ラーメン二郎って食い終わったらテーブル拭かないといけないってマジ? [971946189]
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二郎系はトッピングが楽しい 千円前後でお腹いっぱいのコスパ抜群! レンタル二郎食べる人・清水くんのラーメン放浪記(4)
今回は二郎系ラーメンの大きな特徴でもある「トッピング」について紹介したいと思います。二郎系のお店のほとんどには、無料で頼めるトッピングがあります。
例えば、ニンニク(粗みじんのにんにく)、ヤサイ(もやしとキャベツ)、アブラ…
https://news.yahoo.co.jp/articles/db0d159e5cdd392983688623cfbfbfcadf1e6c99
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220109-01240174-matomeshi-000-4-view.jpg 食べ終わった丼に精液出して返さないといけないんだっけ 食券をここにおくとか
食べ残してはいけないとか
よく聞くラーメン屋のマナーてかしきたりみたいなのって
一部のコアな客側が勝手に崇拝していってるだけ?
それともほんとに店側が要求してくるの? >>1
>>3
完食したことを示すために
どんぶりを裏返すのが礼儀だよな >>7
もともとアメリカの流儀だろ
日本には合わんと思うが ニンニク入れますか?
って聞かれたとき黙ってたらどんなのが出てくるの? 天ぷら大吉
https://gigazine.net/news/20131222-tempura-daikichi/
なんというかこの『空気』を理解出来ない人って可哀想だよな
なんていうのかなファンタジー世界の冒険者ギルトの居酒屋にいるような気分になれるぞ
しょっちゅう客同士で殴り合いしてるし >>7
流石に今はやってないって信じたいわw
夜だけ営業の南の方の店だっけ? >>1
丼とコップはそのままでいいですが、テーブルは雑巾で拭きましょう
そして、立ち去る前に店員にひと声かけましょう 名古屋から来た男を連れて行ったら席に着いて「ブヒー」
食べ終わった後「ブヒー」とでかい声で言ってた
何それ、ときいたら「二郎ではこうするのが約束」と教えた奴がいるらしい ロットがどうとかよく分からんローカルルールがあるんだろ 礼儀として、俺以外全部マシマシと食後の布施丼と永井って効いた? 彼女連れて行ったら回りの客(全員デブ)に舌打ちされたんだけど、
痔瘻って非モテ童貞フードなの? 二郎を破門されたある店ではラーメン作りながら床に痰を吐いてた デートで食ってホテルでトイレの奪い合いになるの楽しいぞ! >>7
大阪の天ぷら大吉か
これは店が認めてるだけだぞ >>30
連席を作ろうとするから順番が乱れる
食べるのが遅いから次の人が茹ですぎの麺を引く
食い終わっても去らないので次の人が座れない
よって、席バラバラでも意に介さず男と同じペースで食い終わったら
速やかに丼上げて卓拭いて出られる彼女であればデブの方に非がある 客にテーブル拭かせるってあるけど
コロナ対策からしたら全く意味ないよな
仮にコロナの奴がテーブル拭いても意味ないやん? ロット乱れるから同じロットのやつらは全員感染しないとルール違反 >>7
これは難波の方だな。ここで食べると胸焼けするからおっさんの俺にはもう無理。 でもどこ行っても話しながら気がついたらおしぼりでテーブル拭いてるだろ >>7
なんでわざわざ床に捨てるんだ?
テーブルに置いとけばいいじゃん >>49
せ、せ、せ、せ、成人病ーー!
久しぶりに聞いた >>40
昔ファミレスのお冷に薄いメニュー被せてひっくり返して帰るのはやったよな >>15
メジャーのベンチとかきったねぇもんな
飲み物の容器とか平気で床に捨てるし、痰だのガムだのひまわりの種の殻だの吐き放題 >>56
沢山の客が来たとアピールするためとか?
のれんが汚れてる店は千客万来みたいな感じで >>22
座る前に周りがやってないことで揶揄われていることに気が付かんのかね >>61
アメリカでは清掃係のお仕事があるからでは
その人達の為に仕事を与えてる 綺麗にするとお仕事を取ってしまい批判されるって聞いた 若い頃はよく食べたけど
おじさんには無理です
胃が受け付けない >>15
落花生の殻捨てるんだっけ
ただきたねえだけだよな 伏せ丼は古いらしく最近は歓喜で丼を叩き割るのがマナーなんだよな >>64
「最近やらない奴が増えてるけどそういうのノーマナーだから悪いとこ真似しないでね」って言われたら信じそうだけどこの書き込み自体ウソくせぇ 新潟店 食券渡す時店員さんがニンニク入れますかと聞いてきて草! デカ盛り頼んでロット乱した人がいて
その人が出ていってから店主が迷惑そうにヒソヒソ話してたわ
ああいうの見ると細かなルールあり過ぎてメンドくせぇなと思う >>44
給餌のペース乱されると
ブヒブヒうるせえもんな >>1
普通、器下げて新しい客のお冷まで用意してから退店するだろ このごみを踏んで自宅の玄関まで持ち帰る可能性もあるんだろ?
誰かがむさぼったこの残骸を
木もい カウンターに器上げる店ならついでに拭く
というか食ってる時から汚したら拭いてる >>7
土足文化って感じ
だからコロナ蔓延するんだよ >>79
拭くだの注文で文句だの
一回行こうと思ってたけど一生行かんことに決めた >>69
シンガポール・スリングってカクテルの発祥となったロングバーの床
世界的に名のしれたバーのはずなのにピーナッツの殻が散らかり放題
清潔の概念が日本と全く違うよね
https://i.imgur.com/HvcliFv.jpg >>1
食器も洗わないといけない
その後次の客をその席に案内しないといけない 感染対策リーダー()置いてちゃんと指導してないのかな? 二郎では完食の証に伏せ丼しないと睨まれるってのは知ってる ジローいったことない
だって、こわいんだもん多すぎて >>7
バーでナッツの殻を足元に捨てる所は行ったことあるけど貝殻を捨てるのは初めて見た ここの奴らのせいで怖くて行けない
行ってもないのになに俺様商売してんだよって腹まで立ててる 「ラーメンいってみましょうか」 は意味わからんよな
接客態度悪いとかはないけど、初見殺しをしてくるのは何なんだろうか >>106
神保町でそれ言われたわw
俺は無しでと言った >>77
シンガポールのフードコートで自分で片づけようとしたら片づけ係の爺ちゃんに怒鳴られたぞ >>112
このスレでそう言われると、本当はやらなきゃいけないんじゃと勘ぐってしまうなw >>7
[ ::━◎]ノ これテレビで見たわ保健所指導しろや. >>7
千葉市の貝塚は貝塚が発掘されたから貝塚って言うんだぜ >>79
うぜぇな好きに食わせろや
俺は多分1度も行くことはないだろう まあ異常に安いからな
インスパイア系はルール緩い代わりに普通の値段
普通の値段で良いんだけどなw 食べ終わったら丼ひっくり返しにして「ごっつぁんです」。 >>115
あれ店にとってもテーブル汚れて迷惑だからな
広めようと躍起になってるやつもいるが皆はやるんじゃないぞ 伏せ丼って都市伝説?
本当にいたらキモすぎるんだがw >>15
ここの場合は形態的にアメリカより中国の床捨て文化じゃないかね? 同ロット内に一流ロティストがいた場合、あえて最後に完食し
全席分鮮やかに拭いて出てってくれる 二郎の画像みるたびに食ってる奴らを見下しててしまうよな テーブル拭いたやつでカウンタの上ベチ!ってやって飛沫が用意中のラーメンとか食材にかるようにしてるよ >>13
食券は「見えるようにカウンターに置いてください」って言われる
食べ残しは「食べ残す方は大盛りやヤサイマシを注文しないでください」みたいな張り紙のある店舗はあるね >>25
たしかお願いしますっていっても怒鳴られるんだろ >>105
それ普通にニンニクコールとして認識される店舗が多いよ >>13
最低サイズを頼み一切の増しをしなければアップアップして苦しくなっても
普通に残してもよい。
ただし、増したくせに食べ残した場合は激しく怒られる。
食べれないんだったら増量するな!
ってこと。 手や口元拭いたおしぼりでテーブル拭くとかありえんやろ
台拭き別に用意しとけや >>138
二郎におしぼりなんてあるわけないだろ…
ふつうに台拭きがあるよ
ティッシュや紙ナプキンで拭くと油が広がるだけなので
やっちゃダメなんだぜわかったかお前らー 飲食店行くときはアルコールペーパー持参するわ
ベタベタしてるからな >>138
おしぼりなんてないよ
カウンターの上に台拭きがある
特にルールは無いけどみんな拭いてから帰るからそれに倣うだけ
カウンターや背面にティッシュがあるから口はそれで拭く >>145
日本で一番安くて旨いからだろうなぁ
量やルールの奇抜さだけではない 俺は別に二郎に限らず外食でも自宅でもメシ食った後は置いてあるおしぼりやらティッシュやらで拭くけどな
まあその辺は日常生活でやる人だと出先でも自然とやっちゃうんじゃないんの?
女の人だとよくやってるの見るけど >>79
メニューにある物頼んだだけなのに文句言われるとか商売辞めるべきだな! 汁郎は猫背なで肩キモピザホビット土気色貧乏薄らハゲのワイ氏唯一無二のオアシスなんや!! ロットを乱すってなんだよって思って調べたら、麺の分量を他人に合わせろっていってんのか
それならメニューの分量1つにしろよ
量を変えたメニュー出しといて文句言うとかキチガイかよ 二郎じゃなくてもカウンター式のラーメン屋ならそんなもんじゃないの
台拭きが置いてあるんなら食った後拭いて帰るのがマナーだろう >>1
汚いなぁ
器大きくしないのぉ
こんなの良く食べるよなぁ
普通のラーメン屋で2杯食べた方が
マシじゃん >>154
12席の店だと麺を6人分同時に茹でて6人に提供する(これがロット)みたいな形式になってる
だから麺の茹で上がりまでに6人が完食して入れ替わるってのが理想なんだけど
これが遅れると5人分しか茹でられなかったりでその分列の消化に時間がかかったりする
(破棄する店もある説もある)
大盛りを注文するとそれだけ完食に時間がかかるから入れ代わりのタイミングに間に合わなくなりやすい
だから特に大盛り注文で時間をかけるのをロット乱しと呼んでるんじゃないのかね
店が言ってるわけじゃなく痛い二郎常連を揶揄するネタの話
コピべにある複数人で少なめ注文して早食いして一人をロット乱しに追い込むとかいうのは謎
多分湯で時間的に先に座れる人が出るだけだと思う ちなみに食品衛生責任者は大阪どうなってんだよ
店内の床ゴミだらけで食品衛生責任者発行は無いだろ
有名店ならなおさらだよね 橋本環奈が食べに行ってるとか絶対嘘だよなぁ
ネット受けするようなワード適当に言ってみてるとしか思えん 大阪は綺麗な店に食品衛生責任者発行
汚いゴミだらけの床でも食品衛生責任者発行
役所仕事しないからざるだな
食品衛生責任者の意味無くなってる ロットの存在理由は「博愛の心」だからな!
常に店の外に何十人も並んで待ってる所でその豚の同士達が少しでも早く餌にありつけるように食ってる側も待つ者に配慮して大小関係なく15分で食べ終えて一斉に席を空けるわけよ
ほんと最近の日本人は性格もさもしくなっててね
レストランの外に腹を空かせて待ってる行列がいようと
一度席を得たら既得権益か何かと勘違いして
行列を見下しながら優越感に浸ってのろのろ食って喋ったりスマホいじくったりしてるのが多い
ところが二郎だけは客層が違う
食べているときも並んで待っている他者への気持ちと愛情を欠かさない
15分で食い、さっと席を空けるロットの最適化に貢献する
他人の心を慮る事のできる博愛の精神を持つ豚達
二郎だけが残された最後の日本民族の良心よ 二郎よりインスパイア店が拭いていけって圧出してる気がする 拭いていけってか、自分が席に座るとき気になるようなら
拭いとけって感じだと思ってた ジローって豚が並んでるようにしか見えない
よくあんな汚らしいの食えるな あとスープ全部飲んでどんぶりひっくり返すまでがマナーな >>148
長野はニンニクではなくて野沢菜を入れるか聞かれる! >>43
お前の怒鳴り声でラーメンが不味く成るんだよって言ったら、煮たったスープをかけられそうw おい、伏せ丼したら止めてくれって怒られたぞ!
世の中、嘘吐きばかりだな >>168
列車のロングシートにハゲやブスブタ並ぶとか日常じゃん
座りたいやつらとか、お察しだし 伏せ丼した瞬間に病院のベッドにワープできるのも知っている >>172
基本的に田舎者がやるインスタ用のキチガイ自慢ですし 子供が小学生なんでインスパイア系しかいけない
でもさ、これ系の完成度って必ずしも本家じゃないよな
ヤサイと称するモヤシと申しわけ程度のクズキャベツ
もっと贅沢に使って炒めて出す店だってあるぜ
さらに完成度の高いチャンポンまでは行かないが
貧乏くさい二郎正統派なんかより美味い >>181
そもそもさ、ラーメンなんてスーパーで売ってる生麺とスープで普通に十分美味くて
野菜なんかも自分で茹でるなり炒めるなりすればいいだけだろう、店だと何がそんなに違うのかと
スープのレシピとかあるんだろうが、みんな店の雰囲気に呑まれて騙されてるだけだと思うんだよ 最安うま味調味料と最低グレードの醤油が産んだ奇跡のマリアージュ
でしたって話だから馬で言えばキタサンブラックみたいなもん >>183
スーパーのスープはただのタレじゃん
家で鶏がらスープ作って割れば十分美味いけど
お湯割りスープで十分はないわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています