ラーメン2万6000杯を食べ歩いた日本一の評論家 大崎裕史が選ぶラーメン 1000円超えばかり
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そんなもんでは？
寂れた食堂でもなきゃこんくらいは取るよ 800円以上は払ってられない
ってか中華そばが1000円とか場所代が高いのか 賄賂貰いすぎだろ
大原部長に怒られる最終ページの両津勘吉かよｗｗｗ 1000円超えのラーメンだってν速民には週イチでは食べられるだろ
琴平荘が旨そうなんだがノリも付けずに1080円はないな ラーメン業界は忖度で接待させまくったら上位
味は1〜2種類有名産地使用で白暖簾 人間である以上同じものでも時間帯や体調や空腹度とかで感覚はかわる
たかが一回で評価できるわけない
ラーメン一万店くったやつよりある地域限定で最低50回、のべ一万回ってやつの方が信用できる 卵かけご飯に500円出すようなもん。
by福岡県民 モンドTVでやってた石神の番組は見てた。古い番組だから廃業している店がチラホラ。 俺が好きなのはそれなりに美味しくて待たずに食える店だわ
どんなに美味くても2時間待つのかまぁまぁ美味しくて待たずに食えるか
総合判断やろ 評論って日記みたいなもんだろ
おいしかったです。
まずかったです。
知らんよｗｗｗそんなことはｗ ここジジババばっかだからラーメンなんて食わねーだろ
おれ月に1回食うかどうかだわ ラーメンなんてある程度のライン超えたら
めっちゃ個人の好みに左右される食い物だろ 見た感じラーメン食いすぎてラーメンっぽくないあっさりしたラーメンを評価さるようになってそう
一度ラーメンを断って味覚をリセットしなさい ひと言 言ってもいいかな くたばっちまえ ラーメン ローソンの醤油ラーメンが生ラーメンなのに別茹でしなくてもよくて楽 どの分野でも評論家ってなんも責任感ないイメージ
その分野の正式な研究員や職員になれなかった人の趣味が興じたものって感覚だな >>1
近年のパスタ激安情勢で
パスタ麺を重曹で茹でたアレンジ商品に騙さてる馬鹿じゃん ネットで検索しても全然出て来ない 行列もできてない店の前を通りかかって 「ここでラーメンでも食って行くか」と特に期待せずに入って「ん これ意外と美味いじゃん」ってのが好き そういう店がいくつかある こんな奴が紹介するような店には絶対行かない 評論家を否定せんでもいいけど
無理に有名店に行く情熱も興味もないなあ 一食千円って外食としては普通と言うかむしろ安いだろ
お前らは激安レトルトチェーン店に慣れすぎだ すするみたいに全部動画で上げてもらわないと説得力ないよ >>47
イイヤ。とことん疑いなさい。
大学教授から、国家資格者まで
専門家ほどおバカでアスペルガーばっかだ。 フードコートにあるような普通の醤油ラーメンがいちばん美味い ラーメンってそこそこ美味しいものはあるけど、感動するほど美味しいものは無いよね。
ラーメンという料理の限界か？ 俺は全国チェーンの来来亭や味千ラーメン、丸源が好き スープが泡立ってるだけで美味しく無さそうに見える不思議 待て待て全然高くないじゃんw
カップラーメンじゃないんだぞw
お前らの価値観それでよく彼女や家族に金出せるな なんでラーメンってキチガイ発生させるの？絶対ヤバい成分がラーメン内で作られてるわ 健全に成長している業界とはいえるよね。
子供の頃ラーメンなんて400円が平均相場だったけど
今は700円が平均だもんな。
デフレばかりで成長のない日本だけど、こういう勢いのあるラーメン業界はしっかり食べずに応援したい。 >>1
>琴平荘 「中華そば（あっさり）」
見た目500円クラスにしか見えないのに1080円請求されたらキレるな もう出てると思うけど
1,000×26,000
すげーなおい ラーメン大好きだったけど食わんくなったな
スープ飲む罪悪感に耐えらんなくなったわ
その分焼そば食う回数はふえたな
特に牛脛肉煮込みと小松菜の塩焼きそばは中毒性あるわ
海老殻炒めの風味生かした海鮮塩焼きそばも捨てがたいが ttps://livedoor.blogimg.jp/karamato/imgs/8/3/83ac78ed.jpg
ttps://livedoor.blogimg.jp/karamato/imgs/8/f/8f3cea1d.jpg くるまやラーメンだろ(´・ω・｀)
どこに行っても同じ味やで >>72
くるまやは店によって味違うチェーンやで(´･ω･`) たまに食べるから美味いんだろ
食べ歩きしてる人の美味しいとか信用できるんか 高いといぅてる奴は
フードコーナーで450円位のラーメン食べてそう こんぴらそうの中華そばって700円とかじゃなかった？ >>59
やっぱり大阪土人とは気が合わないわ
味噌は普通優先順位低いだろ 二千年代初頭まであった駅前200円ラーメンの方が今の千円ラーメンより美味しかったな
思い出補正もありそうだけど 食べ歩きの美味いとリピートして食いたい味は似て非なるもの ヤミ金がマネロンするために山岸に銭積んで名前借りて
大崎に銭積んで宣伝させて…
大崎も偉くなったよなｗ
ヨゴレの片棒担いでたくせになｗ 混んでなくてそこそこうまい近所のラーメン屋
これが最強 2万6千杯も食えば、成人病が悪化して、普通に死ぬと思う。
著者は、一口食べただけで店を出るのか？ 2万6000杯食べたとしても、その人が本当に美味しいものを見分けられている証明にはならないよね >>9
それだけ食ってたらもう味なんてわからんのじゃないか しょーもな
こんなものに千円？(笑)
あほくさ
満足度低すぎー ラーメンは値段が上がり続けてるから1000円とか珍しくもない
二郎系の餌ですら800円する時代だからな >>20
お前鼻汁のかかった麺なんて食べてんのかよ こいつほどじゃないけど色々食べ歩いた結果街の中華屋のうまにそばとかに辿り着いたこーいうのでいいんだよって感じ ボロっちい店で化学調味料がしっかり効いたスープと安っぽい麺の醤油ラーメンが好きです。 俺は年間100回くらいはラーメン屋にいくが、大抵の店は味に関して不満はない 家系の創始者は日本人従業員に、お為ごかしでパワハラするチョーセンジンだからな
YouTubeの動画観たら食ねぇよ家系なんぞ こんなにラーメンばっかり食べてたら普通の人と味覚が違うだろ
1週間に1食ラーメンくらいの人が食べたくなるラーメンらしいラーメンを選んでほしい
こんな味覚がラーメンに染まってる人のオススメなんて一般人が食べたらクビをひねるだろ >>72
いや、おれは山形に旅した時のくるまやは、
この辺で食うのと違ってすげーうまかった
空腹と喉の渇き？発汗による塩分不足？もあったとは思うが、
未だにまた食いたくなるなぁ。
山形は日本そばもうまかった。。芋煮も食った。
最上川も良かった。碁点？だったか、そんな名前のとこで、
風呂も入って、旅情を満喫したなぁ。
またみちのく一人旅したいです、、 >>89
スタグフレーションですわ
日本終わってる >>100
栄養はサプリで取ってるのかな
表面も内蔵もズタボロになってそうだけど >>17
テレビに出てくるような高い飯とかもそうだが金銭的に払えるってのと気持ちは別物だから えー？
海鳴のつけ麺は普通だったけどなあ…
まあ、人それぞれだけど こういう人は味覚が普通じゃないと思われるので、オススメされると一般人が食べても美味しくないんだろうなって思ってしまう >>72
大丈夫か味濃いものはに食えベロがバカなっとる
>>73の通りでこっちでは県をまたぐと全然違うわ >>49
オール外食なので激安チェーン中心にしないと懐が厳しい
飯安くした分飲み屋で使ってしまうけどw うまけりゃ1000円だろうが3000円だろうが問題無い
ただ高いらーめんはこれじゃない感が強いことが多い 業務用スープにネギ大量で背脂チャッチャッで500円にしる！ 2.6万杯も食ったら味なんてよっぽどマズイやつくらいしか覚えてなさそう なんかもういかにも店から金貰って紹介してますってラインナップだな >>4
個人的にはインスタント最強は中華三昧の広東風だと思う
1袋100円ちょいであの味は他には真似出来ない
次点はマルちゃんの昔ながらの中華そば
売ってる店は少ないが安いところだと5袋パック298円で買えるのがいい >>117
中華三昧はほんと美味しいよね
俺の回りじゃスーパーでしか売ってないのがネック たまにめちゃくちゃ食べたくなって調子乗って大盛りにして、午後ずっと死んでる
ええ、37になりましたよっと 消化器系の内臓がボロボロになってそう･･(′•ω•`;) 年中ラーメンばっかり食ってる奴の舌なんて信用できるかよｗ
色々な上手いもの食べてる人が、偶に食べてこのラーメンは上手いって言った方が信用できるだろ >>82
たぶん吐いてるんじゃないかな
くちに含んだのは間違いないだろうと信じたい
そんな食べてたら死ぬよね 佐野実は死んだのに
こいつがまだ生きてたことに驚き
塩分過多で死んでないとおかしくね？ 琴平荘の中華そばって1000円もしたっけ？
前に食った時700〜800円ぐらいだったような気がするんだが らーめんの宣伝屋は一口食ったらあとは捨ててるんじゃないか？ ラーメン、そんなに好きじゃない
たまに食うと旨いけど
ラーメン店の多さは食パン屋と同じくらい胡散臭い なんか車の御用評論家とラーメンの評論家は同じ匂いがする 富良野のラーメンは行ったけど、特にまぁ普通に美味い程度だった記憶しかない 26000杯って1日1杯でも70年くらいかかる計算だろ
内蔵ボロボロだな 月に一度食べたら満足しちゃうから行ったらほぼ全部載せ
樹の特製塩すっぱつけ麺
うめやの特製うめや蕎麦チャーシュー&ネギ増し
流星軒の炙りチャーシュープレミアム醤油
時雨の特製ホロホロ南蛮つけ蕎麦も捨てがたい >>96
山形は食い物のレベル高いんだよな
温泉も良いし、酒も旨い
即身仏も拝めるしｗ
俺もコロナが収束したら行くよ 外食でラーメンとか年に１，２回だわ
それ以外選択肢が無い時だけ 俺が気に入ってるとんこつラーメン（ご飯は別）
600円
麺中盛り無料
http://imgur.com/O4ZkzZ5.jpg ラーメンに限ったことじゃないが税込みできりのいい値段にするだけで売り上げ伸びるのになんでしないんだ？ 1000円超えって都心部でもAFURIくらいしかないような ラーメン食べ歩きの評論家って偉いよなぁ・・・率先してフグ食べてた原始人みたいだ
命賭けてまで人の役に立とうだなんて、立派立派 ラーメンばっか食ってる奴の味覚なんか信用できねえよ どんなにうまいラーメン食べ歩いても、結局はね。
サッポロラーメン塩味に卵散らして辣油垂らしたらたらね。
うん。
最強なのよ、うん。 >>23
ハハハ
キックバックなんてありませんよw
キャッシュバックですよ
ハハハ 芹沢「1000円超えるラーメンなんか人気出ないわ」 食いすぎてあっさりなのが好きになってるだけだろこいつ 縮れ麺が好きなんだけど近所に一軒もない
ラーメン激戦区と言われてる街なのに 600円くらいまでの博多とんこつがシンプルで一番うまい 岡山ラーメン喰ってねーなw クソ美味いからね。天神系や、松系に豚骨もオリジナル多いよ。最近は、家系よく出来てる。 近所の人気町中華はラーメン、半チャーハン、餃子5個のセットで1000円
ラーメン一杯に1000円は出せないことはないがやっぱ抵抗あるな
やっぱジャンクフードじゃん そりゃ金かけりゃいいもん食えるかもしれんけど、こっちの財布がついて行けんわ。
ラーメンの値段ばかり偉くなられてもこっちの給料は変わんねぇんだわ。 今は仕込なんてせずスープの味が決まったら業者が粉末スープにしてくれるんだろ、それで千円は高杉だな ↓創価学会は、悪い学会員の間で以下のようなマニュアルを配り、実行しています。はっきりいって創価学会は犯罪者集団です。
■創価学会の敵対者対策マニュアル
a）創価学会への反対者に対しては、将来的に考えても その子息子女を落とす必要がある。
子息子女の不幸により折れる可能性も高い。
子息子女へは、創価学会へ反発しないよう躾ける。
反対者の子息子女の結婚は潰す必要がある。
会員の子息子女の敵であってはならない。
b）会員の商売敵を排除する事は資金確保の上で重要である。
商売敵の子息子女も、将来を見据え落とす必要がある。
会員の子息子女の商売敵にならぬよう落とし躾ける。
c）反対者が地域で高評を受けぬよう計らう。
d）各会員が確認し連帯し、自然と不幸になったように落とす必要がある。
くれぐれも会員が疑われてはいけない。
e）反対者の言に信頼が集まらないよう計らう。
f）反対者の安定に繋がる者らも落とす必要がある。
g）常に経済的/心理的に圧迫させる必要がある。
h）会員はお互いを目の合図で確認の上で仲間を集め,戦う時には常に3人以上一組で攻撃し精神疾患に追い込む。
i) 反対者を会のネットにブラックリスト登録し全国何処へ行っても追及の手を緩めない。
j) このマニュアルは会員の周囲には絶対知られては成らない。
. >>81
そうねえ
ラーメンは近所にあれば行くというのがいいね >>154
東京なのにないの？
チェーン店に安くて美味しい縮れ麺がありそう >>1
3枚目の写真のラーメンはスタンダードな醤油ラーメンに見えるけど、こんなでも1000円以上するのか >>3
それ全部、通販サイトでの値段な
ラーメンマン「こってりとんこつ」は店で食べると820円 ラーメンの主役は、面だぞ。
スープとかチャーシューとかこだわる必要ない。 ラーメンで１０００円超えは商売する気がない、採算度外視すりゃそりゃ美味しいもんができるよ そういやよく行く学大の近くの行列の出来てるラーメン屋、いっつも混んでるから２件先にあるガラガラのラーメン屋入ったらこっちの方が全然旨くてワラたｗ
今まで何も考えず行列に釣られて不味い方に並んで食べてたわ >>64
>>169
あんまりラーメン食べない人なんだろうけど、こういうゴテゴテしてないあっさりした醤油ラーメンの行列店は最近多いよ
当たり前だけど海の家のラーメンとかとは全く味が違う 結論はスガキヤ
幼少期のなつかしい味を思い出させてくれる
プライスレス 横浜中華街の
フカヒレラーメン(麺がフカヒレ)は4万円 「ラーメンは千円以内」と頑なに決めつける人をよく見かけるけど、素材や製法に拘ると千円なんて簡単に超えちゃうもんだよ。実際そうして超うまいラーメン店が誕生することもあるし、不味くて高い店はすぐ消える。
そして昔ながらの安くて美味しいラーメンは日高屋や幸楽苑が安定供給してくれてる。
あと「食べログは信じない」「評論家の推す店は行かない」とドヤ顔で語る人もいるけど情報つうのは無色なものなんだから上手く活かしなよと思う。
それらの情報を絶対視して判断基準の全てを委ねてるような人は確かに問題だけど、どっちも極端だよね。 琴平荘のラーメン、いわゆる食堂のラーメンっぽいんだが1000円もするのか。 >>1
いくら食べ歩いてもお前の好み主観でしかないやん
無意味w 120万円の軽自動車にフルオプションしたら200万円した
580円の醤油ラーメンにフルオプションしたら1000円した たかがラーメン如きで数百キロの旅路に出る奴いんのか？
普通ラーメンなんて出先で腹減ったついでで食うもんだろ
こどグルの影響丸出しなんだよ NARUTOのラーメン屋の元になった一楽は美味いぞ
ずっと500円だったがアホが消費税10%にしたせいで550円になってしまった
福岡に来た際はぜひ食べていってくれ >>193
ごめんな。
福岡ラーメン期待したんだけど。
全部美味しくなかったわ。
東京の方が上だわ。 一回くらいは食いに行く気になるな
ちょっとでも客が並んでたらスルーして違う目的設定するけど >>199
潰瘍性大腸炎になったときの血便にそっくりで引くわ ラーメン🍜食べまくり
そろそろあの世へのお迎えが来る頃では げんこつのげんこつラーメン、税込みで650円、これが一番美味い。 >>1
久しぶりに一蘭に行ったら昔は1000円で替え玉とラーメン食えてお釣りが出たのに今じゃ同じセットだと1000円を超えてきてるし
替え玉も50円値上がりしてる気がする >>197
そこまでラーメン好きじゃないとみうけたもう
朝昼晩とサッポロ一番食い続けて匂いで吐くレベルまできたぞ 一杯500円くらいみたいな時代は終わったのよ
1000円前後が当たり前 >>100
殆どの店じゃ一口二口で終わりだろ
出なきゃ死んでる
まぁ食った杯数なんて幾らでも言える >>64
琴平荘のこと知ってればこんなことは言わん ラーメン評論家ねえ・・・
そういえば昔女性で話題になって叩かれた人いたな スープは工夫や閃きがあるんだろうけど、麺は難しいね。
美味しい麺は、自家製麺でちゃんとやるか、有名製麺所から仕入れるかしかないと思う。
2万食も食わんでもだいたいわかるだろ。 >>213
どんな料理だそうが琴平と名乗るからにはこの値段はないだろ
高松出身の俺が許さない
>>215
おお、麺にこだわる同志はうれしいね♪ 1000円以上のラーメンは
カウンターでは食べたくないな 高い食材使えばそりゃ美味くなる。
安い食材で安い価格のラーメンを提供できる職人こそが本当のプロ。 >>207
でもうどんは250円や300円で食べられる
おいなりさんや天ぷらつけても500円
だったらうどん食うわってなる >>217
ラーメンで琴平と言ったら山形のここだぞ、田舎者。 ラーメン１週間に3回以上色々な所に食べに行ったら、通風になり中性脂肪が300オーバーになって、医者通いになったよ 1000円超えると客来なくなるのか
並ばないで食えるじゃん
旨いラーメン屋は全部1000円超えてくれ これイメージ操作なんだよ
美味いのは1000円以上当たり前っていう >>224
ラーメン屋に職人なんて居ないよｗ
料理で職人と呼べるのは和食、中華、フランス料理の職人だけ カップ麺も200円越えと100円以下では雲泥の差
評論家なら安くて旨い店を紹介してみろって話 別に高いと思うなら食べなきゃええんやない？
安いんもあるんやし。
ほんで、安くて美味いもんとか抜かすコジキってバカすぎへん？ ラーメンで千円は高いのかもしれないが外食で千円を使うのをためらう人は外食に向かないから自炊した方がいい 多分大食い系の人なんだろうな
1日で10件とか回るみたいな >>244
この人は知らないが石神みたいなメジャー評論家は2〜3口だけ食べて帰る人も多い ラーメン専門店は難しいみたいだね。人件費と家賃と光熱費すべて入れたら、千円のラーメンでも儲け400円とかでしょう。最低でも200ぱいを毎日コンスタントに売れる店作るのは、中々難しいと思うよ。三年で8割閉店するのは、本当だと思うよね。俺だったら街中華の店やるな。そこそこ味のね。チャーハンとか利益率高いしね [ ：：━◎]ﾉ この辺のひとは1日10杯とか食ってるからな完食してるかは知らん． こないだ世田谷区で食べたラーメン屋は600円。
味も特別にこだわってる感じではなかったけどシンプルで毎日でも行きたいと思いました。 とみ川10年以上前に食べたときは美味かったぞ。値段も高くなかったし。 俺も食べ歩きしてたけど、次から次へと新店出来てキリがない事痛感してから、一気に冷めてやめた
あと、細かいルールとか客側が気をつけなきゃいけない空気感も嫌気が差したし 毎日ラーメンのブロガーが半年で健康に影響出てやめてたよな >>1
一般人「粉物に1000円出すって狂ってるな」 >>174
すいてる方、たけいちじゃないかな
たけいち結構美味しいと思う
新橋とか秋葉原にもある >>9
こういう人は1日10杯くらいは食ってもおかしくはないからなぁ
スタジアムグルメの人もよく見ると食べてる量がおかしい >>258
よりジャンキーなもんじゃ焼きやお好み焼きを余裕の千円超えで出す浅草の店にも言ってやって。
まあ場所代込みなのは承知の上だけどそれでも高いよ・・・ 俺も無類のラーメンオタクだけど
だいたい美味しいラーメンって500円〜700円ぐらいなんだよな
900円や1000円のラーメンで美味しいラーメンなんて見たことない
本当にラーメン詳しかったら1000円のラーメンを人に勧めたりはしない 確かに詳しいなら600円以下の美味しいお店を教えろって話だな 我々取材班は噂のラーメンを求めて日々取材を重ねている。
そんななか、にわかにネットを賑わせているラーメン屋がある。【さつまラーメン】というラーメン店で、「さつま」と付いているが大分発祥、全国チェーンのブランドのようだ。
粉雪が舞うほど寒い日、取材班は事務所に一番近い店舗を訪れた。
店構えは昔ながらの中華食堂といった風情である。看板には白地にオレンジで「さつまラーメン」とかすれた文字で書いてある。
(このテの店は微妙なんだよなぁ)
取材班のなかにも残念ムードが漂うが、とりあえず。といった気持ちで入店する。
すると意外なことに店内は客でいっぱいである。カウンターに畳の座敷席。
店主らしき男性に「すみませんちょっと待っててもらえますか？」といわれ、所在なく玄関付近で待つこと10分
カウンター席が2つ空き、店主に促されて席につく。
早速メニューを見ると、どうやら「さつまラーメン」は豚骨醤油らしい、お冷と白い大根の漬物を持って来た店主の奥さんらしき人にオススメを訊くと、さつまラーメンと焼き飯が注文で多いらしい。とりあえずさつまラーメン(600)と半荘焼き飯を(280)を注文。
なんと5分もしないうちにどちらも出てきた。
まず驚いたのは器に堂々と書かれた「世界の味」と「さつまラーメン」の文字である。聞いたところ全国各地はもちろん、ニューヨークやハワイにも店舗があるらしい。まさに世界の味である。
見た目は田舎のラーメンといった風情で厚めに切ってよく漬けこまれたチャーシューが2枚乗っている。麺は中太のストレート麺。
早速スープを口にする。
「あっ……！！」取材班はあまりの美味しさに絶句して顔を見合わせた。
しっかりした豚骨風味に醤油のアクセントをしっかり感じることができる。
しかしクドくなく、さらっと飲めてしまった。
次に早速麺を啜る。
これまた絶句である。麺がしっかりしているのだが、本当に丁度いい茹で加減である。歯ごたえもありつつのどごしがいい。なんだこの美味しさは！？
我々取材班は無我夢中で食べた。中程でテーブルに備え付けられている薬味に気がついた。一つは小瓶に入ったすりおろしにんにく。もう一つはどうやら醤油づけにんにくのようだ。
「これは合いそうだ」
早速ラーメンにかける。
すると醤油味がさらに全面に出てきた。見事な味変である。
「こ、これは美味い……！」
気がつくとスープまで飲み干していた。
さて、半荘焼き飯はどうかな。
まずきれいなお椀型の山を切り崩す。パラパラとほぐれていく。レンゲですくって口に運ぶ。
「えっ！」
これまた感嘆である。味はかなりしっかりしているのに、各具材をしっかり感じ取れる。そのうえパラパラの炒めしである。これは美味い。
あっという間に食了。ごちそーさまでした。
いやはやこんなに美味いラーメンを出す店がこんな辺鄙な街にあったとは。
これまで知らなかったことを後悔した。
かなりにんにくを食したからか、にんにく臭くなってしまったものの、満足して帰路についたのであった。 >>268
いや、その価格帯でまともなラーメン最近見ないぞ。
引きこもりか？ >>273
地方行くとその値段が標準だよ
一都三県だとその値段じゃ食えないよね いわゆる町中華のラーメンなら今も700円前後が相場だよな
そしてそれが世間一般のまともなラーメンだと思うわ 食い物の評論家と映画評論家は信じねえ
評論つってもただの主観にすぎない ラーメン一杯で一千円取って
不味くする方が難しいだろ うどんやそばなら1杯4〜500円、定食でも1000円以内が普通
同じ麺類なのにラーメンは何故高いのか… ラーメン評論家だけど泡立ってるスープは基本ハズレだから気を付けろ
ワザと残してるラーメン屋もあるけどアレはアクの塊だぞ そんなに食べたら死ぬやろ
保険料他の人の3倍にしろよ >>280
手間かかってるからやろ 材料とか
その値段のうどんや蕎麦なんて麺つゆお湯で溶いただけだし、麺も蕎麦も出来合いの20円くらいのやつやろ いくら手間かけても美味くなるわけじゃないからw
手間とかそんなのは客は知らん
店の勝手な都合 このコロナ禍のおかげで家で作るサッポロ一番味噌か塩が一番うまいのが
判明したからな
もう高いラーメン屋のラーメンは食わなくても生きていける。 46才のオイラには食べてはいけない物になってしまったわ
本当は食べたいけどあとの事を考えるとな >>9
62歳らしいぞ
たとえば30歳の26000と62歳の26000では全然違うだろ >>290
ラーメンデータベースを運営してて、東京ラーメンショー企画してる
ラーメンデータバンクの取締役じゃねぇか
それはラーメン詳しいわ >>293
いやそれは…
ラーメン評論家としてはガチだしめちゃくちゃ有名だからね
↑褒めてる訳ではなく >>294
有名なのか
俄然気になってきたわ
忖度のない紹介だといいけど ラーメンは人によって好み違うから勧められてもうまいと思わない事が多い。 1000円払えば美味いのは当たり前やん
たまに1000円払って不味いのもあるだろうけど あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」 金沢旅行のついでに行った富山県の貪瞋痴は美味かった ラーメンマンのこってりとんこつは820円なんだけどね
自転車で約5分の距離だけど食べた事無いなあ
ラーメンマンが修行した風来軒なら有るけどね ラーメン450円替え玉100円辛子高菜無料で味も美味いラーメン屋が近くにあって幸せ 琴平荘なんか行くのに大変すぎて美味しいと思わないと割りに合わないだけやん 今日の朝食どうします？ラーメンなんていかがかしら？でも最近のラーメンは高い割にどれも下品な盛り付けで化学調味料にまみれた味にゲンナリ。その気持ち、よくわかります。
そこで、世界の味でおなじみ。さつまラーメンの野菜ラーメン（650）は上品な豚骨醤油ベースのスープにコシのある麺が絡んでおまけに野菜もしっかり食べれちゃいます。
すりおろしにんにくと醤油漬けにんにくをたっぷりかけて食べればスタミナもモリモリ！
おすすめですよ！ >>261
学大の武一は独自のスープと鳥の骨付きチャーシュー ラーメン食べたいなぁって思った時に食べるラーメンは余程のことがない限り美味いよ。
感動したいとか死ぬほど美味いとか求めてない。 それよりラーメンと半チャーハンセットがどっちも美味しい店を見つけた時に感動するw
大抵どちらか残念 いまだに客席に調味料置いてる店の衛生観念の低さはヤバい >>321
60超えてるらしいぞ
十分生きてるだろ 小○井ラーショ椿が最高だったんだが
今年か年末に
突然、味変えて変な醤油ラーメンみたいになって不味くなった
元に戻さないのかな。 >>1
そりゃ金かけかけていい食材使えば当然うまくなるだろ
安くてうまいと言う縛りでなくなんでもありならアホでもドヤれるわこんなのｗｗｗｗ >>319
炭水化物と炭水化物
おっさんてラーメンとチャーハンは食うのに
なぜかお好み焼きとご飯は認めようとしないんだよな
むしろお好み焼きの方が小麦粉率低くて野菜率高いのに 白飯をお好み焼きで食べられる人って、ホットケーキでも白飯を食べられるのかな。 うまいラーメンショップうまい
で、良いんだよ
ラーメンなんか並んで食いたくないわ ラーメンの妥当な価格は
そいつの時給だと思う
誰でも千円のラーメンを気軽に食べれる
時代になれば良いのにね 都内でも駅前で600円以下のうまいラーメン屋探せばいっぱいあるぞ 山岡家の朝ラーでいいわ
チャーシュー不味いから食わないけど
時間帯関係なく売ってくれよ >>328
お好み焼き定食を笑う奴にラーメンライスの話したら大体ラーメンライスはまた別とか訳の解らん返ししてくるからな
自分が知らん世界を叩きたいだけだよこーゆーの この人みたいに成人病になりたくないから食べないどこー >>1
これまで2万6000杯を食べ
これまでってどのくらいなんだよ期間書けよ馬鹿野郎が！ 会社に出張で来た人とかに上手いラーメン屋教えてとか言われるけど知らんがな
(´・ω・`) 数より好きな所を探し当てた方が凄いけどね
毎日食っても飽きないとか、なんとなく通ってる店を探し当てた人のが数を誇示するより信頼できるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
