韓国「ギャー！中国で裸でキムチ作ってる」→韓国で腐った白菜でキムチを作ってることが判明 [271912485]
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中国「裸キムチ」騒動から一転、なんと韓国「腐ったキムチ」騒動が起きていた…！
問題となったのは、有名キムチメーカーの「漢城(ハンソン)食品」である。
漢城食品は韓国では、スーパーやデパートのみならず、テレビのホームショッピングでの販売など手広く行っているほか、韓国で生産されたキムチの70％を海外に輸出しているといい、輸出先は日本や東南アジア諸国を含め30余国にのぼるという。
その漢城キムチでのずさんな生産過程や、信じがたい衛生管理が明るみとなり、ネット上では漢城食品に対する非難で炎上状態となったのだ。
カビが生えて、腐っているものを…
明るみになった事実の中でも衝撃的だったのは、キムチの材料である白菜や大根が使い物にならないようなカビが生えたり、腐っているものを使用していること、さらにそれらを下処理する工場の作業員達の様子や会話を映した動画であり、作業員達の「これは酷い」「ゴミだ」「気持ち悪い」といった音声も含まれているという。
この様子は韓国のMBCの報道番組で伝えられたものの、さらに驚愕であったのは、この工場(韓国中部の忠清北道の鎮川に所在)で生産されたキムチの大半が海外向けであるほか、韓国内では給食会社や総合病院、大型リゾートホテルなどにも納品されていたということである。
同社の代表であるキム・スンジャ氏は「キムチ漬けの第一人者」として国から「キムチ名人1号」、「食品名人」という称号まで授与されている。その上、キム氏は実業家としてもさることながら料理研究家としての顔も知られ、華やかな韓服姿で登場することも多い。
「キムチ名人」、「食品名人」とは単なる肩書の称号ではなく、食品の製造や発展に大きく貢献した者に与えられる「政府お墨付きの優良者」という意味合いも持つから、そのギャップに国民が衝撃を受けるのも無理はないだろう。
続く
https://news.yahoo.co.jp/articles/9d075d428db6a6fdce53d50d677fc340b78e6d24?page=1
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「中国批判」をしていた矢先にブーメラン！
中国「裸キムチ」騒動から一転、なんと韓国「腐ったキムチ」騒動が起きていた…！
キムチ photo/iStock
この事態に漢城食品側は工場の閉鎖と謝罪文を発表し収集を試みたものの、キム氏に与えられている称号についても「剥奪すべきだ」という意見が相次ぎ、結局、キム氏からの申し出により称号は返上されることとなった。
信頼と実際を築き上げるには長い時間を要するものであるが、それが崩れるのはまさに一瞬であることを見せつけられたこと、本人の華やかな活動の裏で、まともに管理もされていない生産現場の実態はあまりにも消費者を軽視していると言わざるを得ないだろう。
また、日本でもこのニュースが伝えられるとTwitter上には多くの反応が見られ、「日本の産地偽装も大概だけど、こんな酷い食材まで使わない」「だから輸入食品は敬遠する」「今さら過ぎてどうってことはない」「だから中国、韓国産の食品は買いたくない」と言った声が上がっているのが見られた。
韓国では昨年、中国でキムチを生産する様子として、裸の男性が白菜が大量に漬かった大きな水槽に裸で入り白菜を手で掻き分けたり、錆びついた掘削機が白菜を引き上げる「裸キムチ」なる動画が拡散し、世論を騒がせた。
この時もやはり、衛生観念のなさなど中国を批判が相次いだものの、散々、中国を批判をしておきながら、結局は、韓国も同類であったことに「恥ずかしい」という声が聞かれる。
これは、まさにブーメランであり、前述のように日本では「だから中国、韓国産は」と一括にされて敬遠されてしまう所以であると言えよう。 日本の飲食店の裏側でさえ酷いもんなんだ。海外に衛生面を期待するだけ無駄というもの >>7
＞この工場(韓国中部の忠清北道の鎮川に所在)で生産されたキムチの大半が海外向けである >>7
焼肉屋は安い韓国キムチを出してるとかなんとか 腐った白菜ならまだ良い方
ウンコバキュームカーで汁運んでたからな
あのキムチども 韓国のキムチはツバとか大腸菌とか寄生虫の卵が入ってるだろ 韓国産
海産物…大腸菌、原発汚染水
ラーメン…発がん性物質てんこ盛り
キムチ…韓国産特有の酸っぱさは腐ってただけだったｗ Aカップ13歳のショートカット美少女JCとDカップ16歳のセミロング美少女JK姉妹が裸で作るキムチとチョンが腐った白菜で作るキムチ
食べたいのはさあどっち シナチョン産の食い物は買わない事にしてるが
S&Bのすりおろしニンニクは産地表示が無い
表示義務はないのか？ まぁウンコリアンなら
腐った白菜でも大丈夫だろうｗ そんな国から輸入されるキムチ無検査で通してるあほの国があるらしいな 一度間違って韓国産キムチ買ったことがあるが、発酵しすぎで酸っぱさしか感じなかった
もう一生韓国産は食わないわ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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シューストの缶詰みたいにボコっと膨らみそう 中国産だろうが韓国産だろうが国産だろうが、
市場に流通してるキムチに使われてる材料の唐辛子はあらかた中国産だし大差ねえ もう10年くらい前からキムチ買う時は国産かどうか確認してるわ ぞうきんバケツと食糧運搬バケツを混同されて怒る奴は朝鮮関連を敬遠しとるやろうから問題にする方が問題 韓国キムチは酸っぱいと言われてたけど、やっぱり腐ってたんだね S&Bの一味唐辛子使ってたんだけど
この前うどんにかけたら匂いが変だった
原産地見たらシナチク国
二度と買いません >>44
そう、韓国産キムチの酸っぱさ、何なんだろうねw
あと国産と違って出汁が入ってないからなのか、辛いだけで一切味がしないw
辛くて味が無くて酸っぱい。美味しい要素が何も無いんだなw >>57
糖蜜？
俺が知ってるのはキムチ汁だったぞ？
常習か？ そもそも腐りかけの野菜を食べなきゃしょうがなくて唐辛子混ぜて発酵させてなんとかしたのがキムチだし
腐って酸っぱく激辛で普通の人間の食べられるものじゃないのが本物のキムチ
今出回ってるキムチと呼ばれているものは中国のパオサイのアレンジ 何を今さら
韓国キムチが不潔だって周知の事実
検査したらチョンの大腸菌まで出てくるんだから
寧ろ知らないとかあり得ない もともと韓国の料理は焼肉もキムチも腐った食材の味とニオイを誤魔化すために
それ以上のニオイや刺激をこれでもかと盛っただけのものだからな
それが本当のキムチだよｗまぁ韓国産キムチ（というより韓国の食品）を食べる日本人おらんやろ >>15
韓国では中国産キムチばっかりって聞くけど >>79
安さで中国産、質で日本産が使われて本国産消費があまりないと言ってたな
まあ自宅で作る分はカウントされてないんだろうけど おじさんが裸で作るから問題なんであって、
若い女性が裸で作ってたら輸出増加するんじゃね？ お前らもスーパーで韓国産キムチを見つけたら絶対に買っちゃダメだぞ そのうちキムチを日本から輸入しようとか言い出すんじゃね？ そん時は中国産を産地偽装して高く売り付けてやりゃいいが。 >>36
これこれ
昔からこの画像が頭から離れないわ 日本でもシラスを作る工程は衛生管理など関係無いみたいな半裸の漁師がゴリゴリ手混ぜして作ってるよな キムチについては買うのを控えたのが良さそうだ。韓国起源だから、製造工程そのものに
不潔さを感じる。>>1 >>1
この記事は誤りだと思う
そもそも、韓国では衛生管理は日本よりも厳しい
日本人は韓国人の作る本場キムチに目がなく、味がおかしければ直ちに気づく
何より、韓国人は築き上げた信頼を何よりも大事にする
韓国の料理人がこのようなことをすることは100%あり得ない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
