キユーピー 殺菌工程すっ飛ばす パスタソース８２９６個を自主回収
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キユーピーは２４日、袋入りパスタソース「キユーピーあえるパスタソース カルボナーラ濃厚チーズ仕立て」に、膨張している商品が見つかったとして、８２９６個を自主回収すると発表した。
袋詰めした後の殺菌工程を飛ばすミスがあり、未殺菌の商品が混入した。現時点で健康被害の報告はないが、食べるとおなかを壊す可能性もあるという。
回収対象は賞味期限が令和３年２月２０日で、製造ロット番号として印字されている５桁の数字が２３５２０〜３１８１６の商品。
青森県階上町にあるキユーピーの工場で２月２７日に製造し、全国に出荷。通信販売もしていた。
３月２１日に購入客から「商品が膨張している」との連絡があり、製造ミスが分かった。問い合わせは通話無料のお客様相談室「受付センター」
https://www.sankei.com/life/news/200324/lif2003240078-n1.html
https://www.sankei.com/images/news/200324/lif2003240078-p1.jpg 賞味期限1ヶ月前じゃん
もう腹の中だよ
回収できない >>3
袋の中で増殖しているのが酵母や乳酸菌ならいいけど、制御してない状態なら増えてんのは十中八九カビだろうな。要するに腐敗。 最近のパスタソースってタイとかベトナム製造多いんだよな
パスタコーナーでソース見てて気付いた >>5
500袋くらいは食べたよな
おれはちょっとお腹痛い キヤノンにしても三和シヤッターにしても昔の登記制約のまま
表記を改めない会社は思考停止して先がないから潰れた方がいい キューピーは国内製造なのか
レトルトはベトナム産の所もあるから今度からキューピーにするわ これ好きなんだけど
何をどうしたらそういう工程になってしまったのか ちょうど今日買ってたわ。
3/5期限なんだが、セーフでいいんだよな？ これやらかした人間がやらかしたのに気付いた時の気持ちを考えると… 食中毒待ったなし！
せめてペペロンチーノなら・・・ 俺が首都封鎖に備えて備蓄してたパスタソース...
おわた どうして、封した後に過熱処理しそこねるの？
そこでの熱も重要な調理過程に入っているはずなのに。
スゲーよな。 チーズ嫌いだけどピッツァは食べられる大好き(ただし4種のチーズとかブルーチーズはNo!)
グラタンはチーズのとこをよければ美味しい
モッツァレラはまだ大丈夫トマトのマリネみたいなやつとか
でもモッツァレラでもハンバーグの中に入ってるのはダメだった
やっすいチーズケーキも大丈夫だけど高いチーズケーキやティラミスはキツい
サワークリーム系は微妙、シーザーサラダはダメ
パルメザン、チェダー、プロセス、ブルーチーズ、マスカルポーネはダメです 最近はコスト削減コスト削減す大変なんやみんなにリーーーズナブルな価格で提供するためには多少のは工程は省かんと無理なんやわかってや パスタ茹でるのめんどいから蒸しうどんレンチンしたのにこれ混ぜ混ぜすると捗る >>56
7分とか書いときながら11分茹でなきゃいけないのあるよな >>58
麺がほぐれてすべてお湯の中に入りなおかつ再沸騰して対流始めてからタイマースタートだぞ 41 名前： すずめちゃん(アラバマ州)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:41:06.30 ID:o3OC4T+b
レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな
お湯沸かすしかねえか
88 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:52:00.14 ID:B7lKCOEH
>> 41
それダイソーで買おうと思ってるけどだめなの？
93 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>> 88
ダイソーの使ってるけど２回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
１週間に１回買ってる
98 名前： すずめちゃん(長屋)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:54:16.58 ID:fVSt9pfE
>> 93
それはお前の何かがおかしい。
100 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>> 98
あ？使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう５０回はダイソーのやつ買ってんだよボケ
107 名前： すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>> 93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する
