「あなたなにしてんの!」「炒飯に白い液体をかけるとパラッパラになるんだ」
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長時間炒めりゃパラパラになる。
パッサパサだけどな。 ちょっと気になったんだけど、マヨネーズって液体なのか個体なのか、どっちなんだ? 中華料理屋のチャーハンはパラパラしてない
馬鹿はパラパラするのが良いと思い込んでるが
本職の中華料理人が作るチャーハンはパラパラしてないんよ
結構水分ある >>11
本職かどうかはどうでも良い
うまいチャーハンならね >>14
ちょっと黄みがかってるよな
精液で言えばオナ禁3日目 大暮維人のエロ時代の食パンに乗せて食べるヤツがトラウマ 卵かけご飯で炒飯作ったら、玉を潰すのにてこずって何この保存食状態になった >>11
そもそも何でチャーハンてパラパラしてた方がいいって感じになってるの? >>7
液体
水1gとマヨネーズ1gを混ぜると2gの液体ができる >>15,18,30,31
「言い返せないから話を逸らして逃げます」まで読んだ 俺の腕前では上手くできない
プロの中華の動画とか見てると短時間で大量の油をさっと気化させてそうに見える A.フグの白子
B.農薬(原液)
C.バリウム
D.牛乳 どう見ても精子です。本当にありがとうございました。 >>33
中華版焼き飯がパラパラしてるほうがいいと勝手に馬鹿が思い込んでる これをぶっかけるといんだよ(どぴゅぴゅ…!)
あっ、そんな沢山白い液体を…らめぇー!/// パラパラに本気でしたいなら
丼に飯を盛って焼いた油をかけてほぐしてから焼く
これ中華料理屋の基本
>>37
火が弱い癖に飯と油を多く入れすぎてる >>11
仕上げにスープでしっとりさせるのはわかるけど
ベタついたりダマになってないことがパラパラっていうんじゃないかと ぜってーに不味い、マヨネーズの酸味のついた油の炒飯とか >>55
パラパラ教徒は米一つぶごとにパラパラを目指してるよ >>57
それならタイ米などの長粒米使った方がいいな マヨはどうしてもクセのある味が付くのがね
やっぱラードで作るチャーハンが1番美味しい チャーハンで一番美味いのはホテルの高級中華料理店で食べる3000円以上のチャーハン
そしてそれはしっとりじゃなくてパラッパラ >>11
本職は知らんが、しっとり炒飯の旨さを分かち合えるなら素晴らしい >>33
チャーハン単品ではなく
スープや飲み物と一緒に食べる前提だから
あまり本体に水分があるとバランスが悪くなる パラパラ炒飯は体感では冷めやすい気がするんだよな
味が一番だけど、できるだけ熱々を長く食べたい 家庭の火力なら油とか入れすぎてクドくてまずくなるだけだから
硬めに炊いておくだけで具材の水分で良い感じになる
普通に炊いた残り飯でチャーハンとかはカーチャン料理 Kick♪Punch♪It's all in the mind♪
のやつかと思ったわ
>>72
ゆっくりしっかり火を通した焼き飯はしっとりして冷めにくくて良い 厚底サンダル履いていると高度なステップが踏めないからな。
手の動きを重視したダンスになる。 手軽にパラパラって卵をご飯に混ぜとくくらいしか上手くいかなかった 3合の米を2合分の水で炊いたご飯を使えばパラパラチャーハン作りやすいぞ >>9
清原「え?エエんか?ほんま?もう我慢せんでエエんか?」 >>77
ジャンも一話目でミスターが作ったチャーハンが3%ほどパラパラになってないってダメ出ししてたな >>79
ツナにちゅーる混ぜてんのかな
どっちにしろ猫が狂う 底の丸い中華鍋使えば効率よく表面の水分を飛ばせるよ
でも家庭のガス台では一度に2食分(ちから無いひとは1食分)が限度
汗だくになりながら作るチャーハンも悪くない >>36
お前の崇拝する町中華のベチャベチャチャーハンなんて王将以下の残飯だぞ マヨネーズなんてほとんど油だから当たり前だろ
サラダ油多めにしても同じだよ
マヨネーズ屋の戦略にはまってんじゃねーぞ >>11
それな パラパライコール上手いわけではないもんな
具と味が美味いかだよ >>89
「言い返せないから煽って逃げます」まで読んだ どう見ても精子です
ほんとうにありがとうございました マヨネーズだろ
酸味は熱で飛ぶしな
卵を高温で熱するのも、卵に油吸わせて、その卵でご飯をコーティングすることでパラパラにするって方法だし >>11
家庭でよくあるべちゃべちゃの失敗チャーハンと比較して、相対的にパラパラって表現してんでしょ 貧困のお前らがまともな食事したことあるわけないだろ マヨネーズのどこが白い液体なのか
書いた奴は池沼か色盲か >>108
パラパラ馬鹿は比較的なんてもんじゃないぞ
とにかくパラパラしてないと駄目って信じてる パラパラの炒飯が旨いと言ってるけどしっとりした炒飯も旨いぞ チャーハンに卵白あんかけかかってるならパラパラじゃなくてもいい >>113
家庭のチャーハンはしっとりじゃなくてベットリだからな
御飯同士がくっついてて重たいし >>115
つかなんでそんなになるの?油の入れすぎだろ? 違うか
水多目で炊いたご飯をよく炒めずにつくるのか
ちょっと想像できん パラパラって言うけどあれ別に水分が抜けたわけじゃなくて揚げられた状態なだけだからな パラパラに拘りすぎて
これパサパサじゃね?ってのもよくある うまくないからやらないけど試しに卵かけご飯方式にマヨネーズ混ぜてから炒めたら異常にパラパラになって面白かった。うまくはなかった マヨは炙るとクセーんだよなあ
パラパラでもクセーのはイヤだ マヨネーズ自体が味覚障害者御用達の調味料だからなぁ
俺には喰えないわ ここまでタモリも味覇も嘘です♪出てこないとか
あいつらみんなどこ行っちまったんだ パラパラ至上主義者がうっせー
俺はほくほくタイプがいいんだよ
パラパラ至上主義者は油かけてご飯を食え >>13
犬用クッキー食べた事あるけど、ほとんど甘みがないからジャムつけて食べたわ。 程よい水分が含まれたしっとりチャーハンが好きです
パラパラ食ったら外れを引いた気分 >>129
しっとり派とパラパラ派の対決に新たにほくほく派が乱入してきたな パラパラ食いたきゃ冷凍チャーハンをレンジであっためるだけだろ 昔AVでレストランしてるカップル(?)が客にシチュー出したけど
「これ味がイマイチ」みたいに言われて、まーんさんがセックスしてシェフの精子を
シチューに入れて(おえーw)それ食った客も納得みたいな、変なシーンあったなw 上級国民の食い残しをかき集めて炒めたのがチャーハン
食い残し水餃子を焼いたのが焼き餃子だろ
パラパラに決まってるじゃん 一膳のごはんをAV女優が笑顔で持ち、そこに汁男優がビュルビュル精液を掛け始める
ごはんの上いっぱいにかかった精液を「いただきまぁす♡」とAV女優がプルプルの精液まみれご飯を箸でつまみながら食べる夢を見る
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