昆虫食愛好家「カブトムシは土臭くて不味い。初心者にはコオロギやアリがオヌヌメ」
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さまざまな趣味と娯楽の奥深い世界をご紹介するTOKYO FMの番組「ピートのふしぎなガレージ」。
3月14日（土）放送のテーマは「昆虫食」。今回は、タレントの井上咲楽さんに「昆虫食の魅力」について伺いました。
── 咲楽さんが昆虫食にハマったきっかけは？
1つは長野県のアンテナショップで蜂の子を食べたこと。もう1つが知り合いの知り合いが作っているコオロギラーメンを食べる機会があったこと。
そして大阪のアメリカ村で道に迷い、たまたま入った爬虫類に触れるカフェのメニューがほとんど虫だったこと。2年くらい前にこの3つが同時に重なって「昆虫食って面白いかも」と思うようになりました。
最初に食べたものが蜂の子だったのが良かったのかもしれません。私も「コレを食べるの？」と思ったんですが、食べてみたら美味しくて、見た目の先入観だったんだなと。
それに気付いてからはガンガン食べていました。ちなみにコオロギラーメンは具としてもコオロギが乗っていますが、そもそも出汁を大量のコオロギで取っています。
── 昆虫食は見た目に抵抗があるという人も多いと思いますが……
これは本当に慣れてないからというだけで、もし昔からコオロギがお寿司のネタになっていたらみなさん当たり前に食べていたと思います。
エビやカニを普通に食べているのと同じです。地域によっては蜂の子やイナゴが伝統食として根付いているところもありますし。
ただ、昆虫ならなんでも良いというわけではありません。美味しい昆虫もいれば、美味しくない昆虫もいます。私がいろいろ食べてきたなかで感じるのは、その昆虫が食べているものによって味が変わるということ。
幼虫のときに腐葉土を食べるカブトムシは土臭くて美味しくありません。もちろん衛生的に安全性を意識して、しっかり火を通して食べたときの話です。
>>1のつづき
── 昆虫食をするようになって体調などに変化はありましたか？
なんとなく肌の調子は良くなった気がします。おやつに昆虫を食べるので、甘いチョコレートの代わりにプロテインを食べているようなものですから。
食べ応えもありますし、不飽和脂肪酸も肌に良いとされています。とにかく食べてみるとイメージが違うことに驚くと思うので、ぜひ食べてみてほしいです。
私は普段、昆虫食を常にバッグに入れて持ち歩いています。「バグズファーム」という通販サイトで取り寄せるんですが、フリーズドライの昆虫に塩味を付けたものが多いですね。
初心者向けなのはコオロギで、ナッツみたいな感覚。アリはちょっと酸味があって、お尻のプチプチがアクセントに。足が口のなかで引っかかるようなことは一切なくて、本当に食べやすいです。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200320-00010011-tokyofm-ent セミの頭外したところにある筋肉が食えるらしいけど非常時でもないのに試す気になれない カブトムシはツノの裏にある筋肉の部分が美味しいよ
セミは羽の裏の筋肉の部分がオススメ
どっちも凄く小さいけどな 味を整えてスティック状とかに加工してくれたら何とか 旧ザザムシではジョロウグモがおすすめたったっけ？エビみたいだとか カブトムシは腐葉土で育つからな
食べたことないけど臭いと想像できる まぁ昆虫食に関しては台湾とか東南アジアとか熱帯の地域がメジャーだろう。
あっちの人に教わるのもいいかもしれんな。 中華でアリのまぶしてある揚げ団子みたいの食べたけど
アリそのものの味はわからんかったな
のちにスーパーの食材売り場で調理済みのアリのパック見つけて
土産に買うべきか悩んで結局買うのやめた オオスズメバチとその蜂の子なら食べた事有るわ。他の虫は食べた事ない。 ド素人やな
成虫は基本的にマズい
入門に一番最適なのはセミの幼虫
まあ中国人が採りまくるからそこらの公園でも採取禁止になってるけど 山田養蜂場なんか蜂の子をドロドロに溶かしてカプセル詰めしてるよな セミとか食べたことあるけどまずかったからそれ以来食べてない カブトムシの幼虫みたいなのよく食べられてないっけ？ 桜毛虫とか腐るほどいるから食ってみたいが糞出しとか面倒臭そうなのが 食用にパッケージされたサソリとオケラ食べたことあるけどエビの尻尾みたいな味だった
好んで食べるものじゃないけど食べること自体は問題ないな >>27
同じような見た目の幼虫でも腐葉土を食うタイプは不味い。
クワガタみたいに朽木を食べるタイプは美味しい ありは、まずい。
塩酸薄めたのをなめた時の味に近い。 イナゴは捕まえるのおもしろくて夢中になって取るけど
食って美味いかっていうとな
まあ砂糖と醤油でベッタベタにつけるから
やっぱりイナゴそのものの味はよくわからん コオロギやミルワームを爬虫類にしろ魚にしろ餌にすると物凄く食いつき良いからね。おそらくあいつらからしてみても美味しいんだと思う。
バッタはいまいち。たぶん草臭いのかな？ >>35
羽が食いづらいんじゃね
こおろぎの羽は強度しょぼいし
後ろ足もポロポロ取れるからね
バッタは強度高いから イナゴの佃煮食べたことあるけど、別にイナゴの必要は無い佃煮の味一色だし食感もそのまま虫だし本当きつい
食うか餓死かでもちょっと悩むな はじめの一歩で鷹村のうんこからふなむしが原型のままでてきたのはくそわろたな 美味しくて間違いないのはカミキリの幼虫って言ってた さそりのビン詰めもらったことある。
唐揚げにしてみたが生臭かつたな。 >>37
バッタ、脚のとげ多いからな。
ちなみにお味は、コオロギが海老味、ワーム系はピーナッツ風味なんだそうだ。 山本太郎が世界ウルルンかなんかで幼虫生で食ってたのを見てすげえとおもった 見た目ナスっぽくてうまそうだけど土くさいのか・・・残念(´・ω・｀) >>53
生まれてこの方食ってる人みたことない
まぁでも名産品で出せば観光客が買ってくれそう >>29
桜毛虫は旨いらしいな
愛好家はあの美味しさが広まると自分の取り分が減るだろうから余り広めたくないみたいなことを言っていた 蟻酸を出す蟻がおいしいとは思えない
絶対酸味が利いて口すぼめてよだれいっぱい出るだろ よく食う気になるな
自衛隊のレンジャーだって食わないだろ >>60
あいつはアロワナや爬虫類の餌用に育てて売ってたんじゃなかったか？ ウーパールーパー食べたスレ思い出して気持ち悪くなった 毛虫は旨いらしいな。毛焼きを適当にすると
喉に毛が刺さって死にそうに苦しいらしいけど 佃煮か揚げればだいたい食えるだろ
イナゴは横川SAに売ってるよ >>35
それならハニーワームが美味しいのかも
これあげちゃうと偏食に走る個体も出るらしい コオロギ、アリ→セミ、ミルワーム→カミキリムシやゾウムシ等の幼虫 >>41
確かに佃煮はイナゴの風味 味わいと言うもの分らんね
昔祭りのヒヨコを育てたことあるが
何が一番美味しそうに食ったかと言うと
記憶に残ってるのはイナゴ
コオロギ次点かな
ミミズとかは仕方なく食ってたかも >>67
近所のスーパー(埼玉)でも普通に見るけど
しかし捕獲産地はどこだろ？
中国だといやだわ カマドウマ は見た目最悪だけど美味しい
部屋に湧いた時よく捕まえて食べてる 最近赤い蟻も輸入されてるけどあれもいけるのかな(´・ω・`)? ううううわああああああイヤだああああああああ
ううううううううわあああああああ >>64
確かそうだった気がする、
記憶違いでなければ、パソコンかなんの機材の写真をアップしてたこともあったような 1. シロアリをたくさん食う
2. セルロースを分解する菌をGET
3. 木が食えるようになる
↑これが最強
木食は言い過ぎに聞こえるかもだけど、セルロースが分解できるようになれば可能
しかも野菜食っても糖質にできるようになるので、主食といわれる食べ物が無限に増えることになる >>74
いやクロスズメバチの幼虫がNo.1だ
旨さも回春効果も次元が違う オーストラリアにいるらしい
ミツアリなら一度食べてみたい気もする シャコとかエビとか見た目昆虫っぽいのは平気で食べてるし慣れだな >>77
田舎の古民家みたいなとこだと思うようにしとけ まあ、たしかにエビやカニやシャコや鳥牛豚を食べるのに、ザリガニや虫はゲテモノて、それはないよなあ エスカルゴと言われると貝と変わらないが、カタツムリやナメクジは全力拒否 子供のころ捕まえたアリを
もう片方の手にもってたアメと間違えて食ったときはとにかくすっばかった思い出しかない >>1
カブトムシの交尾はエグいからなぁ
雌の上に雄を乗っけるとすぐに始まる
人前だろうが何だろうがお構い無し
雄がお尻からときんときんのモノをにょっきりと出して
ギチギチッギチギチッて音を立てて雌のお尻に挿入するんだ
時々雄がお尻をぶるぶる震わせる
そしてそのまま30分位繋がったまんま
クワガタムシはそうは行かない
シャイでクールだから絶対人前ではやらない
不思議だて
(´･ω･) >>102
無菌飼育した蚕の幼虫のスナック食べた事あるけど食感は普通だったな ワタシのコキョウでもイヌやネコ食べるニダ
わかるにだ 桜が散った頃に大発生して迷惑なモンクロシャチホコは、美味いらしいな
検索するとたくさん出てくる 香取慎吾は公園で蟻捕まえてそのまま普通に食ってたらしいな 太ってるアニ豚って雌のカブトムシみたいな臭いのやついるよね雌カブトと名付けてる >>32
塩酸薄めたのを舐めたことがないんですが… ヴィーガンのボケカスうんこ共は昆虫食には何も言わねーんだよな こういうヤツらが未知のウイルスの
宿主になるんだろうな
昆虫など基本的に食う物ではないだろ？ 魚や肉だって、大体は切り刻んで原型をなくした状態で食うんだから
昆虫もそうしてくれたら平気で食えるだろうけど、なんだから昆虫食というとまんまんで食わされそうでな タイに旅行した時アリもコオロギも食った
食えなくはないが隣に豚肉があればそっちを食べるわ やりたがる奴がほとんどいないことに関して
経験者が「初心者にはおすすめできない」みたいな先輩風吹かしてるのってうぜーよな まあでも昆虫ってかなり数減ってるらしいから
まず起こらないとは思うが昆虫食が世界的ブームになったりしたら
生態系にも影響あるかもね
昆虫は食物連鎖の底辺に近いとこにいるわけだから 正直、虫食うのってエビ食ったりカニ食ったりするのと変わらんと思うが あら、モンクロシャチホコ検索したら美味しそうではある。
まぁしかし積極的に食いたいとは思わないのは、こりゃ環境がそうだから仕方ないよな。
エビもカニも見た目気持ち悪いから、小さい頃から食べ物と教えられて食ってこないと、虫のように嫌われるだろうし、タコだってなぁ…あんな生き物を見た瞬間食い物と判断できるのは、食ってきてるからだろなぁ… イナゴの佃煮はホントに美味いんだけどな
貧乏人は分からんよ ノースサファリサッポロってところでサソリの素揚げ食ったけど食用なのか知らんけどあれは不味かった。
下水の味って多分サソリみたいな味なんだろうな。 佃煮にしちまえば桜エビや小魚となんも変わらん。食感も味も同じ。ただの佃煮味だわ うろ覚えだがゲンゴロウを素揚げにして食ってるテレビを見たことがある。
魚だかエビだかの味がするそうな。
今となっては数も少ないし貴重なんだろうな。 カブトムシとかクワガタって明らかに変な匂いしてんじゃん
しかもお腹になんかいっぱい詰まっていそうで咬んだらぐちゅって中身が出てきそうでアカン まーたワイ含めた長野県民を侮辱するスレか
まんで虫も食えねえずくなしどもがらっちもねえこんせってんじゃねえど >>145
すまんかった
ヘボ、見た目がグロいけどすんげえ美味しかった
イナゴは未だくったことがない 趣味友遊さんのHPより。
茹でたサナギの中身、見た目はすごく美味しそうだけど味は…。
ttps://japaorca.web.fc2.com/menyu/gomoku/ggsanagi/3.jpg >>148
昆虫のサナギって外皮の中ではドロドログチャグチャになって器官を作り直すんだけど、何故そんなまどろっこしいことをするのかは謎なんだそうだ カブトムシの脇にいる沢山いる子供
でかくならないよ >>93
海老とかでも虫をイメージしたら急に食えなくなるわ >>149
昆虫はちょっとね、生態おかしい
宇宙からの侵略者なんだよ
（ななんだｔｔ おまえらだってカイガラムシをすり潰したヤツ食ってるじゃん
赤とかピンクのあれ。味ないけど アメ村のカフェってスネークカフェのことかな？
俺もそこでゴキブリ食ったけど世界が拓けた
たまたま入るような位置にないけど 死んだときの独特の臭いがするな。
すえたスイカの混合臭とセットで。 そんな野生のゲテモノなんでもかんでも食ってたら、変なウイルス宿しちゃうからやめときなって。 きもいクモはエビカニふうでうまいらしいな
ヤシガニが一番にてるらしい 生き物の前で口で息したら大体味の察しは付く
カブトムシは間違いなく臭い >>134
長野県の佐久市の二代ぐらい前の市長が、ゲンゴロウを食べる会をやっていてテレビで紹介されてた。 >>16
はちのことかぶよぶよしすぎて、コオロギとかのが香ばしくてうまいな 幼稚園のときに同じクラスのやつがアリ食っててドン引きした思い出 でも、昆虫を積極的に食べる哺乳類っていなくね？
いわゆる動物園にいる哺乳類で昆虫をエサにしてるの聞いたことないんだが
そういう意味で、哺乳類の人間は昆虫を好まないのは自然だと思う 便所コオロギってカマドウマやろ、あの見た目やヤバイｗ
あいつって触ると脚がすぐもげるんよな . --------------,,、
／_-･=ｰ ミミミﾐﾐ、
/／ ´ ｀ゝ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,、 ｀ミミミﾐﾐﾐ、
ζ / ,, ｲ / / λ ﾉミミﾐﾐﾐﾐ、
ζ |,/ ヽ丶, し' 丶ヾミミﾐﾐﾐﾐ; ざざむし曰くフェモラータオオモモハブトムシとやらの幼虫がおいしいらしい 昆虫じゃないけど
蜘蛛はほんとにチョコの味なんかな？ >>70
タイ料理屋で食べた時は青リンゴの風味がしたけどね。 >>19
東南アジアとかの屋台でむしろ売ってるけど実際地元民はほとんど食わないよ 将来本気で昆虫食を広めようとするなら、今からでも有望な昆虫の品種改良して
味がいい昆虫やら、肉部分が多くて食べごたえのある昆虫やらを作れって ミャンマーで樹上に巣を作るアリを巣ごといぶして捕まえて
集めたアリをスパイシーな感じに調理した動画見たけどそれなりにうまそうだったな
ご飯に乗せて食べてたのも佃煮チックな感じで日本人には受け入れやすそうだと言えなくもないと思った ベア・グリルスもカブトムシの幼虫は不味そうに食ってたな 榎本麗美も昆虫食マニアだったな
日テレニュース24のアナでは一番好きなんだけど
趣味を聞くと引く >>183
サル、アリクイ、クマとかいくらでもいると思う
動物園ではわざわざ虫を餌として与えるより普通のものの方が安く済むだろうし 昆虫食で腹を満たそうとすると1食で数十万円かかるｗ 梅雨時に毎年ヤスデが大繁殖するわ
アレ食えたらいいのにな >>199
アリクイくらいじゃね？かなり特殊
ニホンサル、ツキノワクマはわざわざ昆虫を好んで食わないっしょ
サル系だと、せいぜいアイアイみたいな原始的な小型サルが木の中に住む幼虫を食うくらいのイメージ 原始的な小型サルは昆虫の幼虫を食べるから、
人間はその時の名残で、蜂の子とか幼虫系については食えば旨いと感じちゃうのかもしれんね もし昆虫しか食べるものがなくなったら俺は餓死でいい
子供のころ誤まってコガネムシを噛み砕いてしまったのが今でもトラウマ
ちなみにエビの味がした ソウナンですかでカブトムシ食べようとするシーンがあった気がする 小学生の頃、カブト虫の幼虫をバクバク食ってるヤツいたけどな
カブト虫に交尾させて、幼虫いっぱい育てる、食べる為に
何匹かは残して成虫にして交尾させて・・・・・・・・・・・・
うっすいシチューみたいな味するよ！って 小学生の頃、カブト虫の幼虫をバクバク食ってるヤツいたけどな
カブト虫に交尾させて、幼虫いっぱい育てる、食べる為に
何匹かは残して成虫にして交尾させて・・・・・・・・・・・・
うっすいシチューみたいな味するよ！って セミは幼虫も成虫も樹液しか吸わないから臭くなくてうまい
カミキリムシの幼虫も同様
うまい米食って育ったイナゴがまずいわけがない ペット用の小型の猿にはよく昆虫あげてるみたい。
ワーム系はむさぼりつくほど食べるって。 昔同級生の栗田くんがアリを食べた話が衝撃的だったな。
何となくアリを食べて、可哀想と思ったから『アリさんごはんだよー』って言って砂糖を追加で食べた、って。 (人ヽ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ζ｀/ ＜ 思春期はラブレター貰ったりチョコ貰ってたんだが
εノ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
5 可愛い奥様 2006/12/02(土) 11:18:41 ID:YZsHUYtI
臭そう
カブトムシの臭いがしそう
生理的に受け付けない また人間に感染するような新しいコロナウイルスを見つける気かな >>208
生で？
加熱して？
どちらにしても養殖してから食べるって言う発送が小学生らしくないね
逞しいと言うか何と言うか
(´･ω･) ガキのころアリ焼いて食ったことあるわ
焦げで苦い印象しかないが イナゴ各地で大発生してるのにカブトムシとか絶滅危惧種食うなよな >>218
マジレスすると昆虫と人間じゃ構造が違いすぎて体内でウイルスを複製する規格も違いすぎる｡ ザザムシさんが絶賛してた川原の葦の中で蛹になってる虫はいつか食べてみたい｡ 蜂の子踊り食いだろ ハニーハンターになれよ
アナフィラキシーショック恐れるな コオロギ丸ごと食べた人に質問
中身はエビみたいにあるの？ あえてヤバイものを摂取することで肌改善とかはありそうだな
皮膚に向かう免疫のパワーを違う方向に外らせるみたいな >>149
進化の過程でネオテニーが進みすぎて早く生まれすぎたから蛆虫状の幼虫から成虫に変態できないからその元を取るために蛹になるんだよ
知らんけど >>229
ざざむし好きでよく読んでたわ
あと平坂寛
ああいう自然ハンター系はいいよな 海に住んでれば多分食えた
逆にエビがその辺の草むらピョンピョンしてたら食わねえだろ
海は偉大 いや本当に初心者向けなのはセミ
あれは素揚げするだけで誰でもいける 豚牛鶏魚と比べて量に対して10倍位高いし不味くは無いけどそこまで美味くもないし 食への飽くなき探求心だな。
海原雄山なんて所詮は意識高い系。 浦和レッズの興梠(こおろき)選手が「ローストチキン コオロギ」って店出してるって聞いて、マジで昆虫食の店だと思ってた。 >>235
ナイトスクープのこの子、メチャメチャ美人やったな。 エビカニ食えない体質だから
たぶん昆虫全般ダメだと思う そういやニュー速にカブトムシの臭いしそうって言われてたコテハンいたよな
もはや名前も思い出せないけど
こうして文化は廃れて行くんだな
時の流れって残酷だな >>249
俺もエビカニダメだけど
コオロギ、バッタ、タガメは問題無く食えた。
美味くないけどな。 >>10
自分は、あの酸っぱさがダメだった
アリは黒い普通のやつ？でかいやつ？ 死ぬレベルの飢餓を数十万年繰り返してきた先祖でも
ハチの子やイナゴとか極一部にしか根付かなかった昆虫食
見た目がどうとかいう問題じゃない裏が隠されてる気がする 釣りの餌にも使われるイタドリムシ。
セミの唐揚げも定番。 食べたことないけど、日本のイナゴネタとか散々見てきたからか、イナゴや蜂の子は出されたら食えると思う
でもカブトムシとかゲンゴロウ的なのはキツいな 油で素揚げして塩振って食べてる人知り合いに居ますけどね
バッタとかクモとか、食べると意外に旨いけど
味はみんなおんなじ
って言ってるな >>255
あいつはまともな下ごしらえもせずに食うからなあ… わかってないな
羽外して柔らかいとこだけ
食うんだぞ 35年くらい前は広島駅の駅弁のお茶がカブトムシの味がするって話だった ゲテモノ食いは同性愛と一緒
同じ人間と思えんがまあ責めはしない、どうぞ御勝手に 見た目がキモいナマコや甲殻類やホルモン系を食っておきながら
見た目がキモイという理由で昆虫食を選択肢から外すのは損していると思う
俺は店頭に無いから食わないけど店売りされれば食ってみたい >>221
毒草も平気で食う虫は体の中に毒を溜め込むから危険
バッタとか このラジオってメインのピエール瀧が逮捕されてしまってムリヤリ声優変えてみて延命してみたけど、
結局月末に終了なんだよな 大量生産に向かないんだよな
俺の家にはカマドウマがたくさん湧いててベッドの下や壁にびっしりいるけどたくさん捕まえても糞出し処理する間にどんどん共食いして数が減る
唐揚げぐらいしか作りようがない お前らの親が苦労してまともな食生活させたのに、どう生きてたら虫食うようになるんだよ。
母ちゃん泣いてるぞ もし疫病で牛、豚、鶏がダメになったときには鯨を食べよう。
昆虫は日頃捕鯨に反対しているパヨクに食わせればいい。 カブトムシ食うなんてかわいそうだろ
かわいそうじゃないゴキブリにしよう 間違いなく美味しくないのに変人アピールのために食べてるとしか思えないんだよな 蜂の子はうまいな
世界三大珍味を凌駕するわ
つーか、三大珍味
割と不味い
有り難がって喰うものでも無し >>24
セミの幼虫は美味いよなぁ
ナッツみたいな香ばしさ 世界ふしぎ発見！で有りのスープ飲んでたけどどう見ても泥水に蟻が浮いてるだけだった イナゴもざざむしも佃煮だから不味くもないけど旨くもない。 前出のとおりカミキリ幼虫は美味いと聞くが
竹虫ってのも美味いらしい 東南アジアで食うんだったかな
あれはいわゆるミールワームなのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
