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いきなり!ステーキ窮地 原因は会員システムをいきなり改定したためか
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0001エムトリシタビン(長野県) [BR]
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2021/03/28(日) 22:23:01.09ID:WB9E0K620●?PLT(13000)

創業時は6割ほどの原価率を武器に珍しかったステーキの立ち食いがヒット。
店には行列ができた。しかし、店舗拡大の過程で値上げが繰り返され、いつしかお得感がなくなったという。

 一瀬社長が株主総会で語ったように創業時に原点回帰し、昨年12月から1000円未満のお値打ち商品の投入、商品の絞り込みなどメニュー改定を実行。
さらに、デリバリーやテークアウトの実施、キッチンカーの運用なども行っている。

 新規客の来店を促すため、いきなり!ステーキ躍進を担った会員システム「肉マイレージカード」システムも改定。
しかし、これはこれまで通っていた常連客にとって改悪ととれるものだったようだ。

 食べたグラム数に応じてゴールド、プラチナ、ダイヤモンドの順にランクアップしていったが、来店回数に応じてランクアップする仕組みに変更。
さらに無料でステーキが食べられる誕生日特典しか利用しない客に負担を感じていたという一瀬社長。
誕生日特典を終了させるなど、会員システムの改定によって、常連が離れていったといわれている。

「いきなり!ステーキ」が会員システムの改定 常連離れた原因に?
https://news.livedoor.com/article/detail/19927372/
0008アマンタジン(茸) [EU]
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2021/03/28(日) 22:24:49.74ID:wrF0ld060
まずい肉でよく持った方だ
0009ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [ニダ]
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2021/03/28(日) 22:25:16.19ID:fBXkpaou0
開店前に行列ができてて驚いた思い出
0010ピマリシン(東京都) [US]
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2021/03/28(日) 22:25:21.42ID:RzRO0Tj10
肉マイレージのアプリがバグだらけなんだよ
会員の意味ねえしムカついて行かなくなった
0012ダサブビル(ジパング) [US]
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2021/03/28(日) 22:25:29.18ID:B771HJsR0
>>7
幸楽苑といきなりステーキって提携してたから
元に戻ったんじゃね
0013ピマリシン(東京都) [US]
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2021/03/28(日) 22:25:39.84ID:WVZTusnw0
服とか髪に信じられないくらい臭いつくよな
0014エファビレンツ(茸) [CN]
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2021/03/28(日) 22:27:46.82ID:Py56IsTD0
また一からやり直せば
赤字が大きくなる前に辞めるのも手段だと思うけどなあ
0015ポドフィロトキシン(岐阜県) [ニダ]
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2021/03/28(日) 22:28:11.03ID:IVm7tP2c0
店にデカデカの貼り出されていた食った肉のランキング表を見てドン引きしたわ
それ以来、一回行っただけだったけどアレ、
頭と胃のおかしい連中をさらし首にしているようにしか見えなかった
0020アデホビル(東京都) [US]
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2021/03/28(日) 22:30:44.46ID:OO6CjFwH0
一回も行ったことないんだがステーキガストと比べてどうなん?
消滅する前に一度は言ってみたい
0021アメナメビル(茸) [US]
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2021/03/28(日) 22:31:21.41ID:2vbXVbmL0
いきなりすぎるんよ
0023ビダラビン(ジパング) [AU]
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2021/03/28(日) 22:33:09.31ID:nz6gU3qo0
好きだけど
会員システム改悪は残念すぎる
さらにつけ合わせ変更も有料化
色々酷い
0025バロキサビルマルボキシル(山口県) [IT]
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2021/03/28(日) 22:33:32.18ID:I/pmQ8xL0
無意味な点呼を繰り返せば客が帰ってくるよ!
0026ペンシクロビル(東京都) [US]
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2021/03/28(日) 22:33:32.49ID:boesc5Y80
即尺!ステーキとして閉店店舗より随時業種変更、新装開店
風俗嬢をテーブル下に常駐

客はオーダーした嬢がいる机の前に立つ
嬢より即尺受けながら、あとからやってくるミディアムレア肉を食らう
んほおわおおおぉぉぉぉあ♪
0028ダクラタスビル(神奈川県) [US]
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2021/03/28(日) 22:34:03.12ID:ep/tnyhJ0
なんかしばらく行かないとランクダウンする制度に変わったと聞いてもう面倒だから行かない
アプリも消したw
0031イスラトラビル(神奈川県) [ニダ]
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2021/03/28(日) 22:35:55.53ID:+N43yZBj0
夜いきなりステーキのシャッター閉まってるとやってんなとしか思えない
0033ジドブジン(東京都) [CN]
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2021/03/28(日) 22:36:07.29ID:LpO7fk+u0
早く潰れて消えて無くなれ
0035ホスフェニトインナトリウム(ジパング) [CN]
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2021/03/28(日) 22:36:55.28ID:AzuHx9Ao0
いきなり言いたいだけだろ(笑)
0039ダサブビル(ジパング) [US]
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2021/03/28(日) 22:38:10.44ID:B771HJsR0
>>36
愛媛にいきなりステーキなんてあるの?
0040リバビリン(SB-iPhone) [NL]
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2021/03/28(日) 22:38:22.92ID:CJ8WBf2e0
ステーキはデリバリーや弁当に向かない
もう打つ手ないだろ
0044ダサブビル(ジパング) [US]
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2021/03/28(日) 22:41:52.28ID:B771HJsR0
>>40
冷めたら不味い食べ物で上位に来るよな

焼肉がなんで持て囃されてるかって
焼いた肉をそのまますぐに食べられるからなのに

目の前の換気システムあるからなんかコロナフリーみたいな扱いになぜかなってるのもあるけど
0048バロキサビルマルボキシル(茸) [EU]
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2021/03/28(日) 22:44:59.58ID:R1Rk8Bzh0
ずっと昔から言い続けてるけど、ランチのハンバーグの中が生焼けなのはありなんか?
ひき肉は表面の菌を内部に巻き込むから生は衛生面できるダメと思ってた
いきなりステーキだけじゃなくて、生焼けハンバーグを鉄板提供、焼き石で焼くみたいなところ全般だけど
0051ホスカルネット(千葉県) [CN]
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2021/03/28(日) 22:46:49.95ID:GVha8lv20
また改悪したん?
0054ホスカルネット(千葉県) [CN]
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2021/03/28(日) 22:48:13.97ID:GVha8lv20
>>48
挽き肉は表面積がでかい分腐敗も早いから引き立て以外の生食はやばいと思うで
0060ドルテグラビルナトリウム(神奈川県) [US]
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2021/03/28(日) 22:55:59.83ID:Rn9taAWh0
店舗数を倍にしたら客数も倍になって利益も倍になった、それなら店舗数を10倍にすれば利益も10倍になるはず!
10軒分の資金を借金しても100軒分を借金しても同じ期間で返せるなら利益が多い方が得だ!

なぜこんなガバガバ計算が上手くいくと思うんだろうな?
0063ダサブビル(ジパング) [US]
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2021/03/28(日) 23:00:02.39ID:B771HJsR0
>>48
挽き肉は生焼けはアウトだね
牛肉と挽き肉は違うのに
なぜかテレビとかでも生焼けグッジョブみたいな番組あるよな
0064バロキサビルマルボキシル(茸) [US]
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2021/03/28(日) 23:05:49.16ID:mheaTP1E0
今見たら7,000g食ってたわ
スジ肉ばかりだったけど近所だからそれなりに通ってたんだな
コロナになってから一回も行ってねえけど
0065ネビラピン(東京都) [EU]
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2021/03/28(日) 23:05:58.62ID:a862wHLz0
会員システムいきなり改定って、どこの令和納豆だよw
0067リルピビリン(大阪府) [JP]
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2021/03/28(日) 23:08:22.55ID:KwjlepIq0
成長期には広告の効果が
何倍、何十倍にもなって
ウハウハが有頂天なんだよ。
ほんで我を失う。
0068エトラビリン(埼玉県) [ニダ]
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2021/03/28(日) 23:09:13.82ID:U6YYkxeX0
フードコートに入ってるとくっさいからさっさと潰れてほしい
0069レムデシビル(神奈川県) [AU]
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2021/03/28(日) 23:11:20.97ID:uUUMiqY30
>>53
いきなり自社開発の黒ウーロンだよ今は
0072インターフェロンβ(茨城県) [US]
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2021/03/28(日) 23:16:20.53ID:pTJACXSU0
全然安くない
0074ダルナビルエタノール(茸) [TR]
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2021/03/28(日) 23:21:11.63ID:oTMpOGXJ0
行ったことないけどBronco Billyとどっちがうまい?
0076ソリブジン(栃木県) [US]
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2021/03/28(日) 23:22:11.63ID:mBsDD+330
>>68
嘘つけー
どこだよその店舗
0079アシクロビル(東京都) [CN]
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2021/03/28(日) 23:24:17.16ID:UpODKIyj0
ステーキくらい自分で家で簡単に調理出来るだろ。
なるべく低温出フライパンで焼いて、塩コショウと醤油で味付けするだけ。
0081ロピナビル(SB-Android) [CN]
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2021/03/28(日) 23:26:19.10ID:wceYbOJ+0
これほどまでに経営者の失策ゆえの低迷が明らかな例も珍しい
大抵は外的要因なども含まれるものだが
0085ダルナビルエタノール(茸) [TR]
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2021/03/28(日) 23:28:47.45ID:oTMpOGXJ0
>>80
なるほど
潰れてよし
0089ファビピラビル(岡山県) [US]
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2021/03/28(日) 23:30:53.60ID:Xxg74Bad0
共々高くても観光地となる都市部にあったから、地方から来た人は多少高くても食べてくれてたけど、店舗出店し過ぎたせいで、今まで旅行ついでに食ってくれてた地方民すら食べなくなった

物珍しさ、観光地価格が通用しなくなって、ただただ高いだけのステーキ屋。お得感も何もあったもんじゃない。
0091アバカビル(千葉県) [CN]
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2021/03/28(日) 23:32:05.16ID:5iR9V72I0
ペッパーレイプを忘れない
0092ミルテホシン(東京都) [US]
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2021/03/28(日) 23:33:04.95ID:FxQ0OEov0
前月食べてたら前の席に
マラソンの優勝した男が食べてた(名前しらない
変な噛みかたしながら食って、ご飯も残してたな
子供みたいに顔小さい
0094イノシンプラノベクス(光) [US]
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2021/03/28(日) 23:34:56.27ID:SnpB6TXf0
>>10
アプリのバグって結局修正されなかったの?
0095ダクラタスビル(光) [IN]
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2021/03/28(日) 23:35:45.55ID:BMPBgCQJ0
>>15
笑った
0096リトナビル(千葉県) [BE]
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2021/03/28(日) 23:36:31.20ID:a1SWNZD70
いきなりステーキ食おうと思ったけど、なかったからウルフギャングでティーボーンステーキ食ってきたよ。
ウルフギャングの方がうまかったと思う
0100ペラミビル(福島県) [FR]
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2021/03/28(日) 23:42:55.30ID:kmx9f6sO0
会員のランクダウンはダメだろ、そもそも店が減ってて行くのに1時間とかかかるのに
0101アタザナビル(千葉県) [US]
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2021/03/28(日) 23:44:14.18ID:XNwz30ut0
まだ生焼けスタイルなの?
0102ポドフィロトキシン(福岡県) [ニダ]
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2021/03/28(日) 23:46:55.21ID:GcF1YYFE0
>>37
そうなの?初めて知った
0103インターフェロンα(宮城県) [US]
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2021/03/28(日) 23:48:37.33ID:0jQ+xoPy0
>>96
そりゃそうだろw
0106リトナビル(香川県) [US]
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2021/03/28(日) 23:50:58.62ID:c85AlRHH0
ワイルドステーキを出されて即ソースぶっかけて生焼けのまま食して硬いまずい言ってる層がいるはず
0107ピマリシン(東京都) [ニダ]
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2021/03/28(日) 23:52:03.71ID:xy3EFdoC0
>>69
今は自社開発黒烏龍茶、サントリー黒烏龍2種類茶あるよ。
ただ狡いと思うのはゴールド会員のドリンクサービスで「黒烏龍茶」としか言わなかったら聞き直しもせず自社開発黒烏龍茶がサーブされる。
「サントリー黒烏龍茶」といちいち言うのが面倒。
0108ペンシクロビル(SB-Android) [JP]
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2021/03/28(日) 23:52:32.95ID:A7Snf7GY0
いきなりジオングだからな
0110ピマリシン(東京都) [ニダ]
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2021/03/28(日) 23:54:49.16ID:xy3EFdoC0
肉マイレージランキング1位の人が見捨てた店。
0111マラビロク(佐賀県) [FR]
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2021/03/28(日) 23:55:31.62ID:JD4nHQPn0
結局店舗増えすぎてありがたみも珍しさもなくなった店
立ち食いて言うマイノリティーすら早々に捨てて結局計り売りだけが珍しいあまり美味しくないステーキ屋に成り下がってるのが何故わからないのか
0113ジドブジン(東京都) [CN]
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2021/03/28(日) 23:58:40.27ID:LpO7fk+u0
何度でも言う
早く潰れて消えて無くなれ
0115エトラビリン(大阪府) [US]
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2021/03/29(月) 00:04:34.36ID:v+VYd1Zg0
ワイルドステーキはキッチンハサミいるだろ
0116ビダラビン(熊本県) [EU]
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2021/03/29(月) 00:04:44.57ID:PR0MssI50
ステーキなら仮面ライダーブラックこと倉田てつをの店行ってやれよ
ファンに金策するほど金に困ってるらしいぞ
0117ダルナビルエタノール(光) [US]
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2021/03/29(月) 00:06:10.24ID:Mif5lqzh0
>>106
あれって時間待たないとダメなの?
0120ペラミビル(東京都) [CN]
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2021/03/29(月) 00:18:41.96ID:9xZk+hB10
レストランチェーンとかは全く行かないけど
行く家族連れとかって多少なりとも外食にエンターテインメント性を求めてるところあるんじゃないのか
0121ダルナビルエタノール(大阪府) [PL]
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2021/03/29(月) 00:23:08.68ID:LA5hZ9550
やっぱりステーキ行ったけど当然肉は値段に正直。赤身ステーキ400gで2000円だが、いきなりステーキのリブロース400g3000円の方が美味い
0123ビダラビン(岡山県) [CN]
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2021/03/29(月) 00:30:26.25ID:B8qHhGoq0
ステーキなんか家でオーストラリア産のグラム150円くらいの安い肉を300グラムとか買ってきて塩麹につけて焼いて食えばめちゃめちゃ柔らかくなるのに
1000円もだして下処理してない不味い肉買うとかありえんわ
0125オムビタスビル(茸) [GB]
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2021/03/29(月) 00:39:27.45ID:SA+QWi0x0
後から絞る令和納豆方式
0126テラプレビル(栃木県) [CN]
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2021/03/29(月) 00:46:16.25ID:fBAvrm730
どさくさに紛れてブロンコビリーへの名誉毀損やっとるw
業界2位はブロンコビリーじゃなくてビッグボーイだけど何でブロンコビリー名指ししたんだろ?
0127ダルナビルエタノール(茨城県) [ニダ]
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2021/03/29(月) 00:50:56.17ID:7bf1qys/0
>>20
最近はステーキガスト行ってる
そっちのがまだ美味しい
0128テラプレビル(栃木県) [CN]
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2021/03/29(月) 00:55:19.82ID:fBAvrm730
>>22
ニトリは被害者だぞ
いきなりステーキのフランチャイズ契約をニトリがやって潰れた店舗をやむを得ず自社ステーキ店にしてる
0130ビダラビン(福岡県) [CA]
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2021/03/29(月) 01:05:16.67ID:xucHdqkf0
一瀬社長がボケボケだからな
いきなり利益拾いに来たからそりゃ客も逃げるわ
0131イスラトラビル(ジパング) [ニダ]
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2021/03/29(月) 01:07:43.10ID:u7cfX92X0
1階社長を準アルバイトにして
皿洗いとトイレ掃除を三年間させて
0132ソリブジン(大阪府) [EU]
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2021/03/29(月) 01:23:25.38ID:oxRVo5cd0
わいちゃんペッパーランチのほうが好きやねん
0133ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [BR]
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2021/03/29(月) 01:27:13.46ID:m/opAOWs0
行ったこと無い層からすると立って食わされる先入観があるから近付こうとも思わない
0134オムビタスビル(神奈川県) [US]
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2021/03/29(月) 01:28:28.96ID:vKzEBWb/0
仕事の合間に肉をガッツリ!ってコンセプトだろ?
肉食ってエネルギッシュに過ごそう!って流行一瞬で終わったな
0135ダルナビルエタノール(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 01:29:55.15ID:2wIfOmMh0
>>134
赤身肉の固まりなんて
ジジイは次の日胸焼けしまくりだもんな
流行るわけ無い
0136リバビリン(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 01:31:57.92ID:GnD+EvAh0
タダ同然で入手していた柔らかいメス肉の供給が途絶えたからじゃないの?
0137エトラビリン(奈良県) [US]
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2021/03/29(月) 01:33:59.67ID:0VvJcRh30
>>20
いきステ行ったことないけど肉以外には芋かトウモロコシしかないと聞いているのでサラダバーついてるステガスの方がいいんじゃない?
0138リバビリン(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 01:35:13.00ID:GnD+EvAh0
>>107
チョントリー、拉致レイプ

やっぱりねぇ
0139ジドブジン(北海道) [ニダ]
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2021/03/29(月) 01:35:37.53ID:dPXVB+Q80
今日、店舗が空になってたな
ワロタ
0140ファビピラビル(東京都) [FR]
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2021/03/29(月) 01:35:53.77ID:kVwAG1440
数年前に初めて食べに行った時に4000円ぐらい取られてクソ不味かった
肉が焼けてないし客席で店員と本部?の人間が経営の相談やってた
当然というか客は俺一人
どうやって経営が成り立ってるのか不思議でしょうがなかった
0142ダルナビルエタノール(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 01:37:37.28ID:2wIfOmMh0
>>141
えっ?
いきなりは、ペッバーフードサービスだから同じ会社だぞ
0143ラミブジン(東京都) [US]
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2021/03/29(月) 01:37:48.35ID:gpP964Pi0
ステーキを立ち食いで食わせるって言うスタイルが新しかっただけ。
それに慣れてしまえば、ただまずい肉。
0144ホスカルネット(東京都) [CN]
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2021/03/29(月) 01:40:55.83ID:cHKUqbJZ0
>>37
あれ意味わかんねぇよな
301グラムでって言ったほうが安いんだもの
0146リバビリン(神奈川県) [US]
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2021/03/29(月) 01:43:01.72ID:0ny3IbhT0
ホリエモンみたいな多少金持ってて他人を見下したい層が利用してんじゃないの
0147ファビピラビル(東京都) [FR]
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2021/03/29(月) 01:43:39.03ID:kVwAG1440
そういや200g頼んだら230gぐらい切られてこれでいいですかって良心的な店だなあと
思ったらきっちり230g分の料金とるんだね
30gぐらいは脂身だったけど
0149プロストラチン(兵庫県) [US]
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2021/03/29(月) 01:49:33.48ID:9TJgshAY0
誕生日の無料ステーキってそこそこ金貢いだ奴だけだろ?
ペーペーは毎回500円引きとかでスルーって感じ

誕生日特典使う顧客を盗人みたいに扱うほど負担が?
0152リトナビル(福岡県) [US]
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2021/03/29(月) 01:54:39.79ID:pCZnPxdD0
焼き加減はミディアムがいいレアはクソ
0153アタザナビル(神奈川県) [GB]
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2021/03/29(月) 01:55:45.98ID:7SGdSxGK0
量り売りの精度が低すぎる
少なくとも20g、多いときで50gズレたのをこれでいいですかと聞いてくるから池沼なんじゃないか?
0154ダルナビルエタノール(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 01:56:36.09ID:2wIfOmMh0
>>152
レアとかただただずっと
生肉を食ってるレベルだよな
0157ダルナビルエタノール(静岡県) [CN]
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2021/03/29(月) 02:12:52.89ID:etMVvnX50
近所に開店したが2年もしないうちに更地になった
0158エムトリシタビン(北海道) [US]
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2021/03/29(月) 02:16:24.74ID:HivIb5xb0
1回行ってみようかなと思って焼いているところの動画見たけど
焼く場所が汚い、焼いている途中で調理担当があっちこっちうろうろして雑用してる、付け合わせがいつ準備したんだ?ってくらい雑然と置かれてる

同じ値段出すならもっとおいしいところたくさんあるからそっち行くわ
0159ホスフェニトインナトリウム(埼玉県) [FR]
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2021/03/29(月) 02:19:11.97ID:Lr+EZvTg0
最初の頃は週3くらいで行っててトータル30万くらいは使ったが
徐々に品質が下がり値段が上がってきて今は月に2〜3度しか行かなくなったわ
0160バラシクロビル(東京都) [IR]
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2021/03/29(月) 02:23:13.36ID:Fl2oAlw00
GWにポイント全部使っとけよ 一生後悔することとなる
関税暴騰で約40%以上の値上げとなるだろう。
0161イノシンプラノベクス(茸) [US]
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2021/03/29(月) 02:24:38.88ID:RRfzygtK0
>>160
その程度で一生後悔するとかヤバいな
0162ダルナビルエタノール(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 02:24:51.27ID:2wIfOmMh0
>>159
週3とかすげえ
そんだけ通えば、経験低い素人に何食えとか指南出来るな
0164レテルモビル(大阪府) [JP]
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2021/03/29(月) 02:25:41.11ID:kv4E/Tim0
>>145
ニューヨーカーはもう肉なんか食べてない。
西海岸や南部から攻めるべきやった。
最悪の選択。
0165ダルナビルエタノール(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 02:25:43.27ID:2wIfOmMh0
>>163
とあるもクソもペッパーランチの事件だろ
0169イノシンプラノベクス(兵庫県) [SE]
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2021/03/29(月) 02:41:02.89ID:rBGZV3Wd0
肉質と量と値段と出店数の兼ね合いでしかないのにな
社内では当然のように社長にそれを具申してるはずだろうが
おそらくこの社長は
・お願いの仕方が悪いとか
・接客態度が悪いとか
・誠意が伝わってないとか
・大きな声で元気よくハキハキととか
そういうとこばっか言ってるんだろうな
想像するだけで社員が気の毒ですわ
当初に具申してた有能な人もとっくに辞めてるんだろうな
0170ピマリシン(東京都) [ニダ]
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2021/03/29(月) 02:42:39.77ID:mQtyvuml0
店員が中国人になってから行くのやめた
おそらくマニュアルを理解してなく支離滅裂な事を言う
0171ラルテグラビルカリウム(ジパング) [ES]
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2021/03/29(月) 02:47:16.51ID:3lDTreoi0
>>147
酷すぎるw
0172ロピナビル(東京都) [MU]
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2021/03/29(月) 03:02:33.25ID:/yf+JHyt0
服が肉臭くなるからスーツだと無理
冬場も無理
0175ソリブジン(群馬県) [BR]
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2021/03/29(月) 03:07:19.87ID:dL0rLzak0
>>1
会員システムなんか些末な話
なんで評判が地に落ちたかすら自覚がないのか?
そんなだから客商売で失敗するんだよ
0177コビシスタット(千葉県) [DK]
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2021/03/29(月) 03:39:51.84ID:+53hiEKT0
俺の持ってるここの株がずっと-90%から回復する素振りが無い
はよ社長は完全引退してくれ
0178ザナミビル(東京都) [ニダ]
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2021/03/29(月) 04:06:26.33ID:qnhA0ubY0
>>18
アレはマジで恐ろしい事件だよな、運良く逃げれてなきゃ発覚してなかったという
結局それまでの被害者はどうなってたんだろ?
0179ビクテグラビルナトリウム(千葉県) [US]
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2021/03/29(月) 04:13:09.04ID:31ii7hRB0
>>147
このコピペを思い出した


-----
今日、ちょうど定年退職をむかえた初老の男が
ひとり、駅前の立ち食いそば屋で一杯のそばを食べている。
エビの天ぷらが一尾のっかった一杯500円のそばだ。
男は30年も前からほぼ毎日昼休みこの店に通っているが、
一度も店員とは話したことがない。
当然、話す理由なども特にないのだが、今日
男は自然に自分と同年齢であろう店主に話しかけていた。
「おやじ、今日俺退職するんだ。」
「へぇ・・・。そうかい。」
会話はそれで途切れた。
ほかに特に話題があるわけでもない。
男の退職は、今日が店を訪れる最後の
日であることを表していた。
すると突然、男のどんぶりの上にエビの天ぷらが
もう一尾乗せられた。
「おやじ、いいのか。」
「なーに、気にすんなって」
男は泣きながらそばをたいらげた。
些細な人の暖かみにふれただけだが涙が止まらなくなった。
男は退職してからも、この店に通おうと心に決めた。
男は財布から500円玉を取り出して、
「おやじ、お勘定」
「800円」
0185ガンシクロビル(埼玉県) [US]
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2021/03/29(月) 05:26:30.12ID:lLHrQpnq0
アンチの書き込み気持ち悪い。
0188ビダラビン(東京都) [JP]
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2021/03/29(月) 05:40:32.37ID:z7xXePF80
店員のマウスシールドがキモカッた。
0189アメナメビル(神奈川県) [TW]
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2021/03/29(月) 05:43:12.38ID:fqafB2um0
ここ肉もソースも値段の割にクソまずいンだわ。1回しか行かなかったけど去年コロナ禍で潰れた

>>188
あれ見てハンニバルレクターが移送されるシーン思い出した
0191ダルナビルエタノール(東京都) [ニダ]
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2021/03/29(月) 05:52:14.61ID:37bTrew40
登場時この板でステマしまくってたんでダメな企業だとすぐにわかった
0193リバビリン(長野県) [US]
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2021/03/29(月) 06:03:00.38ID:tjd6NXhP0
営業用の大きな冷蔵庫に買ってきた食料の大部分を収めた速見は、帽子とジャケットと靴を脱ぎ、
金魚鉢ほどの大きなグラスに氷とジンと少量のドライ・ヴェルモットと十滴ほどのアンゴラース・
ビタースをぶちこみ、フォークで掻き回した。レモンの皮を放りこむ。
一度に水呑み用グラス三杯分ほどを喉を鳴らせながら飲んだ。
露が浮かんだ大きなカクテル・グラスには、まだ三分の二ほどドライ・マルテーニが残った。
速見はアルコールが回ってくると共に猛然と食欲が起こってくるのを覚えた。
テンダーロインの大きな塊りから一キロほどヘンケルの牛刀で切り取り、塩と荒挽きのブラック・
ペッパーを振った。
玉ネギを二個ミジン切りにする。ガス・レンジに大きなフライパンを掛けてサラダ油を流しこむ。
煙抜きのファンを廻した。やがて、オイルが煙をあげはじめた。速見はそこに五十グラムほどの
牛脂を放りこんだ。菜箸で掻き廻す。
牛脂は焦げながら溶けた。脂がはぜ、速見のシュッティング・グラスに飛び散る。フライパンの
まわりからときどき炎があがった。
速見は一キロのテンダーロインをフライパンに入れた。にぎやかな音と共に、脂はさらに飛んだ。
ビーフの肉汁があまり逃げないように、三十秒ほどで速見は肉を引っくり返し、高熱で両面を硬化させた。
また三十秒ほど待ってガスを中火にし、買ってきてあったポテト・サラダに玉ねぎのミジン切りの
一個分を混ぜた。
ミディアムに焼いたステーキを大皿に移し、その脇にポテト・サラダを盛りあげる。フライパンに
残った牛脂と肉汁のグレーヴィに残りの玉ネギのミジン切りを放りこんで掻き回し、キツネ色に焦がした。
そこにショーユと砂糖を入れて沸騰させ、日本酒を一合ほどぶちこんだ。
そうやって作ったグレーヴィ・ソースを焼けたステーキの上から流し、テーブルに運ぶ。
まだ中心部にわずかに血が残るステーキを、ナイフとフォークでいそがしく使って貪り食う。ときどき、
ポテト・サラダで口の中の脂を取る。
0194ロピナビル(光) [GB]
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2021/03/29(月) 06:14:14.09ID:iD2s5PiX0
社長がデカくした商売を社長自らぶっ壊してるって感じだな
0195テノホビル(埼玉県) [MY]
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2021/03/29(月) 06:14:18.91ID:9sIozIPF0
>>7
いいなー幸楽苑カムバック〜
0197エトラビリン(兵庫県) [CA]
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2021/03/29(月) 06:18:45.42ID:SlV8i4sA0
やっぱメディア使ってお笑い芸人にステマさせてたとこは落ちていくんやなw
0198エファビレンツ(愛知県) [US]
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2021/03/29(月) 06:55:10.91ID:HLMqNfAz0
先ずコンセプトが間違い!嫁と二人でリブロース300gのセットとグラスビール1杯頼んで
約7500円近く払ったのに狭ーい場末のスナックのカウンターのような高い椅子に座らされ
て隣の嫁と肘をぶつけながら食った。対してブロンコビリーではハンバーグランチを
サラダ食べ放題で大きなソファーで一人1280円で食べれる。いきなりステーキの
コンセプトが大間違い!
0200ガンシクロビル(埼玉県) [US]
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2021/03/29(月) 07:14:33.64ID:lLHrQpnq0
>>198
「立ち食いでステーキ」がコンセプトの店に何イチャモンつけてるんだ?愛知人ってホント頭おかしい。
0203ザナミビル(静岡県) [JP]
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2021/03/29(月) 07:19:31.50ID:hzfWUtJw0
>>197
堕ちるも何も、あんなクズ肉を立ち食いさせてボッタくりまくって損したのは消費者だ
0204ダサブビル(東京都) [GR]
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2021/03/29(月) 07:33:56.51ID:QwwU7Trb0
>>200
の割にはたけーよ
って話ちゃうんか
0205リバビリン(埼玉県) [ニダ]
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2021/03/29(月) 07:34:55.44ID:yHqf3Br10
いきなり倒産
0206エムトリシタビン(茸) [US]
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2021/03/29(月) 07:52:44.76ID:djL29l/g0
>>1
誕生日特典なんてやってたのか・・・

こいつ本物のバカだろ
0207エトラビリン(東京都) [AU]
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2021/03/29(月) 07:57:01.53ID:oAYIi3f10
店舗増やしてまとめ購入で仕入れ値が下がってメニュー値下げ!っていうならマシだけど
店舗拡大で素人スタッフ大量投入&値上げだもん
0208ペンシクロビル(庭) [US]
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2021/03/29(月) 07:58:31.92ID:ZPrLOHLZ0
早く潰れろ
0209ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [US]
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2021/03/29(月) 08:01:54.37ID:idV9fVSz0
コロコロシステム変わると面倒臭いだろ
0210ソホスブビル(茨城県) [CN]
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2021/03/29(月) 08:02:48.14ID:3WP7iubE0
リブロースが好きだからたまに行っててプラチナまで行ったがいまのシステムだと普通の会員まですぐに落ちるわ
半年で30回食べに行かないとランクダウンてなめてるの?
肉は好きだけどそんなには行かねーよ
0217ポドフィロトキシン(東京都) [US]
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2021/03/29(月) 10:41:51.50ID:UUUjkzVs0
頼んでもいないのに全国に出店しまくって値上げとサービス劣化させた挙句いきなり閉店して社長の写真入り看板を全国に放置する手法は新たな選挙戦略として注目されている
0220ザナミビル(東京都) [US]
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2021/03/29(月) 11:45:50.54ID:yZUHNyUr0
>>169
増やし続けないと社員が緩むと出店数適当に決めて、あとはgooglemap で場所適当に決めて、赤字になったら止める社員がいなかったってって責任転嫁。
0221ラミブジン(ジパング) [ニダ]
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2021/03/29(月) 12:14:20.89ID:gjgoVknk0
肉質明らかに悪くなったし値段は高くなったし
だれが好き好んで脂身で重さ稼いでるような店に行くんだよ
0223ジドブジン(庭) [ニダ]
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2021/03/29(月) 12:16:42.15ID:rGKtFT2J0
>>178
いきなりステーキ
0225イスラトラビル(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 12:42:45.10ID:kaL9w9aU0
リストラされた中年親父を積極的に雇ってコック帽被らせてベテランシェフに見せかけたと社長自身がベラベラ喋ってたな。だめだこりゃ。
0226ラミブジン(SB-iPhone) [CN]
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2021/03/29(月) 12:45:02.05ID:vNe1ERB40
テーブルの上をGがチョロチョロ
もう行かない
0227パリビズマブ(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 12:57:56.06ID:uRBzSRqG0
ステーキって行って普通の人なら食べて
月2回くらいよね
しかも1食が高いし
通常の飲食店に比べて頻度少ないと思うんだよね
0231インターフェロンα(光) [KR]
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2021/03/29(月) 13:18:00.36ID:LRzlE06q0
従業員が外人ばっかで意志疎通が出来ないから
行かなくなったわ
つーか外人雇ってる飲食店なんか絶対行かない
0232メシル酸ネルフィナビル(SB-Android) [CA]
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2021/03/29(月) 13:31:05.01ID:ifqCFvGB0
社長のドヤ顔看板なんて見たくないからな
0234マラビロク(福岡県) [AU]
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2021/03/29(月) 13:33:58.24ID:1cDd3Ryp0
いきなり息無し
0235ネビラピン(東京都) [US]
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2021/03/29(月) 14:02:07.70ID:BqJ11uwL0
ビッグボーイか宮が同じ規模であると助かる
いきなりあるけどビッグボーイないんよ
0237レムデシビル(ジパング) [US]
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2021/03/29(月) 17:37:00.36ID:mFKQtn6t0
店舗出し過ぎた
立ち食いやめて回転率落ちた
安くなくなった
肉が不味い
どんな焼き方を指定しても肉が生
0240ペンシクロビル(神奈川県) [DE]
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2021/03/29(月) 20:28:20.87ID:5zHn1xUl0
ここレアかミディアムレアしか焼かないからムカつく
ウェルダンでって言うと、面倒くさそうに
凄い時間かかりますけどって言われる
良いですって言っても、ウチミディアムレアがオススメなんでねーって頑なに拒否される
ブロンコビリー方が美味いんで、1回しか行ってない
いきなりステーキはいきなり潰れても問題ねーw
0242レムデシビル(茸) [RO]
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2021/03/29(月) 21:52:38.25ID:vCwMVkem0
>>240
ウェルダンできないなら結構ですって言って帰るか、ウェルダン断られても届いたら即再加熱依頼すりゃよくね
0246ポドフィロトキシン(東京都) [FR]
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2021/03/29(月) 22:21:46.74ID:BFS8I3LJ0
>>48
ワイルドハンバーグは生で危険なので、「よくやき」でと言えば中まで焼いてくれるが、たまに下手な奴が焼くと焦げて出てくるよ。
0248マラビロク(ジパング) [BR]
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2021/03/30(火) 03:23:23.81ID:knzYQFky0
いきステスレに毎回値段が高いって言ってくる層がいるけど何と比べてるのか謎
0249エムトリシタビン(愛知県) [US]
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2021/03/30(火) 05:53:25.83ID:+Dj6pVbd0
>>200
お前は人を非難する資格など一億分の一も無いぞ!愛知県人のたった一人の書き込みで
愛知県全員がそうであると決めつけるお前の心の浅ましさ!寂しい奴!
0251ダルナビルエタノール(福島県) [US]
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2021/03/30(火) 06:09:47.27ID:CaOg44y90
物は試しで食べに行ったら、家族4人で余裕で1万越えてから焼肉屋の方が
いいとの結論。
0252ラミブジン(神奈川県) [US]
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2021/03/30(火) 06:12:33.50ID:wG6mZZn50
何でもいきなりなの?w
0253ソリブジン(愛知県) [US]
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2021/03/30(火) 06:14:52.09ID:gTLHd5Uj0
近所の店舗がいきなり閉店したわ。
「管理物件」
とデカデカと看板かけられている。
0254アタザナビル(北海道) [ニダ]
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2021/03/30(火) 06:17:10.91ID:27KbN6dE0
っつうか
この経営者が馬鹿で無能なだけじゃないか
全然客の目線で考えてない
とっとと潰れた方がいいだろ
こいつは経営者に向いてない
0255リトナビル(大阪府) [US]
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2021/03/30(火) 06:22:31.50ID:/LfryPLR0
この手のスレって多少は擁護する意見もあっていいと思うんだけど
いきなりステーキの場合誰も擁護しなくてびっくりする
0256ロピナビル(光) [US]
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2021/03/30(火) 06:31:48.74ID:tckaBlEX0
>>254
現状はグダグダだけど
一から全国展開に至るまで発展させたって事実はあるんだし馬鹿で無能なだけって評価はちょっとどうなのと思わなくもない
0257アデホビル(愛知県) [US]
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2021/03/30(火) 06:35:44.12ID:X0B83ZO80
調子がそれほど悪くない方はうっぱらったんだし
適当に潰して逃げるためにいろいろ手を打ってるだけじゃないのか
0259ロピナビル(茸) [US]
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2021/03/30(火) 08:30:53.84ID:5QST467i0
ニクダイスキーさんだっけ?
あの人、死んだんしょ?
0260ラミブジン(神奈川県) [US]
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2021/03/30(火) 09:32:03.45ID:wG6mZZn50
いきなりわんこそば (´・∀・`) キボンヌ
0262イドクスウリジン(兵庫県) [ニダ]
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2021/03/30(火) 10:58:14.62ID:l34ay28y0
サンマルクカフェも4月から改悪だしな
0263イドクスウリジン(愛知県) [CN]
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2021/03/30(火) 11:10:09.01ID:AYTEyzml0
会員システムとか関係なく純粋にステーキブームが終わったのとそこまで安くてうまいわけじゃないのが伝わったからじゃないかな

一時は糖質制限ブームなのと、高齢の登山家のステーキ食べてる発言が重なって若い人も年寄りもステーキ屋に押し掛けてステーキ屋はどこも大盛況だった
が、最近はここに限らずどこもガラガラに
それにここよりブロンコビリーや宮のが値段変わらないのにうまい
0265コビシスタット(東京都) [US]
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2021/03/30(火) 11:34:33.17ID:qkGhzVnQ0
普通に美味いよ
行ったことがない奴は、一度行ってみるといい。
ハマるから
0266リルピビリン(茸) [RU]
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2021/03/30(火) 11:44:34.83ID:yGsD1U7b0
テーブル配置がどうにも受け付けなかった
コロナ関係なく他人との距離近すぎ
0267テラプレビル(静岡県) [US]
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2021/03/30(火) 11:55:14.20ID:rgy6jBTi0
脳筋全振りな初期のイメージとアレコレ不要な戦略つけてからの中期以降だと全くイメージ変わるからな、ここ
0269ペンシクロビル(東京都) [IT]
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2021/03/30(火) 12:59:20.42ID:kttxEPUX0
>>151
雪印と同じでやべー奴は残るか、野に放たれて別の事件を起こすかだからな
飲食は上から下まで倫理観がガチ底辺だから何かあったら殺処分相当だわ
0270イドクスウリジン(愛知県) [CN]
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2021/03/30(火) 13:06:10.89ID:AYTEyzml0
あのソース入ってるポットが舐めてるとしか思えない
最初お茶と間違えそうだし、何よりすごい勢いで出てくるのが危険
軽くかたむけたらドボドボ出てきてステーキがソースのプールに浸かってしまった
0272コビシスタット(埼玉県) [US]
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2021/03/30(火) 13:36:12.50ID:Jj61OcHU0
>>270
そんな奴いない。
0274テラプレビル(光) [AU]
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2021/03/30(火) 13:43:31.21ID:L8b1EA5E0
ジャパンミートで買った安いステーキ肉を重曹の水溶液に漬けたら 同じ肉に早変わり
0275テラプレビル(光) [AU]
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2021/03/30(火) 13:46:42.40ID:L8b1EA5E0
すりおろしたニンニクと玉ねぎに醤油と酢と味醂を2:1:1の割合でフライパンで軽く煮詰めたら 宮のタレの完成
0277バロキサビルマルボキシル(茸) [GB]
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2021/03/31(水) 03:05:40.18ID:DJbvKFqu0
>>275
タレにこだわるのは不味い肉の証明ですよ。
0278ラミブジン(SB-iPhone) [US]
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2021/03/31(水) 03:08:31.63ID:Dm7Zgi+F0
早よ倒産しろ
ニュースにするまでもないだろ
不味くて高い店なんだから
0279アデホビル(東京都) [LU]
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2021/03/31(水) 03:11:37.82ID:sjNQTVIl0
肉固すぎ
0281ファビピラビル(東京都) [CN]
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2021/03/31(水) 08:19:08.24ID:HESCUI2f0
前沢牛のステーキ食うわ
0282テノホビル(東京都) [GR]
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2021/03/31(水) 08:20:58.43ID:HHaW3OWR0
>>277
ソザイノアジガー
0285イドクスウリジン(兵庫県) [US]
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2021/03/31(水) 08:26:07.68ID:xUtd9CbE0
システム改悪で肉マイルランキング一位の人にさえ
愛想尽かされて見捨てられたんだよな
0288イスラトラビル(茸) [IN]
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2021/03/31(水) 10:30:58.62ID:AL3yvZ/t0
>>287
誕生日違いのゴールドカード12枚作って毎月無料ステーキ食べてる乞食がいるから誕生日ステーキ廃止は妥当だと思う
0290ダクラタスビル(茨城県) [CN]
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2021/03/31(水) 12:27:48.73ID:eR5s5P1i0
最初のコンセプトは良いけど田舎のロードサイド店は席をもう少し考えて欲しかったな
広いんだからゆったりしたテーブルやカウンターにすべきだった
客を詰め込んでも肉をすぐに提供できるわけがないんだからさ
客席の数に関わらずグリルがどこも同じなんだもん
焼けるわけない
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