鶏レバーなどを男性が好んで食べてると鉄中毒になるらしいね
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『レバー』は健康に良いけど食べ過ぎてはいけない意外な理由とは!?
摂取量と上手な食べ方にフォーカス!
レバーの食べ過ぎによる問題点は、
カロリーや糖質ではなく
ビタミンAの過剰摂取である。
とくに鶏や豚のレバーには
大量のビタミンAが含まれているため、
1日に食べる量はごく少量に留めておこう。
多めに食べたいときは、
比較的ビタミンAの含有量が少ない
牛レバーがおすすめだ。
画像
https://i.imgur.com/hIewN1a.jpg
https://article.yahoo.co.jp/detail/a476c720970a384b5514e85896d98b92949df70e ズルっと
ごくたまに無性に食べたくなる時がある
ハツがくっついてる鶏レバー買ってきて甘辛煮を作ることが年に1,2度 和光にあった立ち食いの焼き鳥屋の生レバー串がめちゃめちゃ美味かった 鶏レバーはコレステロール高いぞ
イメージで一番高そうな牛が低い >>1
オリーブオイルの記事ってなんか胡散臭いんだよなぁ 豚レバーと牛レバーの違いがわからん
アンジャッシュ児島状態だ 夕方以降高確率で割引シール貼ってあるからよく買うわ
ハツがそのまま付いてる店のがいい 言うて焼き鳥が食べたい時ってレバーが食べたい時じゃん 二日酔いにはしじみとかウコンがいいって言うけど、あれ実は鉄分多いから肝臓にはむしろ悪いらしいな 男って貧血の人いないの?
自分は血色素が普通の半分しかないらしい >>20
いるよ
自分は中学時代血清鉄が通常の1/4以下と言われてちょくちょく貧血、立ちくらみしてた
ニラレバをよく食べるようにと言われて食べてた 片岡シェフとかボロネーゼに鶏レバーを少し入れてコクを出すとか言ってたな 嫁の妊活でそういうの知ったわ
レバーだけじゃなくてウナギもほどほどにしないとダメなんだってな >>21
なんかそんな番組あったの思い出した
細かくしてパクパク食ってたっけ たまに業務スーパーの400gのレバーしぐれ煮1回で食ってたけど
何とも無かったよ。長期間食わなけりゃ大丈夫でしょ。 >>7
焼き用レバー注文してそのまま生で食ったらええやん。 マジレスするとビタミンA取りすぎると禿げるぞ
一時期レバー取りまくってたらマジ抜け毛多かった
後になってからビタミンAの取りすぎだったと知ったけど いや、鉄好きはおまんだろ?
毎月出血するから。
プルーンとかブドウとか紫系のフルーツには豊富だよね(´・ω・`) レバーは苦手だ
むせるような感覚がある
ホヤ貝喰った時もそんな感じがした 月島でレバーフライ食いたくなってきた。
レバーフライは豚より牛の方ががすき。 >>1
貧乳の方は食べた方がいいよ
と、セクハラ投稿wwww レバ刺しガッツリ食べてたけど鉄中毒にはならんかった
代わりに食中毒にな ハツ付きを大きめに切ってさっと湯通しして…ネギポン酢で食べるとサッパリしていて
( ゚Д゚)ウマー! >>48
新鮮な鳥モツを塩麹に漬け込んでから焼いてみて
美味しいから 週100km走ってれば鉄分過剰摂取なんてあり得ないけど 野菜摂りすぎでカリウム中毒は
塩分摂れば良くね?
ポテトチップスは良くできてる 鉄分多すぎると思ってカフェインで吸収阻害
食物からも採らない様にしてたら自律神経失調症みたいな症状が出た鉄分不足の副作用だw 鉄の鍋使ってるからそこそこ鉄分取れてるかも知れない 鉄分過剰は遺伝子異常で皮膚が青くなるから分かるだろ 注射や輸血で直接ぶち込まない限り症状出るほどの鉄過剰はおこさんだろ
腸の方が吸収を抑える 俺、鉄過剰のせいでほぼ毎年健康診断で肝臓が引っかかってるよ
鉄を排出する機構は人間にはないんだとか 鉄が身体に溜まったら、血を抜くしかないのか?
献血など? 極端に鉄を取ったら便が黒くなるだけ
つまり吸収されない
尋常じゃないほどの鉄分を日常的に取っていたら鉄中毒になるかもしれないが、
多い程度の鉄分を含む食事を摂るならなんの問題もない >>59
排出ではなく吸収されない
自分の糞を見てみるとよくわかる >>60
キレート剤があるが割と腎臓に悪い
問題になる鉄過剰を起こすのは極論輸血しまくらないといけない人くらいなので使い続けるのは厳しいかもね 医者の口から栄養について言われることは大抵が不正確
何故って、正確な知識を与えたら薬がいらなくなるから スーパーとか肉屋で「自己責任で(生で)食うから鮮度良いの売って」って言ったら融通してくれる?
それとも下手に言うと警戒されて拒まれるんだろか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています