■「高級食パンブーム」ついに終焉か
高級食パンを提供するお店が最近、相次いで閉店に追い込まれています。理由はさまざまですが、最も大きな
理由は「価格」と「価値」が一致しないことでしょう。
高級食パンは、普通の食パンの4倍程度の値段がします。もちろん、モチモチしていて甘くておいしいのですが、
決して、普通の食パンのように日持ちするものでもありません。
普通の食パンは、数日経ってもおいしさをキープしていますが、高級食パンの場合は当日が味のピークです。
また、生で食べるのが一番おいしく、多くの家庭の朝の食卓に並ぶような「トースト」にも向いていません。
このように日常遣いとしての「価格」と「価値」が一致しないのが、ブーム終焉の大きな理由と思われます。
https://trilltrill.jp/articles/2580806 俺、平和堂の食パン食べてる。消費期限二日過ぎてるけどたぶん大丈夫。
異常に甘いパンも異常に甘い米も異常に甘い野菜も
全部気持ち悪いんじゃ
>>651
知らないうちにオワコンてw
リアルで友達ゼロのヒキニートかよあんたw 4倍の値段とかクソバカでしかないだろう。
マヌケか?って聞きたくなるわ。
売る方も買う方もただのアホ。
この程度のものを食って大した気になってさ。
バカじゃないの、しんでいいよもう。って言いたくなるわ。
0679パロスペシャル(やわらか銀行) [MX]2022/05/04(水) 22:44:33.99ID:7Y8Nw9wp0
次は高級のり弁が控えております
0680膝十字固め(大阪府) [CN]2022/05/04(水) 23:37:43.73ID:OUE3IW0j0
トーストしてない食パンを生と呼ぶの違和感だわ
一回焼いてるじゃん
8枚切りのうすいのをトーストしたのが好き
でもたまに生食パンと言われるのも食べたくなる
0682ジャンピングパワーボム(大阪府) [US]2022/05/04(水) 23:45:03.64ID:oAY9h1p60
妻が色々試して見てたけど
結局、名前が変な店()は行かなくなって
生でもトーストしても美味しい所を月に2~3回買って来るので落ち着いた
家の近所の普通のパン屋が原料に力入れてる所でかなり旨いから、普段はそこの
飼い損なったらスーパーでヤマザキのロイヤルなんとかで大人しく食べてる
今の懸案は
パンの電動スライサー欲しがってる事だよな…
あの丸ノコ的なあれ
0683バーニングハンマー(千葉県) [MA]2022/05/04(水) 23:57:52.77ID:G3GGLZ8y0
>>682
手入れが面倒だよ
パンスライスガイドで我慢したら?
専用のナイフを使えばかなり綺麗に切れる 0684ショルダーアームブリーカー(大阪府) [US]2022/05/05(木) 00:00:55.08ID:0A0KoEge0
>>683
波々の歯の専用ナイフは買ってあるんだけど
断面が滑らかにならない時があるのが
食べた時に気になるらしく…
そうか…
お手入れの件を伝えて
諦めるよう交渉するわ!
教えてくれてありがとう 0685デンジャラスバックドロップ(栃木県) [GB]2022/05/05(木) 00:09:47.17ID:6sYrCiGd0
068616文キック(東京都) [US]2022/05/05(木) 00:12:11.47ID:smDsIB3k0
パンケーキ、唐揚げ ブームは短い
0687アイアンクロー(愛知県) [US]2022/05/05(木) 03:30:00.75ID:WVmA9R1J0
0688スパイダージャーマン(埼玉県) [BR]2022/05/05(木) 03:38:41.98ID:oEgunRM70
高級食パン屋さんは値段が高いだけあって確かに美味しいんだけど
普通のパン屋さんdemoもうちょっと安くて遜色のない美味しさの食パンを買うことが出来るからな。
0690ボ ラギノール(千葉県) [FR]2022/05/05(木) 03:54:13.90ID:ZGzT01xi0
0691ファルコンアロー(愛知県) [ニダ]2022/05/05(木) 06:37:13.55ID:Dd8XVQnf0
店入ったら買わなきゃいけない雰囲気
はちみつとかも売りつけてくる
0692テキサスクローバーホールド(神奈川県) [US]2022/05/05(木) 07:23:23.52ID:lHyVPaRQ0
輸入小麦粉が4月に17%値上がりして
国産小麦粉も6月から10%以上値上がりするし
この先はもっと上がるだろうから
ボロ儲けしようとしてたとこは別の業種に切り替えてるんじゃね
0693ストマッククロー(茨城県) [GB]2022/05/05(木) 07:25:39.64ID:Imu8flm40
>>688
昭和の初めから中頃は、食パンに砂糖かけて喰ってたらしいぞ オススメ! 069432文ロケット砲(日本のどこか) [US]2022/05/05(木) 07:54:51.64ID:8x52MVIJ0
>>265
心配すんな。
お前がビリなのは変わらない。 069532文ロケット砲(日本のどこか) [US]2022/05/05(木) 07:55:27.20ID:8x52MVIJ0
0696毒霧(東京都) [AU]2022/05/05(木) 07:58:43.34ID:9y636hKt0
トーストにするならパスコ超熟で十分楽しめる
ホームベーカリーで焼くときにハチミツを加えると次の日でもけっこう美味しい
>>705
唐揚げはブームというか既に定番化してると思う
飲食店で唐揚げのないメニュー表てもう考えられない 0699頭突き(東京都) [US]2022/05/05(木) 14:53:08.55ID:M1AtkLBT0
0701キングコングラリアット(北海道) [FR]2022/05/05(木) 14:58:00.22ID:Csb7eIh90
「トースト」にも向いていません って結構大きいな
ただの菓子パンです
0702クロイツラス(東京都) [US]2022/05/05(木) 15:02:23.59ID:5DdQD1jp0
>>697
入れすぎるとイースト死ぬから付属レシピには書かないんよな。ある種の裏技 0703シャイニングウィザード(兵庫県) [GB]2022/05/05(木) 15:03:23.21ID:UzBHpNya0
どれ食っても一緒だし
ボローニャパンってまだ息してんの?
生とかいい出す前はやつがあらゆる所で売ってた気がするが
0706アルゼンチンバックブリーカー(ジパング) [US]2022/05/05(木) 16:07:42.96ID:DBKvlGuU0
0707エルボードロップ(やわらか銀行) [US]2022/05/05(木) 16:20:39.79ID:XfRbXO6H0
神戸ではまだまだ続くぞw
0708雪崩式ブレーンバスター(東京都) [CN]2022/05/05(木) 16:24:11.88ID:Ip+YdrU/0
デニッシュ食パンと高級食パンは材料無駄遣いして不味いもの作ってるよな
>>424
タピオカにしろたい焼きにしろブームになる前からやってる所は潰れないし生き残る
バターが入ってるからという理由で母から渡ってきた乃が美の食パン食べたけど続けて食べるようなものではないな美味しいけど 0710トペ コンヒーロ(新潟県) [NL]2022/05/05(木) 22:01:43.00ID:0ur/lsYx0
パンは即冷凍庫だな。
500wで30秒チン。
1ヶ月は保つ。
0711(愛知県) [US]2022/05/05(木) 22:25:12.86
1店舗当たりのプロデュース料は300万円から。
そこにネーミング料50万円と店舗デザイン料100万円ほどが加わる。
タピオカ屋にしても唐揚げ屋にしても高級パン屋にしてもなんで開業しちゃうんだろうな
一年もつかもたないかの店をオープンさせても初期投資の回収すら難しそう
0713ファイヤーボールスプラッシュ(神奈川県) [SE]2022/05/05(木) 22:33:19.81ID:/3heTxHA0
ドンクのハードトーストが好き
>>711
濡れ手に粟だな
まぁ他人のふんどしで相撲をとって金儲けしようなんてやつらにはいくらでも搾取してやれと思うけどな
他人に金払ってまでやる事業は事業ではないただの搾取の一環であるとこいつらはいつになったら気がつくんだろうか
才能も努力もないなら大人しく社畜リーマンしてろってのな 0715キングコングラリアット(ジパング) [RU]2022/05/05(木) 22:51:28.80ID:c/h6USVA0
耳がクロワッサン生地の食パン
>>712
肝心なのは店開いた奴らが儲けることではなくてフランチャイズ契約して搾取することが目的だからね
こんなもんはいかに馬鹿から搾取するかってのがミソ
タピオカ唐揚げ食パンと馬鹿がホイホイ釣れるだろ?こいつらが破産して死のうがどうでもいいのよ 200円くらいの食パン買うか、パン屋さんの食パン買って
食べきれないと思ったらあらかじめ耳を落としてトースターに入れる
冷蔵庫に入れて、食べるときは解凍をせずいきなり焼いてもいい
そして中はやわらかく外はパリッと焼けるトースターが安くなってでてきた
高級生食パンよりやはり焼いたパンのほうがうまいし
サンドイッチのパンはあまり味がしない白いパンの方がうまい
>>474
うん、ペリカンのはおいしい
シンプルに、ああ食パンだなって感じ そのパンで作った
ちょっと高いサンドイッチとかが
売れてるらしく買ったら美味かった。
0722ハイキック(東京都) [ES]2022/05/06(金) 01:01:28.55ID:kl7KwoZc0
モチモチとか嫌いなんだよ
カリカリしたのが食べたい