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なか卯 生しらすと生桜海老の海鮮丼 690円 21日(水)の未来から
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0002アソビン(ジパング) [ニダ]
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2021/04/17(土) 12:31:47.18ID:rC8n+9xu0
気持ち悪い
チェーン店で食うメニューじゃねえだろ
廃棄いっぱい出そうだしただのジェノサイドじゃん
0005ヱビス様(東京都) [US]
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2021/04/17(土) 12:42:53.14ID:LPoRO/3j0
鮮度が落ちると凄い苦いんだよな生しらすって
スーパーで買ったら酷かった
0006ウリボー(兵庫県) [CN]
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2021/04/17(土) 12:42:53.81ID:3qnVaZzN0
シラスは生だとほろ苦さがあるからな
さっと茹でて大根おろしとポン酢で食うのがうまいよ
0007ベストくん(茸) [FR]
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2021/04/17(土) 12:42:58.69ID:gbJyHQCm0
しらすは生より釜揚げのが絶対うめえよ
0010パピラ(茨城県) [US]
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2021/04/17(土) 12:55:23.05ID:0a8ulIts0
>>2
ジェノサイド(´・ω・`)?
何か他の言葉と勘違いしてるのかとも思ったが文脈からまったく想像つかん
0011こんせんくん(京都府) [BE]
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2021/04/17(土) 12:58:13.55ID:gFwlkW8L0
食中毒祭りや
0015ポンきち(東京都) [GB]
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2021/04/17(土) 13:09:27.56ID:6M2j4DVP0
ゼンショー傘下になってから味付けが下品になったな
後、うどんの出汁がぬるい
0016ヱビス様(東京都) [US]
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2021/04/17(土) 13:10:29.22ID:LPoRO/3j0
>>15
おじいちゃん味覚が鈍ってるだけですよ
0017マーシャルくん(東京都) [US]
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2021/04/17(土) 13:12:47.77ID:KyGq9sJ+0
えびとシラス別々で食わせてよ
0018アソビン(ジパング) [ニダ]
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2021/04/17(土) 13:13:37.42ID:rC8n+9xu0
>>12
なんだてめえ殺すぞ
0023Qoo(埼玉県) [US]
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2021/04/17(土) 13:22:15.16ID:3zldTuV60
食べたら旨いんだろうけど、何か貧相だな。
0024アソビン(ジパング) [ニダ]
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2021/04/17(土) 13:22:32.13ID:rC8n+9xu0
>>22
まあ全国チェーンだし泳いでるの送るの無理だよな
冷凍を生って謳っていいのかな?
てか写真のしらす干からびてね?
0026ピカちゃん(やわらか銀行) [US]
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2021/04/17(土) 13:27:13.76ID:1oVeVQ4i0
生しらすは欧米人には納豆以上に拒否反応がある
0027さいにち君(東京都) [GB]
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2021/04/17(土) 13:31:27.44ID:2kzY0a5x0
ちゃんと頭とか内臓とか殻とってあるんだろうな
0028Qoo(愛知県) [MX]
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2021/04/17(土) 13:39:01.01ID:WKFbGQhB0
生桜えびと生シラスの解凍でしょ
鮮度命なんだから
旨いのはとれた日の昼までだぞ
しらすなんか一気に苦くなるし食感も悪くなる
冷凍したらごみだよ
0029チカパパ(東京都) [US]
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2021/04/17(土) 13:42:36.31ID:cTNapPUb0
>>25
湘南?
0032しんちゃん(茸) [US]
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2021/04/17(土) 13:48:18.79ID:LxpCRkKR0
海の道の駅とかである1700くらいの海鮮丼食ったことあるけど正直チェーン店とかよりも不味かったわ
なんでなん?
0033パナ坊(福岡県) [AU]
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2021/04/17(土) 13:51:36.34ID:PNsMNcx30
どうせ海老の背わたなんか取ってないし超くさいよ。
0034ポンきち(ジパング) [US]
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2021/04/17(土) 13:59:07.55ID:iccl4Il10
>>25
前に東名高速上りの由比PAで、生しらす丼を食べたが、そんなに美味しくなかったな
釜揚げした方が美味い
0036ミルーノ(愛知県) [CN]
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2021/04/17(土) 14:17:38.71ID:yzMXui6H0
なか卵ちょいちょい海鮮系メニュー出すけど
そういうの求めてないんだよなあ
親子丼とざるうどんだけでいいんだよ
0037ホックン(東京都) [CN]
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2021/04/17(土) 14:19:15.17ID:lp0C65N60
チェーン店で肉類や豚エキス使用している所は行かない方が良い
0039Qoo(埼玉県) [US]
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2021/04/17(土) 14:25:13.61ID:3zldTuV60
お前らホント何にでもケチつけないと死んでしまう病気なんだよな。
0041元気マン(光) [ニダ]
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2021/04/17(土) 14:26:16.67ID:emG9nYHx0
>>19
>>20
こんな板に帰属意識高えの草ワロタ藁
0043ごきゅ?(光) [US]
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2021/04/17(土) 14:30:07.32ID:sQSvO1dB0
>>39
生しらすなんて生モノの中でも特に鮮度命ですぐに味おちるからな
どー頑張ってもチェーン店で旨いもん出せないでしょ
0044カールおじさん(群馬県) [US]
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2021/04/17(土) 14:33:39.95ID:JteLwqYQ0
しらすは大根おろしが同量ないと生臭くて食えない
0045KEIちゃん(茸) [ニダ]
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2021/04/17(土) 14:37:10.49ID:p1c5p1rY0
朝飯になか卯でキーマカレー親子丼食べたけど
キーマカレー部分が◯んこに見えて食べられなかった
水気が全く無いんだもん
0046ヒーヒーおばあちゃん(千葉県) [US]
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2021/04/17(土) 14:39:28.17ID:UhhGrZft0
シラスは生もチリメンも微妙
釜揚げが一番だよ
0047黄色いゾウ(神奈川県) [JP]
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2021/04/17(土) 14:42:10.42ID:RxPru04l0
生って生きてるって事だろ
0048トラッピー(おにぎり) [US]
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2021/04/17(土) 14:42:32.13ID:QYAYwg100
しらすの良さがわからない
0049レインボーファミリー(東京都) [US]
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2021/04/17(土) 14:44:05.07ID:oQCRUT0C0
生しらすなんてお昼頃にはすんごく不味くなるし、生桜えびって由比で食べたとしてもこんな安く食べられないよ
台湾でとれたやつ?
0050でんこちゃん(東京都) [AU]
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2021/04/17(土) 14:47:11.54ID:zuMK1VXy0
こんな難しいものを出してくるって言うのは面白いと思う
大手ゼンショーだから試作品を重ね臭いものや苦いものは出さないだろうと信じたいが
0051カールおじさん(群馬県) [US]
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2021/04/17(土) 14:55:50.21ID:JteLwqYQ0
>>45
キーマカレーの定義も知らないで、水気が無いとか馬鹿かテメー死ね

1000回死ね
0052トウシバ犬(庭) [FR]
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2021/04/17(土) 14:55:54.97ID:0LcSJYLg0
しらすも桜海老も鮮度が落ちてない生食はほんとにビックリする程美味いけどそれ以外はほんとにビックリする程生ゴミみたいな味しかしない
0054ムパくん(愛媛県) [US]
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2021/04/17(土) 15:05:50.78ID:fNs0bZji0
>>34
生しらすなんて獲れ立てで新鮮さを味わうものであって美味しさを目的に食べるものじゃないからね。
ちなみに釜揚げも茹であがり直後が美味しい。 冷凍したら価値は半分以下
0056ムパくん(愛媛県) [US]
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2021/04/17(土) 15:09:37.25ID:fNs0bZji0
なか卯は以前、釜揚げしらすが載ったうどんやってたけど、あの釜揚げしらすも
解凍物丸わかりのパサパサした味気ないみのだったからな
0057チカパパ(神奈川県) [GB]
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2021/04/17(土) 15:10:29.09ID:Ne+QuHRe0
なか卯はなんかコストパフォーマンスが悪い
0058↓この人痴漢で(神奈川県) [US]
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2021/04/17(土) 15:11:35.62ID:YKKsBAQK0
こういうのは鎌倉とか湘南とか来て観光地価格で食うのがまいうー

チェーン店風情にそういうの求めてない
0059しんちゃん(東京都) [DE]
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2021/04/17(土) 15:34:22.81ID:CsL4xiUD0
海鮮丼とかスーパーで買って飯の上に載せたほうが絶対安くて楽なのに外で食うやつ何考えてるの?
