高級お寿司屋さん「ウチは勝ち組のための社交場ですw貧乏人が金貯めて来る店じゃないですよ?」 [633829778]

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0001テチス(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 21:39:48.00ID:m2LDwiBe0●?2BP(2000)

ちょっとお高めのお寿司屋さんから一言

https://anond.hatelabo.jp/20220607165458

Twitterに書こうかな?と思ったのですが炎上しそうなのでやめました(笑)。
ちょっとばかしですがお高めでお客様を選ぶお寿司屋さんを営んでおります。
食べログさん等が勝手に載せてくださるお陰で、本当に困ったことですが勝手にかかってくる予約の電話をお断りする日々が続いております。
ここまで読んだだけでも鼻持ちならねぇ奴だな~とお思いですよね?
せっかくなのでもう少しお付き合いくださいなm(_ _)m
特にGoogleマップやTwitter等で好き放題書かれている方へ日頃の感謝を込めて特に多い二つのご意見に返信させて頂きたいと思います。
0002テチス(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 21:40:00.57ID:m2LDwiBe0?2BP(1000)

・職人の態度が横暴だ!
これもほとんどは一見さん、もしくは紹介であっても魅力のない方かと思われます。
また世の中にチェーン店が溢れ機械的な接客しか知らない弊害だとも思います。
先に述べた通り私たちのような商売は一流の方々の社交場になっているケースがほとんどです。
その空間に突然ノックして入ってくるような人は当たり前ですがこちらも警戒します。
これはもう良い悪いではなく何度も繰り返し言いますが役割の違いです。
出来るだけ多くの人に来店していただきたくさん売上を上げる商売がすべてだと決めつけないで下さい。
信頼できる人から紹介していただいた一流の方を店主がもてなすのは当然です。
もう昔ですがとある常連さん(俳優さん)が中トロが大好物で何貫も何貫も注文されるのがお決まりでした。
それを雑誌だかTVだかでお話された事があり、やはり一見さんで常連さんを引き合いに出して同じような注文を強要する困った方がいました。
そんな空気を読めない方にはもちろん・・・。
どうか私たちを感情のないロボットだと思わないでください。
繰り返しますがそういう人のわがままを聞いてくれて美味しいお店はたくさんありますのでそちらへどうぞ。



まだまだ書き足りませんが今日はこのへんで失礼します(^_^;)
世の中の飲食店は皆さんが想像する以上に頑張っています。
そして飲食店と関係ないみなさんも同じようなもしくはそれ以上のご苦労をなさっている事も私たちは知っています。
ですのでどうか役割の違いをご理解ください。
皆様にとって素敵なお店が見つかりますように♪
0003テチス(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 21:40:11.33ID:m2LDwiBe0?2BP(1000)

・一見を差別し常連ばかり優遇している!
皆さん冷静に考えてみてください。
これは私たち寿司屋だけではありませんが、なぜ私たちが「ちょっとお高めでお客様を選ぶ商売」を選んだと思いますか?
それを考えていただければ大抵の理由は納得できると思うのです。
私たちのような店は一生懸命お金をためて年に何回かのご褒美に来るお店ではありません。
席に座っただけで何万円もかかる飲食とは、その空間を利用する事で様々な場面の付き合いにメリットがある事を理解した者同士が活用する投資なのです。
私たちはその為に食材にも内装外装にも尋常じゃない予算をかけて演出しています。
この商売をやっているといつも思いますがある分野のトップや大物は、異業種のトップや大物と繋がりのあることが非常に多いです。
勝ち抜いた人・生まれが抜群にいい人等は自然とその価値観が似てくるのだと思います。
ちょっとお高いお寿司屋さんはそういう方たちだけがその価値観を共有できる社交場なのです。
ただ誤解しないでください。
私たちは自分たちの商売が上流だなんて勘違いはしていません。
「回転寿司より自分たちのほうが身分が高い」
なんてとんだ勘違いをしている職人は、少なくとも私の知る一流の職人にはいません。
ただ役割の違いがあるだけです。
一見の人にも美味しい外食を提供しているお店はたくさんあります。
役割の違いをきちんと理解し、自分だけの一流の味を見つけてください。
もちろん当店も紹介で魅力ある方は大歓迎いたします。
0004冥王星(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 21:40:29.90ID:tK6Vm7OT0
長い
0005(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 21:40:31.20
クソみたいな店だな
0006(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 21:40:51.41
コロナで潰れればよかったのに

給付金なんて出すから
0007(福岡県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 21:41:34.09
ハゲがやってる狭い店のあそこのハゲ
格闘家に殴られてたよねw
0008グリーゼ581c(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 21:41:46.74ID:UE1XxPmn0
読んで無いけど別にいいだろ
店なんてたくさんある
0009宇宙定数(福岡県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 21:41:47.02ID:F5gp+1Rn0
乞食が発狂スレ
0010ボイド(茸) [KR]
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2022/06/08(水) 21:41:50.69ID:Vf7OkAi10
煽りたいのに謎の冗長文てのがまた
0012エリス(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 21:42:03.96ID:IgCYqTCz0
○をつけられないか心配になる
敵を作っていいことはないのに
0014プレセペ星団(岡山県) [US]
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2022/06/08(水) 21:42:51.80ID:lFzUbWzD0
料金全部一円玉で勘定させたい
0015ニュートラル・シート磁気圏尾部(茸) [AU]
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2022/06/08(水) 21:42:51.76ID:xpslcKP10
別にいんじゃね?
客商売やってりゃ誰だって内心思ってるよ
貧乏人相手にゃ商売したくない、金持ちだけを相手に商売しときたい、ってさ

それを堂々と言明すると反感買うから誰も言わないだけで
0016オールトの雲(島根県) [JP]
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2022/06/08(水) 21:42:53.14ID:h+iPT2L20
なんでわざわざこんなこと言うんだ?
ネットキチガイに絡まれて終わりなのに
0018ミマス(島根県) [GB]
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2022/06/08(水) 21:43:19.58ID:+6tYtiJZ0
一見さんお断りしないの?
0019パルサー(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 21:43:20.14ID:5GyaihHd0
店名も出して無いしどうせ釣りだろ
アクセス狙いでどうしょうもないわ
0020地球(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:43:28.53ID:azUH7MIu0
無粋だな
言いたい気持ちは解るけどめちゃくちゃダサい
0022イオ(神奈川県) [US]
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2022/06/08(水) 21:44:07.17ID:CoL41/vQ0
ここまで主張するってことは看板とか出さずに営業してるんだよな?
0023赤色超巨星(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:44:41.59ID:dD9g3NZZ0
な、飲食店への給付金なんていらなかっただろ?
0024ポルックス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 21:44:55.89ID:3pjqOhGT0
個人店は客選べるからそりゃそうだろ
0025タイタン(光) [ID]
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2022/06/08(水) 21:45:25.76ID:NkzJvnlf0
いいんじゃない?
馬鹿が馬鹿を有難がる。どーでもいいんですよこっちは。
勝手にやってろや。
イチイチスレ立てんなよ。
大したことしてねー癖によ。
精々しゃしゃっとけな。
0026ソンブレロ銀河(北海道) [US]
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2022/06/08(水) 21:45:39.18ID:kLxUQ8FU0
どういうコンセプトであろうが問題無いし別に良いけどこういうのは口にしちゃいけないことだな
少なくとも接客業としては下品

空気読めないバカに物申したくなったんだろうけど
みんな思ってても言わないことだからそれは
0027デネブ・カイトス(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 21:45:42.24ID:ibIBxTra0
別に良いじゃん
お値段高いお店が繁盛するのは、悪いことじゃないw

引きずりり降ろそうとするより
そういう店で接待して貰えるようになる努力をしたいものです
0029アンタレス(茸) [TW]
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2022/06/08(水) 21:45:56.71ID:1e9Ne6ww0
良いと思うよ本物の高級店はこんなことすら言わんのよw
0030ミザール(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:45:57.19ID:h1jYIhqu0
一見さんお断りの店なのに飛び込みで予約しようとする素人がめちゃくちゃ増えて困ってるって話か
0031アンドロメダ銀河(大阪府) [GB]
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2022/06/08(水) 21:46:44.10ID:vbO+gkoR0
ぐぬぬw
0032はくちょう座X-1(港町ユリス) [US]
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2022/06/08(水) 21:46:44.41ID:cPLwieij0
こんな事書いても、仕事終わったらエックスビデオで女子高生のおまんこ見ながら自分のチンポ握ってるんだろうな
0033スピカ(東京都) [EU]
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2022/06/08(水) 21:46:44.82ID:jX4iayZE0
何これ実話?
0034タイタン(光) [ID]
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2022/06/08(水) 21:46:56.06ID:NkzJvnlf0
>>28
コレ。人として魅力のねー奴が何作っても不味いんだわ。
0035カペラ(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:47:04.72ID:KDESD+aa0
一見お断りなら店前に書いとけ
京都のお座敷屋さんは書いてるぞ
0037ハレー彗星(静岡県) [GB]
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2022/06/08(水) 21:47:50.56ID:A7F6S/Ux0
板場から席外した時間で推測できるんだが、高級を自負してるならウンコして戻った後にすぐに握るのは止めて欲しい
例え短くても「こいつションベンしてチンポ触ったな。手洗ってるんか?」と勘繰りたくなる
結論的には客いるときにトイレに行くなってこと 漏れるならオムツ付けて板場に立て
0038ミザール(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:48:12.36ID:h1jYIhqu0
食べログとかって勝手に載せられちゃうもんなのかね?
0039宇宙の晴れ上がり(長野県) [FR]
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2022/06/08(水) 21:48:32.93ID:jVbnXFKa0
そういう姿勢でやってますってのを
ちゃんと分かるようにしてあるなら良いんじゃないの
それでも難癖つけてくるバカがいるからウンザリしてるとかなのかな
0040かに星雲(東京都) [HU]
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2022/06/08(水) 21:48:36.60ID:lvcpufe00
>>15
いや、そいつが金持ってるか貧乏かはどうでもいいが、こっちの言い値でフェアに気持ち良く取引してくれる人が最高ですよ
金離れ良く、金遣いあらい客でもグダグダしたのはトータルしめるとイマイチだし
金持ちほどケチ、小金持ちはクレーマー体質の勘違い野郎多しってのは皆経験あるんじゃねえかな
0041カストル(やわらか銀行) [US]
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2022/06/08(水) 21:48:44.11ID:E8Wg0axG0
>>14
大尽寿司かよ
0042ブレーンワールド(東京都) [AE]
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2022/06/08(水) 21:48:48.04ID:mZbzUJop0
長くね?
0043カペラ(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:48:56.46ID:KDESD+aa0
>>38
勝手に載せられるよ
友人の店が勝手に載せられて揉めてたわ
0045ミザール(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:49:40.54ID:h1jYIhqu0
>>39
ネット経由でそういう連中があとをたたないってことなのかなって
0048ミザール(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:50:13.32ID:h1jYIhqu0
>>43
それはマジで迷惑な話だな…
0051ジュノー(大阪府) [ニダ]
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2022/06/08(水) 21:50:40.69ID:eSLRzwGs0
なんか悔しがってるのはわかったわ
0052ポラリス(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 21:50:47.84ID:xKUHenQE0
常連じゃないと好きな物(中トロ)ばかり注文したらダメなの?
0053ベスタ(鳥取県) [US]
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2022/06/08(水) 21:50:55.42ID:i0wYGwxG0
炎上商法、相手にしたら負け。
しかも底辺が騒げば騒ぐほど上流が優越感に浸れる罠。
0054高輝度青色変光星(東京都) [FR]
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2022/06/08(水) 21:51:30.78ID:32leQRpw0
なぜこんな長文になるんだ・・・
0056ミランダ(大分県) [VN]
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2022/06/08(水) 21:51:51.03ID:AypHcnt/0
金しか信用してないって事ですよね?
金持ってる人=信用できる人
0057亜鈴状星雲(奈良県) [CN]
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2022/06/08(水) 21:51:58.42ID:gyUiV2sx0
一定の水準からは味なんてそんなにかわんないから料理屋としてのサービスを求めるなら他へ行ってくれという話では
別に構わないと思うけどいちいち言う辺り人間性は二流だなと
0058トラペジウム(茸) [DE]
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2022/06/08(水) 21:52:02.47ID:eaVX7Lfy0
えっ!?お前ら文句ばかりじゃねーか
ニュー速って嫌儲メンみたいな底辺や貧乏人多いのか?
0059エウロパ(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 21:52:05.08ID:F+vubFNK0
>>3
これを否定するのは本当に底辺な人間
どんな店にも相応の客とその客に相応の接客がある
0060ウンブリエル(福岡県) [EG]
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2022/06/08(水) 21:52:10.90ID:cylbHUzy0
これはその通りだろう?何がおかしいんだ?
社会は平等じゃ無いって事くらいお前らも分かるだろ
0065アルタイル(福岡県) [RU]
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2022/06/08(水) 21:52:55.17ID:wfmY8i/f0
なんというか余裕がないんだなとしか
いやまぁ高級寿司には一生縁がないと思いますけども
0066リゲル(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 21:52:57.14ID:mdpEmChe0
そんな空気を読めない方にはもちろん・・・。
その先は言う必要ないですよね。
0070エウロパ(愛知県) [FR]
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2022/06/08(水) 21:53:26.52ID:LwiFAPtJ0
堂々と店名出して書いてたら潔いけど隠してる内は貧乏人の思考と同程度
その程度のレベルの店で★取れるような一流店にはなれん
0071エウロパ(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 21:53:27.65ID:F+vubFNK0
>>16
店に来て文句いうし食べログとかGoogle Mapのレビューで文句言ってるバカがいるから敢えて言ってるんだろ
0073海王星(やわらか銀行) [US]
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2022/06/08(水) 21:54:42.77ID:QfVMYJYj0
まんぐりがえし
0074シリウス(茸) [GB]
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2022/06/08(水) 21:54:45.39ID:cu656yq20
こういうのをアピールせずにはいられない気質の人は客商売の経営は向いてないと思うな
0075アンドロメダ銀河(茸) [US]
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2022/06/08(水) 21:54:50.29ID:a+Q7hjxg0
特定出来た?
0077かに星雲(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 21:54:52.48ID:xTHiW4cr0
偉い賢いな
来なくていいって言ってんだから乞食は行くなよ
0079ケレス(やわらか銀行) [EU]
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2022/06/08(水) 21:55:21.53ID:kIZbf4ae0
一流が回転寿司を見下さないはある
ただそれ言いながら、一流ほど「職人」なんて自称しない事には意識がない
そこら辺は一流に学んでそちらの交流を見てただけの二流っぽさが拭えない
0080タイタン(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 21:55:49.18ID:Em1YDLLn0
会員制にすればよろし
0082白色矮星(埼玉県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 21:55:54.54ID:ltatt3/q0
言わんとしてることは分かるよね
マニュアル的な誰彼構わず作業的に
いらっしゃいませー(棒)
こんな飲食店ばかりだから
客もそれに慣れ過ぎて
飲食店はどこもそういうものでそうあるべきって
思い込んでることへの苦言でしょ
0084ポラリス(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 21:56:28.11ID:PFEtKEM20
何気にいいこと書いてあるや

ただ誤解しないでください。
私たちは自分たちの商売が上流だなんて勘違いはしていません。
「回転寿司より自分たちのほうが身分が高い」
なんてとんだ勘違いをしている職人は、少なくとも私の知る一流の職人にはいません。
ただ役割の違いがあるだけです。
0085ヒアデス星団(長野県) [RU]
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2022/06/08(水) 21:56:28.79ID:0Z247lQe0
お前みたいな寿司屋は俺らのおもちゃになりうることを忘れてはいけないw
結局気になっちゃうんだろ?w
0087かに星雲(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 21:57:09.72ID:xTHiW4cr0
職人としての腕も確かなんだろ
エグゼクティブな客や富裕層の肥えた舌に対しての自信もあるんだから勝負できるわけやし
0088赤色超巨星(茸) [ニダ]
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2022/06/08(水) 21:57:23.35ID:aSrjvnaL0
5chはいい釣り堀だな
0089地球(埼玉県) [CN]
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2022/06/08(水) 21:57:24.03ID:RT3zBOCd0
こんな店の寿司より、スーパーのパックの寿司の方が、よっぽど美味いぜ
0090ネレイド(ジパング) [DE]
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2022/06/08(水) 21:57:27.76ID:B4SQdFNW0
精一杯の丁寧な文章だろうな 雑魚の足切りは賛成できる
0093ポラリス(山形県) [CN]
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2022/06/08(水) 21:57:36.99ID:mD5pR1di0
未だにはてななんて見てる奴いるんだな
爆サイ民とどちらがユーザー多いんだろう
0097ダイモス(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 21:58:33.08ID:gXP6ue2g0
食べログとかって載せたくない店とかもあるんだ
知らんかったわ
0098ソンブレロ銀河(東京都) [NL]
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2022/06/08(水) 21:58:40.35ID:ioWv7IWO0
>私たちは自分たちの商売が上流だなんて勘違いはしていません。
>「回転寿司より自分たちのほうが身分が高い」
>なんてとんだ勘違いをしている職人は、少なくとも私の知る一流の職人にはいません。

「上流」ではないけど「一流」だとは思ってるわけねw
0099ケレス(やわらか銀行) [EU]
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2022/06/08(水) 21:59:19.92ID:kIZbf4ae0
来ないでいい客を常連と同じようしてたら、他の常連の迷惑になるのが増えるしな
0100セドナ(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 21:59:26.58ID:1pfsBssh0
店名出さずに煽るのはダサいな
文句があるなら堂々と店名を出して言えば良い

そんな下品な店は社交の場として使われなくなるからw
0102テチス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 21:59:31.42ID:6b+xzmjP0
どうでもいい。
店のやり方は人それぞれだし
たくさんの人に来てもらって儲けたい人はこういう態度はしないし、媚びなくても儲かる店ならこうなる。

ただまあ人として高級なら誰でもウェルカムだろうけど、
そんな「人として高級な店主」でも、クズみたいな客が来たら帰ってもらうべき。
0103カストル(三重県) [DE]
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2022/06/08(水) 21:59:48.75ID:GCe4JPjW0
>>84
海原雄山に読ませたいな
0104リゲル(茨城県) [NO]
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2022/06/08(水) 21:59:50.89ID:yag8sKOf0
客の中にも素性の判らん一見さんが入ってこない店を
望んでる奴もいるだろうからねえ
0105トラペジウム(茸) [DE]
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2022/06/08(水) 22:00:09.24ID:eaVX7Lfy0
>>98
いやそれは別に問題なくね?
0107火星(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:00:44.39ID:WopzLDFw0
実際、こんな感じでイキってたけどコロナで潰れた店なんか沢山あるんだろうねw
0110ダークマター(光) [US]
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2022/06/08(水) 22:01:01.40ID:kbCw4f030
文体が誰かに似てるなって思った
トンボ鉛筆佐藤だな
0111トリトン(大分県) [US]
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2022/06/08(水) 22:01:40.51ID:AJ/VADor0
>>1
自意識過剰は勝手だけどいちいちコッチ見んなw
何か隣の国のゴキブリみたいな奴だな
0113アルタイル(福岡県) [RU]
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2022/06/08(水) 22:02:00.46ID:wfmY8i/f0
しかしハテナに書いた所で伝えたい相手には見えんやろ
そんな文章書く暇あったらそれこそ食べログの店のページに招待制です。
予約の電話なんかうけてありませんってでかでか書くだけで良さそうなんだけど、どうなの?
あれ編集できないの?
0114カストル(茸) [US]
垢版 |
2022/06/08(水) 22:02:25.02ID:8BSeuqtL0
一流の人間は何よりも人の気持ちを重んじる
こんな毒吐いてるようなヤツはただの
0116冥王星(佐賀県) [ヌコ]
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2022/06/08(水) 22:02:55.89ID:XM0Pzyns0
>>1
客に選ばれてるなら炎上してもいいだろ。
ただの権威主義の勘違い店主にしかみえんが
0117フォーマルハウト(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 22:03:07.86ID:Ssmu9Apz0
一言一句全部正論でワロタw
そういう商売やってるところに背伸びしまくった貧乏人来たら迷惑だわな
0119ハッブル・ディープ・フィールド(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:03:18.40ID:nxa+2g8c0
嘘松だろ
0120グリーゼ581c(東京都) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:03:18.98ID:jfR7eZB60
食べログさんに勝手にのせられてるって書いてあるけど、消してもらうことはできないのか
金貯めてくるような一般人に来て欲しくないわけで、店主はこちらが客を選ぶよって言ってんだから消してもらえばいい
0121エイベル2218(SB-Android) [US]
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2022/06/08(水) 22:03:32.52ID:uZH7kqaj0
いちいちグダグダ書く程の事か?
0122ポラリス(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:03:42.06ID:PFEtKEM20
結局高級ブランドと一緒
お金貯めて買うもんじゃなくて最初から金銭的に余裕がある人が買うもん
昔JKがCHANELだのVUITTONだのおかしな話だわな
0123白色矮星(埼玉県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:03:59.44ID:ltatt3/q0
もうちょっと言うと
きっちり食わしてカネ取ってから匿名で言うのも何だかなって話だよな
直接その客に言って追い返せば良いだけだろうに
0124かに星雲(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 22:04:04.93ID:xTHiW4cr0
>>114
大きなお世話やろお前
お前の私生活に支障来たしてるならお前にも言い分はあるだろうが
お前になんの関係も無いのに逆に営業妨害やろ
0125レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:04:07.06ID:P6JGJs1A0
年収2000万以下は来るなとか紙貼っとけばええんやないの
0126トラペジウム(茸) [DE]
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2022/06/08(水) 22:04:18.37ID:eaVX7Lfy0
>>100
これ読んで、煽られたって捉えちゃうのか...色々マズいなきみ
0127リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:04:22.49ID:kjVFVJm80
>>56
馬鹿が僻むなみっともない
0128アクルックス(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:04:37.75ID:kprNeINb0
ざっとレス見たけど貧乏人が吠えてるだけだな
0129レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:05:03.08ID:P6JGJs1A0
まず上流の条件とはなんだよ?
0130ニクス(茸) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:05:27.17ID:mObClHGl0
一流って誰が決めるわけでもない
個々が勝手に決めてるわけで、まぁどうでも良いわな
0131フォボス(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:05:32.42ID:zPtZEaXa0
いちいちご丁寧に反応しちゃってるあたりネットリテラシーのない障害者だねw
なぜ黙り込むと決め込んだのに女々しくつぶやいてしまうのかw
0135レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:06:20.89ID:P6JGJs1A0
これは一般の国会議員でもお断りやろ
幹事長クラスでないと暖簾をくぐることも許されない
0136エンケラドゥス(熊本県) [US]
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2022/06/08(水) 22:06:33.94ID:PYPB8MzS0
>>6
同意
0137ポルックス(千葉県) [DE]
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2022/06/08(水) 22:06:54.01ID:JKF5FSXn0
会員制にしてない店が悪い
0138テチス(千葉県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:07:03.00ID:brRrkPSS0
これを店として半笑いの文章で公表する時点で、職人としての人格が問われ勝ち組の固定客が離れるとは考えない浅薄さは否めないだろう
0139かに星雲(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:07:20.32ID:w4yWPh7W0
客が店を選ぶ権利が有るように店も客を選ぶ権利有るしな
好きにしろとしか言えん
0140土星(埼玉県) [IT]
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2022/06/08(水) 22:07:29.39ID:tb0K5eRe0
税金対策用の店なのでコスパ悪いですってことね
0141レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:07:32.11ID:P6JGJs1A0
最低でも東証プライムでTOP100ぐらいの社長でないと入店お断りなんやろ
貧乏人は夢に見ることも許されない
0143ダークマター(愛知県) [BE]
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2022/06/08(水) 22:07:44.85ID:wwbfrtqd0
こんな発言したらターゲットである金持ちも敬遠するんじゃないのか
こんなやつと一緒にされたくないって思われるだろ
0146レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:08:22.99ID:P6JGJs1A0
一回の来店で100万ぐらい使ってくれるのが客と認める条件なんじゃね?
0147アルビレオ(兵庫県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:08:41.00ID:zsSdbMdN0
まぁ確かにそういう店ならおまえらに来られるのは困るよな
0149クェーサー(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:09:28.66ID:CDdIxNfY0
ここは迷惑系ユーチューバーに頑張っていただきたいところ。
0150ポラリス(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:09:38.06ID:PFEtKEM20
>>137
最終的にそうなるわな
まあ高級店は最初から庶民に威圧感を与えるような作りしてるから、空気読める人はまず入らないしな
0151リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:09:39.56ID:kjVFVJm80
>>138
君の言う勝ち組の固定客は寿司屋に人格なんて求めてないってことでしょ
役割が違うって書いてあるじゃん
0152カペラ(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:09:44.20ID:KDESD+aa0
これからもベンツに乗り続けたいから貧乏人は来ないでってハッキリ言えばまだ潔いんだけどな
0153グリーゼ581c(東京都) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:09:44.78ID:jfR7eZB60
なんで会員制にしてないんだろうね?一見お断り、紹介制にすりゃあ店主のストレスも減るだろうに
0154レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:09:49.32ID:P6JGJs1A0
主人「貧乏人はスーパーでパックの寿司でも買っていればいいんだよ」
0157ベスタ(東京都) [GR]
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2022/06/08(水) 22:10:09.65ID:1dEd5EHm0
わざわざ敵作って何したいんだか
0158ダークマター(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 22:10:30.63ID:3snhOV7q0
会員制にしてレビューサイトへ苦情でも入れて削除させりゃいいのにな。
0159白色矮星(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:10:42.69ID:XPTMqw2z0
寿司は江戸時代のファーストフード。高級寿司など チャンチャラおかしい。
0161リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:11:00.12ID:kjVFVJm80
>>146
なんでそうなる 僻みで読解力低下してるぞ
0162イオ(茸) [EU]
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2022/06/08(水) 22:11:05.87ID:7k0XVBTW0
看板出さずに予約は店主の個人携帯で受ければいいだろ
京都を見習え
0164テチス(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:11:18.55ID:3eOzURza0
筆者の持ってるであろう金持ちイメージがどうにも成金臭い件
0165エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:11:26.98ID:Gt43K9Qz0
今はもうTwitterやらFacebookでどんな大物でも簡単に繋がれるからね

日本の上級はいまだにこんなアナログに頼ってるから世界から置いてかれてるんだろう
0166レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:11:41.01ID:P6JGJs1A0
>>161
貧乏人の客単価はたかが知れてるって言いたいんやろ
0167アルタイル(東京都) [GR]
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2022/06/08(水) 22:11:41.17ID:mNR51pSe0
社交場だのなんだのって言ってるってことは、味だけでは一流になれないって自覚してるわけだな。
0169カペラ(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:11:57.28ID:KDESD+aa0
>>155
元カノが実家5億の令嬢だったけど派手ではなかったな
自腹切るのやたら嫌がっててケチ臭かった
0170大マゼラン雲(光) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:12:09.55ID:1B2QlI6z0
上流の価値観も様々やと思うがな
オバマは寿司に手を付けなかったとかもせやが、自身が握った寿司を蔑ろにして会話を楽しむ客にも愛想振りまいているんやろな
0172デネボラ(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 22:12:21.29ID:69lADb1/0
客が来て困るからクドクド言って来ないようにしてるんだ
空気を読め
0174亜鈴状星雲(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 22:12:35.97ID:xN1iSPwE0
そもそもどうして紹介もない人が店で飲食できてるの?
一定以上の人しか来ないという安心感のある場所を買いに来てる常連さんに対して
そのあるべき保証を裏切ることになって接客業として失礼にあたるのでは?
そこはきちんと完全紹介制とかにして営業すべきだと思う
流石に文章も品格を感じさせないからネタであることを願うわ
0175ヒドラ(滋賀県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:12:39.80ID:wjqdZvx30
一般客を追い出す自分に酔ってるだけだよなw
本気で贔屓筋だけを大事にするなら最初から一見さんお断りにしてるはず
0176レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:12:50.07ID:P6JGJs1A0
主人はラグジュアリーな空間に貧乏人が紛れ込んだら台無し言いたいんやろ
0177黒体放射(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 22:13:03.24ID:KsnHxCZY0
店の方針があるのだから、どう運営しようと好きにすればいいと思うんだけど、
高級店なら品格も高くあって欲しいね。
0178土星(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 22:13:21.31ID:Jnd0jhK50
>>113
ほんこれ
0179トラペジウム(岐阜県) [US]
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2022/06/08(水) 22:13:41.71ID:2jHgLVkE0
あーこれ無職では?
0181レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:14:06.02ID:P6JGJs1A0
主人「一国の元首クラスに愛用していただいていますので...」
0182テチス(神奈川県) [ヌコ]
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2022/06/08(水) 22:14:09.36ID:0LWjFj7f0
読んで無いけどお前ら平民なんか相手にしてない
0184北アメリカ星雲(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 22:14:10.79ID:RzgDtzV90
食べログで評価いいんだったらきっと食べログにお金出してるよね
食べログにお金だしてるお店に悪い評価つけると掲載できませんって返ってくるから
0187デネボラ(東京都) [PK]
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2022/06/08(水) 22:14:26.42ID:dI5Vziom0
また店主でも高級でもないんだろ
実際の高級店に迷惑、というか迷惑にもならんけどやめとけよ
0188赤色矮星(光) [US]
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2022/06/08(水) 22:14:28.70ID:BNF90gkX0
それと知らずに有名な職人さんのお店に入った事あるけどもな
ランチのノリで入ってしまって持ち合わせが足りない
これしかなくてと断って出ようとしたら、小さい声で「お任せでよければお作りしますよ。お嫌いな物あれば仰って下さい」と

大変美味しかったし量も充分だった
お会計の時に簡単にお礼言ったら、お客様を追い返すような真似はできないですよと
一流店はこうも違うものかと思い知らされた
機会を見つけては通ってるw
0189亜鈴状星雲(東京都) [AU]
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2022/06/08(水) 22:14:30.97ID:plXwz4vg0
北陸住まいで上司お一緒に東京出張に行った時接待でこの手の店に招待された
はっきり言って地元の寿司屋の方が旨かった、値段は半額以下だし

あと他の客の動向見るに寿司はそんなに食ってなくてお互いお酌しながらなんか双方の情報交換や世間話での腹の探り合いに終始してる感じがした
この手の寿司屋の客は寿司食いに来てるんじゃなくて人脈作りに来てるんだよ、別に旨い寿司食いに来てるんじゃない
0193タイタン(神奈川県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:14:42.24ID:RFdqfXkH0
> ・職人の態度が横暴だ!
> これもほとんどは一見さん、もしくは紹介であっても魅力のない方かと思われます。

ここまで言うなら、
「一見さんお断り」て店の前に看板立てておけよ
こっちだって選ぶんだから、入らないよ
0194リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:14:50.16ID:kjVFVJm80
>>167
「うまい寿司」を提供する役割の店じゃないってこと
うまい寿司が食べたければ、そういう役割の店に行けってさ
僻んでないで素直に読めよ笑
0195エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:15:10.84ID:Gt43K9Qz0
>>151
本当の勝ち組は世間から嫌われないスマートさを持ってるから、こんな店には入らないよ

こういう店に行くのは品性のない成金とか、ダメなボンボンとかだね
0196ガニメデ(広島県) [US]
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2022/06/08(水) 22:15:18.04ID:MfpHgdQp0
教えてくれるいい奴だった
0199冥王星(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:15:27.81ID:sQIvQqMx0
実際あるからなこういう店
連れてってもらった時あーおれ場違いやって思ったもの
一般人が行くとこじゃねえわ
0200ケレス(やわらか銀行) [EU]
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2022/06/08(水) 22:15:32.41ID:kIZbf4ae0
俺がよく行く下流の店は常連と紹介だけでいっぱいだからと、一見避けに店主と店員達が
食べログみたいな勝手に掲載されるとこの評価下げて回る書き込みして遊んでる
0201かに星雲(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 22:15:45.34ID:xTHiW4cr0
すいません、PayPay使って1円単位で節約してる人は
うちには来なくていいですってごめんなさい、かっぱ寿司も美味
しいですよ( ˆᴗˆ )って言ってるのに
なんで絡むの?これ以上ストーキングするともはや営業妨害にあたるんだが?
0203ミマス(埼玉県) [CA]
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2022/06/08(水) 22:16:12.09ID:g5tg5y0j0
>>169
金持ちはケチでしょ
だからお金が貯まるんだし
0204ガニメデ(広島県) [US]
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2022/06/08(水) 22:16:12.39ID:MfpHgdQp0
>>194
正直不動産ふうに語って欲しかったねw
0205レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:16:29.24ID:P6JGJs1A0
主人「お客さん来る店間違えてますよ」
02063K宇宙背景放射(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:16:32.09ID:l0QPJz/F0
とりあえず長いわ
触りを読んだ感じでは客を選ぶ店にしては文章に品がない印象
一流の社交場を営める店主の割に小物感がすごい
0207ヒドラ(滋賀県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:16:51.04ID:wjqdZvx30
要は値段だけ高くて不味い、主人の態度が横柄な店って事だわな
ねだんが高いだけで美味いもの食ってると勘違いするアホの集う店
0210テチス(神奈川県) [ヌコ]
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2022/06/08(水) 22:17:37.12ID:0LWjFj7f0
うちの近所には平民向けの美味い寿司屋がある。
コロナ禍でも業績良くて最近街の中心の駅前に新店舗出した。
俺ら平民でも、そんな店で十分満足できる。
0211エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:17:37.29ID:Gt43K9Qz0
>>188
そういうのこそ本当の一流店だよね
誰からも嫌われないすべを心得ている

>>1みたいのは成金とかボンボンしか寄りつかない、ブランドを勘違いした二流店
0212ハービッグ・ハロー天体(愛知県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:17:53.50ID:9Fo9PPwP0
一流店になれない二流の店だろ
0213レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:17:59.56ID:P6JGJs1A0
主人「お客さん、ここは回転寿司屋じゃないんだけど」
0214アルファ・ケンタウリ(大阪府) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:18:01.19ID:g+FtbG2k0
これで不快な気分になるのが貧乏人だけだと思ってんのか。
もう金持ちだってこの店行けないだろ。
0215グリーゼ581c(神奈川県) [JP]
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2022/06/08(水) 22:18:09.94ID:3Y0L8iB/0
一生行かん
0217アルデバラン(茸) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:18:28.90ID:mME75mJL0
言い方ってもんがあるだろ
超一流のネタを提供するため完全予約制となっております
って言えば良いだけなのに何で炎上商法するかな
0218テチス(神奈川県) [ヌコ]
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2022/06/08(水) 22:18:34.63ID:0LWjFj7f0
>>209
CTでは味は分らんからんけどな
0219ジャコビニ・チンナー彗星(神奈川県) [CA]
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2022/06/08(水) 22:18:34.85ID:ermwyVG90
>>151
勝ち組の固定客には愛想よくするから人格優れてると思い込んでるだけだろう
人格求めてないなら、舐めた接客されても味が良ければ構わない、ってことになる
0224リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:19:08.82ID:kjVFVJm80
>>193
そんな看板みっともないじゃん
役所とか病院じゃないんだから。
発想が庶民的すぎる
0225熱的死(神奈川県) [JP]
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2022/06/08(水) 22:19:09.31ID:2xkio8d70
こういうのに限ってタバコ吸ってたりするんだよな
0230テチス(神奈川県) [ヌコ]
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2022/06/08(水) 22:19:43.24ID:0LWjFj7f0
議員やゲーノー人が来る店でしょ?
その程度の店だよw
0231カノープス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:19:48.28ID:gm4DbwZb0
>>5
要するに、一般人から見たら
糞不味い店と同じ価値の店だから
叩いて良いって事だな。

糞不味い飯屋とかゴミでしかないからな。
0232レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:19:48.71ID:P6JGJs1A0
主人「お客さん、この通りをまっすぐ行って交差点を曲がった所にお客さん向けの店があるからそちらへ行ってくれや」
0234火星(徳島県) [DE]
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2022/06/08(水) 22:20:07.87ID:sv2lCWi40
>>1の言いたいことも分からんではないが

>>1はただの成り上がり
誰にも感謝しない育ちの悪いやつってだけだな
店に行っても上っ面だけでたいして美味くもない食い物出されるだけ

なんでこんなさもしい国になったんだろうね
日本は
0236木星(神奈川県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:20:18.25ID:8M4M+U6a0
クソみたいな店だな 誰も行かなくなったら己が間違ってたと認めるんじゃない
0237エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:20:28.45ID:Gt43K9Qz0
>>216
文章を一般に向けて公開するというのは評価される前提でなければできないことだよ

一流を名乗るからには味も店主の品性も評価させるの

怖いでしょ?
だから本当の一流以外は軽々しく高級だの一流だの名乗るべきではないわけね
0238アルファ・ケンタウリ(大阪府) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:20:49.30ID:g+FtbG2k0
料理人になろうって決めた時に寿司を選ぶ時点でクズなんだよ。
0239ケレス(やわらか銀行) [EU]
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2022/06/08(水) 22:21:09.89ID:kIZbf4ae0
>>212
そんな雰囲気あるね
学んだ先は一流でコネも貰って独立したけど師匠筋には一歩及んでない感じ
0240ポルックス(東京都) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:21:14.59ID:5LrM0+wj0
日本初のファーストフードが何でこんな高級になったんだよ
02413K宇宙背景放射(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:21:23.04ID:l0QPJz/F0
>>188
一流の店ってこういうエピソードがたくさんあるイメージだわ
真正面から客のディスを発信するようなことはしない
0242ポラリス(北海道) [JP]
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2022/06/08(水) 22:21:37.22ID:nvmNP9C90
知恵遅れの相手をしないのは素晴らしいなっ♪

知恵遅れは何か勘違いしているからなっ♪

。゚(゚^∀^゚)゚。ギャーハッハッハッハッハッハハッハッハッハッハッハ !!
0243ベガ(愛知県) [GB]
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2022/06/08(水) 22:21:39.88ID:sX4y0Oev0
上流階級様だけの寿司屋なんか、へー
確かに迷惑だからネット上で検索されないようにして欲しいわ
行けない店なんて出てきてもしょうがねぇもん
0244かに星雲(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 22:21:40.11ID:xTHiW4cr0
>>217
お前は行ったことも無い上に
はなから行こうと思っても無いだろ
お前は定年退職した暇なジジイやろ
0245ヒアデス星団(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:21:50.92ID:kAJ0TOM+0
>>52
そんなに1日の客数多くない店なんじゃないかな
だから他の客とのバランスがあって新規の奴にそれだけ食べられると他の人の分がなくなる
常連からの予約だとこの人はこれ好きだから多く仕入れておこうってのが出来る
うちの通ってた店はうちらが行くと普段よりもランク上の食材を仕入れて置いてくれる
料金は相手のいい値で後日請求がくる
(だいたい1人10万以内)
前々社長の代からの付き合いだから行ってたけど正直そんなに賞賛する程握りが美味い訳でも接客が良い訳でもない
ネタは良いけど、ある一定レベルの店では当たり前に出てるくると思う
正直早く潰れて欲しいわ

ちなみにこの記事の店とは全然関係ないよ
0246トラペジウム(ジパング) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:21:55.96ID:xEDYZMcp0
儲かるから客を舐めた態度も取れるし、これに気分を害した客は他の店に行くという選択もできる
資本主義の国で本当によかった
0247レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:21:56.03ID:P6JGJs1A0
主人「お客さん、今準備中なんで」
ぼく「いや、カウンターに人いるでしょ」
主人「あんたみたいなのが入店できる準備は未来永劫やってこないんだよ」
0248リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:22:59.59ID:kjVFVJm80
>>206
一流の社交場を経営するのに品とか大物感なんていらないんでしょ。
あくまで役割の違い。
大金取るなら人格的に優れていないとみけない!って強要して、
粗探しして攻撃! って嫌儲感がすごい
0249エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:23:14.10ID:Gt43K9Qz0
>>239
コネしか自慢できるものがないんだろうねw

心配りも技も品格も何も感じない
何が一流なのかサッパリ伝わらないし
0255ポラリス(北海道) [JP]
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2022/06/08(水) 22:24:03.23ID:nvmNP9C90
底辺は身の程弁えて回転寿司の大トロ100円の日に通ってろよ!!

ドドーーーーーーーーン!!
0257亜鈴状星雲(茸) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:24:43.71ID:GE7wor220
>>233
これはまじ
0258カノープス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:24:52.23ID:gm4DbwZb0
>>100
0260ハッブル・ディープ・フィールド(神奈川県) [US]
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2022/06/08(水) 22:25:06.15ID:IpbUtME/0
役割だぁ?
みんな言ってるけど会員制にしとけよ
できない理由は明日中に投稿してね
炎上おめでとう
0261ベテルギウス(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 22:25:32.43ID:yHAd5kan0
文句並びたてる前に一見お断りの会員制で商売やって取材受けなきゃいいだろ
京都なんかそんな商売だらけなんだから見習えよ
0263ウォルフ・ライエ星(福島県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:26:01.17ID:fERCoU+Z0
ケンモメンの溜り場かよこのスレ
0264アークトゥルス(和歌山県) [EU]
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2022/06/08(水) 22:26:23.36ID:i3xGusJK0
もう回転寿司は無くなるべきだと思ってるし
こういう店にもいい気がしない

最後は漁港近くの店だけが理想郷かな 地産地消
0266馬頭星雲(神奈川県) [US]
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2022/06/08(水) 22:27:03.29ID:Pyq5rKRA0
別に良いんじゃないの。
自分は疑心暗鬼になりそうだから、こういう方針の店には絶対行きたくないけど。
0270リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:27:52.80ID:kjVFVJm80
>>219
僻みすぎだろ
味か接客の二択しか評価軸が無いような庶民には店の良さが理解できないから、来ないほうがお互いのためだよって話でしょうに
0271エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:27:53.63ID:Gt43K9Qz0
そもそも高級寿司店を「社交場」とか言ってる時点で前世紀の感覚なんだろうね

そんなんなくてもネットでいくらでも繋がれる時代にねw
0273レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:28:06.39ID:P6JGJs1A0
>>267
貧乏人が集まると店の価値が下がる
0274ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:28:55.28ID:cMWRFCsi0
上流な客だけ欲しいんなら電話番号秘匿すりゃいいだけじゃん。予約電話がウザいならガチャ切りすればいいだけ
0275パルサー(茸) [JP]
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2022/06/08(水) 22:28:55.63ID:IcTOab8z0
給付金なんてカッコ悪くて貰ってないんだよな?な?
0276ヒドラ(茸) [FR]
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2022/06/08(水) 22:29:01.28ID:fP2T4PbF0
当然会員制で紹介のみ予約必須でセキュリティ抜群の建物で盗聴対策も完璧店主のボディチェックも毎回してる店なんだよな?
0277シリウス(北海道) [DE]
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2022/06/08(水) 22:29:09.53ID:xihGRLBU0
気持ち悪い顔文字使ってるだけでわかるな
所詮は単んなる二流店
0279(岩手県) [US]
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2022/06/08(水) 22:30:28.42
俺も欧州を電車とかで旅行した事があったけど
料金が高いのに殆ど安い席と同じ装備で驚いたけど
結局安い料金で乗ってくる貧乏人と同じ空間が嫌だって人向けって事を知って

この店も貧乏人が横暴な態度取るのを排除する方向なんだろうと思う
0283アークトゥルス(和歌山県) [EU]
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2022/06/08(水) 22:31:34.74ID:i3xGusJK0
>>273
そうなんだろうが
最近の金持ちも品位下がってるから
品位持ってたら家を維持できない

京都だって怪しい金持ちがどんどん増えてきてる
0284レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:31:46.25ID:P6JGJs1A0
>>279
この店も貧乏人が横暴な態度取るのを排除する方向なんだろうと思う

のに対応して主人が横暴な態度をとっているのはどうも
0285エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:31:56.88ID:Gt43K9Qz0
高級料亭とかもそうだけど、こんなもん爆破しちゃえば日本の政治も経済も少しはマシになりそうだけどw


日本の政治や経済がこんだけ落ちぶれたのは、こういう店のせいも少しはあるだろ
0287テチス(千葉県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:32:14.33ID:brRrkPSS0
>>248
完全個室制なのかもしれないが、カウンターのある寿司屋なら職人もちょっとはコミュニケーションとるから、こういう態度が漏れ出て固定客を不快にさせないかと心配だよ
0289ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:32:35.42ID:cMWRFCsi0
大会社のアホボンがシーチキン軍艦食べたいって言ったらプライドも簡単に捨てて作りそうな店だなw
0291冥王星(岡山県) [CN]
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2022/06/08(水) 22:32:44.76ID:Pc+sPGON0
>>284
まぁこの主人自体は別に金持ちでないからまさにこいつが言う貧乏人側の人間だから仕方ないかもね
0292レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:33:12.14ID:P6JGJs1A0
いやわからんやろ
腕は凄い腕前なのかもしれん
不味いと希望的観測を持ってもしょうがない
0293ビッグクランチ(東京都) [NO]
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2022/06/08(水) 22:33:20.78ID:BtOxCuC90
なりすましだと後で判明して気まずくなる展開
0294ウォルフ・ライエ星(福島県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:33:25.49ID:fERCoU+Z0
>>271
>そんなんなくてもネットでいくらでも繋がれる時代にねw

おいおい本気で言ってるのかよ・・・
0295(岩手県) [US]
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2022/06/08(水) 22:33:25.39
>>284
個人店の寿司屋でトロばっかり食うのは寿司屋の事解ってないと思うけどね
仕入れてるネタだって限られてるし
0296リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:33:44.89ID:kjVFVJm80
>>285
こいつ嫌儲感すごいな 貧乏人同士SNSで繋がっててください
0297プロキオン(大阪府) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:33:54.59ID:7Me2ZQIA0
一見さんお断りしないって事は売上欲しさに誰でも入れてるんだろ?
クランやフレンド作らずに野良で文句言うホストみたいな奴だな
0299ポラリス(兵庫県) [CN]
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2022/06/08(水) 22:34:18.79ID:QWb7JRuz0
ぼったくり寿司に金払うのが成金の自己顕示欲を満足させる
それだけの業者なのに自分の貴族だと思ってる間抜け
0301ポラリス(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 22:34:47.26ID:p7pnVr9g0
なんのために代表電話つけてるの?
0302ジュノー(岡山県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:34:49.53ID:Mm8+/yOz0
>>26
客は選んでますって公言してるんだからこの店の主張を受け入れられないやつは客だと思ってないわけだ
文句言うやつなんてそもそも眼中に無いよ
0303パルサー(東京都) [RU]
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2022/06/08(水) 22:35:02.39ID:2+FILoUR0
要約すると、「コロナ給付金おいしいれす(゚∀゚)」
0304ブレーンワールド(千葉県) [CA]
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2022/06/08(水) 22:35:04.69ID:RNI7Svr70
なんで突然回転寿司の話してんだ
それに貧乏人にとってのアウェイ(高級店)で相手をロボット扱いする奴がそんなに存在してたまるかよ
0305オベロン(青森県) [US]
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2022/06/08(水) 22:35:09.86ID:eTkb4wAi0
紹介制か会員制にする気もない上に、店名を出さずに匿名ブログでイキる辺りが小物臭がする
0307ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:35:20.00ID:cMWRFCsi0
>>295
トロなんてあんなん本来捨てる部位をありがたがって客に言われるがまま出すなんてレベルの低い店だな。
0308リゲル(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 22:35:55.52ID:JYawmMHD0
>>1
所詮は刺身乗せた握り飯だからな。
雰囲気を味わうってのはあるだろうな。
0310ポラリス(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 22:36:00.89ID:p7pnVr9g0
紹介制会員制なら代表電話いらなくね
わけがわからん
0311レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:36:05.86ID:P6JGJs1A0
ラグジュアリーでエレガントな空間を維持するために貧乏人は排除するという事か
0314スピカ(栃木県) [CA]
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2022/06/08(水) 22:37:08.82ID:A7W89qkX0
ちゃんと成り立ってるなら正論だよ
客を選べる仕事を目指すべき
0315リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:37:17.59ID:kjVFVJm80
>>287
まあ実際は固定客とやらも薄々思ってることなんでしょ
清廉さなんて店にも求めてないし、客自身もそうなんでしょ
大金が行き交う場において、人間は全て誠実清廉じゃないと気が済まない方が多いようで笑
0316リゲル(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 22:37:20.45ID:JYawmMHD0
京都みたいに一言さんお断りにしちゃいなYO
0317ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:37:21.24ID:cMWRFCsi0
本当に美味くて職人も素晴らしい店は自然と客層も良くなっていくんだよ。
0318白色矮星(福岡県) [DE]
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2022/06/08(水) 22:37:41.45ID:I7NW3bOD0
お前らなら常識あって大丈夫だろうけど世の中には想像を絶する馬鹿やクレーマーがいるからな
一概に店がおかしいとは言えない
客を選別出来る方法は紹介だけだろ
0320天王星(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:37:53.83ID:eOQxsifw0
>>293
本当にこの人が寿司屋なら「へえー、そんな考えもあるんだ」って感想。
この人の正体が経営コンサルタントなら詐欺紛いの頭がおかしい怪しいコンサルw
0321ジュノー(新潟県) [US]
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2022/06/08(水) 22:38:06.39ID:/zDY75Jt0
>>26
だからわざわざ匿名の場で言ってんだろ
馬鹿は言わなきゃ永遠にわかんねえから教えてくれてんだよ
知らんけど
0324カノープス(東京都) [BG]
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2022/06/08(水) 22:38:14.89ID:rj2jtgH00
住み分けだから別に行かなきゃいいだけだわな
選民思想や優勢思想で高級店がみんな人格者ではないだろうからな
0325オベロン(青森県) [US]
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2022/06/08(水) 22:38:17.29ID:eTkb4wAi0
>>188
自分も旅先で有名店に知らずにフラっと幼児連れで入ってしまった事があるが 、メニューにない子供向けの料理を作って対応して貰えて感動した
0326エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:38:39.96ID:Gt43K9Qz0
>>296
こんな前世紀の遺物みたいな店でこそこそやってるから、日本は世界からどんどん遅れいってるんですよ

こんな狭い界隈で日本を動かしてる気になってる連中が、どうやって世界と繋がるんですか?

わかる?
貧困ネトウヨさんw
0327ウォルフ・ライエ星(福島県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:38:45.50ID:fERCoU+Z0
>>306
会食する機会が有るならそりゃあるだろうよ
0328アルデバラン(大阪府) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:38:58.38ID:Ib/5R+OD0
いらっしゃいませと言い頭を下げて 一見客を向かい入れ
下げた頭を上げる際に視線を客の足元から服装持ち物と見上げ そして笑顔で客の顔を見定める
一見の客を怪訝な顔で向かいいれず 一流の店主にはこれぐらいの技術は持っていただきたい
0329ポラリス(兵庫県) [CN]
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2022/06/08(水) 22:39:05.20ID:QWb7JRuz0
シャリなんて機械で作れるし寿司職人なんていらない
オッサンがオナニーした手でベタベタ握った食品なんて食べたくない
0330リゲル(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 22:39:52.20ID:JYawmMHD0
>>318
ヤバいやつは本当に凄まじいからなぁw
ドラマで893が店に嫌がらせしてるぐらいのヤツもいそうw
0331ポラリス(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 22:39:52.70ID:p7pnVr9g0
なんて店名なのここ
0332エンケラドゥス(茸) [AU]
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2022/06/08(水) 22:40:21.28ID:HlH0mdP00
ここの書き込み見てたら店主の言いたいことがよくわかるわw
こいつらは来ないでほしいw
0333レア(奈良県) [US]
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2022/06/08(水) 22:40:25.88ID:UKcWZZxf0
選民思想丸出しのカスみたいな店なんやな
こんな所で食う「一流」とかやらも実際はホントの良さがわからない2流3流の集まりってことなんやな
0334褐色矮星(東京都) [BR]
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2022/06/08(水) 22:40:26.46ID:kHbJIqAb0
こんなツイートしたら常連も気分は良くないだろ
こんな事ツイートする人だと裏で何言われてるか分からんし複垢で色々記者とかに情報売りそうだし
0335ベガ(山口県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:40:26.98ID:HtA33GLV0
所詮は米と魚
0336エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:40:37.78ID:BYVJERaW0
もう、いちいち応対するの面倒くさいから
「貧乏人、育ちの悪い方、負け組の方お断り」
って貼り紙してた方がいいよ
0337ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 22:40:42.72ID:NYj/iP1X0
海原雄山かコイツ
別にそれで良いんだけど「会員制」にしとけ
コッチだってうっかり入ったら嫌な気分になる
0338プランク定数(福岡県) [PH]
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2022/06/08(水) 22:40:49.02ID:dRRaMy6f0
店のポリシー次第
例えばプライベートバンカー屋だと、うちのプラバン口座は最低2億からな、とかホムペにちゃんと書いている
0339ハービッグ・ハロー天体(愛知県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:40:53.81ID:9Fo9PPwP0
そもそも寿司屋ってのは屋台が始まりでありディナー1人前3万円~って高級志向の寿司屋はもれなく金に目が眩んだぼったくり店だからな、味もさる事ながら心を握る真の一流店を見つける事は下品な成金には無理な話
0340子持ち銀河(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:41:09.72ID:YtUcOlJh0
とりあえず寿司職人は翔太の寿司をワールドステージまで全巻読まないと寿司職人として大成できないことを肝に銘じろ!
0341アルタイル(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:41:10.44ID:SbGnS/z50
会員制にすれば貧乏人は連絡して来ないかも
高級寿司店の中には「一生懸命お金をためて年に何回かのご褒美に来るお店」もありそうだけどそうでもないの?
高級寿司店はみんな>>1のように考えてるのかな
0344エウロパ(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:41:46.65ID:+6tYtiJZ0
本当にそういった方向性の店ならわざわざ貧乏人を見下す発言をする必要もないし
そんな人間性の店主だと見抜けない客なら金持ちだろうが程度が知れている
つまりかなりの低俗店かもしくはネタでしかないだろう
0346ガーネットスター(静岡県) [US]
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2022/06/08(水) 22:42:03.71ID:AJwDYWkv0
よくわからんが一見さんお断りにしてないならそういう文句言うなよ
一流の人が社交場として活用してるとこは看板も出さずに紹介だけで回ってるじゃん
ハンパな店だから貧乏人が来るんだろ
0348エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:42:10.06ID:Gt43K9Qz0
>>327
そんな暇あったら、SNSかネットゲームでアラブの富豪とか中国大企業の二世とかと繋がってるよ、イーロンやザッカーバーグは
0349ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 22:42:14.51ID:NYj/iP1X0
まあでも高級店に子供連れてきて走り回らせたり今の日本のレベルってヤバいからな
民度で住み分けるのは必要だわ
0351亜鈴状星雲(茸) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:42:21.61ID:GE7wor220
>>329
しかも職人って手を洗わないみたいだしな
石鹸の匂いがつくとかで
0353アルデバラン(ジパング) [SV]
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2022/06/08(水) 22:43:09.29ID:Y+US9gse0
>>245
行かなければいいだけでは?
やはりそういう高級店、上流の人になると付き合いというのは簡単に切れなくなるものか?
0354エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:43:25.01ID:BYVJERaW0
料金はサブスクにした方が良いと思う
年間1000万円ぐらいで
貧乏人が無理してカネ貯めて来る事も無くなる
0355カノープス(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 22:43:39.48ID:BGxiR7mv0
>>66
既視感あると思ったら!
0356ベスタ(茨城県) [US]
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2022/06/08(水) 22:43:40.79ID:bssfjh1G0
>>341
違う
昔の料亭などは、いくらしかないと言っても
それで何かを作ってくれたもんだ。
それが出来ない店は、店が勘違いしてる。
0358ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:43:54.97ID:cMWRFCsi0
>>341
洋食だけど元料理人の端くれとして思うが、店に来る為に金貯めて来てくれる客ってこれ以上ない上客なんだけどなぁ
0359エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:44:11.82ID:Gt43K9Qz0
いまだにこういう連中が高級料亭だの高級寿司店で日本を回してるなら

そりゃ20年間、新しい発想も商売も何も生まれてこないはずだわw
0360はくちょう座X-1(愛知県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:44:33.11ID:uitfZ63w0
一日組数限定・完全紹介制・予約の入れてある日だけ営業でやっていけてる店だってあるのにな
0361ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 22:44:37.42ID:NYj/iP1X0
>>356
勘違いしてるのはお前だよ
んな事やってられるかアホ
0363ミマス(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 22:45:07.52ID:rBBc97dJ0
もうお客様は神様なんて時代じゃないしな
ぶっちゃけていってもいいよ
0364褐色矮星(茸) [CN]
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2022/06/08(水) 22:45:16.31ID:fK18BIwU0
予約も会員制にすればいいだけでは?
0365エイベル2218(やわらか銀行) [US]
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2022/06/08(水) 22:45:21.39ID:w5qcPLLb0
>>318
10年前まで日本ビジネスも、名刺ジャンケンなとこあったが
今、日本でこれを言う店ってことは、ドバイ香港シンガポール上海な、華人相手だろうね

そう思うと。最後にやっちまったなぁ〜ってとこやな。
0367レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:45:45.15ID:P6JGJs1A0
主人「負け組み、フォーーーーーー!!(店内大爆笑)」
0368エッジワース・カイパーベルト天体(愛知県) [IN]
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2022/06/08(水) 22:45:46.19ID:ZoO9lgr80
まあ悲しいけどわかりました。
飲食だけじゃないよね。
洋服や家具高級店も特にそうだし。
パシャパシャ撮影してスタンプラリーみたいに来ないでほしいんだろうね。
0369ウォルフ・ライエ星(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:45:52.03ID:GQGn1pK60
>>360
そのクラスの人気店でも社交場とは呼ばないからな
0370エウロパ(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:46:09.55ID:+6tYtiJZ0
寿司屋なんてひとり2~3万円も用意しておけば酒つきで普通に一通り食える
馬鹿みたいに飲み食いやつするやつについては知らん
0371セドナ(茸) [BY]
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2022/06/08(水) 22:46:19.20ID:FA2cauK60
一流って多目的渡部みたいなのだろ
0372リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:46:25.53ID:kjVFVJm80
>>359
欧米のほうがメンバーズオンリー大好きじゃん
何かにつけて空間を断絶したがる
人種差別が背景だからな
0373カストル(三重県) [DE]
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2022/06/08(水) 22:46:28.75ID:GCe4JPjW0
トンボ寿司店長の鈴木です
0374宇宙定数(山形県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:46:29.77ID:NkNVspJF0
>>98
自分は一流、上流では無いという自己紹介でしょこれ
0375ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:46:33.78ID:cMWRFCsi0
>>361
こう言う店が中国観光客の目先の小銭に釣られて常連を切って今更文句垂れたりするんだよな
0377トラペジウム(茸) [DE]
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2022/06/08(水) 22:46:55.20ID:eaVX7Lfy0
>>341
よく読め
店には役割の違いが有ると書いてあるよ
高価じゃなくても美味しいお店も有るからそこに行くのを勧めてる
0378ハレー彗星(茸) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:47:18.94ID:jbOA/5wN0
一流店は一般庶民を差別してるのがわかった
背伸びしていくとバカにされてるんだな
0379ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 22:47:29.06ID:NYj/iP1X0
ここにも未だに「お客様は神様です」って奴いるだろ
「こんだけしか金持ってないけどコレで何か作れ」みたいなレスあるししゃーない
0380ベラトリックス(SB-Android) [RU]
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2022/06/08(水) 22:47:43.35ID:ElhLIM2t0
カウンターの寿司屋なんて行かなくていいわ
回転寿司で十分美味い
その証拠に回転寿司に押されてカウンターの寿司屋少なくなっていってるからな
以前一回行ったことあったがメニューは?って聞いたら無いとか言われたわ
じゃあどうやって注文しろと?
こうゆう企業努力が全く見られないんだよなあ
0384ハレー彗星(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:48:22.02ID:s9KODsoh0
>>6
そういう事があっても潰れないで済むように表でも裏でも
ガッチリ支えてくれるようなお客様だけを選んで普段から
付き合ってきてるんだろ

ついでに貰うもんも貰って安泰ですよ
0385プランク定数(福岡県) [PH]
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2022/06/08(水) 22:48:22.28ID:dRRaMy6f0
貧乏人に限って、百貨店の外商カードとかやたら欲しがるもんな
普通は紹介でインビテーション申込書が郵送で来るんだけど、貧乏人は店に直接連絡して入らせろとかいう

そういえば昔は預金残高1千万以上でみずほのプレミアム会員の申込書来たけど、いまは円預金はカウントしないのね
0387エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:48:26.10ID:BYVJERaW0
ここは「寿司屋」じゃなくて「(寿司の出る)選ばれし者たちの為の社交場」なんだよ
0388エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:48:49.31ID:Gt43K9Qz0
>>372
だからヨーロッパは日本と同じく衰退したし

欧米だって今勢いのあるのはそういうのに縛られない新興の金融やITの連中ばっかでしょ
0389ハレー彗星(SB-Android) [MA]
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2022/06/08(水) 22:49:32.53ID:TH6ay5eS0
もっともな言い分だ
0390ブレーンワールド(光) [US]
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2022/06/08(水) 22:49:34.06ID:+jP9bh0t0
>>1
こういうのって思ってても言わないほうがスマートだろ
大人の社交場を運営してると思えんわ
0391アルデバラン(東京都) [FR]
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2022/06/08(水) 22:49:34.71ID:NCQm/utv0
>>341
一生懸命お金貯めて年に何回か来てくれる客をありがたいって
大切にする、というか客を差別しない高級寿司屋はもちろんあるよ
そういう店は、>>1の店みたいに内装が無駄に豪華じゃない
いいまぐろは仕入れ値が高いからいいもの出そうとすると高級価格になっちゃう
0392タイタン(東京都) [CZ]
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2022/06/08(水) 22:49:36.10ID:tCR9hIva0
思い上がった寿司屋ほどいらん物ねえよ
政治家や勘違いしたカスにしか握らないカス
0394ガーネットスター(福岡県) [ヌコ]
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2022/06/08(水) 22:49:42.93ID:BYewyGnB0
肝心の寿司よりも社交場、空間、繋がりとかを強調してるから
寿司の売り上げはおまけで紹介料とかで経営してるタイプの店なんだろう
0396ビッグクランチ(ジパング) [JP]
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2022/06/08(水) 22:50:07.47ID:+UXzUJB20
なんか小物感溢れる寿司屋だな
0397高輝度青色変光星(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:50:10.92ID:aJrZPMii0
言いたい事はわからんでもないけど
会員制とか紹介制にすればいいだけなんじゃね
0398ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 22:50:21.57ID:NYj/iP1X0
>>366
ワロタw
素が出たな
お前みたいな勘違い馬鹿を排除する為の策だろ
一生「お客様は神様だろうが!」ってノリで生きてろ間抜け
0399カストル(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 22:50:34.52ID:scvGUuX50
アイドルが裏垢で男遊びを語ってるようなことやめてほしい
客だって夢を見に店に行ってるんだよ
ウンコ拭いた手で握ってることも考えないようにしてるんだ
生身の人間風味を出さないでほしい
0401エウロパ(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:50:57.22ID:+6tYtiJZ0
高級店の方が騒ぐガキがいなかったりまともなネタを揃えてる可能性は高いけどな
0402リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:51:03.13ID:kjVFVJm80
>>379
普通に頭おかしいよな
普段どんな生活してるんだか…
0403ハダル(茸) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:51:09.89ID:QJo+2yAK0
こういうのがあるから無名の得体の知れない店に入るのが怖い
チェーン店なら全国どこでも安心して食べられる
たかが底辺飲食店員にメシ食うのに面接官みたいに社会的地位やら収入やら品定めされるようなとこには行くかよ
回らない寿司屋の爺さんも廃業して軽貨物やっててヒイヒイ言いながら運んでたわ
腕にはロレックスしてたけどなw
0404レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:51:12.99ID:P6JGJs1A0
お客様は神様っていうのは本当によくないな
これに付け込んで店員を奴隷扱いする人が出てくる
0405褐色矮星(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:51:26.49ID:9j6pWDKR0
なんとかなりませんか?山岡さん
0406ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:51:50.39ID:cMWRFCsi0
自分の店を社交場だと言うところに拝金主義でプライドの無さを感じる。
料理人は料理人、飲食店は飲食店だけであるべきで自分から言うもんじゃない。社交場かどうかは客同士が決める事。
0407プランク定数(福岡県) [PH]
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2022/06/08(水) 22:51:55.97ID:dRRaMy6f0
兵庫県某所在住の知り合いの金持ちの息子いわく、お寿司は店に食べ行くものでなく、ケータリングで職人さんが自宅にやってきてリビングで握ってくれるもの
0408アルデバラン(東京都) [FR]
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2022/06/08(水) 22:51:57.57ID:NCQm/utv0
>>394
紳士淑女の社交場って看板出しとけばいいのにな
書いてることからは、味に関するこだわりが一切感じられない

人脈で仕事する気持ち悪い客が集まる
味じゃなくて内装で勝負する気持ち悪い店って感じ
0409グレートウォール(埼玉県) [FR]
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2022/06/08(水) 22:52:00.30ID:aHAk3j7d0
そう言うなら「店」である理由が無いよね
ケータリングじゃん
0410プロキオン(茸) [CA]
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2022/06/08(水) 22:52:13.17ID:CqooOFiC0
「回転寿司より自分たちのほうが身分が高い」なんて勘違いしてないって?
んなわけないだろ
0412レア(東京都) [CN]
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2022/06/08(水) 22:52:34.15ID:qwVegWM80
>>116
一流を勘違いしている寿司屋
なんとかざんまいとかに比較したら顧客数は微々たるものでしょ
サービス飲食業の地位はいかに多くの人に満足を与えられるかで決まる
0413オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:52:45.83ID:gtUMPrw70
言ってることは真っ当
でも底辺には理解されないだろう
0414オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:53:04.91ID:0pJXQGfT0
全然問題ないと思うんだけど。
俺はど底辺だけど、金貯めてこういう店に行くわけじゃないし、回転寿司で
たらふく食えた方が満足。
たまーにお金があって「よーし、今日はてんやで特製天ぷら丼でも食うか!」と
なって、いざ入ったら、くさいジジイやうるさいガキどもで、がっくり
することしばしば。

要は住み分けだろ。差別でもいい。区別でもいい。ブルーカラーとホワ
イトカラーの区別は、あってしかるべき。
0415ウォルフ・ライエ星(福島県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:53:23.34ID:fERCoU+Z0
>>348
はいそうですか
でもお前はイーロン・マスクの事もザッカーバーグの事も何もしらんだろうにな、なんか哀しくなるレスだな
0416リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 22:53:23.54ID:kjVFVJm80
>>380
>>1の言ったとおりじゃん
庶民的な評価軸しか持ってないなら庶民向けの評価を最大化してる回転寿司に行った方が幸せになれる
0417オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:53:26.85ID:gtUMPrw70
これ叩いてるやつは頭おかしいだろ
0418ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 22:53:31.95ID:NYj/iP1X0
「身の丈に合った店に行け」
それだけの話だろ
アジア人って背伸びしてブランド物買ったりするから欧米で馬鹿にされるんだよ
0419北アメリカ星雲(茸) [BR]
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2022/06/08(水) 22:53:42.55ID:Gs0oQfOM0
>>407
呼ぶたびに総事業者呼んで掃除しとくんかな
陰毛とか落ちてたら嫌じゃないんだろうか
0420イータ・カリーナ(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:53:48.67ID:k/6uf98n0
今時そんな店は生き残れない
回らない寿司でもランチとかやり始めたのがその証拠
0421クェーサー(東京都) [GB]
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2022/06/08(水) 22:53:58.35ID:oXCBLc+a0
どんな高級店って言っても貯めないと行けないほどの店なんてないだろ
何十万円もかかるのか
0422オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 22:54:00.15ID:gtUMPrw70
>>412
それはお前の価値観だろ
0423エイベル2218(東京都) [ニダ]
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2022/06/08(水) 22:54:17.21ID:EhMq6zSW0
でもお前寿司握ってるだけの人間じゃんw
0424エウロパ(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:54:30.99ID:+6tYtiJZ0
>>406
コハダひとつに手間もかけられないで偉そうにしてる馬鹿の店には二度と行かない
0425熱的死(愛知県) [IT]
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2022/06/08(水) 22:54:32.61ID:0c4cmHXW0
長いから3行にまとめて
0426パルサー(ジパング) [RU]
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2022/06/08(水) 22:54:41.89ID:GzfaIOYq0
常連さんはこれを読んでどう思うんだろう。
0427宇宙定数(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:55:34.11ID:oMbrdU360
ある有名店に必死で貯めたお金で
食べに来る貧乏な身なりの客見て
大将が良いネタバンバン握ってくれてとか
そう言う粋な職人は今はもうおらんのかいな
0428グレートウォール(埼玉県) [FR]
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2022/06/08(水) 22:55:43.72ID:aHAk3j7d0
一流の店だとしても二流三流に満足してもらえないのであれば三流以下である
0430カリスト(滋賀県) [CA]
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2022/06/08(水) 22:55:52.14ID:qDnRS3Tr0
金持ち相手はそれこそ大変だな
どこの世界もたいへんなんよ
0431ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 22:55:56.85ID:NYj/iP1X0
>>406
馬鹿か?
社交場かどうかは店が決める事だよ
お前は吉野家や松屋を社交場として利用してる奴を見た事あるか?
0432カノープス(大阪府) [JP]
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2022/06/08(水) 22:56:02.70ID:2chDyDDd0
常連はアホな一見さんが来ないことを願ってるよ
0433青色超巨星(三重県) [US]
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2022/06/08(水) 22:56:18.14ID:u1muHK/I0
トンボ鉛筆の佐藤は寿司屋に転職したのか・・・・
0434ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:56:57.64ID:cMWRFCsi0
ドレスコードある店に作業服で来た客ならどうかとは思うが、ヨレヨレの上着着て万札1枚握りしめて来たら立派なお客さまだ。

予算内で精一杯のもてなしはする。

現役時代に何度かあったなぁ。
0435レア(奈良県) [US]
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2022/06/08(水) 22:56:59.56ID:UKcWZZxf0
いくら寿司しか握ってこなかったとはいえこの時代にツイッターでこんなアホなこと書く脳みそしか持ち合わせてないって…
お前の言う「一流」と接して何を学んだんや?
ちっとも身になってないやないか
まぁ実際会員制にもできない2~3流どころの成金あつめてホルホルしてる程度の店なんてそんなもんかもしれんな
0438ニュートラル・シート磁気圏尾部(宮城県) [JP]
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2022/06/08(水) 22:57:21.65ID:QsO9TGTj0
>>425
貧乏人
来るんじゃねえよ
貧乏人
0439クェーサー(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 22:57:40.53ID:XeD5rxF/0
何故、会員制にしないのか。
それは、続ける自信がないからじゃないかな!?
0440イータ・カリーナ(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:57:40.61ID:F9k4h4At0
まあいいんじゃない。
客も店を選ぶんだし店も客を選べば。
でも一見さんお断りにしてないのならこんな事言うのはアホとしか言いようがない
0443プロキオン(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:57:49.19ID:TNtxnYcO0
>>425
食べログに載せられたせいで背伸びした貧乏人が来る
うちは金銭にゆとりがある常連で回ってる店なの
大衆店のようなサービスを求められても困るからそっち行って
0444ニュートラル・シート磁気圏尾部(宮城県) [JP]
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2022/06/08(水) 22:58:22.83ID:QsO9TGTj0
つーか、考え方が素人くせえな
0445ダークエネルギー(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:58:26.06ID:uyLK92hE0
政治家が集まる料亭みたいなもんじゃん。
0446グレートウォール(埼玉県) [FR]
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2022/06/08(水) 22:58:31.81ID:aHAk3j7d0
>>439
たまにくる一見にふっかけて稼いでる可能性はあるな
0447ポラリス(兵庫県) [CN]
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2022/06/08(水) 22:58:32.58ID:QWb7JRuz0
ぼったくりバーと同じことやってる連中が随分と偉そうになったな
0449アルデバラン(東京都) [EU]
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2022/06/08(水) 22:58:44.03ID:U6L6boxe0
>>3
割と普通のこと言ってた
0450ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:58:50.38ID:cMWRFCsi0
>>431
それをおごりと言うんだよ。

吉野家でサラリーマンやドカタの兄ちゃんが楽しく食べてる時あるだろ?あれは彼らにとっては社交場だよ。
0451ベテルギウス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:58:53.60ID:p+k27Bfy0
食べログやグーグルビジネスに載せられたら、連絡取って紹介制ですって書けばいいだけの話では
別業種で紹介必須事業やってるけどそうしてるよ
0452エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:58:55.77ID:Gt43K9Qz0
>>413
全然真っ当じゃないね
>>1はすでに料理人の本分から外れてる
これじゃコンサルタントだよ

料理人はあくまで上手い料理を出すことだけに集中すべきだ
上手い料理を出してれば、自然に一流の人間が集まることもあるというだけ

それは結果であって料理人の本分ではない
0453ビッグクランチ(ジパング) [JP]
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2022/06/08(水) 22:58:56.94ID:+UXzUJB20
たけーのに大衆店でやってるようなサービスすら出来ないってどうなんだ?
0454ケレス(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 22:59:01.69ID:pJqTnUUD0
店名出せばちゃんと住み分け出来るのにね
0455アルデバラン(東京都) [FR]
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2022/06/08(水) 22:59:08.29ID:NCQm/utv0
>>427
身なりが貧乏くさくても貧乏人かどうかわからないじゃん
ユニクロ着てる金持ちなんていくらでもいる
0456プロキオン(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 22:59:11.31ID:TNtxnYcO0
予想通り貧乏人がブチ切れてて笑うwww
0458宇宙定数(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:59:30.87ID:oMbrdU360
有名な寿司屋の親父が
良い身なりで女連れて来る客には
ふっかけて学生とか貧乏リーマンみたいな
人にはサービスしてやるとか言ってたな
全部客を金でしか見てない職人とか
無粋な世の中になったなー
0459レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 22:59:38.44ID:P6JGJs1A0
>>448
市場原理的には多くの人が食べに来てくれる店という形で説明できるな
0460ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 22:59:46.18ID:NYj/iP1X0
>>437
お前は大事な取引先を松屋でもてなしとけよw
俺は高級寿司屋でもてなすから
0461褐色矮星(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 22:59:47.22ID:HFUfaG3U0
予約制にしろよ
そんな寿司屋いくらでもあるのにそうしないって事はたまにくる一見客にかましてやろうって気があるとしか思えない
0462亜鈴状星雲(兵庫県) [EU]
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2022/06/08(水) 22:59:55.24ID:1FFd261d0
わかる〜
0463百武彗星(兵庫県) [AM]
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2022/06/08(水) 22:59:55.36ID:smzKIP2R0
常連を大事にするってのは商売の基本
わざわざ言う事ではないのをことさらに言うことにヒクわ
0464パルサー(茸) [JP]
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2022/06/08(水) 23:00:01.62ID:uuq/1k6V0
結局東京ってこういう差別主義者の棲み分けが徹底してる街なんだよな
自営業なんて99%没落するのに調子のいい時はこんな感じ
0465オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:00:11.66ID:gtUMPrw70
>>452
料理人である前に商売人だからな
貧乏だからってそんなに怒るなよ
0466ハッブル・ディープ・フィールド(愛知県) [DE]
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2022/06/08(水) 23:00:30.24ID:HlwD06db0
選びたいとか、来ないでほしいお客があるところまでは普通だし、
そんなのはどこも同じだろうと思う
そいつに直接言え
一般論化して、関係のない一見や常連に向かってしたり顔で言う意味が分からない
0471バン・アレン帯(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:00:56.37ID:XssR8VxX0
スシローにくらいしか行けない奴に叩かれても痛くないだろうしなあ
0472ボイド(茸) [CN]
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2022/06/08(水) 23:00:57.23ID:NdgEQG3x0
店が来るなって言ってんだから行かなきゃいいだけだろ
まるで呼んでもないのに勝手に来て文句をたれるチョンみたいじゃねえか
0473カロン(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:01:00.51ID:mp9zJhrP0
客が行かなきゃいいだけ
0475ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:01:37.79ID:NYj/iP1X0
>>452
おいおいこのレス見てみろよ
料理人に説教始めそうだぜ
こんな勘違い客を締め出す為の苦肉の策だろうな
0476ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 23:01:42.06ID:cMWRFCsi0
>>460
割とマジに大事な接待、商談は高級店帰りのラーメン屋とかで決まったりするw
0477レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:01:43.64ID:P6JGJs1A0
常連だけで持っていける店っているのは常連がアレだと排他的な雰囲気になるしな
0478冥王星(岡山県) [CN]
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2022/06/08(水) 23:01:46.35ID:Pc+sPGON0
人脈温泉
0479褐色矮星(SB-iPhone) [US]
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2022/06/08(水) 23:01:46.51ID:KpXK0ibM0
あっそ
良かったじゃん
いちいち、文字にしなくて良いんじゃないの?
0480グレートウォール(埼玉県) [FR]
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2022/06/08(水) 23:01:59.14ID:aHAk3j7d0
まあ常連にはサービスしたいってのはわかる
それをいかに悟られないようにするかが問題
0481カリスト(神奈川県) [IR]
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2022/06/08(水) 23:02:11.13ID:UjZPNGkr0
そもそもお前ら行ったことないし行く予定もないだろ
つまりはそういうことだ
0482ヒドラ(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 23:02:16.78ID:E6pVE6n50
>>371
寿司が大好物の林真理子が来ていそうな店だ
0484レア(奈良県) [US]
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2022/06/08(水) 23:02:37.71ID:UKcWZZxf0
>>475
勘違いしてんのはお前だろ西成のカス
0485エウロパ(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 23:02:39.65ID:+6tYtiJZ0
>>472
本人だと確実にわかる方法で店名を明かさない限り実際に行ってみないとわからない
0486ミラ(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 23:02:47.87ID:gz2PKwRE0
クソみたいな店やな
コロナで潰れりゃよかったのによぉ
0488イータ・カリーナ(兵庫県) [RO]
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2022/06/08(水) 23:02:51.19ID:MAnSq6040
どんな寿司屋か知らねぇけど
イメージ悪いな
0489冥王星(東京都) [IR]
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2022/06/08(水) 23:02:58.36ID:iME1HPzy0
言ってる事は理解できる
だったら何故会員制にしないのか
そこが理解できない
0490オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:03:02.25ID:gtUMPrw70
>>474
別に料理だけ売ってるわけじゃないよ
0491グレートウォール(埼玉県) [FR]
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2022/06/08(水) 23:03:13.27ID:aHAk3j7d0
>>479
馬鹿だから公表したがるんじゃないの
0492リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 23:03:14.69ID:kjVFVJm80
>>425
最近はネット伝いで庶民が店に迷い込んでくる
庶民は高いお金を払って美味しい寿司や丁寧な接客を求めてくるけど、うちのウリはそこじゃない
庶民は庶民が満足できるように研究されたお店=回転寿司があるからそっちに行った方が満足できるよ
0493ベスタ(茨城県) [US]
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2022/06/08(水) 23:03:29.83ID:bssfjh1G0
>>467
それは言えてるね。
高いからと言って、旨いとはいえん物は沢山あるし
値段からしたら、めっちゃ頑張ってる店もある。
日本は安くて食える店が沢山あるね。
0494プランク定数(福岡県) [PH]
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2022/06/08(水) 23:03:31.28ID:dRRaMy6f0
要はスーパーイカリとか成城石井が万代とかサンディと同じポリシーで商売しないといけないということか
0495キャッツアイ星雲(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:03:33.01ID:j5uPPEGh0
完全予約制か一見さんお断りにせずに
文句言ってるのはおかしい
しかも煽り文章で
どこだろうなぁ
身バレして欲しい
0496エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:03:39.76ID:BYVJERaW0
この店の主張自体は悪くない
ただ、ターゲットで無い層を勘違いさせるような要素があるから
店側客側双方にとって面倒くさい事が発生してしまっている

役割が社交場だとしたら「寿司屋」は名乗らない方がいい
「たまたま寿司を出す社交場」
というのが客側にはっきり伝わるようにした方が親切
あとはカネを貯めれば貧乏人でもたまに来れるような料金設定もやめた方がいい
年間会費1000万円とか上流階級しか来れないようなサブスクにすれば防げる話
0497アルデバラン(東京都) [FR]
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2022/06/08(水) 23:03:46.28ID:NCQm/utv0
>>467
とくに東京は値段と味が必ずしも比例しないからね

ランチは2組しか客を入れないってお高い天ぷら屋行ったことあるけど
たいしてうまくなかったわ
0498ヒドラ(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 23:04:06.93ID:E6pVE6n50
>>482
予約の取れない店一流の店に上流の人と食事に行くのが大好きだから
0499エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:04:07.07ID:Gt43K9Qz0
>>475
そもそも>>1を読んでも料理人とは思えんけどw

言ってることが怪しげなコンサル業と変わらないし

料理の話ゼロで「金持ちや上級同士の空間を作る」ことしか言ってないというねw
0500キャッツアイ星雲(茸) [PE]
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2022/06/08(水) 23:04:20.70ID:Kp2ZJpxw0
煽りたいなら読んでもらえる長さにしろよw
0501オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:04:25.54ID:gtUMPrw70
この店主が言う「勘違いした客」レベルの奴らが案の定文句垂れてるな
こういう層を排除する目的なら成功だな
0502パルサー(茸) [JP]
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2022/06/08(水) 23:04:27.36ID:uuq/1k6V0
飲食は飽きるからな
スシローは定期的にメニュー入れ替えするから飽きないw
回らない寿司屋なんて同じメニュー飽きるわ
ガーリック海老のサラダとかよー作らんくせにw
0504プロキオン(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 23:04:54.96ID:TNtxnYcO0
>>499
それでいいだろ
0505褐色矮星(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:05:00.31ID:HFUfaG3U0
>>467
銀座とかはそもそも値段のほとんどが場所代だろうからな
味とはなんの関係もない
0506百武彗星(兵庫県) [AM]
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2022/06/08(水) 23:05:08.70ID:smzKIP2R0
だいたい客も大事にしたい店は誰にも言わないもんだしねぇ。
0507デネブ(SB-Android) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:05:11.92ID:gDG6sAk+0
別に行かなきゃいいだろ
この程度で叩くなよ
0508はくちょう座X-1(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 23:05:28.42ID:FWVwtS5q0
これは馬鹿じゃねーの?

常連だから許される行動なら、それをTVや雑誌で言うのは少し困ると伝えられないのか?
一見がしたら困る行動を、一見ばかりみる物で広げられるのは店にとって迷惑でしかないのに
それを止めずに、一見に対して文句言うのは違うだろ
0509ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:05:29.52ID:NYj/iP1X0
「貧乏人は来るな!」って言ってんのに貧乏人が無理矢理扉をこじ開けて「1000円しか持ってないけどコレで美味いモン食わせろ!」と言い出して草
コレだから貧乏人は嫌いだよ
0510プロキオン(埼玉県) [US]
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2022/06/08(水) 23:05:34.41ID:TNtxnYcO0
>>503
これで苛つく方がおかしいんだよ
普通の人ならこれ読んだら、まあ納得だなと思うから
0511バン・アレン帯(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:05:37.34ID:XssR8VxX0
ファミマのツナマヨおにぎりの時もそうだったけど、貧乏人のエネルギーって凄いんだよ
成功したいが成功していない人生を現実としてて、嫉妬や妬みでどうにか成功者を下げようと必死だから
0512レア(奈良県) [US]
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2022/06/08(水) 23:05:39.23ID:UKcWZZxf0
>>501
勘違いしてんのはこの店主だって気付かないIQ低い脳みそはお前以外にも何人かいるね
0514ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 23:05:47.05ID:cMWRFCsi0
>>497
ランチに2組しか取らない店に俺は来ている選ばれた人間だと優越感に浸るの代金だな
0515プランク定数(ジパング) [RU]
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2022/06/08(水) 23:06:04.65ID:p5cv8iFM0
全然いいと思う
不幸なアンマッチが起きないような仕組みがあったらよりいいとは思うけど
0516エウロパ(千葉県) [US]
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2022/06/08(水) 23:06:08.82ID:+6tYtiJZ0
人間性に問題のあるクソオーナーの店でも料理だけは一流ってこともあるから
うまくねぇって決め付けることはできないけどな
0517オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:06:27.22ID:gtUMPrw70
>>512
いつかわかる日が来るといいねw
0518ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:06:38.16ID:NYj/iP1X0
>>502
テメーのレベルにはスシローがお似合いってだけだろ
俺は高級店で食う
0519百武彗星(兵庫県) [AM]
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2022/06/08(水) 23:06:39.52ID:smzKIP2R0
>>467
旨さは個人の感覚。ざっくり言えば店とは関係ない
0522エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:07:08.33ID:Gt43K9Qz0
>>490
だからと言って料理の話ほぼゼロってさあw
しかも料理以外にも日本的な心配りとか粋とかも何も感じないし


上級や金持ちのコミュニケーションの場で儲けたいだけなら、サロンでも作ればいいんだよ
0525アルデバラン(東京都) [FR]
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2022/06/08(水) 23:07:26.78ID:NCQm/utv0
>>502
高級店はだいたいおまかせだけど
旬のもの使ったりして飽きないよ
俺が行くとこは1月に1回行くとコース内容が入れ替わってちょうどいい感じ
0527レア(奈良県) [US]
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2022/06/08(水) 23:07:44.30ID:UKcWZZxf0
>>517
IQ低いやつは高くならないからお前こそ身の丈にあった生活送ったほうがいいよ
スレで煽るなんてとんでもない
0529レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:08:05.55ID:P6JGJs1A0
>>523
それをやると僻んだ貧乏人が群れ集まってくるからやらないんだろ
0531オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:08:20.49ID:gtUMPrw70
>>522
そういう話じゃないんだよ...
0533ガーネットスター(静岡県) [US]
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2022/06/08(水) 23:09:02.81ID:AJwDYWkv0
>>501
この自称店主はどこの誰だか隠してるから排除にはならんだろ
一見お断りにすればいいだけなのにそれをしてない以上なにも変わらんよ
0534褐色矮星(東京都) [GB]
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2022/06/08(水) 23:09:07.07ID:0rRLEeQ40
欲しがりません、勝つまでは。
貧民はブルーギルでも捕まえて食うしかねえんだ。
0535エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:09:34.91ID:Gt43K9Qz0
>>504>>513
それはもう寿司屋じゃなくて、上級や意識高い系向けのサロンとか開いてる怪しげなコンサル業と変わらんし


自分はそういう仕事は軽蔑してるのでw
0536レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:09:45.12ID:P6JGJs1A0
主人「ラグジュアリーでソーシャルな場を提供したいのでそれにそぐわない方はお断りしています」
0537ニート彗星(青森県) [US]
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2022/06/08(水) 23:09:55.04ID:CHv3RcEO0
IT長者やYoutuberは追い出されそうだな
収入の割に品がない人多いし

つーか俳優とかも育ちや品で言えば微妙な人多いような
0538アルタイル(茸) [HU]
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2022/06/08(水) 23:10:00.31ID:6EJeHxcr0
>>502
常連客のむちゃなリクエストに答えるなんでも作れる寿司屋があるけど、そういう所は飽きられないのか常連客のコメントが多いね食べログで。
0539オリオン大星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:10:19.36ID:gtUMPrw70
>>535
それでいいと思うよ
わからない人にはわからないから
0540ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:10:38.00ID:NYj/iP1X0
大衆食堂「金持ちは高級店に行ってくれ」
俺「解りました」
高級店「貧乏人は来んな」
お前ら「ふざけんな!」

金持ち喧嘩せずって感じで草
0541レア(奈良県) [US]
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2022/06/08(水) 23:10:39.57ID:UKcWZZxf0
なぜ会員制にしないのかというアンサーが擁護派から全く出てこない時点でお察し
0542ガニメデ(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 23:11:11.07ID:cMWRFCsi0
そもそも仕込みに片付けに料理研究とメニュー開発などかクソ忙しいのに長々と文句垂れてる暇なんてないはずだけどなぁ
0544プランク定数(福岡県) [PH]
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2022/06/08(水) 23:11:36.61ID:dRRaMy6f0
>>526
別に泣かんでもいい
俺はプラバン口座あるけど、お寿司はスーパーで二割引シールを貼ってあるやつと決めている
0545ジャコビニ・チンナー彗星(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 23:11:41.07ID:U86u8N/T0
>>534
お、分かってんじゃん。
明日も朝からブルーギル捕まえて、それ食って生きろや。
生活保護に頼らず、特定外来魚も駆除と、誰も困る人がいない素晴らしい行いだよ。
明後日以降も是非励みたまえ
0547ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:12:17.28ID:NYj/iP1X0
先日高級店行ったのにガキが走り回ってて落ち着いて商談が出来なくてウンザリしたわ......
0548地球(兵庫県) [GB]
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2022/06/08(水) 23:12:19.83ID:udfLK6bQ0
イキリパス太郎みたいに下っ端が勝手に書いてそう
0549レア(奈良県) [US]
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2022/06/08(水) 23:12:23.37ID:UKcWZZxf0
>>539
わかってる風を装いたいアホなだけのレス重ねるのは止めたら?
具体的にいっさい書いてないからバカ丸出しに見えるよ
レスポンチしたいだけの底辺
それが君
0550レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:12:32.15ID:P6JGJs1A0
実際問題、行かなければいいだけの事なんだからお前ら文句言うなよwww
お前らが行っても満足できない店であることは間違いないやろwww
0551フォーマルハウト(茸) [BE]
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2022/06/08(水) 23:12:35.28ID:DYb7gqvx0
自営業や高収入って高い金を使わないといけないんだよ
ハイリスクハイリターンで生きてるから
十倍の金を使わないと余っちゃう
高ければいいんだよな
味なんてスシローの方が美味いんだからw
ネタが回転してるから新鮮なんだよな
高級店は冷蔵のショーケースに入ったまま
人が喋った飛沫やら隙間から入ってネタに付着してオッサンの飛沫で熟成してるから味が別格w
その辺の科学的調査したらたぶんひっくり返ると思うわw
オッサンが素手で握った手のひらの雑菌も寿司のシャリやネタと化学反応して美味いらしいw
おばちゃんの握ったおにぎりがうまいのはおばちゃんの手のひらの雑菌が発酵するからだとか科学番組でやってたわ

いくらうまくても気色悪くて食いたくもない
0552パラス(北海道) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:13:09.98ID:GMLP13lb0
店から歓迎されない貧乏人だけどそこで寿司食いてえんだぁって発狂してんのw
文句あるなら行かなきゃいいし店にとってもその方がありがたいしそれでいいやん
0553エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:13:13.27ID:Gt43K9Qz0
>>531
そういう話なんだよ

こういう「上級が自分の権力の誇示や金儲けの話をしたいだけの場所」を提供するなら、もう昔みたいに料亭とか寿司屋なんていらないんだよね
ネットでサロンでもやってる方が儲かるでしょ

それについていけない爺いを相手にしてるだけの廃れるだけの商売だよね
0554レア(奈良県) [US]
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2022/06/08(水) 23:13:29.14ID:UKcWZZxf0
>>547
店で商談すんなアホw
ろくな会社じゃねえ
0555リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 23:13:29.80ID:kjVFVJm80
>>535
金持ちには清廉を押し付けて足を引っ張ろうとする典型的嫌儲思想
0556アクルックス(大阪府) [US]
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2022/06/08(水) 23:14:10.52ID:A4+R3nBc0
この気持ちはわかる

バカ客って「~ではやってくれたぞ?」とか「~ではすぐ対応してくれた」とか
それがウソだろうが本当だろうが関係ない、じゃあそっち行けって思うもんな

んで常とう句「せきにんしゃだせえ」
だから「わたしが責任もって経営してます」
「そりゃダメだな!つぶれるわ!二度とこねえよ!」
うん、二度と来ないでください、こうしてイヤな目にあってもきっちり断ってきたから今繁盛してあんたみたいな勘違いバカが来てしまうほどに有名になれたのです

・・・と言いたいけど言ったらもう、人として終わり
順序としてはまず食べログに削除依頼すべきだろに
0557褐色矮星(東京都) [GB]
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2022/06/08(水) 23:14:17.79ID:0rRLEeQ40
そういう排他的なソサエティーに無理して行くことはねえわな。
金払って、バカにされるとかアホらしいべさ。
0559かに星雲(神奈川県) [US]
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2022/06/08(水) 23:14:35.11ID:tuTVKMGi0
そこまで上級様の社交場にしたかったら
看板出さずに紹介制会員制にすりゃいい
銀座ほしなだっけ、あいつみたいに
少しだけ有名寿司に在籍してから店出したら
いくらでも金持ちの寿司フリークがやってくるだろ
0560宇宙定数(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:14:35.65ID:oMbrdU360
寿司なんて誰で握れるよ
良いネタさえ手に入れば
酢飯も簡単に作れるし
あんなもさほど技術要らんのに
高級寿司屋とかちゃんちゃら可笑しいわw
0561イータ・カリーナ(日本のどこかに) [IT]
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2022/06/08(水) 23:15:04.43ID:xIHz1JoO0
高級寿司屋にはツナマヨがないって聞いたけど、サーモンはあるん?
0562黒体放射(茸) [BE]
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2022/06/08(水) 23:15:29.73ID:gEniTbQT0
>>551

手のひらにある旨み成分などがおにぎりに付着して美味しくなる、手についている酵素や菌などの微生物がおにぎりに作用し、旨み成分が作られる、という説がある
0564ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:15:47.77ID:NYj/iP1X0
>>560
うん
だから高級店に来ないでね
お願いね
貧乏人と一緒の空間で飯食いたく無いから.....
0565カノープス(ジパング) [NL]
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2022/06/08(水) 23:15:49.56ID:+6omHv4F0
こんなネタでこんなに伸ばすなよ
寿司だけに笑
0566レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:16:16.18ID:P6JGJs1A0
会員制に出来るほど客はいないってだけなんやろwww
客の選択をしながら価値を上げようと思う主人のこすいやり口やんwww
0568ハレー彗星(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:16:19.91ID:s9KODsoh0
>>52
お寿司のマグロはあれだけ高くても店的には殆ど儲けがないサービス品
他のネタで調整してなんとか出せてるので中トロだけを頼まれると大赤字
0570アルデバラン(東京都) [FR]
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2022/06/08(水) 23:16:20.28ID:NCQm/utv0
>>551
スシローの方がうまいはねえわw
高級店行ったことないのまるわかり
0572ウォルフ・ライエ星(福島県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:16:30.43ID:fERCoU+Z0
>>450
あなた元料理人だって言って意見してるし
あなたの言ってる事もわかるのだけれど
そもそも>>1の店とは客層も違うしそれに伴ったサービスも違って当たり前なのでは?
それを>>1では「店の役割の違い」と言ってるわけで
0573エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:16:32.55ID:Gt43K9Qz0
>>546
そんなん首相官邸でいいでしょ

外交やりたいだけなら、国民の血税使ってボディガードぞろぞろ連れてまでそんなこと行く必要ないんだわw
0576テチス(茸) [GB]
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2022/06/08(水) 23:16:45.59ID:pkw09Xnm0
一流の方をもてなす人が書く文章、思いがこれかよ
多分、この店の常連は一流じゃないよ
一流の人はこう言う店主とは付き合わない
0578かに星雲(神奈川県) [US]
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2022/06/08(水) 23:17:24.20ID:tuTVKMGi0
>>560
愛される寿司屋は椀物も焼物も漬物も全部美味い
捌いて漬けて握るだけの寿司屋は流石に無い
0579ヒアデス星団(茸) [MY]
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2022/06/08(水) 23:17:26.91ID:HKiPCBij0
>>562
手についてる精子とかちんこ触った時の微生物握りとか美味そうじゃん
さすが金持ちは味覚が素晴らしいなw
0580レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:17:35.57ID:P6JGJs1A0
>>577

>>566
0582ガニメデ(茸) [CZ]
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2022/06/08(水) 23:18:00.44ID:A+vVJNvo0
素直に炎上しろよ度胸ねぇなw
0584リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 23:18:17.54ID:kjVFVJm80
>>541
この店って実質的に会員制だと読み取れたが…
0586エリス(埼玉県) [MX]
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2022/06/08(水) 23:18:23.82ID:7CGL2zuW0
まともに生きてりゃ回らない寿司屋に行くことなんてないしな
こんな店頼まれてもいかねーよ
既得権益に護られて身内だけで回してろ
こんな店ばっか増えるから中国や韓国に世界で日本の観光業はまだまだなんだよなあ
0587地球(宮城県) [US]
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2022/06/08(水) 23:18:45.90ID:q/jhmh1a0
オヤジがベタベタ触った生魚をそんなに食べたいのか?
0588かに星雲(三重県) [US]
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2022/06/08(水) 23:18:47.40ID:2GiItdWv0
なんとかしてよ山岡さん
0591エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:19:06.53ID:BYVJERaW0
ここは寿司屋じゃなくて社交場だから
おいしい寿司を食べたいだけなら
店側も
>一見の人にも美味しい外食を提供しているお店はたくさんあります。
>役割の違いをきちんと理解し、自分だけの一流の味を見つけてください。
と書いてある通り
おいしさを追求した結果、高級になった寿司屋に行くといいぞ
0592ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:19:23.24ID:NYj/iP1X0
>>577
最低限の常識があれば門構えを見ただけで「あ、この店は俺の様な貧乏人は入ったら駄目なヤツだなw」と解るでしょ
会員制とかそこまで書かなきゃ解らないとか馬鹿じゃん......
0593オリオン大星雲(光) [IT]
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2022/06/08(水) 23:19:29.28ID:/CKNObuE0
顔文字とか(笑)とか使う安っぽくて小物臭漂う幼稚な寿司職人w たかが知れてる
0594アルファ・ケンタウリ(茸) [TW]
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2022/06/08(水) 23:19:38.91ID:pIQYyLHU0
>>570
子供の頃行った回らない寿司屋店は匂いや風味から違ったな
あの味に巡り合えない
カウンターの寿司屋に入っても格が低いのか
まあオッサンの手のひらの微生物や油がくっついて美味しいからな
0595アルタイル(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:19:39.27ID:SbGnS/z50
高級店でもちゃんと料金を払えば金持ち貧乏の分け隔てなくもてなしてくれる店があるらしく、
高級店の中でもまたいろいろな役割があるようだ

>>1のような「社交場」は社交クラブみたいに会員制にするのがいいと思う
0596宇宙定数(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:19:39.77ID:oMbrdU360
>>564
働かなくて良いほどお金持ってるけど
ムカつく汚い親父の握った寿司なんか
食いたくないから行かんよ
バーーーーーーカw
0597カリスト(神奈川県) [IR]
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2022/06/08(水) 23:20:01.25ID:UjZPNGkr0
>>573
なぜ自分の基準だけで語ってるのか意味わからん。
自分が重役や総理大臣にでもなればわかるんじゃない?
0599プランク定数(やわらか銀行) [US]
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2022/06/08(水) 23:20:18.25ID:4U999TQc0
面白いよね
勘違いの飲食
底辺が
0600ベラトリックス(SB-Android) [RU]
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2022/06/08(水) 23:20:26.41ID:ElhLIM2t0
>>560
これ
魚なんてスーパーの裏に頼めば刺し身にしてくれるしすし酢も棚いっぱいに並んでる
俺もいつかやったろうかな思うわw
0602アルデバラン(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 23:20:31.28ID:8g8BDzEi0
まぁ本当に1流向けの店なら常連にメディアでペラペラ喋らせねーよな
その程度の成金はすぐ外に自慢するからな
0603オベロン(茸) [FR]
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2022/06/08(水) 23:20:49.68ID:Bp+0P72J0
まぁ、一見が常連と同じ立場に立とうって間違いだけどね
その常連にしたって初めて店に行った日はあるし
今と店の人が同じ態度だったか?って
ネットで美味い店って書いてあるから行って「美味い美味い」って味もわからず言う様な客は来て欲しく無いだろうね
ただ、横柄な店主とか居るのも確かなんだよね、高級店に勤めてるから高級な人じゃない
高級店で高級な振る舞いが出来てこそ高級な人であって
0604エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:21:12.28ID:Gt43K9Qz0
>>555
日本を発展させた松下幸之助とか田中角栄とかの昭和の金持ちは素直に尊敬してるけどね

今の金持ち上級どもは上の世代が残した資産は無駄にし、庶民からは奪い、何一つ新しいものは作れず、20年間衰退させる一方なのに

何を尊敬することがあるの?
0605褐色矮星(東京都) [GB]
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2022/06/08(水) 23:21:13.73ID:0rRLEeQ40
>>583
金持ちが金使うこと自体は良いことだからな。
ただこの文章書いてる奴は上品ぶってるのが鼻持ちならねえクソ野郎っていうイラつきだけが残る。
0606リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 23:21:15.74ID:kjVFVJm80
>>593
たかが寿司職人に清廉を強要して足引っ張ろうとする貧乏人
0607レグルス(愛媛県) [US]
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2022/06/08(水) 23:21:18.62ID:YSgFa7U30
その通りなのだろうけど、物は言いようだからな。客商売なのに言い繕いも出来ない奴は社会不適合者
0609ネレイド(埼玉県) [EU]
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2022/06/08(水) 23:21:21.44ID:augWjx7Y0
>>586
回らない寿司屋でもそこそこリーズナブルなとこあるけど、、、
0610レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:21:32.71ID:P6JGJs1A0
>>591
ここは寿司屋じゃなくて社交場だから

ここにこの寿司屋の主人の負け組的状況が垣間見えているな
寿司の腕では他に立ち向かえない
0611ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:21:34.88ID:NYj/iP1X0
うっかり貧乏人が嵐山吉兆に入っちゃうとかあるか?
普通は門構えで入ったら駄目と気付くだろ
うっかり入ってる奴らどんだけ馬鹿なんだよw
0612ダイモス(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:21:36.17ID:X9TsqCir0
>>562
寿司職人って皮が異常にふやけてるからそういううまみ成分なのかなw
きもー
0613ハレー彗星(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:22:03.60ID:s9KODsoh0
>>590
超高級な料理屋は
天上界に住む方々専用の空間
一般人は身の丈に合った店で食え
0614レア(鹿児島県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:22:12.91ID:C2PrfYHK0
言いたいことはわかる

切れてるの貧乏人ぐらいじゃないか?w
0615金星(愛知県) [US]
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2022/06/08(水) 23:22:18.29ID:2lz16Xj30
>>584
でも違うから一見も来るし相手してんだろ
ここまで書くくらいなら完全会員制にして看板出さなきゃ話が早いじゃん
一流の社交場ならそのほうがいい
0618アルタイル(茸) [HU]
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2022/06/08(水) 23:22:39.95ID:6EJeHxcr0
すきやばし次郎は某評論家がいる時といない時でネタの質が変わってたと書かれてたな。
0619エッジワース・カイパーベルト天体(神奈川県) [CN]
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2022/06/08(水) 23:23:13.23ID:nQQTwO500
社会主義者にはカチンとくるのは仕方がない
0622はくちょう座X-1(東京都) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:23:50.58ID:i6kDZzw40
お前らなんて相手にしてないのに
なんでお前らは自分の身の程わきまえないの?
0623ジャコビニ・チンナー彗星(福岡県) [US]
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2022/06/08(水) 23:23:54.22ID:U86u8N/T0
>>604
> 日本を発展させた松下幸之助とか田中角栄とかの昭和の金持ちは素直に尊敬してるけどね
>
> 今の金持ち上級どもは上の世代が残した資産は無駄にし、庶民からは奪い、何一つ新しいものは作れず、20年間衰退させる一方なのに

そのお前が思ってる前提が間違ってる。
間違いを土台に論理を広げるからその先も間違ってる。
0626レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:24:14.76ID:P6JGJs1A0
高級店言っても船場吉兆で前の客の食べ残し食わされてもね
0627リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 23:24:25.32ID:kjVFVJm80
>>610
腕が悪いと見下して精神勝利ですか
虚しいねえ
0629ブレーンワールド(大阪府) [MX]
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2022/06/08(水) 23:25:39.04ID:NYj/iP1X0
>>614
このスレの貧乏人の主張
「昔の高級料亭は客の懐事情に合わせて作ってくれた!1000円で美味い物作れ!」

駄目だこりゃw
0630カリスト(神奈川県) [IR]
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2022/06/08(水) 23:25:44.07ID:UjZPNGkr0
>>617
意見したところで決定権無いじゃん
そもそも主人はお前一人だけじゃない、別の主人が相対する意見を言ったらどうなんの?それでもお前の意見が聞き入れられるの?
0631エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:25:50.29ID:Gt43K9Qz0
ジョーカーはこういう店こそ標的にすべきだね

できれば、日本を没落させて庶民を苦しめてる戦犯どもがいるときにねw
0632プランク定数(福岡県) [PH]
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2022/06/08(水) 23:25:54.31ID:dRRaMy6f0
マナー講師「高級寿司屋には汚い服でヨレヨレの札を握りしめて赴くのがマナーです」
0633アルビレオ(茸) [GB]
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2022/06/08(水) 23:26:16.61ID:659MtnbA0
>>628
布巾で手を拭いてるけどあれも化学的うまみ成分を調査してほしい
0636エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:27:05.92ID:Gt43K9Qz0
>>623
日本が経済成長したのはいつ?

この20年間で日本は経済成長したの?それとも衰退したの?

はい、答えてね
0637エリス(埼玉県) [MX]
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2022/06/08(水) 23:27:06.58ID:7CGL2zuW0
>>609
一皿100円くらいで食えるのか?
でも雰囲気がなあ
緊張なんてしないけどあの雰囲気がまず無理だわ
0639火星(茸) [CN]
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2022/06/08(水) 23:27:19.06ID:46kP1AoZ0
棲み分けしろってのはわかる
けどいくら言葉で伝えてもズカズカ入り込んでくるやつには言葉なんて通じないし書くだけ無駄だろ
こんな文章うっかり世界発信しちまうような店主のとこに意識と客単価の高い客さまがずっと居ついてくれるんかね?客離れ起きないことを祈るよ
0640レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:27:31.34ID:P6JGJs1A0
なんでこんな言を書いているかっていうと最近はネットで情報が氾濫しているから貧乏人客が目に見えて増えてきているっているのを感じているし他の店もきっとそう思っているんやろwww
そして他の店々の言いたいことも代弁して言っていると思っているまであるでwww
カスやのうwww
0642ポラリス(広島県) [HN]
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2022/06/08(水) 23:28:21.49ID:NQQFrNW90
>また世の中にチェーン店が溢れ機械的な接客しか知らない

>一流の方々の社交場

>勝ち抜いた人・生まれが抜群にいい人等

これで「自分たちの商売が上流だなんて勘違いはしてない」とよく言えるよな
しきりに言葉選んで予防線張ってるつもりなんだろうが、高慢な本音が透けて見えるわ
何よりチェーンの接客業を機械だロボットだなんて決めつけてる時点でたかが知れてる
0643アルゴル(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:28:32.54ID:LGYhGbyY0
こういう高いだけの店って経費で落とすだけの店じゃないか?
社交場とか言ってるのかなおさらそんな感じがするが
税金対策で使える店として重宝されてたのを自分の腕が良いと勘違いしちゃったのかな
0645エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:28:59.62ID:Gt43K9Qz0
>>630
意見も何も、日本にはお上に従う犬しかおらんw

じゃなきゃ欧米なら今の日本人みたいな扱いを20年間されたら、とっくに革命が起きてるわ
0646オールトの雲(福岡県) [RU]
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2022/06/08(水) 23:29:16.49ID:n4MAQokA0
火炎放射気で消し炭にしたいね
0649天王星(神奈川県) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:29:44.50ID:0LDK3jxH0
ただの一般論でワロタ
ブスなグラドル見てAVウンコとか言ってんのと同じだろ
0651ミランダ(高知県) [GR]
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2022/06/08(水) 23:29:57.12ID:FS4c1wbl0
いい人だね
貧乏人にはもっと安くて旨い店がありますからそちらへどうぞなんてなかなか言えないよ
私も同感です
庶民は庶民の回転寿司が楽しいですからね
カルビ寿司がないお寿司屋なんて願い下げですよ
0652レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:29:59.99ID:P6JGJs1A0
たぶん他の高級店も貧乏人客増えてやがると思っているでwww
0653リゲル(東京都) [JP]
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2022/06/08(水) 23:30:05.11ID:kjVFVJm80
>>615
まあ一昔前は迷い込んでくる庶民も少なかったし、一見の優良客も多かったんでしょう。
ネットのせいで桁違いに迷い込むおかしな庶民増えたせいで、今後は会員制にせざるを得ないのでしょう
0654エリス(埼玉県) [MX]
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2022/06/08(水) 23:30:08.40ID:7CGL2zuW0
うわー
こんなスレにも自民党批判するやつが現れるのかよw
すげーな
0657ポラリス(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:31:30.35ID:w7cWM41p0
>>650
勝ち抜いた勝ち組はおじさんエキスが付いたお寿司が食べられるのよ
0658天王星(神奈川県) [ニダ]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:31:32.67ID:0LDK3jxH0
>>648
両津のアナゴ食わせる気だろ?
0659エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:31:56.26ID:Gt43K9Qz0
>>654
20年間の間には野党も政権とってるからね

だから「革命」と言ってるんだよ
与党も野党もダメなら革命しかないでしょ?
0661ジャコビニ・チンナー彗星(福岡県) [US]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:32:15.12ID:U86u8N/T0
>>636
松下幸之助と田中角栄以外にもこの時代に生きてた人はいっぱい居るのにこの2人だけが貢献したというのは無理があるよね。
あと、金持ち上級はこの20年だけなの?他にもいるよね?

それ以外の要素はないの?

はい答えてね。君の大好きな言葉だよ。
はい答えてね。
はい答えてね。
0663グリーゼ581c(茸) [VE]
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2022/06/08(水) 23:33:45.97ID:e4dybXRJ0
>>659
さくら水産で500円をめぐって喧嘩する左翼バカはこんなスレ来なくていいのよ?
0664エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:34:03.63ID:Gt43K9Qz0
>>655
欧米の民主主義が暴力革命によって達成されたことも知らんのかな?

あ、日本人はアメリカから与えられた紛い物の民主主義しか知らないから、そんな話しても無理かw
0665ネレイド(東京都) [KR]
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2022/06/08(水) 23:34:11.79ID:Xh2WL8Mp0
一見さんお断りなのかと思ったけど一見受け入れてんならきちんとやれよ職人なら
0666チタニア(茸) [GB]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:34:12.69ID:obAMONDQ0
【速報】NY市『寿司を素手で握るのは汚い』寿司職人から猛反発
2016-01-27


http://world-conect.com/ny-sushi

当たり前だろw
アジア猿のオッサンが素手で握ったおじさん寿司なんかこうなるわw
0668ニート彗星(京都府) [US]
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2022/06/08(水) 23:35:20.36ID:HEvPBeo90
まぁ色々言いたくなるのもわかる
一見だろうとマナーがクソ悪かろうと金さえ払えば我はお客様、つまり神様!みたいなキチガイも多いからな
0671白色矮星(茸) [US]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:35:53.40ID:Pga4X6r10
>>650
おじさん店員の手汗とおじさん客の手汗が融合して一体感が生まれるんだよ!!!!
嫌ならおじさんエキスがない回転寿司にいけよ!!!!!
0677エンケラドゥス(東京都) [US]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:37:18.44ID:Gt43K9Qz0
>>661
松下幸之助や田中角栄「とかの」と書いたよね
「だけ」なんていつ言ったの?

馬鹿はレスしない方がいいよ
馬鹿がバレるからw

あと、まず>>636に答えようね
日本語も分からないのかな?
馬鹿だからw
0678アルデバラン(長屋) [GB]
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2022/06/08(水) 23:37:27.18ID:aAUMn46S0
これは鮨屋の言うとおり
此れにブツクサ言って現政権支持してるアフォは救いがない
0679レア(東京都) [IT]
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2022/06/08(水) 23:37:56.97ID:P6JGJs1A0
黒人の握った寿司が食べれないとか言っている差別主義者よりはええやろ
0680デネボラ(茸) [MX]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:38:01.45ID:yDkK8lWw0
>>666
免疫強化の風習なんだろうな
風俗通いの俺もいろんな男汁をもらうから意外に健康
性病歴は多いけど
0681スピカ(茸) [US]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:38:37.14ID:dVQo8Foa0
>>666
おじさん手垢が入ってて高級なんだよ
うまみ成分が多い
0682ジャコビニ・チンナー彗星(ジパング) [US]
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2022/06/08(水) 23:38:43.65ID:wOugcLy10
“「回転寿司より自分たちのほうが身分が高い」
なんてとんだ勘違いをしている職人は、少なくとも私の知る一流の職人にはいません。”

いつから個人店が大型チェーン店より上だと勘違いしていた?
0684ヒドラ(福岡県) [FR]
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2022/06/08(水) 23:39:44.51ID:l8kV4sfl0
カンテサンスもサイトウもスキヤバシ二郎も三ツ星貰ったとこは
予約に制限つけてミシュラン載らないようになったが
ここはまだそこまでではない、と
0685水メーザー天体(茸) [US]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:39:45.18ID:PmlyrfVK0
金持ちになると親父エキスが入った手料理で免疫強化できる
風俗でいろんな女を抱くのも同じ効果がある
0686エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:39:47.65ID:Gt43K9Qz0
あ、ここニュー速か
どおりで上級の犬しかいないわけだわw

竹中とか大好きなんだろうなw
搾取されてるのにw
0688ヘール・ボップ彗星(SB-iPhone) [IR]
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2022/06/08(水) 23:40:23.59ID:chH9LrTI0
ダサいやつにはダサい接客を。
これが全て。
0691かに星雲(茸) [ID]
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2022/06/08(水) 23:41:11.99ID:6p/KkTPB0
ランチに寿司屋に行って酒なんか頼まなくても、25000円取られますた…
0694環状星雲(光) [US]
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2022/06/08(水) 23:41:38.83ID:EmMDouMy0
あのぉ~行かない権利ありますよねぇ?

嫌なら行かなければいいのでわぁ?入ってからでも帰る権利あるじゃないですかぁ?
0698赤色超巨星(茸) [RO]
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2022/06/08(水) 23:42:01.72ID:2RQ/yqf90
これはまあ仕方ないよな
貧乏人は相手にされてないんだから喚き散らしたところで自分が惨めになるだけ
0699冥王星(茸) [VE]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:42:40.14ID:h5znHEOn0
オッサンが素手で握った手のひらの雑菌も寿司のシャリやネタと化学反応して美味いらしいw
おばちゃんの握ったおにぎりがうまいのはおばちゃんの手のひらの雑菌が発酵するからだとか科学番組でやってたわ

いくらうまくても気色悪くて食いたくもない
0702プランク定数(東京都) [KR]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:45:47.44ID:y2YoosEw0
こんなとこじゃなくて一般人の辿り着けないようなガチの社交場はあるんだろうけど
0704はくちょう座X-1(SB-iPhone) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:47:22.27ID:iYpvcrfo0
江戸前って昔の地名なんだってね、小さな半島があったらしい
0707エウロパ(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:48:06.38ID:tZddYnUB0
いくら議論したって無駄

素手で握った発酵オヤジエキス入りの高級寿司で詰みなんだわ

スルーされてるって最強のダメージってことだから

親父エキスを食べたい若者はいないんだよ
0708アケルナル(愛知県) [FR]
垢版 |
2022/06/08(水) 23:48:24.35ID:jOlT+hb30
日本社会は嫉妬文化
頭の悪いルサンチマンで発狂するクズクレーマーだらけ
0710リゲル(北海道) [US]
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2022/06/08(水) 23:49:42.35ID:9jAviV610
勘違いした客が多ければ毒吐きたくなる気持ちになるのもわかるけどな
海外ほど貧富の差が無い分客層広くなるしそういった客が増えるのもしょうがないだろうとも思う
それが嫌なら一見さんお断りにするのがいい
0711カストル(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:49:43.30ID:kUfo8N5t0
>>707
高級寿司にビニール手袋で握ってくださいって言っても拒否すると思うわ
親父エキスを入れられないからね
0716プレアデス星団(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:51:10.10ID:4eNa26oi0
親父の手垢と手汗で発酵した旨味成分が美味しいのが高級寿司

貧乏人は一生食べられないオヤジのエキスだよ

悔しかったら頑張るんだな
0718黒体放射(茸) [HU]
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2022/06/08(水) 23:52:38.80ID:i7xgqWld0
美味しんぼみたいにCTスキャンしてもらおうぜ!
0722プランク定数(大阪府) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:55:25.06ID:ITfyBF170
時代劇じゃ貧乏人が金ためて花魁と会いに行き恋仲になって紺屋の奥さんになるという美しい話があるのに
0724エンケラドゥス(東京都) [US]
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2022/06/08(水) 23:57:24.58ID:Gt43K9Qz0
>>689
自分は反米右翼なのに共産党を支持するわけがない

まず天皇と自衛隊を正式に認めて、解散して党名を変えろと


>>697
ヒーローとか神とか、日本には天皇陛下お一人でいいと思ってるよ

国士にはなりたいけど
0725亜鈴状星雲(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:57:39.65ID:lcAKHgiM0
>>40
金持ち気取る奴って色々難癖付けて値切ろうとして来るんだよな。
0726デネブ・カイトス(SB-iPhone) [ニダ]
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2022/06/08(水) 23:57:50.49ID:1Y2+HLR00
看板とか出さず普通の民家みたいな外観にしておけばいいだけかと
0729太陽(大阪府) [CN]
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2022/06/08(水) 23:58:37.93ID:hW+CG1iH0
こんな店、立憲民主党に会合開いてほしいわ
0730プレアデス星団(茸) [US]
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2022/06/08(水) 23:58:46.30ID:leKvSaJE0
本当にキモい死ねばいいとさえ思う
0732褐色矮星(埼玉県) [GB]
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2022/06/08(水) 23:59:45.53ID:MwQ4S2kE0
そこまで叩く気にはなれん
求人で女が欲しいのに男が応募してきて断るのと一緒だと思うわ
最初から女限定で募集したいのにそう書けないからめんどくさい手間が発生してるってやつ
0734天王星(大阪府) [CA]
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2022/06/09(木) 00:02:06.38ID:lvIPQujC0
>ちょっとばかしですがお高めでお客様を選ぶお寿司屋さんを営んでおります。

なのに、貧乏人が食いにくることを文句言ってんの?
設定甘くないか?
0735ベテルギウス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 00:02:12.14ID:uuiFCcWe0
>>119
嘘だろうね
料理人なのに料理の話をしていないし
それに飲食店の経営なんて厳しいのすぐ分かるのに分かってない
0736テチス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 00:02:50.15ID:i4Fqqd+f0
>>728
お前は底辺ネトウヨだろw

ネトウヨはただの肉屋を支持する豚であって愛国者ではないからね
0739北アメリカ星雲(大阪府) [RO]
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2022/06/09(木) 00:03:13.95ID:JT17Gm360
>>735
料理人が16時台にこんな長文書いてるのは嫌だな
0740フォボス(神奈川県) [US]
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2022/06/09(木) 00:03:17.81ID:imuvfBnS0
店が客を選ぶのは当然だと思うけど、ここまで書いて一見客お断りの招待制じゃなくてネットから誰でも予約可能ってありえないし
これに関しては釣りアカウントだと思う
0746赤色超巨星(大阪府) [US]
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2022/06/09(木) 00:08:04.53ID:ffwZvwy30
質の悪い客が来るってことは、安い店なんだろ
0748白色矮星(光) [US]
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2022/06/09(木) 00:10:03.88ID:4hZ25TlI0
一見さんお断りの店にすればいいのにアホなのかな
0749ベテルギウス(茸) [US]
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2022/06/09(木) 00:10:06.76ID:/VkNmu1i0
行かなきゃいいのに( ´・ω・`)

なんでわざわざ乞食がこんな高級店に出張って行くの?



不思議です
0751ポルックス(大阪府) [SI]
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2022/06/09(木) 00:12:29.74ID:F6B7fygj0
>>749
高級店じゃないからじゃね?
0755プロキオン(千葉県) [JP]
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2022/06/09(木) 00:13:33.96ID:Sadrobt70
一見さんお断りしていないが 予約ないと駄目なお店がある
予約しようと思うとお願いすると半年以上先になりますがよろしいでしょうか?と聞いてくる

実は空いていても半年先ちゃんと来てくれる良客を見つける為だと言う事を聞いて そういうお店もあるんだなと勉強になった
0756ケレス(千葉県) [US]
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2022/06/09(木) 00:13:51.08ID:zCMN1L8j0
そういう考え方もあっていいと思うけど、食べログは削除依頼出しとけ
0758ベテルギウス(茸) [US]
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2022/06/09(木) 00:14:43.51ID:/VkNmu1i0
>>755
なんか試されてて気分悪いな
0759ミランダ(広島県) [PL]
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2022/06/09(木) 00:15:05.79ID:HOwc0LL+0
態度は客が来た以上公平にするべきじゃね?客が変な奴で無い限りは
できないなら客に常連になりますか?って聞けよ
0760テチス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 00:15:42.22ID:i4Fqqd+f0
>>750
そうだね

共産党員も自民党支持者も、どっちも「肉屋を支持する豚」で大馬鹿者だね


で、キミはどっちのバカなの?w
0761デネボラ(福岡県) [GB]
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2022/06/09(木) 00:15:52.47ID:PVL8K1Kb0
ここは高級すし屋で値段も高いだろうからいたずらをしに行く人もいないだろうけど、
福岡の「え、高菜食べちゃったんですか」のラーメン屋はいたずらしに行くものが激増して
ついに店主の心が折れて娘夫婦に店を譲ったって話しじゃん
0762ハダル(神奈川県) [HK]
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2022/06/09(木) 00:16:16.89ID:YbD4nrhL0
チンコ触った手で握られるより回転寿司の機械で握った寿司の方が良い
0763ハービッグ・ハロー天体(埼玉県) [GB]
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2022/06/09(木) 00:16:18.83ID:AjPNMNcQ0
>>756
食べログは裁判しても消してくれないのよ
0765ウォルフ・ライエ星(大阪府) [GB]
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2022/06/09(木) 00:17:56.64ID:gNi7gubl0
すまん、自分と関係のない世界だわ
お金持ちじゃないし、お金貯まっても行こうと思わない。どんなに旨くても、この騒動が無くても
0766グリーゼ581c(滋賀県) [US]
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2022/06/09(木) 00:18:20.30ID:DxuWzpr/0
せめて「うちは一流のものを出してるんだから」と言ってほしいな
「うちは一流の人が来てるんだ」はなんかダサい
0767カペラ(大阪府) [ニダ]
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2022/06/09(木) 00:18:50.24ID:mQHM10LS0
自分が正しいと思うならTwitterでやれや。
やれないのはそういう事。
0770デネボラ(福岡県) [GB]
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2022/06/09(木) 00:19:28.78ID:PVL8K1Kb0
恵比寿にあるらしい1杯3,000円のすげえ怒ってくるラーメン屋ってまだあんの?
0771プレアデス星団(東京都) [AT]
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2022/06/09(木) 00:19:41.99ID:nA5E+09j0
なんで文句をいわれなきゃいけないんだ
会員制のクラブみたいなもんだろ
普通の人がいけない店ぐらいあるじゃん
文句を付けるほうが変
0772デネボラ(福岡県) [GB]
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2022/06/09(木) 00:20:07.83ID:PVL8K1Kb0
カッパ寿司しか行ってないな、ずっと
0773かみのけ座銀河団(埼玉県) [NO]
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2022/06/09(木) 00:20:14.17ID:dPDSvmtu0
良いんじゃね?そういうスタンスのお店なら
そういう信条でやってるお店なんでしょ
けしからんだの何だの言っても野暮にしかならんし店主の自由だろ
0774オリオン大星雲(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 00:20:17.11ID:sVGOb6tU0
何が社交場だよ、ダンスホールくらいあるんだろうな?
0775アクルックス(大阪府) [US]
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2022/06/09(木) 00:20:45.64ID:qTspqan30
夕方の5時前にこんなこと書いてる飲食店経営者哀れだな
0776ベクルックス(ジパング) [RO]
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2022/06/09(木) 00:21:50.36ID:9V5rBTKM0
商売やだけど
長くて三行しかよめんかった
0778北アメリカ星雲(兵庫県) [ニダ]
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2022/06/09(木) 00:23:18.48ID:SIPcwP8E0
これ嘘松だろ
一見さんお断りなのに誰でも入れるって矛盾してるだろ
>>1の自演
0779ポラリス(光) [RU]
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2022/06/09(木) 00:23:29.15ID:JJDi8RNG0
寿司屋って行かないなあ
角上魚類で充分
0780アンタレス(ジパング) [US]
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2022/06/09(木) 00:23:35.06ID:jFxOzYKk0
>>764
普通に店空いてるのバレるわ
半年前に人伝にバレるか半年後入店してバレるか
なおさら良客定着しないだろ事実店空いてるんだし
0781馬頭星雲(東京都) [CA]
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2022/06/09(木) 00:23:48.14ID:dojhv6rO0
>>84
いや、内心は見下してると思うよ
0782ボイド(東京都) [TH]
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2022/06/09(木) 00:23:50.98ID:X1RawWWI0
俺には一生縁のない店
新潟とか金沢行くからいいや
0784イータ・カリーナ(東京都) [BE]
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2022/06/09(木) 00:26:24.70ID:7swGl4Cu0
まあ言ってることはわかるよ
寿司屋じゃなくてもそうだよ
礼儀の悪い客には来てほしくない
そういうやつらはチェーン店にでも行けばいい
名前出して書けばいいのにね
0785スピカ(愛知県) [US]
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2022/06/09(木) 00:26:52.66ID:fE1CTALH0
心の中で思っていても、わざわざ書く必要ないよね
商売上手く行ってないんだろうな
0788イータ・カリーナ(やわらか銀行) [US]
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2022/06/09(木) 00:28:41.14ID:OzQ0kjQ90
>>710
こういうの読んで、
対象客を粗暴な奴らをって連想する輩達が店と見合ってないんだけどね。

要するにピーチ機マスクマンのようなのにウンザリする。
粗暴な奴らは居るだろうが個別案件であって鬱積することも無いわけさ。

外車板とか
アベノミクス以降は無知バカばっかが購入予定レスするようになったからな。
同じ現象だろ
0789ベクルックス(茸) [US]
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2022/06/09(木) 00:29:04.59ID:94bwk6jz0
親父の手垢と手汗で発酵した旨味成分が美味しいのが高級寿司

貧乏人は一生食べられないオヤジのエキスだよ

悔しかったら頑張るんだな
0790土星(大阪府) [IN]
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2022/06/09(木) 00:29:05.28ID:dQAMkVRm0
社会的な成功者である立憲民主党議員を送り込もう
0793アルタイル(栃木県) [GB]
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2022/06/09(木) 00:29:23.93ID:z0KZjMe/0
1日8万円貰ってウハウハしてたくせに(^^)
飲食店とかみんなイカサマ食材 
 フクシマに中国に朝鮮産("^ω^)・・・しかも使い廻しまで。。。
0796ハダル(埼玉県) [DE]
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2022/06/09(木) 00:30:19.22ID:8isXjHz10
>Twitterに書こうかな?と思ったのですが炎上しそうなのでやめました(笑)。

いや、ちゃんと書けよ・・・
0797ソンブレロ銀河(茸) [US]
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2022/06/09(木) 00:30:27.80ID:+jN5FdQF0
これはこれで筋が通ってるからあり
これを叩くような教養と知性のないやつはチェーン店に行った方が気が楽だろ
0798スピカ(茸) [EU]
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2022/06/09(木) 00:30:30.85ID:sfs5egoh0
>>762
大将のぶっといちんぽのエキスが入ってんだぞ!?
正気か?
0799プロキオン(千葉県) [JP]
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2022/06/09(木) 00:30:45.22ID:Sadrobt70
>>780
個室で聞いた話だと3部屋しかない赤坂のお店です
あんまり書くと店バレするからこれ以上は言えませんが 赤坂や銀座の個室で営業しているお店は予約必須です 紹介がないと断られるお店が多いですが その店は一見さんでもいきなり断ることはしないようです。
0800ボイド(茸) [JP]
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2022/06/09(木) 00:32:25.44ID:5S1kMwnh0
>>794
店名出されたら叩けないだろ
高級寿司は大将の手垢と手汗で発酵した寿司なんだから
0801ベスタ(福岡県) [GB]
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2022/06/09(木) 00:32:26.35ID:z/pcBbvX0
まあ客を選ぶ権利もスタイルを選ぶ権利もあると思うが

こういう事書いちゃう店が
一流の味や一流の場を提供してるか疑問には思うな
こういう事を嬉々として書いちゃう奴を目の前にして
コミュニケーションの場としようものなら

何を言いふらされるか脚色されるかって
0802トラペジウム(茸) [FR]
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2022/06/09(木) 00:32:36.72ID:Ne58ZXe60
言ってる事はその通りだと思うけどね
適材適所だし、美味しい物を出すってより
社交場を提供してるって意識なのね
これは叩く気にはなれんな
0804海王星(愛知県) [BG]
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2022/06/09(木) 00:33:24.56ID:5n2zTIxN0
爆釣でよかったね
0805アルタイル(福岡県) [US]
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2022/06/09(木) 00:33:42.18ID:JHYfjlnW0
こういう世界もあるってことだな
思いっきり高級感とプレミアム感と選民意識を演出して
見栄っ張りな金持ち達からたんまりカネを分捕って経済回してくれるのだからそれはそれで良いよ
0806ジャコビニ・チンナー彗星(茸) [ニダ]
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2022/06/09(木) 00:36:24.56ID:9dNzeixu0
東京ってこういう店で食えることが勝ち誇てるんだな
俺もけっこう悠々自適で金も使えるけど回らない寿司が激安でも行きたくないわ
狭いし人と対面とかストレスすぎ
だいたいトイレは一個しかないんだよな
それだけで絶対に無理
人と会話したくないからみんなタッチパネル全盛期なのに根底からわかってなさそうだし
人間という生き物がしょうもない生き物ってことすらわかってない選民思想の巣窟なんだろうな
0807チタニア(栃木県) [US]
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2022/06/09(木) 00:36:54.42ID:rlpeqX740
>>26
食べログやら、Googleやらで言われるから言い返してるんだろな
0808高輝度青色変光星(栃木県) [CN]
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2022/06/09(木) 00:37:01.34ID:2Gj40Fwy0
俺は寿司と言う食べ物は
手軽に食べるファーストフードという認識だから
高級寿司屋という存在の方こそが
高級ハンバーガー的な滑稽さを感じるんだよなあ
0809プロキオン(千葉県) [JP]
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2022/06/09(木) 00:37:20.52ID:Sadrobt70
自分についたレスからもわかると思うけど 特殊なお店はある 広い庭園なのに客室数が少なくスタッフさんが多くて 接客が素晴らしいお店も 自費では絶対出せないけど 自分が凄く偉くなったと勘違いしそうな空間でしたw
0810ポラリス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 00:37:49.06ID:gxE2aFdq0
>>799
単なる噂話だろうが
その話が漏れてる時点でってやつだな
0811アリエル(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 00:38:35.19ID:vjZh4XuP0
身内ソムリエやってるけどある芸能人が来店したとき料理に合うワイン勧めたの断って「こんな無名のじゃなくて店で一番高いの持ってきなさい!」って怒鳴られて呆れてた
全然無名じゃないしそいつが知らないだけなのに

この寿司屋みたいな店は有難がりそうな一流芸能人
0812金星(茸) [CN]
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2022/06/09(木) 00:38:37.16ID:pPmL414B0
素手で握るな!

ビニール手袋もしないのか!?
0815ベスタ(福岡県) [GB]
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2022/06/09(木) 00:40:36.94ID:z/pcBbvX0
実際やってるの事については理解出来るけど
それを吹かし始める店は危険な匂いを感じる
0816デネブ・カイトス(愛知県) [CA]
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2022/06/09(木) 00:40:57.83ID:jWTwwA8M0
主張は自由だが
そもそも一見さんお断りなら何で会員制にしないのか理解出来ない
0817ハダル(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 00:41:11.00ID:T3rPVfah0
>>1
ちょっとお高めだからダメなんだよ
ちょうお高めの寿司屋になれよ
0819カロン(東京都) [KR]
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2022/06/09(木) 00:41:37.38ID:xCpcirdw0
ちゃんと店の公式で書けばいい。うちはこういう思想でやってますって
こんなとこで書いたらどの店なのか分からないしこういう思想じゃない高級寿司屋もあるんだろうから迷惑だろうし。
0820ディオネ(山梨県) [ニダ]
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2022/06/09(木) 00:42:18.05ID:rdkYEuAX0
底辺ファミリーとかは極端だが味の分からん成金とかも嫌だろ
職人なら身分問わず味がわかる人に食って欲しいと思わんのかね
0821イータ・カリーナ(茸) [ニダ]
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2022/06/09(木) 00:42:27.20ID:PPPoMYj90
>>811
だから
金持ちってのは使わないといけない高レートで生きてるだけのハイレートギャンブラーだから
味とか狭いとか親父エキスとかどうでもいいんだよ
金を使わないと頑張った意味がなくなる
車だって3000万の車から選ばないといけないんだよ
SMAPがアストンマーチン買うのもそう
レクサス買ってても使い切れないんだよ
中身なんてどうでもいいんだよ
0822馬頭星雲(やわらか銀行) [US]
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2022/06/09(木) 00:43:15.52ID:LAXpCLik0
高級お寿司屋さんだけど本格的なお寿司屋さんではないんだよな
0824太陽(東京都) [CA]
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2022/06/09(木) 00:45:02.61ID:CjXooZR30
じゃあ鍵閉めとけよ(´・ω・`)
0825地球(茸) [JP]
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2022/06/09(木) 00:45:07.88ID:D8S36ZUl0
店の名前を名乗って書いとけば安い客も敬遠するだろうに
そんな根性は無いんだな
0826デネブ・カイトス(愛知県) [CA]
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2022/06/09(木) 00:45:32.97ID:jWTwwA8M0
ただ明らかに選民思想みたいのは見えるよな
0827レア(千葉県) [DE]
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2022/06/09(木) 00:45:39.33ID:Obv4P+cP0
なんで会員制にしないんだ
0828イータ・カリーナ(茸) [ニダ]
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2022/06/09(木) 00:46:08.79ID:PPPoMYj90
プロ野球選手も成金みたいなもんだから数千マンの高級時計買ったりな
バンテヨンシュタインとかアルべスクパピヨニータとかな
金の使い道がないからな
忙しいからw
船旅とか行けるような身分じゃないから生活の中で大金を使わなくちゃいけない
1人親方だから忙しく働く労働者
医師もそう
70になっても働いてるアホだから高級寿司でも食わないと使い切れない
0831アルデバラン(奈良県) [SE]
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2022/06/09(木) 00:47:44.54ID:iRn+ZlqE0
えっ?どうされました。紹介制なのに、一見さんを招き入れた。
断り切れなかった?一流の紹介なのに一流じゃなかった?豪華な予算を掛け過ぎて客を多く入れたかった?
0832ヒアデス星団(コロン諸島) [BR]
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2022/06/09(木) 00:49:34.48ID:HRjNmZttO
食べログとかが電話番号とか場所とか勝手に載せたりするから一見さんお断りの商売が難しくなってるんだろうな
その対応が大変ってことだろう
そんなこと知らない客にも罪はないから載せない権利を認めないサイトが悪いんだけど
0834レア(福岡県) [ニダ]
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2022/06/09(木) 00:51:01.82ID:JBiW2RIr0
クチコミも実名制にすればいいんだよ
そして店側も客を評価できるようにしてほしい

店側だけ白日にさらされて書く側が匿名というのはおかしい
馬鹿や無知やひん曲がった性格のヤツが感情に任せて
テキトーな事を書いて、書いた側はノーリスクなんてフェアじゃない
0835アルビレオ(埼玉県) [US]
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2022/06/09(木) 00:52:31.87ID:f8D8Tsjz0
ってかこの人が言ってる人ってYouTuberとかちょっと小金手に入れた人とかじゃないの?
調子にのってる地位も名誉もないくせに金だけあるみたいな人
金ないのに貯めて場違いな場所に食べに行く一般人なんてほんとにいるかね
0836ソンブレロ銀河(千葉県) [CH]
垢版 |
2022/06/09(木) 00:53:16.24ID:7jIXB1yR0
クチコミなんていちいち見てんのかお前らw
0837アンタレス(東京都) [PA]
垢版 |
2022/06/09(木) 00:54:04.31ID:rcCnbrKj0
上のペラペラ喋るやつに店の裏情報話すとか本当ならあと一歩で致命傷やったやん
0839黒体放射(神奈川県) [US]
垢版 |
2022/06/09(木) 00:55:19.37ID:DnYi2QQv0
飲食店にだけ給付金配るのは絶対間違ってたよなぁ、もう遅いけど
0840ヒアデス星団(コロン諸島) [CA]
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2022/06/09(木) 00:55:35.06ID:HRjNmZttO
会員制だったり一見さんお断りだから店の情報を削除してと依頼しても消さないサイトもあるらしいしね
そんな行けない店の情報見せられる客も被害者だよ
0841ベガ(愛知県) [CN]
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2022/06/09(木) 00:55:48.54ID:EGWGkgU70
まあ言ってることはわかるよ
感じは悪いけど
ただ裏メニューをテレビで紹介すんなよ
そりゃ頼まれるわ
0842アンドロメダ銀河(大阪府) [CH]
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2022/06/09(木) 00:55:59.50ID:V3lEgC1M0
だから、つぶれるんだよ
0844プレセペ星団(ジパング) [BR]
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2022/06/09(木) 01:07:10.80ID:sT9lGTd60
常連サービスも世間にバレたら全員サービスかサービス終了だろ
そのまま常連のみとかどんだけ危機感ないんだ
0845パラス(SB-iPhone) [US]
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2022/06/09(木) 01:09:37.77ID:2JZlpvej0
俺も贔屓してる寿司屋はあるけど、横暴な態度取らないからこそ贔屓してる 
紹介なら尚の事、連れて行った人にそんな態度取るとこ一流とは思えんが
0846アルファ・ケンタウリ(茸) [ニダ]
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2022/06/09(木) 01:10:14.80ID:w1HU7xLI0
握り飯に魚の切り身を乗せるだけのお仕事です
0847地球(埼玉県) [US]
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2022/06/09(木) 01:10:24.48ID:NECVkDvE0
👴お客様は神様だろ
👵態度がでかい店員は反省しろ
0848ヘール・ボップ彗星(東京都) [EU]
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2022/06/09(木) 01:11:47.94ID:t8VEnpXl0
安い店には民度が低い客がくる
だから高級店にいく人がいる

お金を貯めた民度が低いが来られると客が困る

そういうこと


知らんけど
0851ニート彗星(愛知県) [KR]
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2022/06/09(木) 01:14:45.79ID:KSnVAT1I0
会員制とかで制限してもいいかもね。
底辺は相手にしない店舗も必要。
高額の高級店があるのは
そこに需要があるからだろうし。
0852はくちょう座X-1(SB-Android) [TW]
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2022/06/09(木) 01:15:15.47ID:taWISUxY0
いやなんかこの店に集まる客は、大して頭が良くない人なんじゃないかって思う次第でございますw
0853テチス(茸) [ニダ]
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2022/06/09(木) 01:15:42.48ID:7NfPndQX0
>>1
なんか長いからスレタイしか読んでないけど上級のための店は店で必要なんでね?
変な成金とかあぶく銭持っただけの下品な連中に出入りされたら上級客の居心地が悪くなって行かなくなるし、店の格が下がるし死活問題だろ
現実的には人にはランクがあるんだから客と店のランクは一致してないと良い文化も廃れると思う
おまえらだっていくら美味い店でもDQNが出入りする店なんか行きたくねーだろ?
0854カペラ(沖縄県) [CN]
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2022/06/09(木) 01:16:55.72ID:8hMRUQZR0
わざわざ貯めないと行けないっていくらぐらい?1人30万とか?
0856アークトゥルス(茸) [JP]
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2022/06/09(木) 01:21:09.78ID:uTg7KNzS0
>>853
ほーんと、これ。
貧乏人ってなんでこんな身の丈あわないモノにまでギャーギャー文句言うんだ?
もっと言うなら、関係ないじゃんそもそもそんなとこに行けもしないんだからさw
0857キャッツアイ星雲(京都府) [US]
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2022/06/09(木) 01:22:04.52ID:byrO11f50
そりゃそうだ。めちゃくちゃ極論になるが、これを叩くなら日本は著名人がマックやサイゼリアに居ても誰も声をかけない社会だということ
0858ミザール(兵庫県) [US]
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2022/06/09(木) 01:22:43.67ID:QylY7FXR0
格差で暴力革命
0859アークトゥルス(大阪府) [GB]
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2022/06/09(木) 01:23:51.05ID:DiL8YJ+Z0
一見さんお断りにしとけよ
食べログとかに金出してる癖に
偉そうに書くなよ
本当の一流店は一切ネットに載せないし
ましてや職人がネットどころかSNSなんかするな
どうせ成金趣味のおかしな店だろ
せいぜい頑張って潰れないようにしろよ
0861シリウス(千葉県) [US]
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2022/06/09(木) 01:25:29.59ID:KczZEgIG0
会員制したら良いだけ
こいつはマウント取りたいだけだな
0862アークトゥルス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:26:19.08ID:v/raZrJG0
>>435
0863テチス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:27:12.42ID:uZNIaTHq0
ターゲットではない客が来てしまってる時点でブランディングが失敗しているので一流とは言えないですね...
0864アークトゥルス(茸) [JP]
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2022/06/09(木) 01:27:13.46ID:uTg7KNzS0
心まで貧しくなってはいかんのですよ
0867アークトゥルス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:29:03.63ID:v/raZrJG0
>>435
ちょっと有名人が集まるようになったから
イキリ始めたアタオカ店主にしか見えないよな。
0868馬頭星雲(長屋) [US]
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2022/06/09(木) 01:29:06.45ID:WWSjkzue0
ブランド店の店員が自分も偉くなったと勘違いしてるような痛さを感じる
0869プロキオン(神奈川県) [JP]
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2022/06/09(木) 01:29:16.98ID:H11YgnrB0
そもそもそんなとこ行かないしな、、
逆にホントに申し訳ないというか
世の中アホはいるから。。
0870フォボス(茸) [DE]
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2022/06/09(木) 01:29:47.61ID:Ie0aNrJ80
このニュースネタを回らない寿司好きの上級セフレにLINEで話したら女体盛りの話になって
見たことないからやってみたいって
どっちが盛られる役なの?って聞いたら俺が盛られる役になったわ!
なんで俺が盛られる側なんだよ!
フェミはこれだからなあ
歳上すぎて逆らえない 涙
0871かみのけ座銀河団(SB-iPhone) [VN]
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2022/06/09(木) 01:30:06.74ID:qlIfvpue0
こんな長文書いてるって事は
余程自慢したいんだな。
満たされない何か?があるんだろうね。
一見さんお断りとか会員制にすれば
こんな長文書く手間も省ける
なになぜ出来ないのか。
どんな大きな口叩こうと、金のあるだけの
客にとっては
寿司屋に過ぎないから尊敬とかはされて
ないのかな。
0872ハレー彗星(兵庫県) [CN]
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2022/06/09(木) 01:30:25.54ID:fwtxPoWF0
暇なのか知らんけどネットの暇人どもに火に油を注いでるような
どうでもいいけどな
0873エリス(石川県) [US]
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2022/06/09(木) 01:30:52.51ID:/Ep+2m3k0
一時的に金持ちになったアホはマナー悪い
特に女の前でイキる奴とかマジで恥ずかしいから来ないで欲しいよな
0874タイタン(東京都) [IT]
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2022/06/09(木) 01:31:03.23ID:b5WZsDzd0
ようしらんけど魚切って飯にぎって合わせるだけで修業なんて一年もいらなくね?
0875ボイド(鹿児島県) [US]
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2022/06/09(木) 01:31:05.59ID:W8bxXX2r0
ちゃんと回転寿司と役割の違いがあるだけって言ってるし、何も自分たちが特別偉いって言ってないし、悪意あるスレ主の解釈だろ
0876カストル(岩手県) [ニダ]
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2022/06/09(木) 01:31:31.09ID:gw+wzCoM0
これ普通の街のお寿司屋さんに迷惑かかってない?
ここも客選ぶ店なのかもとびびって回転寿司とかに流れるよ
0877パルサー(茸) [US]
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2022/06/09(木) 01:31:42.68ID:zlE5JIRx0
京都のお茶屋みたいに一見お断り、紹介のみにしたらよろし
0878プレアデス星団(光) [PT]
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2022/06/09(木) 01:31:51.75ID:1yZ8gAdd0
よし、お前ら今からこの店に行ってうんこ漏らしてきて。
0879エリス(石川県) [US]
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2022/06/09(木) 01:31:56.12ID:/Ep+2m3k0
都内もそうだけど焼肉屋でもあるんだよ
言わないけど
0880太陽(光) [KR]
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2022/06/09(木) 01:32:09.89ID:36uV/KGE0
もう、身内だけに限定しとけよ
0881パラス(埼玉県) [US]
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2022/06/09(木) 01:33:04.11ID:11Ucf0ru0
なんか根性捻くれた小物感半端ないけどコンプレックスでもあんのかな?
客を選ばない器の大きな一流店もたくさんあるだろうに
0882かに星雲(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:33:16.30ID:TffGJ4On0
雇われじゃ大して稼ぎよくないだろう
0883アケルナル(鹿児島県) [US]
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2022/06/09(木) 01:33:44.90ID:/e7XX+PY0
どうでも良いけど寿司は庶民の料理だしそれを社交場にしてる時点でお察しなのでは?
どの店か知らんからあくまで一般論だけど、どうせ食べやすい塩辛くない漬けや梅干あるか聞いても無かったり有っても塩効いてない似非梅干しかない現代風創作寿司なのでは?
0884フォボス(茸) [DE]
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2022/06/09(木) 01:34:08.15ID:Ie0aNrJ80
デパ地下の惣菜を俺の筋肉に盛ってあげるって言ってたなあ
ヒリヒリするのはやめてほしいんだけど
0885アークトゥルス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:34:09.09ID:v/raZrJG0
>>489
結局、一時流行ったガンコ親父の
ラーメン屋と言ってる事が変わらんよな。
0886子持ち銀河(SB-Android) [CN]
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2022/06/09(木) 01:34:34.43ID:PIakfzCE0
典型的な個人のクソ料理屋
常連だけで持ってる潰れそうな汚い店の店主も必ずこう言う
0887プランク定数(大阪府) [US]
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2022/06/09(木) 01:35:49.11ID:6FzqncnN0
意図が分からん(笑)
怒ってんの?
どういう感情でこんな長文書いちゃうんだよ🥺
0888フォボス(茸) [DE]
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2022/06/09(木) 01:35:55.77ID:Ie0aNrJ80
どうせ酔ったらmになるくせに
ワカメ酒をワインでやって仕返ししてやろうかなw
0889子持ち銀河(東京都) [CN]
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2022/06/09(木) 01:36:30.92ID:JpZ1nnwM0
ここまで言うなら完全会員制にすればいいのに
アホなんかな
0890タイタン(東京都) [IT]
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2022/06/09(木) 01:37:35.01ID:b5WZsDzd0
>>887
ネットやメディアで変に紹介されて質の悪い客ばかり来てイラついてるんやろwww
0891アークトゥルス(茸) [JP]
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2022/06/09(木) 01:37:47.22ID:uTg7KNzS0
たとえ貧乏でも心まで貧したら人間おわりですよ
0892フォーマルハウト(東京都) [FR]
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2022/06/09(木) 01:39:21.90ID:xAnRsG6M0
別にこういうコンセプトの店があって良いと思うけど?
0893土星(SB-iPhone) [VE]
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2022/06/09(木) 01:43:07.80ID:dVkgMKkL0
ファーストフード店がイキるなやぁぁぁあ(*`ω´*) 
0895アークトゥルス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:43:40.22ID:v/raZrJG0
>>731
これだから日本人は
0896タイタン(東京都) [IT]
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2022/06/09(木) 01:45:20.66ID:b5WZsDzd0
回らない寿司でサーモン頼んだらあかんの?
江戸前だって歴史は浅いしそもそもトロとかなんて戦後やろ
サーモンだってええやん
0897ウンブリエル(光) [CN]
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2022/06/09(木) 01:45:21.87ID:2lYeUBDJ0
会員証を発行して
理解の無い一見さんを紹介したから会員数を没収。
職人とのコミュニケーションが下手くそだから会員証を没収。
同じネタを繰り返し注文したから会員証を没収。
これぐらいやれよ
0899グリーゼ581c(東京都) [EU]
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2022/06/09(木) 01:46:10.38ID:DBEm99MA0
そんなに高級店を自称するなら、完全会員制にすればいいのに、紹介者なしでは一言さんお断り
電話も一般には公開しない
0901アークトゥルス(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:46:21.85ID:v/raZrJG0
>>792
キチガイだから

ガンコ親父のラーメン屋みたいなもん。
0902天王星(茸) [ニダ]
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2022/06/09(木) 01:46:56.82ID:O27oa7+o0
実質会員制でやってるくせに建前上は万人を受け入れておいて結果逆ギレしてるから
こいつなんなのってなってるんじゃないかな
0903ジュノー(千葉県) [US]
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2022/06/09(木) 01:47:45.11ID:Ymf0AOHf0
こういう品性下劣な寿司屋にはいかない方がいいね
0904金星(茸) [RU]
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2022/06/09(木) 01:48:32.97ID:UwYjXTkI0
てかここに来てる奴らも元のν速民が消えた後にまとめから来たつまんないやてらじゃん
ここは元々つまんない奴は泣いて逃げるようなとこだったのを知らんおばちゃんとかがつまらないレスする場所になってる 
凋落
0905アルファ・ケンタウリ(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:50:01.05ID:f24T/xFP0
金持ちのクライアントに食事奢ってもらうとき、ゼレンスキー大統領にハマってたので真似して戦闘服着てったら浮きまくったわw
0906北アメリカ星雲(神奈川県) [ニダ]
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2022/06/09(木) 01:50:57.76ID:PNONulWW0
これ常連客に逃げられるんじゃね?
こんな堂々と「貧乏人を見下しています」宣言した店の常連だとバレたらイメージ悪化するし。
0907金星(茸) [RU]
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2022/06/09(木) 01:50:59.64ID:UwYjXTkI0
わざとサゲなきゃまったり趣味の話もできないバンバン落ちてくとかそんなの知らんからボケ~っとしたレスでなんかやってる気になってる
気持ち悪い板
0908レグルス(茨城県) [US]
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2022/06/09(木) 01:51:08.18ID:L65Lu36Y0
寿司屋のカウンターで若いお姉ちゃんにうんちく語ってた若造が「大将 光りものは何があるかな?」って言ったら
電球をクルクルはずして「ほい、光りものだよお客さん」と置いたのを
隣の席にいた友人に聞いたことがある
0909アルタイル(愛知県) [US]
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2022/06/09(木) 01:51:43.58ID:4SNEEM0H0
まあ実際食べログとかgoogleマップの孤独のグルメ気取りのレビューに腹たってる個人でやってる飯屋は星の数ほどいるんだろうなw
0910馬頭星雲(長屋) [US]
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2022/06/09(木) 01:51:53.25ID:WWSjkzue0
>>904
わしは生き残りやで(´・ω・`)

どっちかっつうとプラスの方が井戸端会議化がすごい
0911プレアデス星団(SB-Android) [CN]
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2022/06/09(木) 01:52:48.86ID:/F9B7ZtT0
まあお客様は神様と思い込んでいる奴らはぐぬぬとなるわな
金払っている以上平等に扱うのが当たり前とも思うが違うというのも店の勝手
0912金星(茸) [RU]
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2022/06/09(木) 01:53:27.04ID:UwYjXTkI0
嫌儲の攻撃のなかでレスしてたおじさんからしたらこんな板いらんだろ
無意味
0913金星(茸) [RU]
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2022/06/09(木) 01:54:53.25ID:UwYjXTkI0
>>910
プラスとν速の違いも知らん感じで
この板の無意味を証明 
いらんやろ実際
0914プレアデス星団(SB-Android) [CN]
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2022/06/09(木) 01:54:57.34ID:/F9B7ZtT0
ムカつくなら二度と行かないか通い続けて常連になるか
0915馬頭星雲(長屋) [US]
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2022/06/09(木) 01:55:59.12ID:WWSjkzue0
>>913
要らんなら出ていけば?
(´・ω・`)
0916金星(茸) [RU]
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2022/06/09(木) 01:56:03.91ID:UwYjXTkI0
なんか最盛期の2ちゃんごっこしたい無能の集まりでキモいだけ
0918スピカ(光) [CO]
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2022/06/09(木) 01:57:03.56ID:koWb7Q950
でもカウンターのお高い店は落ち着かないし物足りないまま終わることも多いし

一番満足度高いのは築地や豊洲のランチ
0919デネボラ(栃木県) [TW]
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2022/06/09(木) 01:57:03.74ID:ONU/ntY/0
すげえ、文章からにじみでる性格の悪さが
0920ニクス(愛知県) [JP]
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2022/06/09(木) 01:57:07.49ID:gZPlbG7/0
予約用の電話番号別で作って常連だけに教えておけばいいじゃん
常連がその番号も食べログに載せたらその程度だと思われてるってことだし
0921金星(茸) [RU]
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2022/06/09(木) 01:57:12.34ID:UwYjXTkI0
>>915
放置していたお菓子の箱に蛆虫が沸いていたらその箱を捨てるよな
0922金星(福岡県) [ニダ]
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2022/06/09(木) 01:57:21.33ID:zcvgTG+40
よく考えたらこういう意識高いカスの店に税金バカみたいに注ぎ込んだ訳だから虚しくなるわな
0923馬頭星雲(東京都) [US]
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2022/06/09(木) 01:57:24.71ID:P/2Vkbxz0
商売してる層が違うのはその通りじゃね
たった一回来てお客様気取りでも店側は眼中にないわけだし
0924金星(茸) [RU]
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2022/06/09(木) 01:57:39.08ID:UwYjXTkI0
おーぷん2ちゃんのひどいバージョン
0926金星(茸) [RU]
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2022/06/09(木) 01:59:22.65ID:UwYjXTkI0
中身なんもないこんなの板ごと要らん
0930レア(東京都) [RU]</