農家「野菜が安すぎて全然儲からない・・・」
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野菜の価格が大きく下落している。天候に恵まれ、生育が順調だったことに加え、新型コロナウイルスの感染拡大により外食需要が低迷していることが背景にある。
家計にとっては朗報だが、生産者は頭を抱えている。
５００玉無料配布
東京都新宿区の青果店「新宿八百屋」では今月上旬、レタスが１玉５８円、ハクサイが１個１３８円で売られていた。いずれも平年より４割以上安い。
６０歳代の主婦は「日常的に購入する野菜が安くなるのは助かる」と顔がほころんだ。
ただ、売れ行きは伸び悩む。感染拡大の影響で全体の１〜２割を占める飲食店などへの業務用販売が低迷しているうえに、家庭は節約志向を高めている。
運営会社の荒巻秀俊専務は「いくら安くしても売れない」と嘆く。
特に葉物野菜は長持ちしないため、在庫が多すぎると、一気に安売りを迫られる。２日にはレタス約５００玉を無料で配った。
東京・大田市場によると、１１月２０〜２６日のレタスの卸売価格（中心価格帯）は前年同期比で６１％下落した。ハクサイ５８％減、キャベツ３５％減、ダイコン１６％減と軒並み安い。
農林水産省は、今年は現時点で２００８年以来１２年ぶりに台風の上陸がないなど天候に恵まれたことに加え、外食需要の落ち込みで、供給がだぶついたことが要因と分析している。
産地からは悲鳴があがっている。レタス産地のＪＡハイナン（静岡県牧之原市）の担当者は「価格が安くなれば利益が出ない。
このまま安値が続けばやめてしまう農家が出てしまう恐れもある」と話す。
全文
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20201205-OYT1T50185/ >>533
そりゃそうだ
もう夏野菜はハウス栽培だし >>532
トマトとか夏野菜は今の時期ハウスとかが多いだろうから
天候で豊作とかないからな 夏前に植えた畑のピーマンは未だに実を着けてるなぁ
トマトは7月の長雨で全然出来なかったがナスも長いこと粘ってくれた >>541
安くて当たり前って思い込んでる障害者がたくさんいるからね 特売だけどほうれん草が1袋39円、レタスが9円、キャベツが39円だった
今までの最高記録だ >>6
高いとき：不作で困ってるから高値でも野菜買え
安いとき：豊作で余って困ってるからもっと野菜買え
なおどちらでも儲かっている模様 >>545
キャベツ安すぎｗ
いつも思うが都会の方が物価が安いイメージだなあ 日曜昼間だからだけどすんごい混んでた
皆もりもり購入 >>545
これは安いな
うちの近所のスーパーも安くなっているが2，3倍以上するわ 敗電政権になったらカリフォルニア米とオレンジ買えって言われるぞ。カリフォルニア州は民主党地盤だからトランプ大統領は何も言わずガン無視だったけどな。 知り合いの市場のおっちゃんが言うには
タダでいいからレタス引き取ってくれないかとか言われたけど既に余ってるから断ったとか >>10
本業で儲からなくても補助金でウハウハだからね 農家が激減してるのになんで高くならないんだ？一戸あたりの生産性上がってるからじゃないのか？それなら農家が減ってもなんの問題もないよな >>554
補助金でウハウハなのに5年で25%、40万人も農家減るわけないよね 台風が来なければ豊作で農家がもうからないとか、世の中うまくいかないものだな。 >>557
常に解放されてると思うけどな
農地法に文句を言ってくれ 農家は儲からないけど八百屋は相当儲かってる
八百屋の金持ち率は高いよ >>563
自営っぽい八百屋なんて数がそこまでないだろ 利益が出ないのにわざわざ袋詰めしたり、箱詰めするのか面倒だから潰すんだよ。野菜とってきたらすぐ売れるわけじゃないからな。 農家は周りが凶作で自分の畑だけ豊作だったときだけ大儲けできる。高騰しても、周りと同じに凶作なら儲からん >>568
今から設備入れて製造許可とって間に合う加工品って例えばどんなのよ？ >>516
メロン最初にやった知り合いの農家がそうだったわ そういう時も有るだろ。フードロスをもっとなくす仕組みを菅総理はつくるべきだ。それこそ一人親や低所得者に週1で何とかすれば? 農家興味があって就農セミナー行ったけど、小作人勧められたわ
あの給料じゃすまんけど暮らしていけないわ >>235
家庭菜園なんて楽勝よ。
農薬も肥料も水も何をどれだけ使おうが構わないし、捨てても損にはならん
やったよ！出来たよ！自己満足！ >>236
逆だよ、セリで値段決まるから売れるから値段上がる
売れないから値段下がる（売れないときはそれでも余る） >>568
そのままでもせいぜいキロ８０円の柿を
加工に回すとキロ３０〜４０円
もちろん赤字 >>573
本当に就農する気でなんのノウハウもないなら最初はどこかで小作なり就職するなりして勉強した方がいいよ
あの給料じゃ暮らしていけないって給料を払えるところって農業界じゃ凄いんだぜ >>563
〜いよ」←ソース無し 爆サイでもやってろ無能 白菜とかキャベツとか安いんだけど消費するの大変
常温長期保存出来るようにしてほしい
乾燥野菜にしてお湯に入れたら元通りとか >>582
そういうの売ってるよ〜
ただおいしくないからあまり売れないよね 【ロンドン時事】世界貿易機関（ＷＴＯ）は１８日、日本の貿易政策に関する審査の報告書を公表した。農業分野について、政府による農家への補助金が「経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）平均の２倍以上だ」と過保護ぶりを指摘した。 >>541
20キロ離れたところから直売所に運んで持ってきたら日に万単位の現金収入だぞ？
二人で
どんだけ舐めた仕事で金になるとおもってるんだか >>419
あんたの畑は日に白菜50個しかとれんような家庭菜園なん？
その規模ならばあちゃんの小遣い稼ぎにしてきー >>451
税務署対策？？
おかしいなぁ
9641だから農家がそんなボロボロなことしなくていいはずやのに 近所のスーパーで鍋用の野菜セットが全然売ってない
白菜が不作なのかと思ってたけど違うのか >>589
イオンのネットスーパーで白菜半玉がなくなって1/4ばっかりになったのは
単価を上げるためか なんかの野菜は儲かるんだよな
なんだったか忘れたが
村人がその野菜を作ってみんな金持ちってやつ トマトを腹いっぱい食べるのが夢ですが
1個100円するし >>540
うちもピーマンがまだ元気に実ってる。
ミニトマトは一旦枯れたところにまた新しい芽が出てきて実がなってる。 今の季節にキャベツが1こ５０円になっててわらた
給料日前だから無駄なものは買えなかったが いや全然やすくねーよ
今年は多少マシだが今までクッソ高かったから味しめたんだろうなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 自粛警察さまさまじゃん
来年は生産数減らすだけ・・・って事になりそう >>1
値段上がったら高くて売れないって言うくせに 近所の無人販売所にすきなだけ持っていってくださいと山盛りで置いてあったな
夕方にはには無くなってたけわｗ 外食が減っても自炊で食材は消費される。影響としては廃棄食材の減少や付加価値付けた高級品くらい。 外食が減っても自炊で食材は消費される。影響としては廃棄食材の減少や付加価値付けた高級品くらい。 人参1本：100円
JCがまんに突っ込んだ人参1本：5000円 災害や気候変動で農作物が不作だったらそれはそれで儲けにならないと言うのに
豊作で野菜が多くとれても儲けにならないと文句言うのか
じゃあ結局どうしたいのか ２倍くらいでもいいから価格安定しないものか 全く買えなくなるくらい高くなるのはなんとかしてほしい(´・ω・｀) >>606
新型コロナで飲食店から客足が遠のいて
飲食業界の廃棄食材が少なくなったらそれはそれで良いと思うけどな
今までどんだけ大量廃棄してきたのかと
農家とか飲食業界は利益減ったのかもしれないけど
社会的問題としては廃棄が減ったことは大きいな 以前も豊作で値段が下がり過ぎて廃棄してたからコロナはほぼ関係ない
日持ちしないもの作り過ぎて頭抱えるのを何度も繰り返すとかただのアホだろ 野菜なんて大量に廃棄しても土に還る自然のものだし別になんにも問題ない 安定していつも安いモヤシでどうやって利益を出してんだ？ 農家は農協と契約してれば安定して買い取ってくれる
問題は、飲食店と直接やりとりしてる契約農家 >>612
お前は天気を自由に操れるんだ
さすがだな >>573
農家は農地を売らないで社長やりたがるから辞めた方がいいぞ >>612
そう実際は一部の高級食材を除いてコロナは関係ない
外食チェーン店は輸入野菜の使用量が多いから、巣ごもりで
国産野菜の需要は増えてたりする
ただのアホと言うけど、今年みたいな好天続きはそうないから
こんなのに合わせて生産調整したら平年作の年は暴騰するけど
それでいいかね？
>>614
もやしは仕込んで1週間で作れるから生産調整ができる
白菜キャベツ大根なんてのは種まいてから３，４ヶ月で途中の
天気次第だから収穫期になっちまったらどうにもならん
という特性なんだけど、生鮮野菜が安くなったらもやしも売れないし
値段も下がるから今の状況じゃ儲かってないよ
捨てるほど作ってないだけで固定費用まで入れたら今月は赤字だろう 中央卸売市場制度にあぐらかいてきた結果。スーパーでは野菜高いよ！ >>615
農協は買取じゃないんだよなあ
零細でも数集めて「JA○○の長ネギ」みたいなブランド付与して市場に運送を代行してるだけ（そして運賃と手数料を取る）
規格守って作る限り全量引き取ってくれるのはメリットだけど、値段は市場価格次第 春先に1玉500円近くしたキャベツが80円とか安すぎ >>241
馬鹿は帰れ
>>575
全然逆じゃねぇよ最終的にの話だろ >>504
今年は春先高かったの知らんの？
デマすぎてワロタ >>615
リスクヘッジは自己責任だからな。
農協に任せるのも自分で開拓するのも。 >>626
きみんちのあたりでは春先に冬野菜が出荷されるのか
あ、冬野菜とれないから秋に漬物つくって食いつなぐ地域だったね
ちなみに春に高かったのはコロナ巣ごもりで国産品回帰したからだよ >>628
春先に高いのは巣ごもり需要じゃないよ。
調べてからレスしな。
デマをばら撒いちゃうのはパヨクの仕事かな。 今までが高過ぎたから野菜を食べる習慣がほとんど無い奴がいるんだよ
この価格を維持し続けてみろ
みんな野菜も食べようかなって考えるようになる 野菜は食っても太らないから沢山食いたいけど高いから控えるんだぜ。
ちょっとの傷はどうでもいいから、手間掛けずに安く出荷してください。
EU外人が「日本は野菜が高い」と嘆いていました。 破棄する様な物は
野菜ジュース行き契約していれば少しでも無駄が無くなるのでは、、、。 >>629
きみやきみの周りの業者がどう評価してるのか知らんけどな
うちのあたりの市場や小売の今年の市況分析では春から初夏は
コロナによる貿易遮断と巣ごもり需要で国産品全品目品薄で堅調
潮目が変わったのは学校休校になったあたりで１，２月はバカ安だったよ
令和元年みたいな冬から夏までずっと地獄の市況が続く感じだったのが
コロナで救われた
天候的に６月までは値上がりする要素がなかったからね
まあきみの地域や品目で違う解釈があるんだったらそれでいいんじゃない >>633
お前の周りじゃそうなんだろ。お疲れさん 夏高かったじゃん
キュウリ2本で200円、ピーマン3つで380円だったぞ
キャベツなんて1玉500だったし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
