韓流の次は出前を世界に!?デリバリー先進国・韓国の超絶宅配技術
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昔から出前文化が根付いている韓国では、このコロナ禍でサービスがさらに進化中だ。かき氷などのユニークなメニューは当たり前で、1分でも早く商品を配達すべく各社がスピードを競っている。
自律走行型デリバリー・ロボットの実用化も間近に迫り、韓国内でのノウハウを生かしたデリバリー事業をアジア各国で展開する動きも。最新の韓国フードデリバリー事情をご紹介!
コンビニ商品、パンも出前で! コロナ第2波でデリバリーサービスの需要がアップ
新型コロナの封じ込めに一度は成功したかと思われた韓国だが、教会でのクラスターをきっかけに一時は新規感染者が400人台まで増加。現在は100人台に減っているものの、予断を許さない状況が続いている。
感染者数が急増した8月中旬からは防疫措置が拡大され、ソウル・京畿道などの首都圏では大手カフェチェーンの店内飲食が禁止に。その他の飲食店も21時〜翌日5時は、デリバリーやテイクアウトのみが許可されている。
こうした中、出前や配達の需要も増加している。韓国は昔から出前文化が発達しており、電話1本でどんな場所にでもスピーディーに配達をしてくれる。
自宅や職場はもちろん、ネットカフェや市場の店先、さらには波止場にまで出前バイクがやってきて釣り人の前に器を置いて去っていくという光景も珍しくない。
コンビニやパン屋の商品を届けてもらうことも可能だ。在宅勤務などが増えた影響で、配達サービスを日常的に利用するユーザーが増え、コンビニエンスストア「CU」は8月17日から28日までの配達件数が前月同期比76.4%増加。
大手ベーカリーチェーンのPARIS BAGUETTEも8月の配達注文量が前月より50%以上増加したという。
生鮮食品や生活用品の配達注文を利用する人も増えている。
食品ECサイト「Market Kurly」、Eコマース大手の「COUPANG」や大型スーパーのECサイト「Eマートモール」は、早朝までに玄関先に商品を届ける「夜明け配送」のサービスが好評で、注文殺到のため一時的に欠品となっている商品も多い。
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◆日本でもお馴染みの定番メニューから、フルコースまで…。出前メニューが多様化
デリバリーメニューとして特に人気が高いのは、映画『パラサイト 半地下の家族』にもインスタント麺が登場したチャジャン麺(韓国風ジャージャー麺)。
中華料理の出前配達員を主人公とした『最強配達人』(2017)というドラマが作られるほど、韓国では身近な食べ物だ。アツアツのうちにあっという間に届き、器の回収も恐ろしく速い。
最近は使い捨て容器を使用する店も多いが、かつては「まだ食べ終わっていないのに、器を取りに来られた」という笑い話を耳にしたことも。
ピザやチョッパル(豚足)、ポッサム(茹で豚)なども人気が高く、フライドチキンはサッカー観戦のお供として定番のメニュー。通常は30分程度で配達されるが、韓国代表戦が開催される日ばかりは注文が殺到して、待ち時間が1時間以上に及ぶこともある。
こうした定番メニューに加え、近年はクラフトハンバーガーやステーキ、パスタ、かき氷やコーヒー、寿司や刺身、カンジャンケジャン、
さらには人気レストランのフルコースまでもが登場し、デリバリー商品が多様化・高級化している。
◆ドイツ・フードデリバリー大手が韓国の3大出前アプリをすべて買収
ドイツ・ベルリンに本拠を置くフードデリバリー大手「デリバリーヒーロー(DH)」は2019年12月、韓国内シェアNO.1の出前アプリ「配達の民族」を運営するウーワ・ブラザーズ(韓国名:優雅な兄弟たち)を40億ドルで買収することを発表した。
DHの韓国法人デリバリーヒーローコリアは、すでにシェア2、3位の「ヨギヨ」と「出前箱(配達トン)」を買収・運営しているため、「配達の民族」が加われば韓国出前アプリ市場の約98%を独占する形になる。
このためDHによるウーワの買収は現在、韓国の公正取引委員会で企業結合審査の対象となっており、結果を待っている状況だ。
デリバリー業界や消費者を対象としたアンケート調査では、広告費や手数料の引き上げ、顧客や加盟店の情報独占などに対する懸念から、半数以上がM&Aに「反対」という結果が出ている。
しかし、韓国ではかつて米eBayが韓国最大ECサイトのGmarketを買収して、オンラインショッピングモールのシェア87%を占めた前例もあることから、M&Aそのものは実現されるのではないかとみられている。
2010年に「配達の民族」を開発したウーワ・ブラザーズの創立者、キム・ボンジン氏は元ウェブデザイナーという経歴を持ち、遊び心のあるCMやアプリの利用が多い若者世代を対象としたマーケティングに定評がある。
フードデリバリーだけでなく、スーパーマーケットの生鮮食品を1点から即配送してくれる「Bマート」というサービスも単身世帯に人気が高い。
ほかにも「漢拏体」をはじめとしたポップなフリーフォントの配布やオリジナル文房具の販売、フード雑誌『マガジンF』の発行、お年寄りの安否を確かめる牛乳配達サービスといった幅広い取り組みを行っている。
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ウーワ・ブラザーズは、自律走行デリバリー・ロボットの導入にも積極的だ。屋外を走行したり、エレベーターに乗ったりすることのできる多様なロボットを開発しているほか、
昨年夏には、「dilly PLATE(The diligent robots that deliver plates)」と呼ばれるロボットがサービングをする未来食堂「MERRY GO KITCHEN」をソウル市松坡区にオープンした。
出前アプリ「配達の民族」は利用者の好みや注文履歴のビッグデータを分析した結果をもとに、おすすめの飲食店やメニューを表示している。
また、AI技術を利用して1件の注文に対する複数回の投稿や誹謗中傷といった問題のあるレビューのフィルタリングを行い、クチコミの信頼度を高めている。
◆AIでの最適ルート計算や副業要員の確保…。「待ち時間短縮」で顧客獲得を狙う
コロナの影響でデリバリーの注文数が増加する中、商品が届くまでの待ち時間が長くなるという問題も発生している。
利用者は1分でも到着予定時刻の速い飲食店やアプリを選ぶ傾向があるため、各社がさまざまな方法で配達のスピードアップを図っている。
「配達の民族」では、2千人以上のバイク配達員が所属する「ペミン(配民/倍民)ライダーズ」に加え、副業で徒歩やキックボード、自家用車などで空き時間に配達をする「ペミンコネクト」の登録者1万5千人以上が独自の配達員用アプリを利用して待機している。
8月中旬には、さらに配達員を増員して、今年4月1日に一度終了した「パパッと配達」サービスを一部地域で再開。利用者がアプリ内で「パパッと配送」のアイコンを選ぶと、「ペミンライダーズ」加盟店の中から45分以内にデリバリー可能な店舗が配送時間の速い順に表示される仕組みだ。
また、デリバリーヒーローコリアが運営する「ヨギヨ」は、今年7月末から「ヨギヨ・エクスプレス」をスタートした。
世界的に使用されているDHのAI物流ソリューション「Hurrier」を韓国に導入し、最適なルートを計算する自動配車システムによって、配達スピードを上げている。
昨年春からは、前出のEコマース大手「COUPANG」も「COUPANGイーツ」をスタートしてフードデリバリー市場に参入した。注文から10〜30分で商品を届ける「チーター配達」が好評を呼び、後発ながら他社を追い上げている。
通常、デリバリー配達員は1時間に約2〜4件の注文を同時に取り扱っているが、「COUPANGイーツ」は複数の店舗を回って商品をピックアップする時間を削減するため、あえて1人当たり1件ずつ配達を担当するシステムを導入した。
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◆ベトナム進出を果たした「配達の民族」。目指すはアジア制覇?
独DHと「配達の民族」のウーワ・ブラザーズは、シンガポールに出資比率50%:50%のジョイントベンチャー「ウーワDHアジア」を設立し、デリバリー事業をアジア全域に拡大する計画だ。
「配達の民族」はM&A発表前の2019年夏、「BAEMIN」の名ですでにベトナム進出を果たしている。
ライダーのカバンやレインコートに「何があっても料理を守る!」「熱いですよ。ちょっと通ります」などの文句を印刷するなど、20〜30代の若者層を狙った愉快なマーケティングが功を奏し、着々と知名度を上げている。
また、韓国内で好評のレンタルキッチン「ペミンキッチン」のサービスをホーチミンでも展開し、店舗を持たずに外食産業に参入できるシステムを提供。
一方、ベトナム進出を検討している韓国の外食業者を対象に食材の仕入れや商圏分析、現地人材雇用などの情報を提供して、Kフードの海外進出をサポートしている。
M&Aが正式に成立すれば、「ウーワDHアジア」は台湾、ラオス、インドネシアほかアジア11カ国で事業を展開していく予定だという。
韓国の若者の働き口を創出するという方針も発表しており、労働市場のグローバル化にも期待が寄せられている。
ベトナムで成功を収めた「配達の民族」は、アジアでデリバリーの韓流ブームを巻き起こせるだろうか!?
取材・文:藤田麗子/Fujita Reiko
フリーライター&韓国語翻訳者。福岡県福岡市生まれ。中央大学文学部社会学科卒業後、実用書、韓国エンターテインメント雑誌、医学書などの編集部を経て、2009年より韓国在住。
訳書に『宣陵散策』(チョン・ヨンジュン著/クオン)、『簡単なことではないけれど大丈夫な人になりたい』(ホン・ファジョン著/大和書房)、『Amazonで12年間働いた僕が学んだ未来の仕事術』(パク・ジョンジュン著/PHP研究所)がある。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9bfc97699d8843ef162d297ea41730c45c2babbe
おわり >>1
韓国人はむかついたら唾入れたり、宅配せず捨てたり、相手が女性ならレイプとかしそう いやこれ新しい雇用だろ
良かったな韓国 チキン店の枠減らせるじゃん キムチを持ってこいと脅迫されたニダ
賠償金払うニダ 面白い事になりそうだな「Kデリバリー」
色んな意味で デリバリーの起源は韓国
デリヘリの起源は性犯罪の宗家である日本w いちいち馬鹿チョンが書いたクソ記事でスレ立てすんなw
まぁホルホル叩きのネタにはなるがw >>20
あれ?
性犯罪(レイプ)の起源は王が人間の女になりすました熊をレイプしたところから始まったんだろw 色っぽいオネーチャンがコーヒー配達してくれるんだっけか 出前文化が発達って他の国でもそうだろ、なんでコイツらあたりまえのことを自慢するのか。 出前自慢なんて初めて聞いたんだが
今まで何で自慢しなかったの? 食い物作っている奴も朝鮮人
それを運んで来る奴も朝鮮人
ってだけで恐ろしくて頼めねーよw なんでもかんでも何とか先進国って付けないと精神保てないのかねチョンくん達は(´・ω・`) 配達員「一つくらいならばれへんやろ」
客「あれ?いなりないよね?」 最近は将軍様もコメや燃料のデリバリーしなくなりましたね。。。 出前文化が発達www
◯◯先進国とか◯◯文化が云々とか無駄な自意識過剰な言葉が好きね小物ってw これの関連スレか?
【衝撃】美人声優が料理デリバリーしたら不審な男が来た / 声優だから声の違いで気がついた可能性
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1599725645/ バカだかはデリバリー専門業者ばっかになって作る店が無くなったりしそうw レッカー業者がそこら中に走り回ってて事故があると即群がってくるのは韓国だっけか
早いもん勝ちだからといち早く駆けつけるために無茶苦茶な運転でさらに事故が起きてそれに別のレッカー業者が群がるとかいうお笑い動画をみたような
そんな民度の中でデリバリーの競争なんてさせたら悲惨な未来しか見えなんいんだが >>53
出前より「店屋物」って表現の方が高級感があっていいと思います! 電話一本でマリファナデリバリーしてくれるアメリカが一番進んでるだろ
早く日本進出してくれw 台湾も岡持ち持って出前してたけどまだやってんのかな 一番の問題は衛生的な国か不衛生な国か
特に嘘ばかりついてるあの国ってさ、
肛門や足の指の間すら、まともに洗わない不衛生な民族だしな
そもそも毎日風呂に入らない民族だし
水道から幼虫が出てくる国だし
食品に大腸菌が検出されまくる国だし
飲食店では前の客の食べ残しを使い回してるし、
敵対国の観光客が飲食店に入ると裏でこっそり唾や痰をカーッペって入れるらしいし、
路上には未だに唾や痰を吐きまくる国だし
そんな、嘘つきで隠蔽体質の不衛生極まりない、いい加減な国が、まともな検査なんてするかよ
検査と称して院内感染や集団感染が加速してるだけだろ、こいつら
まあ、いつも嘘ついてるから公表してる数字も、全く信用出来ないしな なんでも否定して新しいことに挑戦しない老害だらけの日本と違うのは羨ましいよな インドの弁当運びがまじすごいって聞いたが
流石に今はIT化したりしてんだろか 良くも悪くもルールが曖昧だから新しい産業が生まれるんだろうな
若者にはチャレンジする機会があって楽しいのではと思う まあ確かにどこの国にも売春婦を出張してるからな
これはある意味デリバリーの起源を主張してもいいかもな韓国は ウンコを家に持ってくるのか
そして上がり込んで老若男女お構いなしにレイプ
ついでに家で飼ってるイヌまでレイプ
それがチョン 自家製の茶色ニダ
0分くらいでフローラルミントの香り どうせまたK-出前とかダサイネーミングするんだろw >>2
> 中華料理の出前配達員を主人公とした『最
強配達人』(2017)
アクション系の新ジャンルとして面白そう。
当たり屋とか腹減らした浮浪者の攻撃を
かわして蕎麦20段抱えて猛スピードでチャリを
こぎまくる。 そして最後はパトカー大勢引き連れて
目的地に到着。いやーいい仕事したぜと呟く。 インドのママのカレー弁当を旦那の職場まで毎昼配達する慣習が出前業者の最先端だと思われわれる
韓国は朝から屋台で怪しい煮物を食べてるという印象しかない こいつら先進国って言葉好きだよね
コンプレックスの裏返しだけどね >>87
そのままK-デリじゃないの
おもいきり誤解されそうだが 強盗の下見に配達員は最適ニダ!w
家族構成も分かるニダ〜ww 早く俺たち先進国のところに這い上がってこいよ(´・ω・`) チキン屋で失敗したら最後にはデリバリーでの配達人ってことだな。賃金最底辺のできあがり。 50年後にはデリバリーを強制されたって日本に謝罪と賠償汁って言うんでしょどうせ >>101
日本人には配達しないだろうし頼まないだろ 人件費が1000円を超えて若者の雇用が減少してるのに、たった1個でも配達するデリバリーって恐ろしい奴隷システムなんだろうなw 指名制の色っぽい服を着たデリバリーの子が別途料金でサービスもありとかありそう。 パクったんかまた
チョンは盗む感染レイプの三拍子犯罪するからムリ 日本の田舎は馴染みの店の出前でじゅうぶん。それも複数注文のみ。 チョン君は何をデリバリー?
1.強姦魔
2.慰安婦
3.強盗団 日本人相手に何しても許されるなんて思ってる糞をわざわざ自宅に呼ぶ感覚が分からんよ Uberやら出前館やら、配達人がマッチングされたただの登録者じゃん 韓国の出前は凄いよ。自宅じゃなくても公園とか場所問わず届けてくれる。日本でもあったっけ? チョンデリバリー「おっ、この家、女ひとりニダ〜!」 ウーバーイーツみたいなのが乱立してるのか
配達員は大変だな 大腸菌をデリバリーするのか?
朝鮮人から食べ物を手渡しされるとか考えたらキツイなw >>128
花見の時とかピザ配達してるけどそういう話じゃなくて? 兵舎にも届けてくれるって自慢してたチョンがいたけど、
そんな地図に載ってるような施設じゃなくて、無人島とか公道から離れた山中とか無いのか尋ねたら、顔真っ赤にしてキレだした後、いつもの文句が始まったから半島の実家に帰ってもらったわ。 >>128
クレカとかで決済してればどこへでも運んでくれると思うよ
どこへでもというのはそういうのがベースにあるんじゃないのかな ユーチューバーがファミレスからウーバーでマックを頼んでる動画を見たことがある >>146
チェンジが多いと街中をさ迷うことになるw >>1
出前なら中国もインドも普通に韓国より凄いよ 人
∧_∧ ( 0 )
< `∀´> л シュボッ
 ̄ \ ( E)
フ /ヽ ヽ_// デリバリー先進国って香港や台湾のイメージが強いけど 健康(ヘルス)をデリバリーするニダ!
韓国はデリバリー先進国ニダ。 人
(__)
(__) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<∩`∀´>< もしもし、ウンコ特盛10人前お願いするニダ
□……(つ ) \_______________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 出前文化は中国だろ。
まあ朝鮮人も中国人も大差ないって意味ではどっちでも良い事だが。
目糞鼻糞のレベルの話だったわ ラザニアを食う前にグッチャグチャにかき混ぜたクソ女だけは生涯許さない
カツ丼をスプーンで混ぜて食うクソも同罪だ 韓国のコーヒーデリバリーの姉ちゃん、年収がサラリーマンより多いって聞いたことあるぞ? 韓流ブームは120%故意に作られたもの。
南朝鮮(韓国)には
対 日 世 論 工 作 費
が存在し(日本にある韓国の大使館予算が出所。日本以外にもアメリカで同じ行為に勤しんでいる)
対 日 情 報 心 理 戦
を最重要課題として展開し財界やマスコミに金をばら撒いている。
そこに気付かない整形手術アイドルファン、パラサイト、愛の不時着みたいな、凡作を絶賛する間抜けな工作に騙されるパヨク日本人も同罪。
朝日新聞、フジテレビ、TBS、吉本興業の上なんかあからさまに南朝鮮から相当もらってるだろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています