六角家本店（神奈川）が破産、家系はオワコン
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（有）六角家（TD奈川3-1-5、代表神藤隆氏）は、9月4日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。
当社は、1988年（昭和63年）5月創業、90年（平成2年）9月に法人改組したラーメン店経営業者。
豚骨醤油味の横浜家系ラーメンの老舗で、94年には新横浜ラーメン博物館開業時に出店するとともに、
横浜市内はじめ首都圏、札幌、名古屋、大阪、高松などに直営店を拡張。全国規模の知名度を得たことで、
「六角家」の名を冠したカップ麺がコンビニエンスストアで販売されていたこともあった。
しかし、近年はラーメン業界の競争激化で新陳代謝が進み、六角橋本店の来店客数は減少。
代表の体調不良も重なり、2017年10月末には閉店していた。
負債は現在調査中。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f7192045d716da45cc03010259747dea69dd88ca >>447
半チャーハンセット1000円は高いよな。美味いけど。 >>443
株式会社なら非上場でも資金があって事業継続してくれるとこに譲渡しやすい 家系の本家、ラーメンショップの方が旨いし
何が家系だよw吉村の金儲けがうまかっただけじゃんw
ラーショが本家本元やろw >>427
20年くらい前の、杉田に店があった頃の吉村家は本家の威光が全くないくらいにまずかったw
横浜西口に出店したのはどっかのコンサルの所業だろ 町田商店の完まくゴールドカード持ってたなぁ
デザインがアメックスのパクリで好きだった 外から並んでやっと店内入ったと思ったら
席が空いてるにも関わらず壁際に整列
ここで店員がもっと壁際寄ってとか言いながらオーダーを順に聞く
全部普通でと注文すると麺カタメとかタレ濃い目とかないんスか？と
頭弱そうなガキが糞生意気なツラで抜かすんで
てめえの店はお客座らせてお冷の一杯も出さずに普通のラーメン普通に出せねえのかよ
何がこーゆーシステムだよラーメン食うのになんちゃって行列並んだらムショのお務めか？帰るわ金返せ
以来10年以上行ってないわw
むしろ今までよく保ったな
はじめはあんなじゃなかったんだよな 確かにムショみたいではあるが、客単価600〜700で20分以上席を取られ、なおかつ客は掃いて捨てるほど来るとなればそういうシステムになるのは万国共通だろうな
変にそういう単価のクセに良心的な事をやってっから、肝心の衛生面だとか後継者育成だとかにコストかけられなくなるんだよ 大田区の矢口渡にあった こうや が好きだったんだが
>>44のリストにない >>397
どうせ1時間もかけて食ってたんだろ、よくいるわそういうオカマ野郎 >>458
繁盛してる様に見せかけるため並ばせるんやで 大阪の有名なグチャ混ぜカレー(生卵のせ)の店でもそんな客捌きしてたよね
食後に薬飲むんで水おかわり頼んだら嫌な顔されて露骨な皮肉で追い出されたわw
大衆向けの繁盛店なんて昔は(今も？)そんなん多かった
オフィス街の飲食店ではそんなこと絶対やんないけどね 家系は業スーベースの追素材店炊き多いもんな
二郎は完全本炊きだからな
まぁ西台店しか旨くないけどな
二郎で西台以外好きって公言してるのはニワカ過ぎるわ ラー博で食った記憶がるが臭かったとゆー印象しか残ってない >>44
吉村家が一番トップなんだな
そこを食えば全て網羅したのと同じなんだね >>469
俺はしまだやの醤油ラーメンに行きついたよｗ
他のとこの生ラーメンは魚介だのなんだの言っててダメだ >>470
吉村家から独立した本牧家が家系ってジャンルを作った
杉田の吉村家に行って事がある人ならわかると思うが
あのおっさんには組織を作ったり維持させるのは無理
キリスト教の組織に例えれば吉村のおっさんがイエスで
本牧家が初代ローマ法王のペトロだな >>454
計画知って再開発区画に出したビデオ屋がアレな
で立ち退き料で岡野交差点裏に店とは別にビル建てたと やっぱり瀬谷のいつやってるか分からないラーメンショップ コンビニのカップ麺にコラボものあったな
買わなかったけど >>474
さすが朝鮮人の吉村だな
伊達に裏ビデオ売ってた訳じゃ無いな 火曜スペシャルの吉村社長のやつ、あれ何度でも見れる。 一斉に注文を聞いて一斉に食べさせ、モタモタ食ってんじゃねーよ
そんな店
よくいままで続いてたな >>192
厚木にも壱六家あって本来の壱六家の味っぽかったけど、ケンカ別れして壱七家に改名
その後立川に店出して厚木旭町を潰して、今は本厚木と立川で２店舗
でその後は魂心家という名前で幅広くチェーン展開中 外食ほぼ全部オワコンでしょ
吉野家でさえ閉店増えてんだよな >>24
そこそこ旨い家系だから人気有るね
地元だけど、全国的に笑えるくらい増えた >>91
俺の地元愛媛はラーショかなりあるがどの店も基本うまい。味に差は多少あるだろうが好み。
とゆうかラーショの発祥地は東京だぞ？東京だと羽村や町田、神奈川だと横浜や川崎にある。しかも赤い看板にラーメンの器にトッピング内容にと東京も愛媛と同じだった。
ラーショがかつては全国チェーンであった名残りだろうけど、愛媛はラーショ人気が高く生き残り、元は東京発祥だが今や各店が独自進化してソウルフード化した印象。松山店以外にも県内各市町にポツポツとあるよ。帰省すると必ずラーショには行くくらいに恋しくなる。
東京だと羽村に行った時、見覚えのある赤い看板をたまたま見つけてラーショ羽村店に行ったがこの羽村店は当たりだった。美味かったわ。あの白飯にあう味もたまらんし。
器も同じで東京にいながら地元を感じれて不思議だったが発祥は東京だしそりゃそうかと思ったけど。笑 中高年が若いもんに負けるんじゃねぇよ！
若いのに負けるくらいだったら、腹切って死ね！！ >>487
吉村がラーショで半年くらい働いてたのは有名な話
家系の元はラーショと言っても過言ではない 吉村家ってまだ新杉田にあったころは食べ終わると舌がビリビリしておかしくなった
今はそんなことないが味は本当に変わった
多分化学調味料いっぱい入れてたんだろな 朝鮮人が起源主張するっていつものアレなのか。
ラーショが源流なのを吉村がパクる… 厚木家は、吉村家直系直系と鬱陶しいくらい
すずき家でいいや 胃袋の数変わらないのに
お店の数増やしたら
こうなるじゃん
人類はばかですね 地元民で、昔行った事あるが確かに壁に並ばされたわ
1回食ってもういいやって感じだったな
直ぐ近くのニュータンタンはガキの頃からよく食ってたけど
この3月で閉店しちゃったのは残念だ >>164
テーブル席あって家族連れも来てるくらいだ
駐車場が満杯気味なのがな
お好みは？と聞かれたらちゃんと固め濃いめ多め、って答えるんだぞ 客が減ったのを新陳代謝って表現は間違ってるけど評価したい ラーメンとか何年も常食してる奴はアホ
貴重で大切な食事にどんだけ無駄で有害な物食ってるかの自覚がない >>501
常食はダメだがジャンクたまに食べるのは良いと思うぞ
わずかな毒の効能だ >>494
近いなあ。ここらだと相当昔、平戸のオノミチだっけかな、ものすげー態度の店員がいたのが懐かしい。 >>24
塩ラーメンだけは美味いから
騙されたと思って食べに行ってみ >>44
トップの吉村家が実は大して美味くないという現実。(スープがくさい) 家系宗家のチョーセンジンが日本人従業員を、お為ごかしに虐待してっからムカつくわ
YouTubeの動画観て心底チョーセンジンが嫌いになったわ >>476
夢庵の向かいだろ？一応営業時間あるけどなくなったら終了だから早いと21時で閉まったりするな
ネギ飯とネギらー最高だよなあっこ >>400
なるほど
直系のお店なら美味しいのかな >>508
弟子入りしてた人の頭足で踏んでたからなフツーに >>9
むつごい
わからないんだが。
誰か説明をお願いいたします。 おまえらは、仕事出来ないんだから
六角屋と同じ末路 >>509
そこも悪くはないけど、俺が言ってるのは中原街道沿いの所 >>20
ラーメンショップはチェーンとして
まとめて語るのは無理 >>98にレスしたのも俺だよ>>504
パチンコ東横にあったそうオノミチ 気にいって仕事帰りによく行ったけどここの店長らしき兄さんは結構サービスしてくれたよ
厚さ2センチくらいにカットしたチャーシューとかたくさん入れてくれてもう吐きそうだったよ 初期の家系ラーメンは毒消しの為に生姜を使ってたらしいな >>337
同意
このスレはニワカラヲタばかりで失笑 店が横柄だったのか
昔、土佐っ子っていうラーメン屋が環七にあってな 昔、白楽に「じゅういち」ってラーメン屋あって家系っぽかったけど
あのリストに無いし「家」付いてないから違うのか 美味しかったな >>520
三ツ境店なの？瀬谷区だから今迄ずっと瀬谷と思ってた >>528
瀬谷区だけど三ツ境が最寄りじゃん
瀬谷って言ったら夢庵の向かい
三ツ境って言ったら二ツ橋が浮かぶ人が多いと思うぜ
そして二ツ橋は17時閉店らしい
一回しか食えたことねーわけだ >>529
三ツ境は瀬谷って言うより二俣の先ってイメージだよね 在日の友人がいたけど、外で食事となると家系ラーメンばかり提案されてウンザリしてたことを思い出した
そういう在日ネットワークで伸してきた人ってたくさんいるよなあ >>522
友達も同じような事言ってたな、そんなひでーのに会った事ねえーって。あの上にあった水のポットを自分の目の前にずらすだけで舌打ちして睨んでくるやつがいたんだよwいまの狩場店はそんなん全然無いけどね！ 吉村はすごい奴だよ
あれだけ掃いて捨てるほど客が来るのに一切手を抜かずにむしろ益々精進している
最近の日本人でも出来ねーよ >>501
んな事言った所で人は皆さしたる違いも無く死ぬでよ(*´-`) 黄金町と南太田の中間ぐらいに深夜営業してる家系っぽいのあるけど美味いんかね 店員が元気ない家系は大体うまくないな。ヤンキー兄ちゃんが部活の声出しみたいにやってるところは、パンチ効いててジャンクで旨い。最近だと四谷駅前の立ち食いのとこは、ブランキージェットシティみたいなイカした兄ちゃんが二人でやってて旨かったな。
濃いやつを大盛りライスと一緒にドカ食いして、帰宅後血糖値スパイクで即寝るのがたまらなく幸せだ。早死にするだろうな。 ライスを最初につけたのはどこよ？
朝鮮人が豆板醤をライスに乗せて食べるから臭くて困るんだが？ >>546
吉村家
黄色くなったライスおかわり自由 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
