韓国産コシヒカリ「韓国の品種より品質は低いが、消費者の間ではご飯の味が良いという認識がある」は？
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韓国がコシヒカリなどの日本品種のコメを農家で縮小することにした。
金瓊圭（キム・ギョンギュ）韓国農村振興庁長は「韓国内の稲の品種の品質競争力の向上と外来品種の交換のために、
最高品質の稲の品種の開発とそのための生産・流通供給拠点団地を造成する」と６日、発表した。
２０１９年末の韓国全体の稲栽培面積のうち「秋晴れ」「コシヒカリ」など、日本の品種の栽培面積は
約９％（６万５９７４ヘクタール）を占めており、首都圏と中部地域で主に栽培されている。
韓国の品種よりもコメの品質は低いが、韓国の消費者の間で「ご飯の味が良いという認識」が生じている。
韓国国立食糧科学院はご飯の味、外観品質、精米の特性、耐病虫性など優れた競争力を備えた「三光（サムグァン）」
「嶺湖（ヨンホ）真米」など、最高品質の稲の品種を外来品種に代わる普及品種に選定、栽培を拡大している。
２０１９年末現在、最高品質の稲の品種は、稲栽培面積全体の２４．８％（１８１ヘクタール）水準で、毎年増加傾向にある。
「コシヒカリ」「秋晴れ」など日本から入ってきた外来の稲の品種の栽培面積が２０２４年までに
１万ヘクタール（３０００坪規模）以内に縮小される。また、各地域に適した最高品質の国産水稲品種が生産・普及される予定だ。
https://japanese.joins.com/JArticle/268966 ルーツが日本だがいいのか？
都合よく変換されるのか？ ＞耐病虫性など優れた
蛇口ひねると虫が出てくる国だからここ大事(´・ω・｀) 品質は低いが味が良い
誰か米農家の俺に分かりやすく説明してくれないか 盗んだ米で語り出す
盗んだ苺で語り出す
盗んだ牛で語りだす
盗んだ鶏で通信使 サムグァンとヨンホだけ喰ってろ
もちろんゲリウンコの盛ってカレーライス風で 朝鮮に有るものは全て他国の盗作物オリジナルなんか無い借りた物ですら返さない民族 一番の問題は衛生的な国か不衛生な国か
特に嘘ばかりついてるあの国ってさ、
肛門や足の指の間すら、まともに洗わない不衛生な民族だしな
そもそも毎日風呂に入らない民族だし
水道から幼虫が出てくる国だし
食品に大腸菌が検出されまくる国だし
飲食店では前の客の食べ残しを使い回してるし、
路上には未だに唾や痰を吐きまくる国だし。
そんな、嘘つきで隠蔽体質の不衛生極まりない、いい加減な国が、まともな検査なんてするかよ
検査と称して院内感染や集団感染が加速してるだけだろ、こいつら
まあ、いつも嘘ついてるから公表してる数字も、全く信用出来ないしな ピースサインの解釈も日本の劣化猿真似
バレンタインデーの解釈も日本の劣化猿真似
黒いマスクも戦前の日本や昭和の暴走族の猿真似
そもそもマスク自体が日本の劣化猿真似
テレビ番組も日本の劣化猿真似
チーズを使ったB級グルメも日本の劣化猿真似
トンカツも日本の劣化猿真似
カレーライスも日本の劣化猿真似
即席めんも日本の劣化猿真似
缶ジュースも日本の劣化猿真似
民法刑法も日本の劣化猿真似
アニメ漫画も日本の劣化猿真似
唐揚げも日本の劣化猿真似
かき氷も日本の劣化猿真似
巻き寿司も日本の劣化猿真似
柔道も日本の劣化猿真似
剣道も日本の劣化猿真似
学校の制服も日本の劣化猿真似
ファッションも30年前の日本の劣化猿真似
メイクも30年前の日本の劣化猿真似
ドラマも30年前の日本の劣化猿真似
音楽も30年前の日本の劣化猿真似
何でもかんでも日本の劣化猿真似
「パクリ｣とは、
他人が発明したものを、無断で模造し「それは俺が発明した！｣と、起源捏造すること
「学ぶ｣とは、
教えてもらったことに感謝して、その人の名と偉業、そして教えてもらった歴史を正しく明記すること
この違い 福井だったかのコシヒカリを超えるお米は失敗だったの? レーダー照射したくせにインチキ反論動画出してうやむやにするような、嘘つき臆病者国家だぜ？？？
国家元首が自国の司法を簡単に傀儡化してしまう国だぜ？？？
銃乱射事件の時も世界に向けて「あまり報道しないでくれ！！｣と泣きながら頼み込んでた国だぜ？？？
切り裂き事件の時も実は自作自演してた国だぜ？？？
船が沈没した時も船長が船客ほったらかしてパンツ一丁で真っ先に逃げ出した臆病者で嘘つきの国だぜ？？？
つまりな、
狼少年の話と同じ
感染者数や死者数を誤魔化すくらい平気でやるだろ、こいつら嘘つき9cmどもはさ。 船客ほったらかして船長がパンツ一丁で真っ先に逃げ出す臆病者の国民性
9cmだから臆病者なのか？？
臆病者だから9cmなのか？？
自分が助かる為には平気で嘘をつき平気で仲間を裏切る女の腐ったような女々しい国民性
臆病者だからタイマンも出来ない国民性
それが9cm
凄いぜ9cm
それゆけ9cm 耳障りな言語を喋り、
記号のような奇怪な文字を書き、
すぐ嘘をつき、
臆病者の国民性ゆえに萎縮し9cmになり、
女の腐ったみたいに顔を真っ赤にして口に泡を貯めて激怒したかと思ったら失神して卒倒し、
国民全員年寄りから幼児まで同じ顔になるように整形して失敗し、
憧れの日本の音楽や昼ドラや食べ物や文化を劣化猿真似して失敗し、
挙げ句の果てに糞で作った酒を飲んで卒倒する。
そんな生物がこの世に存在するのであろうか？？？？？？？ 日本の品種は品質が低いが美味しい
→パクって韓国産ってことにすれば高品質で美味しい品種に早変わりニダ まず米食うなよｗ
李氏朝鮮のころは粟や稗しかくえなかったろ
稲作には向いてない気候だからな 馬鹿チョンが如何にキチガイであるかをネタにしたスレ建ち過ぎだろ
しかも書き込みが良く延びるw もともとゴキチョンはコウリャンという家畜用の硬い飼料を水でふやかして匙で主食を食べる習慣だった
おじやで食べるのだから日本米のような高品質の米を使っても全く意味がない てかエベンキ由来のものなんて何もないからすべてどこかしらからのパクリですよね 使用料払ってコシヒカリ使い続けるのをやめるために
今はものが悪くても自国で品種改良した米を推進するってのは国として健全だと思う
技術の日本依存やめるための施策の一つだと考えるとうかうかしてられんね 韓国ではメカロボットを総称してガンダムという
コシヒカリ、ヒトメボレは日本の品種かもしれんが稲作の発祥は韓国
日本でガンダムと言われる作品はテコンV 多分品質というのは韓国での育てやすさとか
そういう評価なのでは？ そもそも半島の近代稲作自体が日帝残滓なんじゃないの まあ日本の環境に合わせて品種改良したんだから他国に持っていたら合わないってこともあるわな >>42
品質がなんだかわからんからな
カビの含有量とかかもしれない 向こうの農家も経営キツいだろうから韓国品種に転換したら補助金出すよっつったらあっという間に日本品種無くなるだろうな なんでコシヒカリ栽培してるんだよwww
精米したものを買ってるのかと思ったよ 政治から庶民の暮らしの記事まで
全てが何を言いたいのかわからない記事なんだよな 水、土、肥料の質が悪い、品質・衛生管理が全く出来ない、信用もブランドもな
誰が買うんですかねぇ？ ちょっと言ってる意味が分からないから日本人による韓国品種の評価で対比させて検証しよう
食べたことある人いる？ あちらとしては品種開発するよりパクッた方が早いしな 何かしらのタレで混ぜちゃうから米の味とか関係無いだろ またホルホルし始めたから、どうせそのうちDNA検査してそっ閉じするんだろ コシヒカリなんて気温が低いとこじゃ旨い米出きないだろ 近いから米どころ新潟に夜中に忍び込んで苗盗んでその足で韓国に戻るのが
彼らの品種改良なんだろうな ビビンバみたいな米の味なんてどうでもいいのしか食べてないんだろうな 高品質でまずい意味がよく分からんが日本と比べて包装が良いとか？ ＞韓国の品種よりもコメの品質は低いが、韓国の消費者の間で「ご飯の味が良いという認識」が生じている。
精いっぱいの抵抗ｗｗｗｗｗｗ 無理やりにでも日本をディスらないといけないからあっちの国の人も大変だね どうせ少し改良して名前変えるだけｗｗｗｗ
こいつらはいつもそう
朴李民族 短粒種がジャポニカ米って名前が気に入らないってまだ言い出してないな つまりこういうことか？
劣悪（高ウンコ・高キムチ・高放射線量）な汚染地帯でも育てられる→育てやすい→品質が高い
非常にシビアで肥沃な環境でしか育たない→育てづらい→低品質 >>12
強いて理屈をつけるなら主観的品質って概念がある
同じワインでも高級と偽って飲ませた時の方が美味いと答えるんだとか
脳の活動を観察すると違いが分かってるふりじゃなくて本当に美味いと思ってる時の反応になるらしい
日本産というブランドに認識が歪められているということはありえる 韓国人に稲作を教えたのは日本人だからな
韓国人は逆の嘘を世界に流布する詐欺師だ 「日本からパクった品種を改良したから品質はいいはずニダ」 唐辛子ばかり食ってる馬鹿舌に合うのが朝鮮米なんだろｗ 日本米に韓国米を交配して苺と同じ特許逃れの雑種だろ >>21
韓国基準だと病気なんかに強いの品質が高いんだろうな
おいしさは関係ないんだろう >>1
そりゃ虫が湧く水道水使ってりゃ舌も頭もオカシクなるわな…
早く人間に進化しろよ >>107
裸足で生活してた倭人が靴履いてる朝鮮人に稲作教えたんか
すごいなー適当 コシヒカリの起源は韓国
壁画にも田植えの様子が描かれている まじぇまじぇ料理ばっかなのに米の味もクソもないだろう 混ぜるの前提なら粘りの強いコシヒカリ系よりササニシキ系の方がいいんじゃないの？
日本で人気だから粘性の高い米育ててるなら味オンチだしコンプレックス強すぎるな 病害虫の耐性とか倒伏しにくいとか、イネとしての性能の話をしたいんだろうけど
普通はまあ味が第一よね 米ですら日本の米かよｗ
ちゃんとロイヤルティー払えよ！盗人エラ民族さんよ >>12
ちゃんと計算されて品種改良されてる。角度とか。 >>1
なら日本種の米は自然に淘汰されてたはず。
人為的に排斥するとこが愚かしい。 美味いのに品質が低いって何だよ
精神勝利とかしょーもない事いい加減やめろよ ここ数年で種か苗を盗まれたって事件はなかったのかな アジア人が日本の米を初めで食べると感動する
中国人でさえもな >>4
インディカ米とジャポニカ米の
2択しかありません 日本人が憎いのならコシヒカリなんて作るなよww
盗んだものにすら文句を言う人格異常者、それが朝鮮人ww >>12
燃費は悪いが速い
壊れやすいが綺麗
栽培が難しいが旨い 韓国人が日本人の主食であるお米を食べるのが許せない >>150
それは日帝残滓です
元々はどんぐりとかです 日本食に合うように進化したのが日本の米だもん
評判悪かったらしいタイ米だってタイ料理作るならあっちの方が美味しいのよ
日本米を好んで食べるのって
ろくな食文化がなかった証拠なんだよな 朝鮮の米って食べたことないけど
食べたことのあるヤツどんなんか教えてくれ >>131
米ほど見た目と味が直結するもんはないぜ。
いつも通りの本気出せばすごいけど有名じゃないから実力が発揮されてないって
いう論調。ホント何回見たか分からんいつものやつ 韓国の品種なんてあるんか？
日本の品種をパクってちょっと改良したとかじゃなくて？ 日本への稲作の伝播は、朝鮮半島は外されたからな。
中国南部から日本に伝わって、日本で改良された米が
半島に伝わった説が濃厚。
韓国では稲作も日本に教えてやったニダと
まだ信じてるのかな。 >>12
韓国の米はちょっと大きめだろ、それが高品質。 米と言う字は、旭日旗を連想させるから禁止のはずでは？ >>12
日本を褒めると親日罪だから、まず枕詞として貶すんだよ
そういう文法なの 倒伏とかイモチ病に弱いのがコシヒカリだけど
食味が良すぎるので栽培を続けてる
韓国で味のこだわりが無いなら無理して作る品種では無いな イデオロギーが先に立つため
役に立たんという点では歴史学と同じ >韓国の品種よりもコメの品質は低いが、韓国の消費者の間で「ご飯の味が良いという認識」が生じている。
一生理解できそうもない NO JAPANなのに日本のコメをパクって育てて食べてるなんて！なんて恥知らずな >>42
炊きあがりは美味しい、8時間保温してもそんなに劣化しない、冷めておにぎりにしたとき美味しい、寿司飯に最高、餅にするとによい、とか日本でも区別がある。味は個人の好みもあるしな。
朝鮮人がどうやって米食うのかしらんが、その辺の差だろう。 >>154
日本米は寒冷地で育つから食べられてるだけだぞ >>57
例えば魚沼市産コシヒカリ（魚沼市より細かい範囲や生産者までは指定しないもののうち、偽装米が含まれないもの）は、加東市東条町秋津の片嶋氏産山田錦（生産地と生産者まで厳密に特定）と比べると、米の品質は劣るけどご飯の味はいいはず。
そもそもご飯といってもどう食べるかで美味しい品種は異なり、タイ米が美味しい食べ方だってあるわけだから、品質と味を同列にしてはいけない。 >>67
2002年から正式な手続き踏んで栽培してる。
https://agri-biz.jp/item/detail/2085
もちろん、全量がそうであるとは担保できんけどな。 日本人は 糯米 ＞ 粳米 だけど
韓国人は 粳米 ＞ 糯米 らしいからな
コシヒカリでも未だモチモチし過ぎに感じると云うなら彼の地ではその評価の通りで好いのだろう(・ω・) 近国で高品質なコメというのはウンコの味がするものの事を指します シンドンジン
>最大の特徴の一つは、米粒が、他の米より1.3倍に大きく歯ごたえが良い品種である。
ただし、別の名前の品種と比較した時粘着性はいくつかの不足している
https://namu.wiki/w/%EC%8C%80
>「すしには日本産の米よりも韓国産が適している」…韓国農業振興庁
https://news.livedoor.com/article/detail/7642854/ いつもの韓国人
公平性などというものはなにもない
日本と比べれば全て韓国が勝る
データなどいくらでも弄れる
専門家すらまともな根拠は必要ない
受け手である韓国人が信じたいものを言わせるだけ 朝鮮統治時代に日本の農業研究者による現地指導で
寒い東北でとれる品種を朝鮮に導入したのがはじまり。そして大増産が始まり
安さを武器に日本稲作農家を圧迫、日本では輸入禁止運動まで起きている
一方日本に輸出しまくった現地朝鮮は米不足
これが後に「日帝強占30年八奪」の一つ「コメを強制連行したﾆﾀﾞ」ｗになる 皆が言えば皆が信じれば勝ちなのでアンケや投票、ランキングは必ず不正する
それが韓国 韓国人は日本より水気が多い
べちゃべちゃのご飯を好むね 戦前、朝鮮のコメは日本では現地より高く売れた
先進国日本の方が賃金も物価も高い
物価賃金が安いのは後進国の常
だから彼らは日本に出稼ぎしまくった >>181
韓国の電子投票システムは不正が入る余地があり
それを導入しようと国からキャンセルされた
今回の共に民主党大勝利の裏には電子投票システムで不正を
やらかした可能性が大きい。韓国全土に張めぐされた北系労組ネットワークの
絶大な力をもってすれば何でもできる・・パククネ弾劾ロウソクデモもそれ >>24
韓国にパクリというものを教えてもらったけど
日本人は感謝してないぞ >>117
あのさ稲のDNA解析がなされていて日本の稲は支那南部から直接渡ってきている事が判ってるんだよ
そして、朝鮮半島の稲は日本から持ち込まれている事も判ってますから 陸稲は大陸経由で朝鮮へ
水稲は中国南部由来日本経由で朝鮮へ >>172
米はな、品種改良して味変えてきたんやで >>196
嘘をつくなよ
最近の学説では1万6000年前の縄文時代から日本では稲作を行ってたぞ
放射性炭素年代測定で出た結果だから間違いない
大陸よりも日本の方が先 韓国ってどうせなんでも混ぜ混ぜするんだから米の味とか気にしてないのかと思ってた ヤニカスのバカ舌はどんな米を食っても同じだろｗｗｗ >>208
硬くてふっくらしてない
赤米売ってるから食べてみるといい 韓国ってインディカとジャポニカのF1品種が主流だったような >>12
日本のコメは美味いんだけど韓国人にとって欠かせないウンコの風味が全然ないから物足りないのだろう
おそらく韓国の米とやらはウンコの風味がするのだろう 稲作の文化は大陸から来たんじゃなくて実は日本から向こうに行った文化って最近、知って愕然とした まあ鮮人には作りにくい米かも試練な
味優先やしw
外観とか精米とか虫つかないとか味と全く関係ない
ところで競おうとして草 >>172
アホか育つように時間かけて改良したんだよ >>199
そもそも今でも中国であの緯度の都市は小麦圏だしねぇ
昔は高粱じゃないの？ よかったじゃん。
そんなに美味いなら自国で全部消費して下さいね。
日本人は誰も興味ないっすから。 >>140
下水から水引っ張って来てそうだもんな稲田に そういや、米どころ出身の蓮池薫がソウル紀行文で書いてたわ。
収穫量を少しでも上げるために苗を間隔あけずキツキツに植えてあって
これじゃあうまい米ができるわけないと嘆いてたな。 いかにも韓国的な考え方だね。
とにかく結論ありきだから、論理が破綻してるところがね。
言い換えると、彼らの結論は単なる彼らの願望であり、その論理は現実をねじ曲げて結論に強引に繋げようとするもの。つまりは真面目に聴く価値も無いもの。 質の意味が国によって異なるのか
それとも生産者、消費者という目線の違いなのか
はたまた日本産を高品質と認められないのか
まぁ一番最後だろうけど >>2
コシヒカリは品種登録されてない一般品種なのでライセンス料無しで栽培し放題。
海外でも広く栽培されているのはそのため。 米屋だけど、実際にコシヒカリは高温に弱く温暖化の影響で品質が低下しやすいから、日本でも近年は育てにくい品種に成り下がってる。
いくら品種として美味しくても、生産の段階で品質低下するので意味がない。 日本の米が高品質なのはきちんとあった肥料と農薬を撒くから
あと韓国は反日家からイタズラされてんじゃね？ >>9
きっと、稲作は朝鮮半島から伝わったとか言い出すぞ。
縄文時代後期や弥生時代の話持ち出されてもなあ。 >>12
品質の定義とは、顧客の要求を満足する度合い
つまり韓国人は米に味を求めてないってこと ＿＿＿ ━┓
／ ― ＼ ┏┛
／ (●) ＼ヽ ・
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| | 気候が違うから北海道の米の方が向いてるんじゃないの 旨味成分を品質チェック項目に入れてないんだろう
出汁を取らない文化の国に繊細な味はわからんよ 最初にどうせまじぇまじぇするんだから米の味とかどうでもよくね？って思った >>163
倒伏軽減剤つうか成長抑制剤があれば比較的何処でも作付け出来る品種ではある
どっからその農薬仕入れてるか知らんけど >>225
コシヒカリで下水入ったら窒素過多で倒伏間違いなしw チョンは日本製品使うなよ
土人らしく韓国のものだけで生活しとれや イギリスの飯がマズくなったのは「戦争相手国の料理は食べない」と排除していった結果、
世界と戦争しすぎてマズい料理しか残らなかったという・・・
韓国人もメンタル的には今でも帝国時代なんだろうな 朝鮮半島は伝統穀物「ドングリ」食に戻れば良いだけなんだよ 日本要素排除したいなら
盗んだ苗のイチゴも排除しろよクズ 単純に温暖になったから米が作りやすくなっただけでは？
北海道米って昔はそんなに評価高くなかったけど
品種改良に相まって温暖になったおかげでいい米が作れるようになったらしいから 結果、密造コシヒカリやコシヒカリに偽装したニセブランド米がヤミ米として売れる未来しか見えない そもそもあんな不毛の大地で稲作なんか効率的にできるのか疑問だは >>262
多分化学肥料大量使用だろうな
日本よりかなり安いらしいから どうせ何でもかんでもグチャグチャ混ぜで食べるんだから、何食っても同じだろ ・朝鮮人に栽培するのは難しい→品質が低い
・バカでもチョンでも簡単に作れる→高品質ﾆﾀﾞ！
こういう事？ 精米技術があってないのかも？
コシヒカリじゃ割れまくって品質が下がるのか。 >>267
急速乾燥や過乾燥とかさあ、籾乾燥機もまともに使えねーって事はねーだろ
連中のケンチャナヨ精神だったら機器の整備等で品質低下はあるかもしれんけど ことばのいみはよくわからんが
とにかくすごいじしんだ 辛いものばかり食ってる馬鹿舌にまともな味覚なんて備わってるわけねえだろ >>1
コシヒカリより品質が良い韓国のコメってそれは盗んだやつ？
どうせキムチとまじぇまじぇして喰うんだから不味いコメで全然OKじゃん >>271-272
品種登録されていない日本品種同士や同日本品種と韓国品種を
かけ合わせて作った米で法的には完全に問題ない。
日本品種除外と言えるかどうかは別だけど。
そもそも味重視で低アミロース低たんぱく化に特化した近年の日本の米作りと違って
韓国は日本品種を栽培しても窒素肥料を多用した収量重視の米作りなので
近年の日本品種の特性傾向とは合わなくなってる。
自国に合う多収品種に切り替えていくのはそう悪い方向性じゃないと思う。
日本では米余りと米価下落で多収品種は流行らなくなっちゃったし 韓国起源さえ言い出さなければ、おいしい日本のコシヒカリを食べても構わないだけの話だろ
別にこっちは全然気にしないからさ
おとなしくコシヒカリを作って食べてなさい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
