サツマイモの新品種「あまはづき」開発 甘くて熟成不要で収量多く病害虫に強い [844481327]
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農業・食品産業技術総合研究機構(茨城県つくば市)は、収穫直後から甘みがあるサツマイモの新品種「あまはづき」を開発した。
熟成のための貯蔵が不要で、「新芋」を使った甘い焼き芋が、8月ごろから食卓に届けられるようになる。
従来品種より収量が多く、病害虫にも強いという。
来春から茨城県を中心に、種苗会社を通じて苗を供給する予定。
茨城県はサツマイモの産出額が全国1位で、新品種は産地の魅力を増すための「有望株」となりそうだ。
農研機構によると、あまはづきは、収穫直後から糖度が高く、ねっとりとした滑らかな歯触りになるのが特徴。低い温度でも甘くなる性質のでんぷんを含み、焼き芋など加熱調理後の糖度が従来品種よりも高くなる。
4月下旬から植え付けを開始し、8月上旬から9月上旬にかけて収穫する「早掘り栽培」に向き、収穫直後から出荷が可能だ。これまでの出荷時期は早くても9月下旬ごろだった。
成長が早く収量が多い「からゆたか」と、早掘り栽培でも多収の「谷05100-172」を交配した。2011年から約10年越しで開発に至った。
県内の栽培で1位の品種「べにはるか」と比較すると、収量は1割高まる。早掘り栽培で8月下旬に収穫した蒸し芋の糖度を比較すると、あまはづきは25.8%で、べにはるかの21.9%を4ポイント近く上回った。
焼き芋や干し芋の原料として人気のべにはるかも、農研機構の開発品種。収穫直後は糖度が低く、粉っぽい食感になることから、産地では収穫後1カ月以上貯蔵し、甘みを増す「糖化」を促すなどして対応している。
このため、収穫直後から甘い新品種の育成が課題となっていた。
あまはづきは8月(葉月)に収穫できることと、甘くておいしいことを理由に命名した。農研機構の田口和憲上級研究員は「収穫してすぐでもおいしい。産地直送や芋掘り体験、家庭菜園などに活用してもらえたら」と期待している。
https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=16348237825302 茨城ってメロンとサツマイモと栗をやたら作ってるけどみんな結構美味しい , -―-､、
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`〜人 Y
し'（＿） 中韓には登録済みだろうな？
登録してから公表しろよ サツマイモの天ぷらとかカボチャの天ぷら好きな奴とは口もききたくない >>14
和牛の精子と同じで農家が苗を中国経由で売ってるんだよ この品種がまた盗まれたら韓国のTPP完全に無くなるだろうな それ朝鮮に半万年前から自生してたからって隣の国が言ってる未来
日本で開発された品種は日本で普及する前に半島の隅々で栽培される事が100% パクられないように厳重に警戒すると、また変な女優がTwitterで攻撃しはじめるぞ 韓国政府「登録されても法律と品名をかえれば韓国起源で世界中に安く売り込めるニダ！ まぁᏦ関連のレスが多いだろうと思ったらやっぱりᏦだった 「朝鮮様どうか栽培してください！」
ってひれ伏す為に新種の開発を続けるヘンな国日本 農業関係者全員で朝鮮に品種流して喜んでるんだから
もうどうしようもない救いようもない 焼きいも食べてないなあ
たき火の中に放り込んだようなやつ 10年かけて〜とか30年かけて〜
って品種改良の苦労話はするけど
それを30秒で流出させるからな なんで盛んに茨城ばっかりで作られてんだろう
できるなら地元産のイモも食べてみたいよ 紅はるか？知らないニダ
蜂蜜サツマイモと似てるニダねー >>46
なんか最近チョンの勢い足りてねーな
もっと吠えてレスつけろよザコw これはねっちょり系なのか
ほくほく系の方が好きだからシルクスイートの上位タイプが欲しいわ >>51
正直この件に関しては日本の関係者にブチ切れてる
関係者が対策取らないならもうどうしようもない
もはや盗ませて喜んでるとしか思えない ∫∫ ) ;:）
／⌒ヽ＜⌒＞ （;; 从
（ ＾ω＾） /´゛ ( ;;从从
（ つ 从 ;; 从从.
しーＪ //、从ｲﾍﾍ
@ﾐ ﾐ;; ﾍﾐｲ`へ 朝鮮人を見たら100%泥棒と思え
これを徹底しない限り解決しようがない問題 サツマイモって名前が微妙にいやBy唐芋と呼んでる薩摩人
イバラギイモに変わりますように！ >>63
なんでも甘いもんばっかりだから
最近は昔ながらの青臭くてまずいトマトの方を敢えて食べるようになった
葉っぱも苦くてまずいの多めでサラダにしてる 朝鮮人の感覚だと「見せびらかす奴が悪い」だもの
家に友達が来る時は高価な物は隠して見せない様にするのがマナーな国だからな マグロの完全養殖もなんだあれ
最後の最後で朝鮮人が近寄ってきてそれにホイホイ技術教えて喜んでんの
日本が数十年掛けた技術を韓国はたった数ヶ月で開発出来た優秀ニダってホルホルさせちゃってさ
そうする為にお前ら数十年掛けて開発してきたのかよって
この国の技術者ってのは朝鮮人に貢ぐために人生掛けてんのな .／|∧_∧| ﾁｮｯﾊﾟﾘ〜
||.<｀∀´；> ちょっと話があるﾆﾀﾞ！
||oと. Ｕ|
|| |（__）Ｊ|
||／彡￣ ｶﾞﾁｬ >>75
わかった、間をとって
青木昆陽もっこり にしよう ちゃんと「あまはづき収穫の図」の壁画が残ってるもんな 害虫に強いのはいいな
甘くておいしくても害虫に弱い直物は遺伝子的にどうなのって議論がある >>1
日本は糖尿病も多いんだから
あんまり甘さだけ目指さないでよ >>7
茨城のメロンは割と有名だね
さつまいもは川越に任せてください🍠 
韓国人が騒いでるぞ 関東地方って土地が痩せてるからイモくらいしか出来ないんだよな
>>19
なら農家が馬鹿じゃん 知恵付いたグエンが朝鮮人の真似しだすのも時間の問題 >>84
野菜の出荷ランキング全国2位が茨城で3位は千葉だぞ 甘い野菜や果物とか止めようよ、日本人の味覚破壊だし体に悪い 最近の焼き芋ってフニャフニャでベッタベタ。
確かに甘いけど、昔のホクホクの焼き芋も売ってくれ。 じゃがいもみたいな発芽防止処理をして
勝手に育てられないようにしてから出荷してよ >>1
また盗人乞食民族にパクられないように
しっかり手続きとかしようね >>74
マジでわけわかんねぇよな
これだけ色々と問題になってるのに平気で技術やノウハウを渡せる神経は理解不能 >>56
日本が何をしようが韓国が取り締まらなければ無意味じゃない？ 苗を売り捌く馬鹿農家を叩かないの？
あいつら金の為なら平気で売るんだよなw >>1
韓国と中国がチラチラとこちらを見ているぞ！ 芋なんてスーパーで買って埋めるだけでも増やせるんだから、品種登録しか海外での栽培を止める手段はないよ べにはるかも相当甘いのにさらに甘いって糖尿になりそう 焼き芋でシルクスイートに勝てるサツマイモは無いやろ >>117
韓国とかの明らかに悪意を持ってパクリにくる連中には何やっても無駄でしょ
「違う品種にだ！」言い張るだけだし なんか糞食い下朝鮮で作るとやばい病気が発生するとかやばい虫が大繁殖するとか出来ないものかね？ 芋の品種増えすぎて品種名で店に並ぶようになったけど特徴が掴めんわ あいつらは盗むだけじゃなくて起源も主張するからタチが悪い まーた韓国のために開発してあげたのか
懲りないねえ 韓国人が団体で農園を見学したいて言われたらどうしたらいい？
営業だしただの見学だから断る理由がないんだよね >>138
見学は募集してませんの一点張りじゃダメなん？ >>139
韓国人だけとは言わんけど、外国人は日本の農作物、育て方に興味が凄いおアリなんだよね。
とにかく質問が凄くてめっちゃ聞いてくる。
試食用の奴食べたら凄い喜んででね、そんな姿を見ると嬉しいのよ。
農園家からしたら、そんな人を断る理由がないて感じかな。 ぶっちゃけ干し芋は自然食品で保存が効いて
食物繊維が豊富で美味いから
干したナツメヤシとか食ってる中東に販路が見込めそうだよな
とか考えてたら中国製の機械乾燥にかなりシェア奪われてると言う始末ｗ 日本のおかげで美味いものが食えてるのに
韓国人は感謝の言葉もないな >>141
それで技術盗まれて起源主張されて勝手に輸出されても笑って許せるなら別に良いと思うけど サツマイモいくら食っても屁が出ない俺はなんかの病気なの？ , -―-､、
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`〜人 Y
し'（＿） 今までの調子で苗を流出させたら、種苗法で御用やよｗ 病害虫に強いってサツマイモの葉っぱくっとるのはヨトウムシやろ
ヨトウムシに強いってなんじゃい
葉っぱマズイんか？ 焼き芋で芋がジャム見たいにトロトロになる薩摩芋ある
これが中国や韓国にバレたらヤバイ >>91
あれを旨いと言ってる奴らは甘けりゃ良いバカ舌だと思ってる
あんなの干し芋用だろ さつまいもと甘栗の焼いてる匂いはどっちが好きだい？ ググったら天津甘栗の焼いてる時の匂いは上から掛ける水飴の焼ける匂いらしい 「あまはずき」の苗の販売してくれるとこ見つけた！☆
初年度は数が少ないので俺が購入したあとに教えてやるね♡ 義士たちよ、早速このサツマイモをウリたちのものとするニダ！ 最近と言うか、ここ数年
さつまいもの価格か高い気がする >>7
放射能が心配だ
大韓民国に栽培してもらった方が安心だよ 数年後には韓国に盗まれて悲惨な事になるんだから対策練れよな 農家って馬鹿だからチョンに簡単に乗せられて種渡すんだもん。 >>167
紅はるかじゃね
既に韓国の主品種になってる。 スーパーで売ってる芋を種芋にするから
簡単に盗めるニダ。 >>187
安納芋の方じゃね
自分はトロトロの安納芋よりは紅はるかの方が好みだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
