天下一品がこってり注文率発表 てか、天一行ってあっさり頼む奴は他の店行けよ
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京都発祥の中華そば専門チェーン店「天下一品」が脚光を浴びている。９月には名物の「こってり」と「あっさり」「屋台の味」に続く第４の味として「味噌（みそ）ラーメン」を発売した。
運営する天下一品グループの木村一仁社長に、新型コロナウイルス感染が広がる状況下、店舗運営や今後の戦略をこってり聞いた。
「１０月の売上高は昨年同月比で約８割に戻っている。それだけ天下一品がお客様から支持されていた。感染拡大時、店は休業や時短営業を余儀なくされたが、持ち帰り商品の『家麺（いえめん）』のオンライン販売がものすごく好調だった。よほど食べたかったのかと改めて思った」
「天下一品は、こってりのイメージがある。家族や友達連れのグループの場合、誰かがこってりを食べられないと、外食の選択肢から外されてしまうとの問題意識があった。おかげで味噌ラーメンは好評で、店が回らないくらい売れた。今までこってりだったが『味噌もありや』と言ってもらえている」
「７割くらいだ。屋台の味やあっさりを注文する人も増えてきている。昔は、天下一品であっさりを食べたら、『何食べてんねん！』みたいな風潮があった。今では、有名芸能人もテレビであっさりの魅力を話してくれるなど、こってり以外の人気が高まっている。半世紀近く営業してきて、リピーターの高齢化もあると思う。こってりはライスに合う。だから天下一品はサイドメニューが豊富。ラーメンだけ食べて帰る人は他のラーメン屋よりも少ないのではないか」
https://news.livedoor.com/article/detail/19267383/ 単調な味でとっくに飽きたわ天一なんて
食った後のゲップもひどいし あっさり頼んでるお客見た事ないぞ
俺が気にして見てないだけかも知れないが こってりスープのおじや復刻してくれ
揚げ餅は3つで 昼は弁当
週末は多数決でラーメン以外
天一行きたい >>3
天下こってり食べてから１時間後のゲロは半端じゃなく臭くて酷い なんですか天下一品て？喜多方ラーメンとか白河ラーメンよりうまいですか？ スープと言うよりつけダレみたいなドロドロ加減だよな
１回食ってそれ以来行ってない あると言うことは自身を持って送り出したラーメンに暴言
>>1は今後日高屋だけな 食べ物の価値観なんて人それぞれなのに、他人に押しつけてイキってる男の人って… >>8
メニューには載せてないけどこっさりって言えば通る >>1
同感
隣に座った奴がメニューも見ずにあっさり頼んだ時は隣の一風堂池と思ったわ 赤味噌？
食べ始めの2,3口ぐらいまでは美味く感じるけど食べ終わったら2度目は無いな
て、気持ちになる あっさりと横綱ラーメン来来亭魁力屋との区別がつかないんだが >>13
喜多方ラーメンのどこが美味いのか教えてくれ
はっきり言ってかなりランク下
福岡のラーメンに全負けや 京都の本店美味いよな
あそこで牛筋を始めて食べた
それまでそんな食いもん知らなかったわ >>31
でも、全て大阪の工場で使ってる出汁を温めて出してるだけなのにな >>30
福岡のラーメンをラーメンと言っちゃう時点でw >>30
地元だが喜多方ラーメンは確かに大して美味くない
寒い気候とチャーシューに騙されてる >>32
そうなんか？
山梨で食ったのは粉っぽくて不味かったぞ 初めて天一に行った時にこってり頼んだら合わなかった
スープをできるだけ落として麺だけ何とか食った
数年後に天一に行く機会があったのであっさりを頼んだらあっさり過ぎだろ！ってなったわ
あのドロドロから少しあっさりにしたもんだとばかり あっさりは福しんとおなじ味だった
福しん行けよな
半額で食えるわ 新福菜館が美味いって言う京都の人の気持ちが分からない
塩っぱくね？ 京都系チェーン店ラーメン
新福菜館
本家第一旭
ますたに
ラーメン横綱
ラーメン魁力屋
天下一品
来来亭 天一は初見で旨いと思う人はあまりいなさそう
2回目3回目で脳に天一受容体ができる 実はあっさりもうまいんだが
せっかく来たんだからとコッテリを頼んでしまう >>30
博多を始めとする福岡のラーメンと喜多方ラーメンは同じぐらいのレベル
両方しかたなく食べるレベル 初めて天一行ってこってり頼んでほとんど食べれずトラウマで
それ以降、付き合いで行くときはあっさり頼むようにしてる あっさり頼んだら店員に、え？て顔されたわw
食ってみたらうまくなかったw 味重ねはほんとに不味かった
味噌も美味しくない
天一はこってりが大正義 高齢化が進んでるようだな
家系の濃い目の多目とかおまえらもう胃が受け付けないんだろな
とんでもない感じなんだろ？ >>56
あっさりはテーブルに置いてあるニンニクとか辛味味噌みたいなやつ放り込んだらうまい
おれは食わんけど 九州人の俺から言わせてもらうと関東や関西あたりから進出してきたなんちゃって豚骨ラーメンってあっさりどころか無味無臭の水ラーメンって感じ
久留米、玉名、大牟田あたりの本物の豚骨ラーメン食ってみろよ
鼻が曲がって下痢が止まらないが癖になる美味さだよ >>30
わざわざ他をディスらなければ皆聞く耳持っただろうなw こってりってこってりというかドロドロなだけだよね
味自体はさっぱり系
油が少ないのかな 店によって味のバラつきひどいわ
チェーンだから統一されてるものだと思ったのに 天一のこってりって豚骨の濃いやつじゃなくて野菜が溶け込んだポタージュ的なスープなんだよな
それを聞いてからこってりばかり頼むようになった 天一ってぬるいスープのとき気持ち悪いよね？
あとラーメン以外はクソ。 確かに天一に限らず特別なウリがある店でわざわざそれをハズして食うやつ意味わかんねえ
食い飽きるくらいの常連ならわかるけどさ >>68
チャーシューがダメだな
ネギ入れたい放題もどうでもいい
まぁ美味いけどな >>67
FC店にもよる
近所のは色んな定食や丼があってうまいわ
今の時期はカキフライもあるし 昔、京都人に天一のいろんな逸話を聞かせられながら初めて連れていって貰った時、コテコテ下さいって言ったら思いきり笑われた思い出 来来亭はチャーハンが最高に美味い
食通様は否定するだろうけど、ああいうのでいいんだよ 田舎のアル中なんで店のラーメン30年は食べてない。
カップ麺より圧倒的に美味いのか？ メガとか特盛りがある店がいい
それと白飯少 これで大満足 >>1
ご飯のオカズって感じだな～
ラーメン単品で食うことは無いな～ >>30
冷やし喜多方食ったことないの？
人類として損してるぞ 天一であっさり頼むと他の客に奇異の目で見られるとか聞いたんだけど こってり+ライス
〆に残ったこってりスープの器にライス入れてかき込む
これが王道 こってり店であっさり頼むやつは
店選びからして間違えているから
馬鹿だと公言しているようなもの 味がさね覚えてるやついる？
五回に一度はあれ頼んでた 普通の醤油ラーメンにしても割高だよな
あれって誰向け？
付き合いで入るやつ用？ 天一だけが唯一スープを飲める
スープというよりタレやな 店員が日本人の美德と書いた気持ち悪いTシャツ着てるの見てから行かなくなったな～ こってりのまずい店は食えない
あっさりはまずくても麺は食える 味がさねしか頼んでなかったのに気づいたら消えてていかなくなった >>85
そいつが言ってる麺と喜多方の麺は対極にあるようなもんだしこれこそ麺の好みの問題だな
別の食い物過ぎる >>4
次こそはあっさりを食べてみようと思うが、いざ店に行くとこってりが食べたくなってしまう こってり並 ９４９kcal、脂質６６．２ｇ
あっさり並 ３８０kcal、脂質９．５ｇ
脂質で５００ｋcalぐらいある >>7
俺が大学生のときに出たメニューだ。今出川の真鍋かをり云々の天一よう通ったな。 >>30
福岡のラーメンだけで毎食ラーメンだけで一ヶ月生活してみなさい
喜多方がわかるから 友人があっさり頼んでて一口もらった
初めて食べたけど結構アリだったわ >>88
グループで来てるやつは許したれ
付き合いで来たがこってりは無理っていうパターンがある 人と行ってあっさり頼もうとすると「えっ？」とか言われるんだけど
これってコテハラだよね >>77
しょっぱいだけにしか思わん
こってり味玉ラーメンにライスが至高 まあこってり以外食った事ねえな
こっさりとかあんだっけ 飲みのシメに食うと神レベルにうまい
通常はあまりいかなくなったな >>1
連れがどうしても行きたいってときに付き合いで行くときは仕方なくあっさりを頼む
１人のときは天一いかない 天一のからあげは外食であまり出てこないタイプ
死んだ母ちゃんが作ってくれたタイプだから嬉しい チャーハン食いたいけど天一で白ごはん頼まないわけにはいかない 他に店が無くてもここでだけは食いたくないっていうくらい不味い 味噌ラーメンびっくりするくらい不味くて完食できんかった >>123
にんにく入れすぎると腸内細菌全滅して食ったもの全てが消化されずに排泄されるようになる そもそも昔は醤油頼んでも店員が執拗にこってり勧めてたな 年に二回行ってたが天下一品の日が無くて今年は行ってないな あっさりも悪くないんだが、やっぱり天一はこってりでこそって感じだなぁ
>>122
あれは関東でもキワモノの部類だよ…… 40超えてから、天一食ったら下痢するようになった。
老いたなおれ >>109
まさに俺だわ
こってりは友達から一口もらうので十分 >>4
おれはあっさりしか頼んだことないぞ
そもそもあんまり行かないけど
最初に食ったとき、徹夜明けでこってり食って嫌になった >>109
正にそれであっさり頼んだのにこってりと変わらないのが出てきて二度と行かないと誓った >>134
ああ…
てか天一で醤油？って時代だったから
醤油を用意してなかったとかスープが余るとかあったのかもね >>133
あったぞ
表向きはやってないって書いてあったけれど店内て注文した時にクジ引いた 味噌は微妙
不味くはないけどなんかわざわざ食おうって味じゃない あっさりしたラーメンじゃなく天一のあっさりが美味いんだよニワカデブメガネ >>153
誰からも評価されないラーメン屋でも3回も行けばホームになるからな
流石にリピートするのは迷う店があるのも事実だが ラーメンなどの油の多い食事を摂ると下痢になる歳になってしまった。45歳、悲しいw 昔は旨いと思ったんだが
10年ぶりくらいに食べたが
こってりでもさらさらに感じたわ ドロドロ過ぎる。こってりとはいえもう少し何とかならんものか 熊本勤務時に食べたが、京都の店だったのか。
スープにビックリした思い出。 そういやここのイメージキャラクターはベッキーさんじゃなかったっけ あっさりは天一にしかたなくついてきた連れの頼む奴。 天一大好きだったけど持ち帰りのこってりを家で作る過程で嫌になった >>37
誰かがネットに書いてたけどスープは同じでも店で温めるときに下手だと粉っぽくて不味くなったりするらしい
だから店によって味に差が出るんだと 辛子味噌をだばだばかけて食うのが癖になってる
もはや普通のこってりではもの足りん >>171
チャーハンもしょっぱくて地獄見たんだが… >>61
その意見聞いたら誰も食べたいと思わないだろ笑 >>82
確かに本店は野洲やけど京都系のラーメンやぞ >>61
おれは生ゴミの臭いに感じて豚骨嫌いになったわ 乗り気じゃなく付き合いの奴があっさりとか頼むんじゃね？ こないだここの味噌ラーメン食べたけど
まさに天下一品が作る味噌ラーメンだったわ >>160
柏かどっかに出来たはずやぞ
数年前にニュースになってた >>173
そうなのか
それは残念やけど口に合わないんだなとしか… 天一を濃いとか言うてる奴ら総じてニワカ。
水っけ少なくしてるだけ。
アブラの濃さじゃないからそんなに気持ち悪くならんしな。
あの濃さはハッタリの濃さだよ。
鷄好きには良いと思うけどね というか天一って12.3年前にも天下の貴公子って名前で味噌ラーメンやってたやんけ
あんまり美味しくなくてすぐ無くなったけど >>4
こってり合わなかったんで
付き合いで行くときはいつもあっさり頼んでる 味噌ラーメンに合うのは半熟卵、チャーシュー、ネギだけ >>188
昼は行列できるけど、俺には何が美味しいのか解らなかった >>183
それに尽きるんだよな
細麺替え玉系も高水麺も俺には合わない
これは主観で他人に押し付けるのは持っての他 >>197
うちの犬もそうだが取り敢えずなんでも出されたものは食べてしまう
なんとかならないものなのか >>126
頼めば出てくるニラニンニクで白ごはんかきこむの最高 ラーメンのこってりとあっさりって、シャンプーでいうしっとりとさっぱりみたいなもん こってりが美味いと聞くので行ったけどあれは無理だった ハーフアンドハーフで、こってりとあっさりを小さい丼で出してはくれないかな？ >>207
野菜が溶けてるポタージュスープだからね
家系や二郎なんかと比べたら遥かにヘルシー 餃子の王将 売上高 780億
天下一品 売上高 約200億
来来亭 売上高 120億 >>145
朝日新聞の配達員なんだろ、察してやれｗ >>116
あっさりだったらゲロもジューシィなんだよ 学生時代初めての時よくわからんからあっさり選んで言うほどうまいか？って思ったわ。今はコッテリ意外の味がわからん こってり無理、今まで天一で食った結果100%腹を下す
とんこつ背脂のコラーゲンギットギトがゼラチン化したのが体質に合わない
昔、付き合いで仕方なく行ってたときはあっさりを頼み、そして罵倒されていたわ… 裏メニューに「ねっとり」があるって聞いたけどマジ？ 前はこってりしか食わなかったけど、去年たまたまこってり食って帰宅した後にノロで大変な目にあってからこってり食えなくなった
店は営業停止にも何もならかったので、俺がよそでもらったノロなわけだが、こってりで満腹な状態でグルグルいいだした腹の
感覚が強烈に焼き付いてしまい、以来こってりが食えなくなった フランチャイズなんだから
工場でパックされたもの
どの店も煮込んでるだけ
それを知ってから
今は通販で買ってるわ
煮込み時間調整して
自分好みの濃さで食えるぞ >>30
福岡のラーメン
で一括りにしている時点で味なんてわからない輩なんだろうなと >>202
まじかよそれ美味そう
こんど頼んでみる 体の半分くらいこってりのチャー定でできてた時期があったな
近くの店舗はチャーハンがうまかった >>211
店による感じかな
店によってあれ？って思うくらい本当に薄いところもあるな やべぇ・・・ネット通販やってたのかよ・・・(´・ω・`)
鉢つきのやつ死ぬほど欲しくなってきた 若い頃はここのラーメン食えたんだけど、年取って食えなくなった。
今は天津飯食ってる。 レス先見間違えた。
チャーハンの塩加減のつもりです書いた 1回だけ頼んだことある
こってりのあっさり風なのが出てくると思ったら全然別物だった 天下一品あんまりうまくないなぁ
来来亭もイマイチだが… あんま関係ないけど
神座はなんでウケてんの？薄味過ぎて何の特徴もないんだが… >>227
まじか
岡山県倉敷市の天一はラーメン一筋昔の頑固オヤジみたいな奴がクソな態度で調理してるが温めてるだけなんや 意外と美味いがコッテリを差し置いて食う気にはならない >>246
あれは謎だな
薄い味噌汁みたいなスープだし何がいいのか分からんわ 高校の時バイト仲間に初めて連れて行ってもらってあっさり頼もうとしたら阻止された思い出⎛´･ω･`⎞ >>251
だよなぁ。俺は友達から勧められて食ったんだが
全然分からんかった 関西人のスガキヤみたいなもん。
特別旨くはないけど無いと物足りない ネット通販の天一であっさり食べてみたら案外美味かった
まあ、店で頼もうとは思わんがな 日本中にラーメンチェーンってあるけど
マズイラーメンって天一だけだよな
マズイラーメンっていうビジネスモデルはすごいと思う アッサリはあっさりでそれなりにうまそうだが
こってり食べに行くから絶対に食べることはないな
何日連続で食べたらあっさりを注文するのか実験してみたい気もするが
体壊すのが先のような気がする（´・ω・`） そもそも揚げ物とかをさっぱり食べたいと
言うのがおかしい ここのあっさり美味いぞ
ザ・普通のラーメン
何この普通さって感じ
最近普通のラーメン出してくれるとこないやん >>262
持ち帰りセットのスープを使えば自宅でできるよ
締めの雑炊がくそウマい あんまり店舗無いんだよね
GOTOEATで予約も出来なかったでしょ？ ここのラーメンはどろっとしているだけで、味はこってりしてないよ
だからまずい こってりは美味いけど
あれは烏龍茶なしで水で食すのは辛いなり >>271
野菜煮込んでるんじゃなかね
じゃがいもとか >>1
一人で行くとは限らないだろう
ある程度の人数で行った時に、その中の一人がこってりが好みではない場合に選べる選択肢としてあって良いのではないかなぁ
一人の為に他の店に変えるのはなかなか難しいから >>8
こっさり＝屋台の味
店によって表現が違うだけよ 屋台の味って店によっては「こっさり」ってなってないか？
それともこっさりは完全に屋台の味って名前になったの？ あっさり
ってどんな感じなの？
昔ながらのごく平凡な醤油ラーメン？ >>8
>>276
みんな同じ疑問なんだなｗ
店によるのか 美味しくないよね
途中でゲロ食ってる気分になってくる うちの会社の60歳のおじさんは天一初めて行った、と話かけられ俺があそこの濃厚で上手いでしょ！と言ったら、え、そんなのあるの？そのオッサンアッサリ食べて不満足ぽっく言ってた。アッサリは除外すべき。 こってりなんだけど、豚骨好きには
イマイチ物足りない。 神座いってみたんだけど、手をかけたチャーシューより白菜と炒めた豚バラのほうが美味しいってダメだろって思った。
天一食べたい。 天一のチャーハンどこもあんまり美味しくないよな
あと餃子のやわらかさも納得いかない 天下一品はベチャッとした少し薄い不味い方あるから初見そっちに当たると不味い認識になる あまりの不味さに残して出た記憶。
15年くらい前かな、東京理科大前の店。 チェーン店貼り出し店舗見たら不味い方とそう出ない方がグループ訳されてるからわかる
無い店あってあれ？って思うよ >>290
天一は餃子食うところじゃないから…。
回鍋肉とかはそこそこ旨いけど…それもまあ大阪王将には負けるけど… 近くにある直営店(と思われる)御殿浜か唐崎もしくは足を伸ばして京都の本店で食べてる 何回食っても後悔する。今度こそ、て行ってもやっぱり後悔する。 元々、松方弘樹が造らせたラーメンだろ
京都でも大した人気なかった
本店しかうまくないとか言ってたが
そこも不味い あっさり食うぐらいなら来来亭へ行く
屋台風食うぐらいなら横綱へ行く
みそ食うぐらいならというとくるまやが無くなったので迷う 天一は定期的に食べたくなるけど食べてる最中に飽きて行かなくなってしばらくしてまた食べたくなる (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが
最近あっさり喰ったけど
濃いめのしょうゆラーメンで細麺かためにマッチしてうまかった 天一は食ったことない
北九州で食った魁龍ってラーメン屋のザラザラするスープが強烈だったが、あれよりコッテリなら無理だな >>170
あっためるのがそんなにむずかしいのか、？ 福岡にゲロ一番があったけど昼間ですらガラガラでほどなく潰れたｗ
俺も知らずに入ってしまって後悔したよ
糞不味くてなｗ 天一の旨さが全くわからんわ
荻窪の味噌っ子ふっくこそ至高 はあ、食いたくなってしまった。
お昼時でなければ入ってもいいのかな。 天下一品食いたくなった
明日高円寺に遠征するか。
遠征と言っても14kmくらいだけど 天下一品を天一って略すの嫌い
ハブられた下品の気持ち考えろよ 南蛮とニンニクが一緒になったペーストをトッピングしながら食うとうまい カウンター席混んでテーブル席スカスカで
一人で行ったら絶対カウンターに案内される
このコロナ禍でも
それが嫌だ こってり食って体調悪くなったから
行ってもあっさりだな
それでもねっとりしてる そもそもこってりを食べに行く店だろう
あっさり食べるぐらいなら行かないわ >>46
横綱？
キンレイの冷凍ラーメンで最近食ったわ
あれも京都ラーメンか
京都ラーメンのイメージと違うが 天津飯のアンをあっさりスープで作ってるから胃に余裕がある人は同時に味わえる
ただメニューにない店も当然ある 横綱の冷凍ラーメンはたまに食べる
冷凍庫常備品
ドラッグストアで220円（税別）は、実にリーズナブル
