「タモリのナポリタン」が美味いと話題 ※画像あり
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かあちゃんがよく作る冷蔵庫にあるもん適当に炒めたもんがこれ 今時大人が魚肉ソーセージなんか食わんだろ
食うのは部落か乞食だけ そもそもナポリタンってそこまでじゃないだろ？
ペスカトーレとかアラビアータとか他にもいろいろあるだろと >>12
そこｗ シャウエッセンにすれば解決やんｗ イモリのナポリタンなら、不味そう。見た目が汚いというのだろうな パスタ入れれば完全食！ ナポリタン！
つかカレー粉入れると、大抵美味いよな、
弁当だと尚更 ここはとあるレストラン……
人気メニューは……タモリタン…… >>25
ないわー
カシューナッツじゃダメなのか？ うまいわけねえだろ やらせだよ すぐ引っかかる愚か者が多すぎる 私は森に迷ってしまった。そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、出てきたスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か？
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。 >>13
ペスカトーレとか魚介類材料揃えるのめんどうくさいじゃん
お前だって気取ってるけど、作らないくせに
家であるものでサッと作れるのがいいんだよ くだらねー
こんなおじさんを有難がってたってマジ！？ 魚肉をそのまま食うなんて勿体無い、
ほんの一手間、スライスして焼くだけ、
お焦げが美味い、醤油でもケチャップでもなんでもあり、
塩でもワサビもいける、万能過ぎる タモリ「しゃぶしゃぶはゴマだれとポン酢を混ぜるとおいしい」 食堂のメニュー：
魚肉ソーセージと玉ねぎのケチャップ炒め
意識高い系：
フィッシュソーセージとオニオンのカップルソテー 淡い恋心風味 三大料理好き芸能人と言えば
タモリ
グッチ裕三
あと一人は？ >>35
嘘です♪
と言いたいところだが本当だ。
クドカンがコローナに乗せられたアル。 牛肉を塩胡椒で下味つけて片栗粉まぶしてケチャップぶち込んで 魚肉ソーセージは加熱するとふにゃふにゃの食感になるのが嫌い
まだ冷蔵庫から出して冷えたままのほうが好き >>31
混ざりものな上に中途半端
にわかは逝ってヨシ！ 早速マネしようとパスタ湯で始めたらパスタ要らねえじゃねーか ばあちゃんが作る魚肉ソーセージとほうれん草と卵炒めたのが好きだったなぁ明日ばあちゃんに作ってもらお ふた昔前くらいはタモリのチャーハンが美味いとかやってたな ナポリタン作るときにカレー粉入れるのを、洋食屋さんで教えて貰った ガキ使のナポリタンの限界検証でオチがスパゲッティタモリさんだったな >>66
ケチャップ大杉だろ
ケチャップのくどい味しかしなそう タモリのやる事が何でも正しいみたいな風潮、ファックだね 昔、NHKの男の料理みたいな番組で空耳の安斎が魚ソーを炒めただけの料理を披露したときの司会者の汚物を見るような顔が忘れられん ギョニソをケチャップで炒めるとうまいんだよな
大学時代一人暮らし仲間で集まってごはん食べる時に友達が作ってくれた思い出 currywurst的な感じか
つかこれのカレー粉抜きの、貧乏だった子供の時食わされてたわ 頭に「タモリ流」ってつけると何でも間違いなさそうに見える件 ガキの頃貧乏で、ギョニソのケチャップ炒めとかでご飯食べてた ポールウインナーは加熱したほうが美味い
魚肉ソーセージは冷たくないと食えない 魚肉ソーセージは斜め切りにして焼き目つけて醤油で食うのが一番えれーんだよ 俺自身がナポリタン好きではないけど、
ナポリタン好きが喜ぶんだろうなという仕上がりにはできる。
いろんな人の作り方20パターンぐらい、一通りはやった。 >>1
こんなんをナポリタンって言ったらイタリア人が激怒する >>97
タモリが言ってた「ショウガ焼きは肉に下味つけない方が美味い」ってのは本当そうだと同意した。
手のこんだショウガ焼きって、なんか上品で物足りないのよね。
でもタモリのショウガ焼きは結構マイルドよ。
俺はキャベツか白米と一緒に食わないと味が濃すぎるくらいのパンチあるのが好き。 堺正章はあれだけ料理番組やってたのに料理下手だなｗ >>97
うまいよ
うちのしょうが焼きはタモリレシピで確定した
特にキャベツの千切りとの相性は抜群 美味くないだろ
ナポリタンの決め手は最後のバターだよ 魚肉ソーセージは無いわ
