あずきバー
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井村屋、マレーシアであずきバー販売へ 甘さは控えめ
井村屋グループは17日、看板商品「あずきバー」の海外向け新製品を9月に
マレーシアで発売すると発表した。現地のグループ会社を通じて製造し、スー
パーなどで販売する。これまでは日本向けのあずきバーを海外に輸出してきた
が、現地での生産は初めてとなる。マレーシアを拠点に、東南アジア諸国での
展開を目指す考えだ。
「IMURAYA AZUKI BAR」の商品名で小豆、抹茶、ミルク味の3種類を
販売する。イスラム教の戒律に沿ったハラル認証を取得した原材料を使用。現
地の好みにあわせて、甘さは控えめにした。
同社によると、マレーシアのアイスは日本円で30円程度の低価格帯のものが
多い。井村屋は120円ほどの中価格帯で勝負する。
同社は2023年度までに、売上高に占める海外事業比率を20年度の5・4%か
ら7・5%に引き上げる目標を掲げている。これまで、あずきバーの海外輸出や
米国や中国での菓子の製造、販売を進めてきた。
あずきバーはコロナ下の内食需要の高まりで、20年度の国内外の売上本数が
過去最高の2億9千万本を記録。担当者は「日本での認知度は高い。マレーシア
でも、アイスといえばあずきバーというような位置づけになれば」と話した。
（根本晃）
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https://www.asahi.com/articles/ASP6K61R0P6JOIPE02F.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20210617002129_comm.jpg 友達の家でこれ出された次の日、この家の子ってイジメられるよな その固さがたびたび話題となる『あずきバー』。実は、昔よりも固くなっていることに気付いていましたか？ そもそも、なぜこんなに固いのかを井村屋グループ（本社・津市）の担当者に聞いたところ、「3つの理由があるんです」と教えてくれました。
「昔と比べて甘さが求められなくなり、甘さを抑えた結果、水分量が増えたんです。その水分が氷になる割合が増え、以前と比べると固くなったんです」
ただし、甘さを抑えたことだけが固さの理由ではないといいます。その秘密は以下の3つだそうです。
・乳化剤や安定剤といった添加物を使用していない
・乳固形分が入っていない
・空気の含有量が少ない 撃たれて死んだとおもった男
だが何ともない
そう、たまたま胸ポケットに入れていたあずきバーが弾丸を防いでいたのだ 硬いだけでうまくない
硬いから固まりになって口の中で溶けずに旨みが広がらんのだね
固形もしくはシャリシャリのまま腹に入る バーに行きたいなぁ
いろんなあずきをバーテンダーが勧めてくれてさぁ、「あちらの女性に北海道産を･･･」なんてバーテンダーに頼んじゃったりしてさぁ
「あら、なかなか素敵なひと、それにあずきの事を分かってらっしゃる感じが惹かれるわ」とかってさぁ 最近普通にかじって食べられるようになったんだけど柔らかくなってる？ お腹が弱いのに食べたい
ああ我慢出来ない
買いに行ってくる あずきバーより練乳金時のカップかき氷のほうが好きかな 脂質がほとんど無い、奇跡のアイス
痩せたきゃ毎日食え あずきバー「オラしゃぶれ、歯ァ立てんなよ？」
おれ「ん、ふぁい・・（ペロペロ…）」 なんでも貫くあずきバーとなんでも防ぐあずきバー
ぶつけると？ ジャイアントポッキーみたいな大型版を作ったらなんか法に触れそう^^ 
世界で一番硬いアイス！？ あずきバーみたいなやつに練乳が入ってるやつが好き
というか練乳が好き >>14
甘さを抑えると水分量が増える理屈が分からん
どう考えても昔よりも小豆の量を減らしてるだけだろ
>>49
あずきバーでエクスカリバーかよ アズキバーを加工できる伝説の種族イムラヤーというものがいるらしい
>>57
あれ？mineoだけど何故か兵庫県に >>65
鰹節なら7〜8くらいでギネスに載ってるらしいね 老人向けに、ソフトあづきバーを売れ。
売り上げ倍増。 老人向けに、ソフトあづきバーを売れ。
売り上げ倍増。 販売だけじゃなくて、製造もするんだろ？どうせ
逆輸入されるのならもう買わない 犬夜叉の鉄砕牙は、あずきバーで折れた親父殿の牙から生まれたんだろうな。 絶対に電源の落ちない冷凍庫が必要なんだけど大丈夫かな？ 小豆による食物繊維が入ってて健康食って言う人いるけど
公式には食物繊維の記載は無いんだよね。
ちゃんとアピールすれば健康食としてもっと売れるのに。 歯医者だけど神経取って被せものした歯では絶対ソレやらないでくれ頼むから
前歯でも奥歯でも >>81
やっぱそうだよな
治療した歯だと、あずきバーだけじゃなくてけっこう食べるのが怖いものあるわ
じゃがりこも怖い 暑くなると患者のババアどもが差し入れにやたら持ってくる
固くてちょっとした休憩に食えない上にそもそも若い人は大して好きじゃない
休憩室の冷凍庫にいつも数箱霜がはってる
なんでババアって相手の事考えずに変なもん押し付けてんくだろうなー 開封してしばらく待つと、あんなに凶器だったのに突然軟化するポイントあるよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