カップラーメンより満足度が高い 天一ファンにもジロリアンにも怒られそうだが、個人的には天一と二郎は似た感じのモノだな
別に旨いとは思わないが、何故かたまに無性に食いたくなったりする >>4
次こそはあっさりを頼もう、次こそはあっさりにしてやる！
と思っても、何故かこってりを注文してしまう…
謎の中毒性があるわ、危険過ぎる 久々に行ったけどかなりしょっぱく感じたわ。最近食生活気をつけてるからな 味噌すら頼めない
冒険できない
こってり食べないと損した気分 >>1
天下一品と来来亭と近江ちゃんぽんは滋賀のラーメンな。 >>333
おいおい
天下一品は京都の北白川で昭和46年創業やぞ コッテリ35からダメになった
他所のコッテリはいけるのに何故だ ファンが勝手にローカルルールつくって一見さんを排除するやつだな
店側もお前ら余計なことすんなとは言えないジレンマ >>217
こってりでもあっさりでも結局吐くのかw こんなもん大学生までの店だわ
社会人になっても行ってるやつは味覚障害だろ 絶品こってりってどこでもあるの？
こってりが前からあるこってりって事だし、あんま違いもわからないから、もうこってりにしようか迷いつつ、
やっぱより濃いものを頼んでしまう 確かにこってりに比べてあっさりを吐く方が楽。あっさり吐くときは鼻からも噴射するけど、こってりは鼻に詰まって生命の危険が苦しい時が結構あるんよ あのドロドロのスープは野菜のポタージュなのかな、えん寺とか玉のつけ麺好きなのでここのも好きだ 全日本ラーメンチェーン店ランキング
一蘭 251
天下一品 242
スガキヤ 156
一風堂 152
幸楽苑 149
上２つはブッチギリでここ７年くらい不動だからな 酒飲んだあとのビールを流し込むじゃん。みんな。で、やっぱり天一行くのよ。まあだいたいこってり。気分もいいからね。しかし地獄。こってりは、あっさりにしとくのがいい。美味しいから。 >>347
マジかよ日高屋とかふくしんのほうがマシ あっさりって白くないやつだっけ？
白濁ドロドロの熱いお汁は1回で懲りたけど
でもあれじゃなかったらあの店選ぶ意味ないと思うわ チャーハン、餃子他サイドメニュー総じて不味いのはなぜなのか 去年初めて天一に行ってこってりを食ったけど俺には合わなかった。
おろしニンニクがあったらよかったかも。 名古屋人にはこってりに辛子味噌がドンピシャでめちゃくちゃ旨いんだけど、東京で食ったら薄くてまずかったな、地域や店舗で結構違うよね こってりは最近食ってないな
基本屋台の味でたまにあっさり
歳のせいか もう体が受け付けないわ >>355
エリアフランチャイズだから駄目なとこは周辺全部駄目
2~3駅くらい離れたら変わるかもね 天下一品のスープが水に思える一作ラーメンを大阪にお越しの際はどうぞ >>347
一蘭ってなんであんな流行ってんのか謎なんだが。不味くはないし万人が普通に美味しいと思いそうな感じの味だけど、いかんせんバカみたく高い。 >>357
なるほど
>>358
濃さで競ったら安城の大岩亭に勝てる店などないぞ、天一はふと思い出したときに食いたくなる魅力がある この社長さんは会長の息子なの？
随分とお若いようだけど
会長さんは腰の低い人で好かれてた
学割レディースデイ雨降ってるし餃子サービスなって感じで学生が良く行ってたな >>365
つけ麺のえん寺とかつけめん玉のつけ汁より濃いの？ >>350
日高屋はラーメンチェーンじゃなくて中華料理チェーンだろ >>202
そのニラニンニクは裏メニュー的なやつ？
無料て事はないよね？ >>181
レビューとしては最高
天一好きとしては一度は食べなあかんと思った >>371
地元(大阪)から友達が沖縄に来た時に連れて行くなw >>347
スガキヤって人気あるか？
東海地方以外だと知名度低いんじゃないの？ 全てのラーメンには役割が有るのです。
美味しいわけじゃないラーメンもそれがちょうど良い瞬間が有るのです。
皆さん無益な争いはやめなさい。全てのラーメンは有るだけで素晴らしいのです。 食った後軽く後悔するんだけど1ヶ月くらいしたら、また食いたくなるんだよな なんで後悔？
ラーメン半チャーハン餃子で腹ぱんぱんに対して後悔はするけど 不味いとか主観だからいいのでは？
誰が食っても不味いって言い出すとアレだが 怪力屋は伸びた
来来亭は安定
横綱は落ちた
天一は低空飛行 こってり以外を注文すると仲間や他の客から袋叩きに遭うらしいな、こってり好きで助かった
>>381
彦龍だな、もう店主死んだけど 試しに入ってみたけどダメだったので入り口で回れ右して帰った
なんだあれ そもそもいかないしあんなゲロみたいなラーメン食えるか 東京神奈川の糞不味系ラーメンは全国レベルでは話にも上がらないね あのドロドロって何？
旨味無いけどデンプンじゃないのか ニンニクが入ったラーメンなんか食わない
日本人だから ニンニクが入ったラーメンは全国どこでも朝鮮系と思ってる >>1
あほか
そもそもそのあっさりも出してるのが天下一だろが >>370
全店舗にあるかどうかはわからないけど
無料の取り放題 >>395
ラーメンだけじゃない
餃子もそう思ったほうがいい こってりは歳食うとお腹壊す
育ちの悪い奴は残りこってり汁に白飯ぶっ込んでぐちゃぐちゃにして食べる 昔の職場で仲良かったインド人のデータサイエンティストが、飲んだシメに天一連れてったら、「日本きてこんなうめえもの食ったことねぇ！」と言いながら、夢中で食べてたのを思い出した >>88
人の好みに口出すとかどんだけ美味しんぼなんだよ 昔、友達に連れられて行ったけど店内の動物の異臭でヤバイと感じあっさりを注文。
二度と行ってない。 >>61
お腹壊すのはバリ固とか言って加熱してない小麦粉食うからじゃ？ 新時代でお通し300円でつまみは伝串5本250円190円のビール5杯飲んだ後に一杯食って寝る。
予算2500円ぐらい >>4
うちの嫁が頼んだわ
あっさりとはいえ背脂浮いててそれなりなんだろうな 20年ぐらい前に地元の山陽電鉄の駅高架下に天一が出てきたがまがい物の薄めたスープ出していた
当然すぐに潰れてそのあとに酒粕スープのラーメンを出す店の支店？が入ったがそれもすぐに潰れた
今は吉野家になってる(´･ω･`) スープだけが注目されがちだけどあの麺も他では見ないやつだよな >>4
一昨日、江古田店行ったら向かいのカウンターにカップルが来ていて男がこってり女があっさり頼んでるのを見た 名前負けしてるラーメン
家系ラーメンの方が段違いに美味い アキバの天一だとなんかスープ粉っぽい
味自体は好きだけどトロミ増すために片栗粉なのか知らんが粉入れすぎじゃねーの 白ごはんの大盛りとラーメンをセットと称し1000円で販売しちゃうやばいラーメン屋
不味くてボッタクリ
家系ラーメンは大盛りだろうが白ごはん無料なんだよ くたばれやカスが 京都のラーメンはドロドロのスープが出てくるから気持ちが悪い。体調が悪い時のウンこみたい。 >>324
愛媛県じゃ分からないだろうが、店によって味が違うんだよ それで、あのドロドロは鳥の脂なの？
違うと感じたんだけど 天一に行ってあっさり頼む意味がわからん
あっさりくいたきゃ他の店行けや 近場のが撤退してから食べてない…今は味が4種もあるの 天下一品のあっさりと、
日高屋の醤油ラーメンは、また全然違うものなの？
同じようなものなら遥かに安い日高屋に流れそうな気がするけど >>30
本場の博多豚骨は店内に豚小屋の匂いが漂うゲテモノ路線だぞ。
それをトンキン向けにアレンジしたのが一風堂や一蘭、丸金。
寧ろ喜多方が正統派路線。 喜多方はしょせん村おこしラーメン
実力で全国に出た札幌味噌や博多豚骨とは格が違う >>227
いわゆるセントランキッチンやね
煮込みの時間で味が変わるからどこどこの店の味がどうのこうのってのがあること知らない人間がチラホラいる こってりとかあっさりとかあったのかよ
大阪だけど聞かれた事ない >>444
こってりとあっさりの中間の味はある
メニュー見たら載ってるよ 辛子味噌テーブルに常備せんくなってから行かなくなったわ >>433
チェーン店で味の良し悪し言ってるのが下だって言ってんだけど
それスライムの強さに個体差があるって言ってるようなもんだから >>441
村おこしラーメンが日本三大ラーメンになったのは逆に凄いんだが。
札幌や福岡は大都市で店舗数も多い。ビジネスは結局、声が大きい奴が有利なのを、味で覆したのが喜多方の村おこしラーメン。 たまに行くのは来来亭がいい
普段は一風堂
天一は下手物罰ゲーム枠 俺は必ずこってり頼むが
そんな俺につきあってくれる家族は
あっさり系だわ >>436
友人や彼氏が天一行くって言って
どうしても同伴しなきゃならない一般人向けだろ >>447
喰ったこと無いから、あるいは身近に店舗が一店しかないだ愛媛だから分からない。
複数店舗に自由に行ける大阪だと、あの店とこの店じゃ味が違う、だからあの店しか行かないってのは共通認識なんだよ。
「どこの天一が好き？」ってのが話題に出来る。 チェーン店でもそこのオリジナルメニューあったり、
スープも店主のアレンジがあったり差別化してたりするからな そういうのがわかるオレすごいって客を集めてるわけか 京都に住んでたことあるけど近所の天一以外は行ったことないわ
面倒くさい こってりは人間の食べ物に見えないのであっさりしか頼めない こってりとんこつのイメージで食べてみたら塩っ辛いだけだった
二度と行かぬ 関西人の味覚には認められてるんだろうけど、自分らの味覚が確かだと勘違いするのはよしたほうがいい
余所の地域の人間に全く支持されてないという現実を受け止めるべき 大阪民国人だけどラーメン食べに行くのは塩元帥、亀王、山頭火だな。天一はインスタント以下w >>415
明石の175号線にあった店も無茶苦茶不味くてすぐ潰れてたぜ
でもまた行こうと心に誓うのは天下一品のみ 本店とフランチャイズの味の落差が酷すぎる
あと本店はスタミナラーメン復活させろよ >>456
だーからチェーン店の範囲で美味い不味いとか不毛だって言ってんのよ 昔はニンニクをすったのがテーブルに置いてあってがっつり入れてた覚えがあるのだが、今行ってる店には味噌しかない
どこの店も同じなんかな？ >>407
行動範囲内では、奥武山公園、牧港、北谷にある
まだまだあるかもしれない
北谷の天一とかアメリカ人と中国人で賑わってる >>464
ベッキーもCMしてたし、沖縄のアメリカ人、中国人にはめちゃくちゃウケてるから関西人にだけとかいうのはただの妄想だな
>>479
ニンニク入れるかオーダーの時に訊かれる あっさりがいい 天一でこってりだとこってりし過ぎになる >>9
家麺の出来いいよ
店まで行かなくていいレベル >>485
ニンニクくれって言えば出てくる。
コロナ以降、テーブルには置かないけど、唐辛子味噌もニンニクも、店によったらネギやニラニンニクも言えば出してくれる。
こればっかりは仕方がない。
因みに俺がよく行く店は南摂津店。紅ショウガや高菜なども以前は自由に取れて、サータアンダギーとか酢の物などのサービスもあった。 >>347
天下一品ってこんなに店舗数あるのか
二桁だと思ってた 味噌も潮彩も一回食べたらもういっかってなる
やっぱこってりだわ 通販で買ったらパックに入ったスープの油の多さに驚いた
腹下す人が多いのも分かる 来た見た食った
久しぶりだけどやっぱり天下一品だよ安心と信頼の天下一品
https://i.imgur.com/naFqaWj.jpg
高円寺 煮卵豚トロこってり大 スープ増量した
今は細麺なんて選べるようになったんやな >>495
ラーメン並は量が少ないわ
スープ増量とか気は確かか罰ゲームやぞ 銀だこと同じやね
九州豚骨と言ってはいるが、まったくの別物
こってり醤油ラーメンという立ち位置を確立させ、それがウケた… まあ、九州とんこつラーメンもそれほど美味いものではない、だからこういうのが流行ったんだけどもね… >>506
九州豚骨はそれほど美味くない、だからそれを変えて万人ウケにした天イチや一風堂は商売がうまいってことだ >>445
ありがとう
でもたぶん店自体見たことないわ >>504
九州豚骨ってどこで言ってる？
そもそも鶏ガラベースだよねたしか >>1
天一であっさりを食べても許されるのは女・小学生以下の子供・年寄りだけだったからな こっさりって食べたことないな なんかいちびってるみたいで注文しにくそうｗ >>507
スープの色が白いと豚骨と思い込むお前の頭がうまくない >>511
付き合いで言ってやっているのに感謝知らずなやつだな こってり、博多豚骨、家系を旨いと思うのは20代まで。
ある程度舌が肥えてくると、繊細な出汁が効いた薄味醤油ラーメンが旨いと思えて来る。
二郎は我が母校のお膝元だが、これも月1で行けば十分だなw >>509
かんすいのにおい
これを減らす努力するだけで天下一品ファンは増えると思うけどなー
かんすいのアンモニア臭がNGっていう人は多い >>519
それはない
昔ながらのの中華そばはあまり好きじゃない
業務用スープに飽きて手作りな味を好むようにはなったが、
味はしょうゆ豚骨が好み >>514
麺か、麺茹でたお湯のニオイだよバカ
しかも天一は鶏ガラ野菜スープだし
死んでしまえ 天一のこってりってベースは鶏白湯だよな？
そこに野菜を煮溶かしてる感じかと思ってた >>520
逆にかんすいの臭いが好きな人もいるからラーメンは難しい
リニューアルしたら不味くなったの大合唱になるだろう >>30
実は喜多方ラーメンも豚骨ラーメン
クリアスープってだけで >>519
繊細な出汁が効いた～とかカッコいい事言ってるけど、月１二郎行ってんのかい >>531
二郎は上級国民のソウルフードだぜ。
普段からコース料理とか食べて育ってきた、いー所のお坊ちゃんやお嬢さんが時々ハメを外すのに食べるんだよ。
福岡や札幌の底辺土人が食べてるラーメンとはちと違う。 こってりの不味い店に当たったらテーブルにあるラーメンのタレを入れたら美味しくなるよ
味濃くなるからちょっとずつね こってりのどろどろって、
大豆の粉と聞いたことがあるが。 屋台もあっさりも、たまーに注文するけど
やっぱ、次はこってりにしよ。ってなる みんなこのこってりスープ
最後にご飯入れて食べるよな？ >>539
ご飯を入れるんじゃなくてご飯にスープを垂らしながら食べる派
昔明太子ご飯のセットがあって明太子とスープの組み合わせが最高だった 本店は美味いと聞いて京都行ったついでに寄ってみたけど
ラーメンは微妙
他のメニューは美味かった 4人家族で男は俺だけ。
んで俺だけ超絶こってり派だから、あっさりが無いと家族で天一行けない@深草民 あっさりって“サンゴ”って店員さん言ってるよな！
あれってどう言う意味何だろう… 若い頃は大盛余裕で食えてたのに今じゃ並でいいやって感じ >>548
並でちょうどいいでしょ
腹8分って感じでちょうどいい 浜松はまずくて腹立つ
なんか言ってやってくれよ天一本部 >>537
世間にあるものであのドロドロ感に一番近いのが野菜100%ジュース
色は違うが >>551
自家製の天一再現レシピをググると、じゃがいもや玉ねぎを煮込んですり潰して、ってのが多いな
米粉で使ってる人もいたが お前ら語る割には
ドロドロが何なのかすら分かってないのか
完全に味覚障害じゃねーか おれが行ってた天一は茹でる湯を変えてねーのかアンモ臭やばい時ある、こってりの湯気とアンモが目にしみるぜ 天一とジロウはラーメンというか天一とジロウという食い物 >>557
同列にすんなよ
二郎に比べたら天一なんてその辺のチェーン店 >>558
じゃあ天一のこってりが食える他のチェーン店言ってみろよ >>558
二郎は、まともな人にとっては残飯にみえちゃう。 無料券を使う時にあっさりを頼む
これだと損した気にならない >>559
二郎系ラーメンはインスパイアも含めて一大ジャンルだけど天一系ラーメンなんて言わんしインスパイアもほとんど存在しないだろ >>563
いや天一は天一と言うだろ
つーかインスパイアすらないなら天一じゃないと食べられない唯一のラーメンであってその辺のチェーンって呼び方はおかしい ラーメンなんて１年に１回食べるか食べないかだなぁ
体型維持するためには食べない >>564
例えば家系ラーメン屋で二郎風のラーメン出したりしてるんだよ
そういうのを二郎系ラーメンと呼ぶ
暖簾分けでなくてもそういうラーメンを専門に出す店もある
他のラーメン屋で天一風ラーメンが出てきたりはしないし天一風ラーメンを専門に出す店もほとんどない
まあ店舗数は天一の方が多いわけだけど、ジャンルとしては日高屋とかと同列 一回だけ食ったけどあれコッテリっていうよりでんぶんとか粉といてんじゃねーの？ >>567
それ、看板に「家系」って書いてるようなチェーン店だろ。
何でもありだな。 >>566
ラーメンを年一回しか食べないのに、
なぜこのスレを開いて、さらに書き込みをしたんだ？ >>571
看板はどうか知らんが、メニューの一部とか期間限定で二郎風ラーメンを出す店はかなり多いよね
その二郎風ラーメンが受けたから、それだけを出す支店をオープンしたラーメン屋もあるw もうこってり食ったら店出た瞬間に下痢だよ
日高屋の安くて微妙な味のラーメンで十分になった 鶏ガラ醤油のあっさりこそが京都のラーメン街道風だろうが
こってりとか豚骨のパクリみたいなのは他にいくらでもある >>347
いやー一蘭は無いっすわぁ
年収1億あっても無理っすわぁ >>554
>>504-510
この辺は味覚障害っていうより別の障害入ってるよね
鶏ガラと野菜ベースなのに九州豚骨がどうとかw たまに食べたくなるよね
あの伸びきった麺に量のすくないドロドロのスープ
乾燥したネギにガリガリのメンマ
半分食べたら辛味噌入れてご飯と一緒に食べる >>4
上司にしょうがなく付いてってあっさり頼む俺もいるんですよ
別で頼んだ唐揚げだけ食ってそれすら残すけど >>578
どっちもバカにする人多いがたまに食うとうまい >>582
天一のこってりは九州とんこつとは全くの別物だからな。
九州とんこつと同一視する奴は天一や九州ラーメンを知らない東北系の奴と思うけど。 天一のあっさりラーメンの醤油ラーメンとしてのレベルの高さが意外と知られてないな。
天一のあっさりラーメンは旨い。一時あっさりばっかり頼んでたぐらい 天一コッテリ好きなら兵庫、大阪でチェーン展開しているずんどう屋もその系統
JR元町駅の東口近くの店にたまに行く(´･ω･`) >>591
でも天一のあっさりって他の店でもある良くある物だしな
わざわざ天一で食わなくてもいいってなる
最寄りが天一ならともかく あっさりは正直あんまりいらない
昔はこってり、最近は屋台の味ばっかり食べてた
味噌はまだ食べたことない
こってりでそれでいて野菜ばっかり入ってるようなの食べてみたい スープ多めで→はいわかりました→普通と変わらんが‥？ >>576
俺は事前に周りのビルのトイレを把握した上で、入ってる。 喜多方ラーメンはほっこりまったりしたお味で大好き。
癒される味わいだよ。
飲んだ後は喜多方ラーメンしみるわ 久し振りに行ってみたら麺がストレート麺に変わってた。
もう行かね。 スープライスセットこってり麺普通ニンニク有り葱多目って唱えると
イオナズン来るよねニラも食べまくりで大満足！
信頼の直営店で食べると意識飛ぶくらい美味い
家系って何？ってなるくらいご飯と相性が良いブヒィ～！ってなる じわりじわりと値上がりして大盛で1000円越える辺りから行かなくなったな >>591
それには同意、よくできてるよ
しかし、こってりが食べたくなるんだよな
昔ほど天一に行かなくなってから、たまに食べるならこってり、ってなってしまう >>600 普通は注文のときに聞かれるけどな。つかまず間違いなく聞かれる >>576
人間の身体は食ってすぐ下痢になるようには出来てない
小学生でもこんなアホな嘘はつかない ここの糞不味い臭いラーメン食うくらいなら珍来のラーメン食うわ 天下一品って通販やってるの初めて知ったわ
鉢付き頼んでみようかな やってるのは知ってたけど、買おうと思った事は無かった
コロナ禍だし、ココイチと天一買ってみても良いな 鶏のもみじを煮込んでるとかなんとか
コラーゲンたっぷりとか謳ってたはず >>1
天一であっさり注文するのは女・小学生以下の子供・年寄り 「天一行こうぜ！」って強く主張する信者が多いけど、
付き合いで着いて行った普通の人はこってりは食べれる代物じゃない
あっさりメニューを作ったのは正解だと思うよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
