スリランカ人「日本のカレー美味しすぎない？世界中に広めてやりたい。」 [194767121]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
東京都千代田区神田須田町に、スリランカ人男性が１人で切り盛りするカレーの店がある。提供するのはとろりとしたルーが特徴の日本式カレー。日本のカレーを世界に広めたいと昨年、念願だった自身の店を開いた。
外国人に人気のチキンカツカレーを手にするアジャトさん。自身が初めて食べたのもこのカレーだったという（８日、千代田区で）
店主のナサルディーン・モハメド・アジャトさん（２９）は２０１５年に留学のため来日。栃木県で暮らしたが、豚肉やアルコールが摂取できないイスラム教徒のため食事に困ったという。「どの食事が大丈夫か
分からないので、ずっと卵を焼いて食べていた」とアジャトさんは振り返る。
「まん延防止等重点措置」が適用された期間は午後８時の閉店を強いられた。できる限りの営業を続けたが売り上げは約４割減ったという。それでも「日本のカレーを広めたい」という夢がアジャトさんを支える
（２月１９日、千代田区で） 昼営業後には、自転車で買い物に繰り出す。「イスラム教徒にも安心して日本の料理を食べてもらいたい」と食材には細心の注意を払う（１２日、台東区で）
その後、専門学校を卒業し、１９年に就職のため上京したアジャトさんは、人生を変える食べ物に出会う。イスラム教の戒律に沿って調理する、ハラール対応の日本式カレーだ。カレー専門店チェーン壱番屋が出しており、
「スリランカのカレーとは全く違う、未知のおいしさでした」。
スリランカにいた頃はパン屋でアルバイトをしており、料理は得意だ。多くの外国人観光客が日本を訪れていた時期で、来日するイスラム教徒にも安心して日本の料理を食べてもらいたいと思い、
日本式カレー店の出店を計画。カレー店でアルバイトをして腕を磨き、目の前にモスクがある立地で２１年１月、店をオープンさせた。メニューには、もう一つの好物まぜそばも加え、店名は「ニコニコ まぜ麺＆カレー」にした。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20220424-OYT1T50025/ カレーとラーメンとチョコレートは日本で魔改造されて世界一美味くなった 仏教もかなり違ってしまってるわな
あんな巨額のおねだり系の葬式仏教、インド周辺人が見聞きしたら
怒って焼き討ちで灰は全部ガンジス川だ 広めてくれるのはいいけど
カレーは飲み物だぞ、ドリンク うちの近所じゃスリランカカレー屋が毎日長蛇の列
お互い無いものねだりなんかね 一番美味いのは日本人の好みに合わせたインドカレー
日本のカレーはルーツはイギリスだからな >>4
コイツしゃぶしゃぶのスレでもしゃぶしゃぶに噛み付いてたけどどこにでも現れて噛み付つくなw 大変古くから広く知られていることだが
チキンカツカレーの起源は韓国 >>9
俺もナンをつけて食べるインドカレーの方が好き ワイ「誇らしい！日本のカレーはインドやスリランカに認めてもらえた！」
近所のインド人「日本のカレーはカレーじゃなくて和食の一種」
ワイ「あ？死ね反日土人。だからレッドチームは信用できない」 インドカレー食べ始めるとやっぱスパイスがうまいなって思うよ
スパイスは神 銀座カレーの中辛とか自分が作った訳じゃないけどなんか誇らしいもんなｗ >>4
こいつが作ってる焼き物の土の成分について含有量何％ずつなのか即座に答えてもらいたい 世界に広めたいならなんで日本で店やってんの？
フランスでもジャマイカでもトルコでも店開いたら？
日本人は知ってるんだからさ カレーだけは絶対に自分で作ったのしか食べない
何を入れられても気づかないからだ
>>1 >>9
インドのカレーと言っても地方によって大きく違うけとな
日本に来るインド人は南側の一部が多いんだっけ？
その地方のインドカレーなんだよな スリランカカレーのお店行ったらインドカレーをこき下ろしてたな。インドカレーは油使いすぎだと。 >>29
料理人クラスはカーストで日本に来れません
全部パキスタンかどっか 世界に広めたいのに日本の都心に店開いてどうすんのよ >豚肉やアルコールが摂取できないイスラム教徒
食べたのはたまたま入ってたしゃーないじゃんって言う体で食べるイスラム教徒を知っている… 結局は塩と油と大蒜と生姜
スパイスはどうとでもなるというか凝るにはコスパ悪い インド人と大阪人でも「なんや」「ナンや」で会話すんの？ 日本のカレーを日本で広めてどうすんだよ
他の国で店やれよ >>1
ルーには動物性の脂が入っているけど大丈夫なねか？ 南インドのフィッシュカレーに比べたら
日本のカレーはクソまずいと言っていいレベル 本場のカレーって日本のカレーより辛いじゃないの
もの足りなく感じそう なんか記事にまとまりがないな
来日した時は卵ばっかり食べてたしパン屋で働いていたから料理が得意とかよくわからんしカレーの修行もココイチだし スリランカ人が日本のカレーを美味しいと思うことなんてありえないと思ったが、イスラム教徒ということで少し納得した。向こうでは食べてる物が普通の人達（仏教徒）とはかなり違うからね。スパイスの香りがほとんどせずに、小麦粉ベースの日本のカレーでも美味しいと感じることもあるんだろうね。 既出の日本式カレーの起源は英国
同じく英国式カレーをルーツに持つTIBET式カレー
シャムデー
まぁまぁ美味しい日本の家庭カレー の味だったわ >>4
おいしく食えればいいだろgdgd考えるなとしか思わなくなったな 最初に食べた日本式カレーはハラルじゃなかったと思うけどそれはいいの？ルーにガッツリポークエキス入ってるけど くだらね
調子のいいお世辞を言って集客したいだけだろw ( ﾟДﾟ)「スリランカのカレーもおいしいから、うちのお店で食べてねという意図だ」
(´・ω・)「本気で日本のカレーだけがうまいと思ったなら、ちしょーだろうね」 うーんインドカレー食べてからインドカレーの方が好きだわ >>44
気温や湿度が違うから日本で食べる分はそんなに辛さ必要無いんじゃないかな >>29
逆。日本のインドカレーはほとんどがネパールに近い方。ドーサがない南のカレー屋はもぐり。 >>4
これに関しては店主のボンクラっぷりが酷すぎるんでむしろスカッとするんだよな(´･ω･`)
無銭で台無しだけどな >>34
マジかよフェミさんはたわわ殴ってる場合じゃねえぞ とろみのあるカレーはイギリス生まれ
とろみをつける調理法はフランス生まれ >>62
使う者がそんな事気にするワケないじゃん。それでマウント取った気に
なるなんて笑止！とか言いそう >>47
「日本食」を看板にイスラム諸国でチェーン展開を考えているんじゃないかな
「ハラルなのに日本食品そのまま」みたいな インドの辛いスープと
イギリスのカレー
日本のカレーは
は３つとも全然違う料理だから >>34
海外に出てるインド人大体カースト上位の知識層で大体エンジニアとか金融マンとかやってるんだよな
日本でインドカレー名乗って営業してるのはほぼパキスタンかネパールの人
美味しいからどっちでもいいけど インドカレーの方が美味いよ
日本のは具材煮たお湯の中に市販のルー入れるだけじゃん >>48
それよ(´･ω･`)
日本人好みの「本場の味」はイギリスカレーなんだよな(作ったのはインド人だけど)
外食ならネパール人やパキスタン人のカレー、調理セットとかの自炊ならイギリス製で間違いない
インド式カレーなんてそんなすぐに馴染めないよな 豚骨ラーメンとかも、中国人からすると魔改造入ってるだろ・・・ カレーにレンコンとかタケノコ、サトイモ、ゴボウ入れると美味しい
最近は筑前煮用の野菜水煮を買ってきちゃう >>58
そうか？
客が突然説教垂れて切れだしただけだよな >>44
スリランカでもいろいろ辛さがある。一般的に高級店になるほど甘くなる。昔安いカレー屋で少し辛そうなチキンカレー食ったら、スプーンの先でほんの少し食べただけで、顔から血の気が引いていくほど辛かったことを思い出した。辛すぎてどんなにがんばっても、スプーン一口が限度だったわ。それに比べると日本の激辛は子供だましレベル。 >>77
中国のは犬の骨とか人間の骨とか入ってそう >>79
このカレー屋のスタンス的にこの程度の質問にあわわ…って取り乱してちゃ話にならないだろ(´･ω･`)
別に雄山来なくても絶対ボロ出してたろ >>4
雄山は韓国料理の店で
こんな悪態ついた事あるのか? >>15
シャビシャビの下痢みたいなレトルトもどきが何だって？ >>75
スリランカに日本式カレーの店を出したスリランカ人の話かと思ったのに…… 俺は市販のルー使わないし小麦粉も使わない。
タマネギ大量に入れてトロミ作るけどな。
ジャガイモも入れると火を止めて3時間くらいで腐り出すので粉吹き芋別に添えたりするわ。 雄山とか言う馬鹿キャラ未だに
もてはやす奴いるんだな
雄山みたいな奴に３日飯食わせずにおいて
白飯と梅干し出したら涙流して
旨い旨い言いながら食うからw 香辛料をラードで溶いたカレーがハラール食になるの？チキンカツのっけたって意味ないじゃん。 タンドリーチキンとかいう謎に糞高い料理はなんなの
たかが鶏肉やで ハラルなんて大嘘やめればいいのに。。みんな楽になるだろｗ >>4
雄山にはそれなりの見識と情熱がある
こういう親爺がいたら世の中楽しいと思うけどね 昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた >豚肉やアルコールが摂取できないイスラム教徒のため食事に困ったという。「どの食事が大丈夫か分からないので、ずっと卵を焼いて食べていた」
真面目かよ、日本のイスラム教徒なんてとんかつでビール呑んでるやついっぱいいるだろうに >>4
このｼﾞｼﾞｲハンバーガー屋でも暴れてたぞ 松屋がインドカレーやタイカレーで本気出したら
町中華ばりにそこらじゅうにあるカレー屋の殆どが駆逐されると思う
まあ松屋じゃナンは出てこないけど モスクの前にハラール認定料理を提供する店を作ったのはいいアイデアだ
常に一定数の集客は見込めそうだしな 祖国が経済危機になってるのにこんなこと言ってる場合なのか？ｗ インドカレー屋にネパール人が多いのは、インドのカースト制度が複雑に邪魔してインド人の調理師がなかなか海外に出店出来ないからって聞いた事あるな >>36
その人達がいうには
神様は日本に来てないからみてないとの事 >>4
俺なら、｢インドカレーが食べたいならインドで食え。ここは日本だ、日本の俺の店で俺が何を作ろうと俺の自由だ。テメエは二度と来るな｣と言うよ。 >>4
日本料理とは何なんだ
懐石料理？寿司？天婦羅？豚カツ？
お好み焼？蕎麦饂飩？ それよりビリヤニが美味しすぎてビリヤニをもっと日本に広めてくれ
カレー炒飯をビリヤニって出す店は潰れろ(´・ω・｀) >>113
そもそも多少禁忌を犯してもモスクにお布施をすればアッラーはまこと寛大なので許してくれると聞いたわ >>1
美味しい韓国式カレーを猿の舌で不味く仕上げたのが日本式カレー
日本式カレーは水っぽくてウンコの味がする
日本式カレーではなく起源である韓国式を讃えるべき
猿が出しゃばるのを見ると殴ってやりたくなる >>4
スパイス調合してんだからカレー粉は使ってないよな
スパイス調合したものをカレー粉って言ってるだけで 日本のカレーはイギリスから伝わったのに今のイギリスのカレーはインドカレーになってしまっている >>33
インドの西側出身の人が「手でぐちゃまぜにする南の食べ方を普通だと思わないで」と言ってた 日本人の好きなのはチキンカツじゃないけどな
意味のない宗教の戒律で、トンカツもとんこつラーメンも食えないとかアホらしいw >>68
まあ、宇宙の起源は韓国だもんな
でも韓国人の脳ミソの起源は謎だな >>124
相変わらずだな
愛知県はストレス溜まり過ぎだろ >>4
それなりに美味かったから、さらにワンランク上の料理人になれるアドバイスをしたんだろ
ツンデレツンデレ >>127
イギリスで日本のカツカレーがうけてると聞いたが、もう流行りは終わった？ >>133
食べてる最中はうまいうまいって思うんだけど辛すぎて後味が
歯磨き粉みたいになる 日本の味を世界に〜とかやめとけよ…
高騰して日本人が食べられなくなるだけだぞアホくさい 日本のカレーを世界に広めたいのになんで東京で店開くんだ >>124
日本人はうんこ食ったことないからどんな味かわからないんだ ナチュラルにうんこの味を知ってるってすごいよな
下朝鮮ではほんの十数年前まで「栄養剤」として喰われてただけの事はある ワ OMG！日本に住みたくなっちゃったわ！ 日本旅行は私の最も素敵な思い出の一つなの！
ォ 信頼のMade in Japan.
！ だから日本が好きなのよ！ エ 日本には
ク Y 日本で素晴らしい体験ができたよ、 毎度驚かされる！
トーキョーに住みたいな。 セ E みんな親切だし料理は旨い！ 格
レ A 好 だから
日 私 日本人は未来に住んでる ン H 日本人ならやってくれると い 日本人を愛してる！
本 ホ ト !! 信じてた！Great！ い
人 .ン 見てくれよ、道路が凄く綺麗! ＿＿＿
.が .ト 俺の町じゃ考えられない ／⌒＿⌒＼ これが日本が新しく造った”ｶﾞﾝﾀﾞﾑ”かい？
羨 に、 ／__.愛_●_国__＼ 信 素 最高にｵｩｻﾑ
ま Level ”Asian” す ／ ／_°ヽ /_°＼ ＼ じ 晴
し ご |/////（＿人＿）/////|. ら ら どうして俺のﾌｧｯｷﾝﾏｲｼﾃｨにはこれが無いんだ!!
い アジアの誇りよ！. い ＼ |.r-‐'"´ ／ れ し
／ U ＼ な い Hmm...俺の国なら一晩で壊されてる ROFL
日本行きの航空ﾁｹｯﾄを買わなきゃ! い ね
GODZILLLLLA!!! It's a SONY！
日本人は嫌いだがこういう所は見習わなければならない。 最先端はいつも日本からやってくる >>131
愛知県は煽ってストレス発散しているだけなんだけど
そのレスを読んで本気にしてしまう人が一定数いるところがかの国の怖いところなのさ >>141
恥ずかしがることないですよ
ウンチは誇り高き日本の食文化です
韓国人はみんな知っていますよ >>134
日本式カレーとしてはやってるんだよね
元々自分たちが伝えたイギリス風のルーのカレーがルーツなのに >>134
イギリスで売られてるカツカレーってカツが載ってないらしいな >>140
イスラム圏の観光客が食える、ハラル式日本カレーなのだそうで
旅行から帰った先で口コミで広がるとか、そういう魂胆なのだろうね
だったら東京なんだろうな、と
まぁ観光客のいない現状は試練の時だが… >>140
モスクの前の立地に店を開いた
イスラム人の間で「日本で食べた日本式のあのカレー」て感じでクチコミが広がるかもしれない
中東とかイスラム圏は案外日本に好意的な国があるから、海外展開をする足掛かりとしては悪くないかもしれない インドカレーと日本式カレーって別料理だよね
どっちも好きだけど死ぬ前にどっちかと言われたら日本 海外に進出であって
帰国じゃないのな
在日外国人をこの店で仕込んで
そいつらが祖国でこの店やるって話でもなさそう
広めるなら自分自身を含む在日外国人、非朝鮮系を育てて祖国に帰すことじゃねえの？ 実はスリランカ人が調理しているインドカレー屋が一番日本人の口に合うと聞いた >>144
本気になってしまうのは正に真実を突かれているからです。
日本人が普段からウンチを食っているのをバラされるのは無視できないんですよ。
インターネットの普及によって
ウンチを食べる日本の食文化の価値観が恥ずかしいものであると悟ってしまったのが現代の日本人なのですよ 日本人にはわからんが
一応看板にはインド・スリランカカレーと書いてる店が多い
スリランカカレーだとイメージわきにくいかな >>20
俺は好きだけど以外に日本人はスパイスが強いのを
受けつけない人が多いことに最近気づいた 昔日本式のカステラを日本に学びに来て故郷で店を開いたカステラ本家のポルトガル人がいたけど
この人はそうじゃないんだね >>124
愛知県んこ大好きだよな
茶色い八丁みそもココイチのカレーも好きだけど なんだかなあ カステラの人どうなったのかと思って検索してみたら日本に出戻りして
日本で店やってた🤔故郷で失敗したのかな >>4
本物のカレーとか言わず海軍カレーから派生させた当店オリジナルカレーですとか言っとけばセーフだった >>4
こんなめんどくさい客には何を聞かれても
「あなたの思っている通りのものです」
で押し通す。 香辛料が強いカレーなんて日本人は喰えないよ
それぞれの主張が強すぎて不味いとしか思えない でも、
ココイチを「日本のカレーの代表」みたいに言われるのも、ちょっと違和感ｗ >>169
一般的に日本で食べられてるカレーは実は韓国式カレーだからです。
ネトウヨだけが日本式にこだわってウンコカレーを食ってる >>155
日本のカレーってイギリスから伝わったやつだしまあ >>174
手軽に食えるハラル認証受けたカレーって、ココイチくらいしか思いつかんし >スリランカにいた頃はパン屋でアルバイトをしており、料理は得意だ。
ここ好き 外国に行くとカレーにパクチー入ってるから最高すぎる
日本はなんつーか物足りなさすぎる >>4
韓国人が無知の日本人に説教してるとこが最高 日本式カレーの元になったイギリスのカレーって美味いのか？ ビーガンじゃないけど、ビーガン食みたいなのばかり食ってる
カレーはビーガン初心者にも優しい料理なんで助かってるよ
肉入れてなくてもメチャメチャ旨いからな
案外、世界中で流行るんじゃないの？ >>114
それは問いの答えになってないな
創作料理店なら良いと思うけどさ スラリンカってカレーと紅茶有名だろ
もっと自分の国に自信持てよ さすがスリランカ人
これが朝鮮人なら黙って持ち帰って起源主張してるところだった >>169
ほんとなあ
来日外国人こそ日本にいくらでもある店に案内すればいいし
役割としてはハラール向けの店舗、インフラ止まりだよな
在日のイスラム圏のやつらと共に
帰国したり世界飛び回ったりして世界中で提供するって方向ではないって >>70
神田周辺に昔から居るのは宝石商じゃなかったっけ
少し前は千葉船橋あたりに多いけど
外国人向けの物件を紹介してくれる人がいたので増えたと聞いたが
今はエンジニアのインド人が増えてるのか 日本人て日本人以外の友達居ないからマジでテレビのプロパガンダ信じて日本食が世界で人気だと思ってるよな
外国人の友達の一人でもいたら相手の口に合う飯屋を悩むなんて事が日常的におこるのに
プーチン支持してるロシア人と同レベルで素直すぎ >>191
日本人はそう思ってるって話しているやつこそ
特定勢力の作ったお人形ばかりじゃね？
日本人はって表現してレッテル貼るのってやっぱり親玉いるの？ >>134
めちゃ流行ってる、既にイギリスの国民食だってw
カツカレーと言ってるけど、日本式カレーは全てカツカレー
カツがないじゃんってツッコミこの前テレビでやってたなぁ >>176
てめえは腐ったキムチしゃぶってろバカチョンw スリランカの国旗はかっこいい
スリランカは宝石の国、宝の島 余計なことすんなや
世界になんか広めるんじゃねーよ
中国人にパクられ香辛料買い占められるだろ 日本式のとろみのあるカレーも世界で流行ってるんけ？ ウズベキスタンにいたときにゴールデンカレーの中辛作ってあげたんだけど
食った瞬間顔をしかめて「すまん、ちょっと無理だ」って言われたよ
驚いたね。確かにカレーを出す店とかほとんどないんだけど
パキスタンのちょっと上の方の国だからうまいと感じるはずだと思ってた >>88
それはおいといて、雄山って何のために生まれてきたのかな？
って気がする
揚げ足とって扱き下ろすのが人生とか可哀想な人生だよな >>193
>>194
で、お前ら外国人の友達は？
欧米人にラーメン食わせたらスープしょっぱすぎって言われるし、インド人に天ぷら食わせたら香りが無いとか中国人は日本の中華は馴染みのない匂いがするとか言われた事ある？ >>198
日本人は一本糞をバナナだと思いながら食ってますよね？
美味しいんですか？ >>207
＞日本食が世界で人気だと思ってるよな
これがまず嘘なの
お前がテレビで喜んでいる日本人だらけというプロパガンダ信じ込んでる側なの
日本人の90%どころか10%ですらないものを日本人はって言っちゃうとかプロパガンダ信じた池沼そのものだから恥ずかしいよ？ カレーは何やったって上手くなると思ってたけど砂糖と油脂入れすぎのカレーは流石にギブアップだったよ 上野のインド料理屋で食べた生姜入れすぎの青臭いカレー美味かったな
あと酸っぱい謎のスープまた飲みたい >>211
このスレッドに50人はいそうな勢いだけど？
お前こそ周りどころかスレ見えてないじゃん >>212
外国人（主にムスリム？）に食べさせるカレーを作るそう。 >>201
とろみのあるカレーの発祥の地であるイギリスではwagamamaという日本人が経営していないチェーン店が有名🍛 >>209
スリランカ人が10人集まったら
7人が仏教
残りがヒンドゥー、イスラム、キリスト >>1
バカじゃねえのか？
広めてーんならテメーの国でやれよ帰れ >>219
とろみはイギリス発祥の地なんか
知らなんだぜ >>225
小麦を使ったとろみの技法（roux：ルー）自体はフランス発祥
イギリスでアジア香辛料と融合してカレーになった それを更に魔改造したよくわからん東南アジアの人がやってるカレーが最強 おまえらそうやって寿司を広めたらカリフォルニアロールとかキムチ寿司とか青い着色料使った巻き寿司が広まってるんだが？お？ >>228
カルフォルニアロールは日本が他のメシ改造するのと同じことかと 寿司食えばいいのに
モノホンの日本食はイスラームと相性がいいよ。 インド周辺って宗教で名前に使う言語はっきりと変わるんだよな
日本だと例えばキリスト教徒でも真理亜とか譲治とか漢字当てて
日本風に見せるからそこらへん違いすぎる >>57
ドーサってくるくる巻かれてこじんまりだけど結構な量あって好き よく分からんけど
日本のカレーより前にイギリスのカレーがあったわけだろ？
なんでそっちを広めなかったんだろう 広めるなよ！！
鰻と同じく、中国人に買い占められて
俺らの手に届かなくなるぞ！！ >>211
その必死な姿で嘘って判るってば
なぜそんなに必死にならないとならないの？
そんなボランティアになんの得が貴方にあるの？
おかしいよねｗ >>4
インド行ったことあるけどあいつらそんな深く考えてないと思うよ
鍋とかフライパンとかで作った香辛料の入った料理は全部カレーと呼んでるような感じだったし
この店主がカレーだと思ったならインド人の感覚ではカレーなんじゃないのか 南インドやスリランカ料理の店でナン出すのは
沖縄料理屋や台湾料理屋で塩バターラーメンやルイベを出すようなもん
ドーサやワダやイディアッパムとかもっとその土地らしい料理出してほしい >>237
良く判らないけど
初期のはドライカレーなどだよ
あれもおいしいよね
ただ、すごーくカレー粉を使うので
安価においしさを維持できるような着地点の模索として日本式は生まれたよ >>237
日本人「なにこれ？人気にする為に日本人向けに大改造だ！」
イギリス人「なにこれはただの香辛料だな。売り物にするわ。」 いやそれはお前らが偶然日本で出会っただけだろう
日本が真に優れてるのは何でも受け入れる宗教観やわ >>241
日本で例えると出汁使った料理をダシミールとか
大豆成分がある料理をソイミールとひとまとめにされめるようなもんだからな
昆布だしのお吸い物も鰹だしのうどんもダシミール、
豆腐も佃煮もソイミールみたいなそんな適当な扱い >>4
ワイアスペ「お前カレー見たことないんか？」 まあスリランカと日本のカレー両方美味いし
それ通じてお互い仲良くやっていければ嬉しいな >>211
日本人が糞を食ってるのは全体の10パーセントと言いたいのだろうが、恥ずかしがることはない
糞喰いは日本が世界に誇れる食文化です >>134
カツの上にごはんを載せるのが流行ってる ハラルマークがないと駄目らしいが
マークついてても処理されたどうかなんて味わからんだろ 日本人がカレー好きな理由は
糞をおかずにしていたから。
そしてご飯に糞を乗せたのが日本式カレーの起源で
徐々に今のカレーに進化していった。
日本式カレーの隠し味として糞をいれる習慣があるが
はっきりいって不味いだろ CoCo壱食べちゃったかー
すでにインドで大行列だよ CoCo壱はおいしい韓国式カレーが食べられるからおすすめ。 >>259
あんな不潔な世界でよくあれだけの料理が用意できるな スリランカって仏教国だろ？
イスラム教徒なんて1割もおらんぞ？ 日本でスリランカのカレーを「インドカレー」と偽って販売してたスリランカ。
今度はインドにスリランカのカレーを「日本カレー」と偽って販売か… >>264
何だ？
ゴールデンウィーク前にフラれたのか？
(´・ω・`)ﾀﾞｯｾ >>266
すべてのバイキンは放射能で清められたｗ インドのカレーはスパイスばっかで旨味がなさそうだもんな 日本で店開いて「日本風カレーを世界に広める」ってｗ 正気なのかこのウィッキーさんの後輩ｗ >>2
チョコレートは人気だよね
明治とか凄い評判がいい >>281
このコロナ在宅２年。。女房のフェラチオが極上デ気持ちよい。
女房もオフィスでやってたんだろな。。 日本のカレーを世界に広めたいと日本に店を出したのか
矛盾してね？ >>281
その感覚でいいと思うぞ
実は世界中にカレーってあって
世界的にはメジャーじゃないけど香港カレーってのもある
それもくっそ美味くてぶっちゃけカレー不味い国なんてないんじゃないかなって思う
だからやっぱ我が国カレー最高俺スゲーでいいとおもう
そして世界中でリスペクトし合えばいい >>4
いや
客にテキトーにそれっぽいこと言って
ラクして金儲け出来て良い暮らしが出来れば
後はどうでもいいんですけどね
カレーとか 辛の国がこの分野で遅れをとるわけがなかろう
カレーの起源は韓国な カレーに関してはチェーン店より家で作ったほうがうまいよな >>2
チョコはコスパがすごいね
リンドールの丸いホワイトとか丸ごと一個口に入れて溶かしながら食べると超美味いけど一個百円するもんな >>31
炒めた玉ねぎ入れること多くない？
あれは、甘味と旨味だと思う こいつに
カレーうどんや
カレーヌードルは美味いのか聞いてみたい チキンカレー、マトンカレー、豆カレー、野菜カレーはハラルフードで大丈夫だろ >>4
うまいと思って食っている周りの客で取り囲み、罵声を浴びせてつまみ出して欲しい スリランカ行ったけどほとんどの食事がバイキングだけど全部カレー
具や多少の辛さが違うけどバイキングだけど全部カレー
まぁ飽きるよね
日本のカレーはホントに美味しいけど
世界に広めたいならスリランカで日本式カレー屋やれや ネパール人のカレー屋はいつもガラガラ
何故潰れないか不思議だ >>2
えっ？じゃあGODIVAとか大して美味しくないの？ イマイチ高いんだよな
利益たんまり乗っけてるだろって思うんだが 【朗報】新潟バスセンターのカレー、
辛さがマイルドになる(俺の舌調べ)
辛いの苦手な俺が大盛でもペロリと完食出来たので
昔よりも辛くなくなったのは間違いないわ 日本のはスパイスほとんどはいってない
カレー風味のタダの脂の塊 >>36
酒も呑んでるぞ、あいつら
日本はアラーの、管轄外だとさ >>3
何が言いたいのか知らんけど
スリランカは仏教徒が70%くらいいるらしいけど
インドは主に信仰されている宗教はヒンドゥー教で仏教はすでに廃れてるぞ
インドは仏教発祥の地だけど、もうほとんど仏教は馴染みない 山岡士郎がモルジブフィッシュとかいう鰹節を求めてスリランカへ行ったんだっけ ちょうどこのスレ読んでたら、この辺でカレーの匂いがしたので今夜はカレー確定
https://concierent.jp/outline/368/ >>4
面接官相手に
プールに落としたコーヒーを拾って下さいって言われて
論破するエピソードはええな >>9
では聞くが、インドカレーとはなんだ？
スパイｓ・・・以下ry 日本のインドカレー屋は殆どがスリランカ人が経営してる 最低でも漬物は取り放題にしとけ
あと水はテーブルなりカウンターに常に継ぎ足せるように置いておけ 日本人からするとインドやスリランカのスパイススープカレーが魅力的なんだが >>313
スリランカ人はインドカレー屋にほとんど居ない
偽インドは殆どネパール
今はネパール人もちゃんとネパールカレー屋やり始めた
そしてちゃんとしたインドカレー屋はガチのインド人でレベルが高い
しかもヒンドゥーとイスラムのシェフがいて
ノンベジ出さないガチの本物はジャイナにも対応してる
いつの間にかインド人は都内で活躍しビルを買い漁り地元民とそれなりに仲良くやってる ネパール人はもっとカレー業界に食い込め
モモと羊のなんとかいうやつ好きだわ インドで日本のカレーを食べたければ日本料理店に行けばいいという笑い話があるぐらいだからな。
そもそもインドの日本料理店はデリーやムンバイといった大都市にしかないけどな。 >>111
単なる出稼ぎです。
ネパール本国では食っていけません。
日本人がアメリカに出稼ぎに行くようなものです。 そりゃ草刈正雄と田中邦衛が主演だからな
不味い訳がない スリランカにもカレーっぽいものはあるだろが
それ改良して世界に売り出せよ >>174
日式カレーは3タイプかな。
・味に差はあれどココイチみたいに昔からあるようなやつ。
・インドに寄せてきたやつ
・野菜を添えて映えてるやつ 30年前に中国人の友人がカツ丼を日本で食べて感動して北京でカツ丼屋立ち上げて金持ちになった…なりそうだった？んだよね
でも北京市にお店の立ち退きと営業権剥奪されて続けられなくなって結局アメリカに行ったんだよ
そしたらその後に同じ場所で知人の元公安がカツ丼屋やってて金持ちになってるって話を聞いて激怒してた。
…ってのを思い出した >>4
街角の個人経営のカレースタンドでも従業員を二人も雇えていた良い時代ってことかな >>333
中国アルアルやん
多分、それやる前にみかじめよこせ、とか共同経営しよ？とかあたりをつけてきてたはず
そこでうけてればまだやれてる、多分ご友人は真面目に断ったのだろう >>4
カレー粉はインドのスパイス王の発明だとテレビで見た >>328
あるよ
というか南印度系だよね、米で食うんだわ
昔ひと月ほど滞在したが、ほんと毎食カレーくってたよ、すごく辛いw
そしてメシの方は多分水のせいだろうか、常にアンモニア臭がかすかに漂う米だったね、そのままで食えるレベルにはない、大衆食堂だとそんなもん
カレーにスパイス利かす理由がよくわかったよ >>332
東日本は豚
西日本は牛
ってチコちゃんでやってた >>4
テロリストみたいなオッサンだな
店主は通報しろよw
無銭飲食だろこれ ライスアンドカリー食ったけど全然口に合わんかった
ミールスと同じ感覚で食おうとしたから参ったわ >>333
それ、20年前の朝鮮あるある
貸し店舗なんかで流行って一発当てると大家が出てきて、
来月から家賃倍にするとか言って無理やり追い出して自分がその商売を続けると
あまりに酷いので法律が変わったハズ。 >>299
日本のお菓子のチョコレートのがマジうまいよ
GODIVAに限らず、外国のチョコレートは日本のものとは別物と思った方がいい >>307
昔日本人の坊さんがインドに仏教逆輸入して結構信者いるってやってた
カーストの低い人とかヒンズー教嫌だから 日本のカレーは戦後韓国人が作っていたのを日本人が真似たのが始まり
その証拠に韓国にも日本と同じカレーがある >>347
ゴディバとかじゃなくてベルギーのその辺のお菓子屋で売ってるチョコは安くて美味しいよ
スーパーのお菓子とは違うおいしさ
イギリスもご飯はまずいけどパンとお菓子は美味しいよ
アメリカのお菓子は大味だけど 世界に広めるために日本で経営ってどういうことやねん >>77
そもそもラーメン自体が横浜在住の中国人が中華の麺料理を日本人好みにアレンジして発案したものだって
CSのまんが初めて物語でみた
横浜のスイス人シェフが発案したドリアみたいな感じなのかな >>350
カレーは本場の韓国式カレーが美味しいですね
日本式カレーは水っぽくてウンチの味がします 日本の中華料理ってほとんど中国料理を日本人に合わせて魔改造したものだ
魔改造しすぎてもう日本料理と言っても変わらなくなってるけど 結局イスラムは日本に来てもイスラム
日本に合わせる気はないということだな ムスリムの食えるものがないという話はよく聞くが
食べるものがない場合はその土地で食えるものを食えとコーランにも書いてあった筈だが >>3
破戒僧まみれだからなー
もはや何の為にいるのか本当にわからない >>180
日本にカレーが伝来した当時、韓国なんて存在しないんだわ。 >>362
戦国時代から書き込みしてるやついるやん ドでかい鍋で大量に作るのが一番旨くなるよな。隠し味とか全く要らない。 日本人は昔肉を食わなかったから
伝統的な日本料理は血抜きすりゃイスラームは全部食える。 スリランカは仏教徒が多そうだが、イスラム教徒もいるのか
カレーのようなスパイス料理はスリランカにはないのか >>355
なるほど、あんたはウンチ食ったことあるんだね
俺はないからわかんないやww >>4
カレーなんて名前使うからインドの土人料理と混乱してしまう
日本風に華麗と改名しなさい >>369
いや、カレーがあるよw
民族は仏教徒がマジョリティ、北部に多いのがヒンドゥー教（南印度系）、ムスリムもいるしごく少数キリスト教徒もいる 日本のカレーしか食ったことが無いから他国のカレーがどんなものか知らないが、
カレーは大好きだぜ。あれはうまいね、特にカツカレーはたまらん。 （ ´・ω・）さて問題です。次のうち、食べるならどれ？制限時間は３秒。
１） ウンコ味のカレー ２） カレー味のウンコ ３） ウンコ味のウンコ
∩∧,_∧ ≡＝− ∧_,∧∩
ミ<｀Д´；> ≡＝− < ；｀Д´> おろおろ・・・
ミ⊃ ⊃ −＝≡ ⊂ ⊂彡
（⌒ __)っ −＝≡ （ ⌒) おろおろ・・・
し' c し'
３、２、１、ﾋﾟｺｰﾝ！
∧,,_∧
<｀∀´;∩ ＜ さ、３番！「ウンコ味のウンコ」ニダー!!!!
（つ 丿
⊂＿ ノ
（＿）
（´・ω・｀）このように「追い詰められると常に最悪の選択をする」のが、朝○人の特性です。
∧＿∧ ﾓｸﾞﾓｸﾞ
< ｀)∀´> ))
（つ=人..⊃
￣￣（＿_） 〜 ∞
. .（＿＿）
しかも、無知なのか本人たちの嗜好なのか、すごく満足そうです（・ω・｀ ） インドカレーを普及させるためインド人のふりをして
日本で頑張ってるネパール人も多いだろ >>4
漫画だからさこんな世界観もありだけど
分かってて店に来てるなら単なる嫌がらせだよね。 >>36
日本遠いから神様見てない
って言い訳なら聞いたことあるｗ ナンをつけて食うインドカレーもうまいよ
種類が色々あって飽きないし、日本式をナンに付けても
微妙だと思う。 小麦粉のとろみ、出汁や醤油の隠し味、炒めた玉葱
土人には真似できない日本風カレーが世界一 味噌汁のように具やベースをもっと変えないとメジャーにはならない 万人を納得させられる料理は現実世界にはないだろう。
インド風カレーは無理という日本人も少なくない カレクックの頭の上のカレーが日本式なのもそういう事だったのか！ >>113
じゃあモスクとか土葬とか全部いらんやん お前の所のスリランカ風カレーも旨過ぎですよ
だいすき >>2
日本のチョコはまずいぞ
談合でもしてんのかってくらい多様性がないし
ドイツやベルギーやチョコがうまい >>1
世界中に広めたいなら、日本で店開くより、もっと多様な外国人が沢山居る場所で店開いたほうがいいのでは？ 「世界から国境をなくす」と掲げながら
ずっと日本でしか活動していない
ペルー人ハーフ活動家みたい インドカレーも美味しいよ
日本人向けにアレンジされているかもしれないけど >>399
コロンボやスリジャワルダナプラコッテでやるより、東京でやった方が客層の国際色は多いという判断 とうとう取り上げられてしまった
もう人気出て食べられなくなる >>51
非イスラム圏で予期せず口に入ってしまうのは後で懺悔すればOK。神様はそこまで見えない >>286
ロシアカレーは香りだけで辛さも旨味もない給食以下の
代物だった。
あいつら寒いとこ住んでるくせに辛いのダメなんだよな。
コーラも炭酸弱いし刺激物全般かも >>406
分かってて豚肉食べてるイスラム教徒いたわ。
「地球の裏側の日本だから、アラーも寝てるよー」
だとよ。
全知全能の設定はどうしたw >>410
学生の頃インドネシアの留学生がボッチだったからスロットに
誘って帰りにカツ丼食わせたら大ハマリしてしまい、禁止なのに国に内緒でとんかつ屋でバイトするまで
堕ちたんだがそいつも外国はノーカンって言ってた カレーチェーンで成功してるのは
CoCo壱だけ
これ豆知識な インドカレー屋さんもほぼスリランカ人が経営してるからな
パクリ癖あるんかな チキンカレーだとして、カレー風味のチキン煮込みを食いたいわけじゃないんだわ
あくまでルーと米を食いたいんよ 世界に広めたい言って広まってる日本で広めてどうする 秋葉原の意識高い系オタクはともかく
引きこもりニートのお前らがスリランカカレーの知識があるとは到底思えない 仰ることは確かに正論
今スリランカ首都コロンボ
スリジャヤワルダナプラコッテだったかな >>407
マジかよビールもダメなのか？
メチルアルコール飲むくせに >>421
ビールはあった。日本より種類多くて味も度数も色々
ウオッカはおっさんの飲み物で若者はビールかワイン ウチは松屋のカレーでいいやもう
旦那がめんどくせえ男で、SBゴールデンカレー以外認めないからさ
だったらおめえが作れやと叫びたい インドカレーは 実は辛くない
他のスパイスの臭気などで気絶することはあっても。
でもスリランカカレーは、水みたいなサラサラしたルーでも、凄く辛い というよね。 是非海外でやっていただきたい
今更日本人に広める必要ない >>17
ナンが付いてるやつは大抵日本向けにアレンジされたカレーだし
日本人に受けるのはまあ当然だ 店のTwitterのDMにスリランカ女性死亡事件の時の5ちゃんのヘイト書き込み溢れるスレのURL送っといた どんなものも日本に持ち込めば美味く魔改造される法則 >>433
ハラールでも喰える日本式カレーライスの店を作ったんだろ
同郷や外人向けでそもそも日本人向けじゃないんだろ
人気出たら出ていくんじゃないの >>432
インドも地域によってはすごい辛いのもあるよ
北と南で味も材料も結構違うし北部とかでも更に西と東でずいぶん違うし
広いからいっしょくたにインド料理で語ってもな チョコレートはスイス
日本のチョコはスイスのをパクった >>4
もしもこの店主が、あらゆる香辛料を研究して造った、
世界のどこにもない私独自の料理です！
って言ってカレー出したら、これはカレーだろう！
ってキレるだろこのジジイ >>441
どの辺が私独自で唯一無二なのかをちゃんと説明出来ればキレないんじゃないの
美味いか不味いかでなんか言ってくることはあるかもしれんが >>442
ちゃんと説明したら出されたのがカレーでも満足するんだ
なら最初からカレーです、で良くないかな？(´・ω・`) >>443
要は日本のカレーしか知らないっぽいけど本当にカレー全般の勉強をしたうえで
本物を謳ってんの？って話なんでしょ
本物のカレーを名乗る根拠すら持ち合わせてないレベルだから絡んでるだけだし
ちゃんと説明出来たら納得はしてくれるんじゃないの
出してるカレーそのものに文句があるかどうかは置いといて 北海道スープカレーや大阪スパイスカレーのルーツもスリランカだしな カレーはインドの物だから
猿真似したジャップは盗用すんな さすが焼肉を自分の国の料理と吹聴するミドリムシは一味違うな 日本のカレーは、イギリス海軍由来だろ。
船に野菜を積んで食べるために、でも
暖かい海の長期航海中に腐敗をさせないように
するために、野菜をカレー漬けに持ち運んだ。
航海中に野菜を食べないと壊血病などになって
しまうから。 >>9
インドカレーは全部同じ味がする
実はチェーンなんでは >>241
インドには『カレー』という概念がない。
インドの外側の人、イギリス人がインドの香辛料をたくさん使った料理を一緒くたにして『カレー』と呼んだだけだ。
カレー粉もイギリス人が発明した。
香辛料(スパイス)を使い慣れていないイギリス人が事前に様々なスパイスを調合したready -made な代物を作ってイギリス本国で広まった
日本のカレーはイギリス経由で入ってきたからカレー粉がデフォーになったと >>439
カシミール地方のカレーは辛すぎる。でもたまに食べたくなる 二郎にハマって本国も含め二郎以外のラーメンを否定し出した在日中国人に近いものがある >>395
質のいいココア豆がなかなか手に入らないんだよな
有名メーカーが農場ごと買取って買い占めているから >>450
スパイス入った汁が基本だもんな
日本でいう味噌汁で具をちょっと変えて作るというか カレーは日本発祥
インドにあるのは土人のスパイス料理 >>9
それはない。本場の味はすべて、日本国内で日本人に向けて最適化されたその料理の味に劣る。それほどまでに最適化というのは大事。
本場の味なんてもんに夢とか幻想を持たないほうがいい。中華料理だって日本国内の店の味のほうが日本人にとって間違いなくおいしいし安全。 >>458
「インドカレー」はその日本国内で日本人に向けて最適化された料理だよ
インド料理とは別物 >>422
そうだろ、店主が本物言いたいだけちやうかと。
単なる自己満足のカレー屋。 >>4
これは雄山に一票だわ
カレー屋開くぐらいならカレーに対して一家言ぐらいあるだろ。
別に議論しろみたいな事ではなく「やっぱり基本は○○ですね」ぐらいは言ってもらいたいなあ >>450
サラダのドレッシングもスープにも焼き物も揚げ物もスパイスが使われているから
サイドメニューも含めてインド料理と呼ぶ方が正しいと思う。
僕らが言うところのルーのカレーはスープ料理の一つで、
それをライスで食べるかナンで食べるかの違いでしかないんだよ。 >>464
ナンをちぎってディップして食べるんだが？
ナンだけで食べてもいいし、ルーだけで食べてもいいし、そこは自由だと思うけど。 これは微妙な感想だな
スリランカ人はインドを嫌ってるけど、外国に行けばインドカレーを売る
外食で日本食を売る韓国人によく似てるんよね >>459
日本人向けに最適化されたのは自称欧風カレーという和風カレー
インドカレーは知ったが土人スパイス料理の真似して、ドヤ顔で通のふりする臭い食い物 スープカレーがどちらかというと本物に近いカレーだろ。 インド人14億人いるのにインドの食べ物と一括にするお前らの浅はかさにはほとほと呆れる >>465
日本のカレーまでナンで食べるとかナンもすっかり日本食の仲間入りですなあｗ
>>468
インドカレーもすっかり日本人向けに最適化されてんじゃん
ドヤ顔で通のふりしてるわけじゃなくてそこは自由なんだってよｗ 玉葱と薄切り牛肉を炒めてとろみをつけた中辛ビーフカレーが一番日本人好みだと思うが
ヒンズー教徒は牛肉は禁忌なのでインドにはビーフカレーはないだろうけど >>473
キリスト教徒とかもおるからな
いろんな料理あるよ ニュース記事そっちのけで
このスレの五分の一は海原雄山へのツッコミで占められている >>471
ナンで食べるのはインドのカレーのことを言ってるんだけど？ >>469
南インドは熱くて水分を取らないといけないから水っぽいカレーだとは聞く。 >>478
ルーのカレーは日本のカレーだしインド人はナンかライスなんて言わないし
カレーはスープ料理じゃないよ
結局それらはぜんぶ日本人向けのインドカレーだよ >>1 提供するのはとろりとしたルーが特徴の日本式カレー。
牛脂豚脂使い過ぎだよなｗ インドよりネパール、ネパールよりブータンの料理がさらに辛いと聞いた >>299
チョコレートは欧州の方が全然クオリティも味も上やでｗ
ゴディバは旨くないけど。あれは観光客の土産用で本国人は食ってないんちゃうか インド様を差し置いて世界に進出とか畏れ多くて出来ないです 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
http://chinesestyle.seesaa.net/article/439946527.html
中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。 アンソニー ボーディン 世界で１カ所、食べる場所を選ぶなら日本だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、１都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ
シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。
言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。 >>486
これお前らと正反対じゃん
田舎から出ない
新しいものを決して受け入れない
頑なに自分が子供時代に食べた味を世界標準だと他人におしつける 日本のカレーってほとんど小麦粉なんでしょ？
だから糖尿病で体に悪い
でもインドのスパイススープカレーは栄養の塊なんでしょ？ インド式カレー食ったが香辛料色々入りすぎていてしかも、刺激がすごすぎて食い終わってから気持ち悪くなってしばらく動けなかった。食い慣れないものは食わない方がいい。 >469
スープカレーはルーやタマネギのとろみがないから辛さがストレートに来るな(´・ω・｀)アレはスパイスと出汁を食べるもんでトッピングは飾り
北海道で大人気なのも頷けるわ
関東にも暖簾分け店があるけど辛さは北海道に比べるとかなりマイルドだな、ヤッパシ 今日帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた >>480
どちらかというと概念的にスープに近いと思うよ、スープじゃないけど。 >>497
ス−プじゃないよスープに相当するものはそれはそれで存在するし
概念として考えるなら料理全部でカレーだから根本的にずれてる
しいて言えばおかずの一つと言うしかない
結局は>>468の言うような人か・・・ インド料理をスパイス料理って言うのもずれてるんだけどね ナンで食べるやつだろ？
なんていうくそにわかが語るインドカレー >>1
債務不履行になった途端に擦り寄ってくる例です インドから日本に逃げてきた坊主だかボースだかいう土人が新宿でドヤ顔していたらしい ナイルさんが云うには日本は、ずば抜けて高品質のスパイスをふんだんに使ってるんだとよ
コーヒー原産国が碌なコーヒー飲めないのと似ているかもな インドカレー屋最近多くない？
インドカレーやランチで700円だったから入ってみたら
ナン食べ放題だしすげえ良心的な店だった ターメリックコリアンダークミン
俺でも基本は分かるぞ
あとはそいつの好き嫌いだ >>307
仏教を金儲けマシーンに変化させてしまって
仏教の本来性が失われてるって話だろ。
それを聞いたらインドの仏教徒が怒るだろうっていう。
まあ本来の仏教徒なら軽蔑して距離を置くだけで
怒ったりはしないだろうけと。 >>4
食い逃げの手口w
説教強盗ならぬ説教食い逃げ >>486
アンソニーこう言ってたのになんでパリで命を絶ってしまったんや・・ >>506
基本ではあるけどその三つで常に必須レベルなのは実はターメリックくらい
もちろんコリアンダーもクミンも重要な柱には違いないが意外と使わない事も
どんなカレーにも使うって意味ではターメリックの他はシナモン、カルダモン、
クローブあたりの方が基本かもしれない >>492
神戸に出店してスープカレー屋(旅先の札幌で食べて衝撃を受けその場で弟子入り)は客からなんじゃこんなん辛すぎるわと叱られて、やむなく関西風のマイルドな味付けに変えたとのことw >>505
インドの国旗とネパールの国旗が掲げてたりしてない？
>>511
だしを入れたんですね、わかります。 >>512
いやだしは最初から死ぬほどとってある
こんなに辛いスープを作るやつがあるかーっ！て関西人に怒られた 多くは不法滞在者だから
大阪はもうそれらで一杯
ゴミの不法投棄から自転車の二人乗り、風俗で働く女に男
もうグエンからミャンマー、タイフィリピンにパキスタン
ドカタから風俗性風俗まで、夜の大阪は連中の天下だわ
働いてる店が中国か在日系の店
また連中のアジアンマーケット店には創価政党のポスター貼ってるとか
ひまわり物件だとか、もう不法滞在者が中国と在日の利益になってるわな
日本人は自分が襲われるまで怖さが分からないらしい >>513
それはちがいます。
カレーは日帝が韓国を併合した時に日本人が韓国人に伝えてやったものです。
こんなことくらいは日本の歴史でだれでもしってることですよ。
こんなあたりまえのことを韓国では教えないのですか、はずかしい国ですね。 在日米軍は、事実上、治外法権を持ってる。
すなわち、米兵は日本で日本女をレイプしまくろうが、
殺しまくろうが、その米兵をジャップの警察は逮捕できない、
ということだ。
なんで、自称ジャップの愛国者は、
この「米軍の治外法権」の撤廃を求めないの？
国を守るのが真の保守！とか威張ってるが、
一番肝心の仕事を全然してねーじゃねーか。
バカらしい。
な〜にが「日本はすごい国」だ、死ねバカ >>29
来るインド人はいろんな所からだよ
インド料理は南インドが多いかもしれないけど、日本人が好きなメニューがごちゃまぜだったりもする
ケバブやティッカは日本だと赤くなってたりするしね 韓国 やっぱり日本のビールがおいしい
https://edit.recordchina.co.jp/b184928-s0-c20-d0058.html
韓国の輸入ビール市場で日本が1位
「おいしいものは売れる。当然のこと」
「たまに、ここは日本？と錯覚してしまう」
「日本のビールはのど越しがやわらかくて好き。」
「やっぱり日本のビールはおいしい。それは認めよう」
「日本への旅行者数も爆発的に増加、日本のビールの売り上げも増加。
これがうわさに聞いていた『ツンデレ』というやつか」
「書店も日本人作家の本だらけ。見せかけだけの反日ならもうやめよう」
「韓国のビールは薄過ぎる！色付きの炭酸水を飲んでいる気分。どうして日本のようにつくれない」 >>525
カレールーの素使ってたら基本的にはいっしょだよ
カレールーで作っときゃ間違いなく日本のカレーだよ >>525
かーちゃんの作るしゃばしゃばのバーモントカレー >>489
もともとフランスでのルーの作り方として
小麦粉とバターを半々でいためて、そこにミルクを注ぐ
つまりどういう事か
油の量と小麦粉の量はほぼ同じとなる (具材炒め油を別とする) 中野坂上駅前にスリランカカレーの店があるけど
日本のカレーとは全く違う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