118 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>> 107
え、うそだろ(´；ω；`) ＞現時点で健康被害の報告はないが、食べるとおなかを壊す可能性もあるという。
うんうん、そうだよな
わかる たに安いレトルトあれど、キューピーブランド信頼してたのにー >>26
26 ネビラピン(埼玉県) [US] 2020/03/24(火) 22:40:47.33 ID:/1u9iXVX0
↑(^^) 地域を北海道にしろよ うちの子これのカルボナーラ好きなんだよねえ…気を付けよっと >>19
ゆーめーじんは今！とか無いんかな？(´・ω・`) こういうのって、工程を飛ばしようもない流れ作業の自動化ラインではなく、かなり手作業なのかな もう缶入りミートソース作ってないらしいな
あれ好きだったのに 昨日たまたまこれだけ避けてミートソースとボンゴレ買ったわ
何か感が働いたのかも
あえるシリーズのタラコとか妙に塩気強いよね
パスタ茹でる時塩控えめにしないとえらいことになるわ 殺菌工程をすっ飛ばすなんて、テストモードで動かさないと出来ないじゃろ？ おいマジかよ
先週コストコで箱買いしたばかりで、すでにいくつか食っちまったんだが >>34
意外とそういう失敗するやつはメンタル強いんだよ
半分は最終的な出荷前の製品検査で通した奴のせいとか思ってそう キューピーのパスタソース好きでよく買うんだけど
カルボナーラ飽きてしばらくデミグラスしか買ってなかった
よかった 大手でもやっぱこういうことはあるか
このカルボナーラソースは手軽な割には美味いからストックしてるんで後で検品しないとな
冷凍うどん二玉レンチンしてこのソース一人前で合えて食わせるとうどん嫌いがあれが食いたいとリピートする程度にはうまい
>>95
俺はバスターソースに見えたわ
腹どころか人間がやられそうだな レトルトのカルボナーラって当たり存在するの？
自家製塩漬け肉と卵と適当なチーズでいつもつくってんだけど 字面を考えてキユーピーと表記しているだけだから読みはキューピーで良い。
キャバクラで使えるマメな。 和風カルボナーラの素買ったのにぃ
うどんに和えて鰹節かけるとクソうまいよ >>18
思い込みで発言すると元管理人みたいに恥かくぜ
他は知らんがキヤノンに関しては社名の生い立ちと佇まいを考えての事で別に思考停止しているわけではない ローソンストア100の安いやつしか買えないわ。
こんなの買えるのブルジョワだろ。 レトルトのカルボナーラソースって味がぼやけてるよな
黒胡椒ぶっかけてるけどコレジャナイ感 >袋詰めした後の殺菌工程
なにこれ？
袋の周りを殺菌すんの？ これ、クレームなかったら、そのままじゃね？
キューピーやばい体質なんじゃね？ 大手の子会社の食品工場の派遣で夜勤に入ったら契約や派遣が仕切ってたのは驚いたな
ここでミスがおきるのか？ しかも異物混入でやらかしまくったから親会社が激怒してグループに外されそうになったから社員の職長を夜勤にいれるようになった 三分クッキングは放送時間が3分ってだけで実際の調理時間はもっとかかるという詐欺番組 >>116
やる気がある非正規、ってのも数割位はいるからな。
そういうのでオイシイ思いをした会社は、それが当たり前だと勘違いするようになる。
そして何でも非正規に任せても大丈夫じゃね、と思うようになって、どんどん麻痺していく。
非正規を直接雇用か間接雇用かで分けて考えるようになったら、だいたい末期症状だね。 あえるシリーズ楽でいいよな
たらこと明太子とツナマヨばっかだけれどカルボナーラ買ってみるか >>119
おう、実家近くの食品工場は日雇いやで・・・(´・ω・｀) >>37
カルボナーラなら動物性だしな
お腹壊しただけで済んだら軽い方 袋詰めしたあとなのに膨張すんのか
え 外からでも殺菌しなきゃ中に影響あんの むかしは小さい仮名というのは正規表記に存在せず
会社登記にも小さい仮名は使えなかった 殺菌工程吹っ飛ばせるってどういう工程管理なんだ
しかもあとからそれが判明しうるような
ちょっと考えづらいんだが
いつからかわからない状態で殺菌工程自体がおかしくなってたんじゃないのか 加熱しないで和えるだけのパスタソースだからちょっと嫌だよね 工程まるごと飛ばすてありえないミスだな
殺菌済のロットと勘違いしたのを次工程に流したんか？ >>1
俺は賞味期限が1ヶ月過ぎたカルボナーラをパスタにかけてくったら
醜い腹痛を伴う下痢になったわ
それ以降カルボナーラは食わんｗまあ元々牛乳と相性が悪いしな
ガキのときは平気だったけど大人になってから牛乳飲むと
下痢になりやすいｗ >>18
文字に起こしたときの収まりのよさから
わざと大きいヤを使ってる企業は多い >>131
オートクレープみたいな釜に入れて
過熱蒸気で殺菌だろ
こんなこと食品会社ならマニュアル化された工程なんだから
そうとういい加減のが担当したのだろｗ 事前には殺菌工程をすっ飛ばしたことがわからないのに
あとから指摘を受けたらなぜ殺菌工程をすっ飛ばしたことがわかるのか
これが不思議だ >>52
時給900円日雇いとか入れてるとこあるぞ >>5
発症まで数日かかるから
手に持ったものを取り落したり、物が二重に見えたり、口の端から水や食べ物こぼれるような症状が出たら病院池 殺菌、保存料、合成着色料、特別な工程は一切ございません レトルトカレーとパスタソースとかめちゃくちゃ健康に悪そうだよね。 >>127
>袋詰めしたあとなのに膨張すんのか
>え 外からでも殺菌しなきゃ中に影響あんの
中身が未殺菌って事だぞ 担当者の責任は小さいだろ、こんな品質上最も大事な部分が人為的なミスで飛ばされるラインに問題がある >>113
袋ごと熱湯に入れたりして加熱してんじゃね？ >>1
製造ライン作る段階で殺菌工程が入って無かったって事かな？
惰性で誰も気付いて無かったのか問題無いと流したのか気付いても誰も責任取りたく無かったのかw
消費期限決めた物とは現物の工程も違うのかな？ 先日初めて和えるだけのパスタソースでスパゲティ食ったら不味かった
美味しいメーカーってあるのか？ キユーピーは大企業なのにコンスタントにやらかす印象。 どうしたら殺菌工程を飛ばすことが出来るのか知りたいな キューピーって衛生管理のコンサルもやってるのにねぇ… >>133
検査官を接待するだけで汚い食品工場でもザル通過 >>34
つーかライン流れてくのにそれだけすっ飛ばすってあるのか？
熱入れの設定間違えてたとか？ ＞袋詰めした後の殺菌工程
袋詰めしてから殺菌すんのか
何をどう間違えたら飛ばすんだ 製造ラインと殺菌ラインが別なのか？
普通は一本化してるはずだけど ＞殺菌工程を飛ばすミスがあり
どうやったらそんなミスが起きるの？
工場の工程なんて自動で機械が動いているんじゃないの？ >>181
オーバーホール開けで設定を戻し忘れたとか？ あーあやっちゃったな市場回収かダブルチェックする奴も見てなかったな >>185
ボイラーが自動停止して気が付かなかったとか、バルブ開き忘れとかはあるかもなぁ。。。 殺菌工程を飛ばしたために膨張って、菌によって膨張してるってことか？ >>1
キューピーの食品は2度と食べない
【キューピーお母さんコーラス】全国大会も、さっさと中止の決定を出さないで全国の出場団体を困らせてるし、最悪
お母さんコーラスは今年で廃止だろうな >>1
この話、ドラマ【相棒】であったな
レストランに納めるレトルト食品を作る機械が故障したのが原因で食中毒で人が死ぬ話 >>195
お母さんコーラスで激怒してんのなんか草 カルボナーラなんて日本の適当なやつなら
コンビニでクラフトパルメザンとベーコンと生卵でいいじゃん
なんでわざわざソース買うの >>1
あぶねー、今日食べたパスタソース、日清のやつだったわ！ これカルボナーラ以外は大丈夫なのか？
俺もよく買うから不安 レトルト食品は、120℃以上で殺菌しないと、ごく一部の耐熱菌が生き残る可能性があるんだよな
缶詰とかも同様 工場のラインつっても完全機械化ラインになっているとは限らない
この場合レトルトパウチを加熱消毒のために鉄のカゴに詰めてクレーンで吊って熱湯の入った水槽にジャブンと浸ける
こういう工程だと加熱済みのカゴと加熱前のカゴを取り違える事故が起こりうる
当然タグ付けて管理してんだろうけどもそれを確認するのは人だからな ＞食べるとおなかを壊す可能性もあるという。
じゃねえだろｗｗｗ
可能性は低いが最悪は死ぬだろ >>200
手間と時間の問題だよ
かさばらないしコンロ周りと鍋が汚れない
俺は料理もするしパスタは安くて美味しいのが輸入できてたから一時期拗らせてたけど今は状況で使い分けてる
あと冷凍パスタのほうが更に手軽ではあるけどアレはあれでかさばるからね パスタソースだから、加熱殺菌しないままで箱詰めしちゃったって事？ >>150
膨張してたから殺菌不足って分かったんだろ >>213
元飲料関係だけど殺菌は充填前だし飛ばしようが無くね？
あんだけ蒸気だしてる装置が動いてなきゃアホでも分かるし >>215
暑いし動いてると耳栓必須レベルで煩いのにどうやったんだろね...(´･ω･`)
うちは充填後にもボトル殺菌あって実際に一回未殺菌で流れた製品事故があったらしいその時の担当者は首切られたけど カルボナーラなんてクソ不味いヤツ日本人で食うやつ居るの？ >>3
ボツリヌス菌とかだったらかなりヤバイだろ
＞食べるとおなかを壊す可能性もあるという
食中毒の可能性もあるだろうにな これのミートソースのやつ常にストックしてるわ、うまい >>122
これのツナマヨにひきわり納豆ととろけるチーズ混ぜて食うのが大好き
ちなみに見た目はかなりひどい ロット番号はドンピシャなんだが、
賞味期限が違うやつはいいんだよね。 500個くらい使ったわレシートはないけど胃袋が覚えてるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
