豚の生姜焼きが好きって人いるの。
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牛肉の生姜焼き40にしてはじめて食べたが豚より良い トンカツ以上のブタ料理は生姜焼きだけだろがっ
これが好きじゃない奴って日本人じゃないよねw
ぷっww ポジションがわからない。
お母さん生姜焼き!生姜焼き!
って言ったことないでしょ。 好きだけど鶏の唐揚げの方が好きなので定食や弁当はそっちを頼む 店によってピンキリで楽しいおかずだな
唐揚げも昔はそうだったのになあ… 分かった、そこまで言うならチャーシュー抜きな
代わりにメンマ増しといてやる ショウガ入れない方が美味いよね
照り焼き味みたいな 小さい頃から
豚の生姜焼きは
ペラペラの豚肉を普通に焼いて
そこに生姜をすりおろす(ちゅーぶじゃだめ)と醤油をかけて食うスタイル
これが漬け込むよりうめーとおもうんだなあ
生姜醤油と豚の脂はごはんにかけて食うww >>20
豚肉安かったから買うてきたわ
↓
生姜焼きでええやろ、作るの楽やし
↓
食え!ガキども! >>26
どっちかといえば
鳥のからあげが満足感大きいよなー タモリが昔紹介してた作り方
★豚肉に軽く小麦粉まぶす
★油引いて玉ねぎ炒める
★豚肉投入火が通るまで炒める
★生姜、酒、醤油お好みで入れて全体的に炒めて完成!
小麦粉のおかげで冷めても美味しい 同じ話題なのにコマ肉orロースで、そいつん家の裕福度がわかる料理 激ウマだった豚の生姜焼きあったな
あれどこで食べたんだっけ?くらいの位置
気分でたまに食うけどこだわりは特にない感じ うちは
ママがロースなんてやめなさい
バラ肉よって言ってたわ >>41
肉汁とピーマン
ピーマンと肉汁
ピーマン炒めに生姜焼きが勝利する事はないよ 家でよく作ってくれるわ
ロースより肩ロースや小間切れで作った方が好み 玉ねぎ入ってるかどうかってのはあるな
自分は無し派だわ 生姜焼き用の肉ってそこそこ厚めで売ってるけどペラペラの肉の方が美味しい セブンのあごだしラーメンって人間の食い物とは思えないんだけど
あれ好きって人いるの? マヨ
豚生姜にも、マヨ (ジャンキー中毒者感
豚生姜にマヨをかける事によって、豚生姜焼きは完璧に完成される
豚生姜焼き+マヨネーズ
異論は認めない、マヨネーズを認めない異端は審問して火あぶりマヨネーズの刑だ魔女め唯一絶対のマヨネーズ神のマヨネーズ摂理に叛逆う異教の悪魔の魔女め鋼鉄の処女で体中マヨネーズ串刺しマヨネーズだこの魔女め串刺し公ヴラド・ツェペシュ公よりマヨネーズ串刺しにしてやるマヨネーズに叛逆う異教徒どもめ 安い店で頼むと、ぶっとい玉ねぎが肉の二倍以上あったりする
あれやめてほしい 店によって味が違い過ぎて
頼むのは冒険だな
俺は最低でも焦げ目があるのが食べたい 分厚い生姜焼きとペラペラ生姜焼きって地域性出るよな 一昔前は何処で食べてもまぁハズレはしないだろ?って感じだったけど
最近は殆どたまねぎ焼きみたいな処に結構当たる 牛肉好きな関西人は馬鹿
牛肉
イノシン酸含有量(mg/100g):80
グルタミン酸含有量(mg/100g):10
豚肉
イノシン酸含有量(mg/100g):230
グルタミン酸含有量(mg/100g):10
鶏肉
イノシン酸含有量(mg/100g):150〜230
グルタミン酸含有量(mg/100g):20〜50 豚肉は何にしても旨いからたとえ大好きでも「豚はしょうが焼き一択!」とはならんのが難しいな スレタイで松屋断定出来たわw
厚切りはいらんわリピなし
豚の癖に食いにくいし牛より高いし
そもそも客はそんなもん(特に値上げで品質アップ詐欺)望んでねーんだよ 豚がダメでもショウガがダメでも台無しになる難しい料理 驚いたことに東京では焼肉定食を注文すると豚肉が出てくることがある
騙しというか不意打ちというか想像の外だ
最初から豚と書いていれば生姜焼き定食を注文するものを 夏場は何なら豚肉焼いたやつで、生生姜の針刻みを包んで食う
逆に冬はしっかりと生姜をおろしてタレに漬け、焼く段階から合わせて加熱 >>73
イノシン酸とかグルタミン酸とか考えながら飯食ってるの?
そんなの持ち出してくる方が馬鹿だろ >>50
キャベツの千切りの山の上に薄く乗ってるように見えた 近所のスーパーが安かろうまずかろうの店なので肉の臭みを消すのに生姜がいい
ただ生姜も産地がわからない(書いてあるかもしれないが多分高知とかではない) >>96
なるほど見えてきた
そのほうがいいけどな… 豚の生姜焼きマヨネーズよりキャベツを美味しく食べるドレッシングってあるの 豚の生姜焼きほど白米に合うものはないな、マヨネーズもかけてね あえて頼むことは少ないが唐揚げさんやハンバーグさんの人気が高いだけや 松屋のこれ、ちょっと切り方変えただけで650円から730円に体のいい値上げやな バラ薄切りも悪くはないが、ここは敢えて豚コマ
ロースをしょうが焼きにするくらいなら、テキるわ
ロースはしょうが焼きの良さを殺してると思ってる >>104
その返しもうそろそろやめたら?
