お前らのコーヒーへのこだわりは？ [932843582]
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「コーヒー好きな遺伝子タイプ」が多い都道府県ランキング！ 2位は「三重県」、1位は？
ユーグレナは10月5日、「コーヒー好きな遺伝子タイプが多い」都道府県ランキングを公開しました。調査は、2万1371人のゲノムデータを用いて、コーヒーの消費量が多いか少ないかに関する「コーヒー消費量（SNP：rs671）」という項目を解析。相対的に「1日のコーヒー消費量がより多い」タイプに該当する人の推定割合を都道府県別に数値化しました。
「コーヒー好きな遺伝子タイプ」が多い都道府県TOP10！
https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2021/10/06/615d3bf9090e4.jpeg
「コーヒー好きな遺伝子タイプ」が多い都道府県TOP10ゲノムデータの解析結果より、「コーヒー好きな遺伝子タイプ」の人の割合が相対的に高い都道府県1位は、「 和歌山県」でした。次いで2位が「三重県」、3位は「愛知県」でした。解析結果をエリア別に見ると、上位に近畿エリアが多く、下位には北海道や東北エリアが多くなる傾向でした。
人口1000人あたりの喫茶店数が最も多いのは「高知県」！
総務省統計局が平成28年に発表した「平成26年経済センサス‐基礎調査結果」によると、人口1000人当たりの喫茶店数が最も高い県は、1.56事業所の「高知県」でした。次いで「岐阜県」（1.43事業所）、「愛知県」と「和歌山県」（1.13事業所）が続きました。
「コーヒー好きな遺伝子タイプが多い都道府県ランキング」の上位10位に入った8府県（TOP3の3県に加えて大阪府、香川県、京都府、三重県、福井県）が「人口1000人あたりの喫茶店数」の上位10位以内にもランクインしており、コーヒー好きな遺伝子タイプが多い都道府県では、人口当たりの喫茶店数が多い傾向にある、と言えそうです。
https://news.infoseek.co.jp/article/allabout_55928/?tpgnr=life キリンのジャイブ最強
次点でルーツ
今はみんな泥水 無粋な泥水にこだわりなどない
紙パックの1リットルクソマズで1日過ごせる ここんとこ明治屋のオリジナルの
コーヒーが好きで、うちで淹れてる 特にないが酸味の強い豆は苦手だから買わない
それくらいかね KALDIのドリップを1日3杯
幸せな時間だ〜(*´꒳`*) 缶コーヒーより、昔ながらの
グリコのカフェオレが好きで
よく買う 無い
業務スーパーのくっそ安いインスタントコーヒー飲んでる 色んなコーヒーミル使ったけどザッセンハウス最高
さすがドイツ工作精度が素晴らしい 70℃で濃くドリップした浅煎りのブラックあるのみ。
豆の産地は特にこだわらない。 コーヒー好きの遺伝子ってなんぞ
じゃぁ巨乳好きの遺伝子とかもあるんか 甘くするか甘い元と一緒に飲むから
それに合った豆を選ぶ トラジャ旨いけど高いのでマンデリン飲んでる
ブランドだと輸入物でムーミンが好きなんだけど販売中止らしくて凹んでいる (´･ω･｀)ﾎﾞｽのﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙのﾌﾞﾗｯｸでいんじゃねって思うくらいにはこだわりはない ペットボトル入アイスコーヒーは飲まない。缶コーヒーもイマイチだがペットボトル入りは輪をかけて不味い。特に1Lボトル入の奴。 いろいろ飲んできた中で
デスマーチ中に 田町のNECビルで徹夜しながら
午前1時位に飲んだブラックコーヒーと
午前１時１５分に飲んだブラックコーヒーと
午前８時にくったカツカレー朝食が何よりうまかった 毎朝仕事場行く途中のセブブン寄ってコーヒー買うのが日課になってしまった 特にうまいというわけでもないけど なんとなく続いてる 手挽きのミルで一杯ずつ挽く、コーヒーは挽いてる時間も「コーヒータイム」です コナコーヒーが好き
毎年ハワイに行ってはたくさん買い込んでいたがこのご時勢で飲んでない 茶店で挽いた豆よりレンチンした缶コーヒーのほうがうまい >>3
トラジャギフトでもらって個人的に買って飲もうと思ったら結構高いのな 【削除覚悟！炎上速報！】ヒカル バベルタワーはヤラセ！批判殺到！許せない！データ 保存ミス 捧さん まえっさん ヒカルブチギレ バベルタワーW 神回 カメラ保存 メダルゲーム
https://youtu.be/e28avPHg6wA 缶コーヒー無糖は糞マズイんだけど、ペットボトル無糖は割と飲める味 ない
ペットのブラックコーヒーのコスパがいいので、それが今のお気に入り 豆で買って挽きたてを淹れる
豆の重量、お湯の温度、お湯を注ぐスピードと量、全部測って淹れる
毎朝完璧なコーヒーが飲めるぞ 家で飲むコーヒーが一番美味い ウンコが出にくい時めっちゃ濃いブラックをキンキンに冷やして飲むと良い下剤薬になる カフェインレスでうまいところない？
コーヒー好きでガブガブ飲むけど胃がそんなに強くないから良くないんだよね
今はスタバで買ってるけど種類がないからつまらんのよな ネスカフェのペットボトルのアイスコーヒーはスーパーで100円で買えるけどふつうに美味い 病気のせいでカフェインを飲んだら死にそうになる
もう一生コーヒーも紅茶も飲めないかもしれない ない
あったらブラックの冷たい缶コーヒーとか飲んでいられない ない
あったらブラックの冷たい缶コーヒーとか飲んでいられない ない
あったらブラックの冷たい缶コーヒーとか飲んでいられない >>74
アイスはクズ豆を深煎りして無理くり香りと味出してるからそう大差ないんだよね 香料で後付けだと小便がコーヒーくさくなるけど >>74
アイスはクズ豆を深煎りして無理くり香りと味出してるからそう大差ないんだよね 香料で後付けだと小便がコーヒーくさくなるけど >>74
アイスはクズ豆を深煎りして無理くり香りと味出してるからそう大差ないんだよね 香料で後付けだと小便がコーヒーくさくなるけど
UCCの粉コーヒーはまずい
ネスカフェの粉コーヒーがうまい
砂糖は普通の砂糖より人工甘味料のほうが甘くてうまい >>74
ネスカフェはよくスーパーで目立つ所に置かれているから
あえて、人気のなさそうなUCCを味とか関係なく買っているわ
UCCの粉コーヒーはまずい
ネスカフェの粉コーヒーがうまい
砂糖は普通の砂糖より人工甘味料のほうが甘くてうまい
これが俺のこだわり 俺はいつだってMAXでありたい
当然コーヒーにおいてもだ 俺はいつだってMAXでありたい
当然コーヒーにおいてもだ 俺はいつだってMAXでありたい
当然コーヒーにおいてもだ カフェイン摂れないんでコーヒーはおろかお茶すら飲めぬ。 俺はいつだってMAXでありたい
当然コーヒーにおいてもだ カフェイン摂れないんでコーヒーはおろかお茶すら飲めぬ。 よく飲むけど拘りなんてこれっぽっちもないね
ただ喉を潤したり気分転換に飲む感じ リモートワークになってからコーヒーメーカーでいれてる。インスタントには戻られへん 海や山でマキネッタで淹れるコーヒーが至福や
とくに朝、テントから出てからのいっぱいがお気に入り 一時期凝って手網焙煎やってたけど
面倒なって
業務スーパーで３９８円の買ってる
業スーの２９８円黄色袋は買うなよ
旨くないベトナムベースの
というかほぼベトコンだろこれ 俺はいつだってMAXな自分でありたい
当然コーヒーにもそれを求める
何か５chの調子がおかしいな 海や山でマキネッタで淹れるコーヒーが至福や
とくに朝、テントから出てからのいっぱいがお気に入り ビリーザキッドっていう大衆ステーキ屋の食後に出てくるコーヒーがすげー上手い。胃にも負担かからないし。色が紅茶みたいだから薄めてるのかと思うんだけどそうでもなさそうだしようわからん 一時期凝って手網焙煎やってたけど
面倒なって
業務スーパーで３９８円の買ってる
業スーの２９８円黄色袋は買うなよ
旨くないベトナムベースの
というかほぼベトコンだろこれ 地震あったのにコーヒー自慢してんのこのスレの奴だけだぞ >>25
下手に安いインスタントだと香りが変だったりするからなぁ
カレーでも素人が下手に味変すると不味くなる
専門家が作ったものそのままが1番良かったというのと一緒かもw
日本のメーカーがブレンドしたインスタントが結局1番良かった アイス入れるときは、いい豆じゃなくても濃いめに入れたら大概美味いことに気づいた インスタントはコーヒーカップの分量で作る
おおむね推奨どおりの仕上がりになる すぐ飲みたい時はネスプレッソのマスターオリジンのインドネシアわよ >>25
下手に安いインスタントだと香りが変だったりするからなぁ
カレーでも素人が下手に味変すると不味くなる
専門家が作ったものそのままが1番良かったというのと一緒かもw
日本のメーカーがブレンドしたインスタントが結局1番良かった 最近ブラックの良さが分かってきた。これただの味覚障害だな。より強い刺激を求めてるだけ。タマネギが美味いとか言ってる頭おかしい奴と変わらない >>59
ハワイ行って飲んだのとこっちで飲むの違うんだよな
あっちだとコナのブラックでもほんのり甘いの
あと何故か連投すまん 毎朝セブンイレブンの100円の挽きたてコーヒー飲んでる ネスカフェの安いペットボトルのコーヒーをコーヒー牛乳にする ここは恐怖のスレ
それは何故か
聞いてもいないのにいきなり語り出すコーヒー糖質がいる
香りガー焙煎ガー淹れ方ガー云々…
誰も聞いていない質問してもいないのに語り出すコーヒー糖質…
ここは恐ろしいスレ… カルディのブルマンかカルディマイルド
癖のあるのは大体不味い 目が覚める奴教えてくれ
ネスカフェゴールドブレンドだめだわ >>37
>>62
うまいよね
でも高いのが辛いw
幸運にも近所に80gで売ってる店があるから気分転換的に買えるんだけど
某チェーンみたいに200g〜だと俺には手が出せないや
>>155
こだわりを聞くスレだから語って大丈夫だぞ >>7
ワンダとかねーけど、人に配るのはモーニングショットだわ コストコの1キロくらいの豆。赤い袋のやつ。コスパ良いしうまいと思う。 >>41
豆にこだわって挽きかたにもこだわって淹れかたにもこだわってるのに
ゴールドブレンドより美味くするの難しいからな
よくできてるわ 好きだけどカフェインに精神的に依存してる気がする
軽いカフェイン中毒なんかな ビリーザキッドっていう大衆ステーキ屋の食後に出てくるコーヒーがすげー上手い。胃にも負担かからないし。色が紅茶みたいだから薄めてるのかと思うんだけどそうでもなさそうだしようわからん 缶コーヒー買うとき裏面見て
香りが命のコーヒーなのに香料が入ってるのは買っちゃだめ
日本のコーヒー文化のレベル上げていこう 自家焙煎してる
コロンビアとコスタリカとケニアのスペシャルティコーヒーが特に好き
逆にブラジルは好きじゃない 詳しくないからタリーズで豆買ってるよ
スターバックスと3種ずつ比較したらタリーズの方が好みだったよ １パックずつのドリップタイプっていうの？飲むと目眩がして
カフェインに弱いのかと思ってたが、別の会社のにしたらそんな症状無くなった 我が家はネスプレッソで必要十分かな
来客でもすぐに出せるし、カプセルの豊富さにも満足してる
ドリップコーヒーを淹れる機会は大分減ったな 缶コーヒーならUCCかな
多分、香料無使用なのは大手だとUCCだけ
違いはわからんけど ホンジュラスていう国が好きだからホンジュラス産の豆を選んでる
コストコで買ってる >>122
サンクス知らなんだ
あまり高くなさそうだし売ってたら買ってみるわ >>178
ダイドーの樽も確か香料不使用だったはず
あれはあらゆる缶コーヒーの頂点に立つ美味さだと思う インスタントコーヒーばっか飲んでるけど
本当のはうまいんか？
コーヒーなんてどれでも一緒やろ ないな
強いて書くなら人工甘味料入りはお断りだけど別にコーヒーに限った話じゃないしな ネスプレッソが手軽すぎて豆を挽かなくなりつつある
マキネッタもたまに使う 100均の雪平鍋で生豆を自家焙煎して飲んでるけどスペシャリティーコーヒーが安いし美味い。 コーヒーは奴隷元祖ビジネスだから、なるべく飲まないようにしている。 地震慣れしてない国の外国人からしたら震度4,5地域の人らが数分後にはコーヒーについて熱く語ってるとか意味分からんだろうな >>181
ピーベリーは生豆の形が違うだけで味が変わるわけでもないよ >>183
コーヒーを飲み慣れているならわかると思う
本当に美味しいコーヒーは一口飲んだ瞬間感動する >>178
一応サントリーのブラックとかも入ってないと思う 前は自分で煎れてたけどめんどくさくなってUCCのペットボトル買ってる
でもたまに煎れるとやっぱ味違うな 眠気覚ましにいろいろインスタント買ってみたけど苦いだけでくそまじい
臭いかいでるだけなら悪くない
スーパーで買える程度でおいしい奴ってなんなの 100均のコーヒー寒天がなんとか食べられる
苦さに耐えながら咀嚼し続けるのが地獄 最近までマンデリンを豆で買って飲む時に
挽いてたけど、毎回挽くのが面倒になって
昨日粉を買った。味は変わらん。 コーヒー飲む？って夜の十時頃に百歳越えたお祖母ちゃんに聞くと子供のような笑顔で頷くんだ
豆を挽いて砂糖たっぷり、ミルクも
美味しそうに飲んでくれる
散歩すると保育園や近所の子供たちが嬉しそうに寄ってきたなあ
亡くなってからもう五年近く経つか
豆を挽くことはなくなって道具は棚の奥に仕舞った
コーヒーの味はわからないがインスタントではなく豆を挽いたのを飲む
お祖父ちゃんも好きだったが夜はビールだったな
二人の笑顔が忘れられない >>198
蓄膿症〜♪香りの違いがわからない〜♪
ウヒャ コーヒーは酸味強いのが大好きなんだがなかなか理解されない 生豆を水洗い、1粒選別して天日乾燥して自家焙煎してる店があるけど凄い手間だ うちのコーヒー狂のおかんはハマヤ？のブルーマウンテンが美味しいって言う
自分はどれ飲んでも同じに思える コーヒー、びっくりするほど値上げしたよね
コストコ行って安い粉買わないとアカン スタバで時々エスプレッソ注文して通っぽさを出してるけど美味しさはよく分かってない
でもなんか癖になるんだよなあの苦味 こだわってますってアピールの激しいカフェには
近寄らないことにこだわってる 結局、何だかんだでドトールの豆を買って来てグルグルやって
ひきたてを飲むのが一番うまい パナソニックの全自動コーヒーメーカーが最強だよな？
これのおかげで、毎朝挽きたてコーヒーをのむようになったわ >>196
正直スーパーで手に入るのは不味いのしかないと思う
あとヤフーとか楽天でランキング入りしてんのは全部とにかく1杯あたり安い奴でホント駄目
こういう時ランキング上位の判断ってアテにならんなーと思う
飲み物の分野は大体安いの最優先になってしまう エスプレッソマシンで飲んでるが
これは衛生的にどうなんだろうな
水なんか継ぎ足しで容器なんてちっとも洗ってないわ ゴールドブレンドってカフェインちゃんと入ってる？
なんか最近眠気も取れないし、頭もすっきりしない >>214
本物も偽物も飲んだことあるよ
本物は確かに美味い
しかし価格ほどの満足感が得られるかと聞かれたら間違いなくノーと答える
ブルマンやハワイコナも同じ >>182
>>194
そーなのか、今度探してみよう >>2
同じく
必ずコーヒーと牛乳で1:1で作って飲む 色々自分で試したが最終的にエスプレッソマシンで出したやつが一番うまかったわ 酸味が嫌いなのでマンデリン位しか飲まないけど
他にいいのある？ >>232
まあそんなもんだろうな
ブラインドテストされたら味わからんレベル 岡山で飲んだイブラヒムモカ美味しかった
神業のネルドリップ コロンビアなら間違いない
値上がりすると困るからおまいらは買うな >>237
ブラジル、トラジャがいいんじゃないかな 元々あんまり飲まないけど
あえて言えば酸っぱいのが苦手 >>10
缶コーヒーでイキって何か語り出してわろた
だからお前は何をやってもダメなんだよ坊主ｗ とにかくとにかく甘くする甘く無いとクソ不味い
最悪砂糖だけでも良い >>242
便利だよ
手入れもほとんどしない
衛星的にどうかと思うが気にしない人向き >>68
コマンダンテは電動ミル買うかのラインだな
電動ミルの置き場ないなら高級手動ミルは選択肢にいれていいが サイフォンするしマキネッタするしプレス式もするし水出しもする
でも味はそんな好きじゃなくてブラックは飲めない
焙煎や挽いてる時の香りが好きなんだな コーヒーの香り成分であるスカトールは、大便の悪臭と同じものなんだって
（濃度が薄いとジャスミンやコーヒーの香り、濃いと大便臭になる）
つまり、無類のコーヒー好きはもしかするとスカトロマニアなのかも知れないって訳w 浅煎りの良さが分からん。フグレンってとこが有名らしく、店でシングルオリジンを飲んだがクソ不味かった。 濃すぎたらゴクゴクいきにくい
あればいいからAmazonで安い無糖ネスカフェやな BOSSカフェオレが凄く甘くて好きだった
タバコと合うんだよなぁ、、 コンビニコーヒーで十分満足する貧乏舌なんだが
さすがにスーパーのリッター８０円コーヒーじゃ物足りない
こともなく、ガブガブ飲んでる つまりこういうことですね
その人自身を信じているのではなくて、『自分が理想とする、その人の人物像みたいなものに期待してしまっていることなのかな』と感じて
だからこそ人は『裏切られた』とか、『期待していたのに』とか言うけれど、別にそれは、『その人が裏切った』とかいうわけではなくて、『その人の見えなかった部分が見えただけ』であって
その見えなかった部分が見えたときに『それもその人なんだ』と受け止められる、『揺るがない自分がいる』というのが『信じられることなのかな』って思ったんですけど >>264
まあたいして手間変わらんしネルドリップするならプレスにするわなあ がぶ飲みミルクコーヒーなんてのもあったな
まぁ俺もサンガリアのコーヒーすら美味いと飲んでた時期があった
貧乏はあらゆるハードルを提げてくれた エスプレッソの苦味は嫌なのにブラックは好きなんだよなぁ、、 インスタントコーヒーは粉末をカップに入れたあと、お湯を少し注いで一回溶いてから再度お湯を注ぐと美味しくなる _、_ 湯なんざいらねぇ…
（ ,_ﾉ` ） 豆本来の味が損なわれちまう…
［￣］'E
. ￣
_、 ｺｰﾋｰは豆だけで充分だ…
（ ,_ﾉ` )
［￣］'E
. ￣
_、_ ｻﾗｻﾗｻﾗ
（ ◎E ｻﾗｻﾗｻﾗｻﾗ
_、 _ ｼｬｸｼｬｸｼｬｸ
（ ＊` ）ｼｬｸｼｬｸｼｬｸ
［￣］'E コーヒー飲んだ後のしょんべんが香ばしくて美味しいんだよな 専門店で毎週豆を購入
挽きたてをハンドドリップで
職場でも淹れられる良い環境 酸味より苦味重視
レギュラーコーヒー入れるときはハンドドリップ
それくらいしか特にこだわわりはないな キーコーヒーだのちょっと贅沢なだの買ってる程度だけど、
ハンドドリップってマジでけっこう美味しくなるのなアレ こだわっている専門店でもコーヒー
一杯で450円とか500円とかないわな
貧乏人には高すぎて注文できん イエメンの紛争が終わらず悲しいよ…
一体いつまでつづんだよ… 休日はマキネッタでモカ三昧
平日は会社のコーヒーサーバーか、自販機の薄いボトルコーヒー
在宅の日はネスカフェゴールドブレンド
昔は散々ドリップにこだわったが、結局手軽なのが一番だわ 家で淹れる時は何も入れずブラックで
缶コーヒーの場合はブラックではなく微糖で ブラックコーヒーを飲んでる人はなんとかって見たなｗ セブンのやつは美味いけどファミマの飲んだらクソまじーローソンはまぁまぁ フルッタメルカドンを自家焙煎で酸味ゴリゴリにして淹れるのにハマってます 業スーの青と白のレギュラーを混ぜて入れてる。
香りと苦味がいい感じになる。
ペーパーフィルタは何度も洗って使う。
3回目ぐらいから紙臭さが無くなる 缶コーヒーも美味くなったよな
30年くらい前の初期のUCCブラック無糖なんて飲めたもんじゃなかった バルミューダ糞コスパのコーヒーメーカーどうなの？
ドリップパックで物足りなくなってきてミル付きの全自動欲しい 毎朝グラインダーで豆挽いてエスプレッソ淹れてる
正直面倒ではあるが嫁さんが美味いと言って飲んでくれるので止められない ハンドドリップやエスプレッソマシンでカプチーノで飲んでる
インスタントや缶コーヒーは飲まない >>310
全自動でも手入れは自分でやるからなぁ
面倒臭さはそんなに変わらないよな 愛知岐阜三重はモーニング文化があるけど
和歌山にもあるんかい？ >>308
ミルだけちょっといいの用意して
あとはハンドドリップでいいと思うよ
全自動を何年も使い続けてるやつをほとんど見たことがないわ
毎回掃除しないと酸化した粉が残って不味い ネスカフェゴールドブレンドは年々不味くなっていくね
もう飲むの止めたよ costa って小さいペットボトルのコーヒー
あれ良いな コーヒーは香り 関西と関東で煎りの深さのスタンダードが
違う気がするのだが気のせい？
全体的に関東の方が深煎りだと思う セブンイレブンがコーヒー始めた当初はいい豆使ってたな
店に入った途端にいい香りがしてたのに
3ヶ月くらいしたら一気に豆のグレード落としやがった 甘いコーヒーが飲みたいんだけどどの豆買えばいいんだ
砂糖入れろってのはなしな 酸味の無いコーヒーはクソだと思ってる
異論は認める >>271
酸味が好きな場合
深煎りだと苦みが目立って都合悪い KALDIに前コスタリカて豆があって、これがまた美味い酸味を出してるんだよ
限定販売でなくて残念
今はグアテマラフレンチ一択 >>324
マジでほんの数か月だけだったな、俺もあの香りは釣られたわ コーヒー豆もちょっとこだわると
100gで1000円近くとってくるからな
結局コンビニコーヒーがコスパ最強かもしれん >>325
モカ、マンデリン、エチオピア、ブルマン辺りかな UCC インスタント 職人の珈琲
一瓶300円くらい
以上 それなりにこだわってるから、と豆で買ってきて淹れる時に
挽いてたんだけど何気なく西友のPB粉買ったらなんかもう
これでいいじゃんて感じになって最近そればっかだな。
まなさまのシリーズでキリマンジェロブレンド美味しいよ
結構ナッティな香りするんだよ。UCCが作ってるの。 UCCもカフェメルカードで出す豆は
結構クォリティ高いよな
昔良く買いに行ってた ローソンの紙パックのアイスコーヒーばっかりだわ。ホットは年に数回飲む程度。 なんかこのスレを開いたのが間違いだったと
思うようなレスの連続だな >>72
コーヒーやっぱり効くよな
自分もよくやる 豆を挽く
挽きたての豆を嗅ぐ←ここがメインコンテンツ
淹れる
飲む >>3
トラジアというよりキーコーヒーの豆が美味しい。
焙煎であの癖が出るのかな
有機ブレンドが安くて美味しい。 有楽町交通会館で土日祝に開催されるマルシェに出店してる
千歳烏山のコーヒー屋が出してるドリップパックがおすすめ。
たまにレアな豆も出てくる。 毎日飲むのはキロ1000円の安い緑ラベル。
トルコの豆が好き。 コーヒーの焙煎でシナモン入れたらシナモン風味になると思うし、バニラビーンズ入れたら
バニラビーンズ風味になると思うけどそういう豆見たことない 香りが全てだと思ってるので、鼻から飲んだら香りが消えて口に流れる少量のコーヒーでもかなり苦くなった 道を歩いててコーヒースタンドから良い匂いがすると条件反射的にテイクアウトしてしまう。400円くらいまでなら普通に出すから、良い商売だよな。 呉の海軍コーヒーが上手くパック立たせられずに
3つだーっとしてしまったわ >>368
違いの分かる男だな
n ∧＿∧
(ﾖ（´∀｀ ） ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!
Y つ ﾁｰﾝ >>324
雑味を取ると言い出した頃かな
確かに雑味は少なくなったんだが >>360
ライオンマークが目立つZAVIDAのバニラフレーバーコーヒー豆売ってるよ。
美味しいけどお高いからそうそう手が出ない。 最近コーヒー豆屋開拓した
缶コーヒーのブラックが酸っぱいし苦いしで距離置いてたんだけどやっぱり挽いてる豆はすごいね。
コーヒー屋の人の知識が凄すぎてかなり勉強にもなった。
抽出の仕方で味があんな違うとは思わないね
普段から缶飲んでる人はびっくりすると思うわ。 コーヒーは一期一会
過ぎ去った一瞬は二度と戻らないのと同じで
まったく同じ味わいのコーヒーは二度と味わえない
と、思って飲めばクソマズいコーヒーも美味しく飲める…わけがないw １００グラム１００円の安い豆だが
豆を挽くところからやると香りはかなり変わる
鮮度も大事なので、あまり大容量のは買わない >>387
おらは机の下に隠れ、スマホだけ立てかけて撮ったから
よ〜く見るとグレーのスマホが立ってる コメダブレンドでもウマイと思う俺は自称コーヒー好き エスプレッソも今や時代は浅煎りのスペシャルティーコーヒー
これをストレートで飲むのは正直酸っぱすぎて頭おかしいと思う
ところがラテにすると、ものすごく面白い
複雑な風味が際立ち、酸味が抑えられて大満足
ゲイシャ豆とか美味しいよね そんなこだわりは無いけど、豆から淹れる事だけ
パナソニックの自動ミル コーヒーメーカー
https://panasonic.jp/coffee/products/NC-A57.html
鉄板モデル これ使ってる
コーヒーは香りだけあればまずは満足
あとは、楽天の各ショップで焙煎豆を購入 安いの高いの 色々お試しで気分転換 最低ラインがジュピター
KALDIまでは落とさない コーヒーも農家によって極限までこだわった製法を用い、付加価値を高めてる零細農化がたくさんある
こういうところから直接豆を買い付けてるカフェや業者から豆を買うと、今までの市販の豆とは何もかも違った新境地が開けたりする
近年話題性が増してきているのはアナエロビック製法
コーヒーの風味を決定づけるのは、発酵工程と言われるが、酸素に触れさせない嫌気性バクテリアによる発酵工程で、独特で複雑な香りが自然の力だけで付加されるアナエロビック豆が今楽しいぞ 今は農園指定のところで買ってお家で挽いて飲んでるな 日本人はアルコールの分解力が低い代わりにカフェインの分解力が高いんだっけ欧米人と比べて >>382
糞うまそう！
しかし個人で扱える機器なのか？羨ましい エスプレッソは手動で圧力いれるのがあるな
面倒で使わなくなりそうだな >>406
酸味のある豆ってのは安い豆だと飲めたもんじゃないからな 美味いという概念はよく分かんないけど、不味いと思ったやつはもう飲まない
特に缶コーヒーは基本飲まない。あれは別の何かだろ >>408フランス人やイタリア人に日本の缶コーヒーを飲ませると
「何これ凄く美味しい！」
「これが日本では普通に売ってるの？」
「コレを飲みに日本に行きたいぐらい」
という感想が返ってくるそうな セブンイレブンのコーヒーが美味しいと聞いて買いに行ったけどシステムが良く分からんから買わんかった 店員に直接オーダーすればいい
ホットコーヒー、レギュラーくれと言えばカップ渡されるから
セルフで淹れるだけだ gta3のラストの方のミッションespresso 2 goだな。おれのこだわりはFlash back FMから流れるshe's on fire かけながら9つのコーヒーショップを燃やして回るこだわりやな>1 結局ブレンディ
カフェインを摂取できればそれでいい 臭いから好きじゃない
あれのせいでコンビニにも行かなくなった 色々試したけど結局安いUCC職人の珈琲のモカブレンドに落ち着いた 水出、プレス、ドルチェグスとパナソニックの全自動
使ってる。 生豆から焙煎したてが好きなのでUCCやら成城石井やらで売ってるコーヒー豆を買って挽いて飲んでも感動が無い
なおミルはコマンダンテ マンデリン系がお気に入りだが、そのままだとクセが強いな
ブレンドベース常陽は調整、眠気覚ましはそのまま ぶっちゃけブレンディのインスタント小さじ大盛り1を100cc位の水に溶かして200cc位の牛乳足して飲んでみ？
このカフェオレがいちばん美味い。 コーヒー好きとか言うくせに
あのコーヒーを不味くする蓋で飲む奴 >>190
フェアトレードの豆もあるぞ＾＾
実態は知らんがな＾＾ UCCのペットボトルこだわりブラックが好き
行きつけのスーパーでよく売り切れてる マンデリンG1のシティーローストをイタリア製ビアレッティのマキネッタで淹れてる。
喫茶店よりはるかに美味い。喫茶店必要なし。 ドトールのドリップパックのモカ
アマゾンでダンボール買いして会社で飲んでる 久しぶりにモカ買いに行ったらめちゃくちゃ値上がりしてるじゃねえか
スタバの妙な呪文もメンドいし、もうペットボトルでいいわ カルディの挽いた豆をマグカップの上にドリッパーとペーパーフィルター置いて垂らしてるけどなんかいまいち
もっとおいしく飲めないもんかね
手軽で安上がりな方法で >>435
UCCはかなり昔からブラックの缶コーヒー出してたからな
ノウハウの研究進んでるのかも >>1
胃が痛くなるからやめた
医者がカフェインは胃酸が出るようになるから胃がん家系はやめとけって >>441
いまいちとかもっとおいしくとか、めちゃくちゃ抽象的だな
それじゃ伝わらないぞ >>445
確かに
難しいけど飲んでると五臓六腑にしみわたるような感じになれば 安物の豆であろうが高級豆であろうが珈琲王で煎れる
にわか仕立てのハンドドリップなんかより、ずっとちゃんと美味しい
バルミューダの新型も気になるけど、あそこ大きく言う割に性能がなぁ… 特にない
こないだなんてアメリカンコーヒーだと思って飲んでたら実は麦茶だったわ 違いの分からない男なので拘りは無い
お中元とかでもらったの飲んでる >>441
ペーパーフィルターはコーヒーオイルを吸ってしまって濃厚な味がなくなる。
金属メッシュドリッパー使うのもいいかも。
消耗品もなくなる。
https://every-coffee.com/article/stainless-dripper.html >>446
みんなそれを求めて沼にはまるけど、そんな特別な一杯を出してくれる店を探す方が早い気がする
その一杯の為にプロはいるわけで 俺は濃い日本茶みたいな苦いのがいい
焦げ臭いのじゃなくて苦いの、ここが難しい >>410
マジかよ
缶コーヒーとかただの砂糖水だろう コーヒーは2回目のドリップが美味い
それを大量に集めて山盛りにして3回目のドリップはアメリカン >>462
そりゃそうだ
でもうちで簡単に淹れられたら、
よいとは思う >>446
まずいつ焙煎したのかもわからないカルディのクソ豆をやめろｗ タンポポの根っこはなるべく太いものを掘ってくること 定番だけどゴールドブレンドがまろやかで苦みや酸味が少なくおいしい 家では水で溶けるインスタントコーヒーにクリープと甘味料（ステビア・パルスイート）
外ではマクドナルドか、スターバックスのアイスコーヒーとフロランタン >>417
ちゃんと点ててもらった玉露があれほど旨味のあるものだと、浅草のお茶屋さんで知った。 サンマルクカフェに行ったら珈琲ではなく柚子茶を飲む。 ドライブ中の眠気覚ましはスーパーで58円で買ったワンダモーニングショット 近所の自家焙煎のコーヒーショップで豆買ってる
ブラジル豆のフルシティロースト
家ではステンレスメッシュのドリップ
キャンプでは直火式フレンチプレス
ブラックでも飲めるけどカフェオレのが美味い >>348
コーヒー屋やってる人も好きなだけ嗅ぎたいからやってる感あるからな 道具にこだわるひと多いよね
最近はキャンプでもわざわざミル、ドリッパーとかを持ち込んでじっくりコーヒー淹れるひと多いし ガテマラのエル・インヘルトって農場のパカマラ種が好き。すげーいい香り。
ただ、お高い。200gで3,000円超える。毎月定期的に買ってる。 ブラジリアンが多い県だろ？
自動車奴隷の多い地域と比例してる
何かしら鋳型的な惹きつけるものがあるのだろう >>441
カルディーの豆か粉が古いんじゃね？ 自家焙煎のコーヒー屋行って豆のままで少量使いきれる分買ってくるのが良いと思う >>375
業務スーパで50ｇで199円のインスタントを売ってる。
スプレードライだから、コーヒーの味はそれなりだが、フレーバはちゃんと効いている。
かつて大きな酒屋で500円くらいで売ってた代物だ。 近所のBig-Aで売ってる1L87円の無糖コーヒー一択 香り嗅ぐだけでも効果ありそうな気がする
飲むと苦いだけだしな 特にないからNestleのやつ飲んでる
週に2回だけ 缶コーヒーで良いからエスプレッソを2時間凍らす。
珈琲シャーベット美味い。 私の朝は一杯の
ダークモカチップフラペチーノ、エクストラホイップ、インホイップ、エクストラチョコソース、インチョコソース、バレンシアシロップ追加、エクストラシロップ
から始まる コーヒーに拘って語ってるのを見ると
なんか滑稽だよなw マキシム
ブレンディ
UCC117
こだわりは「特売で買うこと」 ダイソーで買ってきたミルマシーンとフィルターで一手間かけて挽きたてを飲むのが好きです。
引き立ての香りが好きで味はよくわかりません 家はKEYCOFFEEのインスタントのやつ
会社ではホット飲みたいときはセブンのコーヒーで冷たいのはタリーズの無糖カフェオレ あじなんかどうでもいい。
店員さんがかわいいかどうかがすべて。 20代くらいまではコーヒーにこだわる俺かっこいいみたいな黒歴史、誰にでもあるよね インスタントコーヒーの内容量が減ってからアメリカン仕様で飲んでるわ。 >>508
２０代までならコカコーララッパ飲みに美学を見出すのが普通。 例のブルーボトルのアレ
コーヒーに拘るようなタイプは皆少なからずあの程度のイタさを持っていてカァ〜///っとなったに違いない 昨日の地震でケメックスのがカウンターから落ちたんだけど割れなかった。強化ガラスなんかな？すげーなと思った。
実は細かなヒビが入ってて、お湯注いだら割れるんじゃないかと今朝は使ってない。 周りに人が多いところで飲むこと
そう。ファッションコーヒー カルディの周年祭で半額コーヒーを買い溜め
それが切れると専門店で２００ｇ￥７００前後の豆を買うか
スーパーでキーコーヒーのモカブレンド豆を買うかくらい
朝は挽くのが面倒くさいのでＵＣＣのゴールドスペシャルとかの粉４００ｇ￥３５０位
カフェイン入っててコーヒーっぽい香りさえすればいいかな
ＵＣＣはけっこうな値上げするんだな 多少ストックあるけど 昔から好きになれなくて特にこだわりは無し。親父はコーヒーもタバコも好きなんだけどね
スターバックスでいつもフラペチーノを注文するような人間ですよ 昔は自分で挽いてドリップして飲んだが、今はセブンのキリマンホット。 いずみやコーヒーで、一番安い100g260円を
200ｇづつ買ってフレンチプレスで淹れている
自分で生豆を取り寄せて、自宅のオーブンレンジで焙煎して
コロンビア、ブラジルなど試したんだけど
どうしても珈琲豆屋さんの味に及ばなくて、元に戻った フルーティなやつおいてる店が増えてありがたい
なぜか日本だけでローストきつめのが焦げ臭いやつが流行ってたけど >>393
やっぱりコレだよな
色んな豆試すの楽しすぎる 水出し2をデカンターに入れておいて、そこにドリップ8を淹れる ペーパーフィルターでハンドドリップ
コーヒー全部落としきらない、紙で適度に脂吸って雑味がなくスッキリ
ってのが主流の淹れ方だと思ってたけど
今は金属フィルターで最後まで落としきる
脂もうまみって感じの淹れ方が一大勢力になってるな
自分は慣れと片付けの楽さでペーパーフィルター一択だけど
姉宅は金属フィルターでコーヒー入れた後の片付け面倒くさい マクドナルドのコーヒー飲んだあとおしっこするとコーヒー臭するようになった気がする 香料ぶっこんでるコーヒーを飲むと
おしっこめっちゃくさい 甘めのスイーツ食う時は酸味の強いコーヒーの組み合わせが好きだな
エチオピア選んどけば間違いないと思ってるけど素人なんで
合ってるのか知らんが 1日何倍も飲むのでブラック基本
たまに牛乳を入れる illyだね。まずこれを飲まないと珈琲道には入れない。
劣化した酸味が全くないものを感じるところからスタート。 酸味のある豆が苦手
苦味とコクが強いのが好み
豆選び初心者 >>545
これすら面倒になって結局ネスカフェ・ゴールドブレンドになった >>545
俺もこれ使ってた
カプセル定期購入する代わりにマシン無料でもらえるキャンペーンで手に入れた
ほぼ毎日飲んでたら半年ぐらいで身体が受け付けなくなって捨てた
最初は美味しかったんだけどねー 澤井コーヒーで買った豆をコールドブリューで飲んでるが、外でアイスコーヒーのんでも不味いと思うようになった。手間もかかってないのに... シングルオリジン スペシャリティコーヒー
香り、酸味、フルーツ感
お前らの好きな苦いだけのコーヒーは質の悪い安い豆をなんとか売り物にするための知恵
焦げるほどローストしてエグみを隠しているだけ
ホントに素晴らしいコーヒーは紅茶のような繊細でワインのようにふくよか
とりあえずブルーボトルコーヒーのシングルオリジンドリップからでいいから、コーヒーの本質を勉強しなおせや コーヒー専門店の豆を買ってきて普段は冷凍庫で保管
休みの日に良いミルサーで挽いてハンドドリップで飲んでる
なお味はよくわかってない >>536
気分次第で金属とペーパーを使い分けるけどけっこう味が違うよね 後味で豆の善し悪しの基準にしてる
酸っぱくても後味がスッキリしてるのもありますね コーヒーは香りがよければ、味はどうでもいい
どうせクリープ入れちゃうし グァテマラとかニカラグアあたりの中米コーヒーがうまい >>155
お前のような奴が来るところではないな。 >>560
インスタントのくせに高っかいなあと思って、買ってみたが
旨さと香りにビックリした 大阪の一杯何千円かでコーヒー出す店行ったことある人いるんかね >>498
なんか判る
クラオタなんだが、いろいろ見聞きして専門家や大家もいろいろ判らないようだから、俺は判る判らないではなく好き嫌いでしか聴かなくなった ブラックでしか飲まない
自分で豆を引く
紙ドリップ
豆は深めならとく気にせず
程度のしょうもないこだわり うまいフレンチを出す店はコーヒーもうまい
そういう店の食事の後の一杯は得も言えない快感だよ 流石に豆から挽くと香りは違うな
最初から挽いたのを姉に出したら
あらっと言われた 豆から挽くなら キリマンジャロ6:モカ4 のブレンド 湿気た豆を挽くよりもドリップパックの方が美味しいと思う ランチとコーヒー専門の店経営している知人はコーヒーが苦手だが、流石に俺より旨いコーヒー出す
当たり前だな 笑
コロナ禍のもと、どうしているかな どや顔で専門店でおごってくれた先輩がいたな
あれこれ通ぶるからだんだん人が居なくなる
実家が金持ちで家建ててもらい嫁さんもらいめでたく先年離婚したわ 今はよい時代です。ネットで探せば自分好みのコーヒーを探せました。
コーヒーの酸味は嫌い濃い苦味が好きなので深煎りのエスプレッソ
カルディにもお気に入りがあったが、それ以上の業務用に近いエスプレッソコーヒー
飲んでます。ミルクで大ヒットなのがミルクのお酒
ベイリーズのアイリッシュ入れるとスゲーウマイ インスタントコーヒーに砂糖、マリームを入れて
コーヒー牛乳ぐらいの甘さで。 >>586
レギュラーと20円高いキリマンジャロの差わかる？
俺はレギュラーでいいかなって思った ブルーマウンテンやらコナやら全くトレンドに追いついてない化石みたいな情報ばかりで日本のコーヒー産業も愛飲者も遅れててつまらない
ゲイシャもほとんど話し出てないし、近年新たに発見された母胎品種のイエメニアも初回オークションの高値から比べたら手に届く価格に落ち着いてきたにもかかわらず話題にすらなってない
https://dailycoffeenews.com/wp-content/uploads/2020/08/Genetic-tree-copy.jpg
欧米はもちろんのこと、同じアジアでも、中国や台湾、韓国からも意欲的な新製品など数多く出てきてるのに、日本の製品といえば今も昔もドリッバーとペーパーフィルターのみが有名で、ほかはなにもない
日本のコーヒー市場は世界的にも遅れてると認識しよう ドリップは認めない
サイフォンも認めない
石臼で極細に挽いて、小鍋で煮出した上澄み汁
これこそがコーヒーだ。 >>591
カウボーイコーヒーだな
かなりの通だね ブラインドテストやったら全部外す自信がある
音楽でも音楽学校生徒と名のとおった演奏家を区別できる人はクラオタでも少ないとか
演奏が誰かなんて専門家でもよく外す その日の調子、年齢で違いそう
野菜が旨いって感じ始めたら味覚の劣化ってマジかな あんなに苦くて不味いのを好んで飲むのはアホ
ウンチより苦くて不味いぞ >>597
まともなコーヒー飲んだ事ないキッズか味覚障害者おつ 気合い入れるためというかテンション上げる為に飲んでたはずが、次第に飲むと落ち着いてまったりするようになってくるという恐ろしい飲料 豆はちゃんと冷凍してるか？
常温だと即座に劣化するぞ 西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。 >>602
>>597は大豆コーヒーのことだね
まともなコーヒー飲める様になってから
書き込んでみましょうキッズ >>603
ミス
593 名前:タックス君(千葉県)[CA] [sage] :2021/10/08(金) 08:48:40.18 ID:zEXTzQ2E0
豆のまま一週間かけて抽出した水出しコーヒー
こっちだったわ ある日は美味い、ある日は不味いってならないか？
味覚がさらに美味いのを求めてるのか知らんけど インスタントのカフェラテにココアとシナモンと生姜パウダー追加 >>597
鮮度っていうかパック開封後を缶に保存
した状態で日数たつと酸化した臭いでアウトではある。 >>611
正常な人
ほんとに美味いならば乳幼児も美味いと思う
美少女のウンチ出る穴舐めて喜ぶどーてーみたいなアホしか有り難がらない 毎日缶コーヒーを5本飲むが、健康を考えて1本は微糖にしてる 前日ひり出た豆を焙煎して翌朝飲む。これ至極の一杯
騙されたと思ってやってみ >>613
それで糖尿になった奴を知ってるから、ガチで気を付けろ
空いてる時間に倉敷珈琲店行ってゆっくに飲みながら古本消化してる >>616
アマはろくなのヒットしない
コーヒー好きでテキトーに頼むなら楽天だな 毎朝、一杯のコーヒーでウンコ出すだけだからUCC114 >>603
>あんなに苦くて不味いのを好んで飲むのはアホ
>ウンチより苦くて不味いぞ
www コンビニでマシンが複数台あるときはマシン表面を手で触ってみてしっとりしてる方を使うようにしている 粉末のインスタントは味気ないし、かといって本格的なコーヒー淹れるのもかったるいのでカップにセットしてお湯注ぐやつ愛用してる 毎朝健康のために牛乳を飲むが飲みやすくするために珈琲をたっぷり入れる 水出しコーヒーだな
濃すぎて頭痛したけど今は薄めて飲んでるからガブガブ飲める 普通にエスプレッソにミルク入れて飲むノリエガ流が世界では一般的なのに
ブラックで飲むなんて胃を壊しちゃうよ。
日本はコーヒー文化は浅すぎるのとマスゴミバイアスからの脱却ができていない。 水出しなんて酸味だけ抽出してるようなもんで尿療法と同じ。
思い込みが味を作る。
ラーメンで言うと情報を食べているってとこだな。 >>623
ウンチコーヒーに一杯何千円もかけて飲んで悦に浸るアホかい？
高いから美味いと勘違いする味覚障害は本当にゴミ以下だな そもそもコーヒーを語る際にエチオピアやガテマラ、ブラジルといった地名を出す時点でレベルの低さがわかる
多少なりともスペシャリティコーヒーに関わっていれば、国や地区といったものはコーヒーの品質に関して殆ど意味をなさないことはすぐにわかるはず
COEでの受賞歴、順位、落札額は生豆のグレードにかなり相関ある
ワインもブルゴーニュといえども天と地ほど格差、価格差があるように、イルガチェフェといえども然り コーヒー好き遺伝子タイプっていうか
今ではすごく減った喫茶店
たぶん昭和の時代がピークか
俺の街半径250ｍくらいで15軒あった。
駅前などは15ｍ〜20ｍ間隔で喫茶店があった。
今は4軒しかない >>591
トルココーヒーだね、マキネッタで淹れたのとは味わいが違うんだろうね。 40オーバーだけど
コーヒーは苦いから嫌い
ビールも苦いから嫌い >>626
分かったような顔して飲んでいるけど
誰にも文句言われないもん インスタントは飲む気しないが馬鹿舌なので200g500円程度のUCCの真空パックコーヒーで十分だ
高グレードのコーヒーよりコーヒーに合うお菓子が欲しい とにかく酸化を防ぐのが重要
どんな高級豆でそれっぽい淹れ方しても酸化すると極端にバランスが崩れて不味い
酸味、苦味、甘み、香りを基準に
あとは濃いの好きなら酸味重視のキレを求めるか深み重視のコクを求めるか
薄めが好きなら爽やかな酸味のスッキリさを求めるかほのかな苦味のまろやかさを求めるか
その絶妙なバランスを楽しむ飲み物なのに酸化したら全てがパー
あとは好みの問題で焙煎や豆を選べばオケ 平日朝の通勤ラッシュの時間帯に駅前のドトールで
出勤する会社員達の群れを見ながら飲んだ200円のコーヒーが過去最高に美味かった >>637
ビールは運動して大量の汗をかいた後に飲むと苦くない。
でも飲めんやろね、コーヒーは大量のミルク割かな >>636
何故並べてレスしているの？
味覚だけでなくて
言葉も通じない知恵遅れか何か？
頭おかしいならレスする前に病院いけば？
世の中には会話をするには同じくらいのIQが必要らしいので
日本語と精神疾患を治してからまた来てねキッズ ステアまではしないけど、過剰に際の山を
残さないで抽出している。 30年ぐらい前藤岡弘がFMの番組持ってて当時からあの口調で語ってたけどそん時は
とにかくワインの話ばっかだったんだよな
いつの間にコーヒーになったんだろう >>637
時間は掛るが、豆から抽出してみたらどうかな。
水筒に水500cc豆50gの割合で入れて、冷蔵庫に1週間ほど保管すれば、香りは高く苦味の少ないアイスコーヒーが出来上がる。麦茶みたいに飲めるよ。 >>649
焼酎やアルコール抽出ならアリだけど
そんなのウンチコーヒーみたいになるだけでアホやでインスタントの方がマシ >>644
>596
コーヒー嫌いがなんでこのスレに居るんだよ 缶コーヒーも昔と比べたら旨くなった。
一番はダイドーのエスプレッソ青缶
無糖かさらに微糖を出していただきたい。 >>653
おまえよりはマシだぜ
おまえはただのお節介のキモオタ
ほんまキモいわ
なんもわからんのになんや言うておるわ
まだワイの方がコーヒー好きとちゃうん？ ワインでもウイスキーでもそうだけど、本当に世界トップレベルのクオリティのものをまず飲まないと。
その後、それまでにいいと思ったコーヒーと比べれば、なにが違うのかなにが足りてないのか、人生におけるコーヒーの存在の意味まで、初めてわかるというもの
おまいらにはそもそも本物の体験が足りないんよ >>656
いいもん飲まないか飲んだことないキッズが騒いでも誰もが不孝になるだけやで
ウンチとコーヒーの区別もつかないキッズやなおまんは インスタントよりレギュラーが香りも良くて美味しいのはわかる。
だが俺はインスタントが好きなんだ。あの独特の味やインスタント臭が良い。
レギュラーに近づけた高級ラインじゃなくて普通のやつが好き >>649
結局のところ苦味はコーヒー飲む人から見てもマイナスポイントなのか
それとも苦味も嗜好の一つなのかどっちなのかね？ >>659
コーヒー嫌いから何を言われても、如何程の疼痛も感じない。
コーヒー嫌いがなんで居るんだ？嫌がらせか？ ジョージアの缶コーヒー缶がフニャフニャになって買うの辞めた >>661
エスプレッソも好きだから、どっちも有りだと思う。 >>2
カフェオレはいいけど
カフェラテはほぼ牛乳だよね >>660
別物だよね
レギュラーならカプチーノとかならいけるのでは
ドリップとエスプレッソ抽出も別物だと思う ちなみに俺はニド派。
再販してくれないかな、クリープも良いけどやっぱりニド >>661
そいつ苦味が嫌いなキッズやで
エスプレッソなら苦味ありとかおかしいやつ
>>662、664
おまさんはコーヒーやなくて大豆炒って飲んだ方が幸せなんちゃうか？
まともなコーヒー飲んだこと無いんやな >>657
ああ、西海岸で飲むブルーボトルコーヒーは最高だよな
正に「成功の味」ってやつだ トウモロコシを炒ったのを
コーヒーに混ぜてドリップするとうまいぞ >>586
セブンのコーヒーはかなりレベル高いだろ 珈琲の苦いのが苦手な人の気持ちはよくわかる
ちょっと例えはアレだけどサウナのクソ暑いのが苦手だから
サウナ嫌いっていうのに少し似てる
美味い珈琲を飲むと苦味や酸味を体験して
その独特の後口の余韻の後にほのかな甘みが口の中に広がる
砂糖入れると砂糖の甘みで感覚が麻痺するんで
ブラック好きは味わった後の口に広がる甘みが好きだという人も多い
サウナもクソ暑いのが好きだという人は比較的特異で
その後の水風呂で効果を増幅させて
リラックスの外気浴の気持ち良さが好きという人も多いだろ
まぁカッコつけるつもりは毛頭無いけどそーいうのがわかるか
どーかが大人の楽しみの所以じゃないだろうか >>675
とてもそうは思えんわ
かなり安い豆を買ってきてハンドドリップした程度じゃね？ 緑内障だからコーヒーは控えるように言われてしまった マグカップへ直接ドリップ
粉はagfのちょっと贅沢な珈琲店？ ブルーのやつ
うまいんだけど何かイジってあるかもしれないと疑っているw >>673
おやおやなんか気に触ることでもあったんかな？
急にキレおっておっかないわ
結局まともなコーヒー飲んだこと無い落ちやしもう来んといてやー
さいならや 大事なのはとにかくミルクと砂糖をいっぱい入れることよな >>680
あのシリーズは挽きが細かいから
ちょっといつもと違うのが飲みたいときに買ってる。
俺の定番はUCCのゴールドスペシャル・スペシャルブレンド。 結局大手メーカーのブレンド粉が味の安定性保存性において最強？ ポーション入れ替えるタイプって手軽だけど味に揺らぎがなさすぎてすぐ飽きるで 最初は結構マシでびっくりしたんだけど値段とか変えるたびに味が落ちてった セブンはまずいと思う
苦味が強すぎてちょっと後味悪い >>684
メーカー種類によってやはり味は違う
挽いた豆の保存性は弱い。
豆を細かく挽いた方がはっきりした味になる。
でも市販品は大半細かく挽いていない。 ネスカフェ赤ラベルの開封直後の一杯目は最高にうまい >>672
とうもろこしは糖分が多くて煎るのに難しそう。 >>684
数回純喫茶で好みの品種のストレートコーヒー飲んだけど
あんまり良さはわからなかった、というよりは自分が好きだと思ってただけで
結局はブレンドされた味わいが好きだったんだと思う。
ブレンドコーヒーの表記のトップに書かれてる品種を勝手に好きだと思い込んでただけなんだよな。
ブレンド最高。 飯塚さんはゴミ収集車にぶつからなければ
そのままフレンチにインししてたのだろうか？ >>693
ポップコーン食べながらコーヒーを飲むでOK コンビニに売ってる紙パックの、コーヒー牛乳って書いてあるヤツ
あれ好きやろ？正直に言えや
週一ぐらいでブラックコーヒーとバニラアイス食ってるオレでも
アレは美味い >>697
それの高級品
マウントレーニア カフェラッテはうまい コーヒーそのものが確かに美味いときだけはブラックで飲む
通常はミルク 職場ではスジャータ >>694
それ、昔からあるマンデリン、モカ、コロンビア、、
って言うストレートコーヒーやろ？
違うんだな、豆の原産地によるノンブレンドコーヒーがおいしいかと言うと、そうじゃない
生豆のクォリティ、ピッキング、乾燥プロセス、保存、輸送、そして最も大事なロースト。さらに寝かせ方、グラインド、ドリップ
全てが最良に近い工程でなければ、おいしいコーヒーにはならない
単に豆の出所を限定したストレートコーヒーでは本当においしいコーヒーにはならない ジョージアだけは避けてる
あれだけはウンコが臭くなるんだよ コーヒーに詳しいお前らに教えてほしいのだけど、1番香りが立つ淹れ方って何かね？ ずぼらだからデロンギで良かったわ
滅多に掃除しないからコーヒー豆のカスには
カビが生えてるが 1日1杯ブラックを昼食後に飲む
缶コーヒーは飲まない >>703
淹れ方より炒り方
自炊料理と思って自分好みに炒る >>703
一番は豆を挽いて入れる。
ペーパー使ってのドリップは簡単(細かく挽いた方が味は濃い）
挽いてある市販品とは全く違う
電動ミルが速くて便利 デカフェは飲まない
カフェインレスが良い時は違うものを飲む
コーヒーはカフェイン入ってナンボと思ってるので そうですね、こだわらないのがこだわりって所ですかね 通常のドリップコーヒーは約10gの豆を使い、140ccのコーヒーを抽出する。僕の好むのは30gの豆で、70ccのコーヒー、つまり通常の6倍。60度の低音のお湯を使い、ネルドリップで手落としする。蒸すだけで6分、抽出に3分、そして淹れたコーヒーはまるで、ビターチョコのような甘さがある。 １本千円の瓶のやつ
４、５杯分だけど
後味がスッキリしてる
近所でなかなか売ってないのが難点 >>694
ストレートは採れた地域の豆の旨さを直に楽しむ人向け
ブレンドはプロのブレンダーやメーカーがこだわりをもって
ブレンドしてるので当然深みやバランスを考えて安定した仕上がってる味
ストレートはストレートで独特の楽しみ方がある
まぁ当然いろんなクオリティを厳選した方が
玄人的な意味合いで万人受けするだろうな美味しさは増す
でも楽しみ方がたくさんあるから嗜好品としての幅と深みがある
唯我独尊の珈琲屋が窮屈な理由 インスタントのゴールドブレンドがあればいい方だけど
貧乏だから なんでもいいや
テキトーに飲んでいる
確かにあまりおいしいとは思わないけど
お値段高いしね…(´・ω・｀) スタバで売っているキャラメルシロップを入れるとやたら美味くなる ブラック有糖って無くなったな。缶はブラック無糖ばっかり･･･
紙パックのなら存在するんかな >>720
これかえよ。俺も使ってる。インスタントコーヒーだってけっこう高いだろ。
am@zon 象印 コーヒーメーカー 珈琲通 4杯用 EC-TC40-TA ￥2,373 >>722
ポッカコーヒーのペットボトルでなかったかな？
あとネッスルのペットボトル デロンギの全自動コーヒーマシン買ったらQOL爆上がりした 缶コーヒーの駄目なところって
ミルクの濃いのをグリグリに混ぜてあるところだと思う。ミルクの主張が強いって言うか。。。。
自分は家で豆挽いた粉から作ってアイスコーヒーにして飲んでるが、(家で挽くんじゃなくて豆挽いた市販の粉のこと)
そのブラック有糖の冷コーに、ほんの僅かスジャータとかのミルク数滴垂らしたのが美味いんだわ
＋ロック状の氷も入れて溶けて行く微妙な味の変化。これがサイコー、この感覚解かるかな
>>724
おーthx.有るのかー 上に書いた3行目〜の代用になるものを探してるワケっことなんよ カプセル1個80円するけどネスプレッソでカフェラテやカプチーノ作ると旨い
スタバと変わらん
エスプレッソをアイスクリームにかけるのも旨い 焙煎で挽きたての豆を厳選してコーヒーメーカーで淹れたてをジャズのBGMを
聞きつつ味わう 動物のウンコから取り出した豆で淹れたやつを飲む奴の気が知れない >>7
ジョージア派は味障
ファミレスのコーヒーが軒並みジョージアという苦汁で迷惑してる インスタントは辞めました100均の安い紙でドリップコーヒーやってますくらいかな
中途ハンパに上の味を覚えてしまって今まで満足してた味にコレは違うと拒否してしまうのは
果たして本当に良いことなのかと考えてしまう >>734
エスプレッソと言うよりも
カップの小さいデミタスコーヒーの量の少なさか？ 15年ほど自家焙煎してたがカフェインがダメになったのでインスタントのカフェインレス飲んでる
これはこれで美味い >>727
デロンギはエスプレッソ式だからな
ドリップ式が最高だよ
8万したが人にやった パナマの豆が好き
つかコーヒー好き遺伝子なんてあるのか 食べ物や飲み物にいちいちこだわりを語る奴が嫌い。
飲んで食って元気だったらそれでいいだろ？ >>744
なんのネタかわからん
回文じゃなさそうだが >>745
俺はそういう奴のが苦手
食や嗜好品に愉しみを持ってる奴の方が豊かな生活をし心にも余裕があると思うわ カフェインが苦手だからコーヒー飲まないでお茶ばかり飲んでる >>749
個人レベルで意識してる人はなんとも思わないけど
自分から押し付けがましく語り出すやつは苦手 ゴールドブレンド開封した時の香りは
半端ないな。他のは香りが弱すぎる >>752
そりゃ興味ない人に押しつけがましく話されたら何でも嫌でしょ
俺も電車やアイドルの話をされても困るし
同じようにコーヒーの拘りスレで何でも良いだろって言うのも違うと思うぞ もう10年以上自家焙煎やってるわ
めんどくさいから全自動で焼いてくれるやつ
おかげで他所でコーヒーが美味いと思う事があまりなくなったな
少しの手間と初期コストで最高のコーヒーがいつでも飲めるからおすすめ
ランニングコストを抑えられるのもメリット >>756
香料とか入ってるタイプなんじゃ？
あと砂糖が多いからってのもあるかも >>751
ハリオのドリッパーは穴が大きいから腕に左右されやすいけど
あえてこういうのも出すのか
浸漬式も評判よさげ >>759
俺も昔手編みでやってたけど、めんどくさくてやらなくなったわ
全自動って業務用でない個人用ので安いのってある？ エルサルバドルのが美味しかったけど
今住んでる辺りに焙煎屋が無い >>760
なるほど
Mt.レーニアとかのパックのコーヒーは今のところ全然大丈夫なんだわ 砂糖とミルクをドバッて入れる
ミルクは植物性脂肪の方がいい
ブラック飲むならお茶でいい >>745
こだわりを語る奴が嫌いと、こだわりを語っています。 熱いコーヒーをぬるくして飲む
味とかそういうんじゃなくて、いつもそうなる… でもこんなんに拘って語ってるやつ見たら
いかにもマヌケって感じするよ 缶コーヒーのブラックは薬品臭くて飲めたもんじゃないが
ペットボトルのボスのブラックは意外とうまかった 無い、スーパーで買ったやっすいネスカフェのボトルコーヒー飲んでる
高い奴はやっぱ全然ちゃうんかな >>762
カフェプロとかいうやつだったかな
一回で焙煎できる量は少ないが一人なら十分
生豆入れてスタート押すだけでいい
10万はしなかったと思う >>758
うんだから上の人はそういう意味で書いたんじゃないかと
このスレがどうこうじゃなく コーヒーって同じ豆で同じように入れてるのに
美味しい時と美味しくない時があるから不思議 これが気になっている
グリーンハウス GREEN HOUSE GH-CBCMA-GY [コールドブリュー（水出し）コーヒーメーカー 真空抽出 500ml グレー] https://www.yodobashi.com/product/100000001006130738/ 紙パックや缶コーヒーやペットボトルも美味しいけど、
Tパックの1人飲み用も美味しい評価TwitterとかFacebookとか Instagramでつき始めてる模様 ペットボトルの安アイスコーヒーはなぜかジョージアが美味い気がする(´・ω・｀) 俺もモカが好き 飲みやすい
むしろメジャー銘柄の苦手 おこちゃま味覚か？ｗ ポーション系は信用できない。
スペシャルTで酷い目に遭った。 兄貴がコーヒーに酒入れてフランベ？して炎眺めてるの見てると頭やられたのかと心配になる コーヒー紅茶等は全て味や香りでなく色で飲むものなんよ、お酒はアルコールね キャンプ場で朝寝起きに豆をコーヒーミルで挽いて飲む以外はコーヒーなんて飲むかよ！ うち硬水地域（140くらい）
軟水器通して入れると渋味エグ味雑味がなくなって美味くなる 高原のカフェで飲むコーヒーが美味いのは
硬度&沸点の低さが大きいと思う 最近の専門店はそうでもないが
何でもかんでも深煎りにする風潮をなんとかしてくれ >>787
大丈夫
昔CMでスプーンの上に角砂糖をのせて
ブランデーを入れて青い炎をカップにそそぎ飲んでいたのが流れていた。
アイリッシュ・コーヒー。
ウイスキーは紅茶に入れてもおいしいし
カルピスに入れてもおいしい >>794
わかるわ
何でだろうなあれ
ミルク砂糖いっぱい入れる前提だからなのか？ >>794
逆に昔は深煎り商品ってなかった。
UCCの炭焼きとかで今でも少ないkeyコーヒーがけっこう深煎り,
ネットで探せば多くある。 >>798
コンビニコーヒー普及後に、コストダウンのために安豆を深入りにしてごまかす風潮があった 良く特売やってる青いオリジナルブレンドのレギュラーが美味いので、俺はこれで十分だな
たっぷり作って保温ケトルに入れて自宅仕事しながら飲んでいる、大事なのは水道水を直に使わないこと
浄水器を通すだけでもスッキリ軽やかな味になる デロンギ買ってブラピみたいに豆ぶち込んどけばオッケー 安豆は深煎りにしても焦げくさくなるだけで
それこそ砂糖ミルクを大量に入れなきゃ飲めたもんではない
ファミレスのマシーンコーヒーは焦げた安豆を高温高圧蒸気で出すから何入れてもエグくて飲めたもんじゃない >>799
コンビニコーヒーは飲むことはないが
ドトールはけっこう深煎り
喫茶店は大半深煎り
家庭で飲む市販の挽いた。
粗挽きコーヒーはうまくはなかった。
だから3倍の豆を使用したりしたが、今は豆購入で
電動ミルで飲んでいる。もちろんエスプレッソ系 赤のワンダか青のブルーマウンテン缶コーヒーがあれば十分だわ ファミレスのマシーン系ではない普通のドリンクバーのコーヒーはそもそもジョージア系ばかりなので論外 普通のインスタントを薄めのブラックで大量に飲む
香りが好き 近くの店で豆で買って来て淹れる際に挽く。今まで飲んでみた範囲だとタンザニアの豆が好みだった。 スペシャリティブーム（アメリカの後追いで20年遅れてる）で最近は浅煎りの豆売りが増えたが
中には何でこんなに深煎りしちゃうんlかねってのも結構ある >>809
それだけは選択肢から消えた、レギュラーソリュブルコーヒーというゴミを作り出してしまった罪は大きい
違いの分かる男のゴールドブレンドの味が変わり、飲めたものではなくなった 最近ミルクが別個になったコーヒーゼリーを見かけない
クリームがかかってるのは多いけど、人気ないのかなぁ
ほろ苦さを感じられる昔ながらのが1番好きなのに ネスカフェエクセラが最低妥協ライン
ブレ○ディーはダメ >>1 >>183
基本的に自分が旨いと思えば、どれでもいい
どれでもいいが、やはり簡単なペーパードリップでいいから
豆を挽いた粉から入れると、香りが全く違う。
香りが強くて、新鮮。
これはどんなインスタントコーヒーや、スティックコーヒー、ペットボトルコーヒーにも言える。
ネスカフェｗｗとかゴールドブレンドｗｗｗとかよくあんなボッタクリ価格でやってるわという気分になる。
自分で、粉からペーパードリップで淹れて、それをよく洗った空の500mlペットボトルに入れて冷蔵庫保管。
それを牛乳や豆乳を300ml、さっき入れたドリップしたコーヒー10ml程度で自作コーヒー牛乳にして飲んでるが満足。
香りが、インスタントやペットボトルの物とは全く違う。
飲むコーヒー自体の量も少ないから、カフェイン中毒も気にしなくていいし、
1回に300〜400ml程度のブラックコーヒーをドリップするから、数日に1回しかドリップしないのでドリップの手間もこれなら面倒臭くない。
もうこれで落ち着いた。
ただ、真冬の物凄く寒い時期は、インスタントを飲む事もある。
熱い湯でインスタントを溶かすから、熱いコーヒーを飲めるからという理由。
冷蔵庫保管してるんで、牛乳をレンチンしても、混ぜるとぬるくなってしまう。 >>189
らしいなｗｗｗ
焙煎した直後から酸化が始まるらしい
しかし自家焙煎器ってお高いんじゃ？
あと、スペースはどの位食うの？ ファミマのスペシャリティコーヒーのキリマンジャロブレンドは本当に美味かった
わざわざこれを飲みに駅前のファミマまで出かけたりした
今はモカブレンドと言うのに変わってしまって凡百のコンビニコーヒーの一つに堕してしまった
家で飲むならキーコーヒーのスペシャルブレンド
豆から挽けばなおよい
旨いコーヒーを求めてイロイロ漁ったが結局これに落ち着いた
豆のうま味がよく出るいいバランスだと思う
所謂「こういうのでいいんだよ」というヤツだ >>700
お前の講釈など聞きたくない。壁にでも話してろ。「どの電力会社が作った電気を使うかで音が変わる」と言うオーディオマニアを馬鹿にしたコピペがあるが、それを思い出した。 酒もそうだけどタバコとの相性がいいのに
吸わない奴の気が知れない >>812
美味しいけどね、半年くらい前に近所のスーパーで
北海道展があって、北海道のメーカーであった。
終了後半額になっていたので購入。
コーヒーにゼライス入れて冷やしたら簡単にできるけどな >>778
>>775
煙がまじぱねぇw
なんか触媒付とか書いてるけど、全く意味ねぇｗ
それとな、ここちょう重要なんだけど
ダイニチが売ってるピック済みの豆は、焙煎済みよりも高いし、ブレンドされてる
で、生豆ダイレクトなんかで、安くて美味しいお豆さんをKg単位で買うんだけど
これ、未選別だからね
自分でお豆をハンドピックしないといけない
これがちょうめんどくさいからなw
一周回って、今はゴールドブレンドです >>826
俺も混ぜない。
ホットコーヒーは飲んでいたらそれなりに混ざってしまうが、
アイスコーヒーは混ざり具合によって味変して美味しい。 >>230
ネ○カフェは奴隷産業の元締め
これマメな
>>825
ヤニカスは諦めろｗ
もう世間から追い出される運命
40年くらい前のこち亀に書いてあったが
「ヤニを吸う奴は、煙を吐き出さずに、全部飲み込んで貰いたい！」
ヤニ吸わない奴の本音はコレなｗ
昔は所かまわず煙を吐き出していたからな、迷惑なんてもんじゃなかった >>824
お前みたいなのが、世の中深煎りだらけにしてしまったんだよ
本当に美味しい、爽やかな酸味とお豆さんの香り豊かなコーヒーを飲んだ事無いんかと
もうエスプレッソだけ飲んでりゃ良いじゃない ブラックで飲むかクリームや牛乳入れるかで「コーヒーの酸味」に対する印象変わるからあまり責めてやるなｗ 自分も酸味あるの苦手だったんだけどそこのコーヒーが不味いだけだったとわかった
うまいもんはうまかった スーパーで売ってるような挽いてある安豆だとヒルスの赤缶が一番好き
めったに見かけないけど
あっても業務用の大量袋入りとか(´・ω・｀) >>1
ずいぶん地域が偏っているんだね
古代ヤマトの勢力圏と一致するのかな ハノイで飲んだコーヒーが前世で一番美味いコーヒーだったわ 缶コーヒー中毒なので出費を減らす為にサンガリアを飲めるようになった いい匂いだから飲んだら吐き気がする
でもいい匂いだからまた飲んじゃう >>808
一時、イタリアンブームみたいなのがあって、大体食後に濃いめのコーヒーとティラミスという組み合わせだったのでそこからクレマがあるコーヒーが持てはやされた。
飲食店でもボタン一つで安定して早く出せるので重宝されている。 >>834
好みはわかった。お前はコーヒー専門店へ行って「モカ」って頼みなさい。
それか自宅でモカを購入して飲みなさい。 昔Mの子と付き合ってたとき
良くよつん這いにした彼女の背中をテーブル代わりにカップ置いてコーヒー飲んでた、灰皿と並べて
我ながらいいアイデアだったと思う ドリップの仕方でもだいぶ味変わるよな
ポタポタ一滴ずつ垂らす方式
500円玉くらいに円を描いて注ぐ方式
一気に注いじゃう方式
美味い淹れ方紹介してる動画とかあるけど
色々試した結果一気に注いじゃう方式が一番雑味なくて好きだわ
ゆっくり淹れてるといらない雑味が沢山出る 中煎りで中挽きでメリタでドリップ 中くらいが一番ええねん >>821
俺が使ってるのは炊飯器のちょっとでかい位
普段流しの下に収納してる
10万しない位 >>855
ほう、有難う
それで自分で焙煎は、上手く焙煎できる？
あと、香りはやっぱり鮮烈？？
煎りたてのコーヒーとか飲んだ事ないもんな 休日の朝に気分で豆選んでミルでひいてコーヒーメーカーで淹れてる
好きな音楽流しながらボーッと緑と川の流れみてると心がやすらぐ 禁煙のついでに一か月コーヒーやめてたけど
コンビニマシン100円のやつが思いのほか効いた
マジで眠れなくなったしギンギン丸になった
コンビニコーヒーおそるべし
ただちょっとマシンのお掃除が雑だね
見えるとこだけでも拭き拭きしたくなる店がけっこうある >>857
うんこにまみれた豆って本当にうまいのか まさに老害。
走り出したらたとえ行き先が断崖絶壁でも走り続ける事が重要だとか言っちゃう
脳みそついてんのかって思うね >>856
俺のは全自動
豆入れてボタン押すだけ
こだわる人には物足りないかもだけど
そこまでしなくても十分
毎日家で喫茶店のコーヒーが飲める
下手な喫茶店より美味しいよ >>192
おお、そういう事なんだ
ということはトラジャのピーベリーがあるってことかな
サンクス！ さっそく調べてみたけどかなり高いなw
小分けで売ってるところ探そう Costcoの珈琲が断然コスパいいな
これだけで、年会費ペイ出来そうな位だな
因みに、スタバの珈琲豆を今飲んでる
オレは他に、浄水器、リステリン、ボタニカルソープをsale時に定期買いしてるから、これで完全に年会費はペイ
今日もPrimeの牛肉を買って来たし、Lindtチョコや、アウトドア用品やドラッグストア利用で、かなりお得 コーヒー飲むと寝れない言う人多いけどもう飲みすぎて逆に飲まなきゃ寝れないよな 久しぶりにスタバのアイスラテ飲んだらクソ不味かった
口の中に嫌な苦味だけが残る
ミルクのまろやかさはコーヒーと上手く混じり合ってない 昔仕事で焙煎してたわ
今は甘ったるいコーヒーしか飲まないけど 西成で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、底辺の証だと思う。 南米豆とアフリカ豆はどっちが旨いのかとか
そういう違いがわかる人になりたい人生だった
正直ジョージアとワンダの違いすらわからない
UCCの無香料のだけはちょっと素敵な別物なのはわかる >>874
西成にも意外と良い喫茶店あるんだぞ
心斎橋のほうが綺麗なだけで不味い店多いし >>875
香料入ってるやつは大体同じ味
逆に違いが分かりづらい >>878
やっぱ無香料がいいのかなあ
香料入りのメリットってなんなんだろうなあ いろんな入れ方おすすめあるが
今のところ、10秒いれて30秒蒸らして
5秒いれて5秒待ってを繰り返すのが、味的に可もなく
不可もなく気に入ってる >>2
【重要】ホモ界隈では「カフェオレ」とは肛門から流れる精液を指す >>879
コーヒーの香りが弱い、悪いのを隠すためだろうね
あと香料入りに慣れてると無香料はぼやけた風味に感じるかも (´･ω･｀)酸味のキツいコーヒーにマヨネーズ少し入れると酸味が和らいで少しマイルドな味わいに
(´･ω･｀)友達にアフリカから超珍しいコーヒーが手に入ったから飲ませてやる“デッドマン”って名前だ（テキトーに付けた）
(´･ω･｀)ネットで調べても出て来ないレベルの珍しいやつ、心して飲め
(´@ω@｀)何このまろやかで微かに感じる酸味・・・そしてこのコク・・・
(´･ω･｀)友達だけど、こいつバカだと思う。 そういや、数年毎に体に良いor悪いでニュースになる。
紅茶やお茶とかと利権争いでもしてるんかね？ チェーンのコーヒー屋で美味いところは皆無
かといって自分で念入りに淹れる道具は埃を被ってる
結局そこそこ美味くてがぶのみできればいいわけで
安いコーヒーメーカーでテキトーに淹れて水筒につめる
コーヒーってのはそういう飲み物だ >>875
味も違うが、なままめ見ると全然違うからね
特にブラジルは安いのに凄くきれい
アフリカは汚いし、粒が揃ってないのが多いな
タンザニアAAでも
そしてトルコ、これがマジクソ豆で二度と買わない、ハンドピックで3分の1くらい捨てた >>892
ありがとうそういうのが聞きたかった
ブラジリアン推しになるわ お腹が痛くなるから飲まない
珈琲の匂いがするからコンビニにもあまり行かなくなったな 晩に挽きたての豆をポタにセットして朝イチに温めて飲むのが一番美味しいと思ってる スタバのコーヒーは基本上にイロイロ乗っけること前提なんでブラックで飲むにはニガい >>862
複雑な香りはあって今までにない経験だったよ
あんまり喫茶店でも見かけないし、今まで見かけたのは羽田空港の喫茶店だったかな
でも何年か前に飲んだ、エスメラルダゲイシャのほうが複雑な香りに感じた 東海地方は喫茶店が大好き
前よりはかなり店の数は減ったけど、喫茶店文化は今でも残ってる方 何もこだわりないから適当な豆1Lのフレンチプレスで作ってガブガブ君してたけどなんか調子悪くなるようになったので飲むのやめてしまった キリコの飲むウドのコーヒー
∧__∧
（｀･ω･）
.ノ^ yヽ、 食う者と食われる者 そのおこぼれをもらう者
ヽ,,ﾉ==l ﾉ
/ l |
"""~""""""~"""~"""~" とりあえず豆買って家で挽いてすぐに淹れればそこそこ美味いもんだ TOKIOなら豆の栽培から始めて
ミルの製造、トリッパー、フィルターの紙
スプーン、カップ、から作りそう。 >>904
コーヒーは1Lもガブ飲みするようなもんやないｗ 結局「誰が入れてくれたか」の方がでかくない？お袋のインスタントコーヒーほど「もう飲めない」となって辛いものないだろ。 缶のブラックはタバコとウンコから抽出したのかってくらい不味い 本当に好きなら粉で買ってきてコーヒーメーカーだろ
面倒くさいわ >>892
ウガンダなんかは石大量に入れて重量誤魔化してたな 焙煎方式に興味がある
同じ豆でも焙煎方式（熱風式、半熱風、直火）で全然味がちがうんだよな。
挽きたては当たり前。
だけど焙煎したてはあまりおいしくない。
5〜7日ぐらいおかないと豆本来の味がわからないんだよな。 苦味と深みよりも酸味と口当たりの良さに重点を置くんだけど
これ言うと自称コーヒー通にすっごい馬鹿にされる >>637
時々流行ってるIPA系のビールだとかなり見かけ程の苦味は感じなくなる
フルーティな香りを強く出すように発酵させてるビール 特にHAZY IPAだと
世間的に主流な苦いラガーみたいな強い苦味は感じづらい だからか喉越しが好きな、IPA嫌いな人はホントに嫌いなのだけれどw ドトール初めて行ったら砂糖が見付からずブラックを飲んでたけどカウンターの横に有りやがった 生豆を焙煎して挽いて淹れてくれるカフェックス、いきなりコーヒーというのが以前あったが旨くもなんともなかったw
やはり焙煎直後の豆は飲めたもんじゃないね とにかくコーヒー愛してる
コーヒーのない人生なんてち〇ぽのない人生と同じ >>892
アフリカはまず麻袋の外観からしてボロボロすぎる
グアテマラ〜ブラジルのほうがいい 豆で買って入れるたびに挽くくらいかな
あとネルドリップが一番美味しい ドリップ式で30秒以上、蒸らす。こだわりはそれだけ >>924
粗熱とって最低二、三日放置じゃなかったっけ >>867
大体は普通の生豆の中にピーベリーが入ってる
ピーベリーと普通の生豆を分けて卸してる生産者もたまにある
だからトラジャのピーベリーは存在するが、ピーベリー単体で売っているかはわからないって感じ 缶コーヒーはどのメーカーのも舌が痺れるから飲めない 初めて本格的な喫茶店に行った時にアイスコーヒー頼んだら
混ぜないで飲んで下さいって言われた
確かに混ぜるよりも美味しかった >>933
むさしの森珈琲ならあるよ
すかいらーくグループのでしょ？
コーヒーがビックリするほど不味いよ
エグみも雑味もあってお値段も高いよ フレンチロースト一択
お気にのマグでしか飲まない
自作したマグちゃんもある なるべく安い豆買ってる
ドンキやOKので十分美味いのできる >>936
ごめん 平仮名のむさしのでした。コーヒーがにがい感じでした？
食事やパンケーキなどの味もあまりでした？ >>886面白半分で酸味のあるコーヒーにマヨ入れたけど、確かに酸味はやわらぐな
嘘だと思ってたが 半分は水の味で決まる
いい浄水器やミネラルウォーターを選ぶところから始まる >>940
食事もパンケーキも高い割には「うーん」って感じ
パンケーキはフワフワすぎて好みが分かれると思うから1回食べてみてほしい
でもコーヒーの味はマジで酷くて飲めたもんじゃないからおすすめしないかな
チェーンの中でカフェ・ド・クリエやヴェローチェに並ぶ最下層だと思う
苦いだけなら好みの問題だけど、エグみと雑味が凄まじいんだよね しかしディケアフコーヒーをデカフェと読ましちゃうのはどうなんだろうね。
マスゴミはウソ語ばかりで洗脳するからなー >>1
レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーと缶コーヒーは別の飲み物 コーヒー飲み過ぎだから牛乳多めのカフェオレ状態にして飲み始めた 俺のコーヒーへのこだわりは
コーヒーにはこだわらないことさ >>946
砂糖を入れるならやめとけ、太るぞ間違いなく >>247
メリタのドリップって同じ発想からじゃ無かったっけ？ 深煎り豆をマキネッタでゆっくり
抽出して濃厚なコーヒーにミルク
少し入れチョビチョビ飲むのが
好きだな >>46
これ
初めて挽いた時よりも
初めて焙煎した時の方が感動した 業スーの緑銀のやつ
テキトーにマキネッタで淹れるだけでコンビニコーヒーレベルにはなる
コレが手間もかからずコスパ的にももっともよい 俺が区別出来るのは缶コーヒーと顆粒溶かすインスタントだけだ
ドリップのインスタントもセブンもスタバもタリーズもみんな同じに感じる 昔は珈琲館にしょっちゅう行ってたな
ブレンドコーヒーに付いてくる
付き出しの豆が美味しかった ホムセンの39円缶コーヒーをスーパーの給茶器の紙コップに入れて、レンチンして優雅なチィータイムを過ごす
イートインコーナーの午後の一時 インスタントは粒タイプを買う
サラサラのほうは開封する度に湿気を吸うから固まりやすい、除湿剤入れても変わらず、毎日振っても変わらず 胃腸弱くて、30分後必ず下痢するわ
まぁコーヒー飲めないくらいでそこまで困らないけど コーヒーの味の違いがよく分からない
高い豆買ってもプラシーボ効果で美味く感じてるだけのような気がする
安いのでも普通に美味しいからこっちでいい 全自動使ってる方いますか
よければ感想お願いします コーヒーは
｢自分で淹れたら色々文句が出るが、他人に淹れてもらったら素直に美味しく飲める｣
という発見に至り、コーヒーメーカーに全部任せるのが良いと結論した。 秋冬の寒い時期に出掛けた帰りの休憩中にタバコ吸いながら寒空で飲むホットコーヒーが美味い タバコとコーヒーの相性よすぎですね
タバコ止めましたけど ミルク砂糖入れないと飲めない若いガキが多いねぇ
お洒落に見られたい、大人に見られたいが一番の理由だそうだ
ハッキリ言ってあれはコーヒーではなく糖飲料 >>578,615
こういうの面白いとでも思ってるのかねえ >>960,974
あとこういうバカも
コーヒースレには必ず湧いてくるよな 通販だとやたら原産国とか厳選した○○農園から直接買い付けてますアピールが凄い 例のブルーなんたらはおいしいの？
横浜駅に缶コーヒーの自販が650円くらいであるのだが、その価値あり？ COE受賞はしなかったけど、COE出品したお豆が
クオリティに対するコスパ最強だと思ってる
Cup Of Excellenceに出品する自信のあるお豆って事だからな
だが、受賞してしまうとお値段が何倍も高価になってしまう スタバで本日のコーヒーショート
そしてワンモアコーヒーを必ず頼む >>979
悪いこと言わんから、缶でなくてブルーボトル、
店舗でシングルオリジンのドリップコーヒー飲んでみ
スペシャリティコーヒーの入口 >>983
オレもだ
スタバではゴテゴテ系を一度も頼んだことない
スタバのストレートには永年悪い印象があって（店頭で試飲で出してたのがゲロが出るほど不味かった）敬遠してたけど3年ほど前ふと入って飲んだらまあ許容範囲だった
どの店も割と居心地いいので良く利用するようになったがコロ中以来一度もいってないや 缶コーヒーはPOKKA Mコーヒー（爽やかな奴の顔）が一番好きだが
なかなか売ってないし最近は売ってても缶のデザインが違う（顔のヤツもあるみたいだが） 無香料のブラックを飲む。牛乳で割ってもおいしいし(´･ω･｀) ドン・キホーテの500グラム298円の奴を水出しコーヒーにしてカフェオレで飲む コーヒー吹いた時の水しぶきがきれいなものを飲むようにしている /' ! ━━┓┃┃
-‐'―ニ二二二二ニ＞ヽ､ ┃ ━━━━━━━━
ァ /,,ｨ=-;;,,, , ,,＿ ト-､ ） ┃ ┃┃┃
' Y ｰ==j 〈,,二,ﾞ ! ) ｡ ┛
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） ,. ‘-,,' ≦ 三
ゞ, ∧ヾ ゝ'ﾟ ≦ 三 ﾟ｡ ﾟ
'=-/ ヽﾟ ｡≧ 三 ＝=-
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