0060モアイ(ジパング) [US]
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2021/04/17(土) 15:42:11.27ID:WBwLZR090
きちんと解凍できてるなら食べる。桜エビを食べに沼津漁港まで行くのもしんどいし
0061ハーディア(大阪府) [US]
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2021/04/17(土) 15:50:06.35ID:nbD7dQGk0
>>59
まともな鮮魚が入ってるスーパーって大前提が結構敷居高いんだよな
近くにそういった店舗が無いならおいしく食べるのに外食利用しても妥当だろ
0063Qoo(埼玉県) [US]
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2021/04/17(土) 16:15:27.62ID:3zldTuV60
>>59
馬鹿がいる。
0064ミーコロン(東京都) [CN]
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2021/04/17(土) 16:16:48.94ID:GIe6JrDn0
桜エビのかき揚げ天丼なら食ったのに
ここは微妙に間違った限定出すよな
0068しんちゃん(茸) [US]
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2021/04/17(土) 18:27:02.28ID:LxpCRkKR0
漁場の近くのスーパーとかだと結構お手頃な価格で生シラスかえるぞ
0069お自動さんファミリー(神奈川県) [US]
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2021/04/18(日) 01:09:53.73ID:im0F00I00
生シラスと書けないのか、冷凍?
0071シャリシャリ君(東京都) [CH]
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2021/04/18(日) 01:11:38.77ID:JPaDcGcZ0
わしゃなか卯の肉うどんが食いたいんじゃ〜
0073ぼうや(群馬県) [US]
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2021/04/18(日) 05:39:06.93ID:/15xEasl0
>>66
それは魚全部に言えること
寿司厨死亡wwwwwwwwwwwwwwww
0074ぼうや(群馬県) [US]
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2021/04/18(日) 05:40:49.30ID:/15xEasl0
>>72
何処に海老のかき揚げって書いてあるんだよ
馬鹿は10000回死ね
0075Mr.コンタック(東京都) [JP]
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2021/04/18(日) 05:45:54.58ID:mQvbbH5r0
素材の良しあしの差が極端に出るようなものをなぜ使うのか
仮にいい素材が使えるとしても生シラスと桜エビをまぜちゃいかんだろ
よく似た素材がごっちゃになるだけ
0076エネゴリくん(大阪府) [US]
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2021/04/18(日) 05:47:44.11ID:elwU3ZyC0
めっちゃしょぼいなw
0078ぽえみ(茸) [GB]
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2021/04/18(日) 06:19:22.61ID:e2qUzq7J0
こだわり卵がいつのまにか普通の安い卵に変わっている件!
0079ホックン(茸) [FR]
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2021/04/18(日) 06:43:48.41ID:Xca25A/V0
なか卯は、何で定食無くしたんだろう?唐揚げ定食、割りと好きだったのに
0080ペプシマン(埼玉県) [US]
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2021/04/18(日) 07:21:44.53ID:wEROfLIB0
https://i.imgur.com/sUTux7j.jpg

↑何となくこんな感じかと思ってたけど全然違うな。釜寅の白海老と赤海老の釜飯(だし茶漬け)は旨かった。
0081そなえちゃん(東京都) [UA]
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2021/04/18(日) 08:31:42.71ID:/x5VzkC70
なんだ、ブラック企業のゼンショーのグループか。
0082チャッキー(神奈川県) [US]
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2021/04/18(日) 08:34:21.64ID:IZGz0NOu0
なんで朝まぜ牛小鉢定食なくしたの?
0083湘南新宿くん(東京都) [CN]
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2021/04/18(日) 08:36:17.29ID:0BT5SgEK0
>>82
それ
0084きょろたん(東京都) [US]
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2021/04/18(日) 08:37:26.81ID:cLEWr/aP0
近所のなか卯は撤退したからもう食えん
0085京成パンダ(コロン諸島) [FR]
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2021/04/18(日) 08:44:01.93ID:0nlJa9CrO
解凍して乗せればいいだけ、って現場負担削減名目で安易に決めたんだろうなあ
手を抜くべき場所と手を抜いてはいけない場所を根本的に履き違えてるというか結論から逆算して都合の悪い事実は見なかったことにして強行するからこうなる
0088なるこちゃん(東京都) [BR]
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2021/04/20(火) 07:41:09.53ID:UJMqbagk0
生しらすより釜揚げのほうがすき
0090みらいちゃん(東京都) [CN]
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2021/04/20(火) 07:54:31.65ID:BXbd9xTE0
瀬戸内海産ねぇ…
駿河湾じゃ乱獲がたたって獲れなくなっちゃったからしょうがないか
サクラエビは釣り餌のオキアミを代用
シラスはボラっ子だろ?
0092ゆうさく(ジパング) [US]
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2021/04/20(火) 10:01:34.73ID:g1zynHdu0
鮮度持つの半日くらいじゃなかった?
冷蔵技術が進歩したの?
生桜えびもやれ
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