飲み物の桜味ってあれ何味？ まぁ美味しいよね。今年も桜フェア開催 ドトール [421685208]
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「桜フェア」は、春の時期に向けた企画「#春ドトール」の第1弾として展開するもの。販売商品のラインアップは、ホットドリンク「マシュマロふんわり さくらオレ」、アイスドリンク「マシュマロふんわり さくらオレ 〜わらび餅〜」、スイーツ「桜のモンブラン」「もっちり桜どら焼き」、テイクアウト専用「桜バウムクーヘン」、物販「プレミアムローストコーヒー桜」。
「マシュマロふんわり さくらオレ」(ホット)と「マシュマロふんわり さくらオレ 〜わらび餅〜」(アイス)は、桜の花のペーストを加えたソースを使用している。トッピングのホイップには、桜の花びらをかたどったマシュマロやきらめくピンク色のアラザンをトッピング。アイスドリンクは、もちもち食感のわらび餅入り。華やかな見た目と、一口ごとに変化する食感を楽しめるという。いずれもMサイズのみ。ホットは店内520円(以下税込)、テイクアウト510円。アイスは店内550円、テイクアウト540円。
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https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/7da6adf8c152a6b0df6253a2e5c9b97c11603bd4&preview=auto 梅と甘いなんかっぽいやつだけど季節感ってだまされるよなあ暖かいっておもっちゃう 桜漬けは、一般的に八重桜の花を梅酢と塩で漬けたものである。花（花弁）自体も塩漬けにすると独特のよい香りを放ち、和菓子・あんパンなどの香り付けに使われる他に、祝い事の席で桜湯として振舞われる。桜湯は、花の塩漬け2から3輪に湯を注いだものである。茶碗の中で花びらが開く過程から、祝い事に使われる。婚礼や見合いなどの席では「お茶を濁す」ことを嫌い、お茶を用いずに桜湯を用いることが多い。結納には両家の縁を結ぶという縁起を表し椀あたり2輪が用いられる。
桜の葉は、塩漬けにすることで加水分解酵素が芳香成分（クマリン）に変化しよい香りを放つ。桜葉漬けには多くの場合オオシマザクラが用いられており、伊豆半島南部において生産が盛んであり、シロップ漬けにされることもある。桜餅は、一般的な和菓子の一つであり、桜の葉の塩漬けで包まれた桜色の餅である。春にはこれらの風味を利用した食品なども見られる。 果物のかほりはカルボン酸エステルでほとんど合成出来ちゃうけど桜のそれはできないんだろうか 一昔前の「メロン味」はメロンとは似ても似つかなかった パッケージに桜書いてるだけでで味は無関係の奴やめろ
コチニール使うのもやめろ コーヒーが桜って、どのへんが桜なの？(´･ω･`) 桜って桃と同じ科の植物だから桃味じゃね？
桜、梅、桃はどれもバラ科の植物
梅味かもよ ( ﾟДﾟ)「桜の木にさくらんぼできないのどうして？」 意味不明なのがスーパードライの桜の花びらバージョンなんだが
あれ味が違うのか？ >>38
品種改良したら実が出来なくなったけど
見た目が気に入られてクローンで広まった たまに3月、4月に桜の代わりにさくらんぼ味の製品出ることあるけど
さくらんぼの旬は7月、8月なんだよなぁ >>37
青梅の種とかシアン系の毒があってシアンはアーモンド臭って言われるけど
アーモンドも杏に近いバラ科の植物なんだよなぁ 少し高いけどあのクズモチは誠に美味しいお菓子です。 チロルチョコの桜もち味は桜もちとホワイトチョコだったか結構食ったわ >>38
たまにさくらんぼをつけてる街路樹があるよ。(´･ω･`) >>58
地元の農家が果樹で花見をすると、たまにローカルニュースでやるんだけど
リンゴや梨の花は真っ白で、梨なんて緑色に見えるくらいで、桜の代わりにするには違いすぎると思うんだよな
桃と李の花は桜との違いがわかるくらいじっくり見たことがない >>31
スーパードライのことか
毎年桜パッケージ専用CMまで作ってるけど中身は普通のと全く同じ 従姉妹の結婚式の待合室で和服のお姉さんに桜湯出してもらった
美味しかったからおかわりもらった
すごくいい匂いしてた 香り付けであって、塩味は桜の塩漬けからエキス抽出してるから >>38
地元の小学校の校庭の桜の木は花が咲いた数ヶ月後にさくらんぼ付いてたけど 安倍「貴様と俺とは森(友)加計(学園)桜(を見る会)〜♪」 桜の塩漬けって生ゴミだよな
あれ不味すぎて桜関係のフェア絶対避けるわ ここの住人は結婚式とか無縁だから桜茶とか知らんのでしょ？ >>80
桜餅(道明寺)についてるの最高に美味い
お湯で割るのはあんま好きじゃない 梅味はたいていシソ風味付いてくるんだよな。
梅の香りすごくいいのになぜかシソ。 天然の桜の風味の成分を合成できるようになったから数年前からいろんな企業が使い出した >>99
マンゴーが流行ったのもそんな感じだったな 花は付いてるけど結局は桜の葉っぱの塩漬けの味なんだよなあ VAPEリキッドにも桜味あるんだな
香料原液だけ欲しいわ >>69
「従姉妹の結婚式の」を除くとなんかエロい話に聞こえるな 桜の花の香り成分
・ベンズアルデヒド
・β−フェニルエチルアルコール
・アニスアルデヒド
・クマリン(桜の葉っぱの香り成分) 桜の花の塩漬けのお茶売ってる
ひな祭りに合わせてちょうど今の時期に出回ってるぞ 桜の葉の根元の茎の左右に付いた、小さなポッチから香りが出てくるんだ。 >>38
他の種類の桜の木があると実ができやすい
ソメイヨシノは実ができても食べられないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
