中国で人○肉ひろがる 餃子やハンバーグへ [295723299]
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ギョーザにハンバーガーも…中国で広がる人工肉 食料危機の切り札になるのか
10/30(土) 18:00
配信
日本テレビ系（NNN）
世界屈指の食肉消費国、中国。いま急速に普及しているのが植物由来の「人工肉」だ。背景には高まる健康志向に加え、米中対立や新型コロナも。世界の食料危機が迫る中、はたして14億人の食卓は変わるのか。（NNN中国総局 森本隼裕）
ハンバーガーも「人工肉」 中国企業が次々と進出
毎年、北京で開催される「ハンバーガー祭り」。今年登場したのは「人工肉」で作ったトリュフバーガーだ。14億人の胃袋を抱え、世界屈指の食肉消費国となった中国では今、大豆やエンドウ豆など植物由来の原料でつくる人工肉が急速に普及している。人口増加や地球温暖化などの影響で世界的な食料危機が懸念されるなか、その“救世主”としても注目される人工肉だが、中国で大小さまざまな企業が研究開発を進めている。
味・色・においも…すべて植物由来の「人工肉」
「人工肉」のハンバーガーを販売したのは、2019年創業の「ジェンミート（珍肉）」。北京の本社を訪ねると呂中茗CEOが取材に応じてくれた。同社は人工肉の研究開発で急成長したフードテック企業で、業界をリードする企業の一つ。私たちに見せてくれた新商品は、団子にギョーザにチキンナゲット…見慣れたものばかりだが、全て人工肉でつくったという。
「100％ 非遺伝子組み換え大豆を原料にした人工肉（植物肉）です。タンパク質は全て良質な植物性で、動物性の成分は一切入っていません。色、香り、味すべて植物由来の原料を組み合わせたものです」
呂CEOは「本物の肉に近い味や食感を再現するため、約10年にわたる研究の蓄積がある」と自信をみせる。中国で人工肉の開発が急ピッチで進む背景には、消費者の間で高まる健康志向に加え、米中対立や新型コロナなどの影響により、肉の供給が不足することへの危機感もある。さらに、習近平指導部が2060年までの「脱炭素化」を目標にする中、家畜を必要としない人工肉は温室効果ガスの排出量削減にもつながり、呂CEOも「国の脱炭素目標に大きく貢献できる」と強調していた。
以下ソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/56a43202c92d28c3b6dcce2eeef147ed17df5c1c ＞人工肉
人工肉、中国、とかまるで二郎コピペのあのディストピア世界のまんまだな…
世界の人類の問題は、中国とインドとアフリカと宗教が元凶
コレらパブリックエネミーを根絶やし絶滅させれば、人類が抱えさせられている問題はあらかた片づく 以前 ダンボール → ハンバーグ
今回 ダンボール → 人工肉 → ハンバーグ 昔から人工肉は作ってそう 偽物作らせたら世界一だからな >>3
昆虫食はコスパ最悪だからｗ
おなかいっぱい食べようと思ったら
1食10万円くらいになる >>8
お肉だけでお腹いっぱいにしないから大丈夫w カップヌードルに入ってる謎肉って意識でええんやな？ >>1
お国を挙げて民衆を騙してカニバリに導くのかw
世界史に間違いなく記録されるであろう愚挙だなw
どんな副作用が生まれるのか解らんけどなw
'`,､('∀`) '`,､ 従来の食肉はその製造過程でめっちゃ温室効果ガス出すし
価格低減のための極端な密集飼育が感染症を蔓延させることを防ぐために
飼料に抗生物質添加せざるをえず、これが耐性菌発生を促進しているし
カロリー基準では家畜用の飼料育てる用地で人間用の作物育てるとあと35億人養える
おまけに割と少なくない人が肉食い過ぎて健康を害しており
産業としては、生きるために命をいただくという関係性はもはや失われている
現状、食肉という文化は、動物愛護や信仰以前に人類全体に割と無視できないリスクを及ぼしてる
これを認めるかどうかによらず
飼料や飼育方法の改良等によってこれらの問題がクリアされないかぎり
そう遠くないうちに生体の肉は重課税の対象になる 中国の山間部で女の人を解体した動画はショッキングだったわ 豆腐ハンバーグあるけど、人工肉のハンバーグって言うとなんか聞こえ悪いな 少し生産しただけで
まるで都市一つに供給出来るように
発表するのが中国 中国は色々と飛ばしすぎだろう・・
いい加減落ち着けと 恒大集団のセメントで作った肉だろう
たまに投資家の肉もちょこっと混ぜてあってよ 忘れちまったかい？俺だよ俺
ダンボールだよ
ダンボーーーーーーーーーーーーーール セ○ンイレブンが廃棄食品を養鶏場に持っていったりするけど、
唐揚、鶏肉類は共食いになるからやば ダンボール肉まんとか生ゴミ入り冷凍餃子ブッ込んでくる国の人工はちょっと >>8
そりゃ養殖技術が確立してないからだよ
その設備を作るだけの需要量が確保されていない
理論値では生産効率的は牛や鶏よりも上 >>41
お前、二酸化炭素排出量と勘違いしてないか？昆虫食はめっちゃ高級品 100％ 非遺伝子組み換え大豆を原料にした人工肉（植物肉）です
怪しすぎる・・・ >>43
飼料効率は牛の1/10以下だよ
ただプラントまだ研究段階で最適化されていないだけ マダオの歌にも流石にダンボールを食うという内容の歌詞はなかったな >>30
なんかディストピアの労働者階級のえさっぽい 人○肉と見せかけて
ウイグル・チベット製ですね
知ってましたよ ホルモン食べに行こうよ
と言っても問題無いが
内臓食べに行こうよ
なんか重い
まあ日本ハムはハム屋でも無いが
日本肉とか日本食肉だと重い
西洋語で紛らわすしか無いかな 食糧不足改善するし無駄な人口減らせてラッキーやん
原点回帰するだけやしw >>1
＞今年の「ハンバーガー祭り」に登場した“人工肉のトリュフバーガー”
https://i.imgur.com/4tKNs4T.jpg
黒焦げにしか見えん 中国まで大豆に手を出したらほぼ輸入に頼ってる日本はこれも買い負けして豆腐も味噌も醤油も作れなくなったりしてな
最終的に肉以上の超高級品になったりして おい人工肉に銀歯が入ってるぞ
最近の科学は凄いなあムシャムシャ >>72
中国は国土広いし安価で働く労働力も豊富だから需要があれば自分らで栽培するだろ
輸入に頼れば相手国に外交カード与える事にもなるしな そう言うのが出回るとか今後日本に来る可能性大ですし怖いですね。 この流れのままだと「天然肉」はすべて高級品になって
中国から人工肉を輸入するようになるな カップヌードルのあの謎肉のことだと思えば理解しやすい 人工肉も無理に油とか添加して肉っぽくするよりも、
大豆ラボみたいに豆は豆でええんじゃあ！っていう風にしてほしい。
むやみにスパイシーだったり脂っこかったりして食べにくい。
インドネシアのテンペみたいなので良いんだよ。 将来人類が植物由来のものしか口にせず本当の肉の味を知る人がいなくなったら人工肉は要らなくなる
本物がなければ代用も存在しない 大豆タンパクは日本の加工品にもよく入ってる
肉100％と比べて、違和感を感じるレベルなのはその味付けに問題があるよ 世界のバイキン
ちゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んっｗｗｗｗｗ
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ ほんと中国産は危なくて買えない
中国産中国製はマジで避けないと >>47
人間の残飯で育つウジとかそういう虫だったらコストめっちゃ抑えられそうだしな >>41
昆虫食をメインにせざるを得ない時代になる前に俺は死んでるだろうな。
それだけが救い。
何が悲しくて虫なんか食わにゃならんのだ。 >>95
残されたキミの子供は昆虫食になるよ
あ、独身だったか 子供の頃、某ハンバーガーチェーンのパテが肉にミミズが混ぜてあるという噂があった・・・。 >>2
中華の段ボールはもれなくフニャフニャだからな…(´･ω･`)たぶんそこから「食えるんじゃね？」の発想が生まれてもおかしくないわな…(´д｀) 年間1000人を越える死刑が行われる国ですよ
処刑後の遺体の処理をどうするのかは当局のみが知っている 大豆なら大豆と書けば良いのに人工ってなんだよセンスねえな
そのフレーズからだとダンボール加工して作るイメージになるわ シナ人に加工肉の技術なんか教えたら何を混ぜ始めるか 牛や豚の飼育やめて鶏に限定するだけでCO2は一気に減るだろ 知ってるニダ！
確かサイレント・クリーンとか言うニダ！！
パパは偉大ニダ！！！
/~~/
/ / パカッ
/ ∩∧_,,∧
/ .|<丶｀∀´>
/／ | ヽ／
"￣￣￣"∪ 脳うめぇｗｗｗ
胃袋うめぇｗｗｗ
大腸うめぇｗｗｗｗｗ
ﾊ,,ﾊ ﾊ∞ﾊ ﾊ,,ﾊ
（ ﾟ,ω;ﾟ ) （*ﾟ;ω,,ﾟ* ) （ ﾟ;;ω,ﾟ )
(っ=8,;,ｏ (っ=8,;,ｏ (っ=8,;,ｏ
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''''; ;;''''''' ''''; ;;''''''' ''''; ;;''''''' 人口が増えすぎたからだよな
ポンポン産んでる地域を止めさせろよ
「100円で救える命」じゃないよほんとに 人工肉？肉？なぜかウイグルの香りがするんじゃないだろうな。 中国も国土ひろいんだから農業もっと活発にできんのかね こういうのみると銀河鉄道999も近くなってきたなと思う 日本を抜いて置き去りにして今をときめく中国は
一家族一子化なのに何でって思うだろうが
農村部には労働力として戸籍の無い子が大勢いる
男や利用価値のないし※は・・ 判るな 内臓抜き取った死体を加水分解したアミノ酸を重合して脂肪とDNA RNAのぶっ切りをかましてビタミンミネラルを調整したらば人工細胞膜に注入すれば完成 モスの人口肉食べても違和感ないんだよね
日本も人口肉に置き換わっていくと思うよ >>124
一人っ子政策時代も
役人に賄賂渡すと普通に戸籍を取れた
と取引先の人が言ってたよ ハンバーガー屋が出来たら、ネズミが居なくなった伝説。 >>39
廃棄食品をすぐ餌ではなく、ガス発電や肥料にしてサイクルに一手間ふた手間かければ、そんな心配はしなくて済むような気がする。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
