東京人「大阪で『たぬきそば』を注文したら、『きつねそば』が出てきた。キャンセルできないの?」
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飲食店で注文したものと全然違う食べ物が出てきたら、食べるかどうかはともかく「注文したものと違う」と言うだろう。
しかし、店員から「いいえ、確かに注文されたとおりの品です」と返されることもあるようだ。
都内の企業に勤めるカズキさん(20代)は、友人の結婚式に出席するため、前日の昼から大阪に来ていた。
昼食は手早く済まそうと駅近くのそば屋に入り、「たぬきそば」を注文した。
ところが、そばに入っていた具材は「油揚げ」。カズキさんは、店側が「きつねそば」と勘違いしたのかと思い、
「自分が注文したのは『たぬきそば』です」と伝えたところ、店員に「これが『たぬきそば』ですけど…」と言われたという。
●「たぬき」に化かされた?
どういうことなのかあらためて店側に尋ねたら、「大阪で『たぬき』といえば、甘い油揚げがのったものです」と説明された。
東京で生まれ育ったカズキさんは「たぬき=天かす(揚げ玉)」「きつね=油揚げ」と思っていたので、「たぬき」の意味するものが
違うことに驚くとともに、なぜこうなったのか合点がいった。
油揚げが好きではないカズキさんは「キャンセルして、天かすがのったそばを出してもらえますか」とお願いした。
しかし、店員に「『たぬき』を注文されて『たぬき』を出したので、キャンセルはできません」と言われてしまった。
その場はあきらめ、そばだけを食べて店を出たカズキさん。「自分が悪かったのだろうか」とキャンセルできなかったことにモヤモヤしているようだ。
食べ物の呼び名が異なったため、思っていた品と違う料理が出てきた場合はキャンセルできないのだろうか。大橋賢也弁護士に聞いた。
●大阪のそば屋に「天かすがのったたぬきそば」を求めるのは分が悪い
――「たぬきそば」をめぐり、思わぬできごとがあったようです。
実際の対応としては、大阪の文化を勉強することができたと考え、出されたものを食べるのが良いのではないでしょうか。
全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9b8d6a0f099e14a4dee567f0dbac02c1933d58f 油揚げ好きじゃなくてもそれぐらい食えるだろ
そばだけ食ったとか気持ち悪すぎる 天かすが食べたかったのは分かる
でもわざわざ油揚げを残す必要ある?
キャンセル出来なかった事に対する嫌味か?
食べ物無駄にすんなよ。
どうしても天かすが良かったのなら、キャンセルダメなら別料金で天かす追加出来ないか打診しろよw そういうときはツイカスにあることないこと書きなぐるとヒマな連中が閉店まで追い込んでくれるぞ! 注文して自分が思ってたのと違ったからって
「キャンセルできますか?」ってできるわけねえだろアホかバカかコイツ キャンセルできなくて虚をつかれた思いみたいな記事か
死ねキチガイ 都そばのイカ天うどん、つゆに天ぷら漬けてからのっけてくれて旨かった 天ぷらの種抜き→天かす
種抜き→たぬき
関西人(笑) >>9
そこまで読んでなぜ「油揚げが好きではない」を見逃した? 水餃子を食べたくて中国で餃子を頼んだら和風の焼き餃子が出てきました
トンキンどうするよ? >>3
揚げ=豆腐=大豆タンパク
たンパク質フリー=天かす=たヌキ 東京人は何でも自分たちが基準だとカン違いしてるから厄介
考えが浅い人が多いのかな? 俺は大阪でうどん頼んだのにソバを出されたことがある >>33
上に書いてあったのか
すまんなありがとう 豪に入れば郷に従えだ
ちゃんとリサーチして行かないと向こうに失礼だしこっちもひどい目に合うぞ 新大阪駅の浪花そばでやられたわこれ
一箸食ってそのまま返却口へ きつねの対極だからたぬきはそばだろ
赤いきつねと緑のたぬきは関西限定なのか? 思った味と違うとかでも返品できないもんね
ネギが入ってると思ったとか、色が濃いと思ったとか色々あるからね
でも蕎麦だけ食べたってのがキモいなわざわざ書いてあるのが へーそうなんだ
大阪じゃ赤いきつねと緑のたぬきも具が違うの? 赤いきつね(オアゲうどん)
緑のたぬき(かき揚げ天かすそば)
で売ってるのに、何故? 以前大阪の駅ソバでおっさんが「青ネギなんてゴミを出すな!商売舐めてんのか!」とキレまくってたのを見た話、する? 実際何でタヌキなんだ?狐は油揚げと関連はあるけども いいよなぁきつねは油揚げっていう超強いイメージがあるから 狸は色が黒いだろ、蕎麦もうどんと比べると黒い
そういう共通点で揚げ乗せの蕎麦をたぬきと呼んでるらしいよ
※所説あります え、こんな事でキャンセルしていいの?
自分の無知だから店側は悪くないと思うが 自意識過剰な大阪人が他所で通じる言葉通じない言葉を把握してないわけがない
知らんふりして大阪では〜みたいなこと言い出すのが大阪人 俺は関東で天津飯頼んだらケチャップまみれの酸っぱい何かが出てきたわ >>59
別にしなくていいけど関西でネギったら青ネギだろうよ 揚げ玉は大丈夫で油揚げは駄目ってどんな偏食なんだろう
揚げもんまるっと駄目なら分かるけど >>9
都人はねちっこいね
オタク気質がスタンダード化して気持ち悪い この手の話ならフィンランドできつね蕎麦(Fox noodle)を頼んだら狐の肉が乗ったラーメンが出てきた俺にかなうものはなし
まぁ、100%嘘なんだけどね >>68
キャンセル不可だな。
食わないのは自由だが。 大阪はこんこん様が存在しない日本国外だからな。
あるいは差別、そういう土地なんだよ。 >>3
タヌキは雑食なので揚げは食べる。
実はキツネは揚げは食べない。
これは実際実験もされてる。
もともと油揚げをキツネと言うのは色がキツネに似てるから。 >>48
天ぷら蕎麦ときつねうどん
どん兵衛は賢いから地域差も考慮して出してる たぬきそばなんて外で食うか?
揚げ玉はうどん屋だと無料だしバカバカしくね 大阪はかけそば頼んだら天かす入りが多いだろ。もしくは天かす無料とか。 東京人って出されたうどんキャンセルするのか?
嘘だろ? 豆知識だけどきつねうどんの発祥は大阪
つまり関東が間違って名付けた
https://www.travel.co.jp/guide/article/5694/#:~:text=%E3%80%8C%E3%81%8D%E3%81%A4%E3%81%AD%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%80%8D%E7%99%BA%E7%A5%A5%E3%81%AF%E5%A4%A7%E9%98%AA%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%95%E3%81%BF%E4%BA%AD%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%90%E3%83%A4%EF%BC%81,-%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB 天かす入りそばが食いたければかけ蕎麦頼めばいいのよ
かけそば(かけうどん)は天かす入りだから 東京の常識が日本の常識とか思ってる幼稚な奴が多すぎ
とくに東京周辺のうぞうむぞうの田舎者 しかしわからぬのはニシンそばの存在。
関西人はうどんじゃねーのかよ。 >>7
俺、自称美食家なんだ
自称美食家たるもの、嫌いなものでも味わって食べる
不味いと感じる理由をきちんと認識する事も、美食家を自称する上で大事だと思う
ちなみに油で揚げたCB個体のアルゼンチンモリゴキブリは、見た目を気にしなければ野生のトノサマバッタよりも美味しかっ なか卯って関東に無いの?
ハイカラうどんとか知らない? テンカスあるいは揚げ玉が載って100円上乗せなんて商売は通用しない >>93
きつねの定義は定まってたけど、たぬきは特に決まりが無かったから東西の独自の感覚で決めたんじゃないか? >>88
ハイカラは天カス入り
京都は油あげが短冊切りになる バブル期に大衆食堂のうどん定食(400円)とそば定食(400円)と
コロッケ定食(500円)で昼飯をローテーションしてたな。 カツ丼頼むわ〜
何でキャベツ+カツ+ソースやねん
と思ったどっかの地域 そばを食いたかったから意味のないことにはなるが、たぬきうどんを頼んだのなら、まだ助かった可能性はあったな
(油揚げそばがたぬきで油揚げうどんが狐なんだよな?
だから、たぬきうどんと言えばハイカラのことですか?と聞かれたかも?) >>37
コレw
勘違いしやすい事をわざわざ「油揚げがキライ」って設定まで付けて槍玉
ってか大阪の駅前駅中の立ち食いって天カス入れ放題で机に置いてないか? 赤いきつねと緑のたぬきでわかってんだから大阪が変えろ
関西以外どこでもきつねはおあげだろ
意地張っても東京には敵わねえんだからとっとと変えろでんがなまんがな集団 関東と関西でのたぬきの違いを面白可笑しく紹介しようと思ったのかなぁ 関西どころか九州の端っこまで天かすは無料だ
日本の人口比ではこっちのほうが多いぞ >>109
この前地元に帰ったら阪急そばがなくなってた
結構悲しかったよ 「かけうどん」って言ったのに「かけそば」が出てきたって愚痴ってた人がいたわw
「かけ」はそば、うどんは「すうどん」じゃないの?って思いながら愚痴を聞いてた >>70
天津飯って普通は餡掛けじゃないの
ケチャップの天津飯なんて見たことない どうでもいいけど とんがらし
どうでもいいけど とんがらし
そんなにかけちゃ
よくないよってね ていうことは大阪できつねそば頼むと何が出てくるんだ? >>105
三角でねえの?伏見で食ったら饂飩も稲荷寿司も三角で印象深かったけども 天かす入った蕎麦はかけそばやねん。一番安いやつやねん
天かす好きは関西の方がお得やぞw >>110
大阪たぬき、とか頭に大阪付けとけばいいんだよな
ローカルルールなんだし 変えてやれよとは思うが無理って言われたんだから大人しく諦めろよ
そもそも説明を求めてる時点で傲慢だわ >>91
全国的に見てもこれ
食品のキャンセルとか返品はないわな >>120
天津飯って地域によって醤油ベースと塩ベースの他にケチャップベースの餡があるんだよ そもそも大阪で蕎麦食おうとするのが間違い
大阪土人に蕎麦のことなどわかるものか >>7
うどんとかそばに乗ってる油揚げって、噛んだときに熱い汁が「ジュワ」って出てくるのがイヤなんだよ。 冷やしたぬきそば・うどんというメニューはあるが
ホットのたぬきそばとかうどんってあまり見ないな >>132
結構色々な所で食うけど俺も見た事無いな余程変わった店なんだろう
まあオムライスみたいなもんだし合わない事は無いんだろうけど >>120
ケチャップ餡がそっちは主流だぞ
関西は鶏ガラスープに醤油と片栗粉などで作るやつ >>138
温かいうどん冷たいうどんなら見たことあるがホットなうどんは見た事ないわ
流石埼玉だな >>137
いなり寿司って米俵みたいだろ?
御稲荷さんは宇迦之御魂神の使いだからね
穀物の神さまだから米俵に見立てたいなり寿司をお供えしたんだ 最近丸亀でしか食ってないから、キツネタヌキの存在忘れてたわ。
釜揚げに天かす山程入れて、生卵とネギに醤油垂らして食うのがマイブーム。 こんなあるあるネタでリンク踏ませようとかヤフーもなんだかな
油断するとコンビニ惣菜の感想書いてるだけのバカみたいなサイトに飛ばされる自分もアホだが 東日本の王将だと甘酢餡(多分、それがケチャップ味)、京風だれ、塩だれの3パターンある 天ぷらのタネ抜きでカスだけ入れてるからたぬきだって聞いたけど それよかちくわぶ!でポカーンがムカつくわ
炭水化物県のくせにさー!グルテンクエ 立ち食いでたぬきそば頼んだけど、別の人が頼んだきつねそば取って食べました。ごめんなさい というかそもそも大阪で結婚式やるのに東京在住のやつ呼ぶかね >>142
東京の王将は甘酢、醤油、塩から選べるよ
ケチャップベースの甘酢餡は東京じゃわりとポピュラー >>163
あんたんとこの堕うどん、鮒の食いもんさかい
とかで認めてもらえんがなまんがな
満洲?大阪王将に勝てやしないでんがな
とかも言われる 大阪人は天かすごときはサービスだからな
具で名称変えるなんてあり得ないんだよな? 自炊で甘酢餡を作る時は楽だからケチャップ入れるけど、店で出されるのはちょっと 化かされて笑う度量も無い人間がたぬきを頼む事が烏滸がましい
一生そうめんでも食ってろ >>168
うどんが狐なら
蕎麦は狸
種ぬき天ぷらがなんで狸なのって聞かれても困るだろ
たねぬきのねを取ってたぬき?なんでねを取るの?って言われてもねぇ とりあえず西日本で天かすは無料って覚えておけばいいわけね >>100
ある
ただ、当時はなか卯のメニューだけで近畿周辺だと
一般的に使われる言葉だと思ってなかったなー
あんぺいとかしっぽくとかも東日本だと珍しかったりする 元はネタ抜き蕎麦だったがいつしかネが取れてたぬき蕎麦になった >>167
王将は関東だと値段高くしてるからなんか嫌で行った事無いな
でも王将ならケチャがポピュラーなのは関西と言う事にならんかいな 昔々大阪のある店できつねそばを頼んだらきつねうどんが出てきた
店員が間違ったんだなまあいいやとそのまま食べた
次行った時もきつねそばと言ったのにきつねうどんが出てきてそこで気がついた
ああ大阪はきつねそはってなかったんだと
ちなみにその店のメニューにはちゃんときつねそばがあった(´・ω・`) な、なんか狐につつまれたような
気がする・・・。
∧_∧
/ ヽ
| ` ´|
<>○<>\= o/
// ヽ\⊂ ̄ , ヽ
/ ∧_∧ヽ  ̄ ヽ
/,( ;´∀`)ヽ ,ゝ |___, ヘ
| ヽ\`yノ )( | < |
ヽ ___ノ_と_ノ\_<_ノ 昔から思ってたんだけど、具が天かすって貧乏臭く無い?
かけそば頼んで無料トッピングなら食うくらいのイメージ 愛知の親戚が九州で言う「丸天」を「はんぺん」と呼んでたのが衝撃だった
じゃあ白いはんぺんは何て言うのか聞いたら「紀分のはんぺん」と言ってるらしい >>164
お前みたいに過去でしかも自分の実績でもなんでもないものをドヤッちゃう奴は将来必ず老害なるわ >>184
羽曳野の郷土料理だから避けてたけど無茶美味い >>178
まぁ住んでる土地で色々違うから仕方ないよね
出てきたものキャンセルする度胸は俺には無いわ
昔当時の彼女がレモンスカッシュ頼んでスカッシュが弱い!って言って作り直させたのにはびびったわ >>186
そば専門店なら「天かすのために作った天かす」が入ってる
あと立ち食いそばでも丸いスカスカの天かすじゃなくてかき揚げを割ったようなザクザクの天かすが出てくるところもある >>188
へぇそーなんだ初耳だったわ 少しびっくり!
>>184
博多にもかすうどんのお店ちょこちょこ有ってこりゃ美味いわ!ってなる たぬきそば(天かすそば)は、やや焦げた小麦粉の香ばしさと揚げ油が蕎麦つゆと合わさって旨味がエタニティへと加速していく奇跡の発明。 お前、それはどん兵衛だろ
「けつね」→うどん
「たぬき」→そば
どっちもアゲだろ ∫ ∫ ∫
,__.,、_,、
_( (´・ω・`)_ 赤いキツネです
\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/
炎炎炎炎炎 グツグツ >>177
天かすの他に ネギ と つゆ もおかわり自由だったりするよ 「かわいそうに本当のたぬきそばを食べたことが無いんだな」 小麦粉8割のインチキ蕎麦にコロッケ載せてウマイウマイ食ってるやつらに言われても笑えない たぬきそばは食わんから良いけど、冷やしたぬきは関西ではどう頼めば良いんだ? きつねうどんの揚げは、どのタイミングで食うのが正解なんだ? >>168
うどんかと思ったらそばだった、化かされた
みたいなお話を子供の頃にじいちゃんがしてくれた 天かすは無料だから
貧乏トンキン国のたぬきうどん=日本の素うどんだな >>1
そんな事を弁護士に聞くんだw
そして、それを記事にする弁護士。馬鹿じゃね?
俺は天カス食えないんで
もう頼まない、で良いだろ >>176
>>211
なるほど
地域地域で色々違うんだな
面白いありがとう 地域で名前が変わるのは困るな
一番嫌なのが横須賀では坦々麺があんかけ醤油味なんだわ
あんかけラーメン嫌いだからドン引きした 東京都知事は緑のタヌキと言われてからあんまり緑を着なくなったな。 東京人と韓国人のご機嫌を損ねるとネットであることないこと言いふらすから素直に従ったほうがいい
難波の市場寿しみたいなりたくなければな 昭和の頃は近所のうどん屋のおっちゃんがスーパーカブで出前の配達してたな。(遠い目…) >>219
今じゃずいぶん減ったが関東でちゃんぽん頼むと餡かけ五目ラーメンが普通に出てきてたな >>215
なんか嘘くさいよな
飲食店で注文通りに提供されたもの、キャンセル申し出るような人間がいるとは思えない >>72
白ネギは東京ネギって言うよな
キクナのことを関東人は春菊って言うよな 揚げ玉もしくは天かすが載ってるタニキってのは西日本じゃ通用しない
九州の端っこまで天かすは無料でカウンターに置いてあるんだから >>205
関西では冷やしたぬきは見たことないな
強いて言えば冷ぶっかけが近い
逆に関東には衣笠そばはあるの? 国が違えば食べ物も違うという実例ですね
みなさん、お気をつけて >>152
俺の友人は店員ともめた
「俺が注文したのは冷麺だよな?」
「はい、冷麺注文されました」
「じゃあ、これは何だ?」
「冷麺です(困惑)」
「客を馬鹿にしてんのか!」 >>9
大阪の蕎麦屋なら天かすくらい薬味と同じだからテーブルかカウンターに無料で置いてあるだろ。
そもそも天かす蕎麦やうどんなんてメニューにないわ。 甘い油揚げはきつねだけど
天かす入りで名前付きメニューとか東京はケチ臭えな
つゆもクソ不味だしあいつら可哀想 へーきつねはうどんでたぬきはそばで東京でいうたぬきうどんはハイカラうどんになんのか
面倒だから掛けにするわ サンマーメンとか言うのにあんかけが出てくる事だけは許せない きつねはほぼ全国一緒。でもたぬきは地域で化けた
油揚げが天カスに化けたのが東京
つゆがあんかけに化けたのが京都
うどんが蕎麦に化けたのが大阪
貴方の地域では? >>232
黄そばって言うんだぞ
発音は きぃそば な >>230
衣笠丼はなか卯で見たことあるよ
食べたことないけど なんでこんなつまらないネタで作り話までして駄文を垂れ流すの? カウンターに置いてるのを好きなだけ載せればええだけちゃうん? 普通たぬきそばなんか頼まないからネタ記事創作クソやろう そういえば、昔名古屋駅近くの地下でかけうどんを頼んだら、五目うどんなんて頼んだっけ?
て言うような具がてんこ盛りなかけうどんが出てきて狼狽えた事があったっけ。
まあ良いやで食ったけど。 エスカレータの左空けとか、他地域で通用しないマイルールを押し通すから嫌われる。 きつね→油揚げが乗ったうどん
たぬき→油揚げが乗ったそば
大阪では上ので合ってる? まつろわぬ
大阪の取り残された因習というか残習
未だにつうやつだわな >>236
大阪のスーパーにはキクナって書いてるやつと春菊って書いてるやつがあんねん
東日本では春菊、西日本では菊菜と呼ばれ、品種も異なります。
https://www.alic.go.jp/koho/kikaku03_000654.html >>245
>>246
新聞や雑誌に空白作れないように、webも更新空ける訳にいかんからね(自社広で埋めることはある)。ただの埋め草だな >>231
だね
地元離れたら同じ名前の食べ物でも何か違うかもしれないって事を含めて楽しむのがいい
郷に入っては郷に従えみたいな >>251
そんな程度行く先々で合わせればいいだけ
そんなに難しいか? >>235
ハイカラうどんググったらお前みたいな奴が皮肉で付けたって書いてあって草だったわ かすうどん
はまた別だよな
大阪でしか見ないような気がするけど
串カツ田中にはあったかな? 素直に「天かすそば」って言うか関西風に言うなら「ハイカラそば」って言うとけや 天かすは無料だ東京はケチだとか言ってる奴は感覚がおかしい
無料の所は天麩羅とか作った後の残りカスを集めて客に使って良いよと言う」悪く言えば残飯処理だぞ?
本来のはきちんと揚げ玉を作るために揚げて出す 大阪でカレーうどん頼んだらうどんとカレーしか入ってなかった >>58
そもそも
タヌキ=天カス
ってのが無い
天カスはそのまま天カス蕎麦やハイカラ蕎麦と言われる たぬきそばを頼んできつねそばが来たらご褒美な気もするんだが 確か駅そばとかの食券のボタンも
「きつね」「たぬき」
なんだよな。こっちだと
「きつね(そば・うどん)」「たぬき(そば・うどん)」
なんだけども。
結局のとこ関西にはきつねそば、たぬきうどんは存在しないってことだ 天カスのなんぞのうどんに大層な名前付けてぼったくる、まさにタヌキだな 大阪対東京というか、大阪対その他じゃねえのこれ
まあキャンセルしろだのは無茶でしかないが 広島でお好み焼き頼んだら広島焼きが出てくるのは当然の事だろそういうこった >>8
ハイカラが天かすうどんだから
ハイカラそばって言うのか普通
因みにたぬきそばって言わなくても
たぬきだけで甘い油揚げそばが出てくる >>261
全国基準て訳でもなさそうだけどな
ttps://j-town.net/images/2017/town/town20171026160738.jpg 大阪のきつねうどんは揚げののったうどん
大阪にきつねそばはない
大阪のたぬきそばは揚げののったそば
大阪にたぬきうどんはない
京都のきつねうどんは揚げ(または刻み揚げ)ののったうどん
京都のきつねそば揚げ(または刻み揚げ)ののったそば
京都のたぬきそばは刻み揚げのあんかけそば
京都のたぬきうどんは刻み揚げのあんかけうどん そもそも油揚げが載ったそばうどんを食う習慣があまりない気がする 何この作文
いちいち嘘ストーリー作らなくてもいいだほ でもカツ丼頼んでソースカツ丼とか出てきたら詐欺だからキャンセル出来るよね 伊予製麺でカスうどんをよくわからないまま注文したら
想像してたのと違ううどんが出てきた天カスをなんかするうどんだと思ってたから。 知ってるかい?
こうやって文句をいうから蕎麦の産地の蕎麦が
東京ナイズされた不味い蕎麦になっていってるんだよ >>184
この流れなら浅草から加須まで行ってほしかった たかだか500円程度だろ
人生のためになったと思って慎んどけよ
お前の常識は世間の非常識だと思い知れやスカタンが >>234
あるあるネタを元にした創作なんだから細かいツッコミは堪忍してやって。
京都でのたぬきうどんは、大阪とも違って餡掛けうどんなのも1セットのネタ。 まぁ朝鮮の残習でしょ
民国人が自覚してないだけで
キムチ入れて食べてるんだよ >>280
たぶん存在しないところが多いじゃないだろうか
天カスがタダだから まじ大阪民国=ニセ日本だな。
ところてんに黒蜜かけたり馬鹿じゃねえの? 揚げ玉は天カスなんかと違って専用につくったもの
とかぬかすバカがいるが
自前で揚げ物もしないで業者から買ってる三流店じゃないの
そもそも色んな揚げものの香りやカスが付いてる天カスのほうが美味いぞ >>291
>>297
油かすだったり存在しなかったり狐と違って狸は化けるなぁ 関西の牛肉文化も嫌いだわなぁ
日本人だったら豚肉
若いころは牛に奔ったがやっぱ豚肉に回帰する
焼肉トンカツ生姜焼き豚スキと豚が一番美味しい
(牛丼は除く 天かすがタダってのは関東だと珍しい気がするのは埼玉だけ? うどんのメニューに このは しっぽく しのだ ニシンそばとか
東京の人にはわからないだろうな 埼玉は山田うどんとかいうイルミナティに価値観壊されてるから話にならない 初めて行った場所では確認しろよ
初めて行った店でも量とか
つい大盛り頼む癖があるので確認は必須だぜ >>306
>>308
へーほんとに京都の人ってマウントとってくんだな
地域性ってすげーな >>310
山田うどんのうどんは汁物代わりだよ
うどん食いたくて山田にいく埼玉県民ゼロ説さえある >>303
関東も昔は牛肉が好まれていて豚肉は不浄の肉として嫌われていた
日露戦争で牛肉の需要が高くなって関東では牛肉の供給が追いつかなくなって豚肉に切り替えた |゚Д゚)ノ 今はどうか知らんが、昔関西でうどん屋なら天かす入れ放題が当たり前だったので
|゚Д゚)ノ 他で見る様なたぬきと言う天かす入りをメニューにする事は無かった
|゚Д゚)ノ なのできつねと言えばうどん、たぬきと言えば油揚げが入ったそばを指す
|゚Д゚)ノ 漏れも初めてたぬきうどんって頼んだら店主に笑われながら説明されたわ 一回関東に住んだら大阪に帰ってもそばやうどんに絶対醤油いれるようになった
なんでこんなに薄いんだよ 花丸w
関東じゃ失格だよあの出汁
醤油とかつお節がガツンとこんと
だからメジャーにはなれんと思うよ
いずれ廃れる
あとうどんは子供向け関東以北では一部の地域しか食べないよ
うどん店そのものが関西圏に比べると圧倒的に少ないのは蕎麦文化だから
定着はしない昔得々だったかな一時流行ったがもうどこにもない
うどん非寛容の地うどん不毛の地
外食でうどん食べましょうとは人生で一回もない きつねが油揚げうどんでたぬきが油揚げそばじゃなかった? 大阪住みだが
関西圏でうどんそばを食べようとは思わん
なんであんなうすくしてんの? >>313
普段キミらの地域がやってる事どすえwww
被害者面だけは隣の国と同じだなwww >>324
東京と京都が戦うと
なんかこう日本の歴史を感じるwww >>314
そうなのか。知ったフリしてすまんね。
スタカレーは行ったことあるよ。衝撃だった。 >>324
あ、ごめん
表記東京だけど自分は自ら田舎をネタにする県の者だからマウント無理だよ 食っといて何グダグタ文句いってんだ
食わずに帰ったとかならともかく 郷に入っては郷に従えって昔から言うだろ
日本では特に異口同音とかシャベル/スコップとか地方によって捉え方が異なる物や意味が多かったりする
いちいちその程度で気にしてたらキリが無い 大阪だとどん兵衛派が多いのは日清本社があるからという理由だけじゃ無さそうだな 油揚げが一口も食えないほど嫌いなんて奴の想像がつかない
大して好きじゃない程度ならわかるけどそんなにアレルギーが出るような食い物か? >>275
めんどくせーから石川と岐阜も天かすになれ 普通はしょうがねーなって食うだろ
なんなんだこのトンキン人は ガキの頃は赤いきつねのおあげさんは汁チューチューやるのが好きだったな
ふつうの油揚げは嫌い >>306
これから寒くなってくると衣笠なんかもいいよね。
学生時代よく食べてた力餅食堂の衣笠は、お揚げというより厚揚げでボリューミーで金欠学生に優しかったです。 >>339
きつねじゃなくても素うどんやかけそばだって油揚げが入ってたりするのはよくあるよなぁ
一口も油揚げ食べられないってどんなんだよ
赤いきつねも食えないじゃねえか そもそも大阪は日本じゃないんだから、最初にどんな食べ物か聞くべきだったな。 居酒屋なんて写真じゃ立派なのに注文したらショボいのばっかだぜそんなこと言ったら >>323
そばはあれだけどうどんは関西圏が一番美味いと思うけど
食感とか具とかギミックよりも出汁派なら関西風うどん一択じゃね
行ったら絶対食ってるわ >>323
味覚がおかしいんじゃね?
濃い薄いって色の差の前に、味が違うだろが。 >>340
大阪にも蕎麦は普通にあるし女は蕎麦派の方が多いっぽいけど関東の蕎麦とは全然違うだけ
関西の蕎麦もあれはあれで美味いんだけどこんなの求めてねーんだよって感じ バ艦載わけわからんw
どうしてけつねうろんは油揚げ乗ってるのにたぬきうろんじゃねーんだよ 「たぬきそば」「350円」
「はい、500円」「お釣り150万えーん!」
大阪ってこんな感じだろ? 東京人は大阪で食うな!
蝦夷地に帰ってから食えよww 注文する時
たぬき"蕎麦"とはいちいち言わんな
たぬき頂戴言うたら
自動的に蕎麦にお揚げさん載ったヤツ出て来る 赤いきつねと緑のたぬきは大阪ではどうなってるんだ? >>365
関西にも蕎麦ってあるのか?
納豆とか蕎麦とかもんじゃとかはないイメージ >>32
そうやって考える根拠自体がわからんわなw
何が奴らをそこまで思い上がらせるかの根拠が全く無い >>370
あるよ
少なくともお前らが食ってるそれらより美味いから安心しろ 京都でタヌキ注文してみればわかるよ
呼び名 中身は各地方ちがうから >>275
香川のその他ってなんだよって思ったけどそもそもたぬきうどんなんてものを見たことない気がしてきた
あるとしたらちゃんと揚げ玉を別に作って載せた高級品か?
そもそも東日本のたぬきだって天カスじゃないだろ? >>4多分今は、あなたの思ってる阪急そばの
味じゃないよ、味が落ちて久しいからね 人口30万以上の都市(★:東北 ☆:九州)
福岡 :153万 九州1位☆
仙台 :108万 東北1位★
北九州:95万 九州2位☆
熊本 :74万 九州3位☆
鹿児島:60万 九州4位☆
大分 :48万 九州5位☆
長崎 :43万 九州6位☆
宮崎 :40万 九州7位☆
郡山 :33万 東北2位★
いわき:32万 東北3位★
秋田 :31万 東北4位★
久留米 :30万 九州8位☆
盛岡 :30万 東北5位★
宮城県 2,324,650人
福島県 1,924,697人
青森県 1,305,396人
岩手県 1,271,640人
山形県 1,121,606人
秋田県 1,021,508人
福岡県 5,092,990人
熊本県 1,785,742人
鹿児島 1,659,854人
長崎県 1,375,802人
大分県 1,164,416人
宮崎県 1,107,606人
佐賀県 830,053人 >>338
おあげさんの成分が出汁に流れてると思われ
>>348
滋賀作w
関東の出汁って黒いんだろ? 自分こそがスタンダードだと思ってる傲慢さが滲み出てるよな
キャンセルとか頭おかしいわ >>370
もんじゃは珍しいけど納豆とそばは普通にあるよ >>3
きつめの対義語がたぬきという固定観念だね
関西のたぬきは動物でなく天ぷらのネ「タ抜き」だから言葉自体違う >>392
産地まで見ないw
スーパーでは水戸の名前は見かけるけどカップに入ったのがメイン 岐阜の有名な店にはお化けってのがあるけどよくわからないから注文できない
殆どの人がキツネ頼む店でいつも冒険せずにキツネ頼んでる >>396
なるほど、やっぱり納豆は水戸っていうイメージ自体は共通なんだな >>395
きつねは関西限定って書いてある
緑のたぬきは知らん 昔の大阪のうどん屋は客のイントネーションで
東の客だと分かるとたぬきとキツネの違いを
きちんと説明してくれたもんだけどなぁ 滋賀県産もあったりするけどな。平和堂でしか見ないけどw 嫌いな物が入ってんのによく食えるな
俺なら会計済ませて全残しするわ >>404
きつねうどんに油揚げが乗ってるの当たり前だろ
蕎麦とうどんは違うんだよ >>405
同意
ってかたぬきそばなんてメニューがあるのを知らなかった
天かすなんて素のかけそば頼んでも勝手に着いてくるし
東京だけじゃねえの? >>404
きつねうどんに揚げが乗ってるのはそりゃ当たり前なのでは?それは関西でも当然のってる
スレタイの「たぬき(そば)」の話だし >>385
これどん兵衛に勝ってるところが何もないよな
なんで売ってるんだろ 関西限定の赤いきつねも揚げが乗ってるんだが...
この記事の店がただ間違えたんじゃねえのか??
https://i.imgur.com/8rltAxq.jpg ていうか関東に来て長いけどたぬきそば食ってるやつ見たことない
かけそばと何が違うんだ?揚げ玉の量? 大阪の蕎麦屋で
きつねコール
→おあげさん載ったうどん
たぬきコール
→おあげさん載った蕎麦
が出る
いちいちきつねうどんとかたぬきそばまで言わん >>404
紺のきつね が出てくるまでカップ麺にきつねそばが無くて困ってたんだよね。 >>368
滋賀県には大津京と信楽の宮がある
蝦夷地には京も宮も出来たことないだろ毛人どもw >>409
え?
キツネが揚げでタヌキが天ぷらが逆ってはなしじゃないのか? >>413
キツネそばって頼むと何が出てくるんだ?
たぬきうどんは? 関西のうどんとかそばは汁の色も味も薄くてグンマー民の自分は食べるとホームシックになった
うどんとかそば食べたいときは家で汁作って食べてたわ 大阪と京都ですら違うという話だが
更に他の地域はどうなってんだ >>411
根本的に勘違いしてることに気付けよ
関西のきつねは「うどん」しか選択肢がない
油揚げが乗ったうどん=きつね なんだよ
そして「きつね」の蕎麦バージョンが「たぬき」 もしかして関西では
きつねうどん→油揚げがのったうどん
たぬきそば→油揚げがのったそば
って事? >>418
キツネそばは、たぬきやな?って聞きなおされる
たぬきうどんなんて注文してるとこ見たことないから知らぬ。 >>418
たぬきうどん食べたいならハイカラうどんで頼まないと駄目っぽいな
きつねそば当然油揚げが乗った蕎麦が・・・あれ? 結局大阪はうどんが好きでお揚げさんが大好きってこと
蕎麦のことなんかどうでもよいと思っているw そもそも論として関西であんまり蕎麦食う人いない
特に汁蕎麦はほぼ食わないと言っていいと思う
年越し蕎麦くらいじゃないの食うの 抹茶風味白湯仕立てのカップヌードルを買って食べたら
死ぬほど不味くて気持ち悪くなった
(半分も食べずに廃棄)
2個買ってあと1個残っているのだが…食べる勇気が湧かない
日清の中の人達は何を考えて、あんなゲロ不味いモノを
売り出したのか
社会に対する、狂った悪意を感じる商品です >>415
マウントすらしょぼすぎて草
サラダパンでも食ってろ滋賀作 >>430
年越しうどんやろ?
なんや年越しソバてwww >>427
びっくりした
https://i.imgur.com/SU1GYyc.jpg
確かに天かすでたぬきも意味わからないしな
きつねたぬきを具で分ける東京と麺で分ける関西なんだな >>275
福岡出身だから完全に東西共通だと思ってたわ 油揚げだけトッピングさせてもらえばいいんじゃないのか まぁ正直たぬき蕎麦が油揚げなのはおかしいとは子供の頃から思ってた
狐は油揚げが好きだから稲荷寿司もきつねうどんも油揚げなのに
うどんの反対が蕎麦だからきつねの反対はたぬきって遊び心なんだろうけどややこしい 関東は天かすで金取るらしいな
関西だとサービスで天かす載せ放題が主流やぞ 否定せえへん位自分がマイノリティの自覚があるが
どこでも大概たぬき(きつね蕎麦)しか頼まんぞ俺
十割やら田舎蕎麦だけやのうて更科やニ八も好き
うどんはむしろ浪速より讃岐が好きやし
170円の立ち食いでもええ位拘り無い >>435
京都が参戦するとさらに訳わかんなくなるぜ
京都のたぬきは餡掛けうどん 赤いきつねにタバスコ3滴入れて食べてみろ
美味いから、人生の0.5%くらいお得な気持ちになれるぞ >>435
他人丼も店で見た事ないなーと思ってwiki見たら
>関東地方では牛肉や豚肉を使用した同種の料理を「開化丼」と呼称する。
こっちのが見た事なかった 自分が注文を間違えて取り替えろとかカントン人は図々しすぎる
中国人でもそんなこと言わんわ 自分が間違ってた事が分かったのにキャンセル出来なのがモヤモヤするって頭おかしいだろ
こういう自己中なやつ死ねば良いのに >>429
有り難がって食うものじゃなくうどんや中華麺や素麺と同列だな
ジャンクフード感覚 でもこれ逆もあるだろな
関西人が関東に行って肉うどんとか他人丼注文して豚肉だったら注文したのと違うってなりそう >>419
大阪は昆布の旨味、関東は醤油の旨味で食うんや。 大阪人が関東に来て同じ事になったらギャンギャンわめき散らすだろうな >>35
大阪土人にはたこ焼きかそれ以外かの区別しかできないらしいぞ >>239
京都はきつねは刻んでうどんだしで煮ただけの揚げ
一般的な甘辛く煮た大きい揚げを入れたのは元々は存在せず今は甘ぎつねと呼んで区別してる こないだ、滋賀で、のっぺいうどん を食べた
美味しかった 新世界の素うどん160円の店は、たぬきそば言ったら天カス乗っけたの出てきたで。 ちなみに大阪のきつね丼は刻み揚げと青ねぎを卵とじにしたもの
でも京都だと卵入れずにねぎと揚げしか入れない
卵でとじた大阪のきつね丼は衣笠丼という別の呼び名になる >>454
ちっ関東は豚かよとは思うけど変えろとは言わんわな 関西では天かす蕎麦と言うらしいね。
商品名に平気で「かす」ってつけるなんて粋じゃないね(´・ω・`) まあこれに関しては大阪発祥でもあるし大阪が本式ってことでいいんじゃないのかね きつねうどんは油揚げなんだろ
蕎麦だけなんで違うの? 赤いきつね、緑のたぬき これが絶対法則やろ
大阪は違うのか?意味不明 うまく言えないが小馬鹿にされた気分で余計に嫌だったんだろう
安いものだからなおのこと >>467
かすうどんって言うと全然別物だしね
罠が多すぎる スタミナ丼頼んでニンニクたっぷりの焼肉丼が出て来ると思ってたらモツ煮込みが乗っかった丼が出て来たわ
まぁ食ったし美味かったけどモヤモヤは残ったな うどんそばで東西差があることくらいいい歳してりゃ常識
文句垂れるくらいなら最初からマクド食っとけ
で『わしらはマック食いたいんでマクドなんか食えるか』
ってまた文句言うループやってろ >>1
大阪住んでた事あるけど
たぬきそばが油揚げだった記憶はない >>478
マックもマクドも同じハンバーガーだから問題ないだろ(笑) >>485
店によって味が違って当たり外れが大きすぎるからなんともいえない
個人的に阿佐ヶ谷店はおすすめする 郷に入れば郷に従えって言葉を知らんのか
大坂ではこうなんだなと一つ勉強になっただけの話だろ 緑のたぬきも赤いきつねも関西バージョンが美味しい、食べ物は西日本のがだいたい旨い(生物は除く) そばは関東風のつゆ
うどんは関西風のつゆ
があってると思う
逆やると糞不味くなる これはただの思い込みだしキャンセルなんて出来ないわな >>490
社長の方針らしいが
同じ屋号でも運営会社が何社かある
そば粉調達も複数購買してて頻繁に変えるとこは味も変わる
複合的要素で店によって味が全く異なる現象が生まれる(笑) >>458>>481
関東ではこうやって「事実」が捏造されていくんだよな >>493
東京は分けて使わないからうどんが不味いと言われるw >>498
東京でも至る所で関西弁で喚き散らしてるの知らないんだな
大阪では普通なんだけど(笑) >>500
ねっ
親切な店はうどん頼むと「関西だし?」「関東だし?」聞いてくれる >>500
小諸そば行けよ
うどんは関西風出汁だから
無知はこれだから嫌だ あげと天かす両方のっているそばやうどんは何て頼めばいいんだ?
都内や神奈川だと「ばかしあい」だけど >>502
ちょw
関西だしん!東京だしん!てクロちゃんかよw 小諸そばは美味しい、天ぷらが安くて良いね香味肉うどんも美味しい >>467
東京には粕汁という商品は無いのか
>>468
そりゃ緑のたぬきを作ってる東洋水産は関東の会社だからな
関東の基準で商品を作ってるだけでそれが日本全国で正しい
たぬきそばという訳じゃない >>515
ワールドカップのときに飲食店に指導があったらしいぞ
外国人は写真とちょっとでも違ったらクレームになるって
それで写真載せるのやめたという店も少なからずあるらしい 食い物の好き嫌いある奴ってめんどくさいわ。そんなに嫌なら毎日同じもん食ってろ ネタがないからって豆知識本から見つけたネタを妄想で膨らませて記事書いたな?
仕事が雑すぎんよww え、じゃあ大阪の人ってキツネの好物なんだと思ってんの? 食えない物出された訳でもないのにキャンセルとかバカなの?我慢して食えよ食べ物を粗末にすんな。 そりゃたぬき(きつね)そばが出来上がってんだからキャンセルできるわけないだろ >>1
>油揚げが好きではないカズキさんは「キャンセルして、天かすがのったそばを出してもらえますか」とお願いした。
>しかし、店員に「『たぬき』を注文されて『たぬき』を出したので、キャンセルはできません」と言われてしまった。
>その場はあきらめ、そばだけを食べて店を出たカズキさん。「自分が悪かったのだろうか」とキャンセルできなかったことにモヤモヤしているようだ。
さすが我欲の塊トンキン、厚かましさだけは超一流だな
この乞食根性は見上げたものだ >>496
麺の仕入れは2社から
どちらかから入れててそれが変わることはない
両方から仕入れてる店舗が都心部に数店だけある これは東京生まれの東京育ちでもみんな知ってる事なんだが
さすがに、こんな馬鹿ガキがいたとは恥かしいわww
つーか、関西だと赤いきつねとみどりのたぬきって、具はどうなってんの?
やっぱこっちと逆なのか(´・ω・`) 世間知らずだっただけでしょ
ちなみに大阪と京都
たぬき頼んだら違うの出てくるよ
大阪はキツネのお揚げがのったもの
京都は小さいお揚げがのっててツユがあんかけで生姜がすり下ろしたもんがのってる
共通なのはネギが青ネギ。出汁は昆布ベースの薄口しょうゆでカツオ 北海道で焼き鳥注文したら豚バラ出されてキャンセルできるんか? >>414
俺はどん兵衛が天ぷらうどんを出してくれた事に心から感謝してる あー蕎麦スレなんて見ちゃったらますます腹減ったわ
富士そば行ってこようかな >>506,527,529
「月夜のばかしそば」は「名代富士そば」のオリジナルメニュー(商品名)
油揚げ+揚げ玉+ウズラの卵 >>419
関東は水質が硬水だから昆布出汁が出にくいんよ
だから味の濃い鰹と後で醤油で味を足すようにした
関西は「味」は薄くないんだけど、慣れてないとその味に気付かないんよね
>>431
おれは俺もどうかと思った
それ食べ物をオモチャにしてるペヤングにも言ってやって >>538
店舗限定メニューじゃね?
一部の人とググって知ったかぶりするような富士そばエアプの田舎者しか知らないようなメニュー 大阪で40年以上生きてるが、たぬきそばと言うものは
注文したこともなければ、聞いたこともない
もしあるとしても、それは、そのお店独自のメニューであって、一般的なものではないと思う
たぬきそばと注文した場合、どんなものが出てくるのか知らない >>538
なにやってんだ富士そばw
バカそばかよ 東京が日本の基準だろ大阪が勝手な事するから日本中で混乱するんだよね、大阪って世界の基準を乱す韓国と同じ >>541
関西の人そもそも蕎麦をあまり食べないイメージがある >>543
大阪府表示が言うとアンチ東京を作るために頑張ってるアホにしか見えない 思ってたのと違うからキャンセルて
麺類キャンセルて >>542
「きつねとたぬきのばかしあい」から来ているらしい >>544
お蕎麦も食べるが、おうどんに比べたら、一般的には
人気は落ちる感じがする
夏場は、ざるそばは人気があるが、そうめんのほうが売れているだろうね そもそも大阪では昔から立ち食いで天かすはタダで提供してる店が多かった
文字どおり「カス」なんだから好きに掛けて食べてくれといサービス精神
ところが、カスを載せたものをわざわざメニューとして「たぬき」とかいう分かりにくい名前つけてかけうどんよりも高く売り出す下卑た根性してるのがトンキン >>134
寝てるお前のおちんぽこ咥えたら熱い汁がジュワッと出てきたけど美味しかったよ 関西のたぬきで検索したら
関西風の関東のドブ川みたいな色したツユが出てきた
あほかいな
まぁ関ヶ原超えたらドブ色のツユになるのね
中間地点は名古屋かいな つまんない一行レスしか出来ないIDコロコロ大阪府がいるな たぬきが何を指すのかが分からない
お揚げさんについては
稲荷寿司、きつねうどん、信田巻きなどの呼称がある
信田については、お揚げさんを指すのだが
大阪の信太山の葛の葉狐の伝説に因んだ名前なので、おそらく関西でしか通じない呼び方かも知れない 大阪のたぬき(油揚げ入りそば)の語源
・「きつね」(油揚げ入りうどん)のうどんがそばに化けたから「たぬき」 ←なるほど、洒落が効いてる
トンキンのたぬき(天かす入りそば)の語源(と言われてる説)
・天ぷらのタネを抜いた「タネ抜き」が「たぬき」になった ←いや抜く意味がわからんから、苦しい後出し
・砧で始めた「キヌタソバ」が「たぬき」になった」 ←意味不明、バカのこじつけ >>554
大阪と東京が友好的にレスしあってる中で
一人はしゃいで東京サゲ大阪アゲして親分にこび売ってるやつ
場の空気読めないから田舎者って馬鹿にされんだぞ 名古屋で「海老天そば」注文したらかき揚げそば出された
海老天食いたいなら「天ぷらそば」を注文しないと駄目らしい。
いったいどうなってるんだとおもった。
まあ喰ったけど。 他府県に伝わる過程で、意味が失われていくのじゃないか
鴨ネギと言う言葉がある
鴨とネギはよく合うのだろう
そのうどんは、鴨なんばという
大阪の難波は、難波ネギの産地で、ネギの海と呼ばれるほどだった
ネギは難波と呼ばれる
しかし他府県に伝わる過程で、難波ねぎは意味が分からなくなって
南蛮と表記される
全く意味不明だ >>558
語源にはいろんな説がある事を併記しないとチープなお国自慢にしか見えなくてみっともない >>559
鴨南蛮は、意味が通らないのは子供でもわかる
それならば鴨葱そばで良い
鴨難波は関西の呼称だ >>560
誰もがグーグルで検索できるこの時代だぞ
ムキになるなよ… >>561
大阪に生まれた人間なら、難波ネギのことは
年寄りに聞いて知ってることなんだよ
ネギがナンバと呼ばれていて、難波ネギなるものが存在したこともね
当たり前のこと
この当たり前のことを分からない他府県のものが
適当なこじつけをもっともらしく広める
馬鹿馬鹿しい いいじゃん
どっちもうめーぞ
大阪のうどんは ちょーうめぇ
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____ おやじ 冷やし韓国!!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ / >>555
おいコラ
滋賀作を馬鹿にしたら関西が黙ってへんで >>555
俺は大阪府民だ
eo光の回線は定期的に滋賀県表示になる
残念だったな >>564
冷し韓国って冷めてのびた辛ラーメンの事か?w >>566
何や大阪かいな
ほな一人で対処できますな。おきばりやす >>1
「自分が悪かったのだろうか」とキャンセルできなかったことにモヤモヤしているようだ。
こいつと同様たぬきそばの呼び方が違うのを知らなかった俺から見ても、明らかにこいつが悪いだろ
こいつは自分が店の立場だったらそんなムチャクチャなキャンセル要求を飲むのか?
店からしたら理不尽な丸損だぞ
クレーマー以外の何者でもない >>569
うんざりするんだよ
こういうことが多すぎて
東京は、はっきり言うが、日本の辺境だ
その辺境の者達が、朝鮮人のようにデタラメを撒き散らす
うんざりなんですよ >>574
始まったよ…
いろんな説があってどれが正解かわからない
ただこれだけの事、当たり前の事を指摘しただけなのにこれだよ… >>575
でたよ
朝鮮人よろしく、色んな説がある論
事実は一つ
コリエイトするな >>574
コンプレックスをこじらせてるなw
京都人のようになぜかナチュラルに上から見下ろしてくる謎の余裕が感じられない >>577
さすがにお前がおかしい
ウリの習った歴史教科書だけが唯一無二の絶対的正解、他の説は全て日本人の捏造
お前のやってる事はこれと一緒だぞ 相変わらずトンキンにはうんざりする
関わるんじゃなかった >>74
甘いおかずが嫌い
甘く煮付けた油揚げとか
かぼちゃの煮付けとか
飯時に食うもんじゃない >>581
諸説あることを明確に覆すソースはないの?
それがないと君が言ってることは単なるドグマなんだが 全ての料理に砂糖をぶち込みだしたのは、東京なんだが、、、それは、、、 ID:Lc/vCnj30とID:xSOOdu/D0はわかる
いつもの対立煽りだ
ニュー速のお約束だ
でもID:A7/Nowpb0
お前マジなんなん?
更年期障害飛び越えて病気レベルだぞ >>430
関西は美味い蕎麦作れないからしゃーないな >>583
鴨葱ではなく、鴨南蛮などと、意味の通じない言葉を使い出した根拠を示したまえ ID:A7/Nowpb0酷すぎるね
典型的なチョン的思考回路
それ未満かも >>587
言葉を使い出した根拠って日本語がおかしいな
まあいいや
俺は誰の説も否定していないし何も決めつけていないよ
「諸説あり確定していない」という当たり前のことを言ってるだけだぞ ID:A7/Nowpb0とID:FDVBIdjv0
Google検索を知らない人間が2人同時に出てきて同じ主張をするミラクル >>590
なぜ南蛮=葱なのか
全く根拠のないアホな話がwikiに書かれている さあ聞こうか
いったい、どこのどの時代で、葱が南蛮と呼ばれていたのかを >>593
お、おうそうか
よかったな
気に食わないなら編集権を取得して削除すればいいんじゃない? 答えられないか
そらそうだろう
答えられない
それがこの問題の答えだ 複数の説があるときはその旨書いておかないと馬鹿っぽい
こんな当たり前の事を指摘したらスレが荒れた俺のせいで蕎麦スレが壊れた死にたい >>598
君のおかげで過疎スレが一瞬盛り上がったぞ
誇っていい 葱=南蛮
いつ、どこで、そう呼ばれていたのか
これに答えられない
つまり根拠ゼロだ
wikiにもない
根拠ゼロのことをwikiに落書きするバカがいる
それだけだ >>599
なれあってくんな
勢い3位の良スレだよ 20年前からあるようなネタを記事にする勇気だけは褒めてやんよ
ただまぁそこに「どあつかましくキャンセル要求」という概念を入れてきたところは
なかなかに今風でよろしい、星2つです >>601
5chごときのスレにそんなに思い入れがあるのかw
それはそれでよく分からんなぁ 周囲に説得されても自説が通るまで暴れ続ける
周りが根負けして折れるまで粘着し迷惑行為を続ける
あれ?デジャブ??? たぬきそばと頼んで、野生のドラえもんならキャンセル可 >>603
深夜の5ちゃんねるを冷静に楽しんでる僕アピールきもい >>606
うむ
ここは俺の落書き帳だからな
たまにレス返してくれるBOTもいていいアクセント >>609
5chだから好きなように書き込みさせてもらってるよ
気楽だわ >>610
ID:FDVBIdjv0とは違う意味でお前もダセェ
引き時見誤って恥晒すやつ多すぎだろ 甘い油揚げが好きじゃない人間なんて、俺の味覚的にエイリアンなんで
とても共感できない。全てに同意できません。w 「俺のせいで蕎麦スレが壊れた死にたい」はさすがに笑ってしまった
どんな使命感と責任感だよw >>616
寂しがり屋なのか悔し紛れなのかわからんが恥ずかしいにも程があるぞお前 葱を南蛮とする話はバカとしか言いようがない
奈良時代から愛されてきた野菜だ
どこにも南蛮要素などない
滑稽にもほどがある >>621
言い返さないと死ぬ病にかかっちゃってるな
ゴメンな 多村信節の随筆“嬉遊笑覧(文政13年、1830年)”
「又葱を入るゝを南蛮と云ひ、鴨を加へてかもなんばんと呼ぶ。昔より異風なるものを南蛮と云ふによれり」
「鴨なんばんは馬喰町橋づめの笹屋など始めなり」 >>622
大阪に正論をぶつけた
そんな事するから暴れだした
すりよってきた埼玉を冷たく切り捨てた
そんな事をしたから粘着ストーカーができあがった
お前の犯した二つの大罪 立ち食いレベルなら蕎麦よりうどんの方がうまいよな
蕎麦はもっと原価率(売価も)を上げないとまともな物は出せん >>625
葱を入れるのが異風なのか
奈良時代から親しまれている野菜なのに
全く根拠となってない
その文献がすでに間違いを起こしている 北海道では焼き鳥と謳って豚出すんやろ?これは完全なる詐欺やんw 捨てていいよ=あーそれほってええよ
豚まん=肉まん
天ぷら=さつま揚げ
チャーハン=焼き飯
冷やし中華=冷麺
あの角曲がって=あの角どーんや
なんか色々ちがうで
知らんけど(´・ω・`) >>629
焼きトンて表示してね?
あれは違う場所の文化だったか? >>626
レス返してくれる人にはなるべく返すようにしてるんだ
せめてもの感謝の印に >>629
ぐぐったら俺の勘違いだった
埼玉の韓国人発祥らしい
https://dot-asahi-com.cdn.ampproject.org/v/s/dot.asahi.com/amp/dot/2015122500011.html?amp_js_v=a6&amp_gsa=1&usqp=mq331AQHKAFQArABIA%3D%3D#aoh=16064209890401&csi=1&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&_tf=%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%3A%20%251%24s&share=https%3A%2F%2Fdot.asahi.com%2Fdot%2F2015122500011.html >>624
だから言ってるだろ大阪に「きつねそば」は存在しない
ただし、お前の意をくみ取って「それはたぬきの事でよろしいですか?」と商品内容を説明して」揚げの乗った蕎麦を出してくれる店もあるだろう
だからと言って>>1みたいに最初から大阪で「たぬき」を頼んで揚げの乗った蕎麦を出されて俺の知ってる「たぬき」じゃないとキャンセルしろだのクレームを入れる奴はキチガイ >>625
なぜ葱を入れるのを南蛮と呼ぶかの説明にはなってないよね
そこが知りたいんだけどな 全国的にたぬきもきつねも統一されてるんじゃなかったのか
そもそもマルちゃんの赤緑のイメージもついちゃってると思うんだが
大阪?関西?だけ違うのがマジで謎 歴史のない江戸の町では、わからない事が多い
わからないものには、適当なこじつけをし
その与太話を信じ込む
たぬきそばもその代表だろう
なにが種抜きだw >>634
へぇ参考になるサンクス
あと後段は同意。俺も1レス目に同じことを書き込んだ >>636
東洋水産とかいうカッペ企業が勝手に関東の地方文化を全国に押し付けただけ そもそも大阪にきつねそばってのは存在しないからな。
きつねはうどんのみ。 >>59
こういう人は、一般的にキチガイと呼ばれています。 うどんそば如きで醜い争いをするなんて
全くくだらない >>626
わろたwwww
無期懲役まであるわそれwww 古来より、狐狸というように
キツネとタヌキは、セットだ
きつねに、対して、何か別のものを、たぬきと命名するのは筋が通る
たねぬきがタヌキになったなど、こじつけもいいところだ >>643
うどんこそが至高だもんね
争うなんて無意味だよね 普通こういうときってなにも言わずにそばだけ食べて退散するんじゃないのか
これがたぬきですって言われてからもしつこく変えろとか食い下がるのって気持ち悪いな >>648
印刷して二つ折りにしてみな
さらに驚くから 一部特殊地域のどうでもいい事にここまで熱くなれるって凄いな >>645
セットだからこそ、たねぬきからこじつける理由になってるのでは 南蛮=難波説はわりとあり得るかもな
ネギ→異風なこと南蛮のごとし!はかなり無理ある気がする 滋賀県で「たぬき蕎麦」頼んだら
__ __
(〆⌒ヽ)
ミ´・ω・`)ミ たぬきの置物と蕎麦が出てきた でござる
/ ,r‐‐‐、ヽ
し l x )J
_.'、 ヽ ノ.人
(_((__,ノU´U. (酒) の巻っき! 安いグレードの蕎麦のボソボソとまずい感はやばい
アホみたいな高級蕎麦屋路線に行きたくなる気持ちも分からんではない >>652
「たねぬきそば」という呼び方が一時的にでも存在したなら信じよう 種抜きそばって言葉無茶苦茶イメージ悪いな
パイプカットしたみたいじゃん そもそもタネを抜いたところでそれは天かすじゃなくて衣だから別物だし
明らかにアホのトンキンが「たぬき=天かす」を正当化するための後付け だいたい、笑点を見てもわかるように
東京は、口を開けば駄洒落を言う
駄洒落文化だ
そのしょーもない駄洒落を、まことしやかに信じ込む
滑稽なはなしだ
ちなみに関西では、駄洒落を言うと、白い目で見られる >>563
とうもろこしのことなんばって言ってる人はいたわ 大阪ではお狐さん(お稲荷さん)に油揚げをお供えする風習はないの? 鴨南蛮の発祥地が東京なのに大坂ことばが語源になるとかないだろ
これって文化の盗用ってやつじゃね?
もしくは現在進行系で歴史の改竄しようとしてね? >>663
単発の駄洒落は単なる語呂合わせだからね
寒いのもまあ分かる
たたみかけてくれればまだ面白いんだけどね 鴨なんば
たぬきそば
名前だけ拝借して、屁理屈をこじつける
江戸の風習だ >>667
鴨は秀吉が大阪で飼育を広めた
もちろん、飼育するより遥か昔から食されたものだ
鴨と葱など、平安時代にまで遡る話だ
歴史の彼方から鴨と葱はセットだ
なにが江戸の発祥だ
江戸の嘘つき土人が勝手な宣伝しただけだ >>667
文化の盗用とは違うと思うけど現在進行形で改ざんしてるって言われればそうかも
でもまあそんな真剣なものじゃなくて東京コンプ発動して引くに引けなくなってるだけだろ 大阪は揚げ玉(天かす)無料の店が多いらしいね
その点は羨ましい そばだけ食って厚揚げ残すって所が陰湿だわ
その上その事弁護士に愚痴ってんのか >>62
東京の人って頭おかしいの?
きつね>油揚げ は、わかる。
天かす って、タヌキの好物?
種抜き>たぬき って頭おかしいよ。
実際の対応としては、東京の文化を勉強することが
できたと考え、出されたものを食べるのが良いのでは
ないでしょうか。 揚げ玉と天かすは別物。一応
揚げ玉なんか要らないが 江戸の町が出来る遥か昔から
鴨と葱はセットだ
これのどこが南蛮なのか
バカじゃないのか ワイの youtubeチャンネル見てクレメンス
tps://youtu.be/sJoAD-t_2fg >>675
厚揚げやったら自分はちょっと文句言うかもしれん
それか「おでんかよ」って言ってしまうかも >>676
種抜きがどうとかじゃなくて、単純にキツネと来ればタヌキでしょ、みたいな軽いノリな気がする
揚げ玉になったのもたまたまかな >>28
春慶とかおめでたい時は小判に見立てて焼き(揚げ)餃子食べる風習あるらしいぞ
時期が悪かったんじゃないか? >>676
天カスはシロアリの好物ですね
ではあなたの意見を採用して
「白アリそば」と呼びましょうか
♪ ∧,_∧ ♪
( ´・ω・) )) ♪いえーい 白アリ 東京ーー♪
(( ( つ ヽ、 ♪
〉 とノ )))
(__ノ^(_) 大阪ミナミの某店でバイトしてたころキツネそばって言って怒られた。
キツネ=うどんなんだと >>671
>>686
ローカルルールは守らないとな 揚げ玉入れた蕎麦の料理名考える時に駄洒落でネタヌキ蕎麦ということにしただけじゃないの たぬきそば=油揚げ
きつねうどん=油揚げ
ってことか?
不整合を感じないのかな
むしろ区別つきやすくて便利と思ってる? きつねの呼称はお稲荷さんのお供え物の定番が油揚げだからなのは自然な話
対極のたぬきも同じように具材で考えるのが自然だろうね
そもそもうどんをきつねとは呼ばないし蕎麦をたぬきとは呼ばない 大阪のたぬき(油揚げ入りそば)の語源
・「きつね」(油揚げ入りうどん)のうどんがそばに化けたから「たぬき」 ←なるほど、洒落が効いてる
トンキンのたぬき(天かす入りそば)の語源(と言われてる説)
・天ぷらのタネを抜いた「タネ抜き」が「たぬき」になった ←いや抜く意味がわからんから、苦しい後出し
・砧で始めた「キヌタソバ」が「たぬき」になった」 ←意味不明、バカのこじつけ 鴨鍋なんてのは、江戸の町が出来るよりも
遥か昔から存在する
そして鴨といえば葱だ
1000年は遡る話だ
江戸のアホが鴨葱を発明した?
寝言は寝てから言え
異風だから鴨南蛮?
こんな古典的料理のどこが異風だ
話にならんわ 大阪だとざるそばのつゆも薄口醤油使っているのかな? 大阪って大抵、無料の揚げ玉入れ放題だったろ?
好きにタヌキにしたらええがな。
ただ最近は知らん。昔は入れ放題だった ラーメン屋やってた時、関西人に
「ギョーザのたれが無いとかありえんわー」って怒られたことあるわ
何やねんギョーザのたれって
分け分からんことで怒らないで欲しいわ いい加減
大阪人は東京の劣化パチもん売るのやめろよ むじなもあるよな
きつね(お揚げ)とタヌキ(揚げ玉)が入った「同じ穴のむじな」
てか天かすと揚げ玉は違うものだろ >>693
鴨鍋が鴨難波と呼ばれてたソースを持ってくればみんなお前の意見に美魅を貸すしスレも盛り上がる
ソース無しのままだと東京コンプが連投荒らししてるだけでしかない >>692
・「きつね」(油揚げ入りうどん)のうどんがそばに化けたから「たぬき」
その説面白いね
けっこう好みだわ >>700
おれは歴史家でもないのでな
こんな常識で、わかる話にソースもくそもあるか
鴨葱が目新しい異風な料理だというソースをお前が持ってこい >>695
自分で調べてみた
「きつね」のだし汁がドロッとしたあんかけになったのを「ドロンと化けた=たぬきに化けた」というのが、名前の由来なのだそうです 大阪土人に蕎麦の香りを楽しむ文化あるの?
小麦粉以外食わないのかと思ってた 東京でも下町の古い蕎麦屋だと。
タヌキそばにはサイの目に切ったイカのかき揚げのところがある。
食べ物は文化と思うしかない。 京都のたぬきはドロッとしたあんかけなのか…カオスだな…
食い物としてはうまそう 鴨鍋は秀吉が好んで食ってる
葱が入ってるのは、もう当たり前だ
江戸など存在しない
これで十分すぎる >>657
「信じよう」とか言ってる時点で論外
何も考えてないやん ニュー速は勉強になるなぁ
食い物のことひとつ取っても細かい >>711
ちなみに京都であんがかかってるのはこんだけ
あんかけ→生姜+あん
けいらん→たまごとじ+生姜+あん
たぬき→きつね+生姜+あん
のっぺい→しいたけ+かまぼこ+ほうれん草などの青菜+生姜+あん+ほか色々 トンキンの文化はすべて関西の後追い
パクリにパクり続けていつの間にかオリジナルを主張する、まるでチョン国 境目あたりではどうしてるんだろうな おそらく事前に確認するか出てきたものに従うかなんだろうけど この記事の当該者は無知を晒してるだけだな そもそも捏造記事だろうけど >>717
みんなに媚び売ってるのに無視されて続けてて可哀想 >>719
君のとこのサラダパンは確かに独自だわ
東京人は後追いしなかったが >>718
へぇなるほど
京都は俗称ひとつ取っても緻密だね >>722
だから俺は大阪府民だと言ってるだろ
滋賀のことなど知らん
ニュー速の県名表示が居住地と完全に一致してると思うな低能 自分の思い込みで誤注文した食べ物キャンセルとか頭おかしい >>721
お前のようにたまにかまってくれる人がいると嬉しいよサンクス >>724
恥ずかしがることないよ
滋賀県民であることに誇りを持ちなよ そいつは滋賀県民じゃない
鴨鍋は滋賀の特産ともいえる料理だ
黙ってるはずがない >>728
またまたw
そう言いつつレスくれたくせにw 何で食べたんや
関西人やけどメロンパンのことサンライズって言われてもわからんかったし、たぬきは天かすと認識してる
ただ、客が間違えたとしてキャンセル断られたとしても食べてしまったら納得したとみなされて当然
そのまま出てきたそば無視して店出ろよ 江戸時代の旅行ガイドより
「行く先々で出会う人々の言葉がおかしくても、笑ってはいけない。向こうからすればあなたの言葉もおかしく聞こえているのだ。無闇に人を笑いものにすると不要なトラブルが起こる」 >>1
大阪にも東京育ちは多いんだから先ずは友達作ろうか
在来線で飯食ってる奴と駅員を罵倒してる奴はトンキンだ(実にわかりやすい) >>731
文化の遅れからくるコンプレックスを抑えきれず、このように安易に他者を人格攻撃
これが哀れなトンキンの所業
いや、コイツの場合トンキンにもなれずトンキンに憧れ続ける東夷のカッペといったところか
浅ましいことだ >>735
だいぶ妄想にとりつかれてるみたいなので、早く病院に行きましょうね。
お大事に。 >>732
食わなくてもお金は払ってね
無銭はダメだよ 下らないものと言う言葉があるように
文化は、上方から江戸に下った
下らないの逆は、下りもの
江戸は、なにもない場所に急造した町だからな
上方の料理を、江戸で売れば儲かったのだろう
元祖とか本家とか嘯きながら 油揚げ乗ってんな。きつねさん(うどん)やな。食うたろ
↓
油揚げめくると、うどんでなくそばだった
↓
あっ、化かされた!たぬきの仕業や! 東京と大阪はいろいろ違うから下調べしとくべきだったな >>626
ブラディサンデー(SB-iPhone) [MX]
と
チェーン攻撃(埼玉県) [ニダ]
2つの基地外を一人が作り出したって興味深い 大阪人はうどんをオカズにして白飯を食うと思われてるようだけど
実はそうやでw 大阪人てだいぶ決めつけが激しいんだよね
憶測レベルでも断定する
価値観のみで断定する
それを当然のこととしている コンビニで肉まん買って、カラシがどうの言ってるやつは大抵関西人。 >>743
最後はつゆにご飯を入れて雑炊にするの? >>743
うどんのおかずにご飯をどうぞと書いてる店もあるんやで
麦飯やけど
そしてうどん屋には白飯よりかやくごはん、いなり、おにぎりが多いけど こんなことで朝から大連投してるバカがいて笑えるww >>748
東京が大阪を擁護してどうするw
もっとキモがれよww >>745
カラシは東京でも付いてくるぞ
それより最近は関西でもソースが付いてこない >>750
東京にはいろんなところから人が来るんやで 家康が江戸に入府したおり
城とは名ばかりのボロ城に、城下には、茅葺の家が百ほど、至る所が葦の原
要するに何もない不毛地
ここに江戸の町を急ごしらえした
全て文化は、他所からの持ち込み
人間も関東東北の口減らしどもが集まってきただけ
何も分からない
パクってきたものも、由来がわからず、適当なこじつけをする
そんな文化だ 食い物に限らないことだが、どのみち東京じゃ他の地方の情報は矮小化されたり首都圏3000万人あるいは東日本5000万人の耳に心地よいように加工してからしか喧伝されない
九州から近畿の正統な文化は毎年曲解されていく
バカは増え続けるが知識人は伝えていく
資料は残る時代だ >>755
それは本当だと思ってるがよくわかんね
昔親父がお土産で買ってきた豚まんにはソースが付いてきたのでソースで食べるものとして思ってたが、
そうでもなさそうだし >>756
マスコミが東京に集中してるからその傾向はあるな >>745
福岡いた時はタレがスタンダードな上でカラシいる人はプラスオンだったから
こっちでカラシと酢醤油どっちにするか聞かれて微妙な気持ちになる 昔、立食いそば屋でキレてる関西人いたな。うるせー田舎もんってそば屋のオヤジもキレてたけど 関西以西では豚まん
関東伊以東では肉まんと言う
肉が何を指すかは地域性だが
コンビニのそれには関西以西では素醤油やカラシか付いてくる
食文化とはそういうことだ 東京で天津飯を頼んだら天津飯似の得体の知れない食い物が出てきた 豚まんて言い方は豚肉以外ありえないって感じではっきりしてていいね >>765
東京じゃ酸味を出すためにケチャップを使用する
コストをかけたり苦労しても彼らにはわかりにくい
カニ玉や酢豚もそうだよ 牛肉100%使った肉まんもあるから豚肉使ってるんなら豚まん >>764
東京のコンビニでも特製豚まんとかいう名前で肉まんとは別に売られていることがあって、
「特製肉まんください」「特製豚まんでよろしいですか?」とやりとりしたことがある大阪出身者です 酸味なら酢でいい
ケチャップには、大量の砂糖が入ってる
東京は砂糖文化
これも歴史的事実なのに、連中は認めたがらないがな
そんなどっさり砂糖中華は、関西人の口に合わん お好み焼きをおかずにご飯食べる野蛮人には蕎麦の味とかわからないだろうししょうがない >>771
埼玉の感覚だと醤油も砂糖もたっぷり入れる甘辛味が好まれると思う
みたらし団子とか
きつねうどんも汁をしょっぱく油揚げを甘くという甘辛料理の認識 本当にうまくて魅力ある食文化ならどこのもんであってもすぐに全国に広がるよ
ローカルに留まってるってことは、所詮それだけの力がない
関東と関西でうどんはどっちがうまい論争も昔あったけど、全部讃岐が蹴散らした >>57
東洋水産は北海道と東北でシェアが高いのよ。関西向きではない。 >>777
でも関西のうどん・そば屋や関東の蕎麦・うどん屋が讃岐うどんの店に入れ替わったわけじゃないだろ うどんの発祥地福岡のはコシがないって聞く
讃岐と正反対で一度食べてみたい 東京ってのは仕事をするための街で他のことは全て簡略化する
面倒くさい家のことや親戚地域の付き合い慣習とか
それはそれで良いんだが食い物も容赦なく簡略化
肉まんに酢醤油や辛子をつけたこともない人ばかりだから売ってるものをそのまま食った評価しかできない
金を払えば美味いものか食えて自分の舌に合わなければ不味いと断じる
そうかね?随分貧しいぞそれは >>781
さすがにそれは習慣じゃないのw
ホットドッグやアメリカンドッグにはケチャップとマスタードかけるし ハイカラうどんはあるけど、ハイカラそばは聞いたことないけど東京にはあるのかな なに!
東京のうどんは玉子入ってるだけで、月見うどんだと! きつねはあってもたぬきはない文化圏に住んでる俺には関係ない話だな
愛媛では(たぶん香川でも)
油揚げ入り→きつね
天かす入り→かけ
だからな。 まぁ店によったら、天かす入れない店もあるが天かすは
自分で好きなだけ入れることができる店も多い 蕎麦は、米が育たない場所で栽培された
五穀にも入らない貧困食
近年、食糧難に備えて昆虫食が取り沙汰されるが
蕎麦の産地、信州では、昔から飢えを凌ぐために虫を食ってた
米がなく、蕎麦みたいな雑穀しか育たないからだ
蕎麦湯も捨てる余裕などない
薬だと言い聞かせて子供に飲ませる
一方で、江戸は、米しかなかった
年貢米があつまるが、野菜や魚は絶望的に不足した
急激に人口増加したので、農業漁業が追いつかない
魚など月に1度食えるかどうか
江戸の町では毎日米ばかり食ってた
1人あたり1日に五合を食べる
カロリーのほとんど全てが米
ビタミンB1が不足して江戸では脚気が大流行
そこに蕎麦が来た
江戸の土人にはとても珍しい食べ物なので大流行り
ビタミンB1も豊富で、脚気も治る
信州では蕎麦湯を飲むと聞けば、土人なので有り難がって真似をして飲んだ
ちなみに関西人は茶を飲むw
関西人は蕎麦をありがたがる理由など微塵もない
禅宗の寺で、精進料理として食われてた 全ての元凶はマルちゃんの緑のたぬきだろうよ
アレのせいで全国区だと思われてる >>504
関西だと天かすは無料が多い
きつね頼んで自分で天かす入れれば良い どんだけ偏食なんだよ
文化の違いが受け入れられないなら行くなよ まぁ瀬戸内沿岸のDNA調べると朝鮮人に近いらしいからな特に大阪www >>790
でも本当 関西のうどんはうまいよな
これだけは みんな認めてる
彡⌒ミ
(・ω・) だし文化か・・・
/ し'⌒彡
\ ノ
YY
^ ^ これで自分中心の押し付けがなければな・・・w こんな使い古されたネタも知らない情弱20代を雇ってる会社がかわいそう たぬきは「はいから」だろ
中島らものエッセイで知った >>448
いや、それは言うw
まぁうちはテイクアウトの店だけど 中島らもは関東に来るとよくキッチュとつるんで当時としては比較的珍しかった
外国人さんが店員やってるうどんとそばの屋に入って「すいません、はいからください」と
言うとその店員さんは灰皿持ってくるから、それ見て二人で店員さんに失礼にならないように気をつけながら
うずくまってたとかいう逸話があった 東京で焼肉定食頼んだらブタ肉で出てきた
豚肉と書いとけやと思ったが黙って食った
文句言える東京人ってスゲえな、真似たくないけど >>454
なるけど
東京ってそうなんや!まぁおもろい話の種出来たから帰ったら皆に話そwいただきまーす。
で終わる >>787
その文化が違うところに行って戸惑ったって話だろ
あなたが東京行って天かすが無いってクレームつけるようなもん >>799
中島らも亡くなる少し前のライブいって握手してもらったわ
手が大きかった
エッセイよく読んでた懐かしい >>737
当たり前
むしろそこで金払わないとただの変な客で終わるから、バイトも店長なりと相談してみようとならない >>805
あの人のエッセイおもしろいよね
筒井康隆との映画をめぐっての対談なんかも印象に残っている >>491
いや、店それぞれのルールだからちゃんとメニュー読むのが常識
たいてい入口か入ったら上にズラっと書いてある 家康が江戸に各地の大名を連れてきて様々な文化が持ち込まれた、
その中央集権が明治の華族に続いて東京が高い創造的文化性を持つ根源になってる
例えば大阪とかの主張は江戸東京にとっては一地方の主張であって方言と同じに多様性は否定しない、
ただ一地方の主張は東京が認めない限り日本の標準ではないというだけ
そばだのうどんだのの話だけじゃなく国内文化の違いに関する論点はこれに尽きる てか、天かすに金払ってるの?
頭おかしいんじゃない?ww その理屈なら関東勢が大阪でカレー食べれないじゃん
広島県民もお好み焼き食べられないな 油揚げをよく噛んだら天かす状になるからいいじゃないかよ 油っこいの苦手だから油揚げはダメだぜー天かすはOKだぜー
ってどっちも揚げてあるのになんかイラッとくる 米国のように事前の説明がなかったとして告訴すべき案件 関東のたぬきうどん・そばに入ってるのは基本的に天かすじゃないよ。揚げ玉だよ。
そこは勘違いしちゃだめだよ 何もない不毛の土人が標準とか、へそがちゃを沸かす
関西には関西の文化がある
標準などという陳腐なものは、ノーサンキュー >>820
それそれ
そういえば関東のは茶緑というか微妙な色してるよな
このスレで知った >>530
それだと全部お揚げになるから、マルちゃんの天プラ班長の地位が低くなっちゃうw
緑の狸は天プラそばだよ
ややこしくならないようにと関西発の日清どん兵衛は天ぷらそばって名前で狸の名称は使ってない >>387
今のは酷いよな
出汁の香りもしないし蕎麦は団子みたいになってるし
何で阪急蕎麦やめたんだろうな? かけ蕎麦の値段と照らし合わせてどんな物か想像つくよな 神社の狐も油揚げ食うって昔は言ってたからね
関西は違うのか >>543
だから小池都知事は「(自分が責任取りたくないので)お国がちゃんと全部決めてください」なのかw >>531
関東にはない
ただし目を閉じて食べたら違いがわからないコロッケそばがある >>831
富士そばのどっかがやってなかったっけ?
期間限定かどうかまで覚えてないけど でも大阪は東京に憧れて都構想やっちゃってるからなぁ( ・ั﹏・ั)
もうあまり文句言えないのでは >>410
大盛のやつにはお揚げが2枚入ってるんだが? >>498
でも実際にやられたら同じ事やるんでしょう? かき揚げそばをたぬきと称しているのは緑のたぬきしか見たことない >>828
大阪だとタダだって息巻いてたのが悲しくなりますね(笑)
そりゃカスだからすか >>829
関西でも稲荷と言えばキツネ
キツネと言えばキツネの好物の油揚げだよ >>821
東京住みだがその通りだと思う
なぜここが標準なんだか
東京は明治以降大きく変わったがその際薩長の方々が纏める為に決めたんだろうと思ってる >>841
総理大臣も薩長の人多いよね
いまだに支配力あるわ こちらで天かすを買う人はほぼいないと思うけど、揚げ玉を買う人はいるみたい
スーパーには普通に揚げ玉売ってる >>840
おーそこは一緒なんすね
コックリさんやって狐が付いた人は油揚げ沢山食べてたとか( ・ั﹏・ั) >>841
薩長が決めたと言うより誇りのない東北地方出身の次男三男の文化じゃないの
少なくとも長州は西京を名乗るくらい京文化寄り >>385
これはスーパー用のパッケージ
安価版(まぁ一般的) ほとんどソバ食べないからかもしれんが、たぬきそばって揚げさんが入ってんの初めて知った
うどんはきつねうどんなのにね で、東京風タヌキソバを大阪で頼む時はどうすればいいの? たぬき蕎麦に生卵トッピングすよやっぱ
それと都内にも生姜天あるけど千切りの生姜なんすよ >>636
関西だとマルちゃん自体がマイナーで日清の独壇場
ちなみにカップヤキソバもペヤングよりUFOの方が断然多い
で、更にソバ文化よりうどん文化だから緑のタヌキを買うことも少ない
(まぁカップ麺のソバ系って香りが死んでるからうどん系に比べて不味すぎるってのもあるけど…)
だからCMは多く打ってるけど選択肢に入らないから頭に入ってこない
どんキツネがかわいい
日清のどん兵衛が「天ぷらソバ」って名前だし緑のタヌキの名前は知ってても、親からの(タヌキ=お揚げそば粉という)洗脳もあってそれが何かと言う認識が薄い
赤いキツネ=お揚げうどん!
緑のタヌキ=……天ぷら…ソバ?
こんな感じw >>839
呼び方が違うだけで中身一緒だぞw
まぁ揚げ玉にちゃんと青海苔や味を付けてる所もあるけど、天カスもエビ天とかと同じ油だから色々な材料の味が付いてる きつね=甘い油揚げ
たぬき=あんかけ
だと思ってた。(´・ω・`) 伊丹空港のそば屋には丁寧に説明が書いてあった。何々が入ってます、と。 関西ではたぬき=そば、きつね=うどんって聞いてたんだが お稲荷さんの好物が油揚げ説はどうなったんだよ?(`・ω・´) >>83
きつねの好物はネズミ、宗教上お供え物に殺生はいかんと油揚げになった きつねうどんの反対でたぬきそばって大阪らしいユーモア
親子丼の反対で他人丼
大阪はこういうの好きなんだよ >>1
これはほのぼのニュースですね!
毎日こんなほのぼのニュースなら
日本は幸せになれるのに そもそも天かすなんて薬味と一緒に置いてあって別メニューとして金取ったりしないからな関西だと 俺北九州だけどよく考えたらこっちでたぬきそばとかうどんってメニュー見た事が無いわ
せいぜい緑のたぬきくらいか
こっちだと天かす入れ放題の店多いからそもそもメニューに無い >>1
はっきり言ってどん兵衛とマルちゃんのせい
あれのせいでタヌキは油キツネはアブラになってもた >>57
それだとたぬきはかき揚げ入ってなきゃおかしいだろ
東京でたぬき頼んでかき揚げ入ってた試し無いわ >>872
ふっ
天かすちゃうで天かすの塊の天ぷらが載ってるんや
いまわコロナやし 天かす入れ放題の店はないです >>871
ふふっ
あまり食べに行かん人やな
毎日3しょう駅で食う俺は コロナ以降天かすは店主が乗せるのとになったんだよ
あののせかたは10年修行があるレベル 大阪出張で立ち食いそば屋とか行くけど
今どき立ち食いそば屋にも外人来るし普通にメニュー写真貼られてただろ
嘘松にしても酷いわ >>828
好みにもよるが俺は揚げ玉より天かすの方が美味いと思うけどな
揚げ玉ってお茶づけ海苔や昆布茶に入っているあられの柔らかい版みたいな感じ
天かすはつゆと一体化して鰺にコクが出る感じ ロシア料理屋で エビ食いてー って言うと エロい姉さんが出てくる >>804
たぶん天かすがなくても文句は言わないと思うよ
きつねうどんやきつねそばに油揚げが入ってなかった文句言うかもしれないけどw
四国では天かすは、薬味のネギなんかと同じ扱い 単に低能のクソトンキンがスタンダードだと思ってただけの話だろ >>879
いや普通に置いてるけど
自分の知ってる店がスタンダードだと思い込んでるお前も>>1の東京人と大差ねーな 分が悪いじゃなくて、お前が悪いだろ。
店側には何の落ち度もないよ。 大阪人「東京で『ところてん』を注文したら『酢醤油』が入ってた。キャンセルできないの?」 京都だったらタヌキ頼んだら餡掛けが出るんだったかな油揚げが乗ってるのはシノダ
観光客向けの店では東京基準だけど 冷麺たのんで冷やし中華が出てきて怒ってるやつとかいるよなw? 目の前の缶に入った天かす(揚げ玉)関西は無料だから入れとけ
これで金とる関東がおかしい。 >>807
金払って食わずに店出たところで変な客には変わりない 天かすうどんのつもりでかすうどん出てきたらマジでびっくりすると思う 関西ってソバよりうどん派だと思ってたけど、ちょっと前のスレで駅の立ち食いはソバ屋だらけってレスを見てハッとした
もしかして、みんなソバ食べてんの? そばもうどんもラーメンも食うだろそりゃ
うどんしか食わないわけない >>903
ざるそばとか出石そばは食べるけど汁に浸かった蕎麦は年越し蕎麦ぐらいしか食べない 東京ってこんなつまらん奴ばっかりなんだろうな
黙って食って次から目的のもの注文したらいいだけだろw 東京のきつねうどんは不味いぞ、もう笑ってしまうほど不味い こういう地方による差って旅の面白味の一つ
笑い話のネタを拾ったと思った方がしあわせになれる 尼崎に住んでいたころ、とん定と言えばとんかつ定食だったから
北海道旅行をしたときにいつもの癖で「とん定」を注文したら
豚汁定食が出てきて北海道ではとん定と言えば豚汁定食だと
わかったが、無理を言ってとんかつ定食に変えてもらった
店の人、ごめんなさい こだわり強い障害者かよ
勉強になったと思って出されたもん食え 狐は九尾?玉藻?とか居るけど
狸はなんかいないの?
カチカチ山で大火傷したあと水に沈められるアイツくらいしか出てこない >>902
天かす、揚げ玉、両方置いてて自由に入れれる店もあるよ >>908
同感
あと肉うどんも東京のは美味しくなかったな
ただ肉を入れましたってだけだった >>911
ファストフードや流行物系以外で東京の食い物を羨ましいと思ったことないな 目くじら立てるようなもんじゃないだろ
バター焼き定食頼んだらバッタが出てきたみたいな話じゃないだろ >>915
平成狸合戦ぽんぽこ出てくるネームドたぬきはモデルがいるよ 立ち食い蕎麦と本格派蕎麦屋は
全く違うジャンルなのに同一に考える馬鹿が多いよね
まぁ蕎麦は信州が一番旨い 大阪でうどんを頼んだら汁がうすい
醤油をケチってるのか!!!
で、もう一つスレが作れるなw 関西のてんぷらも関東人キレそうだな
まぁ俺も騙された事あるけど
オカンが明石行ってタコのてんぷら買ってきたから取りに来いって言うから
明石ダコの天ぷらが食えると思って喜んで行ったらタコが入った平天だった
てんぷらってそっちかーいって突っ込んだわ >>909
なー
作り直しさせようとした挙句わざと残すとかどんだけ性格ねじ曲がってんだよ CMやってる、赤い狐VS緑の狸も大阪バージョンは逆なのか?気になるわ かっぱえびせん買って来てと頼まれて買ってったら
ホンマにかっぱえびせんやんと言われ
シューマイ買って来てと言われて買ってきたら
ホンマにシューマイ買って来てどないすんねんと親に言われた
かっぱえびせんはえび満月、シューマイはシュークリームの事だったらしいわ 警察読んで裁判沙汰にすれば優良誤認で返金される可能性がワンチャン >>1
逆もまた然りだぞ
関西人が関東行って同じ文句言ったらどう思うんだよ? 冷麺たのんだら、コンニャクの硬い麺にスイカ刺さっていてビビったぞ >>1
弁護士ドットコム
ってぼやっとした書き方しかしてないから
ほぼほぼ役に立たない 関西だと「天ぬき」とか「鴨ぬき」も昆布だしのうどんのおつゆ使ってるの? 食文化について勉強になったね、としか。
対して高いもんでもないし、後引くような話でもない。 神戸育ちの俺はたぬきと言えばそばの事で、きつねと言えばうどんやねをやけど、、もちろんどっちもお揚げさんね♪ 関東のタヌキはタネ抜きの略
だから天かすだけ
関西のは知らん エスカレーターの立ち位置と同じ、知っていればどうということはない。 >>940
高知は知らんが愛媛や香川はイリコ出汁が多いよ
その次くらいがカツオ出汁かな >>862
諸説はあるものの
https://i.imgur.com/e05A9LK.jpg
どっちも小麦粉、卵、水だ
揚げ玉はそれにプラスアルファしてる事もあるってだけ >>945
関西はキツネと対するライバルとしてタヌキ 食品サンプルやメニューに写真添付してないとこういう誤解釈が起こる
いいか、お前らもエロネタスレを立てる時開いた時は誤解釈が発生しないよう画像を貼れ
義務だ 大阪は別の国という正しい認識を持たないと
こういうトラブルに逢う >>952
滋賀、京都、奈良、兵庫、和歌山でも同じですけど >>582
分かる
最近はありとあらゆる物が甘い
梅干し、めんつゆ、酢昆布 これ弁護士が架空の設定作って遊んでるだけだぞ。真に受けないように 東京→油あげと天かすをそれぞれきつねとたぬきにしよう
大阪→油あげののったうどんとそばをきつねとたぬきにしよう
ちなみに天かすは無料だから欲しけりゃ好きに入れな >>1
今さら感
数十年前から言われてきてるのにまだ言う? 甘くて分厚くて大きなお揚げさんの旨さ、だし汁と混ざって最高なんだけど東京の人には分からんか でも、東京人のハゲより、大阪人のハゲに、ハゲハゲハゲ ハゲは嫌い〜♪と言う方がキレやすい やきとり頼んだら豚肉が出てきた
イスラム教徒ならぶちぎれる >>323
俺も大阪でソース二度づけ禁止の串カツや
お好み焼きと白米が一緒になってる定食を食おうと思わんよ
何で大阪の独自文化が関西の文化ってことにされてるのか
恵方巻き(太巻き寿司)もちゃんと包丁で切って食べる >>454
「桜餅頼んだら小麦粉使った変な桜餅が出てきた」
「葛餅を頼んだら、葛粉じゃなくて、小麦粉を使った葛粉が出てきた」
「ところてんを頼んだら、黒蜜じゃなくて、酢醤油のすっぱいのが出てきた」
とかはありそう >>501
関東人も関西に来て
「えー!超ヤバーイ!!!」
「え!?これアレじゃね!?」
「ちょw それじゃなくね!!?w」
とか観光地でデッカい声で仲間内で喋ってるのよく見るけどな >>579
渋谷ハロウィンとかHentai文化とかで
活気付いてる東京の方がよっぽど下品だけどな >>935
馬鹿したの関西人はいつも言ってるじゃん。
汁が黒いとか出汁がとかな。
クソ不味い水飲んでる味覚オンチ同士で喚いてもな。 >>719
相撲も落語も関西から始まったしな
本物の東京文化はヘンタイ文化くらいしかない
そばだって元々、西日本だしな
東京人がそばのことで偉そうにできる立場にない まあ大阪人めんどくさいからな
刃向かわない方がいい
チンピラしかおらん >>745
海苔でも醤油ー、卵にかけるのも醤油ー、焼き魚にかけるのも醤油ーって言ってる奴は
大体、関東人
なんでも醤油ぶっかければいいと思ってる
下味つけるとかの発想がないのかね >>771
天津飯にもケチャップかける東京人には驚いたわ
さすがにアホすぎる
トマト味の天津飯なんて食べたくない
オムライスじゃないんだから >>880
東京オリンピックとかで勝手な東京ルール作ってる東京人が何言ってんだか
多分、日本で一番自分勝手なルール作ってるのは東京都だわ >>968
東京じゃ葛餅は葛。久寿餅もしくはくず餅は発酵した澱粉。使い分けてるのでメニュー見て区別して。
関西でも葛といっても本葛じゃなくて片栗粉…といいつつカタクリじゃなくて馬鈴薯の澱粉で作ることが多いからなぁ。 ハイカラうどんって関西ではごく一般的なたぬきの名称だったのか
このスレ見るまでなか卯のオリジナルメニューかと思ってたわ そもそもたぬきの時点でそばなんだから
わざわざ「たぬきそば」って言う人は関東の人かも?って店員も想像できたろうに
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