思ったわ
0458オベロン(神奈川県) [PK]
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2022/06/10(金) 14:32:36.36ID:+uJG/R510
ナポリタンは、麺にロングパスタを使った、日本の大衆麺料理
ソース焼きそばのように割り箸でズルズルすすって食うのが正しい
0459百武彗星(山形県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 14:37:33.70ID:yFnzb7f30
イタリア人の悪いところはそうやって他人の文化を貶めたりマウントとりたがるトコです
一部に飛び抜けた天才がいますが大半はぐうたらな怠け者の国です
0460オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 14:48:02.51ID:SOzRiWbS0
>>60
ナポリタンが出来た背景は当時は日本で生のトマトが手に入りにくかったから。
そこで日本人シェフが代用したのがトマトケチャップだったってだけで
それ以上でも以下でもないぞ。

まぁそれが日本で流行りすぎていらぬ誤解を招く一助になっていることは否めないが。

陳建民は中華で同じ事やって日本に中華料理という素晴らしい文化を齎したというのに
イタ公は随分とおケツのホールがスモールな事で。
0461アンドロメダ銀河(静岡県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 14:51:21.55ID:6UT1aoBZ0
2-3日イタリアに行って一度本場のスパゲティを食べてみたいものだ
0462オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 14:51:44.30ID:SOzRiWbS0
>>74
実はトマトケチャップも醤油もルーツを辿れば同じものだっていうね。

中国産の魚醤(発音がケチャップ)が西周りでトマトケチャップになり
東周りで(大豆原料の)醤油になったようだ。
0463青色超巨星(埼玉県) [US]
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2022/06/10(金) 14:51:48.89ID:sZDRgvA90
職場の先輩が俺パスタ料理が上手いみたいな事を豪語しててご馳走になったら
茹で過ぎてくっ付いてブチブチ千切れるパスタに油も絡ませないでまぜりゃんせぶっ掛けただけのもんが出て来て反応に困ったの思い出した
0465ニート彗星(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 14:53:41.28ID:tVDmeSBw0
最近タリアテッレがくそ旨くてなあ
0466オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 14:54:12.03ID:SOzRiWbS0
>>87
でっけぇピザとかクソマズいケーキ売ってるとこだろ?
近所にあれば会員になるのに。
0467オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 14:55:13.48ID:SOzRiWbS0
>>99
パンニハムハサムニダ
0469オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 14:58:05.79ID:SOzRiWbS0
>>104
いくらなんでも日本製のレトルトカレーくらいあるだろ
0470オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 14:58:54.45ID:SOzRiWbS0
>>111
カリフォルニアロール生み出したの日本人だけど
0471グレートウォール(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 15:00:16.31ID:fraNb0Gw0
100均のやつでレンジで茹でるのも怒られそう
0472オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 15:00:50.27ID:SOzRiWbS0
>>154
お前は排水溝に油捨ててんのか?
ちゃんと廃油として処分しろ。
0473バーナードループ(神奈川県) [US]
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2022/06/10(金) 15:01:51.94ID:NBI56OhB0
イタリア人って何で食べ物のことに関してはプライド高いの?
0474オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 15:03:02.98ID:SOzRiWbS0
>>204
どん兵衛0秒派の俺とは一生相容れないな
0475オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 15:04:17.30ID:SOzRiWbS0
>>471
イタリア人「二回くらい使うとフタが歪むのが許せない」
0477太陽(宮城県) [BR]
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2022/06/10(金) 15:10:20.60ID:YPMNTe7b0
スパゲッティーに似てる日本の料理ってラーメンだと思うんだよね
麺の茹で加減に拘ったり茹でた麺をスープに和えるとことかね

あ、日本のナポリタンは焼きそば
0481アークトゥルス(茸) [GB]
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2022/06/10(金) 15:45:32.15ID:sj2QjH2X0
ドイツはわからんけど、台湾とタイは麺類はクタクタが普通みたいだったな
0485ミラ(茸) [CN]
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2022/06/10(金) 15:54:37.34ID:URI8doAR0
>>449
圧倒はされてないぞ
シャーマン囮にしてファイアフライで止めさせないと壊滅してる
タイガー・パンター以外が押しきられるだけで
0486クェーサー(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 16:01:05.72ID:nqw76IA+0
明太パスタ


イタリア人「クソがぁ!ムシャムシャ!」
0487デネブ(茸) [VN]
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2022/06/10(金) 16:01:15.47ID:JljGZcO80
真面目な話で悪いんだけど、ナポリタンってどういう格変化なんだろ
ナポリからならナポリンとかじゃないの
0489ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 16:06:31.69ID:LXEyev1/0
>>487
関西はそんなマンド臭いこと言わへんで
昔からイタスパ、イタリアンスパゲテッィー
0491ネレイド(山形県) [US]
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2022/06/10(金) 16:16:50.06ID:tqnfL/Sy0
イタリアのレストランの作り方見てると、フライパンに移した時のパスタはかなり硬い
硬さが見てはっきりわかるくらい硬い

