福島県でザリガニ釣って食べて学ぶ ← 大丈夫なの？
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ザリガニおいしい！ 特定外来生物を釣り体験 北塩原
県野生生物共生センター主催の学習会
「“特定外来生物”って何だろう？ウチダザリガニを釣って・食べて・学ぼう！」
は二十三日、北塩原村桧原の川や沼で開かれた。
古来から残る自然環境を壊してしまう特定外来生物の駆除活動を通して、
自然の大切さを感じてもらおうと企画。県内から親子ら約二十人が参加した。
裏磐梯エコツーリズム協会の長岡幸二さんが講師を務めた。
一九二〇年代に米国から食用に輸入されてすみ着いたウチダザリガニについて学んだ後、
するめを餌にした釣りに挑戦した。
子どもたちは指導を受けながらザリガニを釣り上げていた。
長岡さんから殻のむき方を教わり、
塩ゆでしたザリガニを食べると「おいしい！」「カニみたいな味」と歓声を上げていた。
＜画像＞
子どもたちにウチダザリガニの殻のむき方を教える長岡さん（右）（福島民報）
https://i.imgur.com/UjrcqTm.jpg
＜参考リンク＞
グーグルマップ 北塩原村桧原
https://goo.gl/maps/8x95YtisRG7HfzSG6
https://news.yahoo.co.jp/articles/36ff2df56d234a144249ebb2c91f834e88ad11fb 綺麗な水にいるのがサワガニ
汚い水にいるのがザリガニ >>10
似たようなもんでしょ
少し大きいから食べるとこが多いだけ >>10
泥抜きしてボイルすれば普通の海老の味だよ >>16
食用ガエルの餌なんじゃね？フランスとかで食われてるのと同じなの？ >>22
みんなが食べてる魚にもいっぱいいるのに？ ウチダザリガニってどこにでもいるの？
うちの近所にはアメリカンな奴しかいなかったぞ ウチダうまいぞみんなも食え
一番うまいのが味噌汁
気になるセシウム値は一応基準値より下にはなってる >>7
数日泥吐かせてしっかり熱を通せば大丈夫。
素手で触んないように。 >>1
こんなザリガニ食べるなんて文化ねーからな？
イナゴは食うけど。 放射能大丈夫か勢とザリガニ大丈夫か勢が混在してるな >>13
放射線は細胞を壊すけど細胞を活性化させておっきくするとかないからね
ゴジラはフィクションだからね ザリガニ美味いんだよな、
子供のころ近所の朝鮮人の奥さんが、俺達が捕ったザリガニを集めて次の日テンプラみたいな料理にしてくれたわ。
何故日本では「ザリガニを食べる」が一般的にならなかったんだろう？
ブラックタイガーや南米エビは大量に輸入するのに。 ザリガニてドブに居て物凄い臭いからザリガニ見ると汚いイメージしかないわ
今の小学生てザリガニ見たことないのかね？
外で遊ばないでゲームやYouTube見まくってるの今の時代の小学生だし イカ・スルメをハサミに挟ませて釣りあげるのが定番になってるけど
効率化を極めた場合、エサや方法をどうやるのが正解なんだろうな 綺麗なところで育てたのは美味しいけど
そうじゃないなら泥抜きとかメンドイよ ＼
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｀'ｰ '´
○
Ｏ
}ﾞi ｢i
ﾉ | l | ヽ
ト､ | | | l { /}
ヽ ヽ 〈､ i、 | |．ﾑ / !
ヽ ヾ,､_rL | | _r｝∠>=‐' /
＼ ： ∵爻､ ヽ |! jﾞｿ゛．： ． /
ヽ ∵ ヾk l||! _}i}∴ ∵ ／
＼ ∵{=､, cr炎ro _fiヾk： ：／
ヽ∠__ﾉｧｔ-､ /,仝yハ ∠rtゝ-‐ ' と思うサソリであった
ゞﾆヾﾊ. }K以ﾑハ //＞ ′
＞、ヽ }ﾆﾈﾈ冫：i／∠、
/へ＼ `ｰ八‐‐'_／' へヽ
〃 ＞,才¨＾¨弋ヽニニヾk
{/,＜- '/ / ＼＼ ｢|ｌ|
|{ ﾄi′ > 〉 {.{ｌ}
|l /7 ／／ !|
{{ 〈ﾊ} z'_／ k! レモン味の氷結と水につけて泥吐かせると臭みも消えて食べやすくなるとか聞いた 子供の頃は
カエルの肉でザリガニ釣ってから川釣りへ
うぐい、オイカワ、ヤマメ おまいら居酒屋で川エビの素揚げとかサワガニの素揚げとか食ったことないのか？
回転寿司でわけからんエンガワとか訳分からん何とかタイとか食ってるくせにw 流石に湖で採ったウチダザリガニなら美味しいでしょうよ
阿寒湖産のウチダザリガニは通販するくらい人気らしいね 福島の野生の物は危ないんじゃないか？
原発事故後、山菜とかキノコとか食って被ばくってケース何度かニュースで見たと思うが ウチダザリガニって外来種だったんだな
固有種はニホンザリガニだけなのか ガキにクジラ食わせたのも東北じゃなかったか？
ほとんどの日本人が食わないゲテモノをガキに食わすとか、ほとんど虐待だろ・・
取り締まれよ 福島か、、、
泥食って生きてるザリは気をつけたほうがいいな。
検査してるのか？ >>52
1匹捕まえて腹千切って共食いさせるのが一番釣れるぞと名人T君が昔教えてくれた
おれは怖くてできんかったが マイアラークハンターに襲われてもRADアウェイ飲めば安心！ ザリガニは日本以外だと食用だったりするんだろ
日本の衛生観念だと養殖じゃないとヤバそうに思えるんだが >>69
スーパーで普通に売ってるクジラをゲテモノとは… 子供の頃、汚い下水溝で捕って遊んでたから、絶対食べたいとは思わない。
変な寄生虫だらけだろ。 >>69
昔は給食で出てたから
全国民が食ってると言っても過言じゃないけど
それ食ったことないとか移民の人かな つーか一般的に売られてるカニとか海老でさえ食べるのめんどくさい >>51
俺もそんなイメージだわ
福島産ってわけじゃないが、そのあたりにいるザリガニ食って大丈夫なんだろうか 釣ってすぐのザリガニなんて泥臭くて食えたもんじゃなさそうだが、水質とか調べてやってるんだろうなあ
その辺のでも生姜とかネギ頭と一緒に塩茹でにしたら案外美味いかも知れん 可食部分増やすよう改良できないん？
あの増殖力は魅力だ >>69
事柄によって人は頭の良し悪しが出るけどさ、知らないなら黙っていたほうがいいよ >>71
普通にやってたわ…
ちっちゃい子供て残酷だよな
今は虫すら触れんのに >>86
それでも、日本でも一般的な食材になれば
すぐに枯渇しそう >>69
さすがに東京の人は言うことが違うな
無知なのにこの言いっぷりはむしろ清々しいぜ レッドロブスターにはメニューにあったなザリガニ(´・ω・`) 昔から住む奴は食えるけどそんなキレイなとこまだ残ってるのかね 大きさの割に食べられる実が少ないと聞くけど
殻が分厚いのかな？ >>43
日本に放射能放射能言ってる韓国人みたいだなお前 先週子供とザリガニ釣りに行ったら川の水が綺麗すぎて全然居なかった。汚くないといないのねアイツラ
今週は色んな人から情報集めつつまた週末行く バカ「放射能ガー」
一般人「え？自然界にもあるよ」
バカ「・・・・・・・・・・」
笑うというか
バカは察処分すべきだなあと アメリカで結構食べたな
身も小さいしたいしてうまくなかったけど >>8
そうか？
なんかエビとカニを足した物をすごく薄味にしましたって感じでいまいちだったぞ？
やっぱり淡水産より海水産の方がダシが濃厚になるんかねぇ イカをエサにザリガニを釣って
釣ったザリガニをエサにザリガニを釣る
イカループ バカ「欧米デハー」
一般人「フランスで食べているよ」
バカ「・・・・・・・・・・・・」
バカは死ぬことで
社会に貢献してくれ 背わた取れば大丈夫だろ
茹でただけじゃ生臭そうだな
こればかりは中華の油で揚げて香辛料使うの利にかなってる 美味しいものではない
怖いから素人の集まりが淡水のものを食うものではない 1、2時間は綺麗な水に入れて臭みを抜かないと
＿ ,..-､
,ﾉ ・く‐⌒ ｫｪ‐‐!!!
./ r ヾ∵。
|. | ﾟU バカ「放射能」
そんなに濃縮効率ええならもう10世代目でほとんど除染されてんだろバカ 裏磐梯の湖は大抵結構綺麗だから、泥抜きなしで食ってる人時々いる。
俺はちょっと嫌 結構でかいザリガニでも食える部分はちょっとだけ、だけどエビ味は凄く強いよ。 泥抜きしないと泥の味しかしなさそう
と泥抜きの為にザリガニ数匹を水槽に入れて1日おいてみたら
共食い始めて惨状になってたのを思い出した >>21
泥抜きってどれくらい時間かかるんだ？
綺麗な水槽に入れて放置するだけやろ？
こいつら釣ってすぐ食ってるけど
(´･_･`) >>130
死んだ個体はその場で分解されているんだよ
畜産物じゃないんで、余所にもって行かないから、その川の底にまた戻るだけだぞ 福島の農家のホンネ ↓
福島の農地はすさまじい汚染です！福島の農家は出荷してるが
自分らは福島の米や野菜は絶対に食べません！
http://www.youtube.com/watch?v=dfaPhmFGvt8&;t=255s
これは酷い！ 福島米の放射能検査は全くのインチキ方式
正確な食品の放射能検査は二週間掛かるのに、福島米はコンベアーでND
横綱全滅になったワケ 稀勢の里に福島県知事賞 副賞に米１トン → 全横綱へ
https://www.daily.co.jp/general/2017/02/14/0009913687.shtml そもそも
放射能は基準値以下とだとして
率先して食うべきか
未来のある子供に対しては
放射の数値を出すべきじゃね？って思うけど うっかりタライに入れて泥抜きしたら
共食いで数が半分に減った
懐かしい思い出 小学校んときの友達に家のすぐ前の用水路にいるザリガニ家族でたべてるやついたな。
うまい、ごちそうだってホント嬉しそうに言ってたわ ザリガニは泥抜きしたらうまいとおもうで
海のエビやうなぎみたいなもんで
ザリガニだけまずいわけがない ザリガニでも人の役に立っているというのに
おまえらときたら、 >>156
裏磐梯とか大阪より確実に低いと思うよ
大阪でも放射線量だしてんの？ >>114
どのキャリア使おうが韓国人みたいに放射能煽ってるお前よりなまとも 子供が地元に帰ってアメリカザリガニ捕まえて食ったらどうすんだ？ 北塩原村とか福島の中でも超弩級の田舎だからね
そこのキレイな水の中にいるザリガニだから食える
そのへんのドブ川のザリガニなんて泥抜きしても臭いよ 昔、麻布十番？あたりの公園まで行ってザリガニ釣ったことあったわ 北塩原村は檜原湖とか五色沼辺りだから
川も沼も湖も透明でターコイズブルーよ うわぁ
ストフェスでこいつの性格の悪さがよくわかったわ >>165
いや、街中の昭和の用水路にいるそのザリガニを食ってたやつがいたんだよ
で、うまいらしいだ >>154
テナガエビ釣ればいいのに何でザリガニなんか >>3
>>40
漁協等を調べると今現在、福島県第一原発事故に伴う制限てのがあるからスレタイのように思うのも致し方ないよな 以前ＴＶで1週間だか1か月間だかを無一文だか
僅かな持ち金だったかで生き抜くサバイバル的な
番組をやっていたが、その参加者がよくザリガニ
釣って食ってたなｗ ザリガニって貼り付けてつるの？
ハサミで挟めたまま釣り上げたら落ちるよね？ 3日間ドロ抜きしたザリガニがこちらになります。
的にすり替えてくれるなら食えるかな おっザリガニスレか
さっき近所の池でスルメで釣って食ったばっかりや
https://imgur.com/a/1yGxtA8 >>178
ザリガニは獲物を掴んだら離さない(水から上げても尻尾が水面につかないと離さない)習性があるから落ちない >>167
それ甲殻類じゃない
サソリとかヒヨケムシとかの仲間かと >>176
川ならまだましだけど
沼や池の、特に底に生息する生物食うのは、まあオススメ出来んなw >>166
北塩原村は市町村合併もせずにやっていける裕福な村 昔はその辺にびっちりいたのに最近は減ったな 下水道や浄化槽の設置や地域できっちり川掃除したりコンクリートで固めたりしたからかな >>138
目安は３日～７日かな
鯉の泥抜きもそれくらいなので ミノスが七輪で焼いて喰ってたけどうめーって言ってた 汚鮮されゆく愚かな福島県
アクアマリンふくしま 韓国のロッテワールド水族館と提携
2017/08/01
いわき市のアクアマリンふくしまは韓国の水族館との間で友好提携を結んだ。
友好提携を結んだのは韓国のロッテワールド水族館で、アクアマリンふくしまから展示用のタカアシガニが贈られた。
ロッテワールド水族館は３年前にオープンした大型の水族館。
韓国国内の水族館で唯一、海洋生物の研究をしている。
アクアマリンふくしまが国の内外の水族館と友好提携を結ぶのは今回で１１か所目。
いわき市では来年「世界水族館会議」が開かれることから今後も飼育技術の向上などを目的に連携を強めていく考え。
http://www.news24.jp...nn/news86513594.html >>1
何を気にしてんだよw
山みろ山、川みろ川
みて大丈夫なら、大丈夫だよ。己の観察力を信じろ。
もうだいぶ時間たってるじゃん。
時間が経ってると言うのは、生物濃縮されるならもうされてるさ。って意味な 生物濃縮されるなら、とっくに影響が現れてるさ。
気にすんな。大丈夫。
そんなこと言ってたら、鯨とか食えないぞ。
あ！食わないかw 井戸水とかで1週間くらい飼って、泥ぬきすれば美味しく食えるよ。
最後は、日本酒やワインにぶち込んで、酒〆めな。
ウナギ どじょう ナマズ 亀 なんでもござれ 裏磐梯なんて2011年4月でも0.15Sv/h
現在0.06Sv/hだろ
福島県つっても広いからな アメリカザリガニもアメリカ南部では食うらしい
茹でザリガニはニューオリンズの名物料理だとか 「今晩のおかずはザリガニよ」
「わーい」
「義父さん、今夜はあれ空けちゃいますか」
…数時間後
「…なっとらん！」
「シクシクシクシク」
「…お暇いただきます！」
ピシャっ
ザリガニは用水路から見守るのであった フランスじゃ普通に食材じゃん
あいつらカタツムリも食うけどな >>25
これはともかく
田んぼから取ったら農薬のがやばいわ >>48
北斗の拳のモヒカンたちも巨大化してたのに エビはワタとるのがめんどくさいけど、そもそもあいつらもってるの？ ブラックバスの包み焼、バターバージョン、身結構おいしいとは思ったけど、やっぱくろいすじがくさったなｌｗ IKEAで定期的にザリガニフェアやってるやん
どうしても食べる気にならないけど、冷凍ザリガニも売ってる >>1
毒ない＝食べられる は誤った認識
大人が馬鹿すぎる ちゃんと焼くなり蒸すなりしたら寄生虫の類は死滅するだろうけど ウチダザリガニとかスーパーで売ってるくらいにどんどん食用で流通すれば良いのになぁ どのみち外来種なら釣ったら絞めるか食うかしないといけないからね 放射能うんぬん以前にくうきがしない。
最近のマスコミの虫食とかやめてくれ >>24
元々はヨーロッパザリガニだけどアメザリも普通に使う ザリガニ職場のイベントで食ったことあるけど
1週間きれいな水で世話した後でもくっせーし
食うところ少ないし
どうやっても食用には向かんと思った >>207
大阪など寿司ネタで、六十円とか出してやら トップニュース
福島民報
ザリガニおいしい！ 特定外来生物を釣り体験 北塩原 | 福島民報
10時間前 Imagehttps://www.minpo.jp › detail
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ザリガニおいしい！ 特定外来生物を釣り体験 北塩原 | 福島 ...
11 時間前 · 県野生生物共生センター主催の学習会「“特定外来生物”って何だろう？ウチダザリガニを釣っ ... 隣の宮城県や東京のお兄ちゃん達も寿司で食べてるよ
名古屋などホストクラプで食ってるよ
その後、東京とか大阪で、高齢者とか、ぎょうさん死んどるが うちわザリガニ食用なら食べてみたい
どんな味がするんだろうか スウェーデンだっけ？
夏至の日にバケツいっぱいのザリガニ
持ってザリガニパーティーする国
IKEAでザリガニ売ってたｗ ロブスターと同じだからな
ただその辺の奴は泥臭くて食えんぞ
食えるの中国人くらいやろ 中国だけでなくヨーロッパなんならフランス料理でもザリガニあるからな
もちろんキレイな川や湖のやつだけど(中国のは知らないw
ウチダなら大丈夫そう 加熱すれば大丈夫なんだろうけど
調理したその現場を誰が責任持って後始末というか
きちんと清掃をするのか・・・ >>248
高熱でボイル(茹でる)とかすると食えるレベル
国内のは、農薬含んでるものは、難しいと思うが
養殖物なら兎も角ね。 クジラなんかも調査捕鯨船とかで、冷凍するのよ
打ち上げられたもの食べたら水銀とか亜鉛とか、蟯虫とか？
捕鯨船って、船内で検査しながら持ってくるしね ま
ぁ
厳
蜜
に
判
定
するか、否かだ！
それは、現場責任や保健所の怠慢？？ >>73
北海道はじめ滋賀県（淡海湖）以外にいるのがウチダザリガニ。
特定外来生物として目の敵にされてる。
一方、滋賀県にいるのがタンカイザリガニ。
こちらは自然の豊かさの象徴として保護されてる。
大学（法学部）の卒論でこの問題やります！と発表したところ、
学長補佐（元農水官僚）から呼び出されて、
そんなことやったら退学程度じゃすまないからな・・・と
日本の奥深い闇の１つらしい >猫？
福島県や宮城県とか、猫が、そしたらカラスが、アパートやマンションのベランダと部屋に
度々、入ってたり >都内？
東京都や大阪とか、鳩の糞だらけらしいよ
らーめん屋のゴミ漁ったり
ベランダのガーデンとかびっくり返したり >バン？
バンプロジェクトの連中と部屋とかで、
試作作ってたらバンとクッキー無くなったり
挙句、下着泥棒までなすり付け ライザップで痩せた私みたいからでしょ？
わかってるからさぁ、
後輩とか誰もした無いのよ >>256
こういうのな、原発じゃ都内並の賃料取れるからな
ほんとくずだな ダメに決まってんじゃん
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