おまえらってお菓子は作れるの?俺はホットケーキ作れるよ。
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最近家にずっといるからお菓子ばっかり作ってる
昨日はヨーグルトスフレケーキ作った
一昨日はマーマレード作った ホットケーキミックス売ってないな
6軒回ったがどこも売り切れだった ティラミス、バタークリームのロールケーキ、焼きプリン、レアとベイクドのチーズケーキくらいならレシピ見なくても作れる。 シフォンケーキとチョコレートタルト、アマンディーヌ、クグロフ等
オーブンレンジはもちろん二段オーブン持ってます スポンジカステラ買ってきて半分に切って、生クリームと缶詰フルーツ入れて挟んで
上に生クリーム塗って余ったフルーツ乗っけたら安くてウマー クッキーやパウンドケーキとかようかんやわらび餅なら 墓場の鬼太郎で食ってる座布団ぐらいの大きさのが美味そうだったんだよ >>19
チョコ溶かして形変えるだけでも手作りと言うんだからそれも手作りといっていいかもしれんな スマホでいくらでもレシピ見られるし
誰でもなんでも作れるだろ >>19
それなら生クリームじゃなくて、クレミーホイップで良いと思う。
簡単だし意外とクセになる味よ。 スイスロールにホイップクリーム塗りつければケーキ完成じゃん1分で作れるわ ホットケーキはハンドブレンダーでしっかり混ぜないとおいしくない事が判明したわ 簡略化した手抜きパウンドケーキとかブラウニーとかくらい
ちゃんとしたのは無理 >>34
ハンドミキサー買え買え
ダイソーの300円のやつで十分やから >>19
カステラ焼いたら美味しいよ
蜂蜜やホイップクリームを添えて
カロリー怖いけど 子供の頃水ようかんとか作ったな
市販のあずきペーストみたいなのと棒寒天使った
大人になってからはたまごプリン作ったらたまご臭くてゲロまずだった はったい粉練った奴とか。
小麦粉溶いて砂糖少し入れて焼いた奴とか。
砂糖水凍らして氷飴とか。
わらび餅の素使って、わらび餅作るの好きだったがこの頃見掛けない。 ポップコーンの種買ってフライパン油ひいて入れてふたして炙ってるとすぐできるよ。
味付け無くても美味しい。 10時のおやつに昨日焼いたケーキに
手作りマーマレード添えて食べたから
昼寝する ホットケーキは自分で作ると真っ黒焦げになるから苦手 煎餅つくったことある、結論はこんなに手間かかってこれなら普通にお煎餅買った方が良い https://i.imgur.com/Eqfhad2.jpg
コストコで売ってるネスレのクレームブリュレはよく作るわ
牛乳と混ぜて煮立たせて冷やすだけで簡単だし、何よりめちゃくちゃ美味い バレンタインにオーブントースターでクリームブリュレ作った。 異世界転生料理チートでお馴染みのプリンとアイスなら
あとはパンの耳のシュガースティック的なやつ >>55
お菓子はよく作るけどアイスクリームは難しい
アイスクリームメーカーあれば別だけど
フローズンヨーグルトやシャーベットなら作れる >>8
簡単なようで奥が深いやん
白身の泡だてやめるポイントが難しい 小麦粉と砂糖とバター(マーガリン)を1:1:1で混ぜ、適当な大きさにしてトースターとかで焼けばクッキー出来るよ 俺もシフォンケーキなら作れる
ロールケーキも作れる
クッキーは作れない
ホットケーキはどうも作るの苦手で良く焦がすw
シフォンケーキは甘さ控えめにするかは砂糖の分量だけど、ホットケーキミックス100グラムに対して、メレンゲ30グラム、ホットケーキミックス側30グラム入れてる
多すぎだろうけど、めちゃくちゃ美味い!! 板餅を薄く切ってストーブの上で煎餅にするのが得意です 日曜にナッツ入りのチョコパウンドケーキ作ったとこだわ ボーイスカウト経験者ならアメリカツイストは作れる、これ豆知識ね ういろうはレンジでできる
自己流適当すあまみたいで飽きたけど パウンドケーキとシュークリーム(カスタード)くらいかな、普段作るのは
最近舟和の芋ようかんの再現に凝ってる >>74
むしろういろうのお供に何を飲むのかとか判断の方が難しそう
普通に麦茶でもいいのかなって、深く考える必要ない?いや拘らないとだめ?
そういう部分も地味に気になっちゃうね もう少ししたらあんこ買ってきて水羊羹を量産する季節だ 婚活で苦労して見合い結婚した喪男だけど、お菓子作りを趣味欄に書いたらガラッと女受けがよくなって結婚できた。 料理系ユーチューバー見て真似事してるわ
真似するだけなんで失敗もほぼ無いし結構楽しいわ
ただ、、、太ったけどな バナナに餃子の皮包んでトースターで焼いたやつなら
焼売の皮でもok そこそこ本格的なのを作れるというと引かれる
調理用バーナーとかどこにでもあるものだと思ってたし 中学生くらいの頃、料理にハマってシュークリームとか作ってたな
昔に比べりゃレシピ、道具、材料も揃えやすいしやろうと思えば何でも作れる自信はあるが
めんどくさいからやらない ネット見ながらプリン作ったら上3mmくらい固まった飲むプリンができた プリンって意外と挑戦しやすい
鍋でプリン茹でて作ればいいし 粉末餡を水に叩き込んでから煮る
砂糖を溶かす
棒寒天をちぎって入れる
漉してタッパーにぶち込んで冷やす
ってことをして2kgの水羊羹を作ったことがある >>19
トライフルってやつじゃね?
苺安かったから昨日スポンジ焼いて今日はショートケーキがおやつ そういや炊飯器で蒸しパンを作ってみようと思いつつ何年も経ってた プリン、クッキー、シュークリームまでなら作った事あるな
つーかレシピあって作れない奴なんて居るのか? 白玉団子くらいなら
ショートケーキなんか素人には手に負えん いろんな道具器具が必要な洋菓子は、暇な女にまかせて
男が作るのは餅菓子!男が作るのは餅菓子!
大福系か焼き餅系か揚げあられ 卵とかシロップの値段加味するとホットケーキも意外と高いのな 週末の暑さでバナナが予想以上に追熟されたのでバナナマフィン作った
今日も在宅勤務なのでコーヒーと一緒に食べながら仕事してる >>50
袋の焼きそば作るとフライパンに麺がこびりつくから嫌 昔プリンのシロップ作ろうとしたらべっこう飴が出来た >>25
お前とかして形作ってみろ絶対できないから >>98
ミキサーで攪拌しながら作ってみ。夢の食べ物ができるから ホットケーキミックスで炊飯器ケーキはよく作る、豆腐入れたりヨーグルト入れたりチョコレート入れたり >>62
クッキー、こだわりがなければビニール袋に材料入れて混ぜて棒状にまとめて冷凍
輪切りにして焼くだけで済む
小麦粉がなければ片栗粉でたまごボーロ クリームチーズの箱に書いてあるレシピ通りに作ったレアチーズケーキがいちばんうまい ホットケーキ食いたくなったから買いに来たらマジで売り切れてんだけど、半分ブームで買ってる奴いるだろふざけんな >>19
スポンジにブランデー染み込ませるとメチャウマトライフルだな。
クラフティなら簡単だから作るよ クレームブリュレ作るの楽しいよ
最後のキャラメリゼとか >>125
それは色が変わったら水を加えないといけないんだよね
ただし、割と跳ねるのでヤケドに注意だ >>135
熱々の状態のゆるさで油断するとカッチカチになるよな
あとカラメルの仕上げの水投入はマジ怖い、何回やっても慣れんわアレ >>138
できる人っぽくてテンション上がるじゃん(*^^*) ホットケーキの粉売り切れてんな・・・
有事になると食べたくなるのか? そういえば子供の頃「どんびえ」というアイスクリームメーカー買って貰って色々なフレーバー作ったな。まだ実家にあると思う。
https://i.imgur.com/2QpdKvS.jpg >>141
ホットケーキミックスは
薄力粉+砂糖+ベーキングパウダー+バニラ とかで自作すりゃいいんじゃね? 中学時代
タイマン30連勝の俺も料理好きだったな
リーゼントの連中をギャップ萌えさせてた ホットケーキってw
パンケーキやろ
素人かよwww >>153
重曹も品切れ状態。ありとあらゆる粉物とお菓子作りに使う材料は店から消えてる
フルーチェも売り切ればかりなんだけどなんで? お菓子が嫌いなのに、作るのは好きで
子供の頃ケーキを良く焼いてた ホットケーキは、小麦粉、砂糖、卵、牛乳があれば作れるけどな
卵白をメレンゲにして泡の力でふくらますやり方で >>42
最初はレシピ通りにドバドバ砂糖入れろ。バニラエッセンスも忘れるな。
味見したら2回目以降は好きに分量調整して遊べ。 >>156
スーパーの掃除とか家庭用品コーナーのとこにも
「キッチン用」として食品グレードの重曹が置いてあったりするぜ
食品グレードかどうかは袋見れば「食品添加物」って書いてある
自分はいつもその重曹買ってて、売り切れてるのは見たことないな >>138
蓋使おうよ
蓋をしてちょっとずらして隙間から水を入れてすぐ閉める
これだけ 砂糖の分量イメージは、200ccくらいのコーヒーやミルクティにどの位の甘さをつけるかの自分好みに合わせて リッツのクリームチーズ乗せを作れる。
あと、こんにゃくゼリー入りヨーグルトとか
器用で発想も自由自在だから ・カルメラ焼き
・牛乳寒天
・電気パン
・水飴
とりわけ水飴は楽なのでおすすめ スイートポテト、コーヒーっゼリー、ナッツ類のタフィー、
BP使ったリンゴケーキとか、微細な計量やら手管が不要なものは作る
計量きっちりやらないと膨らまないスポンジとかそういったものは
全く作らん 目分量で作れるものだけ
自分は甘い物全く食わないから家族用 焼くのが面倒だからレンジむしぱんをよく作る
甘めにして牛乳と一緒に 焼きバナナ
仕上げにシナモンと
チョコシロップをかけるだけ >>111
お前ほんとクソつまんねーな
しねばいいのに レアチーズケーキ作るのにクリームチーズが高いから
結局完成品を買っちゃうのよな この女子レスラー、前にガチで相手をいたぶって怪我させる事件起こしてなかった? 一時アイスクリーム作りにはまってた。
Panasonicのアイスクリームメーカー使って。
またやろかな┅ お前ら、ドーナツはイマイチ好きじゃ無くてもチョコファッションだけは好きだろ?
結構簡単に本格的なの作れるぞw ドーナツか、悪くない
だが発酵生地のほうが好きだな俺は >>185
それを冷凍庫で凍らせるんだ!
これから夏場はいいぜ さらしあん買ってきてどら焼き作った
フライパンで生地焼いたから直径24cmの巨大なのができた 泡立てた生クリームとカスタードクリームだけ作ってペロペロ舐めてる 高校時代、付き合ってた彼女に、ホワイトデーで手作りのクッキーをあげたら
泣きだしてて、焦った。 テフロンフライパンに水と片栗粉を入れて混ぜる
(片栗粉が多すぎると硬くなっちゃう)
弱火に掛けながら木べらで混ぜ混ぜ
次第に色が白色から透明に変わってくる
変わり際はもうガンガンかき混ぜて火を止める
一塊にして少し冷やしてから小分けにしきな粉やあんこをつければ簡易葛餅が出来る >>199
俺はいつもこの動画のレシピで作ってる
https://youtu.be/40fyF5iSkew
>小麦粉:85g・牛乳200ml・卵:2個・バーター:20g
ホットケーキミックスを薄めただけの生地でもそれっぽいものは
焼けるし、それをクレープと称するのも勝手だけどな >>200
親切にありがとう!
それで作るようにするわ。 ○○ミックス粉っての買ってくれば誰でもできるよね
専門店のクオリティは無理だが レアチーズケーキは底に敷くグラハムクラッカーの代わりに
ブルボン辺りの安いクッキーで代用すれば
フィラデルフィアのクリームチーズ200gと
その他の材料含めて1ホール¥900前後くらいかな
コスパも悪くないし、基本混ぜるだけで簡単だが、
一度冬場に作った時にゼラチンが粒状に固まって
消しゴムカスを混ぜたようなとんでもない仕上がりになったことはある ハンドミキサー買うなら、羽根が2本で針金状のじゃなくて
細い板状のヤツな。 そこそこ厚みのあるホットケーキ焦がさず作るのって結構難しい
薄いのなら簡単だけどね ひさしぶりに水ようかんを作ったら寒天とアンコが綺麗に別れた 「ホットケーキミックスで作るお菓子」ってのは、どれもこれも
形を変えただけのホットケーキなんだよね、味がみんな一緒で
ひと通りやったら飽きる、大して美味しくもないし
そこから本格的な製菓に踏み出すか否かが人生の重大な転換点 イワタニの「炎たこ」一択やね、カセットコンロの直火式やよ
付属のレシピで極上のたこ焼きが作れるで チーズケーキ風なら、炊飯器でホットケーキミックスとヨーグルトでいい感じに作れるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています