【画像】最近のスーパー、料亭が休業のため高級魚が激安で溢れていると話題に
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俺は魚料理は苦手やから、せいぜいが三枚に下ろしてもろて
オーブンで焼いたり、フライにしたり、竜田揚げとか、その
程度しかできん
高い魚はもったいのうて、よう扱わんわ >>60
相模トラフ沿いの深いところにいるから
伊豆が有名だけど、三浦の方でも揚がるね
こないだ寿司屋の1000円テイクアウトの天丼に入っててビックリした >>63
イシガキダイとかもだけど
あえて狙わないのに釣れると旨い魚おるやん >>55
インバウンドで浮かれる前の
黒門市場でなら見たことあるんだけどな。 ヤガラってこんな高いんだ
ダイビング行ってた頃ヤガラだらけだったぞ 予想される食糧危機に備えて好適水で内地養殖したらいい
つまり食わないで生かしておく キンメダイは関東では珍重されるけど、福岡佐賀長崎では雑魚扱い
味も大して変わらんよ
総じて関東は流通に時間がかかるのか魚がまずい キンメいくら？
粕漬けにして焼いたら絶対うまいやろ どうして考えても激高になってるけど
まあ激安ってことにしとくか ホウボウはよく食べてたけど高級魚に出世したのか
ノドグロなんて錦織選手が広めたから地元じゃあ干物位しか入手できなくなった キンメダイは日本海じゃ珍しくない
サバとかカツオが珍しい >>34
こないだノドグロも安かったわ
1200円で並んでた
>>75
逆に金目はそっちに行くとき鮮度落ちるから不味いんだよ >>5はキンキだぞ
キンメなんて大衆魚とは比較にならない高級魚 キンメダイは見るからにまずそうw
関東はあんなのが好きなんかw
関東は朱物が好きかw 西日本は青物が高級だ
関東は赤物がねえ
へえそうなんだw 西日本で高級なのはアコウだな
まあ関東人は知らんだろうけどw >>38
日本の僻地の離島の自称都会人、糞ド田舎ホルホル福岡土人（笑） 生ホッケ売ってて珍しいなーとは思った
塩焼き美味かった >>11
ホウボウはお食い初めの時に出す魚だという認識 そういや関東人はスルメが大好きなんだよなw
西日本は白イカw 昨日、トライアル行ったら牛肉が近江牛だけになってたｗ 関東人が食う魚なんか西日本では食べんw
ホッケとかすけそうだらとか好きなんだよな関東wxw 魚が安くなったらいいなあ
日本人が魚食べなくなったとかいうけど
明らかに高くなったんだもの >>83
関西では赤魚が安く売ってるからな
あれで赤い魚は安物ってイメージが付いてる
関東では赤魚は売ってない >>1の画像の4枚目ってアオハタって書いてあるけどキジハタに見えるんだけど…アオハタで合ってる？ >>5
キンキかね
たけえんだよなあ
一尾1000円とかするから最近は食ったことがない 関東人はマグロ除いて良いもの食ってるのか悪い物を食ってるのかよくわからん
一つ言えることは関東人はおかしいw >>86
学生の頃札幌のお高め（と言っても単価10000ぐらい）の店できんきの煮付け（5000円ぐらい）食ったけどしぬほどうまかったなぁ
トンキンで今そこまでの物を食おうとするといくら払えばいいのやら >>3
お店がお休みだと、漁師さんもお魚屋さんも、お金をかせぐために、安くしてもがんばって売ろうとするんだよ
ふだんは、高いねだんのおいしいお魚が、安く買えるから、おかあさんもうれしいね 料亭の魚なんてスーパーで売れてるのと変わらんわｗ
と、今後はなるわけか いわしとかさばとか輸入しゃけとかばっか食ってる俺は何 >>96
関東だとカワハギが売ってなくてビックリした
あとボラの刺身が売ってたのにはビックリよ 不景気で可愛い子が風族に落ちてるくるのが楽しみやぐへへ
不景気で高級魚か売れなてスーパーで安く買えてラッキー
どう違うんだよ 稲取のキンメをスーパーで安く買えて煮つけにして家族大喜び >>118
ボラは沖合のキレイなところでとれたやつは臭みがなくて美味しいらしい 久しぶりに煮付け食いたくなってきた
アカガレイ買って来ようかな ホウボウは普段からその値段で売ってるだろ、地域によって違うかもしれんが >>118
ボラは九州のイメージだったねえ
関東からすると関西ではベラ（キュウセン）を食べるってのが驚いた >>38
キンメダイはしゃぶしゃぶが最高にうまい
キンメダイはグラムが大きくなるほど脂がのって旨味が断然違う
家庭用と料亭用の特大では別 >>17
どこの魚屋でも「刺身におろしてや」言ったらダイコンのつまつけてパック詰めまでするよ。
頭とかアラも「持ち帰って煮物にする？」と包んでくれるし。 ほうぼうが高級魚？
キチジはまあわかるが
クエやシマアジでも売ってるんかと思った 生本マグロ中トロ一冊2000、鯛ヒラメ600とか
マジで安い 【グルメ警察（魚編）】
・「やっぱり北の冷たい海で育った魚が脂がのって旨いんだ」
・「瀬戸内の身が締まってコリコリした魚を喰うとったら、他所のは食えんけんのう」
・「九州の魚は何でも旨いけん、どこに行っても物足りんばい」
この三者はミュート推奨。 >>41
書いてあるぢゃないか
ネットなんかせずに勉強しろや 肉も安い
黒毛和牛シャトーブリアン100gで1500
目を疑う アマダイの外道でホウボウやイトヨリ釣れるけど美味いよな
と、そろそろマゴチの季節ではないか
釣るのが難儀だけどマゴチの洗いと潮汁が最高に美味い きのうフライパンでタラ焼いたらニョキニョキと細い虫がでてきておどろいたよ ネットで最近、漁師から直接魚セット買うみたいなのあるじゃん？
あれってどうなの？
スーパーで買うより安い？ >>155
そう言えば
値引きはされるが元値は下がってないな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
