【画像】 海外メディア驚愕 「イナゴ」を食べている国があると報道される
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クウェートの冬の味覚「イナゴ」、栄養豊富なたんぱく源
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【3月7日 AFP】中東クウェートでは栄養価の高いイナゴが珍味とされ、焼いたり乾燥させたりして食べられている。
だが、消費量は徐々に減ってきており、とりわけ若者たちの中にはイナゴを食べることに嫌悪感を抱く人が多い。
ジャーナリストのモウディ・ミフタフ（Moudi al-Miftah）さん（64）は、「あの風味が好き。子ども時代の思い出の一つだし、
祖父や父を思い出す」と熱っぽく語る。
ミフタフさんは毎年、冬の到来を待ってイナゴを買いだめし、自分で料理する。キッチンに立ち、沸騰しただし汁の中に
1袋分のイナゴを投入する。イナゴはすぐに赤くなり、羊肉のシチューのような香りがキッチンを満たす。30分ゆでれば完成だ。
カリカリとした食感を加えたい場合にはイナゴを焼いてもいいし、乾燥させれば1年中楽しめる。だが、ミフタフさんの
家族の大半は、かなり前からイナゴを食べなくなってしまったという。
イナゴは世界各地で消費されており、一部の地域では主食になっている。専門家らは、イナゴはエネルギー効率の
良い優れたたんぱく源だと説明する。
クウェートでは毎年1月になると、サウジアラビアから届くその冬最初のイナゴが市場に並ぶ。イナゴは独特の赤い袋に入れられ、
250グラム単位で販売されている。
イランのアフワズ（Ahvaz）出身のアブ・モハメド（Abou Mohammed）さん（63）は、普段はクウェート市北西部の
ライ（Al-Rai）市場で魚を売っているが、この時期になるとイナゴとトリュフを売る。「イナゴは（飛ばずにじっとしている）
冬の夜に捕獲される」といい、味は「エビ」に似ていて「新鮮なものは非常に美味で、特に卵を抱えた雌の味は格別」だと言う。
モハメドさんは1月から4月までのシーズン中、約500袋を販売する。
1袋の価格は、3〜5クウェート・ディナール（約1100〜1800円）だ。
一方、当局はイナゴが汚染されている懸念があることから消費を禁止しようと模索しているが、今のところ実現していない。
またイナゴは繁殖力が強く、大群となって作物に被害を与えるため、一部の国々では殺虫剤を使った処分を余儀なくされている。
(c)AFP/Salima LEBEL
https://www.afpbb.com/articles/-/3267977 虫食い長野県民 ピ〜〜〜〜〜〜〜ンチッ！！！！！！！！！！ >>1
確かイギリスの中世の画家がスケッチしながら飛んできたイナゴ焼いて食べてると書いてた日記があったぞ 同じ食べるなら、
佃煮になってる日本のほうが
食べやすそうだなw サソリ食ったりタガメ食ったり犬食ったり猫食ったりアザラシ食ったり色々あるだろ ガキの頃は稲刈り前にイナゴを取るのが仕事だったけどな イナゴの佃煮食ったことあるけど結構おいしかったぞ
見た目をどうにかしてくれれば普通に食える 美味いのか
それとも食うものが無かった時代の名残か クウェートでは足や触角を取らないのか
茹でると赤くなるなんて、本当にエビにそっくりなんだな
佃煮にした黒いのよりは、見た目にエビのようで食べられそう 洗礼者ヨハネはイナゴばっか食ってたという話を聞かされて育つ国で
そんなに驚くもんかね 昔ディスカバリーの世界食い歩き番組でリポーターが虫食わされてて、まさか日本で虫が出て来るとは思わなかったと嘆いていたのがちょっと楽しかった すりつぶして小麦に混ぜてスパイス打ち込んで焼けば何食ってるかわから無いけどうめぇえwwwwってなるだろ、白身魚のフライみたいに 数年前アメリカの野球かアメフトの試合でイナゴの唐揚げ売ったら大盛況っていうニュースあった気がする >>29
多分毒でもない限り佃煮にして食えないものあんのかってくらい
日本人にとって万能調理法だからな 爺さんと田んぼに行ってイナゴ狩りした思い出
帰ってから婆さんと母さんが佃煮にしてくれた
その田んぼは埋め立てられて住宅地になった 子供のころ食ってたな
もう30年くらい前になるか
今は亡き父が近所のスーパーの総菜コーナーで買ってきてくれてた ヨーロッパでも昆虫チップス売ってるだろ
スレタイが糞すぎる 長野はハネナガイナゴとかその辺のやつだろ
群生するような凶悪な奴じゃない イナゴは仮面ライダーみたいな
顔しているが、佃煮はうまい イナゴはマジでおいしい
あれはバッタ界のチャンピョン
ぜひとも食べるべき >>58
あれ細かいなったらまったくわからないよ 見た目嫌がるなら ソフトクリームに突き刺さっているイナゴはちょっと・・・ まあ将来的には爆発的に人口増えたら食糧足りなくなるし虫も普通に食うようになるんだろうな >>1
マジかよ一体なに野県なんだ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ゲンゴロウ・タガメ・セミあたりは東南アジア南支那あたりじゃ普通にオヤツやろ >>62
海老みたいな感じ
よく考えたら海老もキモい
要するにすり込みなんだよね ttps://www.youtube.com/watch?v=iAd-f6je75g
貴重なタンパク源です こち亀で食べられるという事を知った
しかも実際食べると結構美味しいのね >>80
そうなんだよw
味なんて無くて佃煮味なんだよwwww 海外のイナゴってイナゴというよりかトノサマバッタだからなあ イナゴにしろなんにしろ食材が昆虫って時点でうまかろうが断固拒否するが
たぶん一番無理なのはスズメバチせんべいだな… 子供の頃は普通に食ってたが、今はもう無理だわ
実家行っても、もはや食卓に出てくることもないけど どこの道の駅でも売ってるよな
千葉、神奈川、埼玉でも売ってる 長野はあんまりイナゴは見かけない。
あれは米の産地でよく食べられてる。
佃煮にすると結構旨い。 これは物心がつく前から食っていないと中々食えるもんじゃない
弟は小１の時に初めて泣きながら食わされてたけど飲み込んだ後に吐いてた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
