[AKITA931] IHコンロってチャーハン作る時にフライパン振ると切れるよね?あれどうしてんの?
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IHの時はIHにあった料理の仕方をするんだと
ガスと同じようにしか鍋使えない料理人は淘汰されるってさ チャーハン作るよ!!
`∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒)
/ o━ヽニニフ))
しー-J ガスでも家庭用のだとフライパン振ったら温度下がりすぎるのでだめだよ
だからIHもガスもたいして変わらん 家庭のガスも振っているときはそれほど強くあぶられていないのでは IHコンロってオール電化で無いと電気代スゴい高いのな 振るといかにも料理してる感出るけど 家庭用はガスコンロでも振る必要はない IHはホットプレートだと思えばいい
フライパンをIHに接着させながら鍋を前後に振らず揺すらずに固定したままで、木ベラや箸でかき混ぜろ
それか、素直にふつうにガスにしろガスに 家でチャーハンを作る時は弱めの中火のフライパンの上で卵とご飯をよく混ぜ合わせて卵にしっかり熱を通せ おうちがしょぼいIHだからチャーハン食うときは毎度冷凍チャーハンになってしまう IH据え付けなのはどうしろと
家ごと振ればいいのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています