家系は商標登録されてないのをいいことに悪徳コンサルが家系スクールを勝手に作ってラーメン修行という名の講習会を2週間ほどやったら終了すぐ開店ってやっちゃったから
そこら中に不味い家系ができて家系ブランドがなくなっちゃった