【悲報】洋ナシの品種「ラ・フランス」、日本でしか栽培されていなかった。世界では無名
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名前がついてるフランスでは気候的にまったく栽培できないらしいな ラ・フランスは好きだけどル・レクチェって林檎みたいな味だよな
あんま好きじゃない
バートレットは缶詰用
ゼネラル・レクラークはでかい
コミスは育てるのが凄い難しいけど美味しいらしい 日本の果物全般が世界的に見ても頭一つ二つ抜けてるんだよ
だからパクられる こういう例って他にもあるんかな？
あとは逆に日本では廃れたけど海外で定着したものとか http://www.yamagata.nmai.org/crops/umaimono/fruit/lafrance.html
ラ・フランスは1864年、フランスのクロード・ブランシュ氏が発見。そのおいしさに「わが国を代表するにふさわしい果物！」と賛美し、
ラ・フランスの名前がついたという。日本には1903年、山形県には大正初期に入ったものの、見た目の悪さや栽培の手間から、
受粉樹に利用されるだけだった。
しかし1970年頃から缶詰より生のフルーツの需要が高まり、生食のラ・フランスに注目が集まる。別名「バター・ペア」と呼ばれ、
特有の芳香と、果汁がしたたるなめらかな肉質。当初は高価で少量が出回るだけだったが、グルメブームの到来で、一般にも広まった。
ラ・フランスは、開花は早いのに収穫が遅く、生育期間が長いために手間がかかる。山形県では土づくりから剪定、摘蕾・摘果、
収穫、追熟など官民一体となり研究努力を進め、1985年頃までに生産体制を確立させた。 >>5
それ
1日ぐらいテーブルに置かれていたが今日見たらなかった
我慢できなかったのだろう それでも和梨のが好き
今年は高くてちょっとツラかった ラ・フランスよりバラードが好き
知名度低すぎて殆ど売ってないけど あんな美味いもんを余所じゃ食っとらんのかい。にわかには信じ難い。 >>8
「病気に弱く栽培が難しい」から日本でくらいしか作ってないわけだから
苗盗んでもチョンには育てられないだろ 手間が掛かるとは聞いていたが
食い物の事になると妙なやる気出す日本以外無理なレベルなのか パサパサして不味いもんな
癖もあるし
豊水とか幸水のほうが美味しい >>26
海外はフルーツの相場が安い所が多い
代わりに手間かけたフルーツが栽培しにくいんでしょ 普通の梨のようにカチカチのうちに食べちゃった人は「二度と食わん」ってなるんだよね >>8
イチゴでもシャインマスカットでもなんでもパクられてるけどこういう手間かかるのはパクらないんじゃないの ラ・フランスもおいしいよね
普通の梨も美味しい
どっちが上とかしたとか、きのこたけのこ戦争だけにしとけ 店頭に出始めの頃は、買ってすぐ食べて「固い、味薄い」と敬遠していたが、数日置いて柔らかくなったら食べ頃と知ったら好きな果物の一つになった そんなに手間がかかる物なのか
盗人に目をつけられないといいな 日本の果物って何でもかんでも甘くするしか脳がないから欧米には売れない模様 ルレクチェの方が5倍位美味いんだけど
身が痛み安いから全然流通してないんだよな 山形のサクランボの農家は高収入らしくて羨ましい
ラフランスもそうなのだろうか >>24
高かったよねぇ
例年の倍くらいのイメージ >>54
>>21
が用無し
っていう意味なんだろ＾＾ 洋梨は歯触りが気持ち悪くて嫌い
やっぱりシャキシャキした和梨だわ ラフランスは追熟させて、ちょうどいい頃合いに食べると感動できる
滑らかな舌触りと噛み心地、艶かしくエロティックなほど甘い香りが口の中に広がって、呑み込むと香りと味の余韻でうっとりしてくる
しかし、「ちょうどいい頃合い」の見極めが難しくて、俺も一度しか食べたことがない
だいたいは普通の梨で良いやってなる >>59
生で食うなよ・・・
コンポートにするとか
加熱すると美味しいんだよ 今年は幸水新高新興と三種類の梨をそれぞれ10kg食ったわ。
今年は梅雨の影響か、早生は出来が悪かったみたいで晩生の新興が一番だったな。 梨はすぐに腐るから早く食わなきゃならん、洋梨は腐りかけが美味いからギリギリまで待て
同じ梨なのに扱い方が真逆なんだよね
洋梨という呼び方を変えたほうがいいかも スーパーの洋梨は収穫からどれくらい経ったかわからないから追熟が難しい やりすぎて中が茶色になったり
農家直送で買ったら○日以降に食べてくださいって書いてくれて
それを守ったら完璧な状態で食べられた 昔岡村が洋梨食って用無しとフラグ建ててゴチ首になってたな >>61
欧米だと洋梨ってお菓子の原料であまりそのまま食べないからな >>64
果物はそのままでも美味しいって手頃さが良いんだよ
手間掛ければ美味いとか論外 >>52
でも欧米の果物はほとんどが美味くないんだよな >>62
ラフランスこそ腐りかけがタイミングだよ
表面が変色して、これ腐ってるだろって感じの時が食べごろ 山形では凸凹して見た目よくないからみだぐなしって呼ばれてたよ 気候条件が日本の方に適してるらしいな
確かフランスで絶滅危機の時に少し里帰りさせてあげたんじゃなかったっけ？
他には青森だったか製菓用に凄くいいけど絶滅したと思われてたリンゴが交配用として日本に残ってたって記事も見た記憶があるわ 海外旅行頻繁人の常識
海外のリンゴの不味さ
あとはバナナ どの国のバナナも青い
日本みたいに黄色のバナナはほとんど無い 何かのきっかけでラフランスを入手したら、必ず「腐りかけ」まで待てよ 食べるのも難しいだろ
しっかり追熟させないと甘くなくて不味いし、うっかりすると腐るし(´・ω・｀) お前らスレタイだけみて >>1 の記事読んでないだろ バナナも普通加工して食うからな
主食のとこもあるし
何でも生で食えばいいってもんじゃない アンデスメロンはアンデス山脈で作られてない日本発祥 山形で子供の頃はラ・フランス見た目悪いんで
大きな袋に沢山詰められてるのが
数百円で投げ売りされてた
誰も買わない
今や高級果物に >>77
好みの違いだとは思うよ
外人は果物はある程度酸味がある方が良いらしい >>93
バナナはでんぷん質が多いから主食として食ってる地域が多いの、話が違う バナーナはイモ類みたいな扱いよね
日本向けは甘すぎるから調理には向かないかもしれんけど 世界で人気になったら
いまごろ朝鮮人が種苗盗んで栽培してっから >>95
スーパーでバラ売りしてるときに一個だけかってみるといいんでねぇか
濃厚な感じが好きな人にはいいと思う フランスが見つけたけど作るの面倒だから日本にやらせてるって話 >>86
バナナも熟すの待って発送してるぞ
この前テレビでやってた
到着時は全て青いよ >>77
砂糖足してジャムかパイにするくらいだよね。 収穫は実の固いうちに行われる。
収獲直後の実は堅く甘味もなくまずい。
収穫後に常温で10日から2週間程度追熟されることで初めて生食に適すものになる。
追熟の間、果実に含まれるデンプンが分解されて果糖、ショ糖、ブドウ糖などの糖となることで甘味が増し、ペクチンのゲル化により舌触りの滑らかさが増す。
一段と芳香が強くなり、赤ん坊の頬くらいの柔らかさになったときが食べごろである。
冷蔵庫などで冷却することにより、追熟を中断することもできるが、一旦食べごろを迎えると一気に熟成が進む。
生っているときに枝に近い部分が褐色を帯び柔らかくなってから1日程度が完熟の目安である。
食べ頃は短いのか(´・ω・｀) 日本人は甘い果物が好き
欧米人はそうじゃない
すみわけできていいじゃん
ラフランス美味しい >>95
香りが他の洋梨より頭２つぶんくらい飛び抜けてる 追熟要ったのか
子供の頃庭に植えてたの普通にもいでそのまま食ってたわ 田舎の果物屋に紐で数珠繋ぎに吊るされて売られているのを見ると秋を感じた >>92
今時ゴルフなんて上級国民の趣味だからなぁ つうか日本の野菜果物なんでも甘くしすぎじゃね本来の味消えかかってないか ラフランス美味しいのに
コンポートとかの専用の品種かと思ってたら生で食べても美味しかった >>132
キュウリとかもだし
トマトも桃太郎とかの甘いのだらけだしな
青臭い野菜も消えていっている >>16
正直そこまで違いを意識して食ったことない 良いタイミングで食うと香りも芳醇で美味しいよね
まだ固いなと待ってると気がつくと傷んでる事が多いが >>132
アホが懐古主義で昔の方が良かった的なこと言うけど
原種なんか食えたもんじゃないし
品種改良が進んで美味しくなっていってるわけだが 日本産高級果実として海外に輸出しよう
自家用ジェットで寿司食いに来るような金持ちからすれば
少々お高くても屁でもないだろ 普通の梨なら皮ごと食べられるけど洋梨は試した事ないな フランスベッド的な
由来知った時は「そんなまさか」って思った ラ・フランス=西洋梨じゃないんだね 西洋梨だけで何種類もあるんだな >>18
担々麺だな
中国にも実在はしたが誰も食ってない 冷蔵物流では日本はトップクラスだからな
国土の広さという優位はあるが 腐る直前のラ・フランスの美味さは果物界屈指かもしれん
固いのはマズいけどな >>161
売ってるけど、日本のよりかなり固いらしいね >>4
洋ナシの起源まで主張するとは剣道柔道忍者その他諸々の起源を主張するチョッパリらしいなニダ 実は正式名は “ラフ・ランス” とか “ラフラ・ンス”だったりしないのか？ >>156
今は晩生の新興がちょうど時期だよ。
新高と比べるとちょっと柔らかくて、爽やかな酸味があってうまい。
多少保存も効く。 >>165
昔フランスの有名なシェフが日本に来てドンクのフランスパン食べたらこんな美味いフランスパン食べた事ないって大絶賛だったらしい これ腐りかけみたいで美味しくない、シャキッとしたやつが良い パンってあっちでは
スープに浸して食うもんだろ
日本のとはくい方が違う ちなみに世界的には、ラ・フランスと言えばバラの花。 >>113
それ日本向けな
東南アジアでは青いバナナが常識なんやで ラフランス
マンゴー
桃
この３つは本当に美味しい >>176
シャキ梨は最高峰の二十世紀があるじゃん ぶっちゃけ、ル・レクチェのほうが、身がでかくて甘くて柔らか。 皮が柔らかくなるまで
待ってから食べると
めちゃくちゃ美味いよな ラ・フランスめちゃくちゃ固いんだよな
あれは甘い煮物にしないと食えないわ 洋梨はもっとデカイ。日本の洋梨の方が美味しい
あとブドウなシャインマスカットは世界一美味しいかも知れない ラ・フランスすげー好き
ジャリジャリした食感がたまらん >>191
もうすぐシャインマスカットの苗届くわ。
再来年には食えるだろうから楽しみ。 >>175
そうなのか？
テレビで見たのは、ソフト過ぎでかなり不評だったけど 歯ごたえはないし
歯のエナメル質が溶けるのであまり好きじゃないな 和梨と洋梨は種としては近いの？
全然似てないじゃん 洋梨てジュクジュクした腐ったような匂いと食感が気持ち悪い >>211
それではここで問題です！
ってなりそう >>2
韓国に盗まれて韓国でも作られ世界中に輸出してるんだよな 日本は馬鹿の1つ覚えみたいにとにかく甘ければ良いと言う考え方だからな
海外で売れないないのは納得 日本でもマイナーだよ
一部の田舎をのぞいて
普通の幸水の方が食べやすく甘く瑞々しくて美味しい ラ・ヤマガタのクセにラ・フランスを名乗るとか、チョーセン人みたいだな フランスが輸入された本物の洋梨食べた
ラフランスのが全然格上だった >>224
土地朝鮮人に占拠されたとこあるからな山形 >>220
農産物は当たればデカいからいいんじゃね？
酸っぱい果物食べたく無いだろ
不味いスイカなんて買わされたら発狂する >>174
ジャポンは男性名詞だからル
ル・ジャポン >>116
こないだ岩手産の何とかっていうデカい洋梨買ったら包丁入んなくて、
無理矢理皮剥いて切って食べたら超硬かった
電子レンジで加熱したらどうにか柔らかくなって食べれたが
後で洋梨は追熟必要と知った
でもそれまで買ってた洋梨はみんな普通に食べ頃だった >>24
マジ高かった5割り増しな感じ
出る量少なく期間も短く感じた
味は例年より落ちたかな？ クラウンメロンでおなじみのアールスフェボリット種が本家イギリスではもう栽培されていない(らしい)のと同じような構図だな >>2
メグライアンは梨の旬の時期にわざわざ食べに日本まで来てた >>18
本来的な儒教の精神や昔の中国の文化やしきたりは
日本にしか残ってない 病気に弱く栽培が難しいから世界中が諦めてるのにどうやったら軌道に乗せられるんだよ >>8
手間かかる品種だから無理だお(´・ω・｀) ジャワカレーやスパゲティナポリタンみたいなもんだ。
日本ではよくあること。気にすんなｗ >>225
わかる
柔らかさが古くなった果物を感じさせる 実家の近所に何種類か海外の梨作ってる梨園あったなぁ >>220
昔は庶民が口に出来る甘い物と言えばさつまいもくらいしかなかったからね
甘い物への切望が甘ければ美味しいというジャップ特有の事情が生まれた
全て貧乏が悪いんや >>244
頻繁に農薬撒いたり袋かけたり周辺環境整えたりして手間暇金かけて防除に力入れてるからだろ 考えてみたら、ラ・フランスそのものを食べた事ないな
ラ・フランス味のお菓子やアイスばかりだ そもそもほとんどの国で農薬の基準に引っかかって輸入禁止らしいな >>257
それはふつうに納得できるじゃん
種だし(´･ω･`) ラ・フランスは和梨とは別物だよね
ねっとり食感とか香りが魅力でどちらかと言うと桃みたいな楽しみ方 街路樹の下にラ・フランスが落ちてる！と思ったら花梨だったでござる >>185
二十世紀ももはや生産量が激減してるからなぁ
豊水や幸水よりすきなんだが >>260
糖度が上がる→害虫が寄り付き易くなる→農薬散布量が増える
日本みたいに農薬使用基準ガバガバの国じゃないと栽培が難しい
つまり高糖度の果実はそれだけ自然の原理に反する品種って事なんだけどな あんまり宣伝し過ぎると盗まれるよ
特に北関東や南東北一帯は犯罪者だらけみたいだし >>268
なんで海外は農薬基準が厳しいんだろうな？ タガメ食べたら(昆虫食、サイダー)全く同じ味だった ガキの頃ラフランスなんて名前も無くデコボコした洋梨って言ってたわ
近所の農家がよく持ってきてくれたんだが
普通の綺麗な洋梨に紛れて入ってるからガキながらに嫌がらせかと思ってたw
さくらんぼと洋梨やブドウなんかは買ったこともないしな ヨーロッパは極端に人工的に品種改良された食物は禁避する傾向が強いからな >>237
今年は外れ、って感じだね。来年に期待。
その代わりといっては何だが今年は、松茸は大当たりww 日本だけが栽培してるとか、世界ではもう洋ナシなんだろうな >>283
千葉（松戸）や関西に行けば、沢山流通しているよ。 山形は果物王国だが米もうまいよね
宮城県民だが山形の米食べてる モロッコヨーグルはモロッコ原産でもないしヨーグルトでもない >>1
なんでゴルフクラブのリンク張ってんだよド低脳 >>290
近づいたら一斉に襲いかかってくるやつや ラ・フランスもシャインマスカットも嫌いだなぁ
いかにも甘ったるい果物が好きな奴の食い物だ ラ・フランス熟しきってないやつ香りが爽やかで好きなんだよな >>10
フランスにいってその辺のマルシェで安く売ってる梨を食べてから言え 欧州で全滅して他国で生き残るとか
チリワインみたいな奴なんだなラ・フランス 白人は日本のシャキシャキした梨を食べると驚くよな。梨は柔らかい物だと思っているらしい
リンゴの食感で甘い梨。ヨーロッパで売れば多少は儲けが出ると言っていたぞ 「山形ラ・フランス」として農水省の地理的表示保護制度に認定されたんだよな 日本で流通してる果物や野菜の大半はEUの農薬基準クリア出来ないからな >>319
まあ欧州の不味い果物とは基準は違わざるを得ないわな 日本の和梨は世界に通用するだろうね
日本でアンケートとると、一番美味い果物は梨ってなるらしいからな >>319
当たり前じゃん。
地域ごとに分解しやすい農薬しか許可されてないから
逆にヨーロッパで許可されてて日本では使えない農薬とかもあるし。 40になるまで勝手に食わず嫌いしてたけどいざ食べてみたらとてもよく出来た果実でビビった >>267
スーパーは赤梨ばっかだよな
産直市みたいなとこ行けば違うのかね >>319
日本は着色料とか甘味料もガバガバだからなｗ >>132
リンゴとかそういうな
甘すぎだと
でもハリウッド映画で老人のセリフで
フジが売ってたら買って来てくれみたいなシーン見たわ 白菜の黒い斑点が虫！不良品！って無知が騒ぐんだからお薬まきまきするわな >>329
欧州は放射能ガバガバだよｗ
ベクレルの基準が日本より本当に「桁」違いに緩い ラ・フランスの人気が出てみんなが作り始めたら逆にシルバーベルとかが品薄になって他の洋梨の価格が上がった。 リンゴは出荷するときに見栄えを良くするためにワックスを塗っている！
とかドヤ顔で言う奴がいたなあ >>229
秋田じゃねーか
自治体全員朝鮮人のとこあるよ >>319
自慢の生卵も抗生物質まみれってだけだからな
チリの生食用サーモンとかも日本人向けに抗生物質づけで養殖されてる >>285
勝てないからでしょ
地元農家保護のためだよ ラ・フランスの名の由来はやはりそういうことであったか
納得 >>330
「ふじ」は世界シェアだかどっかの国だかで栽培のランキング4位って見たな
外人にも受けている味 身長は150㌢未満、目はアーモンド状の形で瞳がなく真っ黒で、頭の形が洋ナシのような形をしてた >>132
フランスだと果物は酸味と香りが重要らしいな
甘い物食べたいなら菓子食えば良いし ラフランスクッソうまいよな
甘酸っぱさがほんと絶妙 >>351
ラ・フランスは香りが本体みたいなもんだし ジャップはとりあえず糖度を上げれば良いと言う風潮だからな めちゃくちゃ美味い、世界一美味しい果物の
梨と洋梨が両方日本生まれとか、たまげたなぁ…
本当に本当に、神の国としか思えない 英語で喋ってて梨のこと何ていうかど忘れしてラフランス、ラフランスって言ったけど通じなかった
ペアだよな
恥ずかし 因みに支那梨という、和梨と洋梨の中間みたいな梨もある。大陸で東洋と西洋に分化したのだろう。 >>229
高麗館のことだろ
あれはイマイチな道の駅みたいなもん
韓国嫁が働いてるらしい ラフランスのガスみたいな匂いがあんま好きじゃない
梨は日本の奴が1番好き >>348
限定仕様のベース持ってる
ビジュアル系にしては上手かったと思う フランスで作られた品種だけど栽培難しくて日本だけになったのか 品質維持のため出荷解禁日を決めるよになったけど、
熟す前の固くて若い香りこラフランスも好きなんだよな なんか追熟させてぶにゃっとなったら食べる洋梨もあったよね
あれもラ・フランス？
くっそうまかった スパゲティにおけるナポリタンみたいなもんか
いかにも本場っぽい響き ニッポニア・ニッポン→日本にいない
ラ・フランス→フランスにない 絶対にラ・フランスの栽培ノウハウを韓国人に教えるなよ盗まれるなよ >>371
前にスーパーで買ったルレクチェ、食い時がわからなくて美味しく頂けなかった
ラフランス(洋梨)の追熟を知ったのはその後だった 追熟って結局腐らせてるわけだもんな
ラ・フランスも発酵食品の一種なんだろ >>41
ラ・九州←本当にあったキャンペーン(´・ω・｀) 日本人にとって美味しくないもの、需要がないものは
売り場でも置かれないし目立たん 20世紀梨が好きでよく鳥取産の食べてたけどスーパーで見なくなった
幸水はよくある 「ラ・フランス」って名称だから西洋コンプレックスの日本人が高級品扱いしてるけど
「ラ・ヤマガタ」じゃ誰も相手にせんだろうな >>359
ラ・フランスはフランス生まれだよ…。
今じゃ日本くらいしか作ってないって記事だよ。
韓国人かよお前。 >>385
重要がないから原産国のフランスでも作られなくなっただけだからな
手間の割に重要がないんじゃ生産するメリットがない 洋梨はそのまま食べるよりジャムとかパイとかケーキに挟んだりする方が向いてる 果汁の多いジューシーな果物か好きなら向かない
アボカドとかドリアンに近い食感 >1
The USAみたいな名前だもんな。めちゃ日本製っぽいわ。 洋梨自体がセメダイン食ってるみたいで不味い
和梨以外有り得ないだろ フランスから株わけて貰った後にフランスで洋ナシの木の病気蔓延してガチで全滅したから日本にある洋ナシが本家状態 ラ・フランス初めて食べた時はその美味しさにビックリしたわ
これが天然の果物の味か⁈って >>406
味より香りを楽しむ物だ
言いたい奴には言わせとけ 外国は質より量でサプリ的な意味合いのものだってどっかで読んだな
日本は質を追求するから量は多く作れないとか 甘さを追求する育て方として有機分与えるとか水切るとかあるけど香気や酸味に着目する方法って聞いたことないな ラ・フランスは、すごく旨い果物ランキングあったら
白桃の熟したやつと一位を争うくらい、それくらいの旨さだな ラ・フランスは美味いね大好きな果物だ
とくに、熟す直前の少し固い時が一番おいしい >>52
それな。
ただ糖度が高いだけ。
酸味や香りに目を向けないから、果物特有の爽やかさが無くなってしまった。
だったら砂糖や菓子でも嘗めてた方が安上がりだろ。 どこかケミカル臭があって歯ざわりがぬるっとしてるのが玉に瑕 >>20
>山形県では土づくりから剪定、摘蕾・摘果、
>収穫、追熟など官民一体となり研究努力を進め、1985年頃までに生産体制を確立させた。
こういう長い努力をしてきた人、そうやって完成したブランドを国が全力でバックアップしてほしい。マジで。
出来たあとにかっさらっていく盗人が目を光らせてるんだから 山形のふるさと納税で柿とラフランスが届いたわ
まだ熟してないから食べるのが楽しみだ >>242
梨ってそんな世界的なものだったのかｗ
確かに一番好きだわ ラフランスうまいよ。
スーパーで150円くらいで売ってるのに、食べるとなんかルネッサンスみたいな気分になるし。 新潟の特産品ル・レクチェは11月後半が解禁日です
良かったら買ってね 大きくて甘くて香りも良くて、ほんとル・レクチェ凄いんだから
おいら生産者ではないが、毎年お歳暮で贈るし、自分でも買って食べてる >>403
今食ってるもん原種なわけないだろｗ
原種は糞不味いから、品種改良されまくってるよ。 >>4
さすが愛知の人だなあ
名古屋人なんかもこういうところが特徴だよね わけわからん梨だらけだけど
世界一おいしい梨は鳥取県の二十世紀梨
あの茶色やつとかリンゴとかけわせたような糞不味いのが人気なのがどーしても理解できない
鳥取県東郷の二十世紀梨食ってみろよw 食べごろが分からんな
ドンピシャだと美味いんだけど >>452
二十世紀より幸水、豊水のが人気あるだろ
市場の結果に出てる >>455
それそれそれだよ幸水
あの茶色やつだろ
大和郡山辺りには鳥取県の二十世紀梨を運んだことがあるけど
関東には運んだことがないんだよな
もしかして鳥取県の二十世紀梨の味を関東人は知らないかも
とにかく幸水は大嫌い 鳥取県の二十世紀梨の前に二十一世紀梨が出てくるんだけど
こちらもそんなにまずくはない
二十世紀梨を若々しくした味、
色は二十世紀梨と同じ黄緑色 >>458
いや関東でも売ってるよ。
幸水豊水に続く、3番手だったね。
あくまで「繊維っぽく水多めの、ちょっと変わった梨」的な、変化球の扱い。 21世紀梨はすぐやおくなる幸水、豊水より食べ頃が長い 鳥取県の二十世紀梨を食ったら他の品種はまずくて絶対に食えなくなる >>464
現実にそうはなってないね。
需要がそう言ってる。 幸水はパサパサした味はリンゴと梨の合の子みたいな味 ヘェー知らんかった
ラ・フランス美味しいし何が悲報なの？？ 二十世紀(鳥取県産)、新高＞＞＞幸水＞＞＞＞＞豊水
豊水は食感の変な柔らかさと癖のある香りが嫌い
日本の梨で一番不味いと思う かおりって梨が幻の品らしい
掛川に買いに行ったら1つ1500円したんで泣きながら帰ってきた ラ・フランスがおいしいとか言う関東人
なw
こっちではラ・フランスなんか誰も買わないw 東京人て糞尿分解した水が上水道だから
舌もおかしくなるはな
味覚もおかしくなるはなw >>469
うん、売上げ等のデータに反した、ただの独りよがりの現実逃避だね 東京人は仕方ないよ
幸水とか豊水とかラ・フランス食べてなさい
嗚呼w ラフランスやルレクチェって単身用に1，2個で売ってないのか？
どっかスーパーで売ってない？ >>471
こっちでは誰も買わないからなんなの？www
きっと東京ではお前の住む村でも県でも良いけど
何倍もの人間に食べられてると思うよ
これは東京では誰も買わない地方の梨の梨って笑って良いのか？？w 別に東京人は二十世紀梨食べなくていいからw
納入先は足りないほどw 山形に行った時、傷ものがバケツ1杯1000円で売ってたな。
柔らかくて美味しかったです。 二十世紀のパツンパツンに張りがあるボディー
かじったら口の中いっぱいに広がる梨の果汁
こんなもんに勝てる梨なんかないw
二十世紀最強
幸水？
ゴミw コーヒーのブルーマウンテンみたいなもんか
結局はこういう国と国民。 豊水も幸水も水っぽいだけで甘みが少ない
廿世紀は甘みも酸味も程よくて旨い 何が東京人は必死なのか？www
東京人は店で売ってる物を食べてるだけ
誰も梨の品種なんかに拘ってない
田舎物だけがあの梨はマズイだの
梨は〇〇だけとか必死なだけじゃんw やべー明日の朝気温6℃
どうよ
こういう地域で作られた米や梨はおいしいのよw 鳥取県で唯一ためなのがミカンw
これだけは太平洋側に勝てないか
でも近くにある畑になってるミカンはどこのミカンよりもおいしいんだけどなw >>177
お前に明らかに追熟せずに食べてるだろw あでも砂地の米やはダメだよ
まずいよ
やはり山奥の米だよ >>18
ジャガイモの男爵やメークインは、イギリスで栽培されてた品種だけど
今ではイギリスでは忘れ去られた品種だよ >>1
は？
岩手の紫波町にラ・フランス温泉があるくらい全盛期だが？
シャンプーとかラ・フランスの香りだし 二十世紀梨好きな人は、もう松戸をマッドシティと馬鹿にしないでください(´；ω；`)
いや、もう二十世紀は千葉より鳥取のが多いんだけどね 病気に弱くって単純に品種改良に失敗したやつやん... りんごは紅玉と秋映
梨は二十世紀
これがシャキ厨の俺が選ぶベストだわ
とくにりんごの2種は今が出始めで安いからいいぞ特に秋映 洋梨は美味しいけど、美味しい時期が短すぎるので、結局は和梨を食べる。 >>158
担々?は台湾じゃね？普通に台湾でメジャーなんだが ほどよく酸味あって美味いね
ただ甘いだけのビシャビシャの梨より好き 梨スレで
まさかここまで田舎者が閉鎖的で一方的で偏屈な人間と思い知らされるとは思わなかったwww
田舎が田舎たる理由がよく分かるなwww
田舎者に教えてやるけど
美味しんぼの海原雄山や山岡の様な奴はこっちでは毛嫌いされてる
自分が美味しいと思う物を買って食べるだけ
他人が食ってる物にそれは不味いなんて言わないwww >>506
紅玉は加工用だと思って食べたことはなかったけど生食でうまいの？ >>18
抹茶。茶の木、栽培は各地あるけど抹茶は日本ぐらい。
コーヒー、キウイなんか原産地より他国で生産消費が盛んでカカオは産地と加工国消費国が激しく違うと思う。 誇るよりタネを盗まれないようにするのが先じゃないかな >>511
やっぱり加工用だけあって酸味が強いけど生食だとそこに甘い果汁が加わっておいしいよ
甘酸っぱいって言いながら激烈に酸っぱいだけとか甘ったるいのと酸っぱいのとが一緒にぶん殴ってくるようなのとは違って
本当に甘みと酸味が両立した甘酸っぱくて歯切れのいいいかにもリンゴリンゴしたリンゴって感じ
俺の語彙力では伝えられないわ 梨では二十世紀が一番好きだけど、
ラ・フランスはもう別の果物だよな。 >>20
日本で作られてるからあんなに立派な果実が実現出来てるんだろうしな >>26
海外の果物って名産地で作られてる奴でも日本の農家なら畑に帰すような代物だよ
林檎なんて、｢食うとこねぇじゃねーか！｣って感じ。 欧州で品種改良しててもとうせ生で美味しく食えるようには改良されてないだろ。
そのままじゃ食えない調理用になってるのが関の山。
ここで日本人が美味いとありがたがってるものは、
日本人が日本人の好みに合わせて作った品種の味だよ。
ルネサンスとか言ってありがたがってる低脳がいたけどｗ
そもそもこの品種が発見されたのは近代だからね。 洋梨は基本的にお菓子に加工する事前提の種だからな
逆に和梨でタルトとか作っても香りが少なく水ぽいから美味しくない 洋ナシ好きだから産直行くといろんな種類買ってくる
名前忘れたけどちょっと前、青くて硬いのに食べごろって書いてる洋ナシ食ったら和ナシっぽくていまいちだった 山形の自転車イベントでツール・ド・ラ・フランスってあるんだよな もしかして二十世紀って鳥取県以外にもある？
昨年だったか関東人のラジオパーソナリティーが鳥取県の二十世紀梨を食べて絶叫してたからな
二十世紀は二十世紀でも鳥取県の二十世紀梨はちょっと違うで 確かこんなおいしい梨があるなんて知らなかっただのなんだのほざいてたw
マジ二十世紀は二十世紀でも鳥取県の二十世紀食べないとダメよw 10年くらい前に海外で洋梨のワイン煮食ったけど別の品種だったのかね
形からは区別つかんのだが まあ普段幸水しか食べたことなければ二十世紀食べて絶叫したくもなるわなw
幸水とか梨じゃねえしあんなもんw >>534
アホかw
むしろ昔は二十世紀梨だらけだったぞ
梨は二十世紀だけだと思ってたぐらいだ >>537
売れ行きがいまいちだから数置かなくなったな ラフランスは作るに難しいから几帳面な日本人向きなんだよな
こればかりは外人は真似できない >>531
というか千葉原産の明治時代の古い品種だよ。
もう時代遅れ。 二十世紀は食感がいいけど味薄め幸水、豊水は食感イマイチで味はまぁまぁ
洋梨は食感悪くて味はいい なんかヌルヌルしてて気持ち悪かった思い出
それ以来たべとらん >>537
むかしは庶民の梨というと長十郎じゃなかった？ いやだから二十世紀は二十世紀でも鳥取県の二十世紀じゃないとダメなのよ
わかる？ >>548
長十郎なんてあったなぁ 昔は二十世紀と二大勢力だった
ちなみに長十郎は川崎が原産地 ちょうじゅろうも幸水みたいなやつじゃん
昔は家の庭先にみんな茶色い梨がなってたもんだよ ル・レクチェってのも有るよねって書こうと思ったらめっちゃかかれててひびる
あれ美味いよな。知り合いが作ってて時々買ってる 我が家には梨はなかった、柚子と夏みかんと胡桃と小さい小さい赤粒の実(名前忘れたw)これがすんごいうまいの
ナツメと富有柿、いちじく、アケビ
百目柿、渋柿
天然の富有柿はマジすげえぞ
東京人に食わしてやりたい
天然の富有柿はマジですげえぞ
形は悪くてもな
日本の味っだろここれがって思うはず天然の富有柿 >>550
姉貴が長十郎すきで手に入らなくなったのを嘆いてるわ 新潟三大フルーツ
八色スイカ、おけさ柿、そして洋ナシのルレクチェ。 こう言う知識をウンチクっぽく話しちゃうからオッサン嫌いって言われんだよな… だから関東人のラジオDJが鳥取県の二十世紀梨
食べたのよ
悶えてたのよw
鳥取県の二十世紀梨は他の二十世紀梨と違うのよ
わかる？
一回食ってみろ
但し関東圏には出回ってないかもしれない
関西まで来たらあるはず >>557
まあ茄子をインド原産、トマトを南米原産つっても、
それはただの知識で、あまり意味はないのと同じだ。
結局は日本で日本人の味覚に合わせて作られた、日本の野菜であり果物。 食べた事だけはあるが
自分で買った事も無ければ売ってるところを見た記憶すらない
興味が無いんだなきっと 関東の人間は鳥取県の二十世紀の味を知らない
馬鹿だよなw >>560
> 但し関東圏には出回ってないかもしれない
> 関西まで来たらあるはず
大丈夫、今はお取り寄せがある。 来年はインターネットで鳥取県の二十世紀梨を買って食ってみろw 今日買ったで
ちょい前の雑学番組で見たネタだなチコちゃんかな？ 美味しいけど、皮むいたあとのトペトペした感触は苦手だわあ。 韓国、日本から無断で持ち込んだサツマイモ品種が大ヒット。苺に続いて輸出の主力へ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200221-00010002-tvtnews-kr
今後、日本の農産品の輸出に影響を与えそうなのが、こちらの日本品種のサツマイモです。
実は、韓国がこのサツマイモを輸出品にしようと動き出していました。
ここ数年で一躍全国区となった品種で、いまでは韓国で栽培されるサツマイモのうちおよそ4割を占めるほどに。
そんな紅はるかが、なぜ韓国でも栽培されているのでしょうか…韓国のサツマイモ栽培に詳しい専門家に聞くと…
韓国のサツマイモ栽培に詳しい専門家「（農業関係者などが）日本に行った際に買ったものが持ち込まれたと考えられる。正式に輸入されたものではない」
なんと許可なく韓国に持ち込まれた紅はるかが、農家の間で評判になり、次々と広まったというのです。 山形にはラ・フランスのほかに、オランダせんべいという商品もある >>1の画像
>> 「ラ・フランス」はあまりのおいしさに「我が国を表する果物」と称えられ 「ラ・フランス」の名前が付いたと言われています。
（ウィキペディア）
>> ・本国フランスなどヨーロッパ各国では、気候が合わなかったためにほとんど生産されていない。
>> ラ・フランスは日本独自の呼び名で、本国フランスでの品種名は発見者の名を取り、Claude Blanchetとなっている
どっちやねん。 >>12
美味しいよね
ダイドーのラ・フランスジュースは美味しい >>549
昔は本当にシンプルだった
リンゴは青森に長野
梨は鳥取に山梨？だったか？
ミカンは愛媛に和歌山だ
品種も今みたいに沢山なかった二十世紀梨なんて有名だった
果物ならみんなそれだけを食って生きてきた >>578
まあ美味いなら
グレープフルーツみたく速攻で広まるわな >>574
ミカンが凄いことになってる
品種がめちゃくちゃあるw >>578
美味いぞ
梨の香りに桃の食感
しっとりみずみずしい 梨と言われても
幸水と二十世紀梨
しかわからん＾＾ >>8
知性と技術が必要なものは無理
残念でしたぁ 給食で出た冷凍ラフランスは美味かった
でもラフランスは美味くない 日本のみだからいいのに
世界で話題になり有名になったら
盗みに来る国の人たちと日本に住み着いてる日本嫌い
知らなかった日本人が騒ぐってことは
初めて知った貧・・なら仕方がないか 年間需要
幸水 9万トン
豊水 8万トン
二十世紀 3.5万トン
洋梨 2.9万トン
値段は大差ないので、単純に人気の差 むちゃくちゃうめーぞ
ただ食べる時期が難しい
腐る少し前がトロっとして最強に旨い >>588
生産が始まった頃、試しに齧ってみておいしくねえって捨てたのが
後日すごく甘い匂いを立てていて追熟が要ると知ったらしいしな >>12
日本の梨の方が美味しいよね
洋梨って言うほど香りも味も食感も微妙だから
剥きづらい割に手間かけた程美味しくもないから買わない 洋梨好きなんだけど選び方とか食べるタイミングがくそ難しくて買えない >>16
コミスは長野と群馬の一部地域、日本で栽培しているのは50農家にも満たないそうで、非常に希少価値（事実高価、ほぼ高級贈答品限定）というな。 >>587
なんつーかあんまり洋梨って店に売ってない感じがな…あっても、季節になると入口付近にデカい売り場が出来る和梨に比べて隅っこで地味に売られてるイメージ
まぁ日本で梨つったら、あのシャクっていうよりガリってくる感じの食感とタップリの果汁が楽しい果物って感じだから、洋梨の柔らかネットリ感はあまり受け入れられづらいのかもな
でも俺は好きだよ？洋梨
毎年行ってるリンゴ園がラ・フランスも作ってるんだけど必ず買ってくわ >>388
なるほど、梨だと思って食べるからまずいのか 岩手産の追熟必要なくて買ったら食べごろみたいなラ・フランスが売ってたな
1個200円くらいだった りんごも柔らかいのより、固くてシャキッとしてるのが美味い 梨とは違ったおいしさだよね 柔らかくほろほろ崩れる果肉 ジュワッと広がる控えめな甘さ 鼻を抜ける豊潤な香り 見た目も絵画の中からそのまま出てきたようにシックだ とてもライクな果物だ 甘みと香り、濃厚にして芳醇、うまく追熟させたラフランスはル・レクチェ
ゼネラル・レクラークにも負けないよ 偉そうに国産！国産原料！言いながら国内に大量に流通してないのはなんなん！？ 切ってみて早そうだったらコンポートにして熱々のときにゼラチン溶かしてゼリーにしちゃう。 ファーブル昆虫記のフンコロガシの話で、洋梨形のウンコのくびれの上に幼虫がいるとかなんとか
だから瓢箪形の梨は西洋、しかもフランスのものだと信じているんだが >>319
EUは健康じゃなく環境基準まであるんだよな
そこまでやるのがいいのかどうか分からん >>587
幸水は8月中旬の2週間しか出回らない
豊水や新高はそれより後
やっぱり幸水が一番美味い
みずみずしさと甘さが絶妙
豊水は幸水より酸味がある
新高は実はデカいが芯もデカくて硬いので、ちゃんと取らないと
食べてる最中にうっかり噛んじゃってびっくりする
長野の南水って品種が美味かった
かおりっていうあまり出回らない品種がスーパーにあったが、
1個600円もして迷ってたら売り切れててそれっきり >>519
買ってみたわまだ食べてないけど
濃い赤は食欲そそられていいよね >>267
美味しいよね
昔は梨といえば20世紀だったのに
値段も高くなったよね 名前忘れたけど、黄色の典型的な洋梨の受粉用って聞いた。
でも見た目が悪いから、農家でだけ食べてたらしい。 梨を食べてると食感と味に腹が立ってくるけど、洋梨は最高に美味いわ ラ・フランスは解禁日があるんだよな
ボジョレーヌーボーの真似したのかな フランスって名がついてるといいイメージあったのははるか昔の事。
今は差別と不衛生なイメージがつきまとうよな >>165
日本のパン屋に売ってるのと比べたら似た様な硬さからもっと固いのまで色々あるよ
正直、甘い系のパンは日本の方が美味いかなと思ったけど
バゲットとかは流石の美味しさ 20年くらい前にでたラ・フランスの板ガムくっそ流行ったよな
どちゃくそうまかった ラ・フランスも普通の梨もめちゃうまいよな食いたくなってきた まだ固いラ・フランスは、米櫃に入れると熟成が進む。 >>470
かおり、千葉の地元の農産物扱ってる店で
150円ぐらいで買って歯で剥きながら食った。
マジうまかった。 >>553
ちなみに洋梨のラフランスが、この拳法の開祖「羅布家の蘭・鄒」兄弟から名付けられた事実は、あまりにも有名である。 フランス語のラってどういう意味？英語のtheみたいな感じかな バナナは別格として梨類って果物の中でダントツに美味いよな 赤ちゃんの離乳食の時に梨のすり潰しを始めて食べさせた時の顔
なんて美味しいんだ！て顔するから動画を撮るように。 主要果物と同様完璧に個性確立してて良いと思うけどな、あの味は 有名やん
気候風土が日本しか合わなかったってやつやろ
逆に日本で唯一栽培できる洋梨やったと思うで 梨好きって攻撃的なイメージあるわ
梨が一番は当たり前でそうでない奴はおかしいみたいな雰囲気を醸し出してる 紅玉食ったけど酸っぱくてほんのり甘くてなかなかうまかったわ
日本の甘いだけの果物云々言ってる奴は紅玉食え 洋梨のなんかモワッとした独特の風味がめちゃくちゃ美味い >>220
でもその甘い果物を日本から盗み出した韓国がその甘い果物を輸出して大儲けしているけど トロッとした食感がすごい
シャキシャキざらざらしてない 和梨を冷凍し解凍して食うとシャキシャキ感がなくなって洋梨風味になる ラフランス 美味しいよな
初めて食べたときの衝撃は忘れられない >>636
名詞に女性名詞と男性名詞ってある
フランスは女性名詞だからラ・フランス
例えば日本は男性名詞だからル・ジャポン
後レ・ミゼラブルのレは複数形だったかな 何でこんな嘘つくの？うちが買ってるラ・フランスの缶詰は原油国タイなんだけど。 >>667
タイが日本からラ・フランスを輸入してタイ国内で缶詰にして日本に向けて輸出してるんじゃね？
そもそもタイでラ・フランスが栽培できるとは思えないんだが 洋ナシはそのまま食べるより、お菓子に入れたり、お酒にしたりするとおいしい さっきスーパーで1個150円で買った後に別のスーパーでおつとめ品80円を見つけてガックリ あぁ山形の村山だったか東根市の道の駅で食べたラフランスの味が忘れられない
安くて本当に美味しかった 縦半分に切ってオーブンで焼くとおいしい
レシピではチョコクリームとか載せてたけどそこまでしなくてもちゃんと甘くなってる >671
「>1」の画像を見てから発言を。
フランス生まれの日本育ちというところでは。 >>358
いや、それでいいんだよ
不味くても酸味が強くても他の果物は匂いが強い事が大事
大体砂糖で煮て甘くするから
料理に使うのなら檸檬とトマトで間に合っているし >>368
そんなことを言ったら、欧州の物だと思っているもの大抵が中央アジア原産だぞ >>655
さすがに埼玉の人には言われたくないだろうな >>52
肉も脂の味を珍重するな
肉食果物食の歴史の浅さか >>680
失礼。原産もフランスだったのか。
起源主張とかそんなつもりはなく単純に勘違いしただけなので
どうか御容赦願いたい。
ただ当のフランスも作るのが面倒でブン投げた品種を
一般レベルに流通させる日本の農業技術ってすげえんだな。
そらシナチョンもパクりますわ。 >>685
その脂の味を求めて松阪や神戸に行く欧米人は何なんですかね？ 日本の梨が韓国でも作っていると聞いたときは頭にきました 梨風味の桃だと思って食べてる
あのネットリモッチャリした食感は完全に桃 >>18
紫陽花なんかは昔は日本で見向きもされなかったけどオランダに行って品種改良されて人気になって帰ってきたんだよな >>368
原種のヤマナシは日本にも自生してるようだが ラフランスって、今が旬なんだっけ？
今日買いに行ってみるか。
コンビニに置いてある？ 梨ってザクっとしたのも滑らかなのも瑞々しくてうまいんだよな
加工するとなるとやっぱ林檎だけどｗ ラ・フランス酸味あるだろ
幸水とかは甘い大根みたいで嫌い 今やフランスといえばデモと暴動と時速300キロで走るタクシーのイメージしかないしな
ポジティブな要素を感じにくい国になってしまった。 香りが出てから丸2日、もう少し粘りたかったが凹んだ部分がジュクジュクしてたので
褐変しないうちにと朝食に食べた。
丁度良い熟れ具合でうまかった。
もう一日置いてたらピーク超えてたかも。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
