酒のおつまみはピーナッツが最適解 [143211586]
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■「お酒のお供にピーナッツ｣には理由があった？ 落花生の栄養の秘密
バターピーナッツや煎りピーナッツは、おつまみやお菓子などで1年中見かけておなじみですが、
今の時季はそのピーナッツのもととなる生落花生が収穫期を迎えています。
落花生やピーナッツというと、脂肪分が多くて食べ過ぎるとニキビができるとか、太るのではと思っている人も少なくないようです。
ところがこうしたイメージは誤解されている部分が多く、実はその栄養には意外な秘密があるそうです。
詳しい話を管理栄養士の柴田聡美さんに伺いました。
・二日酔いの防止にも!?
ピーナッツは酒のつまみで食べることも多いですが、これは理にかなった組み合わせのようです。
「ピーナッツを酒のつまみにするのは、もちろんおいしいからですが、ピーナッツにはナイアシンというビタミンが含まれていて、
これが二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する効果があります。
また同様に含まれるアスパラギン酸には、利尿作用があるので、悪酔いを防止します。
つまり、酒のつまみにピーナッツというのは理にかなっているのです」(柴田さん)
https://news.livedoor.com/article/detail/21013206/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/4/c44f0_1615_825c4bdea70252b74c6d041c645b247c.jpg 八街産食いたいが高すぎる
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https://i.imgur.com/qqUOP8E.jpeg ピーナッツやらナッツ類は身体にいいからドンドン食べろ >>5
単なる英語と日本語なんだけど
殻付きを落花生、加工済みをピーナッツと呼び分けしてる場合が多いね 柿ピーの柿の種部分って
せんべいの嫌な後味が残るし歯にくっつくしツマミとして全然良くねえよな
塩強めのピーナツだけのほうがええわ そもそも酒を飲んでる時点で最適もクソもなないわw
アセトアルデヒドの素を飲むな 千葉産高いから塩つきはチャイナ産しか食えれん
園児の時は園の畑で落花生を作らせられるくらいだったのになんで品薄なんや 大好きなのに歯が悪くなって少ししか食べられなくなってもうた 酒飲みのアテは
最後はバタピーに帰結するって、昔から言われて
いる事ではある 塩のよく効いた枝豆と
小鉢につまむていどの塩辛がええな ナッツ類はカロリー高いっていうが
ほとんど未消化で素通りしてる気がする ピーナッツ美味いけどほとんど中国産なんだよな
だから最近はアーモンドにしてる 一度食べたら止まらないけどカロリー高すぎて諸刃の刃過ぎるから食わんようにしてる >>45
皮つき千葉産あるけど価格は中國産の3倍くらいかな
>>46
カロリー高いけど
カロリー吸収率悪いようで肥えません
毎日一袋食ってた時期があった。
ピーナッツバターは高いかも 昨日バーミヤンのハッピーアワー（生ビール税込み２２０円)
で麻辣ピーナッツみたいなの食ったわ >>56
ウィキペヂアに載ってた。Peaピー（エンドウマメ）でもえんどう豆ではないって
>>57
ライフで打ってる。 落花生の殻は体内のダイオキシンを取り除くとかテレビでやってたから殻を茹でて食べてた思い出
くっそまずいし食感も固いダンボールだしよくあんなもん食ってたわ 枝豆の殻は意外とイケる（内側のビニールみたいな部分と外側の筋以外） 柿の種にはピーナツを混ぜるのが正解なのか
俺は純柿の種派だったのに >>61
個人的に柿ピー好きだけど柿の種単品だとおそらく嫌いなお菓子トップ3入るわ
かといってピーナツ単品も食おうとは思わない 二日酔いするような飲み方しなきゃいいだけ
つかどんな下手な飲み方したら二日酔いとか
なるんだかな ピーナッツはセブンのやつがコスパ最強だな スーパーの安いやつはあまりうまくないし高いやつと味の大差ない 一時期キャラメルコーンのピーナッツが粘土みたいに臭かった 柿ピー種類増えすぎて何味を選んだらいいのかわからない キャラメルコーンで思い出したが
「チョコボールの中身」
あれはガッカリだった >>72
セブンのは粒大きいしいいね
中国産だけど
出張帰りの新幹線で必ず食べてたわ ワイン好きだけど、ドライフルーツとナッツ、ハイカカオチョコレートもオススメ。
糖尿一直線なんたろうけど。 餅太郎の中に入ってるピーナッツが美味い
あれ入れたやつ天才だわ 春日井のグリーン豆の大サイズをよく買うけど、旨すぎて飽きる >>20
つまみというには重いよなあれ
なんで人気かわからん >>81
ドライフルーツとナッツは大丈夫
チョコレートは食い過ぎは良くないな 脂質が多すぎてほんの少ししか食べられない
大人しく枝豆にしとけ ピーナッツってナッツじゃなくてピーなのよね
空腹時ナッツがよいとか聞くけどピーナッツはどうなんだろう >>91
脂質は太るから？
脂質が太るとかいつの時代の概念だよ 柿の種じゃなくて本物の柿食うと二日酔いしなくなった
ヘパリーゼよか全然効く ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