普通のスパゲッティであれば、アルデンテ表記より3分は前に上げてると思う
0493アリエル(静岡県) [CN]
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2022/06/10(金) 16:25:16.99ID:YP8WxOvl0
>>491
だってフライパンに移してから5分以上こね回してるじゃん
そりゃアルデンテも火が通る
0494ヒアデス星団(光) [US]
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2022/06/10(金) 16:27:17.54ID:naGRQlnR0
昔ドイツに住みよったがイタリア系移民阿呆ほどおって
クソうまいピザパスタ食えるインビスがそこら中にあった
あとアイスクリーム屋も

ドイツ料理クソ不味くて高くて多いんで
いっつもイタ系インビスでメシ食ってたわ
正直イタリアで食うイタリア飯よりうまかった
0495ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 16:35:06.34ID:LXEyev1/0
>>494
インビスて何?
0496パラス(ジパング) [CN]
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2022/06/10(金) 16:44:49.60ID:AgGW3RkX0
スイス国境は
みんなスイスで働いて夜だけ帰っている人ばかり
0499環状星雲(東京都) [NL]
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2022/06/10(金) 17:16:11.11ID:XcyXpnNd0
伊勢うどんはあれはあれで美味いしそういうもんなんじゃないか
0500大マゼラン雲(茸) [CN]
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2022/06/10(金) 17:18:21.17ID:ioZvp4ZI0
>>496
国境(ないけど)付近の道路はドイツのスーパーに買い出し行く車で渋滞してるな
0503ヘール・ボップ彗星(茸) [ニダ]
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2022/06/10(金) 17:43:31.36ID:yXfQatWt0
>>479
レトルトのかけるだけソースでもフライパンにあけて茹で汁でのばして固めに茹でたスパゲッティ入れて温めながら和えると格段に美味しくなるよ!
ジュージュー炒めちゃダメだよ!
0504ベテルギウス(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 17:52:44.90ID:baXk/0zO0
コシじゃなくて芯だよイタリアのは
コシと芯は全く違う
0508ニート彗星(岐阜県) [US]
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2022/06/10(金) 18:15:49.33ID:cawRZ4y40
伊勢うどん
0511バン・アレン帯(石川県) [JP]
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2022/06/10(金) 18:25:28.09ID:rTFEqL6G0
うどんもこしがあってもいいしなくてもいいし
人それぞれというかその時の気分だろうな
腰のある讃岐うどんも大阪の柔らかいうどんも
関西の白いあまい感じのうどんも関東の黒いしゃきっとした感じのうどんも
きしめんみたいな平べったいのも
そうめんすか?ってくらいの細いうどんも
極太うどんも
なんでもその時の気分でおk
0514大マゼラン雲(茸) [CN]
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2022/06/10(金) 18:35:35.39ID:ioZvp4ZI0
>>511
ジジイになると子供の頃から食べてたものしか受け付けなくなるんよ
悲しいね
0515カペラ(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 18:40:33.21ID:OHXpZ9df0
日本人の馬鹿舌どもはパスタをうどんと勘違いしている。特に西日本のカッペはブヨブヨ腰無しパスタは辞めろ。うどんでやれカス
あとケチャップ焼きうどんをナポリタンとか呼ぶな!
0516カペラ(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 18:43:52.52ID:OHXpZ9df0
>>477
ナポリタンはケチャップ焼きうどんだ
0517スピカ(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 18:45:29.01ID:enONMrVG0
大阪のうどんみたいなもんか
0519リゲル(静岡県) [ニダ]
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2022/06/10(金) 18:59:38.39ID:wkJS2Emc0
あー確かにドイツの企業の昼飯に
スパゲティーでてきて、ブヨブヨだったわ。
0520ヒドラ(大阪府) [ニダ]
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2022/06/10(金) 19:00:31.48ID:4bVwYxQF0
>>1
せやけど昔ローマ行ったとき茹ですぎパスタ出てきたで
嫌がらせだったか?
0523馬頭星雲(SB-iPhone) [DE]
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2022/06/10(金) 19:09:28.02ID:SFP14sPR0
ケチャップwとかイタ公は言うけど日本のケチャップのような味わい深くて甘さ控えめなモノが
無いからイタリアでは苦労してトマトソースを作らなきゃいけなんだろ?
シロップまみれの味オンチが喜ぶようなケチャップしか無い国は苦労するよなって話だ。
0524大マゼラン雲(茸) [CN]
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2022/06/10(金) 19:11:31.31ID:ioZvp4ZI0
>>523
ハインツのケチャップ
0526カペラ(東京都) [CN]
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2022/06/10(金) 19:14:36.66ID:OHXpZ9df0
>>523
馬鹿舌w 海外のケチャップは日本のケチャップみたいに化学調味料まみれでは無い。あんなの海外で売ったら捕まるぞ
0527ダークマター(ジパング) [CN]
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2022/06/10(金) 19:20:30.86ID:BcvYkBN70
オリーブオイル内での刻みニンニクの火の入れ方がイタリーのマンマは厳しい
「ダメよ!ダメダマ!それじゃニンニクが焦げちゃうじゃない!」
0530オールトの雲(ジパング) [EU]
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2022/06/10(金) 19:43:02.10ID:n/0HO2MC0
クソイタリア以外は大体煮込みレベルだろ
英国もアメ公も
日本くらいだろ、麺に歯ごたえ求めるのって
0531ハービッグ・ハロー天体(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 19:45:48.00ID:SD8ArPLU0
>>529
化学調味料の味で美味いとか馬鹿舌にも程がある
0535ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 19:52:28.70ID:LXEyev1/0
ああ、ケチャップこてこてのイタスパが食べたくなってきた
さっき素麺食べたばっかりなんだぞ( ´・ω・` )
0536赤色超巨星(大阪府) [JP]
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2022/06/10(金) 19:54:49.80ID:ng6SI3F20
>>524
ハインツのケチャップって水っぽくない?
0537ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 19:54:56.85ID:LXEyev1/0
>>532
味噌
0539環状星雲(静岡県) [US]
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2022/06/10(金) 20:01:18.86ID:h9Li+9ag0
そもそもケチャップはトマトのグルタミン酸が凝縮してるんで化学調味料なんか入れる必要が無い
0540金星(茸) [ニダ]
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2022/06/10(金) 20:05:53.52ID:HPvrwxSH0
>>50
デザートピザとかあるんだし
原材料みればショートケーキと変わらんだけどね
0541アルタイル(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 20:24:00.15ID:CiqOVBUN0
パスタにコシなんかねーぞ
0542ボイド(山口県) [JP]
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2022/06/10(金) 20:26:20.12ID:blWahxT00
ヨーロッパでうどんを食べてもらったらコシのことを「よく煮えてないんじゃない?」と言われたコメントをテレビで見たことがある
0543ソンブレロ銀河(東京都) [US]
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2022/06/10(金) 20:27:45.86ID:P96gPxL/0
イタリア人によると、パスタにケチャップを使うのは邪道で
ホールトマトを使うのが正しい調理法なんだそうだ。

※ざるそばをソースにつけて食うようなものだと考えればよろしいかと
0544馬頭星雲(東京都) [ニダ]
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2022/06/10(金) 20:27:52.86ID:2nrpr3q60
>>357
食べてみたら意外とうまかったというイタリア人はいるが
その上で美味しくても許せん、あとナポリ関係ないだろナポリは!って怒る人も多い
0547ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 20:32:43.79ID:LXEyev1/0
>>545
市販のソースでも使ってるのか?
0549亜鈴状星雲(ジパング) [NO]
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2022/06/10(金) 20:33:01.07ID:l6+H+Yy30
>>546
以前、テレビで特集してたが茹で時間を多めにして茹でて、1日寝かしてブヨブヨにするんだよ。
0550赤色超巨星(大阪府) [JP]
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2022/06/10(金) 20:33:17.80ID:ng6SI3F20
乾麺のパスタは一晩水に漬けてから茹でると生パスタになる。

コレ豆な!!!!!!!!!!!
0555ミマス(兵庫県) [KR]
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2022/06/10(金) 20:47:49.60ID:LXEyev1/0
>>551
ふ~ん、茹で汁はどのタイミングで投入するんだ?
0556アルビレオ(長野県) [CZ]
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2022/06/10(金) 20:50:33.05ID:2X637mvC0
ペペロンチーノの作り方はひとつじゃない。
茹でた後で油と絡めて軽く炒める程度な作り方もあれば、その後で更に茹で汁を少し加えて炒める方法もある。
0557馬頭星雲(千葉県) [CH]
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2022/06/10(金) 21:03:48.41ID:WSB9b45u0
>>34
タンポポでチャーシューは薄く切って二枚を実践した花月は大事に最後まで残しておくとスープに溶けてチャーシューが無くなる事件が未だに発生してる
0559熱的死(ジパング) [US]
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2022/06/10(金) 21:25:23.46ID:NaXHXwOR0
ドイツのパスタはソフト麺
0560木星(埼玉県) [CN]
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2022/06/10(金) 21:33:54.24ID:QbH+AMgy0
それは良くない
0561環状星雲(静岡県) [US]
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2022/06/10(金) 21:47:13.92ID:h9Li+9ag0
つーかペペロンチーノのソース?先に作っとくの?どうやってw
0563オベロン(福岡県) [CN]
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2022/06/10(金) 23:13:04.81ID:l7zQmPl30
福岡県民は
うどんはぐでんぐでん
ラーメンはバリカタ
0564デネブ・カイトス(千葉県) [FR]
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2022/06/10(金) 23:27:19.24ID:+khKMVuK0
>>558
あれ日本発祥の洋食だ
0565ビッグクランチ(やわらか銀行) [US]
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2022/06/10(金) 23:28:55.85ID:hcBltF0T0
>>1
イタリアって世界からそこまで賢いと思われてないよね
0567環状星雲(千葉県) [CN]
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2022/06/10(金) 23:58:18.93ID:WEoDWUZz0
イタリア人の食にかけふ情熱は好きだよ
0568デネブ・カイトス(茸) [CN]
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2022/06/11(土) 00:00:13.43ID:0DveLZJo0
やはりドイツにも弱点はあったか
安心した
0569アンドロメダ銀河(香川県) [US]
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2022/06/11(土) 00:03:00.29ID:j44rfvKX0
>>39
あれはうどんじゃない、せいぜいエタノール生成用の廃棄物
食物であるうどんとは比較できない

東讃のうどんと西讃のうどんの比較というならまだアリ
まあ、東のうどん食えたもんじゃないけど
冷凍のがマシ
0571かに星雲(香川県) [KR]
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2022/06/11(土) 00:13:30.35ID:jaGKX1o/0
丸亀や宇多津方面のやつのいう東は高松含む坂出以東なのか本当に引田や白鳥のほうのマジの東側なのか悩む
0572環状星雲(大阪府) [EU]
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2022/06/11(土) 00:15:37.38ID:fZxu7ZvK0
マカロニグラタン、マカロニチーズ、マカロニサラダ、ラザニアに
コシなんか一切いらん
スパゲティには少しはコシあった方がいいけど
スパゲティよりマカロニにやペンネのほうが好きやな
0573馬頭星雲(岡山県) [EU]
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2022/06/11(土) 00:19:08.69ID:pctbU8YE0
ドイツ語圏のスイス
ここも要注意
0574ポルックス(東京都) [ニダ]
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2022/06/11(土) 00:22:23.69ID:LpBmOuFh0
>>569
群馬のうどんは美味いぞ
0575デネブ・カイトス(東京都) [CN]
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2022/06/11(土) 00:26:13.09ID:9RGXqjQq0
伊勢うどんは昔はお伊勢参りのために僻地まで頑張って歩いて行って
ヘトヘトになって消化すらままならない状態の旅人に食わせるために誕生した訳で
現代人が楽に移動して食っても何だこりゃとしか思わないからな
0577天王星(大阪府) [ニダ]
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2022/06/11(土) 00:56:09.69ID:fQ0SKsWd0
>>573
仕事でバーゼル行ったけどメシマズやったなぁ
ドイツの方がまだマシ
0578土星(東京都) [US]
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2022/06/11(土) 01:57:56.03ID:ZBTqcZse0
ペペロンチーノに味の素ぶっかけて味付けするの好きけどイタリア人に殺されそう
0579ポルックス(東京都) [ニダ]
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2022/06/11(土) 01:59:09.27ID:LpBmOuFh0
>>578
俺は醤油をちょい入れてる
0580エンケラドゥス(兵庫県) [KR]
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2022/06/11(土) 02:53:15.46ID:V555X7Ps0
>>578-579
食い物はそうやって進化・枝分かれするのだよ
なにも間違ってない
0581ソンブレロ銀河(千葉県) [MX]
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2022/06/11(土) 04:44:54.56ID:UKL1Su6y0
イタリア人って小麦アレルギーにならないの?同じものばっか食うとなるはずなんだが。
0583環状星雲(愛知県) [US]
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2022/06/11(土) 04:59:38.83ID:RbF/+J4b0
>>346
調べた感じ、大陸沿岸部をルーツにイギリス、アメリカに伝わって、ハインツのトマトケチャップが市民権を得たとか何とか

間違ってたら訂正よろしく
0584環状星雲(愛知県) [US]
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2022/06/11(土) 05:00:23.87ID:RbF/+J4b0
>>320
もははは!!
0586アケルナル(神奈川県) [JP]
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2022/06/11(土) 05:30:44.06ID:1SUclq2J0
やはり食い物の話題のスレはアツイなw
0587スピカ(山口県) [ニダ]
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2022/06/11(土) 05:41:31.64ID:mtb9qalU0
福岡は実はラーメンよりうどんだというのでわざわざ食いに行ったら、コシがなくてクソまずかった。
うどん県民ならちゃぶ台ひっくり返すだろう。
0590アケルナル(神奈川県) [JP]
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2022/06/11(土) 06:01:39.92ID:1SUclq2J0
>>587
おれはあれが大好きなのだが。。
有楽町の交通会館の地下のが消えていて
けっこうショック。中華屋もなくなった。
おれはどこでごぼ天うどん食えばいいんだ
0592エンケラドゥス(東京都) [RO]
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2022/06/11(土) 06:27:18.40ID:1QPrRluZ0
>>573
ドイツ系が多いというと、フランスのアルザス地方もそうなんだけど
此方の料理は見事にフランス化されてるんだよな(砂糖や洋酒、香辛料を大量に使って濃いい味付けにしている)
0593土星(北海道) [ニダ]
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2022/06/11(土) 07:07:36.42ID:frS1tpUs0
>>108
イタリア人は11人までの集団なら勇敢で強いぞ
0594冥王星(東京都) [FR]
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2022/06/11(土) 07:16:42.54ID:uN1j8mmM0
海外行くとラーメンが恋しくなる現象
普段は全く食べないのに
0596テンペル・タットル彗星(茸) [ニダ]
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2022/06/11(土) 07:54:30.04ID:cswflg3o0
>>408
ギネスもそうだな
0600アリエル(長崎県) [CA]
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2022/06/11(土) 08:15:05.70ID:B3q5y67s0
伊勢うどんとか博多うどんとかクソマズゴミうどんだろ
あんなもんありがたがって食ってる奴らのお里が知れるわ
0601エンケラドゥス(兵庫県) [KR]
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2022/06/11(土) 08:55:10.09ID:V555X7Ps0
>>600
お前がクソマズゴミと言うのは勝手だが
その地方に根付いて、わざわざ食べにくる人まで居るものを悪く言うものではないぞ

俺は今から島原素麺を食べようと思う
0602ダークエネルギー(愛媛県) [US]
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2022/06/11(土) 09:04:49.40ID:JnbkxeKv0
>>591
パスタは麺状とか板状とか筒状とか具入りとか耳朶とか色々あるけど、うどんは麺状しかない
0605ニクス(岩手県) [US]
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2022/06/11(土) 09:54:18.69ID:GUVVyIHo0
>>4
でも負け方は上手いよね
0607ハッブル・ディープ・フィールド(神奈川県) [US]
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2022/06/11(土) 09:56:48.20ID:QM9i5gNr0
イギリスにパスタの缶詰が売っていて驚愕した
ぐだぐだってレベルじゃない
0608プレアデス星団(大阪府) [NZ]
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2022/06/11(土) 09:58:09.58ID:V9bA7ghI0
ドイツ人「伊勢うどん!」
0609ミマス(埼玉県) [US]
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2022/06/11(土) 10:08:19.92ID:Y+6MuEzw0
>>600
なんでお前みたいな底辺の好みが絶対基準になってんの
0610アルビレオ(光) [EU]
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2022/06/11(土) 10:12:05.40ID:WDKNjlFp0
次はイタリア抜きでやろうぜ
0613テンペル・タットル彗星(茸) [ニダ]
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2022/06/11(土) 11:00:30.35ID:cswflg3o0
>>611
ひもかわうどんは食ったことのない県外民が話の種に食うのは分かるが
地元民は今日はひもかわうどん食うかっ!ってなるのか?
0614タイタン(千葉県) [ニダ]
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2022/06/11(土) 11:41:54.56ID:JmoaijRI0
日本の場合はイタ飯ブームでパスタはアルデンテが通好みという思想が拡大して、麺=硬め=通というおかしな事になってスノッブ気取りの一般人が硬め注文でイキるのが今。
0615バーナードループ(福島県) [US]
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2022/06/11(土) 11:53:18.76ID:hyIbWfcv0
〇ーメン、冷麦、うどんそれぞれメーカによって太さが無限に違うし
おきりこみ ひもかわ はっと すいとん ほうとうとか
耳のかたちの耳うどんもあるな 実物見たことも食ったこともないけど
もう僕お年寄りなんで香川のうどんも冷凍うどんもキライになってきた
食べてて疲れるんだもん
0618プレアデス星団(茸) [EU]
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2022/06/11(土) 15:03:47.37ID:p/CyeWl30
>>615
なんでラーメンだけ伏せ字?
0619アケルナル(光) [US]
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2022/06/11(土) 15:10:37.52ID:WiFRLZLc0
これってまともな欠点挙げられず苦し紛れの回答であってこの内容は本質で無いんやろ
0625ネレイド(東京都) [ニダ]
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2022/06/11(土) 16:24:11.90ID:H5OBsO9r0
>>620
ザーメンかと思った
0627ヒアデス星団(静岡県) [US]
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2022/06/11(土) 16:26:04.21ID:NMN6neet0
>>626
ごめんな
傷ついた?
でもお前は茹でて混ぜるだけだから料理とは言わんのよ

つーかペペロンチーノってどうやって作るのか知らないって白状しろよ
0631褐色矮星(光) [US]
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2022/06/11(土) 16:29:31.31ID:pop+kNm60
噛み合ってないけどペペロンチーノは乳化させるさせない派閥あるからそういう話なんじゃないの?
0633ヒアデス星団(静岡県) [US]
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2022/06/11(土) 16:30:48.92ID:NMN6neet0
そもそもペペロンチーノつーか
アルデンテは余熱で丁度茹で上がるって話だったんだが
0634ヒアデス星団(静岡県) [US]
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2022/06/11(土) 16:33:34.06ID:NMN6neet0
>>630
まずパスタ茹でてフライパンでオリーブオイルとニンニクスライス炒めてパスタ入れて塩コショウして炒めて茹で汁入れて撹拌つーかグルグルして乳化させる
それで5分くらいかかる
0637ダイモス(茸) [US]
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2022/06/11(土) 17:21:27.68ID:VaIImP4J0
柔らかいものばかり食べてたら顎が弱くなって、対処としてグミを開発する合理性もクソもない極端民族
0640ハッブル・ディープ・フィールド(大阪府) [ニダ]
垢版 |
2022/06/11(土) 17:38:24.35ID:43eoMkZw0
ドイツのパスタにはコカインが入ってないからだろ正直に言えって
イタリアはそういう国だもんな
0641カストル(東京都) [US]
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2022/06/11(土) 18:18:24.06ID:+hvAXF9y0
台湾なんかだと日本のラーメンの?が硬くて苦手な人も多いと聞くなあ
パスタに限らずやわらかい麺はすぐに飽きて気持ち悪くなる
0648水星(宮城県) [BR]
垢版 |
2022/06/11(土) 20:07:44.24ID:bd4hvCNg0
パスタと焼きそばの決定的な違いは麺を炒めないことだしね
だからパスタって日本のラーメンと似てる料理だと思う
0649太陽(千葉県) [AU]
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2022/06/11(土) 20:13:06.38ID:Rvz6b+WM0
アーリオオーリオペペロンチーノ
フライパンにオリーブオイル薄切りニンニクみじん切りニンニクを入れて弱火で加熱
香りがたったら唐辛子をいれ極弱火で加熱
茹で上がったパスタをフライパンに移し(ゆで時間表示より5分早くあげる)
ゆで汁をお玉1杯入れてかき混ぜながら乳化
フライパンに移してからもパスタの茹で加減は指でチェック
0650ヒアデス星団(静岡県) [US]
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2022/06/11(土) 20:18:12.29ID:NMN6neet0
>>644
あのねw
オリーブオイルとニンニクと鷹の爪炒めてそこに茹で汁入れるの?ww
そもそもペペロンチーノって何なのか知らないみたいで
0651ミラ(神奈川県) [RU]
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2022/06/11(土) 20:24:17.04ID:1no3pmYI0
>>650
そうだよ。茹で汁入れて乳化させてから、茹で上がったパスタ入れて絡める
これが基本的な作り方だよ
0656太陽(千葉県) [AU]
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2022/06/11(土) 20:28:17.12ID:Rvz6b+WM0
>>651
うちの会社のイタリア人の作り方は
>>649 だったけど
炒めるって言うかゆで汁入れて乳化しながらベストな硬さに仕上げるって感じだったよ
0658太陽(千葉県) [AU]
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2022/06/11(土) 20:42:35.52ID:Rvz6b+WM0
ペペロンチーノのイタリアの貧乏メシの作り方で揉めるって
なんか平和でいいな!
0659水星(宮城県) [BR]
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2022/06/11(土) 21:33:42.80ID:bd4hvCNg0
ペペロンチーノって塩と胡椒か醤油だけで味付けした昭和の具なし焼き飯レベルの料理だしね
0660ヒアデス星団(東京都) [ニダ]
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2022/06/11(土) 23:19:19.52ID:3QKIXQ6T0
ペペロンチーノは貧乏人のパスタと呼ばれるイタリアのソウルフードだからな
日本で言うと戦後の食糧難時代を支えた芋かすいとんの立ち位置なんだろう
0661エンケラドゥス(兵庫県) [KR]
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2022/06/11(土) 23:25:27.73ID:V555X7Ps0
なんでパスタの話しになってるんだよ
神戸には旨いとか凄いデリカテッセンいろいろあるぞ
0662イオ(埼玉県) [CN]
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2022/06/11(土) 23:29:15.70ID:hp6d+Xwf0
おまえら少し落ち着けよ…(ズルズルズルズル
0664ミラ(福岡県) [CN]
垢版 |
2022/06/11(土) 23:31:14.21ID:WqQFwXsZ0
>>660
卵かけ御飯
0665赤色矮星(神奈川県) [US]
垢版 |
2022/06/11(土) 23:32:17.66ID:yVmLrAEP0
伊勢うどんかい?
0666デネブ(静岡県) [EU]
垢版 |
2022/06/11(土) 23:32:32.83ID:Tcec3lO10
ドイツ人は100均のキッチンタイマーすら持っていないのか
0668オリオン大星雲(東京都) [EU]
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2022/06/11(土) 23:37:03.73ID:lQ6GmVuI0
>>574
その香川は地方ネタでいきがるウドンガイジだよ
0669カリスト(東京都) [DK]
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2022/06/11(土) 23:40:50.93ID:19BzCmJM0
>>660
もっと普通に考えろ
ベースは変わらないんだ
ふりかけご飯とかその辺だぞ
だから普通は店で出てこないという理屈
0670ヘール・ボップ彗星(茸) [ニダ]
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2022/06/11(土) 23:44:11.62ID:gfYF4j/O0
>>597
お手数おかけして申し訳なかった
どうもありがとう!!
0672グリーゼ581c(東京都) [GB]
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2022/06/11(土) 23:52:15.26ID:7CaMbV3e0
今日の小さな村の物語イタリアではパスタ茹でてる鍋をブワーって吹きこぼしちゃったマンマが出てきた w
息子のせいにしてた w w
0673オールトの雲(愛知県) [US]
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2022/06/11(土) 23:53:22.66ID:8weBmSnI0
バリカタオリーブニンニクマシマシで
0674亜鈴状星雲(東京都) [PL]
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2022/06/11(土) 23:53:42.07ID:rK9qoOiI0
>>590
かしわめしは好きだったわ、あそこ
うどんはまあ万人受けしない
0678アルビレオ(東京都) [PL]
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2022/06/12(日) 00:52:51.93ID:ErA+f/qf0
>>167
豚の保存食だな
0679ネレイド(茸) [ニダ]
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2022/06/12(日) 03:07:01.44ID:8O2XdkGh0
イタリアのサッカー見てるとただ適当な奴らってわけでもないんだよな。なんというかすごい現実的で狡猾。ドイツ人はサッカーやらせてもまんまドイツ人のイメージで、南米欧州の強豪の中でもすごく安定感があるんだけど、イタリアと相性良くないというのが面白いよね。
0682ベガ(ジパング) [ZA]
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2022/06/12(日) 04:01:42.58ID:VC0WYGKC0
アルデンテの定義にブレがあるようだね
イタリアは南北に長いから地域性じゃね?
ラーメンやうどんの硬い柔いのように

でも蕎麦で柔いのを好む人は少ないようで
0683ヘール・ボップ彗星(ジパング) [CN]
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2022/06/12(日) 05:06:01.71ID:s8eqQFSf0
>>1
職業ドイツ人とか通用するのはファーラン有り難がるアジアだけ

要するにお前は…
以下自粛
0684ヘール・ボップ彗星(ジパング) [CN]
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2022/06/12(日) 05:08:08.00ID:s8eqQFSf0
>>587
関門海峡越えるだけなのだからわざわざと言うほどでもないのでは?
0685ヘール・ボップ彗星(ジパング) [CN]
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2022/06/12(日) 05:10:39.73ID:s8eqQFSf0
パスタも時間経てば中心部まで熱が通ってアルデンテではなくなるのにズルズル啜らずお上品に食べている時点でイタリア人のパスタの拘りなど大した事がないな🍝
06883K宇宙背景放射(愛媛県) [US]
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2022/06/12(日) 06:32:03.04ID:tLS2dJqT0
>>685
余熱で芯まで熱が通ってベストの状態にするために、鍋から上げた時はアルデンテにしますのや
皿に盛った状態でアルデンテだったら、それはただのゴミですわ
0690ハレー彗星(千葉県) [EU]
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2022/06/12(日) 07:11:26.78ID:duiKfNyB0
ドイツは良くないところの塊だろ
0691テチス(兵庫県) [KR]
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2022/06/12(日) 08:05:19.99ID:7PEzDM2s0
ロングパスタはフォークでくるくるっと巻いてダンゴに出来るくらいが好き
最近はショートパスタに凝っててスープ作ってスプーンで食べるのが好き(*^。^*)
0692テチス(兵庫県) [KR]
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2022/06/12(日) 08:07:57.51ID:7PEzDM2s0
まあ、素麺の威力には適わないんですけどね・・
0693デネブ(京都府) [FR]
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2022/06/12(日) 08:32:09.96ID:314nHSgv0
この話、ずいぶん昔にイギリスバージョンのやつ見たぜ。
イタリア人シェフのくだりもまったく同じ。
この国でパスタを頼むときはイタリアン・ミニッツかアルデンテと言って頼みな!
なんて話でさ。
0694太陽(東京都) [US]
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2022/06/12(日) 08:42:53.52ID:lm20uQ0N0
>>25
イタリアだけじゃない
ラテン系、南米なんかでも歌があるくらい人気
0696海王星(大阪府) [ニダ]
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2022/06/12(日) 08:59:29.90ID:twLp+zOv0
>>679
11人以下のイタリア人は強い
0697太陽(東京都) [US]
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2022/06/12(日) 09:00:59.85ID:lm20uQ0N0
>>42
パイナップルとハムベーコン肉類と合わせるのはまあいい
だがそれをピザ載せたり米のおかずにするのは違う
0699チタニア(やわらか銀行) [ニダ]
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2022/06/12(日) 09:03:27.74ID:NjDiln3V0
ドイツ「パスタ芯が無くなっても茹でまくりや」
日本「ナポリタンやで」

イタリア「枢軸国の結束ももう終わりや」
0700エウロパ(東京都) [AR]
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2022/06/12(日) 09:06:22.61ID:2L3vNfEK0
イタリア人が日本はアルデンテにこだわってアホかって言ってたよ
米と一緒で固さは体調とソースによるんだって
0701ポルックス(神奈川県) [US]
垢版 |
2022/06/12(日) 09:12:57.36ID:jCmk0sAL0
>>611
ひもかわはうどんではありません。
そうめん、ひやむぎ、うどんが異なるように、これはひもかわ、です。

て売り文句をグンマーで結構見たわ。まぁそのとおりだわ。冷やしひもかわうますぎていつも3人前頼んじゃう
0702太陽(東京都) [US]
垢版 |
2022/06/12(日) 09:13:21.11ID:lm20uQ0N0
>>51
中国も麺はクタクタだってよ
0705太陽(東京都) [US]
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2022/06/12(日) 09:29:07.20ID:lm20uQ0N0
>>418
>スターゲイザー

うむ
0707かみのけ座銀河団(東京都) [TW]
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2022/06/12(日) 09:37:40.49ID:XWEKXWat0
>>698
Whenみたいな感じよ
0708ジュノー(千葉県) [US]
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2022/06/12(日) 09:40:19.96ID:o29CR20N0
水曜どうでしょうのアメリカ横断で、「口の中で溶ける」パスタに文句言ってたけど、あんな奴なのかな?
0709太陽(東京都) [US]
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2022/06/12(日) 09:41:06.98ID:lm20uQ0N0
>>602
パスタは小麦粉で出来た茹でる物の総称
うどんきしめん水団まで含めなきゃ比較にならない
07103K宇宙背景放射(愛媛県) [US]
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2022/06/12(日) 09:47:42.73ID:tLS2dJqT0
>>709
元々のレスが、「パスタ」はすぐ飽きるけど「うどん」は飽きない、っていう話だからなぁ
0711スピカ(東京都) [US]
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2022/06/12(日) 09:48:46.83ID:yv/3Efp80
海外ではわりとくたくたになるまで茹でるのが好きだよな
ブロッコリーとかも柔らかすぎて嫌だ
日本みたいにシャキッと茹でるのは珍しいかも
0712プランク定数(愛知県) [ES]
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2022/06/12(日) 10:21:10.69ID:juPH09GV0
麺の茹で方は日本人がさいこうに上手
シャッキとゆでるもんな


>>711
水から茹でるとそうなる
0715環状星雲(愛知県) [US]
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2022/06/12(日) 10:26:09.00ID:iD0MDYSB0
愛知県外の人で味噌煮込みうどん文句言わず食える人は凄い
地元民でも堅くね?って思うのに
0716グリーゼ581c(広島県) [VN]
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2022/06/12(日) 10:31:42.24ID:XGQ7grp50
九州のラーメン屋いくと
針金・バリカタを頼む奴多いよなぁ 
うどんはくたくたなのに
0717ガニメデ(埼玉県) [US]
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2022/06/12(日) 10:33:01.86ID:aEY+93RU0
>>715
あれはうどんの粉落としだからな
慣れたら好きになった
0718宇宙定数(茸) [US]
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2022/06/12(日) 10:38:23.43ID:ZimVfC8+0
新宿のタイ人のパスタ屋美味いよ
0719ダークエネルギー(千葉県) [US]
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2022/06/12(日) 10:44:04.07ID:M4ua/NWT0
>>89
ワイン沢山持っていた事は本当なんだろうか
0721プランク定数(愛知県) [ES]
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2022/06/12(日) 10:51:56.24ID:juPH09GV0
>>715
さいきんはさすがにまともな茹でかた
0722プランク定数(愛知県) [ES]
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2022/06/12(日) 10:55:34.01ID:juPH09GV0
>>1
じゃがいも(ポトフ)ならこの茹で方で正しい
0723高輝度青色変光星(東京都) [ニダ]
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2022/06/12(日) 10:57:15.85ID:STH+w5uy0
煮込みうどんみたいな?
0724アケルナル(静岡県) [US]
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2022/06/12(日) 12:00:30.66ID:E9mJjKN40
>>152
ゲロ?
0725赤色矮星(大阪府) [JP]
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2022/06/12(日) 12:05:54.42ID:0jevvmzf0
九州のうどんには





コシが無い
0726馬頭星雲(大阪府) [ニダ]
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2022/06/12(日) 12:10:50.02ID:HK8xEyCx0
パスタにもバリカタとかハリガネとかあるの?
0727テチス(兵庫県) [KR]
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2022/06/12(日) 12:11:41.63ID:7PEzDM2s0
>>725
(大阪府)のうどんも同じようなもんだろ
0728テチス(兵庫県) [KR]
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2022/06/12(日) 12:17:25.88ID:7PEzDM2s0
>>726
先ずイタリア語でそんな言葉があるのか・・
0729クェーサー(東京都) [US]
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2022/06/12(日) 12:31:41.23ID:QbHxd0tB0
日本人も昔は柔らかくしてた
昔ながら風のナポリタンとか今でもその名残がある
0730ジュノー(青森県) [JP]
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2022/06/12(日) 12:48:02.29ID:/lNlM09n0
>>152
ショートパスタは
コシが無くなるまで
茹でるものと聞いた事がある
0733地球(ジパング) [JP]
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2022/06/12(日) 14:01:43.02ID:5+o9+/wV0
>>688
レストランならテーブルに出されるまで時間かかる
アルデンテで皿に盛ったら余熱で食べ始める頃にはちょうど良い
0735カノープス(福岡県) [PH]
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2022/06/12(日) 15:39:49.76ID:oUgm/u3t0
>>575
大阪のうどんもほとんど歯ごたえとかコシはないが、讃岐うどんて正直飲み込む時なんか喉に絡む感じなんだよ
0736カノープス(福岡県) [PH]
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2022/06/12(日) 15:43:16.24ID:oUgm/u3t0
>>583
トランプ前大統領の親戚が創業者だな
トランプ前大統領はステーキにケチャップをぶっかけして食べると公言しているが、親戚へのリスペクトだろう
0737テチス(兵庫県) [KR]
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2022/06/12(日) 15:59:20.13ID:7PEzDM2s0
>>735
それが「のど越し」だろ
0738冥王星(千葉県) [ニダ]
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2022/06/12(日) 17:24:51.73ID:0nkKTOck0
ローマでカルボナーラ食ったがもちもちしてうどんみたいなんだよな
0740赤色矮星(大阪府) [JP]
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2022/06/12(日) 22:19:43.58ID:0jevvmzf0
>>735
うどんは飲み物だろ!
0741カストル(埼玉県) [ヌコ]
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2022/06/12(日) 22:21:02.52ID:bDUlZxE+0
イタリアでも普通にパスタ啜って食べるんで
意外だった
0742ニート彗星(栃木県) [US]
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2022/06/12(日) 22:21:33.64ID:0iFmaw5w0
まあ、うちら日本人もイタリア人が紅茶でご飯とか炊きだしたら頭を疑うだろ?
そんなもんだ
0743黒体放射(愛媛県) [US]
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2022/06/13(月) 06:06:55.86ID:IsMA8oAN0
>>742
いや何言ってるか分かんない
0745ベクルックス(岩手県) [JP]
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2022/06/13(月) 06:24:58.21ID:HTEQjx5M0
この前立ち食いでかなり軟いうどんが出てきた
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