食べなくても不味いってわかる いろいろ食べてみたんだけど
豆腐をグチャグチャにしたヤツとか
どれも美味いと思ったやつなかったわ
いままでタモリ考案と言われてる中で
一番美味いのって何なの？ タモさんのカレーは美味かったな
あれ作って以来エスビーの赤缶を常備してるわ 既に有るものを上手く使おうというのなら妙案なのか知らんが
先ず魚肉ソーセージを買うという状況が無い タモリ倶楽部の料理回は好き
鉄道音響回は興味がないからまじで空耳アワーぐらいしか見れない >>121
普段料理してない家庭ならそうかもしらんが一般的にはあるで
特に子供がいる家庭なら風味付けによく使うし ちくわ切ってわさび醤油で食うほうがうまいわ
火いらんし パスタ料理するならフレッシュクリームと油漬けアンチョビ常備しとけ
肉なら豚、牛、鶏、ソーセージなんでもいいし白身魚やツナ缶でもいい
野菜は菜花ブロッコリスナップエンドウズッキーニ新玉ねぎパプリカなどコレもなんでもいいからカットなど先にやる
青カビチーズがあればなお良い
お湯に塩たっぷり入れて麺茹でる（硬い野菜は一緒に茹でる）
オリーブオイルで擦りにんにくアンチョビ（好みで鷹の爪）に火が通ったら肉類先に炒めて野菜投入
炒まったら茹で汁適量入れてクリームとチーズも入れて馴染んだら麺入れてしばらく中火で放置
ある程度詰まってきたらフライパン煽ってとろみ加減調整して出来上がり
味噌汁みたいな簡単料理でかつ具沢山で美味いし塩加減間違わなければ失敗しない ケチャップ入れるのは最悪手
甘くて食えんわ
まともな大人なら生のトマト入れとけ
唐辛子ニンニク→タコ、セロリ、ズッキーニの後にザックリ切ったトマト入れて崩れたら麺合わせて煽って出来上がり
塩たっぷりの茹で汁でとろみと塩加減調整
魚肉ソーセージのケチャップ炒めと所要時間は同じだからこっちの方が1000倍美味い >>122
豆腐屋借り切って豆腐料理作りまくってたな。 >>129
缶詰トマト使ったらもう別物だな。手順も材料も全然違うし、めざす風味も違う。 >>127,129
そりゃ別物レシピ提供してこれのがうまいっていうのは誰でもできるわな
どうせならギョニソにケチャップ、ナポリタン風くらいの縛りで語ってよ 魚肉ソーセージのケチャップ炒めは旨すぎる（赤ウインナーも可）
カレー粉じゃ無くてウスターソースを少し入れたい タモリの料理ってあまり美味しくそこまででは無いと言えないパワハラ料理だよな >>132
おんなじようなもん買ってきて同じ手間かけるなら、ってことだよ
金持ってる芸能人がお遊びついでのカネ稼ぎにくだらねぇことやってるの真に受けてどうすんの？
ギョニソにケチャップ使う時点でおふざけで作る程度のものにしかならん >>134
しょせん金持ってるだけの素人のじーさんだろ
ベロが確かかどうかなんてわからんし
ていうか魚肉ソーセージやケチャップ言うてる時点で糞ベロやろw >>134
お前タモリさんにご馳走してもらった事あんのかよォ！（驚愕） >>138
喫茶店の雇われマスター経験者だぞタモリ スパゲティ「タモリさん」と言ったら
ナポリタンが出てきた >>66
これ
>>1の写真みたらこれしか思い浮かばんなったわ タモリさんは一言もナポリタンともナポリタン風とも言ってない
投稿者が勝手にナポリタン風とか言ってるだけ
こういうのってタモリさんに失礼じゃないかね？ >>142
こう言う奴シラけるよな
話の本質が見えてない タモリレシピ多く広まってるけど違ってるのがかなりあるそうだからね。タモリが以前対談記事で応えてるから。美味しいなら別にそれでいいんじゃないのぐらいなもんだから、上がってるレシピが正しいと思わない方がいいよ 魚肉ソーセージって字面だけで興奮するって通りがかりのジジイが囁いてた 旨そうだけど、わざわざ作って食べたいとは思わないな
安いソーセージとタマネギと安いレトルトソースで作りますです
でもカレー粉の万能さは同意 名古屋出身で卓球部所属でさだファンの俺としてはコイツだけは一生許さない >>13
あのチープな味がいいんだよ
チェリオのんでこれこれこのわざとらしいメロン味みたいに喜んだりするようなあれだよ >>1
このレシピならニンニク入れてもいいんじゃいかな？ ケチャップは炒めてからパスタ投入しないとまずい
麺入れて、そこにケチャップドバーは悪手
玉ねぎ炒める、ケチャップと料理酒とマスタードかカラシ投入して炒める、ケチャップをある程度炒めたら麺投入で絡める >>13
なんでナポリタンの比較にペスカトーレとか出るんだよ
アマトリチャーナじゃねーのかよ
知ったかうぜーよ。 タモリって豆腐しか食わないって言ってなかったっけ？ タモリはな〜
名古屋嫌いなら貫けよ
最近になって媚売るような真似しやがってうぜぇ
全国ネットで散々悪評ばら撒いといて今更なんよつもりだよ
名古屋の鉄板ナポリタンは残飯同然位言ってみろや >>129
甘いからダメと否定するなら、大人（）なお前は照り焼きとかも食うなよｗ
他の長文書き込みみても通気取りしたいだけでキモいわ >>116
タモリ考案じゃないんだけどタラコパスタは笑っていいとも！ではじめて見てすぐ真似してクソうまかった記憶がある
豚キムチとかも >>12
魚肉ソーセージ好きだけどなー
魚肉ハンバーグも >>122
興味無い回はタモリの反応を楽しむ
死んじゃったけど原田芳雄とかが子どもみたいにはしゃいでるの見ると微笑ましかった >>129
1000倍って事はないからくだらない事言うなよ >>66
20年前に、これがまさかドイツの国民的ジャンクになるとは思わなかったな。 調理をする人からすると、思いつかない。
なかなかの発想だと思うよ。これでもいいんだよって。
タモリの私生活を知る由もないけど、色んな調理をしてるでしょ。
食材を揃えて美味しく作るのは誰でもできる。だけど、下々の素材でそこそこの料理を作るのがプロ。
タモリがプロという意味ではない。
魚肉ソーセージの企業がスポンサーだったのかもしれないね。 家庭料理という味の基本もろくに知らないアホ成金が高い店１周しただけで
上から語る図っていつ見ても噴飯ものだわｗ 魚肉ソーセージ食ってビール飲むと鉄の味がするから嫌い 魚肉ソーセージも焼くとうまいけどな
ケチャップ、カレー粉なら味付けも香りも悪くないだろうし
自分の好みで調味料を調整したらいい >>180
いーや1000倍以上美味い
コンビニ駄菓子と本格和食比べるようなもん
くだらないと思ってるお前が何も知らないだけ >>176
そばつゆに砂糖入ってるけど美味いんだコレが
オレさ、通気取ってるんじゃなくて通なんだよ
オマエみたいな何も知らないガキ舌の素人と違ってな >>186
こんなもんガキの頃にお袋が作ってただろ
外で食べるようになり自分で作るようになってその不味さ下らなさに気付く
大衆食堂経営してるオレのお袋だけど20年くらい前からオレの方が圧倒的に料理上手だわ
本格料理のレシピや調理法を動画で見れる時代に昭和のクソ不味いもんわざわざ作る意味は皆無だろw だからね同じ帽子をかぶってマフラーして
類さんと同じ店にひょっこり登場するのを
楽しみに毎週「酒場放浪記」を見てる
カウンター側に入って即興で肴を
拵えるとかもうジャングルクッキングｗｗ >>1
ごく普通だろ
見ただけでどういう味かリアルに再現されるわ >>198
お前は海外の人気料理と、俺が適当な物出してたら美味い美味い絶賛しそうだなｗ
典型的なイメージで食って自分に酔ってるタイプ >>204
いろんな美味いもん食いまくって全てを自分のベロで判断してるからオマエの作ったものが美味ければ素直にそう思うし言う
適当なものなら見ただけで分かる
入ったことない店でもメニュー構成、店構え、店内厨房内料理人従業員の雰囲気や客層、臭いでだいたい分かるもんだよ
美味いもん食うためには自分に酔ってる暇なんて一切ない
オマエはまずそこをわかってからもの言えよ
わからんのなら黙ってろ この間のスーパーでの食料品買占め騒ぎでシャウとかその他ソーセージ売り切れてたのに
魚肉ソーセージだけ残ってて魚肉ソー買わないなんてバカだなぁと思って見てた ナポリタンはチープになればなるほどおいしいね
一度絶妙な茹で具合の麺にパンチェッタとホールトマトから作ったトマトソースの“ナポリタン”が出てきたことがあるけど、
「店主を呼べぇ！」って叫びたかったぜ >>212
本当のナポリタンを食べたことがないんだな
3日後にここにきてください >>206
蓼食う虫も好き好きという言葉もあるよね >>11
実家からホモソーセージたまに送って来るけど、コレがまた美味いんだな >>28
イタリア人に「ケチャップ入れた」と言ったら激怒されるからな。覚えとくといい。 昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か？
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。 >>225
バンドオブブラザーズでも軍隊のスパゲティにイタリア系が「これはスパゲティじゃねえ。ケチャップヌードルだ」って切れてて、ああほんとに切れるんだと思ったね。
よく考えたらあのケチャップヌードルがナポリタンの原型なんだろな。 タモリさん、早く吉田類さんの番組にサプライズ出演おながいします＾＾ これ笑っていいともの番組自体なかった頃すでに親が作ってくれた弁当によく入ってたけどなぁ。
パラパラはキムタクが流行らせた、みたいな話か >>236
今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら
一つ前の席にＯＬ風の女性が座っていて、それが超美人！
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
５分位して帰って来たので、もしやウンチでもしたのか？
今行けば彼女の便臭が嗅げるかもと思い僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です。
中に入ると香水の香だけでした。失敗かと思い念のため汚物入れを開けると
あ り ま し た。
温もりの残るナプ。
感激して広げると信じられない位の量の生レバーがドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので溜まっていた分が出たのか
半端な量ではありません。口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました。席に戻ると彼女はまだ居ました。僕の方を見ています。
少し頬っぺたが膨らんでいましたが、まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません！
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。 ギョニソーはそのままマヨネーズで食うのが一番。火を通すとか愚の骨頂 >>59
お前は分かってるな
ナポリタンで1番重要なのはピーマンだ ジャングルクッキング思い出した
あの頃のバラエティは面白かった まんさんが「俺のレシピのほうが美味い」とか思ってて草 >>238
個人喫茶店のナポリタンはこの20年で
ほぼ冷凍食品になった
まだ手作りしてる店がお近くにあるなら羨ましい限り たまに玉ねぎと冷凍野菜とソーセージとケチャップで作る
うちだと保存食的なポジションだな 魚肉よりシャウエッセンの方が
あとピーマンも入れたい ジャングルテレビみたいなタモリが料理する番組またやってほしい >>11
魚食べてないなあというときにEPA入りのをかじりながらビール飲んでる。 絹さやと魚肉ソーセージ一緒に炒めて塩胡椒だけで
ただ絹さやって下ごしらえの労力に見合わないボリューム シャウエッセン、マッシュルーム、ピーマンを入れて、仕上げの時にちょっとウスターも足すとうまい。 こういうチャチャっと作れてつまみにもおかずにもなるレシピをたくさん持ってると良いよね 魚肉ソーセージはピーマン玉ねぎとの焼き飯で最大限に輝く
次点で卵焼き+マヨ
他は主張が強すぎてイマイチ 子供の頃魚肉ソーセージで釣りしたのが懐かしくて
最近炒めて食べてるわ。 ナポリタンとか何が美味いのかさっぱりわからんケチャップとかいう甘いトマトソースですべてがこいつの味になる子供の料理でしょ? 昨日作ったのはちょっとケチャップ多すぎたな。具を多くすると
麺に色味が思うようにでなくてついつい入れ過ぎてしまった。 ナポリタンにカレー粉混ぜただけだろ
邪道っていうか
持ち味消しあってるよな >>247
ナイナイが出てた時9.11テロが起きたんだよな >>134
売れてなかったタモリが同郷の好で居候させてくれた赤塚フジオ生きてたら
タモリが作ってた料理ネタの対談見てみたいな。 ガキの使いの企画で、ナポリタンを注文するときにタモリさんで通じるのかって言うネタがあったんだよな >>264
保健所で同じこと言ったら検査してくれるかも >>210
それ！
レベルアップしようとして、食材を高級化させると
なーんかイマイチな味になる
肉じゃなくて赤ウィンナかギョニソ
生マッシュルームじゃなくて缶詰
でも、ケチャップにちょこっとピューレ入れるのはアリ タモリのネタをマジで聴いてるアホってなんなの？＾＾ ナポリタンなんざ日本人がマトモなスパゲティー知らんかお時代の産物だろw だよな
ただのうどん粉麺のケチャップ和え
初期の激マズピザみたいなもん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
