スーパーの棚でそうめんだけが売れ残る現象
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新型コロナウイルスが全国で感染拡大するなか、備蓄・巣ごもり消費でレトルト食品、コメ、パスタ、即席めんなどの需要が高まっている。
ところが食品スーパーの棚でそうめんだけが売れ残っている光景を随所で見かける。
そうめんはもともと疫病に苦しむ民を救うための食べ物だが、なかなか現代の巣ごもり需要のニーズをとらえきれていないようだ。
パスタなどを除けば乾麺に関してのパニック的需要増は限定的、あっても短期間だった。「スーパーマーケットの店頭からパスタ、コメ、うどんが消えて、棚に残っていたそうめんが売れたのだろう」（播州地区の製麺メーカー社長）とする。
その後、うどんなど太ものを中心に、需要増がなだらかに続いている。
全国乾麺協同組合連合会の高尾政秀会長は「３〜４月はまだそうめんの季節ではなく、うどんが受け皿になった。夏になれば、また違ってくる」と分析する。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200422-00638599-nissyoku-bus_all そうめんもう少し安けりゃパスタの代わりになるんだけどな パスタ買い占めたけど
そもそもパスタ好きじゃないから
もう少し飾ったらゴミに捨てるわ 子供のころ友達ん家で食べた自家製つゆのそーめんが美味すぎて
30年くらいたっても未だに忘れられないし
アレを超えるそーめんつゆにまだ出会ってない 実家には揖保乃糸は腐るほどある
お中元とかにもらうから 茹で時間が圧倒的に少ないから、燃料、水を使わずに済む
災害時用には、そうめんがいいよ
讃岐うどん笑 麺に油が塗ってあるから嫌なんだよ洗うのがめんどくさい そうめんは夏だろ・・仕方ないわ
熱いそうめんなんて ふつうは食わんな 高カロリーだから
保存食にはパスタにも劣らず最適な乾麺だと思うんだけどなー パスタは確かに品薄だが
うどんも蕎麦もラーメンも普通に残ってるぞ？
ちなみにめんつゆはロヂャースで買ってる鹿児島の唐船峡のやつ 志村けんがコントで素麺食うのが美味そうであれ見ると釣られてよく食ってた そうめんってそんな美味しいもんじゃないし
調理法だってしれてるでしょ？ほぼ夏限定じゃん
焼きそばやパスタに代用できる商品開発したらどうや 白石温麺毎年親戚から届くけどご飯の代わりにもスパゲッティの代わりにもなるけどなぁ 休校になるのが後３ヶ月遅かったら素麺大量に消費されたと思うわ そうめんばかりバカみたいに食っちゃってバランスが悪くなるから >>2
そうめんは値段に美味しさが如実に反映されてるからな
スパゲティは好みの差くらいしかない 子供の頃はそうめん嫌いだったけど大人になって好きになったな
レトルトカレーのLEEをつけダレにして食うのが俺の定番
これ食うと夏が来たって感じになる >>39
宮城だー。
ゆで時間短いし楽なんだよなー。 夏のそうめん地獄がトラウマで、みんな避けてんだろ
毎日毎日毎日毎日、そうめんそうめんそうめんそうめん、そうめんそうめんそうめんそうめん、、、、、
拷問かよ… >>11
俺もそう思っていたが三輪素麺もなかなかいける この時期にそうめんはチョット勘弁
勿論温めても食べられるが、それ位ならうどんの方がまだいいだろ そうめん茹でるときに重曹入れると中華麺風になる
お試しあれ お中元で余ってるから要らんねん
だいたいハム・ビール・素麺で素麵だけ残るねん・・・おいしいよ、でも飽きるんや(´・ω・｀) そうめんは天ぷらとの相性が良すぎて太っちゃうから買いません 素麺はお中元で貰うもの
乾麺パスタも給水したのを予め用意するから湯がく時間はそうめんもパスタもほぼ変わらない
備蓄はソースが選べて美味しいパスタになる チョンモメンが必死に煽ったけど
現状やや品薄程度でしかないんだけど 鶏ミンチで出汁とって麺つゆな
刻んだ大葉添えて
美味いから
あと魚のアラ煮の付け合せにして残り汁塗して食う
これも美味い
チャンプルも普通に美味いぞ
厚めの削節使うのが秘訣 ＞そうめんはもともと疫病に苦しむ民を救うための食べ物だが、なかなか現代の巣ごもり需要のニーズをとらえきれていないようだ。
どんな認識ｗ そうめんって10束くらいゆでんと腹ふくれんし
かといって飽きちゃってそんな食えんし
と思ったらすぐ腹へるし
最悪の食べ物だよ
それに比べて讃岐うどん最高！！！😊😊😊😊😊 ソーメンも冷麦もうどんも、稲庭うどんも、ひもかわも、きしめんも
太さが違うだけで皆同じという
パスタでいえば
スパゲッティもフェディリーニもカッペリーニもフィットチーネもタリアッテレもリンクイネも太さや平打ちかの違いと一緒 そうめん美味しいのにな
つゆには梅干しぶちこんでる >>26
昆布とシイタケで出汁をとるとうまいぞ
伸びたそうめんに使うと絶品 でも夏場はそうめん8割対ひやむぎ2割くらいの構成比。 >>29
味噌汁に入れるぞ
もらったそうめんとか冷麦とか >>75
通信っすね
刻みナスをごま油で炒めて入れてもいいし
意外かもしれないけどマヨネーズと白胡麻ぶち込んでも旨いよ
刻んだ大葉入れてもいいし 猛暑日以外食べる気にならないのがソーメン
パスタが品薄だったから乾麺のソバを買って、
豚バラ肉ときのこ入りのつけ汁つけて食ったら激うまだった そうめんはコロナが嫌いな成分が入っているかもしれないのにね 夏に買って余ったら味噌汁に入れるよね
つか、あんま腹膨れない 100グラムで束になってるやつは不味い
50グラムで束になってるやつが良い >>74
そうね麺の区分はその麺の太さで決まるから合っているね 酢豚のパイナップルと双璧をなすそうめんにみかんとチェリー そうめんは長期保存で油焼けして食えないマズさになるもんな >>81
そりゃパスタはディラムだからね
言いたいことは、そうめんが残ってうどんが残らんってこと >>88
猛暑日だとそうめん作ろうと思わなくないか
茹でる最中が暑すぎる >>26
鰹のイノシン酸と昆布のグルタミン酸を合わせてこそ旨味が倍加するって何度も教えたろ！ 家で使ってた流し素人麺の機械壊れたわ
同じの欲しいけど廃盤なってんだよね >>92
椎茸食えねえとか言ってた上司いたけど大人のくせに気色悪いわあと思った 名古屋だけど店にはパスタも小麦粉もお好み焼き粉もたこ焼き粉もまだあるけど
ホットケーキミックスだけは全滅した この時間にそうめんレシピで検索したら
おなか減ったじゃないかｗ
まだ帰れんｗ ググったらそうめんってしょうが派のが多いんだな？
俺ガキの頃からわさびで食ってたから無理だわ そうめんはもともと疫病に苦しむ民を救うための食べ物なの？？ 茹でたそうめんにオカラと炒めた茄子・豚肉のせて
酢を混ぜた出汁かけたらいくらでも食える >>11 >>56
実は島原で作られた素麺だったってのは
どっちだっけ？
島原素麺相当美味しいから俺は気にしないけど むしろパスタを買いまくってるのがわからん。
塩が大量にいるし、ソースも作るのめんどいから結局割高じゃねる 茄子 そうめんって香川でも食うのか
石川県だけかと思ってたが 揖保乃糸地元民でもそんなにそうめん食わない
普段はひやむぎ 茹で素麺に醤油と和だし、ゴマ油で軽く炒めるとうまいよねー そうめんは茹で時間少なくて済むから
