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「こおろぎ食べくらべ」「タガメサイダー」「サゴワームとオオスズメバチ幼虫のバターソテー」など集結
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0001ボマイェ(宮崎県) [VN]
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2020/11/30(月) 11:57:21.23ID:CZMwtUye0●?PLT(27000)

東京駅地下「虫グルメフェスVol.0」に多彩な客層
11月26日から11月29日までの計4日間、東京駅の構内に「はちのこおにぎり」「こおろぎ食べくらべ」「スズメバチ飴」「タガメサイダー」などの昆虫食が集結している。地下1階イベントスペース「スクエア ゼロ」で開催している「虫グルメフェスVol.0」だ。

〈関連記事〉「虫グルメフェスVol.0」開催、スズメバチ飴・タガメサワー・コオロギハンバーグ・虫スムージーなど東京駅構内に集結

「虫グルメフェスVol.0」には、昆虫食の販売業者や飲食店5社が出店し、それぞれの店舗で昆虫を使ったフードメニューやドリンク、物販を展開している。

提供している商品の中には、「スズメバチ飴」「はちのこおにぎり」「サゴワームとオオスズメバチ幼虫のバターソテー」など、虫の姿がそのままの形で入っている商品がある一方、昆虫食への抵抗が強い人でも楽しみやすい、虫の形状が分からない加工を施した商品も多い。「コオロギのハンバーグ」「コオロギパウダー入りゴーフレット」「タガメサイダー」「昆虫コーヒー」などだ。

会場には、もの珍しげに昆虫食材を眺める学生風の若者や、飲食スペースで昆虫メニューを楽しむスーツ姿の男性、家族へのお土産としてか昆虫のお茶やお菓子を購入する女性など、多様な層の客の姿が見られた。

https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2020/11/2020-1127-1426-15.html

　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）***
0006ショルダーアームブリーカー(茸) [HU]
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2020/11/30(月) 12:00:03.60ID:8E1t/KWI0
長野と岐阜と東京の昆虫食の食文化が無くて、ほんとうに、ほんとうに、善かった

蟲だぜ、蟲
虫なんかを食べる様な食文化に産まれなくって、ほんとうに、真実ほんとうに、善かった
0007メンマ(茸) [US]
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2020/11/30(月) 12:05:51.98ID:xr0zOUC+0
可能性に挑戦してるんだろうけど要らんわw
0008リバースネックブリーカー(東京都) [US]
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2020/11/30(月) 12:09:17.03ID:WZJeOUbW0
粉末にするならかまへんで。
魚粉よりマシ
0009断崖式ニードロップ(茸) [US]
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2020/11/30(月) 12:09:33.92ID:R7xAat5L0
タガメサイダーは普通にいける。
青リンゴサイダーとたいして変わらん。

餃子サイダーとか牛タンサイダーの方がよっぽどイカれてる。
0010ヒップアタック(庭) [US]
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2020/11/30(月) 12:10:10.00ID:Zvz42MYp0
ワールドダウンタウンで、タイで虫食いブームってのがあったな
0016ビッグブーツ(埼玉県) [CN]
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2020/11/30(月) 12:19:56.33ID:+xQYCIp30
>>6
イナゴなんかは戦中戦後はみんな食ってたらしいよ
ザザムシ出てきてから泣け
0018閃光妖術(庭) [DE]
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2020/11/30(月) 12:23:07.60ID:XKqJSuGM0
蜂とかはから揚げにして塩かけたら、スナックみたいで普通にうまそう
0019ドラゴンスクリュー(滋賀県) [US]
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2020/11/30(月) 12:25:08.53ID:cTuYmfUn0
>>6
お前みたいな馬鹿は自分も毎年何百匹も虫食ってるって想像できないんだろうな
虫なんか野菜にも果物にも山ほど混入してそのまま口に入れてるんだが
0020メンマ(茸) [US]
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2020/11/30(月) 12:30:02.93ID:xr0zOUC+0
そういえばコチニールって虫だったな
0023トペ スイシーダ(茸) [BE]
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2020/11/30(月) 12:40:00.95ID:inAERwah0
>>6
そういう地域に生まれていたら割りと普通に虫食べられるようになるんじゃないの

個人差は有るだろうけど
0024ミッドナイトエクスプレス(庭) [US]
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2020/11/30(月) 12:43:13.94ID:vs8gwupE0
エビなんてどう見ても虫なのにな
蟹も虫だろ名前的にも

やっぱ色が赤だからかな
茶色いエビやカニは食べたくない
0028アイアンクロー(SB-Android) [JP]
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2020/11/30(月) 13:51:23.28ID:fe5XnHt50
タガメやゲンゴロウって図鑑でしか見た事がない
0029ラ ケブラーダ(東京都) [CA]
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2020/11/30(月) 13:53:50.52ID:kyzrB9pe0
>>26
ただの欠陥DNAじゃねぇか
0030ツームストンパイルドライバー(茸) [US]
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2020/11/30(月) 14:03:42.20ID:dWo/8ABX0
タガメサイダーの語感の威力
0031リバースパワースラム(東京都) [US]
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2020/11/30(月) 14:09:53.13ID:/EtRUtNs0
期間過ぎとるやんけ
もっと早よ教えろや！
0033ハーフネルソンスープレックス(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/11/30(月) 14:57:51.16ID:hYuJ/rLc0
成田山の参道で買ったイナゴの佃煮は美味かった
0034ジャンピングDDT(やわらか銀行) [US]
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2020/11/30(月) 15:46:03.80ID:XS2OliUs0
>>1
スレタイが言葉の暴力ｗ
0038目潰し(大阪府) [NL]
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2020/11/30(月) 15:51:38.09ID:SPIzsud90
>>36
高くなるから今のままがいい。美味しいとかそんなんありえへん
0039ミラノ作 どどんスズスロウン(長野県) [US]
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2020/11/30(月) 16:10:44.27ID:NSznPOvV0
>>36
伝聞だけど土臭くてヤバいってね
クワガタは木を食べるからまだイケるみたい

昔、地蜂の幼虫(当然土の中にいる)を当時の社長に生で食わされたが確かに土臭かった
0040ミラノ作 どどんスズスロウン(長野県) [US]
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2020/11/30(月) 16:11:15.49ID:NSznPOvV0
アンカミスった
>>39
は
>>37
向け
0043リキラリアット(北海道) [CN]
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2020/11/30(月) 16:17:36.70ID:kw6yMLAG0
原型が分からない状態で出して、そこから何で原型を意識させてくるのかねえ
まず美味しさのみを伝えてこんな見た目でも美味しい食べ物という認識の植え付けがまず第一だろ
本来の味がどうでも人間はイメージで容易に味を錯覚するのに
0045バズソーキック(静岡県) [ES]
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2020/11/30(月) 16:51:54.44ID:psY8s4Cm0
絶対に木村飲料が関わってるだろこれ
0046アイアンフィンガーフロムヘル(会社) [CN]
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2020/11/30(月) 16:54:42.57ID:Jo5pqyRL0
>>13
それな
俺も行きたかった
カイコの蛹は炒りたてが一番うまい
ザザムシ、鉢の子はご飯がススム
食べてみたいのはアブラゼミの素揚げ
イナゴの佃煮はその辺のスーパーでも売ってるし味も佃煮だ
0047ファイヤーボールスプラッシュ(鳥取県) [KR]
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2020/11/30(月) 17:00:02.31ID:oYLvlFVB0
粉にして成型すれば食べれるんじゃないか
0048ランサルセ(東京都) [VN]
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2020/11/30(月) 17:06:39.41ID:O8NNDbWY0
>>17
つーか
稲作してる地域は全国どこもイナゴ食ってたよ
0049腕ひしぎ十字固め(愛知県) [US]
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2020/11/30(月) 17:18:35.25ID:I5pyBD9B0
そこらのアリを生きたまま食ってみな
酸味が爽やかだ
クロヤマは小さすぎるから、クロオオかムネアカオオがお勧め
0050張り手(東京都) [KR]
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2020/11/30(月) 19:45:46.21ID:DZ8cPP7P0
>>39
あら残念
採取や下処理が下手くそなヤツ食わされたね
地蜂ってクロスズメバチでしょ？
巣の中で土に触れてる訳でも土食ってる訳でもないから
採取する時に雑な取り方して土混ざった巣から雑に虫分けるってとにかく雑な扱いしないと地蜂から土の味はしないんだけどね
土を落とす為に水洗いって処理する方法もあるけどこれやると柔らかい蛹が全部潰れて勿体ないのよね
0051不知火(SB-iPhone) [FR]
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2020/11/30(月) 19:48:49.62ID:alb7xu8t0
>>48
イナゴじゃなくて九州もスズメバチの幼虫食べたり成虫を酒に漬けて飲むとか聞いた事があった気がしたんだけど
覚え違いかな
0053ミラノ作 どどんスズスロウン(長野県) [US]
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2020/11/30(月) 21:02:44.62ID:NSznPOvV0
>>50
会社の土手に巣作ってた奴を煙で燻したあとそのまま食わされた
長野県民は虫食うんだろ？w の返しで生で食いますよって鉄板ネタが出来たのはいいものの
もう食いたいとは思わんな
0054ボマイェ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/11/30(月) 21:05:36.84ID:LQWZubev0
>>1
キモいからやめろうっとおしい
0056張り手(東京都) [KR]
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2020/11/30(月) 21:48:08.00ID:DZ8cPP7P0
>>53
あー、駆除か
そりゃ食べるつもりなければ土混ざるわな
土の味がしたってのは蜂の子の味じゃなくて土の味だな
0058水メーザー天体(ジパング) [CN]
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2020/12/01(火) 22:53:26.50ID:53sIzK/V0
三県境の道の駅で普通に売ってる
何県が食うのかは知らんが
0059ダイモス(高知県) [US]
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2020/12/01(火) 23:52:28.72ID:VOhU3qau0
タガメサイダーは興味ある
ラフランスに似てるんだっけ
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