■マーガリンとショートニング不使用の市販の食パン他9つ！スーパーやコンビニで売っているの？
スーパーやコンビニで売っている食パンの表示を見るとほとんどマーガリンやショートニングが入っています。
「出来たらマーガリンやショートニングが入っていないパンが食べたいんだけど…。」
そんな人にとって、市販でマーガリンやショートニング不使用の食パンを探すのは一苦労ですよね…。
そこで、身近なスーパーやコンビニでマーガリンやショートニングが入っていないパンが売っているか探してみました。
すると…意外に売っているんです！
・マーガリン
マーガリンはトランス脂肪酸が入っている可能性があります。
現在（2019）では、トランス脂肪酸に気を付けているというマーガリンも見るようになりましたが、
加工品などに入っているマーガリンはどんなマーガリンを使っているかわかりません。
トランス脂肪酸が何が悪いのかというと、人工的に作られた油で自然界に存在しない食品だからです。
・ショートニング
ショートニングも油です。
これも、マーガリンと一緒でトランス脂肪酸が含まれています。
ショートニングは植物油脂に窒素ガスや炭酸ガスを入れて作られます。
この製造工程によってトランス脂肪酸が発生してしまうのです。
更に、トランス脂肪酸の含有量はマーガリン以上というから驚きます。
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