そればっかり言ってるよなヤロヤングンマー ちゃんと作ればとても美味しい。
あ、また脂身牛肉のマウントしたいの? ハズレが無い
失敗しようがないし不味くならない
初めての店だと頼む事ある ロースの一枚一枚丁寧に焼いたやつが好き
玉ねぎ入った豚焼き肉みたいなやつはハズレ 生姜焼きってほんと美味くない
あんなもん好んで食う人の気が知れない 松屋の生姜焼きが豚肉厚くなってまずくなった。
値上げのために厚くしたんだろうけど、肉を厚く
すれば良いというもんじゃない。
生姜焼きは薄い方が美味しい。 引きこもりって舌が子供のままだよね
・・・あ、中身もか 田舎のステーキ屋の生姜焼き定食が最高だった
分厚くデカいロース肉を3枚そのまま新鮮さが伝わる生姜たっぷりのソースに絡めて860円
生姜焼きとしては高いかもしれないが、まだこれを超える生姜焼きには出会えていない 好きな人がいなかったら豚生姜焼きがわざわざ定食にならんだろ >>130
んなわけない。
カレーに豚肉を選ぶ人が多いんだろう。 >>130
今は関西も関東も豚肉好む人が多いんだよデータに出てる 子供の頃から薄い肉の生姜焼き食ってたから未だに分厚いやつは生姜焼きって気がしない >>117
焼いた豚肉にすりおろしショウガ掛けただけの不味い奴もあるぞ。 青森名物スタミナ源たれもよろしくなお前ら✌
まあ既に全国区か😁 チー牛顔の後輩がよくニヤニヤしてウンチク語りながら食ってたな ポークソテーみたいな奴じゃなくて切り落としでもいいから薄い肉にタレたっぷり絡めて千切りキャベツと交互に貪りたい 白飯に合うおかずランキング作ったら生姜焼きはトップテン入りするやろ 昨日作ったばっかだぜ~!
生姜多めにしてピリピリさせるのが好きなんだ
お酒も進む進むw >>143
1が出てきたときのがっかり感半端ねえわ 今韓国では唐揚げが流行ってるから、日本人もそれに感化されて唐揚げをより食べるようになった
なので、生姜焼きが廃れていくことは必然だった ま、肉屋に売ってる生姜焼きはあんまり状態が宜しくない豚肉の臭いを消す為に、タレに漬け込んで生姜焼き用として売ってるんだけどな >>144
キャベツにタレが染みたところも旨いよな まずに薄切りんにくをフライパンで痛める
次に豚肉を入れる
その後、玉ねぎ多めに入れる
で醤油に砂糖大さじ半杯
唐辛子を好みの量をいれる
出来上がった後にスリおろし大根を配置 >>143
俺なら2か3
言いたいことはわかるが玉ねぎなしは選ばない
できれば3をたれ10分の1で作って塩分をぐっと抑えてからもっと焼きたい でも鍋なら豚の方が好きだな
牛は焼きだろ
不思議現象 麺つゆにすりおろし生姜豚肉を漬け込む
2.3時間冷蔵庫に
面倒くせ〜時のオレの生姜焼きw 豚の生姜焼きが嫌いな人がいるのか?
本当にいるのか?
本当の本当に?
きっと何かの勘違いだと思うんだ、うん 俺は富裕層だから
厚切りラム肉の生姜焼家で作って食べるけど、問題は最近ラム肉高いのよ なまらうまいっしょ 十勝丼のパクりメニュー作ってくれないかな
まぁ厚切りシリーズ楽しみだわ 燻製醤油を数滴垂らせは美味くなる。
東急ストアで570円位。 初めての店なら無難に唐揚げ定食かトンカツ定食頼む
ちょくちょく行くようになってから生姜焼き定食は頼むかな 厚いロース使ってるのは嫌い
薄くて細かいやつが好き うん、ぶたバラなら好き。食べやすいしタレが絡むからウマイ。肉が暑くなると食べにくい 厚い生姜焼きは嫌いじゃないが
タマネギ入りの薄いウネウネした肉のが好き
厚いのはトンテキにしたいね よく作るし外でも食べる
特別好きじゃ無いけど無難なんだよ >>182-183
だわなあ
厚いのは別の料理にしたほうがいい 豚バラって貧民の食べ物でしょ?
豚バラが許されるのは学生までだよ
ロース食べようよ 九段下に生姜焼き専門店が出来たから行ってみたけど、まぁ普通の生姜焼き
だけど未だにこのご時世なのに行列だから不思議 ごま油でざざっと焼いたのを
ショウガ多めのおろしポン酢でいただきたい 牛の生姜焼きって聞いたことないけど合わないのかな? 豚・牛・鶏のなかでも
食べたとき一番幸福感を感じるのが豚肉 玉ねぎがトロトロになるまで煮込むとうまい (・ω・)ノ >>204
牛は玉ねぎと一緒に焼肉のタレで炒めた方が美味い >>204
母ちゃんが学生のころ弁当に針ショウガで作ってくれてた
だいぶ違う印象だけど美味しかったよ
何入れてるか知らないけどコッテリした味付けにしてた しなしなになった千切りキャベツが美味いから習慣性が酷い。 学生街では定食屋さんのカレーに豚生姜焼をトッピングしてますね チェーン店の全てに言える肉自体のあの饐えた独特の感じ一体なんなんだろな 昨日作ったんだけどなんか足りないと思ったら玉ねぎ入れてなかった 豚はビタミンDが豊富で
昔「豚ミンパワー」って宣伝があったな >>207
牛丼の玉ねぎはシャキシャキだろグンマー土人 (・ω・)ノ しょうが焼きも嫌いじゃないけど、どっちか選べと言われたらシンプルに塩コショウだけの味付けを選ぶ セミナーの帰りにトムソンで食ってた生姜焼弁当の肉が柔らかくて美味かったの思い出した 来日外国人の好きな料理では上位に位置してる
豚肉とショウガの組み合わせが新鮮だそうだ 豚バラは厚さ3ミリがいいよ
お肉屋さんにリクエストして
スライスしてもらってる
宮城産のJAPAN Xってブランド豚が
おすすめ(*´ω`*)超うまい >>201
タモリ倶楽部でやってた即興レシピ 豚肉をタレに浸しておくなんて面倒な事は一切なく あっという間にできて超うまい 目からウロコ さすがタモさんね >>222
たこ焼き土人効いてるwww効いてるwwww 生姜はめんどくさくても自分でおろさないとダメだな
チューブのおろし生姜じゃ台無し 程よく熱を持ったタレに、千切りキャベツが絡むのがいいんだよ ロースだと味付けしておかないとパサパサっぽくなりやすいからね
作るのはコマ肉のほうが簡単だと思う カミさんが作る生姜焼きがしょっぱいだけでぜんぜん上手くない 弁当や定食だとおかずの量が少なくて割損感がある
自炊で思うさまロースを貪り喰う分には最強 >>143
1も好きだけど23のタマネギ入りも捨て難い 俺が行く定食屋の生姜焼きはニンニクが効いてて美味い 生姜焼きのタレを使えば大丈夫
自称グルメはご自由に 高速のサービスエリアの生姜焼きはどれも不味い。
豚バラのペラペラ肉で作り置きみたいにパッサパサ >>205
>>216
なんだろね確かにあると思う
肉も味も柔らかいのがいいんかね >>73
ほう
牛肉って豚肉よ鶏肉より「浅い」ンだよなあと思ってた俺の舌は正しかったんだな 普通に美味しいけど、晩飯ではなく昼飯のポジションやな >>73
ラーメンとかでも牛出汁はイマイチだもんなぁ バラ肉と玉ねぎ炒めてタレを絡めるのはしょうが焼きとは別のポークジンジャーだって何回言わせんだ? ご飯がすすみすぎてしまう
そう言えばしょうが焼きサンドって意外とないな
市販品で見たことないわ 俺たちは母ちゃんがドアの前に置いてくれた飯を食うだけだから 新小岩の大嶋屋って蕎麦屋のランチで出してる生姜焼きが世界一うまい >>179
分かってない
肉を食った気にならんだろ >>263
しょうが焼きはそういうのじゃなくね
肉食ってる感味わいたいならトンテキやトンカツでいいだろ
刺身とかと同じで分厚ければ美味いってわけじゃないからな >>1
豚の生姜焼きって、味がボヤけてて美味しくないから、
キムチの素や焼き中のタレをかけて食べると美味しいよ。 知らない町で飯食うときは生姜焼きにしておけば間違いないよね >>267
一度トンテキ用の肉で生姜焼き作って食ってから反論してください >>271
まぁお前は肉食ってる感味わいたいから、薄い方が良いと言った奴に噛みついたのが始まりだから
味については言及してないからわかり合えないわな 定食屋ではチキン南蛮しか食わん。チキン南蛮なんて家でまず作らんからさ 醤油、酒、味醂、砂糖っていう日本の味の基本的味付けだからな
日本人なら好きだろう
朝鮮人の口には合わないのかも知れんが >>255
英語にしただけだろw
ハニージンジャーソテーよ!って草g剛かよ 大きくて分厚いのはご飯が余っちゃうこと多い
中程度のが6枚くらいがちょうどいい 好きな人が居るからメニューとして残る訳で…。
俺はレバニラが苦手だが、メニューから消えないのはニーズがあるからで…。 >>253
美味しい焼肉屋さんでラーメン頼んだけど、めっちゃ美味しかった、牛スープをベースにしてたと思うけど違かったかもしれないけど >>271
トンテキの生姜醤油タレかけは、美味しいけど生姜焼きとはちょっと違う 鶏のササミの生姜焼きが好き
ご飯食わないからこれだけワシワシ食うわ
三日月状になるのもプリティ >>295
もちろん不味くはないけどたまにブームあっても定着しないからな
やっぱり旨味成分が劣るから物足りなくて、他の方がいいやってなってしまうんだろう 生姜焼きのタレとマヨネーズが混じったあれでキャベツ食うのが至福なんやで。 >>73
群馬とかいう肉しか食わない蛮民ならそうだろうな >>73
栄養しか考えてないならスイーツ喰えなくなるぞ
やろやんは馬鹿だなぁ キャベツの千切りのドレッシングにしょうが焼きのタレを使ってる 生姜焼きって2タイプあるよな
肉がそんなに大きくなくて薄切りで炒め焼きみたいな感じにするのと、大きく厚めに切ってソテーっぽく焼くのと
俺は前者の方がご飯に合うと思う 味噌漬けの方が美味いと思うのだが食べさせてくれる店がないんだよ 肉を初めにちょっと生くらいに焼いて
それから生姜と醤油タレ入れてサッと炒めると
肉は柔らかいし、生姜の香りも死なずに
美味しく出来る 昨日ネギ塩豚丼を食べたよ
なかなかおいしかったけど、やっぱ普通の牛焼肉がいいかな 味覚は人それぞれだが、俺の中では生姜焼きは美味い部類に入る。 >>95
好みなのかな
自分は生姜ガッツリきいてる方が好きなんやが
豚の生姜焼き美味しいよねえ メシマズ嫁にはマストやろ
生姜焼きは不味くは作れん 適当に安売りの豚肉を味付けして作ってもそれなりにうまくて好き 豚食べられない理由が無くて嫌いな人の方が少ないだろ? 好きだけど店だとよっぽど他にメニューがなければ頼まない料理 実はBSE問題の時に出てたトン丼の方が好きだった
牛丼シフトであまり行かなくなった 学生時代行きつけの定食屋で
豚バラみそ焼きが美味しかったので生姜焼きは無視してそればっかり食べてた >>282
そういうことじゃないと思うぜ
食ったことないモノは評価できないからわかり合えないんだぞ 出てくれば嬉しいけど、特に「生姜焼き食べたい!」って狙って食べに行く様な物でもないんだよな
とんかつとかは「今日はとんかつ食べたいな」って食いに行く事もよくあるけど、生姜焼きは
「ん〜、何食おうかなぁ」ってメニューで迷ってたら、生姜焼きを見つけて
「ああ、生姜焼きも悪くはないか…」って感じで選ぶ
そんな感じのポジション 去勢雄の去勢してもなお残る雄臭を誤魔化す手口なので
生肉に雄臭がなければ生姜は蛇足 90年代くらいのほっかほっか亭の生姜焼き弁当が大好きだった 玉ねぎと100g79円のハナマサの豚コマ大量に炒めて生姜一パックすり下ろして焼肉のタレ投入してくるわ >>345
お前普段からそんなことぶつぶつ言ってそうだな 安くて不味くて古くて品質の落ちた豚を臭みを感じさせなように調理したのが
豚しょうが焼き
新鮮で美味い豚肉の調理法としては勿体ない 3mm厚くらいのロース肉に、好みの味に仕上げたタレの生姜焼きも好きだが
しゃぶしゃぶ用の極薄肉とキノコにエバラでサッと炒めたのも好きだし
薄切りバラ肉と玉ねぎに、エバラor自前ダレもいい
結局、その時の冷蔵庫(またはスーパーの安売り品)のご機嫌次第 >>353
スーパーの安い豚肉でも新鮮なほうなの? 豚より牛をありがたがる文化がよくわからない
豚が肉の中で一番美味いだろ スーパーの牛肉ってなんであんなに不味いんだろうな
安い牛肉でも焼き肉屋で食うとそこそこ旨いのに 家で出て来たら悪くないどころか喜ぶぐらいなんだけど、外食だと今日のオススメ(安い)ぐらいじゃないと頼まない微妙な立ち位置
23区内で美味しいとこ教えて まあ、焦げるから嫌われてるだけで
豚ロース肉に一番合うのは味噌味なんだけどな
コマやバラなら馴染みの醤油ダレ
ちなみにニンニク効かせた塩こうじダレもイケる
結論として、豚肉は万能ってこったw >>11
豚は焼くと臭みが出るから生姜をまぶして焼くわけだが、牛肉にはその必要がないから牛肉の生姜焼きはあまり聞かないな >>360
まあそういう環境で育てばそう感じるのかもしれない >>360
豚はもともと猪で害獣やもん
嫌われてもしゃあない 豚肉が余ってると作る。生姜焼きのタレは自分で調合できるし >>368
横レスなんだが、俺の住んでるマンションの1階に焼肉屋が入ってて牛の焼ける臭いだけでげんなりするから家じゃ豚肉しか食わないってのもあるぞ ロースで片栗粉の膜がパリッとした生姜焼きが好きなんだが
店だとバラのあんかけ風ばかりでつまらない タマネギは一緒に火を通さず、さらしタマネギのスライスを下に敷くタイプが好き >>367
本当は牛肉もちゃんと匂い消して欲しいけどな
焼肉食った後なんかゲップが一日中牛臭くてかなわん 千切りキャベツとマヨ、あとは一味を振ると最強の食い物になる 牛肉食った事ない未開の地のウホ猿が図星突かれてイライラ笑う >>370
タレは自作の方がうまいよな
市販のやつは甘すぎる このスレ見て生姜焼き食べたくなったから
今近所の中華屋で食べてる
締めは味噌ラーメンにしよう 豚肉料理で一番好きなのは生姜焼きかもしれんなぁ
>>226
豚の天ぷらってなんだ?
とんかつと違うのか? いつも思うけど、肉って他の食品と違って値段と栄養が伴わないよね
むしろ高級な方が身体に良くない傾向
鶏牛比較しても、牛の中で比較しても
俺は生粋のミートイーターだから肉なら何でもいい 好きだけど。日替わりランチとかで出てくるからそれなりに人気なんだろうに。 肩ロースで作ったのに千切りキャベツ巻いて食べる。んまい 土人が牛肉でマウント取ってて笑えるw
さすがGDPの低い地域の憧れの食い物だなwww
方言丸出しな地域ほどGDPも低いw
21 岡山県 70,646億円 ←西日本
22 福島県 68,070億円
23 滋賀県 57,695億円 ←西日本
24 山口県 56,930億円 ←西日本
25 熊本県 56,395億円 ←西日本
26鹿児島県 53,472億円 ←西日本
27 愛媛県 47,161億円 ←西日本
28 青森県 44,722億円
29 石川県 44,265億円 ←西日本
30 長崎県 44,034億円 ←西日本
31 富山県 43,840億円 ←西日本
32 岩手県 43,812億円
33 大分県 41,988億円 ←西日本
34 沖縄県 38,066億円 ←西日本
35 香川県 37,635億円 ←西日本
36 山形県 36,896億円
37和歌山県 35,727億円 ←西日本
38 宮崎県 35,310億円 ←西日本
39 秋田県 35,017億円
40 奈良県 34,992億円 ←西日本
41 山梨県 31,383億円
42 福井県 30,898億円 ←西日本
43 徳島県 28,389億円 ←西日本
44 佐賀県 26,445億円 ←西日本
45 島根県 23,420億円 ←西日本
46 高知県 21,604億円 ←西日本
47 鳥取県 17,482億円 ←西日本
西日本経済の悲惨さwww 大抵量が少ない
唐揚げ定食の方がご飯の配分が簡単だし >>396
あー、駄菓子屋に売ってるやつじゃないですか
ありがとう >>263
肉食ったのに肉食った気がしないと感じたことないんで… 唐揚げ定食の方が頼む割合は多いかな
豚のしょうが焼きは家庭でも美味い印象 >>378
牛臭いってのがさっぱりわからん感覚だわ
臭い牛肉なんか売ってるのかw 一人暮らし始めた男子がまず最初におぼえる料理だな。
昔は砂糖や味醂を入れてなかったけど、最近は多めに入れてる。
入れないとタレのベットリ感が出なくて肉に絡まないからな。 最初の二枚は美味く感じ三枚目から飽きる不思議な料理 食べ物の好き嫌いなんて自由だがこれを嫌いになる理由は分からん >>143
親子丼もだけどタマネギ入れる奴は味覚障害だと思うわ 豚と牛だと牛の方が臭いだろ
豚が臭いって余程餌が悪い豚食ってんだなと
まあ、本来の餌じゃない餌を与えられた牛は臭くない場合もあるが 生姜焼き良いだろ美味いだろ
どう作っても安心できる安定の味だよ >>411
生姜が嫌いなんだろ
たまに豚肉の食感が無理って人もいる 豚のしょうが焼き定食と あんかけ焼きそばは最後の方は飽きる >>413
ビタミンの吸収を助けるから理にかなってる >>368
関西人とか分かりやすいよな
牛は旨味成分も豚以下だし、関西も豚肉の方が多く食ってるのに
肉といえば牛とか言ってるのが痛々しくて笑えるw
お前の言うように、環境で洗脳されてるんだろうw 玉ねぎの入った生姜焼きってなんなん?
玉ねぎでかさ増ししてるの? >>376
未開の地じゃ衰えた農耕使役牛がごろごろいるので牛肉には事欠かない 松屋の味噌汁って、昔は警察署内の留置場の味噌汁と一緒だったな
クソが 無茶苦茶美味いじゃん、マヨラーじゃないがマヨネーズ付ける 松屋の生姜焼きは昔は辛めの味付けで旨かったのにマヨネーズ付けるようになった辺りから甘めの味付けになって不味くなったよな >>422
例えば「最高級肉」という言葉で豚肉を想像する人は、全国に対象を広げたって存在しないだろう。
まあそういうことだ。
他の肉はともかく、牛豚には明確な上下がある。 ネギ塩豚丼だけは残って欲しい
てか前も一回亡くならんかったっけ? >>440
みんな違うこと言ってる
油の浮いた味噌汁があるかよ
中華スープだよ >>440
おまエラの国では味噌汁は汁椀じゃなくてカップにいれるのかよwwwwww そう容器で迷ってオニオンスープに張ってみたんだよ
どっちかは実際食った奴しかわからんけど たまに食うと美味しい。
タレにキャベツがメチャクチャ合う。 …できるだけ豚は食べないようにしてますが生姜焼きだけはたまに食べます 豚の生姜焼きはロースの薄切りだけを使った物を指す
小間切れとタマネギをごちゃ混ぜにした奴は豚タマネギ炒め生姜味でしかない >>5
もうちょっとライティング工夫すればいいのにな >>5
青河童ってまず間違いなく支那産だから嫌だ
箸も割り箸にしてもらいたい >>441
しれっと普通に会話しようとしてんじゃねーよヤロヤンくそ群馬死ね しょうが焼きかぁ
ごくたまにしょっちゅう食べるな
週に7回くらい 昨日、生姜焼き食べたけど
肉片が数切れと玉ねぎの皮が正直言ってもう頼まない。 生姜の癖の違いが店の味だったのに最近マイルドな生姜焼き定食が多くてどこの店も味があまり変わらない 豚バラ肉の生姜焼きで良かったのにどんどん値上げするから客が離れたのがわからないか? >>467
でもたまに、バラ肉つこうて脂まみれの出て来るとこあるよね むしろ「世界一美味いものってなに?」と訪ねられたら豚の生姜焼きと答えるな
日本のな、海外のしょっぱいだけのは全然美味しくない >>438
>他の肉はともかく、牛豚には明確な上下がある。
御料牧場には肉牛は一頭もいないが、肉用豚はいる 薄切りの豚肉と玉葱を炒めて
生姜焼きのタレをからめる
旨い >>442
普通はそうだけど
入れ物なんてなんでもえーやろっつってこんな味噌汁だす店はいくらでもある 豚肉と生姜は合うそれに栄養学的にもいい組み合わせ
とんかつとか油で揚げたのを食べるよりは身体に良い >>479
何で一人暮らしの男が作る料理ってこう薄汚くなるんやろうなあ 豚生姜焼きは昔美味い店があってよく通ったわ
肉がぶ厚くて生卵を添えてくれるので漬けて食べるとうまーだった 肉しょうが定食って名前で出してた店が歌舞伎町にあった とんかつ用らしき厚めの肉を短冊状に切っておろした生姜と醤油酒に漬け込んで
焼いてるときに刻んだ生姜を追加で散らしてて生姜の辛味が子どもの舌にはキツかった祖母の生姜焼き
一人暮らしする段になって真似して作ってみたりもするけどイマイチ似たような味にならない 唐揚げも鶏肉より豚肉の方が美味い。いつも普通の唐揚げ粉で豚肉揚げてる 少量の豚バラと少量のキャベツか白菜と多めのウズラの卵を使って
中華うま煮あるいは中華あんかけを作ってご飯に掛けて食べるのが好き
中華あんでかさまししてたらふく飯食おうぜ! 嫌いではないが大好きって食べ物でもない
昼の定食にたまには生姜焼きもありかなって程度 >>497
「は」と「わ」の区別も出来ないゴキブリ朝鮮人は生きてて恥ずかしくないの? ボロっちい定食屋で、ジャーの中でカピカピになりかけたご飯、ワカメが茶色く変色した味噌汁、安っぽいピンクの漬物、妙にしょっぱい味付けの生姜焼きをワシワシかっこむのが好き。
何かゴローちゃんになった様な気分になる。 >>504
「は」と「わ」の区別も出来ないゴキブリ朝鮮人は生きてて恥ずかしくないの? 料理は自分用にテキトーにしかやらない俺でもそこそこ美味く出来るからいいよね
肉は一番安い小間切れ 玉ねぎと豚バラが混ざっているタイプと、玉ねぎを敷いて豚ロースが乗ってるタイプがあるよね。
名称を統一してくれねえかな・・・ >>508
ビールじゃね?
白飯は付け合せのキャベツ、漬物、味噌汁で食うもんだ。 >>1
嫌いな人なんて殆どいないレベルだと思っていたけれど、
そんな事を言われると、嫌いな人が何割くらいいるのか気になってきた 定食屋で1番に頼むのはハンバーグ定食
町中華で1番に頼むのはニラレバ炒め定食 >>367
肉自体の匂いは豚より牛の方が強いでしょ
生姜の香りより牛肉の匂いが強いから生姜焼きにはしない
牛肉の強い匂いに対抗できるのは焼き肉のたれやにんにく醤油 やよい軒の豚しょうの野菜率の高さよ
野菜の生姜炒めに改名しとけ >>514
(兵庫県)にそんな理論は通じない。宗教みたいなものだ 生姜焼きを注文したはずなのに豚肉がどこにあるかもわからない野菜炒を出してくる店ばかり 逆に嫌いなやつってどんなやつだよ
好きと言うほどでもないか定番 >>334
都市計画なのかパワハラおじさんが行く店が
潰れてる。こういう中華屋が。
おしゃれなカフェにしか行けない街に
したいらしい。カフェじゃ栄養のバランスが
良くないだろ。 >>404
埼玉北部出身の母親が作る生姜焼きがこれで初めて店で生姜焼き頼んだときカルチャーショック受けたのを覚えてる >>367
何でも否定するおじさんいるじゃん。
自販機に話しかける孤独なパワハラおじさんが。 蒲田に大盛の牛焼肉定食出す店あったよね。
何か所か。東口に。
3つともなくなったかな?
カフェに行きたがる役所の人間につぶされたの? 生姜焼きで玉ねぎに火を通すやつは馬鹿
生姜焼きのガツンとした風味でご飯を食べたいときに火を通して甘くなった玉ねぎなんて求めてねぇよ
生の玉ねぎの辛味の方が合う 松屋では生まれて一度も食べたこと無い。
若者は好きみたいだな。
自分は吉野家一択。 >>529
松屋の食べ方がわからないんだね
怖くないよ
大丈夫だよ 文字だけでよだれが出てきた
今夜は生姜焼きつくって納豆、味噌汁付けて白米がっつり食うか >>5
生姜焼きにはやはりキャベツが合うねえ
生姜焼きから出た肉汁醤油とマヨネーズが混ざりあってキャベツという葉っぱを昇華させる ここの人間は
「困った時の生姜焼き定食」という格言を知らんのか? >>529
松屋は牛丼食べるとこじゃないから
焼肉定食大盛りを腹減った時にガツガツ食うとこだから 美味しいショウガ焼きのレシピ
1:ブタバラ肉を食べやすい大きさに切る
2:フライパンにお湯を沸騰させバラ肉をサッと茹でて脂抜き
3:次にボウルに玉ねぎとリンゴとショウガとニンニクを適量すりおろす
4:そこに醤油塩酒を適量入れて
バラ肉と混ぜ合わせて10分馴染ませる
5:あとは中火で蓋をし水分を飛ばしすぎないように蒸し焼きにして千切りキャベツに乗せて出来上がり >>360
豚大好きだが猪には負けるわ
豚はちょっとおとなしい味だからね
まあ肉屋で普通に入手しやすい肉の中でって言うなら豚かね…羊も捨てがたいけど 豚と玉ねぎは5:5が良い
だが弁当だと8割タマネギ 市販のタレは焼くとショウガの風味が飛んじゃうので仕上げに生ショウガをすりおろしてかけるといい 台所油ギトギトになって掃除大変だから食うなら外の定食屋だな >>479
何で一人暮らしの男が作る料理ってこう薄汚くなるんだろうなあ >>514
豚より牛の方が匂いするって・・・
一体人間の嗅覚とは何なのか、根源的な問いを投げかけられているようだ。 歳のせいか、豚肉多めの野菜炒めの方が最近は好きだな >>560
段々比率は下がっていく
体壊せば余計にそうならざるを得ない >>542
面倒くせ〜
俺は生姜をスライスにしてフライパンで油で炒めて油に生姜が馴染んだら豚ロースぶっこんでおしまい
味付けは塩コショウのみ
ビールに最高 >>564
>>542は茹でた時点で台無しだしな
そっちのほうがいいわ >>562
匂いの話ってよく出るけど完全な主観なんだよな
自分はアメリカ産の豚とオーストラリア産の牛でめちゃくちゃ臭い肉に当たったことがあるからどっちも臭いものは臭いで分かる
やっぱちゃんとしたやつ買えば臭い事はない >>514
生姜なんて肉の匂い消す筆頭みたいなものなんだからその論理はおかしいよ >>576
そりゃ昔の豚はな
豚が臭かった頃に作られた料理そのまま食べてるだが? 不味く作ることは不可能だと思ってたが吉野家のは不味かった。
玉ねぎもまともに切れねーのか 何でも生姜で焼くんだベイベー!
ジンジャージンジャージンジャー!
生姜で何でも焼くんだベイベー!
ジンジャージンジャージンジャー! >>578
ん?豚の匂いは生姜で消せるが、牛はそれ以上に臭いから生姜じゃ消せないって話でしょ?
今の豚は臭くないが、牛は何の進歩もなく昔の豚よりも臭いって事になるの? >>580
店には無いかもだけど家ではたまに作る!
味付け同じで鶏ムネなら斜めにそぎ切りして軽く片栗粉まぶしてから焼けばムネ肉でも結構柔らかくなる。 まあ、生姜焼きなら鶏むね肉より豚のがうまいわなw 鶏むね肉は安価だし脂肪少ないし自分もよく買うけどね 味付けなしで焼いた豚バラに生醤油のみ垂らして千切りキャベツを添える方がうまいと思う >>590
その米が最近不味い店多く無いか?
何て言うか、最近の店の多くがとにかく米を柔らかく炊く風潮な気がする >>1
豚食べるなら帯広豚丼みたいなただの甘辛味の方が好き あの生姜のタレって豚の美味しさを消してる気がする。 >>572
ご飯さえまともな量なら…(´・ω・`) 豚バラブロックが
冷蔵庫にあるだけで
無限の可能性
ε ⌒ヘ⌒ヽフ
( ( ・ω・) ブヒ
しー し─J 作り方知らずに適当に醤油とすりおろししょうがで味付けして炒めてたが
ちゃんとしたレシピ見たら全然作り方違った ポークジンジャーと豚の生姜焼きは違う
断じて違うのだよヤマトの諸君 >>88
だよね
あと、焼き鳥として豚肉出てくることも >>608
いたら何か不都合があるのか?
育ちがいい人間にとって自分と好みが違う人間がいるのは好都合 >>5
お漬物がQちゃん?
お味噌汁の具は豆腐だけ?
あと、ご飯が多いな
街の定食屋さんっぽいのが良いね 近所の食堂の生姜焼きは豚の生姜焼きではなく玉ねぎの生姜焼き 豚の味噌焼きの方が好きだな
だが生姜焼きのタレが侵食したキャベツも味わい深い チェーン店のは全てが違う、
そもそもチルドかレンチンだろ、
だから不味い、焼きすら無視してるし、
取り敢えず生姜イッパイみたいな
個人店が基本美味い、注文来てから焼く、
ロースやバラとかあるけど、
俺はバラとタマネギでさ、キャベツとマヨ、
これをだな、自分好みで食える幸福感
最初は肉食ってウマー、からのご飯、
タマネギと肉を絡ませた美味さ、でご飯、
マヨキャベと生姜焼きを混ぜると至高 外食のしょうが焼きって味付け濃い過ぎないか
自分で作るときはかなり薄味にする やよい軒で頼むとマヨネーズも添えられてくるが、あれがあるだけで世界が変わる タマネギいらない甘くなるから豚肉だけで勝負して欲しい
ロースをビシッ!っと焼いて生姜醤油を絡めてくれ200gは食べたい
ご飯とキャベツは大盛りで味噌汁とマヨネーズも忘れずに >>621
俺も
市販の弁当とか致死量の調味料使ってる >>624
普通の人は好きな部位食べるのに
貧乏人方がそうやってイキリたがるんだよな 生姜焼きのレシピにはよく豚バラ肉使えって書いてあるけど
やっぱ豚肩ロースが攻守共に最強 邪道かもしれんが鶏のから揚げが残ったら玉ねぎとしょうが焼きすると上手いよ 豚の生姜焼きにカレー粉をいれたら美味しい料理が完成しそう
豚のカレー焼きと名付けよう作ったことはないけどw 豚ロースを薄く切って焼いて
濃口1みりん1鮭に生姜を入れたタレと合わせる
邪道だけどここでデミグラスソースちょっと入れると一層美味い スレチだけど関東で豚の唐揚げ、竜田揚げのおすすめの店ありますか?
荻窪のことぶきは来月行く予定 >>622
今まで食ってきた生姜焼きと別物になるよな
太りそうだけど 玉ねぎのすりおろしとピーマンとにんじんと玉ねぎとで漬け込んで焼くやつが好き。 生姜ニンニクたっぷりマヨネーズ載せ
(゚д゚)ウマー 生姜焼きは多様なのがいい
唐揚げも昔はそうだったのにな
今は似たようなのばかりになって
それを気にしてか変なものをかけるような異常事態に… バラ肉使う時はサッと茹でて余分な脂と臭い灰汁をとってから炒めるのがプロのレシピなのに 我々はプロじゃないからな
そこまで手間をかけるのは邪道 毎日でも良いくらい好きだわ
ごはんと最高に相性が良い 定食のTHE定番じゃん
人気投票したら唐揚げ定食の次ぐらいに来るべ >>662
そりゃその自分の作る味かドッグフードのように慣れてるからな
ネラーはカレーとかでも自分が作ったのが一番旨いとか言うけど >>658
逆だは
せいぜい600円しか取れない定食に過剰な手間掛けるプロは居ない >>616
生姜焼きのキャベツが美味しいからって、
次にキャベツとタレだけ用意して食べても美味しくないんだよね
やっぱセットでないと 豚の生姜焼き美味しいじゃん?ワイはすっきやで
松屋では食べないけどな 生姜はそのままじゃ無理やけど生姜焼きだとごちそうやんな 生姜焼きのお供の千切りキャベツの相性の良さたら
千切りキャベツが無ければ旨さが半減すると言ってもいいくらい 美味い生姜焼き定食出すようなところは減ったよなあ
学生時代晩飯としてはちょっと贅沢な750円でよく食べた味が忘れられない
もうその店はとうにない 生姜焼きにマヨつける味覚障害のデブは死んだ方がいいと思うの 厚めの豚ロース?にたれ塗ったらそれはもう生姜焼き
本当に生姜が入っているか我々は普段気にしない うめえけどとんかつ唐揚げから見たら一枚下感は否めない(´・ω・`) >>675
そりゃ味覚が変わったんだろう
若いうちは濃い味を好むが
年取ったら濃い味が駄目になる
料理技術自体は研究されて格段に上がっているよ 豚を毛嫌いする近畿は何の生姜焼きなんだろか
カレーも牛だしビフテキも牛なんだよね近畿って >>683
?
ビフテキが牛じゃないことってあんのか
俺関東出身だけど見たことない
というかビフテキ自体ほぼ死語だけど ビフテキってほら肉をまんま焼くやつだよ
焼き加減をレア、メデアム、エルダンとかかっこつけて頼むやつ。
今は何?ソテェとでも言うのかな? 玉ねぎ入ってるタイプとガッカリする
入れたいなら擦りおろせ、食感が邪魔だ >>683
関西ネラーが謎の牛肉マウント取ってるだけで
関西も豚肉の消費量の方が多いよ >>674
皿一枚出さないことでコストダウンを図ってみたのかな? >>78
これ買いたいけど近所のスーパーには売ってないんだよな >>674
米に乗せて生姜焼き丼とかなら全然許せるが
豚汁と合わせるなよ みそ焼き好きな人へ
ミソ、酒、ちょっと出し汁、辛子少々
すり鉢に投入
ミソを摺って滑らかに
豚肉に絡めて焼くとうまし( ´∀`) タレにニンニクもいれて焼いたバラ肉を大量のキャベツ千切りにドーンと乗せるのすき >>697
個人的には千切りとは分けて欲しい。
熱でキャベツがくたるし、豚も冷める。 タマネギじゃなくて長ネギで作ってみろ、うめーから。その汁で飯一杯食えるぐらいうめーから。 神楽坂だか飯田橋の庄やで生姜焼き頼んだらくさい豚出てきたな
くさい豚ってあるんやとおもったわ
庄やで生姜焼きなんか頼む俺がアホなだけとはいえ >>708
ハーブ豚とか実際あるし、生姜食わせて育てたらおもろいかもね まずいゆうてるやつは焼きすぎて肉は固くタレは焦げたゴミみたいなのしか食ったことねえだろ。 あーこのスレのおかげで昨夜から生姜焼が食べたくて食べたくて!
今夜は生姜焼だよー!! 生姜焼きってさ、ひょっとしてショウガ入れてなくても気づかれないんじゃない? しょうがは加熱しすぎると風味が飛んじゃうんで最後に入れるようにしてる。 >>715
そういやそうだな
玉ねぎって不思議だわ >>719
今度からカモに背負わせるより、豚に背負わせた方がいいな >>716
>>717だから実際風味とんでることも多い 普通、生姜焼きってロースで作るの?それとも豚肩で作るの?
どっちで作った方がジューシーで美味いですか? >>682
そうとも限らん
不景気や消費税で原価を落とすところが増えた
特に消費税だな は〜食べてきた
スライサーでふわふわ千切りにしたキャベツ(もちろんマヨ)と一緒にお肉頬張る幸せ >>727
原価が落ちたとしても技術やノウハウは落ちんよ
その辺のバイアスかかりまくりな素人の感想よか
その筋のプロや成分分析のが信用できるね >>727
何をどう原価落とすんだよ、調味料使う量減らしたとても?アホか ロース ×
豚バラ △
豚コマ ○
ロースはパサ感が有るし、なにより食い難い
バラは美味しいんだけど、脂まみれ
バランス考えると豚コマの一択になるんじゃないかと 20世紀の頃は喫茶店のランチ大定番だったけど、
最近見ないね 脂とタレでベチャベチャになったキャベツの千切りが美味い。 豚の生姜焼きって自炊でも簡単に作れるから、美味いんだけど外食だと優先度下がるな
唐揚げとかカツのような家でやりたくない揚げ物をどうしても選んでしまうわ さっき日高屋行って生姜焼き定食を食べたけど
気のせいかキャベツとマカロニサラダの量がえらく減ってた >>736
ロースが美味いよ
自作か?ちゃんと粉振ってるか? >>740
日高屋だとついレバニラに走っちゃうんだよなあ 生姜焼きって幅が広いんだよ
本当に生姜と醤油のタレの奴
みりん入れる奴
砂糖入れる奴
ケチャップ入れる奴などなど
好みじゃない生姜焼きに当たったときほど悲しい事があるか >>741
嫌いな人間がいたら不都合でもあるのか? コンビニ弁当だとだいたい地雷メニューになっちゃうな
半分以上タマネギ混ぜ込んで量をごまかしやすいのよ
やっぱり家で焼いて食うのが良き 薄切りのバラ肉できっちり焼き目が入っているのがいい
タマネギはあってもいいけどなくていい 豚肉薄ければ何でも良いのだ
チューブの生姜と醤油と油さえあれば
とりあえず失敗は無く後はご飯があれば良い
神が与えたもうたレシピと言わざるを得ない >>740
日高屋の生姜焼き美味いよなバカにできん 定食屋にあったら俺は頼むけど、好き嫌いが分かれる味ではある。
所詮、唐揚定食や鯖みそ定食にはかなわないよ。 大学生協で食べたのがはじめてだったな。豚の生姜焼き。おいしくて
よく食べてた。熱い鉄板にのせてくれるんだよ 昼だけじゃなくて夜7時頃まで早稲田の生協食堂やってたんだよ。 笠原さんのレシピはお店の味
栗原さんのレシピは家庭の味 マヨネーズ抜きと言っている人は出て行ってくれないか >>204
もともと生姜焼きというのは肉の臭みを消すためめの調理方法
豚肉は臭いから一般的になった
牛肉はそこまで臭くないから一般的にならなかった
いっぽう,加熱調理することで様々なにおいを有する物質が生成されます。この時のにおいの元となるのは,
非揮発性のアミノ酸,ペプチド,ビタミン,核酸,糖であり,これらは加熱による化学反応により,単独あるいは
互いに反応することで揮発性を持ったにおい物質に変化します。ここに脂質由来の成分が関与して食肉とし
てのにおいを形成することになります。動物種によるにおいの違いは,この脂質を構成する脂肪酸が重要な
役割を果たします。食肉のにおいは,動物種により特徴的な成分があるわけではなく,量的なバランスが異
なるためと考えられています。豚肉は牛肉と比較してリノール酸など多価不飽和脂肪酸1)割合が高いこと,
羊肉では4-メチルオクタン酸や4-メチルノナン酸といった分枝鎖を含む脂肪酸が多いことなどが食肉のにお
いを特徴付けています。脂肪酸から派生する物質はにおいを有するだけでなく,他の揮発性の高い物質と結
合することで,そのにおいの強さを調整しているとも考えられています。また,脂質以外の要因として,システ
イン,メチオニン,グルタチオン,タウリン,チアミン(ビタミンB1)など分子構造の中に硫黄を有している化合物
が挙げられます。これらは加熱による化学反応により硫黄を供出し,少量でもにおいを感じるような化合物の
形成に使われます。羊肉ではこのような硫黄を含むにおい物質が多いこと,豚肉ではチアミンが牛肉の10倍
程度含まれることなどが食肉のにおいに影響していると考えられます。
https://jmeatsci.org/column/食肉の香り(におい) >>760のつづき
牛肉
ヒレやサーロインを使った場合はあまり強い香りのスパイスは使われずアクセント的なスパイスが用いられま
す。また、肩・もも・尾の部位を使用した場合、肉を柔らかくするため多くは煮込み料理にされ色々な材料のミ
ックスした味を楽しみ、ここでは多くのスパイスが用いられます。
煮込み ブーケガルニ(ローレル、タイム、パセリ)、クローブ、オレガノ
焼く・炒める ブラックペッパー、ガーリック、タイム
仕上げ ホースラディッシュ
豚肉
豚肉特有の臭みを消す為と豚脂にマッチする香りの強いスパイスが使われます。
煮込み 八角、山椒、五香粉
焼く・炒める ジンジャー、セ−ジ、キャラウェイ
揚げる ナツメッグ、クローブ
仕上げ マスタード >>762
豚丼だけどちゃんとしょうがも使ってはいるのか そういえば吉祥寺どんぶり閉店したんだな、昔一度破壊王完食したけど、もう一度行きたかった >>489
砂糖とか甘味を追加してみて
昔の方は今より料理に砂糖をぶち込んでいたから 上で牛肉のほうが豚肉よりも臭いとか言ってる奴がいて笑う
感覚が狂ってるのか臭み消しした豚肉を食べた感想なのか 豚肩ロース切り落としでたまに筋っぽい所あるけど・・・
だがそれがいい 一緒に定食屋に行ったダチが、オレこれ好きなんだよねー
ご飯何杯でもいけるわーとか言いながら、
「生妻焼き下さいご飯大森デー」店員の姐さんの唖然とした顔が忘れられない 家から3.6qある定食屋の生姜焼きが美味い。
だがこの3.6qが微妙な距離。
当然車で行くのだが、相当食いたくないと3.6qは遠いw >>593
日本の米食文化に馴染みのない外人バイトが炊いてンじゃね〜の? 豚肉食える奴で生姜焼き嫌いな日本人は居らんやろ
クソみたいな味の豚キムチ食うのは
あ、誰か来た これが最強の食べ方だ!
牛 ハンバーグ
豚 生姜焼き
鶏 チキン南蛮
羊 ジンギスカン
鴨 ロースト
鹿 ロースト
兎 唐揚げ そんなことより明日からテリタマ発売だね
ザキヤマ春のパン祭りとともに春の訪れを感じさせてくれる
何が言いたいのかと言うと
豚料理の最高峰はテリタマバーガーってこと >>781
ところが、意外なところに紛れ込んだりしててなあ... >>43
素人だな
玄人は肩ロースだ
ロースはトンカツ
バラは薄切りなら回鍋肉 ブロックならカレーだ
トーキョーXならばしゃぶしゃぶだ 時々行く食堂は焼きそばが有名で確かに大好きなんだけども
生姜焼きもめっちゃうまいからいつも迷う >>683
回鍋肉もチャーシューも角煮もトンカツももちろん牛肉でまんねん >>768
いや牛の方が圧倒的に匂い強いが
廃用乳牛やグラスフェットだと匂い強いじゃなくて「完全に臭い」 >>780
ハンバーグは合い挽きだろ!
ベストはローストビーフかな
>>787
ウサギ肉は増粘剤の定番
フランクフルトとかに使われてるよ >>787
伊藤ハムの公式サイトでこんなんあった
ポールウインナーは関西で人気だし、食べたことあるんじゃね
>現在のポールウインナーにはウサギの肉は入っておりませんが、数年前は使用していました。 >>794
トンカツ、豚骨ラーメン好きじゃないのか 普通に好き。
居酒屋のランチでコマ肉みたいなのに適当に味付けたようなやつとたっぷりの千切りキャベツにマヨネーズかけて生姜焼きのタレと絡めて食べたら美味しいよ。 >>780
羊はジンギスカンでも美味いけどタレ味でもったいない
香草焼きが一番だわ >>679
薄い方が良くねーか? 意識したことないけど1〜2mmくらい
それより厚いとポークソテーになりそう >>780
鹿刺し食べたことあるけどすげえ美味しかったぞ >>793
うひーまじか
割と最近ケンミンショーかなんかで見てひさっしぶりに一回買ったことはあるな
子供の頃はたまに食べてたからうさぎも入ってたのかもな >>778
>生姜焼き嫌いな日本人は居らんやろ
生姜焼き嫌いな日本人がいたら困るのだろう
信仰が錯覚だったとばれて逆上している自分に気がつきなよ >>5
味噌汁が世田谷食品のフリーズドライインスタントぽい みりんをうまいこと使えば大概の和食は成立するよな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています