日本人が見向きもしない海のダイヤ『北海道産黒ナマコ』 中国で500g14万円で馬鹿売れwww [271912485]
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中国人が日本で爆買い｢海の黒いダイヤ｣の正体
日本人はあまり口にする機会のない国産食材
メイドインジャパンの食材が元気だ。
2020年は世界的な「巣ごもり消費」もあって日本の農林水産物・食品の輸出額は、微増ながらも8年連続で過去最高を更新した。
2021年も、中国や米国などで外食の消費が回復したことで輸出好調が続いている。農水省が今月初旬に発表した8月の輸出額は前年同月比31％増の965億円。14か月連続で前年を上回った。
1-8月の累計は7705億円で前年同期1820億円の増加（30.9％増）だ。近年、海外で人気が高まっている日本酒と牛肉は、1-8月の累計だけで過去の年間最高額をすでに上回る好調ぶりだ。
輸出額の上位品目以下の通り。
①ホタテ貝 360億円
②ウィスキー 341億円
③牛肉 321億円
④ソース混合調味料 271億円
⑤清涼飲料水 262億円
輸出先は、中国1425億円（前年同期比41%増）がトップで、香港1395億円（同12%増）、米国1062億円（同45.8％）がつづく。
略
中国国内ではここ数年、日本酒など高級輸入食品のECビジネス（ネット販売）が人気化しているが、なまこも例外ではない。中国最大のショッピングサイト「淘宝網」（アリババ傘下）で「海参」を検索すると600件以上の商品が表示されてきた。価格はピンからキリまでさまざま。「日本野生海参」は500gで7999元（約14万円）と結構な価格である。安いものは「天然野生」で500g95元（約1700円）だった。
水産資源としてのなまこの状況はどうなっているか。年間生産量は6100トン（2020年）で、北海道2300トン、青森県800トン、山口県500トンなどとなっている。1968年には全国で1万3000トンの水揚げがあったから半減したことになる。漁期は3-8月。ケタ網を曳いて漁獲する方法が主流だが、潜水漁にこだわっている地域もある。
続く
https://toyokeizai.net/articles/amp/463757?page=2
画像
https://imgur.com/HiXkts1.jpg ナマコは乾燥したのを中華料理の煮込にしないとさして旨くもないしな
食った事ないけど和風で煮込んでもウメーのかな？ 海の黒いダイヤって呼ばれていたのは「クロマグロ」だった筈。 物流の都合で中国の高級食材って乾物ばかりだから？
フカヒレ、クラゲ、ツバメの巣、アワビ >>153
美味いとは思うぞ
なまこ酢は良く食うがありゃ酒のアテにいいし
滅多に食わんがこのわたとかも美味え
昔から俵ものって言って文化的にも珍重してるしな
なまこを食う文化自体はしっかり残ってるだろ？
現在だと国内消費より中国の方が激珍重しとるから
そっちに売ったほうが商売として儲かるってだけで
多くの国産フカヒレが中国への輸出向けに作られてる様なモン
中華に負けた云々以前に
日本産の高級干しナマコが向こうからしたら
食としては相当に強烈なブランド品かつ
文化的にも珍重しとるから高いってだけの話だ ナマコって溶けて無くなるんだよな
ナマコポン酢食おうと思って忘れて長時間置いといたら液体だけ残ってた ナマコは特別なんちゃら漁業権が付いてるから、密漁したら他の密漁より重いぞ。
何故ナマコだけは別なのかは知らんが。 これナマコじゃなくてホシコだろ
大昔から朝貢してた高級品だ 日本海航路の船乗りしてたけど、石川県のナマコものすごくうまいぞ
これで日本酒飲むと最高 深夜に懐中電灯つけて潜ってる奴ら居たから
拡声器の警報ならしたらものすごい勢いで車がいなくなってなんてことある 越前クラゲ旨く食べる料理編み出すと日本に来る前に中国領海で一網打尽 向こうで言うと松茸みたいなモンだな
中国人は高級だと思ってない >>177
別に美味いとは思わなかったけどね。
グニャグニャしてるだけでw
フカヒレだって栄養面では優れてるのかもしれないが無味無臭でしょ。スープは凄く美味かったけどフカヒレが美味いわけじゃない。 意外もクソも、江戸時代から俵物として中国に輸出されたましたが 海保が片手間にザル警備してる沖合いと違ってナマコは沿岸だから漁協の目が光ってる 中国人に
オニヒトデと越前クラゲを食わせようぜw
高級品として。 >>10
アホやなー
生を酢でつけたやつ
コリコリして絶品やし
気持ち悪～これ食べれるの～
と、言ってた低学年小学生の俺がすり鉢位の大きさに入ってるの
一人で半分食べて叱られた位なのに >>180
新鮮なやつを生を酢につけたやつ
コリコリして旨いのにな 日本人だって現地人は絶対に食べないタコを、わざわざモーリタニアから輸入してるし ナマコ獲ると海の浄化が止まるから禁止にして欲しい
美味いもんでもないし なまこって密猟の摘発でよく聞くから見向きもしてないわけじゃねえよ。高いから買わないだけ 昔は高級中華料理屋ではあったなあ
フカヒレは今でもあるが
鯉の丸揚げやナマコの煮物はほとんど消えた
シナの人間は人参などもそうだが
薬効があると信じて高い金を出す奴が多いからなあ ナマコの旨さが分からんやつは幼稚園児なみの知能
そりゃ、グロだけどな
見た目は 稚ナマコの生産はして放流してる ヒラメウニなど 各団体が各地で
今は陸上養殖がウニってる神恵内してるから、
マナマコも陸上でパコパコって生産されるだろうけど、
沢山生産できる（撃たれ弱い）わけではないので、
キミも挑戦をして一攫千金してみないかまんこ！！！！！！！！！！！ 大事だから2度言う！！！
まんこおおおおおおおおおおおおおおおおおおお！！！！！！！！！！！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