災害備蓄としては優れてンだけどな 俺の中では蕎麦が完全上位互換だから素麺を買うことはないな
うどんは冷凍派だし 今までの台風とかの買い占めではパスタは割と無事だったのに、今回はパスタから無くなった気がする
なんでだろ
パスタソース明太子しかない そうめんにシーチキンとキャベツの千切り乗せてマヨとポン酢かけると旨い うどんは汎用性高くてパスタや麺の代替えになるけど
そうめんはそうめんにしかならんの そうめんはあっさりツルツル夏場に食べるイメージだけど
カルボナーラにして食べてもいいよね そうめんってあんまりレパートリーないよね
常にめんつゆにつけて食う、みたいで飽きやすい
（´・ω・`） スパゲティが毎回売ってなくて泣く
もう2か月買えてない！！ 揖保の糸って普通のスーパーの単品売りだと赤帯だけだよな
ギフトセットでしか黒帯は売ってない
売り方間違ってない？
安い大量生産品があるんだからむしろ高いのの方が売れると思うんだけど おいしいけどすぐ飽きるんだよ
毎年お中元の季節になると木箱ごと道端に捨てられてるのを見る >>119
三輪そうめんやよ
俺は小豆島の「島の光」が一番美味しいと思う
島原はコスパ最強やね 足りないから
3束くらい食わないとパスタ並みの腹一杯にならない まあうーめんが大人気なぶん、そうめんは売れ残っちゃうよな。 >>74
素麺は作り方から違うだろ
あれくっそ手間掛かってるぞ パスタ茹でるの面倒な時はそうめんで代用
明太子は美味い
釜玉もいける 冷やしてもりで食べるより
温かいかけのほうが好みだな 2分くらい茹でるだけで済むからアホでも作れるのにな
カレーかけたりパスタのソースかけてもいいぞ >>150
womenってことは複数ですか…元気ですねえ そうめん好きだな。幾らでも食べられる感じがいい。
温かいのも冷たいのもどっちも好きだ。
蕎麦と同様、天ぷらとか乗っけちゃうね。 >>47
学生の頃よくやってた
ご飯炊くのが面倒なときとか パスタのように
多くの種類の味付けがあればいいのに（´・ω・`） ドラッグストア行ったらマジで納豆なかったな
でかいスーパーにはたくさんあるけどね
パスタも結構なかったけど目的の1.6mmが１袋買えて良かった(日記) 具が思いつかないから主食にならん
乗せるのは薬味くらいか >>20
市販のそうめんつゆにお酢いれてみ？すげー旨いぞ 生姜を利かせた温かいあんかけにするのが一番好きだなぁ ウチの近所でさっきから
ピンポンピンポンピンポン！
ギュワッギュワッギュワ！
って鳴ってんだけど何だコレうるさいなー 皆がパスタに夢中の時、俺は米とそうめんを買いだめするのであった >>172
それやってる！！
サッパリして最高だよな にゅうめんだと一袋でいいのにつけ麺で食べると三袋ぐらい食べられる 播州手延べはお高く止まってやがるからな
旨いからって調子乗りすぎ 別に米と一緒だよ
納豆かけてもうまいし
なんでもだいたい合うぞ
固定観念を捨てるんだ パスタやうどんと違って茹で過ぎたら極端に不味くなるんだよな そうめんが1番好きな俺の勝利か
馬鹿やなぁにゅうめんにしてクソ美味いのに 香川県民だけど、博多長浜ラーメン食べてきたよ
自慢してるとおりものすごく美味しかった
この豚骨ラーメンを自宅で食いたかったので
香川県小豆島の「島の光」を豚骨ラーメンスープで
食べてみたら正解だった
売れ残りの素麺があれば買いまくりましょ >>34
単純にそばうどんより日持ちするからじゃない？ >>152
> 素麺は作り方から違うだろ
> あれくっそ手間掛かってるぞ
機械打ちの安い素麺はかかっとらんよ
稲庭は手作業だから手間かかってる（五島うどんも） 小さい頃夏の土日の昼は必ずそうめんで苦痛だったけど大人になってから茹で時間短めのゴリゴリにしたらそれは好きになったね >>165
これどういうこと？水を吸うと炭水化物が増殖するの？ そうめんは古い方がうまいに
決まってるやん
知らんけど 揖保乃糸以外が絶句するほどまずいのはどういうわけ？ 何でかなー
素麺はすぐ茹で上がるしレシピ豊富にあるのに
もっと食え >>194
固めはわかる。
柔すぎるのダメなんだよな。 >>143
そうか、ありがとう
まあ、この辺り高いラインは全部美味いよな >>195
それ嘘だぞ
俺もあり得ないと思ってググったら
アホがそういう嘘をあっちこっちに書き込んでるだけだとw >>195 >>200
食糧危機解決のノーベル賞ものの発見だぞｗ 冬は温かい素麺、夏は冷たい素麺がいける我が家の勝利 揖保は腰がフニャってるから嫌い
ガツンと来る三輪のみ許される ソーメン
めんつゆにごま油のつゆで
食べれば美味しいよ
トッピングはお好みで どうせ夏も
度々自粛しろと言われそうだから
色々通販で取り寄せて食べ比べやら
めんつゆや出汁の研究やら
味のバリエーションやら色々研究してみようっと
子供の頃は
夏休みおにぎりと昼御飯に食べさせて貰ってたけど
大人の今やったら生活習慣病になりそうな…w 子供の頃
「またそうめんか・・・」
現在
「おっしゃ！またそうめんや！」 豚こまと長ネギ入れたあったかい汁にそーめん入れて食うの好き 夏に食うイメージが強すぎる
オレはcappelliniの代わりに食べてるw >>195
むしろ糖分が煮汁に溶け出してカロリーは落ちる そうめんは保存食に最適なのに
1年寝かしてから食べるのが美味しい >>202
自分の住んでるとこの素麺が一番おいしいのがふつう >>24
香川が小豆島だけでトップの兵庫のそうめん生産量の4分の1相当を生産してるのを知らんのか
どっちでも行けるんだよ >>231
間違えて5kの袋が2つ届いて毎日パンを焼いているww つゆをつけて食べるという固定観念がいかんな
簡単で何にでも合うのに。 市販のそうめんつゆに紫蘇ドレッシングをほんの１．２滴 素麺を軽く茹でた後、フライパンでツナとネギと絡めて塩、コショウ、だしの素を振って炒める。 味噌汁にいれろよ
あとじゃがいもと玉ねぎいれたらくいまくれる >>239
その市販のめんつゆがマズイものしかない。
うまいやつを探してる 冷たいつゆなら薬味はゴマとおろし生姜で時々柚子こしょうが良いな
あー腹減ってきた 安い素麺は旨くないんだよね
うどんだと安くてもそんなに気にならないのに 茹でたあと更に何かするのが面倒くせえんだよな
普通につゆ付けて食べるくらいが精々だわ 豆乳スープ素麺とか適当アレンジ料理に向いてる気がする >>1
そうめんは、パスタの代替に使えるんだがな
出来れば太目のそうめん使って、もちろんオリーブオイルで
レタス，タマネギ，トマト，チーズ辺りで こういうパスタ代わりの素麺調理方法をTwitterで流せばすぐに売り切れそうｗ 食感も何も丸っきり無視だが茹でたのを置いておけば便利かもな >>240
冷製パスタとか普通にそうめんでいけるんだけどな 小麦粉がなくなってるんだけど？
手打ちうどんがうまいのは認める😋 夏休みに毎日ソーメンばっか出してきたおかんにぶちギレた思い出しかないからそうそうに食いたいってならないんだろお前らは。 担々麺みたいにして食べるのもうまいぞ
大体どんな麺の代わりにしてもいける そもそもパスタが売り切れる意味がわからん
てめーはイタリア人かと いや、蒸し暑い日や夏場は普通にソーメン食いたいよ俺は そうめんと味噌煮込みはよく食ってるから助かるわ残っててｗ 味をパスタ程変えられないから主食にするとすぐ飽きる >>11
そうめんとひやむぎが細さの違いだけなら明らかに美味さが違う糸は別物にすべきだよな 徳島の半田素麺のコシ半端ない、ソース焼き素麺を初めて食った時の衝撃
海鮮パスタ風もいける バリエーションを増やそうと、そうめんをレトルトカレーで食べたみたことあるけど
上手くカレーが麺に絡まずにいまいちだったなｗ インスタントラーメンは速攻完売するのに、米やパンはやたら売ってる不思議。
ガスや水道が止まるような震災でもないのに、なんでインスタント食品を食べ続けるのか。 素麺はお中元でもらうからなあなくなった頃に新しい素麺がやってくる >>26
昆布出汁を否定して椎茸キライの東京民って不思議だなって >>260
米は１年もたないけどパスタは１０年でも大丈夫なんだよ >>271
多分自炊できない連中が外食避けて家食するからだと思う そうめんは具に困る
そばやうどんと違って天ぷらが合わない 半田素麺旨そうだな
四国で生き残れるんだから相当旨いんだろう そうめんの美味い不味いがわからない
揖保乃糸とトップバリュベストプライスそうめんって違うの？ >>117
美味しいけどそうめん！って感じではないよね
今は島の光食べてるは 作る際に手間がかかっている分値段が高くて、ただ単にコスパが悪いだけだろう。 >>281
さすがに違う
二つ買って同時に食べ比べてみればわかる 新潟の妙高の苗名滝で買った素麺が美味しかったなあ
また行けるようになったらいいな そうめん滅多に食べないわ
親がそうめん麺が細すぎで食った気がしない
冷や麦の方がいいって家で育ったから 臭い控えめと、宣伝してるメーカーの納豆だけ売れ残り
納豆は臭くないとただの糸を引く茹で大豆
納豆の旨味も感じられない ホットケーキミックス
たこ焼き、お好み焼きセット
意外に売り切れてる物があるよね そうめんは通販で箱買いするからな
備蓄ついでに島の光金帯6kg買ったわ
別に黒帯でもいいんだけど何となく そばうどんと比べるとやはり一段格が落ちる感は否めないしかしそうめんには夏に強いというアドバンテージがある >>39
お手軽だし安いし応用も利くから温麺は常にキープしてるわ 昼食の時にそうめん出されると「えー」って気持ちになる
嫌いではないから食うけど 半田→島の光と食べてきたんだけど次のおすすめそうめんはなに？ >>7
素麺を固めに茹で、貼りの穴に通してイカの姿に編み上げるという伝統的技法だ。 そうめんうまいけど飽きるもんな 意外と高カロリーだし(´・ω・｀) >>10
創味にたどり着いてから、それ一択
素の商品でこれより美味しいのがあったら教えて欲しい
近所のOKストアで取り扱わなくなったから あれほど手間いらずなメニューはないのに
夜食にも最適！ どの街に引っ越しても
スーパー行ったら
蕎麦がほとんどない
安くてうまくて早いってのがいいんだろうな
俺の中では乾麺にはないソフト麺独特の優しさと
高級感があるんだ出汁だけは元から摂ってるから
その点うどんは駄目売れ残り多いしまずい麺が多い 食うもんが無くなったらソーメンでカルボナーラ作る
結構うまい >>294
それな
一体、今度はどこのテレビが煽ったの？ >>310
メーン！かと思っていかつい黒人の姿が浮かんだ 一時期冷や麦の乾麺でラオシャンタンメンっぽいモノ作ってたな
酸っぱいけど美味い >>306
にんべんの高いやつゴールドだったか
創味に飽きる時が来るからその時買ってみてくれ そうめんって１年に１回も食わない
誰が食うのあんなもの 沖縄旅行で入ったスナックのババアが作ってくれたソーメンチャンプルーの感動的な美味さが忘れられない
自分で何度も作ったがどうしてもあの味にならないし、麺がくっついて作るの難しい
もう一回行くしかないのか‥‥場所も店名も全く覚えてないが カップそーめん作ればいいよ。
要は作るのが面倒でなければ、支持される。そんな時代。 >>112
なかなか現代の巣ごもり需要のニーズをとらえきれていないらしい 半田麺美味いよにゃ あと白石温麺
この二つは手軽に手に入るわりに、そうめんのイメージを変えてくれた 冷やし中華とかいうクソ不味いやつより10000倍は美味しい 最近は島原そうめんつるつるのどごし
本当はもっと美味しいそうめん知ってるけど・・・ パスタ買い占めてそうめん残ってるの現象は
買い占めてる層が何者なのかを示してるよな >>321
カップそうめんは前からあるよ
期間限定だったり店頭にあまり並ばないだけで
自分はそうめん好きだから見かけたら買うようにしてるけど コロナに感染したら
作って食べるの大変だから
素麺の方が便利だぞ
カップ麺なんかギトギトしてて食えないだろ 地元でたのんでいた時は毎回霧の箱で来てて
スーパーで袋詰見たときはびびった 正直そうめんのアレンジレシピって他の麺類でやったほうが美味そうなのばっかりだよな 大門素麺てのが美味いらしいがどうなん？
どうしても揖保乃糸の黒帯に逃げてしまう 今日は【朝日サンゴの日】です
ゴキブリ朝日新聞の記者が
わざとサンゴを傷つけて
それを日本人ダイバーのせいにし
「日本人の道徳退廃を憂うる」
などと上から目線で報じた日です！ このスレでも大門の名前出てないな
昔ν速で教えてもらったんだけどな >>3
買い占めただとｗ
買い占めたと言えるのは１００トン以上から
どうせ１０ＫＧとかだろ
個人レベルで買い占めできるかよ
死ね 夏バテすると茹でそうめんにめんつゆと天かすとネギと生姜をぶっかける
１０分で一丁上がり >>330
あ〜、やっぱりテレビか
ろくなコトしないなあいつら そうめんこりこりしてて美味しいけどな
物足りなきゃ揚げ物でもつけ添えればいいし 生野菜をのせて、めんつゆにマヨネーズ入れたものをドレッシングとしてかけて食べる 単純にパスタソースみたいにかけるだけで味が変えれないからな
トッピング変えるだけのそばやうどんの延長上なら蕎麦とうどんでいいし
早く茹だるし嫌いじゃないけど夏にならなきゃそばやうどんの下位互換だよね 刻みのりかけてザルそうめんとか
そうめんもしょうがよりワサビの方が好き グリーンカレーでつけ麺にして食べるとうまい
沖縄風に炒めるのもよくやる レモン汁ふりかけて麺つゆにオリーブオイル落とすとちょっとイタリアン 夏に食欲が落ちた時は、麺つゆにデスソース入れると覚醒するからオススメ。 >>92
干し椎茸最高だぞ、もちろん生もな。おれも昔はキライだったんだが、今や食えないやつが気の毒でしょうがない。 >>27
確かうどんの方がかなりカロリー低いのに驚いた記憶がある 温かいつゆにして冬でも食べるけどな
豚肉とナスを油で炒めたつゆ
美味いぞ >>320
麺を茹でて洗った後、サラダ油大さじ一杯かけて混ぜてみ
麺がくっつかない 親戚から貰った桐箱に入ったそうめん食ったら美味すぎてびっくりした 夏場に子供たちと流しそうめんやるくらいでしか食べないからなそうめん にゅうめんの腹の膨れ具合が嫌い
ノーマルな冷やしそうめんだと3束余裕で食えるけど、にゅうめんだと1束でうんざりしてしまう >>359
それを知ってるなんて頭いいな
理系かよ >>3
水に数時間浸ければすく茹で上がるし重曹で柔らか目に煮れば腰の強い拉麺にもなるぞ 俺は素麺が大好きだぞ？
冷で良し温で良し揚げて良し なんかまだ寒いからそうめん食べたい気分にならないんだよなぁ 揖保乃糸好きだったけど半田めん食い始めたらもうこっちでいいやってなった 安いのは粉っぽい
ツナ缶と適当なサラダに麺つゆぶっかけて食べるの好き うどん専門店
そば専門店はあるのに
そうめん専門店はなんでないの？ うどん専門店
そば専門店はあるのに
そうめん専門店はなんでないの？ あったかいつゆだと意外に食える
やっぱ夏の素麺地獄がトラウマ そうめん、すぐ食べられて好きだけどな
冷麦の方が食感あって好きだけど そういえば10年くらい前に業務スーパーで売ってた、
ひやむぎみたいなぶっとい讃岐の素麺は安くてコシがあって美味しかったなぁ
翌年には似たようなクソマズイのに変わってて、また三輪そうめんに戻したけど そうめんは薬味にゆず胡椒入れたり、白だしベースに好みのつゆ作ったりすれば美味しいんだけどな 揖保乃糸は今の季節でも食しますよ。
あんな旨い物は無い、ご飯に飽きたら揖保乃糸。
茄子メインにキュウリ 細切れﾁｬｰｼｭｰ コーン ネギ 卵焼き等全てを細かく刻んで炒める。
具だくさん揖保乃糸は最高なのである。 普通の素麺は食わないけどソーメンチャンプルーにするとうまい 付けて食べると飽きてくるんで薄めて麺にかけて食べるといくらでもいけるよね
ごま油チョイかけするとまた違った味わいがある サバ缶を鍋にあけてストレートのめんつゆを少し入れて煮ながら茹でたそうめんを入れる
そこそこうまい >>405
コンビニそうめんばかり食べてるとそうなる >>335
日本にはジローラモみたいなやつがたくさんいるのか そうめん
ぶっかけそうめん
そうめん冷やし中華風
そうめん冷やしイタリアン風
釜玉風そうめん
ソーミンチャンプルー
にゅうめん
そうめんin味噌汁 30過ぎたら素麺がうまく感じるようになった
暑い時や食欲無い時はそのままでいい
腹減ってる時は溶き卵と醤油をかけて揚玉と薬味をぶち込んでかきこんでもうまい
サバ缶とオニオンスライスを乗せるのもおすすめ 今時期、ほかに選択肢があるなら、そうめんなんてわざわざ買わんだろ
夏になったらすこし食べたいときもあるけど
そして俺はそうめんとひやむぎの区別がついていないし、つけるつもりもない >>143
山本とか結構OEM多いらしいやん、幻滅やな そりゃそうだ
そうめんとか
寒いだろｗ
最高気温１℃しか無いんだぞ？？？
吹雪いてるんだから
そうめんとかバナナで釘打てる勢いの寒さで食う馬鹿いねーよｗ 香典返しによく高級素麺もらうからこういう時に売れ残る理由もなんとなくわかる
美味いと感じるの最初の２束だよな 入麺やらんのか 味噌汁にたまねぎ多めに入れて茹でた素麺入れるだけなのに 子供の頃はひやむぎのみかんやさくらんぼが嬉しかった
今はひやむぎよりわざわざ食べるよりうどんのう方がいい 素麺でつくるひっぱりうどんが旨すぎて生きるのが辛たん 半田素麺はマジでうまい
食ったことないやつは一回試してみて欲しい パスタはソースが何種類もあるが
ソーメンは頑張って醤油と味噌ダレやろ 半田素麺評判良くてなによりだけど
生産量が増やしにくいのよね >>394
ちゃんと味わってますか？
浸け汁を工夫したら楽しみ方は無限大ですよ
胡桃をすり鉢で摺ったり練り胡麻入れたり美味しい上に栄養満点だよ(^o^)／ 茹でてるときに味見がてら食うそうめんってなんかうまいよな なんでや！そうめんうまいのに！
>>430
そうめんin味噌汁最高 俺はそうめん派だけど父親が冷や麦派でいつも争ってた 温そーめん好き。
田舎風の具沢山な熱いつけ汁も良し、汁物に少し泳がすも良し。 >>444
JAS的には冷麦のカテゴリーに入る太さ 面倒くさいとき
冷たいめんつゆに暖かいままのそうめん入れて食べてるわ でも独男なので白石温麺1箱20パック入り（1パック3束）消化にほぼ1年かかります そうめんは夏は死ぬほど食うけど寒い時はなぜか食べたくならない ほんとに病気で弱ったときは、
そうめんみたいなあっさりしたモンが食べたくなる >>1
東京は安全安心な街で良いなぁ どさくさに紛れてこの社会の闇
埼玉県飯能市中山の交差点付近は 不審車が交差点付近に昼夜間問わず不審停車！
毎度、悪質な不審組織が「重低音爆音＆警告音騒音」など住民大迷惑でヤバイ！！
「あまりにも突然な重低音爆音＆警告音」という異常性！連日発生！非人道的行為！！
極めて異常な異音発生装置による高周波低周波異音も発生中！！ ありとあらゆる手段で騒音を撒き散らす！
専門家に調査頼むよ！ 迷惑行為はまさかのあの組織！だから捕まらない！！
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/kanto/1573400657/ そうめんを冷暗所に保管しておくと熟成して旨味成分が増えるから多めに買って備蓄しとくと良いよ >>466
あれ卵がいるから、備蓄用にはならんのだが たまたま今朝食ったわ薬味は煎りゴマと生姜で
ざる蕎麦は年中食うんだから、ざる素麺もあって然るべき
但し寒い日は氷ノーサンキューで パスタの茹で時間間違えて倍ぐらい茹でたらご飯ぐらい柔らかくなってあまりにマズ過ぎて全部捨てたわ 鍋、ザル、ボウルと洗い物増えちゃうのが難点といえば難点か
麺茹でたらなんでもそうだけどさ 素麺食いたくなってきたので晩飯は素麺にするわ
素麺と茄子の相性は素晴らしいよな そうめんツユをメチャクチャ改革する必要あるだろ
ウドンもラーメンもパスタもいろんな味あるのに、そうめんのツユの頑固一徹さは異常 >>11
アホか！三輪素麺食べてから言えよ！
試しに揖保の糸と三輪素麺を茹でて、冷水に10分ぐらい泳がせてから食べ比べてみな！
揖保の糸はブヨブヨで食えたもんじゃない。三輪素麺はツルツルシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコふぅ。 何の話だっけ？？？ 素麺のポテンシャルは異常
パスタ、ラーメン、フォー
どれでもいける
めちゃめちゃレベル高い加工食品 薄めるツユは不味いよ
ストレートタイプで350cc で250円ぐらい出せば美味いツユが有る
一人前のツユに100円から150円位 そうめんは茹で時間短いし重宝してるよ
うどんより遥かに優秀 >>5
ソバは大変だけどそうめんのつゆぐらい簡単に作れるだろ でもオカンが言うには、お中元でもらったら
嬉しくてすぐ食べてしまう言うねんな 茹で時間短くて作るの楽だから自宅待機中は毎日そうめん食ってるわ >>371
皮膚炎や食中毒の危険があるから生はダメだよ 島原素麺美味いな
もう今年４回くらい食べたよ
まぁ究極は富山の大門そうめんだけど流通量が少ないし値段がね・・・ >>1
あの【秘密結社】
【フリー○ー○ン】の呪いが…
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
http://freesomen.org/ スーパーのバイヤーやってるけど小麦とジャガイモは品薄だよ ソーミンチャンプルを、色んなバリエーションで上手に作れると
１０束１パック１００円という捨て値で売られてる素麺は
購入競争率も低い神コスパ商品としてカゴにドサッと入れられますね
具材にもよるけど、素麺は２束で大人１人前、加えて主力具材の
玉ねぎ、青唐辛子、人参、シーチキン、切れ端ベーコンの
保存性コスパがあまりにも優等生過ぎて、原価率の低いこと >>11
揖保の糸は帯の色でランク分けされてるわけだがどの色から認められるんだ？ 赤ワインのつまみにソーメン食ってる。蕎麦もいける。 ヘルシーイメージが災いしたね
備蓄だと高カロリーで腹に溜まり易い物を選び勝ち そうめんはあったかくして食うのもなかなかイケる
白だしを薄めて生姜を入れれば、体ホカホカ・・・ そうめんは嫌いじゃないんだが、腹に溜まらないからあんまり食べない >>83
素麺が晩飯に出た翌日の朝に余ったのがよく出てたな。
夏の糞暑いときに朝から温かい素麺は
大嫌いだった。
でも年取ってからは、調子悪くなると無性に
食いたくなる。身体にも優しいし、今では好物。
よって冬でも素麺は常備品。
そういえばヒロミ（西八の元不良）の好物と聞いたが、
ヒロミのかあちゃんは味噌汁にそのまま乾麺の素麺を
入れるんだと。うちは茹でてから洗って味噌汁に入れる。
二日酔いとかの時にやってみそ。蕎麦やうどんよりいい感じ。 そうめんひやむぎうどん
全部同じだよ
細いほど高カロリー
佐藤養助の稲庭が最強すぎて
他に出番はないけど 味噌を砂糖と麺つゆで割ってすり白ゴマわかめきゅうりミョウガをいれるのが母ちゃんのそうめん
あれ食べたい 悲しいけど、そうめんって別に食べたいってまず思わないんだよな
夏でもいらんしな、何故だか、食欲わかないんだよな >>166
家のは干しシイタケ、昆布、鰹節、干しエビをそれぞれ戻した出汁で作る。
で、素麺は揖保乃糸ひねもん一択。
つくづく旨い。 半田素麺、貰い物で食ってたまげたわ
コシもすごいが材料がいいのか味も良い
楽天で箱で買ったった
また食いたくなってきたな >>27
確か麺にする過程で油塗るんだよね
麺同士くっつかないために 温めて食べる調理法あるんだけどイメージ湧きづらいんだろう >>548
節子それ素麺やないうどんやって書き込もうとしたらホントにあったw
しかも油使ってないから普通の素麺よりヘルシーぽい
https://www.kanbun.co.jp/soumen/ 揖保乃糸を自家製つゆで食えばご馳走
定番薬味以外にオクラ、さやいんげんも入れれば尚美味しい
でも毎日だとパスタよりは飽きるかもな 薬味には刻み茗荷がよく合うね 素麺
蕎麦だと風味がケンカしてイマイチだけど 近所のスーパーが浜乙女の乾燥薬味を置くようになった
ようやく分かったか 素麺は癖も無いし味付け次第だから便利だけどな
トマト缶使ってパスタ風にしたりサバ缶で和風にしたり
酸辣湯風にして食ってもうまい >>552
マジで他の素麺より美味いと思う
噛んだ時の食感が他と違う そうめんはすぐ茹で上がるから楽なのにな
柔らかく煮れば病人食にもしやすい ゆでずにそのまま食えよ。塩味きいててうまいぞ
水代もガス代電気代もいらないから一石二鳥 鍋のシメに、ちょっとくぐらせてすする素麺おいしいけどね
でも主食にはならないなさすがに >>560
マジかよ
再来月の監査出張のお土産確定だわw パスタは茹でるの7分〜8分も待ってるのが面倒なんだよな。
だから最近は生パスタばかり買ってる、2分くらいでいいから。 ホットケーキミックスの棚が空だった
ガキのおやつにするのかね >>19
教えるなよ
買い占められちゃうだろ
早く茹でられるし高カロリーだから非常食に向いてるとか
そんな情報は書くなよ絶対 >>5
創味のつゆで食うと美味い
薬味はミョウガや生姜やネギ
好きな野菜や具材でパスタ風に仕上げても美味い >>570
> 高カロリーだから非常食に向いてるとか
同じ量ならうどんやパスタとほぼ同じだろ そうめんはレタスやベビーリーフやらを乗せて食うのが最高に美味い >>571
不味い、創味が美味いとか知的障害者か？
あれはベースソースであって麺つゆとして使うものじゃない >>570
めっちゃ保存きくしな
備蓄食材としては最高のブツだわ あぁ、出汁が効いてるのかどうかわからない
塩辛いだけのトンキン風なら、ただ塩辛いだけの創味でも気にならないのか？ 素麺を茹でる時に梅干し一つ入れて茹でると麺のコシが強くなるらしくてウチでは梅干しの変わりにクエン酸入れて茹でてる
うどんや冷や麦にもイイらしい お吸い物作ってそうめんぶっ込んで
ネギ散らしたやーつ
あとは煮物とか焼き魚とかお漬物とかあれば
じゅうぶんごはんになる 西日本地方都市47万人住みだけど
袋麺、カップ麺、パスタ、乾麺類
全く無いね
米は大量にあるね
米買って帰ったわ（笑）
有ってもお一人様1点限りとか
なめとんのか（笑） >>586
ぜんぜんお手軽じゃないじゃん
子どもの時そうめんは罰ゲーム扱いの昼飯だったから
箱そうめんもらうと本当に暗澹たる気持ちになった さっきドラッグストアに行ったらラーメンは袋もカップも残ってたけどパスタは売り切れてたわ
なんで？ ケチャップとマヨネーズを1:1 程度に混ぜ混ぜしたのをオーロラ・ソースという。
ソーメンを固めにゆがいて、冷水で洗って、ザルで水を切り、
それにオーロラ・ソースをかけて食うと、実にうまい。 味噌汁にそうめんと茄子
ガキの頃良く食ったけど名前とか忘れた そうめんめちゃうまいじゃん
60秒茹ででこりこり歯ごたえであっという間に2束はなくなる >>590
学校休みだし子どもが好きだからじゃね
ホットケーキミックスや生クリームなんかも売り切れてる >>591
安くなった白桃、マスカットを農協の直売所で箱買いして食べるのが毎年恒例 >>596
ママーとかも7分湯でのなら普通に売っているぞ 揖保の糸なら何日でもいける
流石に飽きてきたら他のそうめん食ってリセット
そしてまた揖保の糸 >>598
うちの方はドライイーストだけ売り切れていたな
仕方ないからベーキングパウダーやホットケーキミックス買ってきた >>501
そうめんつゆは蕎麦よりも甘めがいいので創味にみりんを入れて希釈するといい ソーメンは暖かいつゆだとすぐに伸びるしな
ソバやうどんの乾麺でいいかな そうめんつゆはほんとうは干し椎茸の効いた薄口醤油で作るのがいいけど そうめんか、久しぶりに食うかな
オレちょっとざるの中で乾いた感じのが好きなんだ 近所のスーパーには素麺は売っていても冷麦を売っていないのに驚いた
似たようなものだけど微妙に太さが違う ラーメンは飽きないけどうどん、蕎麦、そうめんは異様に飽きるよな…半年に一回でいい感じ ＞手延べ素麺の賞味期限は多くの業者が製造後3年6ヵ月としている
ガチの保存食やな。 冷やして食べるイメージが定着し過ぎたのでは
儂は味噌汁に入れるが そうめんたしかにいっぱい備蓄した
大根おろしとしゃぶしゃぶ用豚バラ肉とで食す え、自分そうめん買いまくってんだけど(´･ω･`) >>602
7分のは知らないけど、3分のやつは不味すぎたよ 茹でた素麺をオリーブオイルと塩こしょうで和えたらいかが ちゃんぷるーはいつもフライパンにひっついて成功した試しがない …無駄に在庫あるんだよ。
食いたくないけど組合とかの付き合いでうどんや素麺、冷麦なんかも。腐らないから毎年付き合ってるけど、、素麺のヒネとか美味しいって聞くから微かに期待して保存してるけど。
もうぃぃょパトラッシュ、少し疲れたよ。状態なんです。 パスタは安くても食えるけど安いそうめんってクソ不味いよな そうめんもパスタも美味しいけど
カロリーがバカ高いから無理 腹を膨らますのに最低2.3束食べないといけないよね
ストックの減り具合考えたらうどんの方がいんじゃね？？と思われても仕方がないと思うの
(´・ω・｀) >>8
バリエーションは工夫次第なんじゃない
ttp://www.ibonoito.or.jp/recipe/index.html 1番微妙なそうめんをテンプレの冷たくしてつゆで食うし知らんからだろ
パスタの代わりにしたりカレーそうめんやガーリック焼きそうめんの方が現代人には合ってるから そうめんとか海苔とかって御歳暮で貰うからスーパーで買った事が無い 素麺は、少し固めに茹でて炒めるソーメンンプルー(ゴマ油、玉子、キャベツ、塩コショウか醤油)も美味しいし、残りのカレーをかけても美味しいし。
何より、茹で時間が短いのが簡単でいいのに。
即席麺並みにお手軽なんだけどね。 細くてコシのある高い素麺は美味いけど安いのは何回も食べたくないな >>583
小麦粉の麺を重曹で茹でると中華麺風になるんだっけ？ この前やってみようと思って業務スーパーに５kgのパスタ買いに行ったら売り切れで重曹も自宅には掃除用の精製の粗いヤツしか無かったんで諦めたw 今度やってみる
>>584
クエン酸(結晶)とかドラッグストアで３cm×６cmの25g入りとか400円くらい？で売ってるから１本あると便利よ 梅干しより保つし パスタ売り切れてるのにマカロニ残ってる。
何でや… >>641
そうめん食っておなかいっぱいになったと思っても
しばらくするとすぐおなかが減るな
全然腹持ちがよくない >>594
素麺入りの味噌汁と焼きナスがばあちゃんの夏の朝の定番だったなー。
年取ると無性に食いたい。嫁は作れんしな。 ピンクとミドリの素麺が混じってる奴じゃないとヤダ！ >>655
おまえカマボコもなきゃやだってカーチャン困らせたくちだな？ スーパー行きたいけどマスクないし怖いそうめんは食べたい(´・ω・`) そうめんの食い方が麺つゆ+薬味以外であまり思い浮かばないってのもあるかもな
なんか他にもうまい食い方が色々あればいいんだけどなんかない？ 「そうめんなんか何で今の時期にいっぱい買ってくるんだ！」
と、旦那に怒られそうだからだろ。
パスタやそばは季節関係ないしな。 >>294
この前まで一箱58円でホットケーキミックス買えたのが嘘みたい >>665
俺は1束は必ず何もつけずに氷水に浸したのをそのまま食べるよ
小麦の香りと喉ごしがいいんだ
わかる人いないかな >>665
パスタみたいにソースかけて食うぐらいかなぁ？
焼き素麺とか固焼き？とかする人も居るみたいだけど 少なくとも焼き素麺はイマイチだと思ったわ やってみた結果 まあ好みの問題だけど 短く折って湯がいたのをごま油で炒めてきんぴら風にして食べるとビーフンの出来損ないを食べてる気分になる 時間もあるんだから凝った料理でも作れば良いのに何でパスタとかレトルトばっかり買い占めるの >>670
そりゃ中々通な食べ方だな
保存食需要だと簡単で色々な味でも合ったりパスタみたいに最悪塩胡椒バターでも十分食えたりとかそういうの分からないと中々手に取りづらいだろうな 備蓄用に賞味期限を2年くらいのものを出してよ
すぐに茹で上がるからパスタよりも優秀になりそう 素麺は料理にバリエーションがないもんな。だからすぐ飽きる。 >>672
焼きビーフンみたいな感じで食ったらそこそこイケそうだどどうなんかな
焼きビーフン自体あんま食ったことないから味のイメージわかないけどw めんつゆと生姜と万能ネギ
これでワンパック6束イケる >>665
重曹入れて茹でて中華麺風にしてから焼きそば そうめんは夏の食べ物っていイメージがどうしても抜けないからな 小麦粉の塊りを買い占めてドヤってるのはな
そんなら米買った方がいいんじゃないのって思う
そうめんはどうでもいいんだけども
マスクにしてもそうだけど
買い占めて余剰に保有してる奴がいる以上
生活必需品は政府が買い上げて公平に配給がいい そうめんは長持ちするし
俺にとってはナンバーワン麺類なんだがなあ 精米は冷蔵庫に入れるとかしないと味が劣化するからあまり買わない >>684
麺が細くて火が通り易いから難しいのかも 料理は苦手よw >>686
重曹？
重曹入れると中華風になるんか
でも非常時だと重曹入れると殺菌消毒できそうで安心して食えそうだし中々いいな ・固めに茹でる。
・薬味はおろし生姜(国産を自分でおろす、チューブのはダメ) そうめんは食にこだわりのない俺でも
安いものは食えない・・・ そうめんアレンジはムズいよね、ザルにあげるとくっ付いちゃって油ドバドバのモコズキッチンだから精神衛生上よろしくない 腹もちの悪い食べ物ってあるけど
そもそも、その腹もちさえないのが、そうめん そうめんはいつも分量間違えて茹ですぎる
以外と腹に溜まるんだよな 殆どアレンジないそうめん食べるとダイエットにはなる
ケンミンショーで見た鯖缶と食べると美味かった >>698
ぎゃはははははｗｗｗｗｗｗ
蝦夷人間が東京にうどんの良さを聞くカオスｗｗｗ
東京は蕎麦が主流なんでｗｗｗ
蕎麦は栄養価高いですけどうどんはどうなんですかねｗｗｗ
知らねーよ、カッペｗ そうめんは乾麺のまま食えるしな
塩味してうまいよな そうめんだけで腹を満たそうと思ったら
どれくらい食べればいいの？ >>696
こっぱ野菜でも最悪その辺のたんぽぽの葉っぱとかでも食える味付けになりそうでいいかもなそれ
なんにしても保存が効くような食い物のうまい食い方広まるのはいい事だわ
買う側もバラけりゃ買いやすくなるし 本当にお腹がすいているときに
そうめんだけ食べるバカはいない >>695
重曹を入れたお湯で茹でるとラーメンで云う｢かんすい｣の役割を果たすらしい 素麺は腹にたまらないしその上一束でかなりカロリーあるしな
暑くて食の細くなる時じゃないとなかなか食わない 素麺、ペキッと一把を折って茹でると
お椀に入れてインスタント味噌汁で食べるには丁度よくなるよ そうめんは食料じゃない
真夏の暑いときにやる、様式美だろ そうめんは緊急事態に弱いからね
うどん→しょうゆだけで食える
パスタ→オリーブオイルと塩コショウで食える
そうめん→めんつゆ必須
しかもストレート系めんつゆは開封後3日以内とかいう糞さ 製法を改めた方がいいよ
油を塗るっていうのがだめ
ノンオイルそうめんを売れ そうめんがダメなら、ひやむぎを食べれば良いじゃない。 素麺は土曜日のガッカリな昼飯ランキングぶっちぎり一位だったな
何度か母親に抗議したけどお中元でもらうから仕方ないでしょって毎夏食ってた
ただ、同じようにお中元で来る海老もあんま旨くないって話したら
おまえには二度とやらん！って母親がブチ切れて食卓に上がることは以降なかった 奄美名物 油そうめん作れば、
季節関係なくものすごく食べた！って気になるし、オススメだぞ 学生の頃、部活して帰ってきて
晩飯が素麺だったときの絶望感半端なかったわ
肉が食いてえって夢に出るレベル え！？
俺はそうめん多めに買ったけど嗜好が違ってたか・・・
まぁ、パスタに関しても俺はスパゲッティじゃなくマカロニを買ったしな お茶漬けの素をかけて、味噌汁で、ベタだなぁ
あとはミートソースをかけたらいけたぐらいか >>11
赤い帯で他より少々お高いやつでも揖保の糸では下から二番目か三番目のランクなんだよね まだ寒いからそうめんなんか食わないだろ
これが夏だったら売れてたと思う とんこつラーメンのスープに入れたら美味かったな
マー油ついてるやつ >>737
でもあれなんで、油を塗るのか？
ひっつかない対策？ 夏休みにそうめんのトラウマをだいたい植え付けられるからな！ 俺様の最強そうめんを教えてやる。
まず白だしを水で薄めて氷いれ、そこに生姜すりおろし、すだちの皮をおろしで削って(削りすぎると苦くなるので表面だけおろす)好みですだちの果汁も入れて小ネギとわかめと油揚げを千切りにしたものをいれる。
素麺は揖保乃糸の金帯か半田素麺 それもしっかり氷水でシメる。
特に、すだちの皮は試して欲しい。 ホットケーキミックス粉とか小麦粉が軒並みないんだがなんなの そうめんのアレンジは2万通り以上あるって
栗原心平が言ってた >>766
食材でも、納豆みたいに「お1人様1点限り」っていうのと、
牛乳みたいに「出来れば各家庭もう1点お願い」っていうのが両方出てきたよな。
粉ものは全部前者みたいだが。 そうめんをお好み焼きの生地にしたり油そばっぽくするのが好き
でも象さんはもっと好きです >>766
パウンドケーキ作ってる
暇になったから子供とお手軽菓子作りしてる家とか多いんじゃないか >>745
クックパッドで確認した
そのうち作ってみるw >>735
＞ 様式美
ま、たしかに西陣とか輪島塗といった分類の中では
清貧思考の側で、竹林とか水墨画とかのイメージやな 夏だったら真っ先にそうめんが売れてただろうな
季節的に食べる気しないわ >>768
あくまで冷やそうめんかにゅうめんとして食べるものであって、
本来はアレンジしてまで消費するもんじゃないって。
夏の終わりぐらいになると「余ったそうめんでアレンジメニュー」とかいうのが必ず出てくるが、
余らすぐらいならカビないようにジップに入れて冷凍しておけばいいんだ。 ひやむぎを冷たい麦茶だと思っていたのは俺だけじゃないよね？ そうめんと冷麦とうどんの差は太さだけと言う事は
10年くらい前に初めて知った 揖保乃糸とかいうのが一大ブランドなんだろ？
どうなん？美味いん？ >>495
三輪素麺高すぎだし、奈良県民の俺ですら1回しか食べたことないわ え？買ったよ
チャンプルーにしてもいいし、煮麺うまいで！ めんつゆの開封後の賞味期限の早さが異常だからな
1リットルくらいある瓶を開封後3日で使い切れだもんね 近所のスーパー、開店直後でもパスタ棚はまばらに商品が並んでるわ
入荷が安定しないんだろうな 夏季に蕎麦屋に入って、素麺のメニューがあると感動して絶対に頼むわ
まだ1回しか経験がないけど 今回でパスタが最強って事が証明されたな
日持ちして身体にもいい >>3
そもそも茹で方が分かりませんって正直に白状しろよ
ゴミクズが パスタソース缶の棚はナポリタンだけ丸々売れ残ってたな
ミートソース類は無くなってたし、単体で食べられないソースは不人気か >>74
油が入ってる入ってないってのもあったはずだぞ にゅうめんの方が良いな。
色んな味のスープで楽しめる。
素麺は短時間で茹で上がるのがいい。 うどんよりそうめんが好き
冬でもそうめん食ってるわ 俺はそうめんを買ってるよ。
茹で時間が早いから。
後は袋の生ラーメンとか。
面倒な時は、焼きそばの麺を湯通ししてラーメンスープで食う。 >>7
イカの中にそうめんが詰まってるんだよ
イカを縦に切って開いてから
そうめんを啜るんだぞ >>11
確かにアレは美味い
チト高いが、年に数回しか食べないので
揖保乃糸以外は買わなくなった 別に食糧難ではないからな
買い物機会を減らすために買いだめすることによって一時的に棚が空く場合があるだけなんだから
棚にある＝人気がない、とは言い切れない 素麺ってスーパーでチマチマ買う物なの？
木箱で取り寄せるものじゃないの？ >>575
20年ほど前ジョナサンでバイトしてたけどウドンとか蕎麦のつゆはソウミを水で薄めたやつだったな。 家事えもんがなんかアレンジ料理してた気はするが、手間かけるならパスタでいいしな あまりお腹いっぱいにならんのだよなぁ
そうめんはすぐ腹が減る 素麺は一度高いの口にしたのが間違いだった
安物が受け付けなくなった 茹でて一度洗わないとヌルヌルが残るのが手間なんだよなあ
にゅうめんなら気にしなくてもなんとかなるけど他にアレンジしようとすると
他の麺類に比べてすげーめんどい >>816
これからそうなる
農作物は人手と日数が育てるもの
その人手が圧倒的に不足してくる
輸入にはもう頼れない時代に突入なんだわさ パスタ1キロとか買おうかと思ったけどソースが困るよね
マヨネーズかけりゃ美味いかな ソーメンチャンプルーにすればいいのに
万が一コロナにかかって喉が痛くなっても片栗粉でとろみをつけた出汁に入れてにゅうめんにすればいいし >>5
自分や家族用だったら拘ることないだろうから作るの簡単だぞ そうめんは実はすごく塩分が高いから注意な。
パスタは塩分も、そして麺類の中では圧倒的に糖尿病にならない麺。
イタリア人毎日くってるのに、アホのアメリカ人みたいなデブいないでしょ。 >>9
長崎の地獄炊きやろ
あんなﾄﾞｩﾙﾄﾞｩﾙしたのよーたべれんなー パスタ・蕎麦・うどん・ソーメン
と、乾麺を揃えているけれど、ソーメンだけ大量に残るね。
まぁ夏場に大量消費するから気にしない！ｗ >>832
乾麺のうどんも冷麦も製造段階での塩分量は大して変らんがな
そして、茹でると8割9割は抜ける お中元でもらったときしか食べない
自分がそうめんを買おうと思ったことがない そういや、そうめんを買った記憶がないな
ひやむぎは夏場に買うけど
まあ、そば食いだってのもある ざるラーメンとかざる蕎麦とかが一緒に置いてある売場で
そうめんをチョイスする奴の気持ちが分からない 5束100円のソーメンばかり食ってて、実家から送ってきた揖保の糸食べたら
衝撃的なくらい旨かった それは、薬味が美味しいんであって
そうめんが美味しいのではないなｗ >>全国乾麺協同組合連合会の高尾政秀会長は
「３〜４月はまだそうめんの季節ではなく、うどんが受け皿になった
この季節にそーめんは食いたいと思わんわなｗ
真夏の疲れた時って
薬味入れて食うとうめーもんなあ
あったかいそーめんって食いたいとおもわんからなあｗ >>832
その割にはイタリアじゃヘルシー志向でこんにゃく麺だかが流行ってるけどな そーめんでも
値段で全然食感が違うよな
ちょっとはりこんで高い奴買うけど
細くてのどごし最高ですわ >>3
メルカリで売れ。鯖の味噌煮の缶詰と小麦粉買いすぎて売ったらほぼ定価で売れたよ。 >>853
俺のイメージでは
ぬるい水にさくらんぼってのが昭和 うちの母ちゃんが冬に味噌汁にそうめんを折って入れるんだけど、
どろどろして美味しくないんだよなぁ >>857
別に茹でてから水で締めたやつ入れるように言え 歳を取るとそうめんの美味さが分かるようになるよ
俺40なるまでほとんど口にしなかったくらいなのに今じゃがっつり買い置きしてる
ようやくそうめんツユも店頭に出始めた レンジでパパッと調理できるからパスタ好き
意外と近くのスーパーで残ってるので見かけるたびに1袋だけ買う 高齢の親が居るけど
高齢になり過ぎたら
そーめんやらーめんが食えないらしいｗ
うどんを食ってる
細いのをまとめて食えないので一本ずつだと時間がかかるけど
うどんは太いので早く食えるらしいｗ
謎だけどそうらしいｗ 夏でも、弁当パックの蕎麦や冷麺が売れるのに対して
そうめんだけがいつも売れ残っているイメージだが 冷やし中華とか、冷やしまぜそばとか、冷やし坦々麺とか
いくらでも美味いものはあるのに
なんで、そうめんにいくのかが、分からない そうめんに焼き色つけて
五目中華あんかけをかけて食うとうまい >>871
完成形が簡単なんだよ。
茹で時間も短いし。 美味いって言ってるやつは金持ちで
不味いって言ってるやつが貧乏人だとバレる残酷すぎる食材 最低限１週間、可能なら一ヶ月以上の水や食料トイレットペーパーは
今までの災害を経験しとるんやから皆常備しとるやろ。今更あせんなや。 夏にそうめん食いすぎて飽きたから、めんつゆに食べるラー油入れて食ったら結構うまかったわ 貧乏な家だったんで
そーーめんだしをギリギリ家族で分け合って
味が薄まったら醤油入れてたのを思い出して
しょっと落ち込んだわ >>889
お中元でもらって翌年の梅雨を越したら
小さい虫がわいて
天日干しして食ってたイメージ >>891
思い出は幸せだよ。
楽をして何も思い出せない日々は不幸 女って、きゅうりとかハム好きやろ
そんで、椎茸とかミョウガとか無いねん
あれ腹立つわ 強迫神経症と不安神経症とある種の買い物依存症の境界線
焦りとその抑圧が原因だから、長期戦てまはメンタル逝かれる奴が多数出て来る
DVと買い物依存症の両親に挟まれたガキは、初めて見る海外無修正で
勉強に身が入らなくなる 素麺のつゆは、めんつゆ に生卵を入れたもので食べると美味しい 6分で茹でられるスパゲティよりちょっと細いフェデリーニ
鍋の締めにも使える稲庭うどん
素麺は... 夏だな 沖縄じゃないけど素麺て、焼そば麺替わりに良く使ってる
安いしなかなか美味いぞ >>1
ならば素麺買うかな。
売れ残り云々には関係ない事だけど、無名の安い素麺は茹で上がった時に麺がばらけないでくっ付いている事がある。
茹でる前の見た目は変わらないのに、有名メーカーのと何が違うのだろう スパゲッティ、そば、うどんの備蓄は完了した
そうめんは好きじゃない 腹持ち悪いしパッと思いつく食べ方が冷たいからな
他になけりゃ買うけど今の時期なら候補としては最後の方かな 「にゅうめん」や「ぶっかけそうめん」にすれば主食になるが
関東人は基本的に 冷やしそうめんしか食わないからな チャンプルーにする時は茹で時間を10秒で切り上げると良し 田舎では残ったやつをお煮かけで食べるのだが腹に優しい味だ そうめんは薬味大量に入れないと食えない
2口食ったら飽きる 昨日何食べた？で
田中美佐子が素麺でめちゃ旨そうなの
作ってたよ 鹿児島で「そうめん流し」を食べてから流れないそうめんに魅力を感じなくなった
今年は流しセットを買うぞー！ >>928
澱んだ水より流れている水の方が清潔だろ？ >>925
そうめん好きじゃない親にもあげたらうまいうまい言って、そうめん食べるようになったくらいうまい あるあるｗ近所のスーパーも空いた棚にそうめんがずらっと並んでたわ
乾麺は買いだめしときたいけどまだそうめん食う気候じゃないのよ そうめんこそ加熱短時間で済むし、何にでも合うから備蓄向きなのに
フリーズドライスープや味噌汁を用意
鍋に規定の量よりちょいと多めの水を沸かして、そうめんを茹でる、そのままフリーズドライスープ投入
シェラカップで作ればそのまま食べられてお手軽 コロナ騒動と買い占めバカのおかげで半生うどんに巡り会えた事だけは感謝だわ
うま過ぎる あくまでも数週間分の備蓄が欲しいだけだから、保存性能よりも今食べたいものかどうかの方が大事。 おまえら結構食ってんのな
そうめんなんか戸棚の奥へしまって何年かあとに見つかって捨てるだけの存在
資源の無駄と廃棄で地球を穢すものだからもう作るな >>789
あれは料理研究家の人が二重盲検試験をやって否定されてた
今では売れ残りの素麺を売る為のメーカーの陰謀と言うことになっている >>11、>>932
「揖保乃糸」は特定の製麺所のブランドではなく、
兵庫県手延素麵協同組合のブランド。
全部で約440の製麺所が加盟。
焼けたのはそのうちの一か所約300平米。
元々農家の冬の副業だったので、町工場ならぬ村工場の集合体。 小麦粉と米は中国人が買い占めてるという噂もある
北海道産の食料は今後入手不可能になる
中国企業に抑えられたからな うどん屋そば屋はあるが、そうめん屋は無い
そういうことだよ 他の主食より遥かに長持ちすんだろ？
消費期限なんて便宜上でしかないほど >>913
あと、棒ラーメンも
備蓄しておいた方がいい >>947
乾麺のパスタやうどんも普通に長持ちするでしょ >>949
太さがあると内部の湿気で傷む
表面の油も油膜で保護される場合もあれば、酸化で傷みに繋がる場合もある 上質な素麺は間をおいてもベチャッとなりにくい。
これを代用麺として焼きビーフンを作ると旨い。カレー風味オススメ。
安物素麺で代用するとネチョっと仕上がり凄く後悔する。 麻婆そうめんは良く作る。
ゆでたそうめんに、ごま油をまず絡ませると、そうめんがくっつかない ラーメン、スパゲッティー、蕎麦、うどんに比べると明らかな格下感は否めんよな。 素麺はファストフード
なんたって3分で茹で上がる
俺はカレーを掛けてる >>957
もやし茹でてカレーかけたほうが早いし栄養もあるよ >>958
俺はグルメだからそんなもん食わんもやしなら醤油とごま油かける
炭水化物が食べたいんや ソーメンチャンプルーが好きなんだが
フライパンにくっつかない方法を知りたい… >>961
前に誰かが書いているように、茹で上がったら、ごま油をからめること。
それでもフライパンにこびりついたら、この際焦げ付い防止タイプに変えること >>962
あーどうなんだろう
母ちゃんがやってる店からもらってきた
銀色のやつだから特に加工とかはないんだよなあ >>946
東京には有るよ そうめん屋
｢阿波や壱兆｣って店で東中野に10年以上前から 腹膨れないくせにカロリー高いんだよな
美味いから量食っちゃうし 島原そうめん300g定価198円が２割引で160円更に半額で80円で買ったわ。
三年はこれで戦える。 今年の夏はどうなるんだろうね
例年に比べて暖かくなるのが遅いような気がするんだけど >>975
乾麺の規格でうどん(ひもかわを含む）、冷や麦、そうめんの違いがある。
生めんには規格がなく、967のそうめん屋は自店で製麺、乾燥しているのかな？ なんでだよ、ゆで時間短くて済むのに！
うちは買いましたよ >>46
ほんこれ
高ければ高いほどうまいという非常にわかりやすい食べ物
日持ちするから買い置きにはいいはずなんだけどね 圧力鍋でスパゲッティを茹でるとモチモチ感が増す
そうめんはどうなるかな そうめんを固めに茹でたやつをエビにカダイフみたいに巻いて揚げると美味しい >>992
やめろよｗ
農心がアップ始めたらどうすんだｗ >>995
パッソのＣＭであずき色のやつにちなんで
しょうどしま を あずきじま？ってボケたねーちゃんに
小学生がツッコミ入れる ってのがあったのを思い出した
どっかからクレーム来たのか、すぐにＣＭは放送されなくなった＾＾ >>997
岡山で流れてたから兵庫でも流れたんじゃない？
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