高級食パンブームついに終わる。値段が高い・日持ちしない・トーストに向いてないが原因か？ [194767121]
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■「高級食パンブーム」ついに終焉か
高級食パンを提供するお店が最近、相次いで閉店に追い込まれています。理由はさまざまですが、最も大きな
理由は「価格」と「価値」が一致しないことでしょう。
高級食パンは、普通の食パンの4倍程度の値段がします。もちろん、モチモチしていて甘くておいしいのですが、
決して、普通の食パンのように日持ちするものでもありません。
普通の食パンは、数日経ってもおいしさをキープしていますが、高級食パンの場合は当日が味のピークです。
また、生で食べるのが一番おいしく、多くの家庭の朝の食卓に並ぶような「トースト」にも向いていません。
このように日常遣いとしての「価格」と「価値」が一致しないのが、ブーム終焉の大きな理由と思われます。
https://trilltrill.jp/articles/2580806 職場の近くのピーコックで売られてた生食パンが小さめだけど食べごたえがあって昼によく買ってたのになくなって悲しい 終わってくのはイカレた店名と店構えで話題作りしてるだけの胡散臭いパン屋でしょ
マトモなパン屋はブームとか言われる前から高いし
客も納得してんだから変わらないよ 物価高の影響は食らうかも知れんけど だって優れてるって意味じゃなくて
添加物盛り盛りって意味の高級でしょ メロンパンブームとかコッペパンブームとかと同じ例だよな すげー辺鄙な場所にプレハブでできたハレノヒってパン屋があるんだけど
そこのパンが安くて美味くて好き
高級食パンなんかイラン >>140
スイーツみたいなフルーツやクリームたっぷりのパンなら日持ちしなくても
食べきりだから問題ない。食パンは、一回切り分けたら食べきれる家族構成以外
習慣として買い続けるのはきつい。
日本人はお金持ちでも、食品を余らせて捨てるのは嫌がるしね。 >>148
一応フランスパンモードがあったりする
やたら時間かけて作るので一晩かけて作らせ、朝飯で食う人もいるだろう >>68
何故この容姿を世間に晒そうという気になるのか 正確には食パンの形した菓子パンな。
砂糖とバターをアホほどぶち込みまくってるだけで、高級パンでもなんでもないぞ。
中身は菓子パン生地と同じ材料。
それをド派手な店にして宣伝広告打ちまくってアホに10倍で買わせる短期勝負。ブームが去ったら撤退するだけ。 日持ちしないってホント？
前にセールスマンのお見上げでもらったパンが多分そういう系のパンだったけど
3,4日かけて食い切ったけど最後までふわふわ柔らか食感で美味しかったよ
焼いたりとか後乗せバターとか塗らずそのままむしり食べたけど
普通のしょっぱんだとすぐにカッサカサになるし
だからこそバターたっぷりってことなんだろうなって思ったけど 食った事無い
メロンパンも甘すぎて不味くて生涯で2回しか食ってないので回避しました 何もつけなくてもおいしいの！
砂糖はちみつ生クリームたっぷり入れといて謎のマウント また朝鮮人が日本にきて商売したの？
かき氷ははやらないからパンに目を付けてマスコミ使ってはやらそうとしたのかな 試しに1回食ってみたら終わりだもんな
どこで食って高級パンのそれらしい味で同じだし >>118
リッチ系＝高級＝副素材が多い
リーン系＝低級＝副素材が少ない
という認識なんだが違うのか？ >>164
バターならまだいいけど、しっとり感だすためにラードたっぷりの高級食パン屋もあるよ
どことは言えないけど 高級食パン屋が抜けた所に無人餃子販売が入ったけど
これもそろそろブーム終わるよな これだけ「終わった」と言われてるのに、来月うちの近所に新しくオープンする店が
あるんだよw
求人誌に載ってた。
いつまでもつか楽しみだ！ >>175
無人餃子は残って欲しいわ
安くて簡単で美味い、悪いことないやん からあげ屋は一定数の客に好評だけど店舗増えて食い合ってる印象ある 日本でもスタバが流行るのと同じ
コーヒーそのものの拘りや違いなど関係ない
まして苦い酸っぱいなど以ての外
馬鹿舌のアメリカ人 生とかつけるやつ多いけど
本当に生だったら食中毒になるだろ
アホなんか >>175
ジュワットって冷凍餃子の自販機おすすめ
野菜より肉多めで肉肉しい餃子だよ 高級食パンが飽きられたとしてもほかのパンが旨ければ生き残っただろ 大体ケチャップトーストにして食うので安いパンで良いわ うわ！
ざまあみろ！
近所の高級食パン屋は態度が悪いから同情しねぇよ！ 無人の冷凍餃子屋も無茶苦茶見るんだけどこれ全国的なブームなん？ >>189
高級食パンほぼ一本足打法が多いんだよ、ブーム参入組には。 >>128
はあ？。やっぱ都民はバカやな
非常食のローテーションで普通の人は近年は食ってるだろ。 >>128
はあ？。やっぱ都民はバカやな
非常食のローテーションで普通の人は近年は食ってるだろ。 あれは高いだけのまがいものです
普通のパンをトーストした方が美味いです 地元に最近できた店の名前は「ナウいでしょ」だわ
なんでこういう名前に思い至るんだろうな 原材料名にマーガリンって書いてあるのみて全然高級感ないなと思った 日持ち大事だわー
ランチパックなら半年立っても腐らないもん マリリンの秘め事って食パン専門店がある。
あの店構えでよく出店できたなと思う。 >>172
個人経営のベーカリーだと、ライムギや全粒粉を使った硬いパンを
健康志向の客向けに、そこそこ高めの値段で売ってたりする。 食パンは絶対的な美味しさより日常的に食いたくなるってのが重要だからな。 日本のどんな有名ベーカリーのパンもスイス、ベルギーなど
ヨーロッパのホテルで食べたパンより旨かったためしがない >>202
ヘンな名前や外装の連中はアレしか売らないもんね
セミナー開いて洗脳してフランチャイズ開業させる方式だから
マニュアル通りに一つの事をやらせるしかない >>4
近所にある高級食パン屋「わたし、入籍します」
ふざけるのもいい加減にしろと パン屋山ほどあるのに、金儲けでブームに乗っかった店が潰れるのは当然。
それを面白がってブーム終わったｗｗって言ってるだけの記事。 お前らさ、本当文句しかいわねーな…
美味しい食い方教えてやる
高級食パンにピーナッツバターをかなり厚く塗るその上に砂糖をかける→激ウマ
これマジでやってみろ、飲み物は午後の紅茶ミルクティーが一番良いぞ 素材がちゃんとしてるかとかいい出すと信用できる店がどの程度有ったんだろうな… >>213
自慢話しに来たトコロ悪いけどさ
日本のパンがどうこうじゃなくて
奇抜なスタイルで宣伝仕掛けてたフランチャイズの
メッキが剥げたというだけの話 パンの生って生地の状態で食べてるの？
金持ちキモ。 >>68の人がプロデュースした店って全部変な名前でオープンさせてるんだな >>215
景観破壊って奴だよね
胡散臭い商売するのは勝手だけど近所に迷惑かけんなと >>219
仰天ニュースでよく見る激デブの食い方やん >>219
やっぱ体重100とかで女性？
きれいな血液維持の事考えたら絶対そんなの食べられない… 案外、ブームが長かったんじゃない？
出木杉だなーって思ってた
次は唐揚げ屋の番だな 超大手食品メーカーが多額の予算で世界中から素材を集め試作と試食を繰り返して開発された食パン
値段を考えるとそこそこ満足な味になってるんだよね。 >>232
同じ味の菓子パンをメーカーが出してきたからな >>178
甘いだけならセブンで十分だよな
美味しいし 単純にそのレベルに達してないのが無理して高いパン買い出して続けられなかっただけじゃねえの
日持ちしなきゃ捨てろ 捨てて新しいの買え
アホみたいに群がってるの見てお前らそんな高いの買う生活いつまで続けられんのって思ってたわ タピオカもパンもヤクザが裏にいて一儲けしたら店主にかぶせて逃げてるだけらしいよ
またなんか新しいの始めるよw >>222
そうなのか旨いパン屋の話なのかと思ったら
ただ宣伝が上手いだけだったのか >>215
うちの近所は「あなたにくぎづけ」だわ。
看板がキモい。 あの値段払うならボローニャのデニッシュ食パン買うわ この手の流行りモノ買う奴はまだしも
タピオカやらフルーツサンドやらをＦＣで始める奴の気がしれない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
